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食品检验员1-3年大专微生物检验包材检验农产品调味品方便食品酒水食品添加剂光谱仪色谱仪微量氧分仪卤素分析仪
岗位职责 1、原辅料验收管理:依据质量标准对食材、包材等原材料进行入库检验,核验资质文件、感官状态、温度控制及保质期限等关键项,确保不合格物料不投入使用; 2、生产流程巡查:全程跟踪中央厨房的加工、烹制、分装、冷却及仓储环节,监控HACCP关键控制点,检查工艺执行、配方比例和操作规范落实情况,及时纠正违规行为; 3、环境卫生与人员监管:定期检查车间环境、生产设备、工具器具及存储区域的清洁状况,监督员工着装规范、手部消毒流程及健康状态等个人卫生管理要求; 4、成品检测与样品留存:按标准对半成品和成品实施抽样检验,确认口感、外观、重量、储存温度等指标达标;严格执行产品留样制度,完善台账记录,保障全流程可追溯; 5、异常响应与改进措施:发现质量或食品安全隐患时立即上报,跟进不合格品处理流程,组织原因分析,制定并验证整改措施的有效性; 6、文件记录与体系运行:每日准确填写品控巡检、检验数据、温控记录等报表,归档保存各类质量文档;配合执行食品安全管理制度和标准操作规程,协助完成内外部审核及监管检查工作; 7、培训支持与客诉协同:参与组织全员食品安全意识与操作规范培训;协助处理客户反馈的质量问题,总结经验并持续优化管控机制。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、食品安全、生物工程等相关专业优先考虑; 2、具备1年以上中央厨房、团餐服务或食品加工厂品质控制工作经验,熟悉央厨作业流程者优先; 3、掌握《食品安全法》及相关餐饮行业法规要求,了解HACCP管理体系; 4、熟悉ISO22000食品安全管理体系,持有食品安全管理员证或食品检验员证者优先; 5、工作认真细致,坚持原则,具备较强的现场问题识别能力、沟通协调能力,适应车间实际工作环境; 6、熟练操作办公软件,能独立编写检验报告、巡检记录等文档;可配合车间排班及倒班安排。 福利待遇: 五险一金、工龄补贴、带薪年假、生日福利、奖助学金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。 公司简介: 河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年,是河南省内连锁商超零售行业的领先企业,在本地超市品牌中具有广泛影响力。自创立以来,公司始终秉持“让购物成为享受”的使命,坚持“品质至上,买贵补差价,不满意就退货,购物零风险”的经营理念,致力于打造百年企业。 目前拥有自建物流中心和中央厨房,并开设直营门店二十余家。实施“立足中原,布局河南”发展战略以来,业务已覆盖郑州、开封、安阳、漯河、焦作等城市,其他区域正在积极拓展中。
食品检验员经验不限本科五险一金不需要出差接受无质检经验两班倒食品类专业
工作职责: 1. 参与企业食品安全管理体系的建设与日常维护,保障产品满足国家及行业相关标准要求。 2. 协助开展食品原料、在制品及最终产品的检测工作,确保产品安全、卫生并符合质量规范。 3. 参与食品生产工艺流程的制定与持续优化,提升生产效能与产品品质。 4. 协助处理食品安全事件的调查分析,提出改善建议并推动整改措施落地执行。 5. 参与组织内部员工的质量管理培训,增强团队质量意识与操作能力。 6. 按要求完成上级安排的其他相关工作内容。 任职资格: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物技术、化学等相关专业优先。 2. 掌握食品安全管理体系及相关法规知识,具备基础的食品检验实操能力。 3. 具备良好的沟通技巧和团队合作精神,能与各部门顺畅协作。 4. 学习能力强,责任心强,能够较快融入公司文化并胜任岗位职责。 5. 执行力强,具备独立分析和解决实际问题的能力。
食品检验员经验不限学历不限长白班坐岗可预支工资人走账清朋友一起可分到一起暑假工单招生不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃住月休四天
郑州花花牛乳业有限公司(新增一个月超级短期工,也可留任, 长期工、短期工、暑假工实习生、质检员、叉车工、储备干部大量报名中 优势:1、二七区马寨、经开区十五大街、港区三家厂区可就近分配 优势:2、 长白班、坐岗、进车间可带手机 优势:3、朋友一起的可分到一个宿舍和一个车间 一、工作内容:主要从事酸奶、纯牛奶、奶片等食品的包装、封口、贴标签、打日期码、质检等简单手工工作。恒温车间 二、薪资待遇: 1、短期工、单招生实习生:185-230/天(,,也可发现金) 2、长期工:试用期5000-5500,一个月转正后5500-7500(可安排长白班, 三、工作时间:每天工作8-10个小时,每周调休一天,可连休 四、吃住待遇: 1、公司提供免费工作餐(主食米饭、馒头、汤随便吃,吃饱为止); 2、公司免费提供标准化宿舍楼,配备空调、热水、独立卫生间、洗衣机等基础设施(4-6人间),朋友一起的可分配到一起 温馨提示:报名人数较多,请直接拨打电话报名,或投递简历。本公司工作员会及时联系您,面试当天就可安排住宿!!
食品检验员经验不限大专不需要出差食品类专业化学类专业
农残检测员工作职责 1. 对蔬菜、水果、肉类等生鲜做农残、兽残快速检测 2. 按规范抽样、留样、登记,确保样品合规 3. 操作维护检测仪器与试剂,保证检测正常进行 4. 如实记录数据,出具检测报告,台账归档 5. 发现超标食材立即上报并隔离、拒收、处置 6. 配合监管部门抽检及公司食品安全检查 任职要求 1. 食品、检测、生物、化工等相关专业优先 2. 有生鲜快检经验优先,无经验可培训 3. 会使用农残速测设备,了解基本食品安全标准 4. 细心严谨、责任心强,坚持原则 5. 能适应生鲜早班工作
食品检验员1-3年大专冷冻食品方便食品
此岗位在全国范围内调配,需接受外派!!! 岗位职责: 1、负责商品入仓时的质量抽样检查及在库期间商品质量的规范管理与处置; 2、负责客户上游入仓所需的证照、票据等资料的收集与归档; 3、根据客户需求,组织开展商品送检相关工作; 4、依据公司标准,对重点商品实施实验室检测作业; 5、负责日常运营中相关数据的采集与汇总整理。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品检测类专业优先,优秀应届毕业生亦可考虑; 2、具备1年以上食品质检领域工作经验,了解供应链运作基本流程; 3、掌握产品质量管控及食品安全相关法规与知识。 岗位福利:提供食宿,缴纳社保公积金,节日礼品,定期团建活动等。
肉类质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专肉类检测
一、岗位职责全面负责公司质量安全管控工作,严格监管各生产环节关键质量控制点的执行情况,发现问题立即通知相关部门整改,并持续跟踪整改效果,确保问题彻底闭环。 主导每日屠宰产品的品质检验流程,坚持“不合格品不流入下道工序”原则;针对检验中发现的异常情况,及时上报、深入分析原因、全程跟进处理结果;同时,主动与下游加工工厂对接沟通,确保检测数据准确可靠,为后续生产提供有力支持。 负责所有进厂原料(如包装材料、设备设施等)的质量验收工作,不符合标准的物料严禁入厂;定期对库存原料实施抽样检查,发现问题第一时间报告、追溯根源、跟进处置结果,严密监控抽检不合格原料的存放区域及后续使用路径,杜绝质量风险进入生产线。 在突发质量问题时,快速联动生产、采购、销售等相关职能部门开展联合排查,深入追溯问题源头,精准制定并落实整改措施,防止同类问题重复发生。 推进品质保证部既定的各项检测计划在厂区内的有序实施与持续推进,结合实际生产动态合理优化检测流程,确保检测工作高效运转、全面覆盖。 依据品质保证部发布的管理制度、检验标准及品控流程,组织面向厂内各相关部门的专业培训,确保全员掌握并严格执行相关要求;定期总结制度执行情况,反馈执行成效,为公司质量管理体系的持续改进提供基础支撑。 牵头搭建品控人员岗前培训体系,统筹岗位配置与量化考核机制,通过科学化管理提升团队专业水平与执行效能,建设一支专业化、高效率的品控队伍。 严谨审核厂内品控部门各项检测数据结果,涵盖生猪疫病病理样本鉴定、血液与尿液检测、常见疫病筛查、抗体效价测定等核心项目,确保每项数据真实、准确、可追溯,为生产决策提供坚实依据。 积极推动质量数据的应用转化,围绕屠宰生猪厂运营所需的相关配套项目开展专项检测,并基于检测结果提供专业分析与指导意见,助力工厂优化工艺流程、降低损耗、提升整体效益。 二、岗位要求 学历及专业要求:具备畜牧兽医、食品卫生等相关专业本科及以上学历或大、中级专业技术职称,且拥有两年以上屠宰质量安全管理相关工作经验;若学历或职称未达标,须具备至少五年屠宰质量安全管理从业经历。 专业能力及经验要求:具有五年以上动物产品检验、食品加工质量控制或屠宰行业工作经验,熟悉屠宰工艺流程及关键质量控制节点,有本岗位实践经验者优先考虑。 综合能力要求:具备优秀的沟通、组织与协调能力,能在跨部门协作中有效推动任务落地;工作责任心强,对质量问题坚持零容忍态度;具备创新思维,敢于打破常规,为质量管理带来新思路;拥有良好的团队合作精神,善于带动团队成员共同进步;思维敏捷,面对复杂生产状况能迅速判断并果断执行,保障各项工作高效落实
食品开发技术员
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品技术研发配方研发
1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、粮油工程、生物工程等相关专业 2、具备1年以上食品行业研发、工艺或技术相关工作经验者优先;优秀应届毕业生亦可培养 3、掌握食品研发流程,熟悉配方设计、小试中试实施及工艺转化过程 4、有烘焙食品、休闲零食、调味品、饮料、肉制品等任一品类经验者优先考虑 5、了解ISO9001、HACCP体系及SC食品生产许可相关要求者优先 6、具备食品配方开发、工艺控制、感官评定、保质期测试等基础知识 7、可独立开展实验设计、数据记录与报告编写,熟练操作Word、Excel等办公软件 8、动手能力强,学习能力突出,具备良好的问题分析与解决能力 9、工作严谨细致,责任心强,具有较强的保密意识,能适应项目周期内的工作压力 具备良好的沟通表达能力和跨部门协作意识
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品技术研发配方研发
岗位职责: 1、具备食品行业从业经验者优先(如低温肠、丸子、肉扒及调味品相关),食品类专业应届毕业生亦可考虑。 2、具备较强的分析判断力,善于人际交流与组织协调。 3、具备一定的统筹规划及过程管控能力。 4、拥有良好的职业操守和高度的工作责任感。 5、性格积极乐观,具备团队合作意识;身体健康,能快速融入工作环境。 任职资格: 1、大专及以上学历,食品相关专业; 2、具有一年以上工作经验,有食品研发岗位经历者优先; 3、工作态度严谨细致,待人友善,具备良好的表达与沟通技巧。 工作时间:行政班 待遇优厚,提供良好发展平台。 职位福利:包吃、节日福利。
食品/饮料研发3-5年本科保健食品配方
岗位职责: 1. 负责保健食品的配方研发,确保产品具备科学依据并满足市场实际需求。 2. 协同销售部门开展实验研究、样品制备,验证产品的安全性、功效性及稳定性。 3. 调整与优化产品成分配比,确保达到销售端的技术与应用标准。 4. 与项目团队紧密协作,保障产品开发过程高效推进并符合质量规范。 5. 处理生产环节中的各类技术问题,持续改进工艺流程以提升效率并控制成本。 任职要求: 1. 具备优秀的团队协作意识和良好的沟通能力。 2. 工作责任心强,具有积极主动的工作态度。 3. 能够独立分析并解决生产中遇到的技术障碍。 4. 熟悉产品设计与开发全流程,具备扎实的研发能力。 5. 适应高强度工作节奏,对新产品及新技术保持高度热情。
面粉研发经理
1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科配方研发技术研发面粉研发小麦制粉工艺食品质量管控
工作职责 1. 主导面粉新产品的开发工作,独立完成高筋面包粉、低筋蛋糕粉、专用饺子粉等细分品类的配方设计及性能测试验证。 2. 负责在产产品的配方改进,通过优化改良剂配比等方式提升产品质量并增强成本控制效果。 3. 熟悉小麦制粉全过程工艺流程,能够快速识别并解决生产过程中出现的质量问题(如灰分超标、粉色不均、面筋稳定性差等)。 4. 采用专业检测手段(水分、灰分、面筋含量、沉降值、白度等)进行产品数据分析,推动研发方案持续优化升级。 5. 结合制粉设备(磨粉机、清粉机、筛粉机)的技术特性调整研发参数,确保技术方案具备工业化实施可行性。 6. 编制标准化研发报告与生产操作规范,保障研发过程满足食品安全生产法规及企业质量管理体系要求。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、粮食工程等相关专业,具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上面粉研发或制粉工艺相关工作经验,具备成功推向市场的新品开发经验者优先。 3. 精通小麦制粉核心工序(清理、研磨、筛理、清粉),掌握面粉质量控制的关键控制点。 4. 熟悉面粉理化指标的检测方法,能独立开展数据分析并提出有效优化措施。 5. 了解主流制粉设备的工作机制,具有设备参数与生产工艺匹配的实际操作经验。 6. 熟知食品安全生产法规及质量体系标准,具备良好的技术文档编写能力。 补充说明 1. 薪资范围:面议 2. 薪酬福利:五险一金、双休、提供食宿
河南郑州招B2司机,45岁以下,3年以上驾龄,有顺丰或快递经验优先,联系
B2
招B2司机,45岁以下,3年以上驾龄,有顺丰或快递经验优先,联系
郑州
6月11日 03:10拨打电话
护工月结
上街区有个老太太独居,腰椎4,5,炸裂,现在在家疗养。需要惨扶老太太去厕所,得会哄老太太开心。工资3500一4000元,联系电话()
郑州 上街区
6月11日 03:09拨打电话
河南郑州南龙湖要替班一天300,主要工作是炒鸡、大盘凉菜12个左右,正常班,19号到月底,
300元/天
凉菜日结
郑州南龙湖要替班一天300,主要工作是炒鸡、大盘凉菜12个左右,正常班,19号到月底,人走账清
郑州
6月11日 03:08拨打电话
河南郑州找消防电工数名,联系电话
消防电
河南郑州找消防电工数名,联系电话
郑州
6月11日 03:00拨打电话
郑州惠济区需3名长期信号工5000+20,,
指挥工长期3-5人月结
惠济区需3名长期信号工5000+20,,
郑州 惠济区
6月11日 02:59拨打电话
质检、包装、打包、
4000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限
生产面包及糕点,质检和打包等岗位,8.5小时工作制,三个月转正,有住宿
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+ 夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800! 每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。 工作内容 主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。 上班班次 长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。 招聘条件 17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。 食宿福利 包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
食品检验员经验不限学历不限无纹身案底长白班坐班不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃住月休四天
长白班坐班好厂急招. 纯长白班 无需倒班 全天坐. 不穿无尘服 不站岗 干活不累.. 主营:食品检验、成品包装分拣.. 招聘:普工 18-48 岁,学历经验通通不限. 上班时间 早8点-晚8点,中途休息两个小时,工作节奏慢 上六休一,作息规律,方便照顾家里.. 薪资待遇 综合月薪7500-8500 全勤奖+绩效奖+岗位补贴,每月准时发薪. 旺季收入更高,多劳多得哟.. 工作亮点 全坐班岗位,手上简单手工活,一看就会 车间恒温凉快,穿普通衣服上班就行 管理轻松自由,上班氛围好,没有条条框框 吃住福利!! 包吃一日三餐,饭菜口味好营养足. 免费入住舒适宿舍,空调热水齐全,水电便宜. 外地过来可优先安排床位... 入职优势 入职简单好面试,新人会手把手带...... 工厂订单稳定常年开工,不愁没活做,踏实上班安心挣钱..... 找轻松长白班好工作直接私聊安排起来.....
食品检验员经验不限学历不限包吃住
【上海浦东川沙甜点面包食品厂】 全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件 免费三餐+宵夜(放假休息都可用餐),荤素搭配。 免费公寓住宿,独立卫生间、空调、热水器。 符合条件包进普工,年龄 17-46 岁。 免费包吃住。 文化程度要求不高。 (无犯罪记录、无官司、无不良征信)。 ,能适应两班倒,满足基本条件的包进。 注:不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。 岗位:鲜食包装,烘焙生产(蛋糕、面包,包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作),手头活,一看就会,节奏不快。 员工待遇: 员工21元/小时,工时(300-350左右)。 综合月薪6500—7500元左右。 发薪日:每月25号发上月工资。 (!)。
食品安全管理员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限高中不需要出差有质检经验只上白班
食品安全,会电脑,消防安全,做账
食品研发专员
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科甜品红薯制品速冻米面
【岗位职责】 1. 新产品开发:主导以红薯为核心原料的休闲食品、冷冻烘焙馅料及调理类制品的研发,覆盖配方设计、小试验证、中试放大至规模化生产的完整流程。 2. 香精香料应用:依据目标风味特征,科学选配并合理使用香精、香料与天然提取物,提升产品感官品质,有效应对高温加工过程中的香气衰减问题。 3. 工厂端对接:协同生产、品控等相关部门,确定关键工艺参数(如蒸煮、烘烤、油炸、速冻等),牵头试产实施,并解决量产过程中出现的质构、色泽及风味一致性技术难题。 4. 配方与成本优化:在保障产品品质稳定的基础上,通过原料调整、香精协同增效或工艺改进实现降本增效,输出完整的产品规格书、BOM清单及工艺标准文档。 5. 法规与合规:确保所用香精香料及食品添加剂符合GB 2760及相关国家食品安全法规要求,完成配方合规性评估与审核。 6. 市场趋势跟踪:关注行业动态与竞品发展,掌握红薯深加工领域的前沿技术,提出具有前瞻性的研发创新建议。 【任职要求】 1. 食品科学、化学、营养学或相关专业本科及以上学历,具备2年以上食品或饮料领域研发工作经验; 2. 熟悉新产品上市流程及质量管控体系,具备良好的沟通协调能力与团队协作意识; 3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立开展技术问题诊断与解决方案制定。
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发食品添加剂甜品烘焙
任职要求 一、学历要求:本科及以上学历,食品科学与工程、食品添加剂、生物工程等相关专业 二、工作经验:3年以上烘焙复配添加剂研发相关工作经验,具备酶制剂、膨松剂、SP蛋糕油、乳化剂、胶体、色素、果脯糖浆等三种以上复配技术应用经验者优先 工作内容 1. 熟悉各类烘焙复配添加剂的特性、功能及其协同作用机制,包括乳化剂、改良剂、酶制剂等 2. 精通复配配方的设计、性能验证与优化流程,可独立承担新产品从立项到开发的全过程 3. 掌握烘焙制品的加工工艺及设备应用,了解原辅料性能,能结合生产工艺匹配适用的添加剂方案 4. 熟知相关国家标准规范,持续关注行业法规更新与前沿技术动态 5. 具备扎实的实验规划、数据分析与问题排查能力,能主导研发项目由实验室阶段顺利推进至规模化生产
食品/饮料研发5-10年硕士休闲食品方便食品面体研发
岗位职责: 1,根据集团产品战略规划,配合开展面体类产品的研发与创新工作,涵盖以面粉、米粉、五谷杂粮等为原料的油炸、非油炸及挤压型速食面制品 2,负责新产品及储备产品的开发任务:依据部门年度研发计划,推进新产品的研究及潜在产品的技术储备 3,推动工艺改进、成本控制与产品优化:按团队规划执行生产工艺提升、降本增效措施,并实施现有产品的改良升级 4,建立并维护产品标准体系:编制和管理原料、配方及工艺相关标准,提供试生产过程中的技术支持与指导 5,落实食品安全规范:确保产品配方设计满足国家食品安全法律法规及相关标准要求 6,提供现场技术支持:为生产基地的新品试产提供技术协助与操作指导 7,承担项目管理工作:主导专项课题研究与成果整理,负责研究成果的申报及专利撰写等工作 任职要求: 1,硕士及以上学历,食品科学、油脂工程、食品营养学、生物化学等相关专业背景; 2,具备5年以上食品研发领域工作经验; 3,掌握食品科学基础理论,熟悉国家食品相关法律法规;有粉类、面制品研发经验者优先; 4,具备良好的沟通协调能力、逻辑思维能力和文字表达能力,具有一定项目管理实践经验
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014特种食品制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团,属于大健康食品行业,药食同源功能性食品特殊膳食食品源头工厂,30000平方生产车间,国家高新技术企业。 主营:药食同源、特殊膳食食品膏方的组方配方研发生产。欢迎您的加入~ 【您的工作时间】 7.5小时工作制 8:30——11:40,13:10——17:30,周日固定休,节假日正常休~ 【您关心的薪酬】 综合薪资:12-15K 发薪日:每月15日(遇节假日,提前或顺延至最近工作日) 始终坚持按时足额发放薪资,绝无拖欠工资记录! 【您想要的福利】 1、入职30天内缴纳五险 2、5A级写字楼+地铁口+附近用餐超便利+冰箱微波炉 3、节日福利、员工旅游、每年多次调薪、晋升通道透明、年终奖金 【您需要做的】 1、产品研发与设计:根据公司战略和市场需求,独立进行药食同源特殊膳食膏方食品的配方组方设计、理论研究和开发工作 2、工艺研究与优化:负责新产品的小试、中试工艺研究,确定关键工艺参数,制定和完善生产工艺规程、SOP等技术文件 3、法规符合性保障:确保所有研发产品配方、工艺及标签标识等严格遵守国家《食品安全法》及相关保健食品、药食同源物质法规要求 4、技术文档撰写:负责产品研发全过程的技术资料撰写、整理与归档,为产品备案、申报提供完整、可靠的数据支持 5、跨部门协作:与生产、质量、市场等部门密切合作,解决产品转化过程中的技术问题,确保研发成果的顺利量产 6、行业前沿跟踪:持续关注药食同源领域的新政策、新原料、新技术和新趋势,并应用于产品创新 【您需要具备】 1、学历专业:医药、中药学、食品科学、营养学及相关专业本科及以上学历 2、工作经验:具有3年及以上在中药厂、保健食品厂或相关健康企业的研发岗位工作经验,有独立完成项目的成功案例 3、核心技能 (1)能够独立进行产品配方组方设计,熟悉常见药食同源原料的特性及配伍 (2)精通膏方剂型的生产工艺和技术要点 (3)熟悉食品/保健食品法律法规、标准体系(如GB 2760, GB 14880, 备案制要求等) (4)具备严谨的科学态度、高度的责任心和良好的团队协作精神 (5)善于沟通,动手能力强,能承受一定的工作压力 上班地址在厂区:河南省郑州市上街区许昌路167号 河南牛百年健康产业集团是一家集研发、生产、销售为一体的大健康产业领军企业,旗下拥有康东莱健康产业有限公司等核心子公司。集团自2009年创立以来,始终以创新为驱动,专注药食同源特殊膳食及功能性健康产品的深耕,现已成为覆盖研发、生产、全球合作的综合性健康产业平台。 十年间孵化“仁和药邦”“辅仁堂等十余个知名品牌,终端网点超8000家,覆盖全国300多个地级市,获评央视网优选品牌及中国AAA级诚信企业! 选择牛百年,开始为自己积累高端人脉! 选择康东莱,为自己的未来实现无限可能!
食品/饮料研发3-5年大专配方开发食品加工及制品
职位介绍 岗位职责: 1、主导复合调味料(酱料、油料、汁料)类新产品的研发工作; 2、全面负责新产品研发项目的执行与落地,涵盖项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟进; 3、开展新产品稳定性测试与研究,协同质量部门推进质量体系的建设与完善; 4、编制产品相关的工艺技术标准文件,完成企业标准备案及食品相关批文的申报工作; 任职资格: 1、大专及以上学历,食品、药学、生物化学等相关专业背景; 2、具备3年以上复合调味品研发经验,掌握各类原料特性(如酱料、汁类等)的应用; 3、熟悉生产流程中的工艺环节及设备操作;
面粉研发
1.2-1.5万元/月
食品研发3-5年本科粮食加工食品加工及制品食品添加剂/香料国内院校优先配方开发
岗位职责: 1.负责面粉新配方研发、工艺优化及量产转化,确保产品口感、稳定性与成本平衡 2.主导新品试产全流程,包括小试、中试、工厂落地及质量跟踪,解决生产过程中的技术问题 3.熟悉粉体原料特性及加工设备(如和面机、压延线、速冻线等),能独立完成各工序参数设定与SOP编制 4.协同生产、品控、采购部门,推动原料替代、降本增效及食品安全合规改进 5.定期分析竞品及市场趋势,提出具有差异化竞争力的新品开发建议 任职要求: 1.食品科学与工程、粮食工程等相关专业背景,学历不限 2.具备独立操作及带团队能力,能适应工厂环境并指导一线生产 3.熟悉GB 14881、SC生产许可要求及常见食品添加剂使用规范 4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作能力和问题闭环意识
速冻食品研发主管
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年本科食品添加剂配方研发
岗位职责 1、依据销售部门反馈的产品实际状况,及时优化生产工艺,调整不合理环节,提升产品市场适应性与竞争能力; 2、牵头开展产品设计阶段的设计评审、技术验证及技术确认工作; 3、主导相关技术规范、工艺文件、标准样品的编制、审核、归档与保存; 4、建立并完善原材料、半成品及成品相关数据资料的采集、管理与归档体系; 5、掌握本行业生产流程及设备技术文档,对生产工艺参数进行技术把控,当发现工艺条件不满足生产需求时,迅速分析并实施调整或修订; 6、负责收集、整理和归档与研发相关的新思想、新技术、新工艺、新材料等前沿信息; 7、组织研发团队开展新产品开发、现有工艺改进,持续推动生产成本与能源消耗的降低; 任职要求: 1、食品类相关专业大专及以上学历; 2、具备2-3年本领域研发相关工作经验; 3、熟悉本行业产品的技术特点及相关专业知识; 4、具有创新意识及良好的沟通协调能力; 5、具备较强的团队协作精神; 6、工作态度严谨、踏实,富有钻研精神。
食品/饮料研发3-5年大专制定SOP饮料安全性测试
主要生产知名品牌桶装水 1、负责制定并优化原辅材料、包装材料、加工助剂及成品的检验标准与操作指导文件; 2、掌握与产品相关的政策法规,承担公司包装材料文字内容的合规性审核工作; 3、熟悉食品安全管理体系,并推动其在生产过程中的有效实施; 4、组织并监督食品企业通用卫生规范在日常运营中的执行与落实; 5、主导食品可追溯体系在供应链各环节的培训与管理应用; 6、定期巡查生产线,监督生产过程,确保产品符合国家法律法规及相关质量要求; 7、熟悉客户投诉处理机制,通过有效沟通减少质量风险事件的发生; 8、完成上级安排的其他工作任务。 要求: 1、大专及以上学历,食品工程、食品营养与检测、食品安全等相关专业 2、具备3年以上食品行业品控经理工作经验,有饮用水或饮料生产企业背景者优先 3、原则性强,稳定性高,富有责任心,具备良好的沟通协调能力 上六休一,缴纳六险,享受节日福利 期待优秀的您加入我们的团队
食品技术研发师
4000-20000元/月
食品研发1-3年中专/中技烘培类食品加工及制品食品相关专业配方开发
1、全流程负责新产品的开发。 2、根据用户反馈、市场变化和技术进步,对现有产品进行升级、改进。 3、跟进行业技术趋势开展前瞻性技术研究,探索新技术、新材料、新工艺的应用。 4、为生产、售后和客户提供技术支持,解决产品在生产或使用过程中出现技术问题。
食品/饮料研发1-3年大专调味品研发调味品食品添加剂肉制品技术研发配方研发
1、结合市场动态、客户需求及企业战略,开展酱料、调味酱、复合调味品的新品开发、风味创新与配方设计工作。 2、推进产品小试、中试流程,优化口感、香气、外观及物理稳定性,解决析油、分层、出水、变质等技术难题。 3、主导原辅材料的筛选与性能评估,制定原料质量标准,兼顾成本控制与供应连续性,保障产品质量稳定。 4、编制生产工艺规程、SOP文件及质量控制标准(涵盖感官、理化、微生物指标),确保产品符合食品安全法规及生产规范。 5、协同生产部门,支持产品规模化生产,指导工艺实施,处理现场技术问题,确保品质与风味的一致性。 6、系统整理研发记录与配方资料,协助完成样品检测、标签合规审查、保质期验证等相关技术工作。 7、关注行业技术进展与竞品变化,持续改进在售产品,增强市场竞争力。 任职要求 1、食品科学与工程、调味品、粮油加工等相关专业背景,具备酱料或调味品研发经验者优先考虑。 2、掌握酱料加工流程、杀菌技术、增稠稳定体系及香辛料、食品添加剂的应用原理。 3、具备独立开展研发工作的能力,可完成配方设计、试验验证及向大生产的顺利转化。 4、工作认真细致,责任心强,重视食品安全与生产成本控制。 5、能熟练撰写研发报告、工艺说明、作业指导书等各类技术文档。
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