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财务主管
7-8千/月
财务经理/主管5-10年本科会计中级职称
岗位内容: 1. 负责公司财务预算编制、资金统筹及财务报表等日常财务运营工作。 2. 科学规划资金使用,制定并执行高效的现金流管控方案。 3. 审核各类经济业务单据,确保账务记录真实、准确并符合法规要求。 4. 主动识别管理漏洞,提出优化建议,持续提升财务管理流程的规范性与效率。 任职要求: 1. 财务类相关专业本科及以上学历,具备会计中级职称。 2. 拥有五年以上财务管理工作经验,具备良好的团队领导力与跨部门协作能力。 3. 精通会计核算流程及相关财税法规,熟练运用各类办公软件进行数据处理。 4. 具备较强的学习适应能力与团队意识,能快速融入企业工作环境。 5. 拥有出色的沟通表达能力,关注执行成效与工作效率,工作积极主动、责任心强。
财务经理
1.2-1.8万/月
财务经理3-5年本科
1.负责公司全盘账务处理,确保财务数据的准确性与及时性,编制各类财务报表,进行财务分析,为公司决策提供有力的数据支持。​ 2.主导成本核算工作,深入生产环节,精准核算产品成本,建立并完善成本核算体系,对成本进行有效控制与分析,提出成本优化建议。​ 3.管理税务申报与缴纳,熟悉税收政策,确保公司税务合规,进行税务筹划,合理降低税务成本。​ 4.参与财务预算编制与执行,监控预算执行情况,对预算差异进行分析并提出改进措施。​ 5.审核公司各项费用支出,严格把控财务风险,与各部门协作,提供财务方面的专业支持与指导。 任职要求 1. 本科及以上学历,财务相关专业;须有生产制造及电子制造行业相关工作经验; 2. 有CPA注册会计师证优先; 3. 同行业3年以上财务管理工作经验,有ERP系统财务搭建与管理经验优先; 4. 具有全面的财会专业知识,熟悉国家有关政策法规。
财务主管
8千-1.3万/月
财务经理5-10年大专财务综合管理房地产/建筑
工作地点:北京 岗位职责 1、负责公司日常账务处理、费用报销审核、应收应付账款核对、往来账清理; 2、负责每月报税、开票、税务申报、发票管理、台账登记,熟悉全套账务流程; 3、负责工程、吊装、运输项目账目核对,项目成本统计、回款及欠款台账更新; 4、负责员工工资核算、凭证整理、账本归档; 5、对接银行、税务、客户对账,配合完成公司财务、税务、审计相关工作; 6、及时统计公司资金情况,上报收支明细、资金缺口,配合管理层做成本管控。 任职要求 1、大专及以上财务相关专业,有建筑工程、吊装、运输行业财务经验优先; 2、能独立完成全套账务、报税、开票,熟练使用金蝶财务软件、Excel表格; 3、熟悉企业小规模、一般纳税人税务政策,熟悉工程款、设备租赁账务优先; 4、细心严谨、责任心强,账目清晰,对账利索,抗压能力强; 5、有无证书均可,经验充足者优先录用。
财务主管
1.5-2.5万/月
财务经理/主管5-10年本科成本管理税务管理财务分析CPA中国注册会计师制造业财务管理全链路财务核算业财一体化建设上市企业高新技术企业集团公司会计中级职称会计高级职称
工作职责 1. 主导公司财务战略的统筹规划,组织年度预算制定及成本管控体系构建,助力生产制造端资源的高效配置。 2. 全面负责财务核算管理工作,涵盖生产成本归集、固定资产核算及财务报表编制,确保财务数据真实体现经营成果。 3. 牵头税务合规事务,依据制造业运营特点设计税务优化方案,有效控制企业税负与合规风险。 4. 构建财务分析框架,通过数据分析识别生产运营中的财务短板,为管理决策提供有力支持。 5. 带队推进业务与财务协同融合,优化财务流程运作效率,提升整体数据准确性与管理效能。 任职要求 1. 毕业于双一流高校本科及以上学历,会计学、财务管理等相关专业背景,持有CPA、CMA等资格证书者优先考虑。 2. 具备5年以上大型制造类企业财务管理工作经历,熟练掌握制造业成本核算逻辑与供应链财务运作流程。 3. 熟悉国家财经法律法规及税收政策,具备扎实的财务分析、预算编制与风险防控能力。 4. 拥有良好的团队领导力和跨部门沟通协作能力,能够推动财务系统与业务流程的深度整合。
财务经理/主管5-10年本科会计中级职称上市企业财务分析EXCEL高级功能跨部门沟通集团公司高新技术企业会计高级职称CPA中国注册会计师
工作职责 1. 搭建并持续完善企业经营分析框架,按周期编制财务分析报告,为管理层提供决策支持依据。 2. 监控公司收入、成本及投资相关数据,基于实际业务场景开展多角度经营评估,输出优化建议。 3. 识别潜在财务风险,建立预警模型与应对机制,保障财务运作合规性与可持续性。 任职要求 1. 财务、会计或相近专业本科及以上学历,具备中级或以上会计专业技术资格。 2. 拥有3年以上大型企业财务分析岗位工作经验,掌握上市公司财务管理制度与核算流程。 3. 熟练运用Excel高级工具(如公式函数、数据透视表),可自主完成复杂数据建模及可视化呈现。 4. 具备优秀的逻辑思维能力和跨部门协作能力,能够有效推进财务分析项目实施落地。
财务经理/主管5-10年本科
一、 岗位任职要求 1、全盘账务与报告能力:能够独立负责多会计准则下的整体账务处理,确保收入确认、成本核算(尤其是成本体系的构建)及费用分摊的准确性与合规性,主导合并报表编制及多维度管理分析报告输出。 2、业财融合与深度分析能力: (1) 深入参与业务运营,熟悉研发、采购、生产、销售全流程,搭建财务模型开展盈利分析、产品线效益评估及客户价值分析。 (2) 精通医疗器械领域库存与应收账款管理:主导建立近效期及呆滞库存预警机制,推动库存结构优化;根据客户类型制定差异化信用政策与回款方案,强化现金流管控。 3、风险管控与体系建设能力: (1) 具备扎实的内控体系搭建与持续优化能力,能识别并完善财务、合规及运营环节的风险防控漏洞。 (2) 熟知医疗器械行业审计规范与合规标准(如药监检查、ISO13485质量管理体系中财务相关要求),可高效配合内外部各项审计工作。 4、资金与税务筹划能力: (1) 具备较强的资金统筹与融资运作能力,合理规划资金使用,有效降低融资成本。 (2) 掌握全面税务管理技能,能实施税务筹划、规避涉税风险,并妥善维护与税务机关的沟通协作关系。 二、 任职资格 1、学历与资质:本科及以上学历,会计、财务、金融等相关专业背景。具备中级会计师或以上职称,持有CPA、税务师资格者优先考虑。 2、行业经验:8年以上财务领域工作经验,其中至少3年在医疗器械行业担任财务管理岗位。熟悉行业商业模式与监管环境,有主导或深度参与ERP系统(如用友、金蝶)上线或升级项目经历者优先。 3、知识体系: (1) 精通中国会计准则、财税法规及内部控制相关制度。 (2) 掌握医疗器械行业特有的财务核算与处理方式。 (3) 熟悉预算管理、成本控制、资金运作及财务分析体系。 4、领导力与团队发展力:具备组建、培养和激励高效财务团队的能力,持续提升团队专业能力与业务支撑水平。 5、战略思维与业务伙伴意识:不局限于基础核算职能,善于从财务数据中挖掘业务问题,主动提供前瞻性决策支持,成为业务发展的战略协同方;能高效联动供应链、渠道、市场及外部机构(银行、税务、审计、药监)协作,适应高强度、快节奏的工作环境。
核算主管
8千-1.3万/月
财务经理/主管3-5年本科核算会计中级职称
岗位职责: 1、独立承担集团日常核算工作,持续优化并更新核算规范及制度。 2、按月审核各子公司单体财务报表,完成集团月度合并报表编制,并核对相关系统中的财务数据。 3、负责U8C系统的日常运维管理,协调并指导各子公司日常核算工作的沟通与执行。 4、组织推进财务核算相关的培训工作,提供财务分析所需的数据支持。 5、协助开展上市审计、融资尽职调查等相关配合工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,财务会计或财务管理相关专业,具备中级或以上会计职称。 2、熟悉合并报表的编制流程,熟练操作Excel,精通常用函数与公式应用。
财务经理/主管
1.8-2.2万/月
财务经理3-5年硕士CPA
一、岗位核心职责 负责集团月度、季度、年度合并报表及附注编制,完成内部交易抵消、账务调整及底稿梳理,保障报表数据真实、准确、完整。 搭建并优化集团合并报表体系、财务核算规范,统一会计政策与估计,指导、监督下属子公司落地执行,规范全公司财务核算流程。 统筹集团财务信息化建设,参与财务系统选型、调研、方案落地;负责合并报表、费控系统日常运维、权限管理及流程优化。 对接内外部审计、专项核查、监管检查,提供相关财务资料;负责年度决算、国资报表、财政快报等上级数据报送工作。 负责债券信息披露相关财务工作,跟踪解读会计准则、财税及监管新政,组织团队专业培训,提升团队业务及系统操作能力,完成领导交办的其他财务相关工作。 二、任职核心要求 1.学历专业:研究生及以上学历,会计学、财务管理、审计学等财会相关专业。 2.工作经验:3年及以上集团型企业、房地产行业财务/审计工作经验,具备完整合并报表全流程编制经验;有四大会计师事务所从业经验者优先。 3.专业能力:精通企业会计准则及合并报表编制逻辑,可独立处理复杂股权结构、内部交易抵消业务;熟练操作用友财务软件,精通合并报表系统,具备财务信息化系统运维、优化能力;熟悉房地产行业财税政策,具备财务合规管控及风险识别能力。 4.资质优先:持有CPA注册会计师证书优先。 5.综合素质:逻辑清晰、严谨细致、责任心强,具备优秀的跨部门沟通、抗压能力及职业保密意识。
餐饮财务主管
8千-1万/月
财务经理/主管5-10年本科风险控制税务管理财务分析会计中级职称会计高级职称
招聘财务经理 岗位职责: 负责企业日常财务核算、报表编制、税务申报、成本控制、资金运作及财务团队统筹管理,优化财务工作流程,为公司运营决策提供数据支持与专业建议。 任职要求: 需熟练掌握内外账务处理,具备餐饮行业背景者优先考虑 1. 本科及以上学历,财务、会计类相关专业; 2. 持有会计职称证书; 3. 年龄45周岁以下,具有5年以上财务领域工作经验,具备独立负责财务管理的能力; 4. 熟悉国家财税政策、财务核算制度及内部控制规范,能熟练操作各类财务软件; 5. 有餐饮业财务管理实践经验者优先。 薪资福利: 1. 月薪8000元起,具体待遇面谈; 2. 按规定缴纳五险,提供食宿; 3. 工资按时发放,职业发展通道明确。 有意者请提交简历,符合条件者将安排面试。
财务经理5-10年本科商贸行业生鲜连锁超市供应链财务综合管理成本管理资金管理财务分析税务管理中级会计师线下零售
岗位职责: 1.全面负责公司财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金调度及财务分析 2.组织日常账务处理、税务申报与合规管理,确保财务数据真实、准确、及时 3. 建立健全财务制度与内控流程,防范财务风险,提升核算与管理效率 4.编制并解读财务报表,为管理层提供经营决策支持与财务建议 5.协调审计、税务、银行等外部机构关系,配合完成各项检查与评估工作 6.证照管理和办理 任职要求: 1. 财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历,持有中级会计师职称者优先 2. 具备3-5年及以上企业财务管理工作经验,有制造业或中大型企业背景更佳 3.熟练掌握财务软件(如用友、金蝶)及Excel高级应用,熟悉国家财税法规 4.具备良好的沟通协调能力、逻辑分析能力及团队管理意识 5.严谨细致、责任心强,具备较强的职业操守与保密意识
力工
200-300元/天
打螺丝力工
自带电钻工具,劳保用品 协助现场安装施工,打螺丝,角磨机切割铁皮等 现场有啥干啥 年龄18~35 工作时间:14:00~23:30,中间休一个小时
北京寻找能够制作此类玻璃的人员,有意者可提供联系方式。
玻璃
寻找能够制作此类玻璃的人员,有意者可提供联系方式。
北京
11月9日 15:13拨打电话
北京西二环白纸坊桥附近招聘铲车司机,车型为20、30型号均可。要求能立即到岗,有意者可电话
铲车司机
西二环白纸坊桥附近招聘铲车司机,车型为20、30型号均可。要求能立即到岗,有意者可电话联系。
北京
11月9日 15:13拨打电话
北京丰台区招地坪/自流平/固化、防水工、防腐工
200-350元/天
地坪自流平防腐工防水工固化
北京市丰台区招地坪/自流平/固化、防水工、防腐工
北京 丰台区 世界公园
11月9日 15:12拨打电话
北京招聘轮挖驾驶员带班人员。
挖机司机
招聘轮挖驾驶员带班人员。
北京
11月9日 15:12拨打电话
财务管理
6-7千/月
财务经理3-5年本科
一)基本条件​ 年龄:20-35 周岁(可适当放宽);​ 学历:大学本科学历,财务管理等相关专业;​ 任职要求:具有 2年以上财务、会计相关工作经验,持有初级会计职称者优先;熟练使用用友 / 金蝶等财务软件及 Excel;具有良好的职业道德和职业操守,无不良从业记录,具备良好的沟通协调能力、团队合作精神,责任心强,执行力到位
财务经理3-5年本科财务综合管理总账核算成本管理税务管理风险控制中级会计师房地产/建筑电商线下零售生活服务互联网国内院校优先投融资经验财务信息化经验
岗位职责: 1.全面负责公司财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金调度及财务分析 2. 组织日常账务处理、税务申报、报表编制及内外部审计对接工作 3. 建立健全财务制度与内控流程,确保财务运作合规、高效、透明 4.参与公司经营决策,提供财务数据支持与风险预警建议 5. 管理财务团队,指导培训下属,提升整体专业能力与协作效率 任职要求: 1.财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历 2. 5年以上财务工作经验,其中至少3年团队管理经验 3. 熟悉国家财税法规及企业会计准则,具备中级会计师及以上职称 4. 精通ERP系统及主流财务软件,熟练使用Excel等数据分析工具 5. 具备良好的沟通协调能力、责任心强,原则性与执行力兼备
财务经理5-10年本科
设备副总、CMP办公室主任、质量部长、财务主管,以上岗位需本科以上学历,专业对口,5年以上本岗工作经验者优先。
财务经理10年以上本科财务综合管理餐饮/酒店
任职资格: 1、教育水平:本科及以上学历;党员优先。 2、经验知识: ① 5年以上财务工作经验,其中至少3年以上在餐饮行业或服务行业(团餐、连锁餐饮、酒店餐饮等)担任财务管理职务。 ② 具备丰富的财务管理、成本控制、税务管理、预算管理、财务分析、内部控制及审计经验。 ③ 具备专业知识与技能,精通会计准则和国家财税法律法规、餐饮行业成本核算方法(如分步法、分批法)、成本动因分析及控制手段。 ④ 熟练掌握财务预算、预测、分析的流程和方法。 ⑤ 熟练操作主流财务软件(如SAP,Oracle,金蝶,用友等)和办公软件(Excel必须非常精通,PPT等)。 ⑥ 了解餐饮供应链管理基础知识(采购、仓储、物流)。 ⑦ 具备责任心强、工作认真细致的特点,能够承受一定的工作压力。 岗位职责: 全面财务管理 薪酬待遇: 1、月薪6K-10K,具体根据个人能力和经验面议。 2、上班时间8:30-12:00,13:30-18:00,5天双休制,享受国家法定节假日。 3、年终绩效奖,年度提薪机会。 4、每年团建、健康体检、节日礼品、。 5、工作地址:广州市番禺区市桥街大北路192号二层211。
财务经理10年以上本科财务综合管理成本管理税务管理固定资产管理风险控制中级会计师房地产/建筑国内院校优先团队搭建经验财务BP体系搭建经验财务信息化经验
财务经理/财务总监(建筑|市政|园林|水利) 岗位职责 1、负责公司全盘财务管理,搭建并完善财务制度、核算体系及内控制度,把控税务、资金、经营等各类财务风险。 2、统筹土建、市政、园林、水利多类型项目全周期成本核算、成本归集与费用管控,做好分包、材料、机械、人工等成本审核,实现项目降本增效。 3、编制年度、月度资金计划,统筹资金调度、现金流管理,对接银行及合作单位,保障多项目资金平稳周转。 4、负责合同、单据、工程款、报销、工资提成等审核工作,规范账务流程,保证财务数据真实准确。 5、负责各项目业主对账、结算、账龄分析及应收款催收,加速资金回笼。 6、负责公司税务申报、税负优化、跨区域涉税、异地预缴等工作,合理合规做好税务筹划。 7、管理农民工工资专户,审核实名制工资台账,确保劳资发放合规无风险。 8、按时出具财务报表及项目盈亏分析报告,为公司经营决策提供数据支持。 9、对接税务、审计、银行等外部机构,配合各项稽查与检查工作。 10、负责财务团队日常管理、培训及工作统筹,协调各部门财务对接工作。 任职要求 1、本科及以上财务相关专业,持有中级会计师,CPA优先。 2、8年以上工程行业财务经验,3年以上财务经理管理经验。 3、熟悉建筑、市政、园林、水利行业账务、异地涉税、外经证、项目成本、回款结算全流程。 4、精通税务筹划、资金统筹、成本管控、风险把控,能独立操盘多项目并行财务工作。 5、账务严谨、逻辑清晰、执行力强,具备良好沟通协调及团队管理能力。
北京延庆区大排档店招聘经理一名,工资待遇优厚,有意向可以过来面试,电话:
餐厅领班
北京延庆大排档店招聘经理一名,工资待遇优厚,有意向可以过来面试,电话:
北京 延庆区
11月6日 21:33拨打电话
餐厅领班月结全职
联锁企业诚聘 一、前厅主管(1名) 薪资待遇:底薪6500元/月+绩效奖金 岗位要求:有餐饮行业前厅管理工作经验,能独立带班 熟悉餐厅服务流程及标准,具备良好的沟通协调能力 能有效配合店长完成日常运营及人员管理 成手优先,能快速上岗二、领班(2名) 薪资待遇:底薪5800元/月+绩效奖金 岗位要求:有餐饮行业基层管理经验,熟悉前厅各项操作流程 责任心强,能协助主管做好排班、培训及现场服务 具备一定的客诉处理能力 成手优先,能快速上岗三、福利待遇 管吃管住(宿舍环境整洁,三餐) 月休4天 满一年享5天带薪年假 晋升空间明确 四、工作地点 北京市丰台区丽泽路 五、联系方式: 有意者请致电或到店面谈
餐厅领班
6-8千/月
餐厅领班月结全职
薪资6k+营业额绩效 工作内容: 检查与排班:检查员工仪容仪表、出勤和区域卫生;根据预订情况合理安排班次与分工。 物料与例会:核查纸巾、餐具等物料消耗品是否充足;召开班前例会,通报预订、新品及注意事项。 现场调度:高峰期在用餐区、吧台等区域巡视,根据客流动态调配人力。 服务监督:带头执行并督导服务规范,亲自服务重要客人;跟踪上菜速度,及时催菜。 前后衔接:每15分钟与后厨核对订单,避免卡单或遗漏;建立加退菜快速通道,迅速传达需求。 客诉处理:第一时间处理顾客投诉和突发事件;收集顾客意见并反馈。
总账会计
7-8千/月
总账会计3-5年大专45岁以下中级会计师电商线下零售生活服务用友U8管理经验
1. 运营核算:负责日常运营财务数据进行精准核算,包括收入、成本、费用等,确保财务信息的准确性与完整性。每日整理并核对市集内各商户的交易流水、租金收入、水电费代收代缴等数据,编制记账凭证,登记明细账。 2. 财务报表编制:定期编制云和市集的财务报表,如月度资产负债表、季度利润表以及年度现金流量表等,清晰呈现运营的财务状况和经营成果,并对报表数据进行深入分析,为管理层提供决策依据,比如通过收入趋势分析,建议调整商户布局以提升整体收益。 3. 税务申报与管理:准确计算各项税费,严格按照税法规定的时间节点完成纳税申报工作,包括增值税、所得税等,妥善处理税务相关事宜,如发票的开具、认证与保管,应对税务检查,确保税务合规。 4. 预算与成本控制:协助制定云和市集的年度财务预算,对运营成本进行有效监控与分析,对比实际支出与预算的差异,及时发现成本异常情况并提出改进措施,例如通过优化能源使用方案降低水电费成本。
餐厅领班
清真西北餐厅招聘:短期勿扰前厅经理1名,薪资待遇面议福利待遇:月休3天,每天工作12小时。工作氛围好,想踏实稳定长期干的联系手高眼低的勿扰!包吃住,宿舍近,有空调、暖气、洗衣机地址:北京朝阳区金盏联系电话:
北京 朝阳区
11月9日 05:38拨打电话
财务分析/财务BP5-10年硕士高新技术企业会计从业资格证书
岗位职责: 1)负责年度预算编制及月度滚动预测工作,结合预算与预测执行情况,深入分析财务数据波动背后的业务动因,输出改进建议并推动落地实施; 2)为供应链团队提供经营数据分析支持,识别业务模式中的潜在财务风险,发挥财务监督职能,保障业务合规运行; 3)协助优化寻源、采购、库存管理及资金结算等核心流程,参与采购交易方案设计,从财经视角提出专业评审意见并支持决策过程; 4)协同制定降本增效目标,定期跟踪达成进展,健全成本管控机制与风险防范体系;参与成本核算工作,在产品核价环节提供财务专业输入; 5)支持库存运营管理工作,评估库存周转效率与分配合理性,提出改善建议以提升库存周转表现; 6)完成上级交办的其他专项工作任务。 任职要求: 1)硕士及以上学历,财务、经济、供应链管理等相关专业,具备5年以上财务或供应链采购领域工作经验,有经营分析或供应链财务BP背景者优先;具有成本会计、存货会计经验者亦可; 2)有设备制造或装备制造行业从业经历,熟悉计划与库存分析相关财务工作优先,持有CPA、CMA、ACCA等专业资质者优先; 3)熟练操作财务系统及Office办公软件,精通SAP系统、BI工具者优先; 4)具备较强的成熟度、专业素养、应变能力与抗压能力,工作态度严谨认真,责任心强,具备良好的职业道德和团队协作意识; 5)条件特别优异者可适当放宽录用标准。
审计助理1-3年本科两年以上审计工作经验
审计助理工资5000-8000,需要两年以上审计工作经验,协助审计经理完成审计工作,能独立完成简单项目审计工作。
出纳,文员
6-8千/月
出纳经验不限大专可兼任行政
岗位职责: 1.负责日常现金收付、银行结算及票据管理,确保资金安全与账实相符 2. 按时编制资金日报、银行余额调节表及各类财务辅助台账 3.协助会计完成凭证整理、原始单据审核及税务申报基础工作 4.办理员工报销初审、工资发放及相关费用支付手续 5.配合内外部审计,提供所需出纳相关资料并做好档案归档 任职要求: 1. 财会类相关专业背景,学历不限 2. 具备基本财务知识,熟悉银行结算流程及办公软件操作 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好职业道德和保密意识 4.无不良信用记录,能接受短期加班及阶段性对账工作 5.有企业出纳或财务助理经验者优先
应付会计
1.5-2.5万/月
会计3-5年本科共享平台
岗位职责: 1、负责费用报销的审核与复核,以及供应商发票、对公付款单据的审查,确保票据合规、账实相符。 2、按时完成应付账款月度结账及账目核对工作,保障结账进度与数据准确性。 3、全面管理应付及预提费用的全流程,规范账务冲销操作,保证入账信息真实准确。 4、借助AI工具与共享服务平台,推动应付审核流程向线上化、自动化、智能化方向优化升级。 5、协同业务部门完善审核机制与操作规范,牵头专项任务,持续改进流程提升效率。 任职资格: 1. 本科及以上学历,财务会计类相关专业,掌握会计核算原理及相关法规,持有财会或计算机类相关证书者优先; 2. 具备良好沟通能力,责任心强,工作严谨细致,勤于思考,具备较强的计算、统计分析及逻辑思维能力,能适应一定强度的工作节奏; 3. 熟练操作财务相关软件系统,具有一定的系统应用创新意识; 4. 有3年以上会计核算、对公付款审核、应付账款结账及数字化财务系统实施经验者优先。
厨师长
精通至少1-2个菜系的核心菜品制作(如中餐热菜、凉菜、面点或西餐、西点等),掌握食材处理、火候控制、调味技巧等基础能力。 ◦具备菜品创新能力,能根据季节、客群需求开发新菜式,优化菜单结构。 具备人员调配能力,合理安排厨师分工(如砧板、灶台、打荷等岗位协作),提高工作效率。 ◦能进行基础培训指导,帮助新员工提升技能,营造团队协作氛围。 ◦熟悉食材特性与采购标准,能鉴别食材品质,控制成本损耗。
栏目概述
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