岗位职责: 1.承担西点类产品的研发任务，涵盖新品开发及现有产品制作工艺的优化升级。 2.统筹研发团队的日常运作，保障团队工作效率与出品质量稳定达标。 3.联动相关部门，提供专业技术支持与可行性方案，助力生产目标顺利达成。 任职要求： 1.拥有扎实的西点研发背景，精通各类烘焙流程与核心技术要点。 2.具备较强的团队统筹能力，能合理分配任务并激发成员工作积极性。 3.具备出色的沟通协调能力，可实现跨部门高效协作与信息互通。

岗位职责： 1，熟悉原辅料进厂流程后，开展检验员操作的核查或监督工作； 2，对生产车间的工艺执行情况实施巡检，并对成品进行抽样检测； 3，编制及维护生产相关的工艺文件与作业基准书； 4，负责客户来访时的接待与陪同工作； 5，完成其他与品质管理相关的工作任务。 要求条件： 1，高中或同等学历以上，具备食品行业工作经验或食品相关专业背景优先； 2，具备较强的责任意识，能根据车间生产安排灵活调整工作时间

任职要求： 1、硕士及以上学历，食品、药品、化学、生物等相关专业背景； 2、具备第三方检测实验室或检测机构工作经验者优先考虑。 3、具备追求卓越的精神，团队协作意识强，善于学习与提升，抗压能力强，沟通表达与归纳总结能力良好，执行力强，工作积极主动。 岗位职责： 1、负责现有检测方法的优化，开展新方法的研发与验证工作； 2、参与CNAS文件体系及相关记录的编制与整理； 3、对检测数据进行审核，确保准确性，并完成检验报告的出具； 4、承担对外技术交流与协调沟通相关事务； 5、完成上级安排的其他工作任务。 能力强者薪资可面议

工作内容 1.负责食用油产品的研发工作，涵盖生产、组装及检测等相关环节； 2.能独立推进食用油研发项目，及时识别生产流程中的问题并进行反馈处理； 3.负责食品研发团队的日常管理与技术指导工作。 任职要求 1.身体健康状况良好； 2.具备踏实肯干的职业态度； 3.有食品或饮料研发经验者优先，具备高新技术研发背景者优先考虑。

PS：固体饮料研发招聘1人，有意向的也可投递。 工作职责： 职责一：营养软糖的产品研发 1、依据销售团队或客户需求拟定产品开发策略与实施计划，主导完成小试及中试阶段工作。 2、配合市场/销售部门编制产品技术方案，提供所需的技术支持材料。 3、为销售部门提供专业技术支撑，指导并参与与客户在技术层面的交流与对接。 4、输出包括研发报告、配方设计、工艺流程图、成分检测分析在内的标准化技术文档。 职责二：技术创新 1、结合市场动向、用户需求及公司研发规划，持续推进软糖类产品的技术革新。 2、承担高复杂度新产品的攻关开发任务。 3、开展生产工艺相关研究，不断优化和提升现有产线工艺水平。 职责三：负责物料、胶基等核心原辅料的技术研究与应用评估。 职责四：配合推进新产品上线所需的生产线改造与技术支持。 职责五：承担产品量产前的各项准备工作与过程管理。 职责六：完成研发部门安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、硕士及以上学历（全日制本科视工作经验情况可酌情考虑），具备5年以上营养软糖、软胶囊、固体类食品（如压片、固体饮料、硬胶囊等）研发经验。 2、年龄不超过45周岁

岗位职责: 1.主导欧文产品的开发工作，涵盖烘焙类、糕点类及休闲零食等食品的研发任务。 2.统筹研发团队运作，保障研发项目按计划推进，并实现技术与产品的持续创新。 3.与生产部门高效协同，推动研发成果落地转化，确保产品质量稳定可控。 任职要求： 1.拥有扎实的食品研发背景，精通烘焙、糕点及零食类产品的研发工艺与流程。 2.具备优秀的团队组织与管理能力，能有效带领团队达成各项研发目标。 3.具备出色的沟通协调能力及应变能力，可妥善处理研发过程中出现的各类问题。

职位描述 我公司专注于软糖、软胶囊、口服液等功能性食品的OEM、ODM业务，因业务拓展需求，现诚聘具备主导产品基础研发能力的高级工程师。具体职业发展路径、核心职责内容及薪酬福利等事项可面议详谈。 工作地点：宁波市镇海区，即公司所在地。 年龄要求：30-45岁

岗位职责： 1，熟悉原辅料进厂流程后，开展检验员操作的核查或监督工作； 2，对生产车间的各项工艺执行情况进行巡检，并对成品实施抽样检测； 3，负责编制及维护生产现场所需的工艺文件与标准作业指导书； 4，参与客户来访时的接待与陪同工作； 5，完成其他与品质管控相关的日常事务。 要求条件： 1，高中及以上学历，具备食品行业工作经验或食品相关专业背景者优先； 2，具备较强的责任意识，能根据车间生产安排灵活调整工作时间

工作内容 1.负责食用油类产品的研发，涵盖生产、组装及检测等相关流程； 2.可独立推进食用油研发项目，能及时识别生产环节中的问题并进行反馈处理； 3.承担食品研发团队的日常管理与技术指导工作。 任职要求 1.身体健康状况良好； 2.工作态度认真踏实，具备较强的执行力； 3.有食品或饮料研发经验者优先，具备高新技术研发背景者优先考虑。

备注：需具备两年以上饮料行业相关经验，不符合条件者请勿投递，谢谢配合。 主要职责： 1、负责功能性饮料、果冻类产品等的研发及相关事务。涵盖配方设计、工艺文件编制、样品试制与小批量验证，以及中试推进和量产过程的跟踪落实。 2、保障产品品质稳定性及批量生产时的质量一致性。 要求： 1、须具备3年以上饮料研发经验，熟悉功能性饮料开发完整流程。 2、具备1年以上果冻类产品研发经历，掌握产品开发各环节操作流程。

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工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

招聘要求：******，2人，本科及以上学历，具备较强的学习能力，食品、酿酒、微生物或生物工程相关专业优先考虑，表达清晰，善于沟通与演讲展示 岗位职责：承担半成品酒的初步勾调任务，开展白酒品评与基础酒质量评定，协助完成基础酒的组合及预处理工作，参与半成品酒的微调与过滤操作 薪资待遇：月工资4000元，可申请大学生就业补贴每月1500元，合计月收入5500元。上六休一，入职即办理五险缴纳

岗位职责： 1、负责实验室原辅料采购分析，并采购所需原辅料； 2、负责新品生成工艺流程梳理，保证生产时效，把控生产品质； 3、负责对产品味道进行精准分析，并做相关记录； 4、负责公司生产流程监督及改进，确保产品质量与味道符合公司产品要求； 5、负责公司产品食品添加剂监督使用，确保公司食品安全； 6、负责监督和提升门店产品使用的稳定性。 岗位要求： 1、5年以上餐饮行业相关经验，食品研发相关经验优先； 2、熟悉食材、调味料、食品添加剂等常用原辅料； 3、熟悉食品安全相关法律法规，能熟练运用食品添加剂； 4、了解工厂生产工艺，有相关经验优先考虑； 5、会使用电脑，熟悉基本办公软件。 休息休假：早九晚六大小休节假日按法定休 工作地址：成都市金牛区北站东一路10号牦牛的运营中心

岗位职责： 1、制定、优化并改进锅巴产品的生产工艺，结合产品特性与客户实际需求，明确最优生产流程、工艺参数及操作标准，保障产品质量稳定与生产效率提升。 2、全面把控锅巴的生产加工过程及风味调配，依据销售端反馈与市场需求，灵活调整产品配方以满足多样化要求。 3、精通锅巴制作技术与工艺流程，深入车间现场指导生产，确保成品在口感和品质上达到预期标准。 4、全程监控生产环节，及时识别并处理工艺异常问题，如口感偏差、色泽不均、形态缺陷等，通过参数优化保障产品符合质量规范。 5、设立关键质量控制节点，对原料筛选、蒸煮、压制、油炸、调味等核心工序实施重点监管，快速发现并纠正质量问题，杜绝不合格品进入后续流程。 任职要求： 具备5年以上锅巴生产加工相关经验，熟悉产品研发流程，具备新品种开发能力。

岗位职责: 1.承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2.带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3.全程监控生产流程，确保效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1.拥有生产研发相关工作经验，能独立带队开展工作。 2.具备出色的沟通协调能力及团队协作意识。 3.具备较强的应变与问题解决能力，可有效应对研发及生产中的各类挑战。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发，聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿，探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评，建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验，掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识，有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力，可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动

工作职责 1.根据公司中长期发展战略、新产品开发规划及核心目标，主导粉圆、丸子、青团等淀粉类产品的创新研发，并推进现有产品品质的持续优化升级，增强产品在市场中的竞争优势。 2.全面负责新产品从创意构思到量产落地的完整流程，包括配方设计、实验验证、试生产调试及规模化转化；同时牵头开展在售产品的配方改进与工艺优化，提升产品口感一致性、稳定性及产线运行效率。 3.主导制定新品研发过程中所需的原料规范、生产工艺流程、包装材料要求及成品质量标准，保障研发成果向生产环节的高效、标准化传递。 4.持续关注奶茶原物料市场发展动向，系统性开展市场调研与竞品评估，深入分析行业技术演进趋势与消费者需求变化，据此策划并开发契合市场走向的创新型产品。 5.具备糖浆类产品研发或实际应用经验，掌握糖浆风味特性等关键参数；熟悉美拉德反应机理及其在食品中的应用，能运用该技术改善糖浆的香气特征与味觉层次感。 任职资格 1.硕士及以上学历，食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景，具备扎实的食品研发理论基础与专业知识体系。 2.具有5年以上食品原料、淀粉制品或制糖类产品的开发经验，需提供可验证的成功项目案例（如已上市并获得市场反馈的新品、实现关键技术突破的改良产品等）。 3.熟悉奶茶及餐饮产业链生态，对茶饮消费趋势与产品创新方向具有敏锐判断力，能够准确识别市场需求与行业变化。 4.具备良好的职业操守，工作态度认真严谨，责任心强，能有效推动项目执行；具备出色的沟通协调能力与团队协作意识，善于吸收多方意见并整合资源；拥有主动学习意愿、稳定的情绪调节能力及较强的抗压能力，适应高强度研发节奏与多任务并行的工作环境。

岗位名称：品控化验员（质量检测方向）  一．岗位职责：  1.原料检验：  对采购的坚果原料（如花生、杏仁、腰果等）进行感官、理化及微生物指标检测（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等）。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件（如供应商质检报告、检疫证明等）。  2.生产过程监控：  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范（如异物控制、温湿度记录）。  对半成品（如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段）进行抽样检测，确保符合工艺标准。  3.成品检验：  对成品坚果酱、坚果碎的感官（颜色、气味、质地）、理化指标（脂肪含量、颗粒度、黏稠度）及微生物安全（大肠杆菌、沙门氏菌等）进行检测。   管理留样产品，定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护：  记录并分析检验数据，生成检测报告，协助处理质量异常问题（如异物投诉、微生物超标）。  参与制定或优化质量控制流程，确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构（如SC认证、出口备案）的迎检工作。  5.设备与安全：  维护实验室仪器（如水分测定仪、PH计、分光光度计）的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范，妥善管理化学试剂及危险品。  二．任职资格：  1.教育背景：  大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验：  3年以上食品行业QC/QA工作经验，熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能：  熟悉食品安全国家标准（如GB7101、GB19300）及检测方法。  掌握基础理化检测（如酸价、过氧化值）和微生物检测（无菌操作、培养基制备）技术。  熟练使用办公软件（Excel、Word）及数据分析工具（如SPC统计）。  四．个人素质：  责任心强，细致严谨，具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件：  持有食品检验员资格证书（如市场监管总局认证）。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。

昱白生物秉持臻心为宠理念，持续研发让宠物主人安心的优质产品，办公环境温馨，配备8只猫咪与1只狗狗，畅享工作与陪伴毛孩的惬意日常，诚邀热爱动物的你加入我们的团队~ 产品类目：宠物保健品 官方网店vetwish旗舰店可搜索了解产品详情 岗位职责： 1、主导新产品开发：深入洞察市场需求与产品方向，结合企业技术战略，开展创新性配方设计，确保产品具备有效性、安全性和稳定性。 2、核心技术评估与可行性判断：牵头对内部研发人员的技术方案及外部合作方进行深度技术评审，输出专业权威的技术意见，协助攻克重大技术瓶颈，提供突破性技术策略或路径建议。 3、技术战略参与与规划支持：积极参与公司及部门中长期技术研发战略的制定，提供专业技术支撑，结合技术洞察与行业动向，提出技术发展方向、重点攻关领域及关键技术平台建设思路；协助制定技术路线图，明确关键技术节点、技术资源需求与时间节点；开展技术竞争力分析，持续跟踪竞品技术动态、专利布局与产品特征，评估自身技术优劣势，为战略优化提供依据。 4、前沿技术追踪与落地评估：关注行业技术发展前沿，系统性掌握国内外保健品领域的最新技术进展、科研成果、法规更新与新型原料信息；定期完成技术趋势扫描与预测，形成前瞻性技术洞察报告并向管理层及研发团队汇报；评估新兴技术在公司产品中的应用潜力、价值与风险，提出引入或合作建议。 5、技术规范与质量保障：参与制定或严格审核技术标准，包括核心原料与成品的关键指标、检测方法及工艺参数，确保其科学、严谨并符合法规要求；在产品研发全周期中识别潜在技术风险，并提出有效的预防或应对措施。 6、知识积累与技术赋能：主导或深度参与公司核心技术知识库的搭建与维护；作为专业技术顾问，在所属领域为其他研发人员提供高水平的技术指导、咨询与培训，提升团队整体专业能力（非管理职能性支持）。 岗位要求： 1、生物、药学等相关专业背景。 2、具备5年以上产品研发工作经验，有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、熟悉产品研发全流程，尤其在配方研发与实验设计方面具有丰富经验。 4、具备优秀的实验设计、数据分析与问题解决能力，能独立应对实验过程中的技术挑战。 5、熟练掌握常规实验设备与操作技术，拥有良好的技术创新意识与实践能力。 6、具备良好的协作意识，沟通顺畅，学习能力强，能够适应高强度工作节奏。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场趋势开展新品风味研发（如低糖型、功能型、地域特色型等差异化产品） 3.关注食品科技前沿，探索新原料应用（如超级食物、代糖组合等创新方案） 4.主导产品感官测评，建立风味规范与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产标准拟定及技术资料归档 6.与供应链团队协作推进原料选型及成本管控 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科及以上学历 2.3年以上酱类食品研发工作经验，掌握胶体体系、乳化技术及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创新能力，有产品成功上市经验者优先 4.熟悉HACCP/ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规规定 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等检测仪器 6.具备良好沟通协作能力，可兼顾实验室研发与工厂生产环境 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 具备感官分析相关培训认证 具有海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与从创意到上市的全流程产品开发机会 具行业竞争力的薪酬待遇+研发绩效激励 定期组织原料原产地考察及参加专业展会

工作职责 1、依据公司战略规划、年度新品研发计划及市场拓展需要，开展冷冻果汁类新原料与新产品的技术开发； 2、结合新品研发或原料采购需求，开拓果汁类新供应商资源，并协同推进供应链的优化与管理； 3、主导冷冻果汁新产品从实验室小试到规模化生产的转化过程，编制并更新工艺技术文档，制定原材料验收规范与产品标准，提供产线技术支持与工艺培训； 4、对已上市新产品进行质量监控，持续优化原料选型、配方设计及生产工艺； 5、参与行业市场调研，掌握消费者偏好与行业动态，制定符合市场需求的产品开发方案。 任职资格 1、硕士及以上学历，食品科学、化学工程、营养学等相关专业背景； 2、掌握果汁类产品所涉及的原料特性、配方体系、加工工艺及设备应用，了解国家相关法规标准； 3、具备3年以上新茶饮渠道果汁、果酱或冷冻果汁研发经验，有已成功上市的产品项目经历； 4、熟练掌握果蔬加工工艺，具有较强的感官评价能力，具备一定的生产车间实操经验； 5、工作积极主动，热衷技术研发，具备出色的创新思维与逻辑分析能力，善于跨部门协作与沟通。

40周岁以下，2-3年炒茶经验，常驻浙江省外

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作，确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理，定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程，确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查，维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准，保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核，确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理，并推动相关改进措施落地执行。 任职要求： 年龄25-45岁，具备食品生产相关工作经验，条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。

一、岗位职责： 1）产品战略与全周期管理 产品策略制定 主导品类组合战略规划，基于品牌定位设计产品矩阵，制定1-3-5年产品路线图 构建产品消费场景模型，提炼差异化核心卖点，设定产品销量、毛利率及生命周期目标 产品全生命周期管理 建立从概念孵化→研发测试→上市推广→成熟运营→退市决策的全流程管理体系 制定各阶段关键里程碑及跨部门协同机制，确保产品战略落地 二、产品开发与标准化 新产品开发 主导市场趋势研究（消费者行为/竞品动态/技术革新），输出产品概念提案及可行性报告 完成产品风味定型、工艺设计、成本模型搭建，主导新品试产、工业开发及上市前全链路测试 老产品迭代优化 建立产品健监测体系（销售数据/用户评价/门店反馈），提出迭代方案 通过配方优化、包装升级、场景延展等手段提升产品复购率，延长生命周期 标准化体系建设 建立产品信息数据库（配方/工艺/成本/质检标准），制定《产品研发管理手册》 推动风味稳定性管理，确保全国门店出品一致性 三、市场策略与商业化落地 竞争策略制定 设计差异化定价模型，平衡BOM成本、利润预期与市场竞争格局 制定季度毛利提升计划，通过供应链优化、工艺改进实现目标毛利增长 产品上市管理 主导新品上市全流程：制定生产SOP→产品培训→营销推广→销售追踪 监控首批次产品质量稳定性，推动生产问题48小时响应机制 二、任职要求： 学历：大专及以上，食品科学/餐饮管理相关专业优先 经验： 5年以上餐饮产品研发经验，其中3年管理岗位经验 具备全国连锁餐饮品牌（200+门店）成功产品案例 拥有供应链品控、中央工厂生产管理双重经验 技能证书：HACCP/ISO22000内审员资格（优先）

岗位职责： 1、开展咖啡行业及咖啡品牌相关市场信息的收集、数据整理与分析，撰写市场流行趋势与发展动向分析报告； 2、结合公司战略规划与市场变化，参与产品研发方案的制定，主导研发执行过程，提供产品开发所需的数据支持、标准配比及特性说明； 3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估工作，探索新工艺技术，优化制作流程，实现配方升级、风味改善与成本控制目标； 4、为产品培训体系、门店日常运营以及品牌市场营销活动提供专业技术支持与解决方案； 5、系统化整理研发过程中的技术文档与实验数据，完成资料的汇总与归档管理。 任职资格 1.本科及以上学历，食品相关专业优先，具备较强的实操能力 2.具备良好的沟通技巧，服务意识强 3.学习能力强，表达清晰，具备优秀的书面撰写能力 4.情绪管理能力良好，能适应工作压力 5.态度积极阳光，具有团队协作精神，责任心强 6.熟悉初级至高级咖啡师技能，具备初级至中级咖啡冲煮、感官品鉴及烘焙技能者优先考虑