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食品开发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP凝胶糖果果胶果酱食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估
一、岗位职责 新产品研发: 主导软糖(如凝胶软糖)及硬糖类产品的开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定及样品打样。 开展市场竞品调研,挖掘消费者需求,提出具备商业化潜力的创新产品构想与实施方案。 根据客户具体需求,提供个性化糖果产品的技术应用支持与解决方案。 技术应用与支持: 深入掌握公司食品添加剂(包括胶体、酸味剂、甜味剂、香精、色素、功能性原料等)的功能特性,并熟练将其整合至糖果配方体系中。 二、任职要求 本科及以上学历,食品科学与工程、糖果工艺、食品工程等相关专业背景。 1、具备5年以上糖果行业研发工作经验,熟悉软糖的研发与生产全流程,具备扎实实操经验。 2、熟练掌握各类糖果原料(如糖类、糖醇、胶体、酸味剂、香精色素等)的应用性能与配伍规律。 3、了解软糖、硬糖等产品的生产设备配置、生产工艺路径及关键质量控制环节。 4、持有有效驾照并能适应短期出差安排
食品研发10年以上本科及以上
职位描述 1、完成存量配方的移交、复配、评定;开展产品中试,确定标准样板;确定生产方案和操作规范、标准样品;负责产品相关工艺(小试/中试/产业化生产的工艺)落地的策划、验证和实施; 2、制定并实施产品工艺开发、改进或优化计划,构建符合标准的新品转化体系,编制和完善生产工艺规程、操作规程、设备操作规程等技术文件,并做好工艺文件的发放、归档和回收管理; 3、研究和应用新原料、新技术、新工艺,维护并优化现有产品配方、工艺、成本等; 4、对产品生产过程中或客诉存在的问题进行分析和解决,提高产品质量和生产效率; 5、不定期制定培训计划,对技术岗位员工进行技术培训; 6、定期对生产过程进行监督和查证,确保在生产过程按工艺要求执行; 7、负责工艺质量管理,编写工艺文件和维护工艺数据、规范生产操作并负责工艺要求落地的培训和检核; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品专业、生物工程相关专业; 2、8年以上调味品工艺研发经验,有生产工艺管理或技术研发经验,熟悉酱料的复配、生产工艺及设备,以往有独立开发和上市产品项目经验、工艺改进成功案例优先; 3、了解调味品生产工艺流程和设备,熟悉食品安全相关法律法规,有调味品工厂规划建设经验优先; 4、具有系统的食品专业知识,熟悉食品生产行业相关质量管理要求及法律法规。
初级研发工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上果类乳及乳制品食品发酵/酿造粮食加工烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责: 1、负责烘焙酱料及复合调味品的研发工作,参与配方设计、工艺文件编制、标签制作及相关文档撰写,并与生产及品质控制部门进行对接。 2、推进研发项目的落地执行,完成新老产品的样品寄送、试产、调试等环节的技术支持。 3、对现有产品进行优化升级,开展配方改进与生产工艺的改良工作。 职位要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业背景。 2、具备2年以上烘焙酱料或复合调味品研发工作经验者优先。 3、掌握常用食品原料及食品添加剂的特性与应用。 4、了解食品行业相关法规标准,熟悉馅料类产品相关的法律法规要求。
研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、配合研发工程师推进研发项目,协助处理研发过程中的各类技术问题; 2、跟进工艺优化流程,解决生产环节中的实际问题,把控产品及中间环节的质量控制; 3、参与产品测试及相关辅助工作; 4、负责样品的登记、保管及报废等管理工作; 5、开展研发所需数据与资料的收集、调研与归档整理; 6、撰写符合规范要求的实验报告,完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品等相关专业背景,具备1年健康食品领域相关工作经验,并具备一定的专业理解能力; 2、掌握各类食品添加剂使用标准,熟悉食品安全法律法规及产品标签标识相关规定; 3、了解膏方、压片糖果、固体饮料、液体饮料等产品形态,能结合需求进行产品创新设计; 4、掌握食品生产工艺技术,具备独立开展新产品开发的能力; 5、了解常见食品生产设备及行业相关的法规要求; 6、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识,责任心强,工作态度严谨,乐于投入工作。
食品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限营养师证乳及乳制品成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品制糖及糖制品安全性测试
本岗位单休制!!月休4天,需配合早晚轮班安排,能接受者再投递简历! 岗位职责: 1.负责茶饮类产品的研发工作,涵盖水果类果捞、拉丝酸奶果捞等相关品类的创新开发。 2.协同团队开展市场调研与新品开发,保障产品具备市场竞争力。 3.参与制定产品研发规划,推动研发流程高效运转。 4.持续关注食品科技前沿动态,为产品优化与迭代提供技术支撑。 任职要求: 1.热爱食品研发工作,具备良好的团队协作意识与创新思维。 2.熟练掌握相关研发工具与方法,拥有扎实的产品开发实践经验。 3.对市场趋势具备敏锐感知力,能依据市场需求灵活调整产品策略。 4.具备优秀的沟通协调能力,可在多部门协作中有效推进项目。 5.有饮品研发相关工作经验者优先。 6.持有有效的健康证明文件。 【福利待遇】: 1、无责任底薪6-10k+绩效+提成(面试定薪); 2、不定期团建+节日礼品+旅游活动+加班费+带薪年假; 3、实行早晚轮班制度,每月休息4天。 不是所有问题都有标准答案,但一份好工作会为你指明前行的方向!
食品研发
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限中专及以上化工工程师证成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估中级职称及以上安全性测试熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理
招聘职位:理化检测专员 工作地点:广州 部门:质量控制/研发部 岗位职责: 1、产品配方与工艺验证:负责产前样品的确认、生产工艺的执行与优化,涉及产品类型包括压片糖果、固体饮料、硬胶囊、液体饮料、果冻、膏剂等; 2、新品首单生产支持:参与新产品首次生产全过程,协同研发、生产及质量团队,保障产品品质与一致性; 3、编制产品生产技术文件:整合产品信息、营养成分表、配方组成、工艺流程等内容,编写产品生产确认资料,并在ERP系统中完成预采购BOM搭建; 4、产品信息合规审核:掌握食品安全相关法规与标准,对产品标签及详情内容进行规范性审核; 5、跟踪国内外行业法规与标准变化,确保检测方法与操作流程符合最新监管要求; 6、完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,化学、生物、食品科学或相近专业优先考虑; 2、具备1-2年食品或保健品行业理化检测工作经验,熟练操作常规检测设备并掌握相应实验方法; 3、熟悉食品类产品的理化分析标准与检测流程,具有一定的数据处理与分析能力; 4、能熟练使用实验室常用软件及办公自动化工具,具备较强的文档撰写能力; 5、具备良好的英文阅读水平,可理解英文技术资料及相关标准文件; 6、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作意识; 7、热爱理化检测工作,学习能力强,能够迅速掌握新技能与新方法。 福利待遇: 1、提供行业内具竞争力的薪酬体系,配套完善的绩效考核与奖励机制; 2、健全的培训体系与职业晋升通道,助力员工长期发展; 3、享受五险、带薪年假等法定福利; 4、拥有舒适的工作环境与积极向上的团队氛围,提供广阔的发展平台。 如果您热衷于食品研发与质量控制,并期望在富有挑战与发展潜力的平台上实现自我价值,欢迎加入我们!请将个人简历发送至公司招聘邮箱,期待与您携手共进! 工作时间:8:30-12:0013:00-17:30 月休4天,周日休息
菜品研发总监
3-4万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上营养师证肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试蔬菜类
一、主要职责 (Key Responsibilities) 1、趋势与市场洞察: (1)系统研习二十四味型理论,掌握全球餐饮发展动态及国内中高端餐饮演变方向。 (2)挖掘全国具有代表性的优质食材(如地域性特色调味料、天然生态原料),持续扩充品牌专属食材资源库。 2、菜单研发与创新: (1)依据品牌调性与消费者偏好,主导季节限定菜单、主题组合套餐及年度主打菜品的开发工作。 (2)聚焦精品炒菜、煨炖砂锅、地方小吃、创意凉菜、解辣甜品五大产品线的升级与突破。 (3)持续打磨菜品的风味结构、口感协调性与用餐节奏体验,定期更新菜单设计方案。 (4)在菜品设计中注重共享属性、餐桌仪式氛围与视觉表现力,确保契合品牌形象。 3、标准化与传承: (1)为每款新菜制定完整标准配方,细化至原料克重、加热温度与时长等关键参数。 (2)设计符合品牌美学理念的统一摆盘样式。 (3)制作教学视频并开展厨师团队培训,保障研发成果稳定落地与高效复制。 4、菜品生命周期管理: (1)结合销售表现与客户评价,对在售菜品进行口味、配料及呈现形式的持续优化与迭代调整。 (2)建立并维护企业核心配方与技术资料档案体系,落实技术资产保护机制。 5、跨部门协同: (1)联动市场团队,为新品赋予文化内涵与传播亮点,支持营销活动内容策划。 (2)配合厨政负责人,在研发初期即介入成本规划,确保新品具备合理盈利空间。 (3)协同厨师长评估新菜在厨房端的操作便利性与出餐效率。 二、任职要求 (Qualifications & Requirements) 1、食品科学、营养学、餐饮管理等相关专业全日制大专及以上学历 2、5年以上餐饮研发工作经验,其中至少2年带领团队或主导项目经历 3、有实际参与并推动餐饮产品成功上市的案例,掌握餐饮标准化运作流程 4、了解餐饮消费趋势与市场需求,对风味搭配与食材应用具备敏锐判断力 5、熟悉食品安全法规、质量管控体系及成本核算方式 6、具备基础数据解读能力,能基于市场反馈改进产品方案 7、拥有创新思维与商业意识,善于将技术专长对接市场需要 8、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神
食品研发1-3年本科及以上
岗位职责 1.前沿技术探索:跟踪国内外保健品原料领域科研动态,聚焦天然产物提取、活性成分筛选、功能评价及作用机制研究,主导新原料、新技术的预研与可行性分析; 2.核心工艺开发:设计并优化原料提取、分离纯化、结构修饰的全流程工艺路线,提升原料活性、稳定性及生物利用度,解决研发中的关键技术瓶颈; 3.功能验证与合规:开展原料体外细胞实验、动物实验及功能性评价,确保研发成果符合GB16740、GB2760等国家及国际标准,完成安全评估与合规资料编制; 4.创新转化协作:联动生产、市场部门推进研发成果产业化,提供技术支持与工艺指导,参与新产品定位与市场推广的技术赋能; 5.知识产权保护:整理研发数据与技术资料,主导或参与专利、技术标准的申报与维护,构建公司核心技术壁垒。 任职要求 1.学历专业:本科及以上学历,食品科学、生物工程、药学、营养学、中药学等相关专业,硕士学历优先; 2.经验能力:1-3年以上保健品/功能食品原料研发经验,熟悉原料筛选、工艺优化或功效评价流程,有天然产物提取、发酵工艺或多肽制备经验者优先; 3.专业技能:掌握实验设计与数据分析方法,熟练使用研发及检测设备,了解国内外保健品行业法规与原料目录更新动态; 综合素质:具备敏锐的创新思维、严谨的科研态度,良好的跨部门沟通与团队协作能力,能承受项目推进压力。
食品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限营养师证乳及乳制品成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品制糖及糖制品安全性测试
本岗位单休制!!月休4天,需参与早晚轮班,能接受者再投递简历! 岗位职责: 1. 负责茶饮类新品的研发工作,涵盖水果类产品如果捞、拉丝酸奶果捞等系列创新开发。 2. 协同团队开展市场调研与产品设计,保障新品具备市场竞争力。 3. 参与拟定研发项目计划,推动研发流程高效有序执行。 4. 持续关注食品行业新技术动态,为产品优化与迭代提供技术支撑。 任职要求: 1. 热爱食品研发工作,具备良好的协作意识与创新思维。 2. 熟练掌握产品研发相关工具与方法,拥有扎实的产品落地经验。 3. 对消费趋势具有较强感知能力,能依据市场需求灵活调整研发方向。 4. 具备优秀的沟通协调能力,可在多部门协作中有效推进工作。 5. 有饮品研发相关工作经验者优先考虑。 6. 持有有效的健康证明文件。 【福利待遇】: 1、无责任底薪6-10k+绩效+提成(薪资根据面试结果确定); 2、定期组织团建活动+节日福利+旅游安排 +加班补贴 +带薪年休假; 3、实行早晚轮班制度,每月休息4天。 不是所有问题都有标准答案,但一份好工作会为你指明前行的方向!
食品/饮料研发1-3年硕士及以上饮料
岗位职责: 1. 产品力打造:聚焦行业技术前沿,推动产品竞争力提升,实现产品自主定标与技术赶超; 2. 技术成果转化:开展果蔬汁类原料在加工、储运环节的工艺、设备及核心技术研究,推进成果落地应用; 3. 产品力研究:围绕果蔬汁产品的风味表现、品质稳定性、使用便捷性及成本控制等核心需求,系统规划并执行相关研发任务; 4. 技术支持:为前端业务部门提供涵盖产品设计、关键原料选型、技术方案及应用解决方案的全面支持; 5. 其他工作:落实上级安排的其他专项工作任务 任职要求: 1. 具备2年以上B端食品领域研发经验,有冷冻果蔬类产品开发经历者优先考虑; 2. 熟悉国家食品法规标准体系,掌握HACCP、ISO22000等质量管理体系要求; 3. 硕士及以上学历,专业包括食品科学与工程、农产品加工与贮藏工程、食品质量与安全、食品营养与卫生等相关方向; 4. 掌握食品加工工艺及原料应用特性,能独立主导从配方开发到工业化生产的全流程研发工作,具备较强的技术问题解决能力
广东广州年后找跑司机一趟2300吃饭吸烟车上全包!
货运司机B2
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广州
2月15日 05:35拨打电话
厨工
4000-6000元/月
厨工打菜员1-2人月结全职吃苦耐劳,服从按排
熟手厨工,切菜打菜煮饭,吃苦耐劳,手脚麻利,
石材抛光3-5人
招聘 因项目需要,现招聘4名石材打磨临时工 1、上班日期至: 2、上班时间:10点至3点钟 3、工资待遇:按天结算,面谈 4、工作地址:广州喜来登酒店 5、联系人:
广州
2月15日 05:26拨打电话
广东广州明天还有人干活没?装18米管。
管道安装
明天还有人干活没?装18米管。
广州
2月15日 05:26拨打电话
小工焊工
广州急招留守人员。组长520元焊工450元小工260元二把刀350元九小过年费一万二。就这三天必须到。
广州
2月15日 05:24拨打电话
食品/饮料研发1-3年本科及以上乳及乳制品果类粮食加工食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、协同研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及批量应用跟踪 2、协同研发推进不同酒曲配比的长期优化试验,并开展多供应商酒曲配方对比以提升风味表现 3、协同研发落实发酵工艺改进方案的测试与实施跟进 4、协同研发对生产过程中涉及的工艺参数及配方问题进行验证与闭环处理 5、协同研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验与效果确认 6、协同研发完成新品开发及产品迭代过程中的应急打样测试任务 7、负责生产环节中产品工艺执行情况的检查与稽核 8、协助研发完成其他相关工作(如体系内审、外部审核、客户验厂等支持)
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、结合市场调研、行业趋势及企业战略方向,制定产品研发的短期目标与中长期发展路径,明确新产品开发的时间节点与推进节奏; 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试验验证、中试过程指导及生产现场工艺支持,持续跟踪食品科技前沿动态,引进创新技术、先进工艺与新型食材,推动现有产品迭代升级; 3、完善研发环节的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的检验控制,制定各阶段质量标准与操作规程; 4、科学规划研发预算分配,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化与工艺改进有效降低研发与制造成本; 5、搭建高效的项目协作沟通机制,与市场、销售、生产等职能部门保持紧密联动,及时掌握业务端需求与反馈信息; 6、规范撰写研发过程中各类技术文件,健全研发资料归档体系,定期复盘研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的知识管理体系。 任职要求: 1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品从0到1项目研发管理经验; 3、曾主导年销售额超5000万元规模食品企业的研发管理工作,具有研发团队管理实绩。
产品专员(食品)
1.4-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证肉类粮食加工成本控制烘培类食品相关专业
岗位职能: 1、结合企业战略发展方向与食品行业市场动态,主导公司产品线的规划及新品开发工作; 2、组织开展产品上市前的市场调研,就产品定位、包装设计及定价策略提供专业建议; 3、统筹产品开发项目的整体周期与执行进度,全面负责从研发到上线运营的全流程质量与效率; 4、持续跟踪新产品的市场表现,优化品类结构,牵头开展市场监测与数据分析,增强产品竞争力; 5、深入调研目标市场、用户需求及竞品状况,定期输出行业趋势、市场动向及相关分析报告; 6、综合企业成长阶段、市场变化、客户反馈及产品生命周期等要素,推动产品持续迭代升级。 任职资格: 1、全日制本科及以上学历,具备三年以上快消品领域研发、产品管理、品牌或市场相关工作经验;有独立主导产品开发项目者优先,熟悉OEM代工模式下产品开发流程者优先; 2、具有敏锐的市场洞察力,扎实的市场研究与数据分析能力,有糖尿病特医食品或健康营养食品行业经验者优先; 3、具备优秀的沟通表达、文案撰写、团队管理、逻辑思维与创新思维能力; 4、能够独立完成方案策划,准确提炼并传达产品的核心特性与竞争优势; 5、具备较强的项目推进能力,擅长跨部门协作,有效整合与协调各方资源; 6、拥有良好的人际协调能力与团队协作精神,适应一定强度的工作节奏与压力。
食品研发助理
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉类食品发酵/酿造禽蛋类油脂加工制定SOP食品相关
岗位职责: 1.协助开展食品类产品的开发及试验工作; 2.参与新品方案设计,确保产品品质达到规范要求; 3.整理并研究市场动态信息,为产品升级迭代提供数据依据; 4.配合研发团队完成日常任务,如样品制作与实验记录维护等。 任职要求: 1.热爱食品科学技术领域,具备主动学习的意愿; 2.掌握基础食品研发技术,熟悉实验室基本操作流程; 3.具备良好的交流协作能力,能与团队高效协同推进项目; 4.拥有创造性思维,可为新产品开发提供可行性建议。
食品研发员
6000-8000元/月
食品研发烘培类食品加工及制品
岗位职责: 1.研发西餐产品:包含汉堡胚、西点等 2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品 3.推动企业快餐发展进程 任职要求: 中级及以上厨师证,精通西餐烹饪工艺,熟悉各类西餐风味体系。
临时工月结
招聘:药品注册专员. 薪资:7500.0-10000.0 职位详情: 岗位职责 1、包括申报注册资料整理、审核、报送,以及补充申请、变更等工作; 2、及时了解国内外行业动态、政策法规变化及相关技术要求; 3、调研项目信息,制定申报方案,准备申报资料,跟踪项目进度; 4、负责与注册部门、药检机构和审评中心的沟通协调; 5、与公司客户密切配合,确保注册工作按进度完成。 6、追踪药监机构发布的相关法规、政策、指导原则等文件,并进行解读 7、协助完成项目调研工作 任职要求: 1、药学、生物化学等相关专业,本科及以上学历,具有生物药品注册一年以上工作经验者优先考虑; 2、熟悉国内外药品注册相关法规,了解药品技术指导原则及工作流程,具有较强的信息检索和市场调研能力; 3、熟悉药品研发及注册流程,能够独立整理申报资料; 4、工作认真细致,踏实肯干,具有高度的责任心和敬业精神; 5、具有团队合作及开拓创新精神,以及良好的人际沟通和表达能力,抗压能力强。
广州
2月14日 06:52拨打电话
广东广州薪资福利:100元/半天备注「」优先通过!
临时工
薪资福利:100元/半天 备注「广州」优先通过!
广州
2月6日 12:59拨打电话
临时工1-2人日结
马上出发,来一个,19点35分上班,180十歺补包水,没交通补助。附近优先。下班秒发。五/六小时的活。
广州
2月8日 18:52拨打电话
临时工
招工,招工,要求年龄21~55周岁。春节加班费另算!人品好,身体健康!吃苦耐劳!地址:广州番禺区!报名加我!
广州 番禺区
2月10日 02:52拨打电话
广东广州招一个熟手叠衣服,20一小时,能来的加我,地点时代广场。
20元/时
临时工1-2人
招一个熟手叠衣服,20一小时,能来的加我,地点时代广场。
广州
2月7日 15:18拨打电话
广东广州急聘有经验的兼职
兼职
广东广州急聘有经验的兼职
广州
2月6日 10:18拨打电话
临时工包住包吃月结
招聘:部长 薪资:4500-5500元/月 职位详情: 有相关经验,服从安排。 包食住,月休4天,节假日补休,过年不放假
广州
2月10日 18:53拨打电话
兼职有提成1-2人
广州,东湖棋院活动兼职来啦!!(需要1人) 1、时间和工作: 至 11:00- 22:00 2、内容:瓶装水摆展销 负责2026年春节“五羊杯”象棋赛期间,广州文化公园嘉年华活动的瓶装水展销工作。 3、地点:广州文化公园内 报名格式:姓名+性别+年龄+是否来过 4、工资:180元每天+提成奖励(按销售量奖励) 有需要可加联系方式:(号)
广州
2月6日 11:43拨打电话
临时工
(明天上午9:30-12:30)写春联3小时左右300元,地点:广州市天河区体育东路,提供材料纸墨。(备注写春联,发书法作品)
广州 天河区
2月7日 19:13拨打电话
广东广州小时工长线2元(3个月);短线11天600元
临时工
小时工 长线2元(3个月);短线11天600元
广州
2月5日 22:02拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供广州食品研发有限公司招聘在线招聘信息,主要招聘广州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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