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食品/饮料研发5-10年硕士冻品
岗位职责: 1. 根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施; 2. 负责冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关; 3. 建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系,带领团队高效推进研发任务; 4. 主导研发成果的试生产环节,确保从原料到成品各阶段技术指标达标; 5. 监控产品生产全流程的关键节点; 6. 制定完善的产品标准与操作规范,推动餐厅端产品执行的标准化落地。 职位要求: 1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景; 2. 具备5年以上中型连锁餐饮企业或食品工厂产品研发经验,有研发管理经历; 3. 熟悉食品加工工艺、原材料特性及相关设备工具; 4. 具备扎实的产品研发能力,可独立主导并带领团队完成研发全流程; 5. 熟知研发体系优化、产品迭代升级及工艺流程标准化体系建设; 6. 具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、统筹规划能力及团队管理能力。
食品研发5-10年本科蔬菜类食品加工及制品食品发酵/酿造ISO内审员证食品安全管理员证化学相关专业食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发
顺石食品招食品研发技术员 / 食品工艺技术员,主要做山野菜、食用菌、泡椒类、酱腌菜等产品研发和工艺改进。 工作内容: 做产品配方优化、新品实验、护色保鲜、杀菌、口感稳定、保质期测试等;解决车间生产中褪色、失水、口感不稳定、包装等问题;懂食品国标、添加剂规范、标签合规的优先。 要求: 有食品研发、食品厂技术、酱腌菜、蔬菜制品、食用菌、调味品、预制菜经验优先。能做实验,也能下车间看问题。
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责: 1. 负责食品类产品的研发任务,涵盖新产品市场调研、方案设计与实际开发。 2. 对已有产品实施优化改进,持续提升产品口感与品质。 3. 保障新品质量达标,落实生产全过程的质量监控与追踪管理。 任职要求: 1. 热爱烹饪,具备敏锐的味觉感知能力,有志于长期从事食品研发工作。 2. 实操能力强,富有创新意识,具备优良的职业操守。 3. 食品质量与安全相关专业背景,或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议
技术专员
9千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责: 1.参与水产类产品的规划构思、配方研发与优化,以及产品内部培训和跨部门协作沟通; 2.负责原料与成品标准的管理,监督饲料生产流程,确保产品质量稳定可控; 3.参与市场动态信息的采集、整理与分析研究工作 任职要求: 1.水产养殖或相关专业毕业,全日制硕士及以上学历;本科为211或985院校者优先; 2.具备3年以上水产饲料研发及配方设计经验,有北方地区淡水鱼类配方开发经历者优先; 3.专业知识扎实,能够熟练开展中英文文献检索与撰写工作; 4.具备较强的逻辑思维、沟通协调能力与自主学习能力,熟练操作常用办公软件
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发
岗位职责: 1. 配方研发与改进,依据中医理念及药食同源原料特性,融合现代食品科技手段,开展创新性药食同源食品的研发,完成配方构思、原料选型与配比调整。 2. 根据市场导向、用户需求及实际生产条件,持续优化现有产品配方,提升产品的养生功能、风味口感及品质稳定性。 3. 开展系统化研发实验,制定科学实验计划,按规范流程执行样品制备、感官测评、理化分析、安全验证等环节,完整记录实验过程数据。 4. 对实验结果进行归纳分析,评估产品在储存期间的稳定性、保质期限及法规符合性,为产品立项、中试放大及上市提供全面技术支持。 5. 严守国家药食同源目录、食品安全标准及相关法规要求,确保研发全过程合法合规。 6. 参与编制产品生产工艺文件、质量管控标准,配合生产团队解决规模化生产中的技术难点。 7. 跟踪药食同源、中医调养、食品工程技术等领域的最新进展、原料应用趋势及政策变化,定期提交研发建议或可行性分析报告。 8. 与生产、质检、市场等部门协同联动,推动研发成果向产业化落地转化,提供必要的技术指导。 9. 归档整理研发资料(包括配方文档、实验日志、检测数据等),构建规范化研发信息库,确保技术资料可查可溯。 任职要求: 1. 中医院校毕业,中医、中药学、中西医结合等相关专业,本科及以上学历。 2. 熟练掌握中医基础理论、中药性味归经与配伍原则,熟悉常用药食同源原料的功效特点及实际应用场景。 3. 具备合规意识:了解食品行业相关法律法规,掌握药食同源类产品研发生产的合规要点,具备初步食品安全风险识别能力。 4. 热衷产品研发工作,富有创新精神,能承受工作压力,具备良好的沟通协调与团队合作素养。 5. 具备3年以上药食同源食品、功能性食品或中药类保健食品研发经验,能够独立主导配方设计与工艺改进。 6. 持有食品检验员资格证、执业中医师/执业中药师证书或其他相关专业技能认证者优先。
食品研发主管
1.2-2.4万/月
食品/饮料研发5-10年硕士海产品冻品
岗位职责: 1.根据市场实际需求,拟定产品设计与研发策略,并推动研发项目顺利实施; 2.主导冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关; 3.建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系,统筹研发团队高效推进各项工作; 4.组织研发成果的试生产验证,保障从原料选型到成品加工全流程关键指标的实现; 5.监控产品在生产环节的工艺执行情况,确保稳定输出; 6.制定完善的产品标准与作业规范,推动餐饮产品在门店端的标准化落地。 职位要求: 1.烹饪相关专业或食品安全等相关专业背景; 2.具备中型连锁餐饮企业或食品生产企业5年以上研发管理经验; 3.熟悉食品加工工艺,对原辅料特性及加工工具有深入理解; 4.具备扎实的研发实操能力,可独立主导并带领团队完成新产品开发全流程; 5.熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化建设流程; 6.具备良好的学习创新能力、跨部门协作意识、系统规划能力及团队领导力。
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
要求中专及以上学历,食品相关专业,从事产品研发与生产工作,年龄30至50岁,为人才提供广阔发展空间,为梦想搭建更大平台
研发人员
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品技术研发配方研发
岗位内容: 1. 负责肉制品类新产品的研发工作,开展原材料的筛选与开发,确保产品品质稳定;承担产品质量管控相关职责 2. 关注市场变化,掌握消费者偏好,持续对现有产品进行优化升级 3. 配合相关部门完善和改进生产流程,推动工作效率与产品品质双提升 4. 完成各类检测任务,包括样品处理、仪器操作、数据分析及结果记录等工作 5. 对实验数据进行整理分析并撰写报告,保障检测结果的精确与可靠,按相关法规和标准规范执行质量控制程序 任职要求: 1. 大专以上学历,食品相关专业背景优先,具备同行业从业经历者更佳 2. 学习能力强,具备良好的团队协作意识和执行力 3. 善于观察细节并归纳总结,重视自身能力提升与专业发展
食品/饮料研发1-3年本科熟悉GB2760-2014成本控制ISO内审员证配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证安全性测试
工作内容 1. 负责泰合源食品肉制品的研发相关工作; 2. 参与产品的生产、组装及检测等环节; 3. 对生产过程中出现的问题做到及时汇报与反馈。 任职要求 1. 身体健康,符合岗位基本健康要求; 2. 工作态度认真,责任心强,能胜任岗位职责; 3. 具备良好的执行能力与实际问题处理能力。
大连庄河市招聘铲车司机一名,要求持有操作证、无犯罪记录证明及健康体检报告。提供食宿,月工资
8千/月
铲车司机1-2人月结
庄河招聘铲车司机一名,要求持有操作证、无犯罪记录证明及健康体检报告。提供食宿,月工资8000元。
大连 庄河市
10月17日 15:34拨打电话
临时工
水师营站正式成立独立网格,现在开始大量招人,名额有限,先到先得,有想法的联系我。联系电话:(电话同步)
大连
10月17日 15:34拨打电话
辽阳辽阳县明天需要一名焊工,工作时间为一天。
焊工1-4天1-2人
辽阳明天需要一名焊工,工作时间为一天。
辽阳 辽阳县
10月17日 15:34拨打电话
辽宁鞍山岳家服装厂招做饭一名,要求卫生干净整洁,联系电话
厨师1-2人
岳家服装厂招做饭一名,要求卫生干净整洁,联系电话
鞍山
10月17日 15:34拨打电话
沈阳沈北新区招贴砖
贴砖
沈阳市沈北新区招贴砖
沈阳 沈北新区
10月17日 15:34拨打电话
食品研发5-10年大专饮料特种食品食品相关专业配方开发保健食品
工作职责: 1、能独立完成液体原料筛选、配方设计、小试制样、成本核算及工艺研究,完成小试至中试验证,并准确记录数据及整理成报告; 2、参与生产过程中的技术支持,组织中试及放大生产,收集参数优化工艺,提供生产技术指导,协助解决液体产品生产环节中的常见技术问题(如生产工艺参数调整、产品质量波动排查等,确保生产流程顺畅); 3、协助整理液体产品的技术文档,包括产品配方、生产工艺文件等质量相关文件,确保文档的完整性、准确性和规范性; 4、能独立对接前端销售,评估各流程可行性及给出建议,协同销售提供技术方案,支持客户定制需求; 5、完成上级领导交办的其他相关的临时性工作。 岗位要求: 1、5年及以上保健食品/功能性食品液体饮料剂型开发经验,有OEM行业经验、成功落地产品优先。 2、熟悉特膳、保健食品配伍要求,对于口感、风味调试经验丰富。 3、专科及以上学历,食品、生物工程、制剂相关专业。 福利待遇: 轻松的工作氛围、完善的晋升发展通道、大小周、8 小时工作制、加班少(加班给调休)、提供食宿、全勤奖、绩效奖、入职购买五险、免费体检等
食品研发1-3年大专
招聘职位:面点研发 岗位职责: 1、负责速冻面米制品(面点)的工艺、口感、品质的提升(馒头、包子、花卷、窝窝头等面食)及效率、成本的优化.反复调试口感、香气、外观及营养元素,保留传统面点核心风味与工艺; 2、负责面食新品的引进和研发;独立完成从配方设计、面食工艺调试(和面/制作/发面等)、馅料研发到样品制作的全流程; 3、负责面点生产工艺流程标准文件制定,明确各关键节点如配方、投料顺序、工艺参数(温度、时间、湿度)、成品标准。 4、对员工培训标准化生产工艺流程,指导生产过程按工艺流程制作;不断改善工艺流程; 5、跟进试样,中产,量产过程,对产品品质进行管控,强化对生产各环节的监督。提升产品成品率。 6、了解食品安全生产法规与标签标准,确保产品合规,规避食品安全风险。 任职条件: 1.男女不限,大专及以上学历,; 2.擅长中式面点的制作,了解醒发工艺; 3.具有工厂面食开发经验者优先考虑。
菜品研发
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年学历不限自主研发新菜川菜成本管控能力3到5年厨师经验中餐经验湘菜连锁餐饮店经验有厨师经验炒菜经验
合肥蓝料包,菜品半成品生产工厂,现诚招菜品研发 1 名。欢迎手艺扎实的中餐厨师转型加入,把好菜转化成可稳定量产的预制菜肴。 【岗位职责】 1. 老品升级优化:对部分预制菜产品调整口味、配方。 2. 新品菜品研发:根据市场方向构思菜式,试菜、打样,把控菜品口味、色泽、口感;做小样品鉴。 3. 落地量产转化:将手工菜品转化为工业化预制菜,跟进小试、中试、车间试产;配合生产调整工艺,解决杀菌、速冻、储存带来的口感变化问题。(公司这块很成熟,愿意学习就行) 4. 制作内部鉴样品,收集试吃反馈,持续调整口味;对标市面同类预制菜,做风味对比。 5. 对接协同:和生产沟通,保障新品顺利上线投产,跟进上市后反馈迭代。 【岗位要求】 1. 有中餐后厨实操经验,擅长炒菜/家常菜/特色菜,味觉嗅觉灵敏,懂调味,能快速调整菜品口味。 2. 食品科学、烹饪工艺等相关专业优先;有预制菜/调理菜肴/速冻菜肴研发经验优先,中餐厨师转预制菜研发也可考虑。 3. 愿意转型做预制菜研发,了解或愿意学习工业化生产逻辑(杀菌、速冻、保质期、预制菜复热还原)。 4. 能独立试菜打样,细心,对口味有执念。 5. 有中央厨房、料理包、预制菜研发经验优先;无预制菜研发经验,但大厨功底扎实,愿意学习,我们也可以考虑。 6. 了解基础食品安全常识,服从内部品控管理。 【福利待遇】 工厂直招,薪资8000-10000;包食宿,团队氛围简单,给大厨发挥菜品创作的空间。 工作地点:合肥
食品/饮料研发3-5年大专调味品技术支持甜品饮品茶饮
【岗位职责】 1. 常规产品打样:依据现有成熟配方进行打样,并保质完成。 2. 定制样品:在研发指导下完成打样、感官对比与状态确认,如实记录并反馈样品效果。 3. 样品记录及追溯:负责飞书打样登记、样品信息整理,确保样品无积压、无漏单,全程可追溯。 4. 样品保质期测试跟踪,及对接品控理化指标是否在合理范围。 5. 原料与实验室管理:负责实验小样原料的领用登记、归位及库存盘点;负责实验室电子天平、折光仪、pH计、黏度计、均质机、小型熬煮锅等设备的日常清洁、维护与基础校准,保证实验室正常运转。 6. 基础跨部门配合:配合业务部门完成客户寄样、样品资料整理、基础参数汇总,支撑前端业务需求。 【岗位要求】 1. 专业学历:大专及以上,食品科学与工程、食品质量与安全、食品加工等相关专业;应届生可培养,有酱料、茶饮原料打样经验优先。 2. 设备技能:可快速学习并熟练操作实验室检测、熬制相关设备,具备基础实验室安全意识。 3. 产品认知:有调味酱、果酱、糖浆、烘焙酱料打样经验优先,具备基础感官品鉴能力。 4. 工作特质:做事认真细致、耐心、有条理,对食品安全了解并有红线意识。 5. 工具能力:熟练使用Excel进行数据整理,会使用飞书等办公协作工具。 6. 其他:工作地点成都温江,踏实稳定,愿意长期深耕酱料研发打样岗位,适配团队节奏。
食品检验员1-3年大专理化检验微生物检验ISO22000生产过程监控食品安全法规食品添加剂
工作职责 1. 负责对原材料、辅助材料、半成品及最终产品的取样与检验,严格遵循国家食品安全规范及企业内部质量控制标准。 2. 对生产过程中关键质量控制点(CCP)进行监督,及时发现并处置质量问题,保障生产操作符合规范要求。 3. 整理与分析质量检测结果,编制质量分析报告,为生产流程优化提供数据支持。 4. 参与质量管理文件的起草与修订,配合开展ISO22000等体系认证的日常维护工作。 任职要求 1. 具备大专或以上学历,食品科学、生物技术、质量工程等相关专业背景。 2. 熟知食品加工工艺流程,掌握常见理化指标与微生物检测技术及相关仪器使用方法。 3. 熟悉国家食品安全相关法规(如《食品安全法》)以及行业技术标准(如GB 2760、GB 4789)。 4. 具有良好的责任心和细致的工作态度,能够在一定压力下稳定开展工作。
烧烤菜品研发
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限肉类食品工厂烤串研发食品加工及制品
1.负责烧烤烤串全品类研发; 2.有食品厂工作经验,熟悉工业化生产优先; 3.底薪15000+提成,综合薪资20000,单休,包吃住。
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
【岗位要求】 1. 中专以上学历,食品专业。 2. 年龄30-50岁。 【岗位职责】 1. 负责产品研发及生产工作。
葫芦岛连山区招聘做饭阿姨,年龄不限,每天负责一顿饭并买菜,不是天天上班。薪资为40元/天,日结。联系电
30-40元/天
其他餐饮人员月结中午食堂做饭
招聘做饭阿姨,年龄不限,每天负责一顿饭并买菜,不是天天上班。薪资为40元/天,日结。联系电话:。
食品研发员
4-7千/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品配方研发技术研发
岗位内容: 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作,挖掘并开发优质原材料,确保产品品质的持续稳定; 2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者需求,对现有产品进行优化升级; 3. 配合相关部门推进流程的设计、改进与完善,提升工作效率与产品质量。 任职要求: 1. 具备食品/饮料相关专业背景,不限学历与工作经验年限; 2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力; 3. 善于观察分析,能够总结经验,重视个人成长与专业能力提升。
其他餐饮人员月结
大学食堂招聘 长期工2名 工资4500-5000 工作12小时 钟点工2名 15元/小时 上午10:30-12:30 下午16:30-18:30 要求:18-45周岁 身体健康 无不良嗜好 有一定沟通能力 服从工作安排 联系电话
化验员
2-3千/月
食品化验员经验不限大专食品饮料研发
招聘人数:1人 【岗位职责】 1. 冷库食品微生物化验。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,食品检测相关专业; 2. 懂微生物化验; 3. 接受应届毕业生。 【福利待遇】 1. 节假日福利; 2. 早九晚五; 3. 周休一天; 4. 年终奖; 5. 子女上学津贴等。
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责: 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及客户相关要求,对生产车间环境、生产流程规范及产品质量实施标准化管理与现场监督; 2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按照既定标准完成闭环处置,防止问题产品外流,并对问题成因进行分析总结,制定预防措施避免重复发生; 3、人员培训与指导:组织开展生产员工的质量安全培训,增强一线人员对质量标准和食品安全的认知,提升产品品质,降低潜在风险。 任职要求: 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑; 4、其他:具备较强的原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力良好。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品品控经理
8千-1万/月
食品检验员3-5年本科不需要出差IATF 16949经验团队管理经验ISO9000经验PQE经验(制程)QC七大手法ISO9001经验ISO22000经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监督与控制,确保产品符合国家及行业相关标准; 2. 组织实施原材料、半成品及成品的质量检测与风险防控工作; 3. 及时识别并处理生产过程中的质量问题,推动问题整改与流程优化; 4. 建立健全质量管理体系,提升品控工作的系统性与执行效率; 5. 协同生产、研发、采购等相关部门,保障食品品质与安全稳定。 【岗位要求】 1. 熟悉食品行业质量管理体系,掌握常用质量控制方法与检验标准; 2. 具备较强的逻辑分析能力,能够准确识别质量风险并提出有效对策; 3. 具有良好的沟通协调能力,能够推动跨部门质量目标的落实; 4. 工作认真细致,责任心强,具备良好的职业道德与敬业精神; 5. 具备食品品控相关工作经验者优先。
食品/饮料研发3-5年硕士
【岗位职责】 一、产品小试试验规划 1. 负责小试原料的筛选与采购,保障原料供应。 2. 实施小试前处理,为中试生产提供理论基础。 3. 与研发经理协作,确认小试产品,完成试验任务。 二、产品信息管理 1. 整理客户需求,提供产品信息支持。 2. 维护公司标品的原料组成与保证值数据。 3. 协调第三方检测,跟进产品检测流程。 4. 根据需求,准备并寄送样品。 5. 沟通检测结果,确保客户满意。 三、冻干工艺原料开发...
其他餐饮人员
找钟点工,拍鸡排的,工作地点老红旗小学附近,拍鸡排记件,剩下零活12一小时,早8.30上班一头午活,联系电话
营口
10月10日 02:32拨打电话
食品研发经理
8千-1万/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】 1. 负责食品新产品研发的全流程管理,推动新品从概念到量产落地; 2. 组织并指导团队完成配方开发、工艺设计及样品制作; 3. 协调生产、质量、采购等相关部门,确保研发成果符合食品安全与工业化生产要求; 4. 跟踪行业趋势与市场需求,制定产品开发策略; 5. 管理研发项目进度,确保各阶段目标按时达成。 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作; 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队; 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法。
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鱼泡直聘为工人提供辽宁食品研发公司招聘在线招聘信息,主要招聘辽宁食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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