
研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科固体饮料压片糖果软糖配方开发稳定性评估制糖及糖制品食品加工及制品
PS:固体饮料研发招聘1人,有意向的也可以投递。
【岗位职责】
职责一:营养软糖的产品研发
1. 根据销售部/客户的需求制定产品开发方案和计划。主导实施产品的小试、中试。
2. 协助销售/市场部撰写产品方案,提供技术资料。
3. 对销售部提供技术支持、指导,协助与客户的专业层面的沟通和洽谈。
4. 输出研发报告、配方方案、工艺流程、成分分析等标准文件。
职责二:技术创新
1. 根据市场趋势、客户需求、公司研发方向持续开展软糖系列产品的技术创新。
2. 实施高难度产品的开发。
3. 开展工艺研究,持续改善和改进现有生产工艺。
职责三:物料、胶基等产品主要成分研究。
职责四:协助新产品相关产线改造。
职责五:产前管理。
职责六:其他研发部的相关工作。
【岗位要求】
1. 硕士(全日制本科结合工作履历情况也可考虑)及以上学历或学位,具有营养软糖、软胶囊、固体类食品(压片、固体饮料、硬胶囊等)等产品研发经验至少5年以上。
2. 年龄在45岁以内。
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 市场洞察:调研行业趋势、竞品动态、客户需求,收集国内外食品(年糕类)市场信息,输出市场分析报告,挖掘新品机会点。
2. 新品项目管理:统筹新品全流程,从产品概念、配方开发、小试、中试、试产,直至量产落地;制定项目计划,管控进度、成本与品质。
3. 产品优化:对现有产品做配方、工艺、口感优化,降本增效,解决终端反馈的产品问题;同步更新 BOM、工艺标准。
4. 市场协同:提炼产品卖点,输出产品资料,配合品牌、销售做好新品宣传、样品寄送、客户推介;参与展会、客户技术交流。
5. 合规管理:把控产品标签、食品安全相关法规,完成产品备案,确保所有研发产品符合国标。
6. 跨部门对接:联动采购(原料评估)、生产(工艺转化)、品控(感官 / 理化检测),推动研发成果落地;管理部门研发档案、配方保密。
7. 部门团队管理:制定部门工作计划,分配工作任务,开展团队考核。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、食品工艺等相关专业,熟悉米面制品 / 年糕类食品工艺优先。
2. 3 年以上食品研发 + 市场对接经验,独立负责过新品从 0 到 1 落地。
3. 熟悉食品相关法律法规、保质期验证、感官评价、BOM 成本核算。
4. 具备市场敏感度,能看懂竞品,平衡产品口感、成本、量产可行性。
5. 良好项目管理、跨部门沟通能力,责任心强,严守配方技术保密。
研发经理(烘焙/西点/干点)
2-3万/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导欧文产品研发工作,涵盖烘焙类、糕点类及休闲零食等品类的技术开发。
2. 组织并指导研发团队,保障项目高效推进,提升产品创新水平。
3. 与生产部门协同配合,推动研发成果落地转化,把控产品质量关键环节。
任职要求:
1. 拥有扎实的食品研发背景,精通烘焙、糕点及零食类产品的开发流程。
2. 具备优秀的团队协作与管理能力,能有效带领团队达成研发任务。
3. 具备出色的沟通协调能力及应变能力,可妥善处理研发过程中的各类问题。
饮料研发工程师
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品冷食饮料
备注:至少要求有两年以上饮料相关工作经验,非相关勿扰,感谢。
【岗位职责】
1. 负责功能性饮料产品、果冻类等产品的研发及相关工作。包括:配方研发、工艺文件输出、产品打样/小试、跟进中试及大货生产。
2. 确保产品的稳定性、大货质量。
【岗位要求】
1. 有饮料研发工作经验3年以上,熟悉饮料产品研发全流程。(功能性饮料)
2. 有果冻研发工作经验1年以上,熟悉产品研发全流程。
研发工程师
1.5-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品制糖及糖制品
我公司主要从事软糖、软胶囊、口服液等具有功能性食品的OEM、ODM业务,现因公司发展需要,招聘具有引领公司产品基础性研发的高级工程师。
具体发展前景、主要职责、待遇等面谈沟通确定。
工作地点:宁波市镇海区,即公司所在地。
年龄:30-45岁
研发员
7-8千/月
食品/饮料研发经验不限硕士
【岗位职责】
1. 协助研发工程师开展产品开发相关事宜,包括:产品配方输出、工艺文件编制、小样实验、产品中试、与销售部对接等事宜。
2. 开发产品剂型包括:软糖、软胶囊、硬胶囊、液体饮料、固体制剂等。
【岗位要求】
1. 硕士学历已拿到双证,2025或2026届毕业生。
2. 食品科学与工程相关专业。
3. 要求4-5月可到岗全职上班。
【福利待遇】
1. 薪酬:基本收入+绩效考核奖金+研发奖金。
2. 工作时间:单双休,每天8:00-17:00。
3. 交五险一金,提供免费工作餐。
面包研发师
1.2-2.2万/月
食品/饮料研发5-10年高中不招学徒自主研发新品5年以上面包/烘焙经验甜品/面包店有面包/烘焙经验无销售性质会面包打面会面包整形
【岗位职责】
1. 负责各类面包产品的研发与创新,持续优化产品口感与品质;
2. 根据市场需求设计并测试新配方,完成从试制到标准化的全流程;
3. 参与原料选型与工艺改进,确保产品稳定性与可操作性;
4. 配合生产团队完成技术交接,指导面团发酵、成型、烘烤等关键环节;
5. 关注行业趋势,定期输出新品开发方案并推动落地。
【岗位要求】
1. 热爱烘焙行业,对面包制作有浓厚兴趣和扎实实践经验;
2. 熟悉各类面包工艺体系,掌握欧包、甜面、吐司等基础品类制作技术;
3. 具备独立研发能力,能根据目标需求调整配方结构;
4. 工作认真负责,注重食品安全与卫生标准;
5. 具备良好的沟通能力和团队协作意识。
食品检测员
5-6千/月
食品/饮料研发3-5年高中食品加工及制品
岗位职责:
1,熟悉原辅料进厂流程后,开展检验员操作的核查或监督工作;
2,对生产车间的工艺执行情况实施巡检,并对成品进行抽样检测;
3,编制及维护生产相关的工艺文件与作业基准书;
4,负责客户来访时的接待与陪同工作;
5,完成其他与品质管理相关的工作任务。
要求条件:
1,高中或同等学历以上,具备食品行业工作经验或食品相关专业背景优先;
2,具备较强的责任意识,能根据车间生产安排灵活调整工作时间
食品质检员
5-6千/月
食品/饮料研发3-5年高中食品加工及制品
岗位职责:
1,熟悉原辅料进厂流程后,开展检验员操作的核查或监督工作;
2,对生产车间的各项工艺执行情况进行巡检,并对成品实施抽样检测;
3,负责编制及维护生产现场所需的工艺文件与标准作业指导书;
4,参与客户来访时的接待与陪同工作;
5,完成其他与品质管控相关的日常事务。
要求条件:
1,高中及以上学历,具备食品行业工作经验或食品相关专业背景者优先;
2,具备较强的责任意识,能根据车间生产安排灵活调整工作时间
调酒出品经理
5-8千/月
食品研发
调酒研发经理
薪资:5500-8000元
其他:奖金、月休4天、包吃住
一、岗位职责:
1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。
2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。
3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。
二、任职要求
1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。
2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
茶饮研发负责人8-15k
8千-1.5万/月
食品研发经验不限大专
【岗位职责】
1. 根据茶馆品牌定位与市场趋势,制定年度/季度饮品产品线规划,统筹经典款迭代、季节限定、新品孵化全流程;
2. 独立负责新饮品全程研发,包括创意构思、风味设计、配方调试、成本核算及标准化SOP落地;
3. 结合成都本土文化元素(盖碗茶、非遗文化、时令节气),开发具有辨识度的特色茶饮及创意特调;
4. 负责茶基底(原叶茶、花茶等)的选品、品评与拼配优化,建立茶基底品质标准与风味档案;
5. 结合茶馆消费场景,开发奶茶、果茶、轻乳茶等年轻化茶饮产品,将盖碗茶、原叶茶基底与奶茶店流行产品结合,拓展年轻客群;
6. 协同后厨及小吃档口,开发茶饮与本土老字号小吃(如谭豆花、耀华糕点等)的搭配产品线;
7. 定期进行市场调研与竞品分析,跟踪新中式茶馆及新茶饮、奶茶行业创新动态,输出产品洞察报告;
8. 协同运营团队制定新品上市策略,参与新品营销方案制定并跟踪上市后销售数据,持续迭代优化;
9. 编写产品工艺流程SOP及技术文件,并对门店出品团队进行培训辅导,确保出品一致性。
【任职要求】
1. 专业不限;
2. 3年以上茶饮研发经验,有茶饮行业实际工作经历,具备奶茶店/新茶饮品牌研发工作经验,熟悉奶茶、果茶、轻乳茶、特调等产品开发;
3. 有新中式茶馆、新茶饮品牌或餐饮连锁研发背景者优先;
4. 熟悉各类茶叶特性及加工工艺,具备扎实的茶基底品评与拼配能力;
5. 具备完整的新品研发全流程实操经验,能独立完成从概念到标准化落地的全链路;
6. 对成都茶文化、本土饮食文化有了解和认同,有意愿将传统茶文化做出新表达;
7. 具备良好的味觉敏感度与创新能力,沟通协调能力强,能与运营、后厨高效协作;
8. 熟练使用Word/Excel/PPT等办公软件,具备数据分析意识。
【薪资福利】
· 薪资:8-15K + 全勤奖 + 绩效奖金
· 福利:社保、包吃包住、节日福利、生日福利、定期团建
· 时间:弹性工作制/排班制 月休四天+法定节日轮休
研发技术总监
1-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
一、九联集团简介
国内白羽肉鸡行业前十名的一条龙企业,为麦当劳、德克士、塔斯汀等西快品牌核心供应商。耕耘海外日韩、欧盟熟食加工出口30余年,现计划开拓国内市场调理熟食深加工,招聘研发负责人,统筹团队,兼顾西快大客户定制研发与国内终端市场产品开发。
【岗位职责】
1. 制定调理品研发中长期规划,双线布局:西快大客户产品复制及创新迭代;国内商超、团餐、家庭终端的产品开发。
2. 负责研发团队管理、人才培养、项目统...
茶饮研发工程师
8千-1.2万/月
食品研发1-3年大专饮料茶及茶制品
东坡树下 · 研发部
全职 | 经验 1–3 年 | 大专及以上(学历不设硬门槛,作品说话)
8,000–10,000 元/月(底薪 + 新品销量提成 + 节日福利)
岗位职责 :
1. 新品研发与落地(核心) 紧跟新式茶饮、果饮、功能饮品的市场动向,结合品牌调性与季节节点,独立完成从概念到成品的全过程:配方设计、风味调试、小样试做、稳定性验证,最终输出可直接进门店售卖的产品方案。
2. 现有产品迭代 对手上在售的饮品做口感升级、成本优化、配方精简。解决实际痛点:分层、苦涩、后味发空、冰化后寡淡、出品批次不稳定。目标很明确——复购率和出品一致性。
3. 标准化体系搭建 完整记录配方、原料配比、TDS 与风味参数、制作流程,输出 SOP 操作手册、原料使用规范、成品品评标准,让全国门店同一杯喝起来是同一杯。
4. 原料测试与筛选 对接供应链,完成茶叶、果糖、果蔬汁、小料、功能性原料的试样、测评与风味适配,在"好喝"和"划算"之间找到那个点,筛出高性价比、高稳定性的原料。
5. 品控与合规 配合品牌稽查与品控,把控食品安全、保质期、储存条件,熟悉饮品行业相关法规,确保每一款产品合规上市、不出事。
6. 数据记录与复盘 记录每次调试数据、试饮反馈、成本核算,定期输出研发周报与新品复盘。根据市场反馈和门店意见,把下一版做得更好。 任职要求 :
1. 1 年以上新式茶饮 / 饮品研发经验,能独立完成新品从配方调试到上市的全流程
2. 真正懂茶底:熟悉红茶、绿茶、乌龙、花果茶等基底特性,能判断它在不同糖度、奶基、冰量下的风味走向
3. 味觉与嗅觉灵敏,掌握果饮、奶茶、特调饮品的研发逻辑与调试技巧 4. 精通原料特性与配比原理,理解 TDS 把控与口感平衡
5. 懂门店出品流程,会成本核算,具备标准化思维,能独立输出 SOP、配方表、操作规范
6. 有过实际打造出销量产品的经历(不限规模,门店级、品牌级都算) 加分项(有更好,没有不扣分): 有百分茶、KOI、霸王茶姬、书亦等品牌的研发或出品经验
7.有评茶员 / 茶艺师资格,或有茶山、茶厂、茶叶贸易相关经历 会拍、会写、会表达——能把一款产品的故事讲给消费者听
8.我们不卡学历:大专及以上即可,能力和作品优先,食品科学与工程、茶学、生物工程、饮品工艺等相关专业
食品/饮料研发
5-8千/月
食品研发经验不限大专乳及乳制品食品加工及制品食品添加剂/香料饮料食品发酵/酿造留学生优先国内院校优先食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试稳定性评估配方开发
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品转产及上市支持
5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合相关认证与审核工作
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景
2.具备食品/饮料研发相关工作经验,熟悉常用食品添加剂、配料及加工工艺
3. 熟练使用实验仪器设备,具备基础数据分析与文档撰写能力
4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识和项目推进能力
5. 有成功主导或参与上市新品研发经验者优先
营业员免费培训1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责门店日常商品陈列、补货及库存盘点,确保货架整洁、货品充足
2. 主动接待顾客,提供专业咨询与导购服务,促成销售并提升客户满意度
3. 熟练操作收银系统,准确完成收款、开票及退换货等业务流程
4. 协助开展促销活动,执行店长安排的营销任务与数据反馈
5.维护店内环境卫生与设备安全,及时上报异常情况
任职要求:
1.学历不限,有零售行业经验者优先
2. 具备良好的沟通能力与服务意识,亲和力强
3. 工作认真负责,能适应轮班制及节假日工作安排
4.具备基础计算机操作能力,学习能力强
5. 无不良从业记录,遵守职业道德与公司规章制度
烘焙师面包师
4-8千/月
烘焙师烘焙社保3-5人月结全职
岗位职责:产品制作与库存管理,卫生与设备管理。
任职要求:责任心强,注重细节,具备团队协作意识与沟通能力,服从管理安排。
薪资:视经验及技能浮动,视表现及绩效嘉奖
喜爱与兴趣是烘焙入行的敲门砖,自律与习惯是精进之路的奠基石。
店员/营业员
20-30元/时
营业员店员免费培训6-10人月结兼职
岗位职责:
1.负责门店日常商品陈列、补货及货架整理,保持营业环境整洁有序
2.主动接待顾客,提供产品介绍、咨询解答及基础导购服务
3. 熟练操作收银系统,完成销售结算、开票及现金管理,确保账实相符
4.协助开展促销活动执行、库存盘点及销售数据登记工作
5.及时反馈顾客意见与商品信息,配合店长优化服务与运营
任职要求:
1.诚实守信,具备良好的服务意识和沟通表达能力
2.工作认真负责,能适应轮班及节假日工作安排
3. 具备基础计算机操作能力,学习能力强
4.有零售行业经验者优先,无经验者可带薪培训
5.学历不限,初中及以上文化程度
营业员有提成免费培训3-5人月结兼职假期工全职
必须能适应12小时站立工作(8:00-20:00)身体素质好,有健康证,踏实勤奋,会用电脑,有超市理货收银经验者优先
薪资福利:综合收入5000-6500元/月,待遇:五险+节日福利+生日福利+晋升机制
工作地址:罗森(西城十二庭院店)薛家南路88弄2号(工商学校西北门对面)
宁波海曙区集士港黑马超市熟食熟食招聘优秀促销人员工作内容售卖烤肠卤肉肠工资4500到7000联系电话:郭先生
4-7千/月
促销员月结全职
集士港黑马超市熟食熟食招聘优秀促销人员工作内容售卖烤肠卤肉肠工资4500到7000联系电话:郭先生
烘焙师包住餐补月结全职
招聘面包中工或师傅
1、中工能独立完成整店铺产品,出品,、打面、整形、等等
2、对工作负责有责任心,好沟通,注重细节,动作利索
3、能协助常温蛋糕
工资5000-8000有月休,包住,吃补贴,看能力而定,不招短期工(招靠谱师傳)慈溪
电话:同步
技术负责人
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年硕士食品发酵/酿造食品相关专业技术验证
任职要求:
1、硕士及以上学历,食品、药品、化学、生物等相关专业背景;
2、具备第三方检测实验室或检测机构工作经验者优先考虑。
3、具备追求卓越的精神,团队协作意识强,善于学习与提升,抗压能力强,沟通表达与归纳总结能力良好,执行力强,工作积极主动。
岗位职责:
1、负责现有检测方法的优化,开展新方法的研发与验证工作;
2、参与CNAS文件体系及相关记录的编制与整理;
3、对检测数据进行审核,确保准确性,并完成检验报告的出具;
4、承担对外技术交流与协调沟通相关事务;
5、完成上级安排的其他工作任务。
能力强者薪资可面议
食品研发主管
5-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科食用油高新研发食品加工及制品
工作内容
1. 负责食用油产品的研发任务,涵盖生产、组装及检测等相关流程;
2. 可独立推进食用油研发项目,对生产环节中出现的问题具备敏锐识别能力并及时上报;
3. 承担食品研发团队的组织管理与技术指导职责。
任职要求
1. 身体健康状况良好,符合岗位工作要求;
2. 工作作风踏实,责任心强,具备较强的执行力;
3. 具备食品或饮料类研发背景者优先录用,拥有高新技术研发经历者亦优先考虑。
裱花师包住包吃
浙江宁波招裱花师裱花大工:会翻糖、手绘、刮刀花、韩式裱花、立体小动物,工资6500-8000(看技术掌握度)裱花中工:能快速抹面和裱花,会做简单的翻糖配件即可,工资4500一5500月休4天,节假日调休,假日福利等。上班9个小时,包工作餐包住,住宿环境好,非诚勿扰/电话:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供宁波食品饮料洁净室设计公司招聘在线招聘信息,主要招聘宁波面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。