岗位职责 1.前沿技术探索：跟踪国内外保健品原料领域科研动态，聚焦天然产物提取、活性成分筛选、功能评价及作用机制研究，主导新原料、新技术的预研与可行性分析； 2.核心工艺开发：设计并优化原料提取、分离纯化、结构修饰的全流程工艺路线，提升原料活性、稳定性及生物利用度，解决研发中的关键技术瓶颈； 3.功能验证与合规：开展原料体外细胞实验、动物实验及功能性评价，确保研发成果符合GB16740、GB2760等国家及国际标准，完成安全评估与合规资料编制； 4.创新转化协作：联动生产、市场部门推进研发成果产业化，提供技术支持与工艺指导，参与新产品定位与市场推广的技术赋能； 5.知识产权保护：整理研发数据与技术资料，主导或参与专利、技术标准的申报与维护，构建公司核心技术壁垒。 任职要求 1.学历专业：本科及以上学历，食品科学、生物工程、药学、营养学、中药学等相关专业，硕士学历优先； 2.经验能力：1-3年以上保健品/功能食品原料研发经验，熟悉原料筛选、工艺优化或功效评价流程，有天然产物提取、发酵工艺或多肽制备经验者优先； 3.专业技能：掌握实验设计与数据分析方法，熟练使用研发及检测设备，了解国内外保健品行业法规与原料目录更新动态； 综合素质：具备敏锐的创新思维、严谨的科研态度，良好的跨部门沟通与团队协作能力，能承受项目推进压力。

岗位职责： 1、配合研发工程师推进研发项目，协助处理研发过程中的各类技术问题； 2、跟进工艺优化流程，解决生产环节中的实际问题，把控产品及中间环节的质量控制； 3、参与产品测试及相关辅助工作； 4、负责样品的登记、保管及报废等管理工作； 5、开展研发所需数据与资料的收集、调研与归档整理； 6、撰写符合规范要求的实验报告，完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品等相关专业背景，具备1年健康食品领域相关工作经验，并具备一定的专业理解能力； 2、掌握各类食品添加剂使用标准，熟悉食品安全法律法规及产品标签标识相关规定； 3、了解膏方、压片糖果、固体饮料、液体饮料等产品形态，能结合需求进行产品创新设计； 4、掌握食品生产工艺技术，具备独立开展新产品开发的能力； 5、了解常见食品生产设备及行业相关的法规要求； 6、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识，责任心强，工作态度严谨，乐于投入工作。

招聘职位：理化检测专员 工作地点：广州 部门：质量控制/研发部 岗位职责： 1、产品配方与工艺验证：负责产前样品的确认，落实并优化生产工艺流程，涉及剂型包括压片糖果、固体饮料、硬胶囊、液体饮料、果冻、膏剂等； 2、新品首单生产支持：全程参与新产品首次生产，联动研发、生产及质量团队，保障产品品质稳定与一致性； 3、编制生产技术文件：整合产品信息、营养成分表、配方组成及工艺参数，撰写产品生产确认资料，并在ERP系统中完成预采购BOM搭建； 4、产品资料合规审核：掌握食品安全相关法规与标准，对产品标签、详情页内容进行规范性审查； 5、持续关注行业法规动态，及时更新检测标准与操作流程，确保检测工作的合规运行； 6、完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1. 大专及以上学历，化学、生物、食品科学或相近专业者优先考虑； 2. 具备1-2年食品或保健品行业理化检测工作经验，熟悉常规检测设备及操作流程； 3. 了解食品类产品的理化检验标准与作业程序，具备基础的数据分析能力； 4. 能熟练操作实验室常用软件及办公自动化工具，具备较强的文档整理与编写能力； 5. 具备一定英文阅读水平，可理解英文技术资料和标准文件； 6. 工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队合作意识； 7. 热爱理化检测工作，学习能力强，能快速适应新技术与新方法的应用。 福利待遇： 1. 提供行业内具有竞争力的薪酬体系，配套绩效考核与奖金激励机制； 2. 建立完善的培训体系与职业晋升通道，助力员工长期发展； 3. 依法缴纳五险，享有带薪年假等法定福利； 4. 拥有积极向上的工作氛围和优良的工作环境，提供多元化晋升机会。 如果您热衷于食品研发与质量保障工作，渴望在专业平台上实现个人价值，欢迎加入我们！请将简历发送至招聘邮箱，期待与您携手共进！ 工作时间： 8：30-12：00 13：00-17：30 月休4天，周日休息

工作内容： 1、根据季节变化，负责公司茶饮产品的研发与迭代，按公司标准定期对饮品系列进行优化升级 2、调研市场同类产品动态，分析茶饮流行趋势，开发契合年轻消费群体需求的新品 3、制定系统化、标准化的饮品制作操作流程 4、对市场上在售的原材料进行测试与评估，并提出切实可行的改进建议 5、结合大健康行业发展方向及公司战略目标，拟定产品发展计划，并提交上级审核批准 6、针对运营中心、门店及项目组反馈的产品相关问题，提供有效的解决方案 任职要求: 1、具备品牌茶饮调配及果茶产品研发相关经验 2、熟悉主流茶饮原料的应用，能够独立主导研发项目 3、有连锁茶饮产品开发或茶饮原材料应用经验者优先 薪资待遇： 1、上班时间：09:00-18:00，月休四天 2、购买社保 3、薪资：基本工资+岗位工资+餐补+话补+全勤+社保+绩效 4、内部推荐人才奖励：500～1000元/人 5、福利: 员工生日会、公司团建、不定时下午茶等福利 职位福利：交通补助、全勤奖、通讯补助、餐补、节日福利、不加班

因团队扩张招聘多人，地点：阜阳、广州 岗位一：研发工程师 1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作，涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定，负责小试、中试实施、效果评估与成果移交，配合市场端完成新品发布支持及物料清单（BOM）的编制与更新，参与产品手册的撰写与维护； 2、根据部门整体规划，制定所辖品类的产品研发计划，聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进； 3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行，为改进型新产品提供技术支持，推动产品技术迭代，保障产品性能稳定； 4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向，为公司产品战略决策提供技术参考； 5、研读国家及行业相关法规标准，优化企业内部产品执行标准体系； 6、参与公司承担的科研项目相关事务，协助完成专利文件的编写与申报流程； 7、完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求： 1、本科或硕士学历，食品类相关专业； 2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验，曾独立主导或完成研发项目，具有较强的项目统筹能力和创新思维； 3、掌握食品科学基础理论，熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用； 4、了解食品品质评价的关键指标与方法，熟悉专利及其他知识产权管理流程。 岗位二：工艺工程师 1、新品工艺开发与转化： 负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接，主导小试、中试及量产验证过程；参与配方开发，重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护； 2、生产工艺管理： 制定并更新所属品类（主营农产品及休闲食品）的生产工艺文档与产品操作手册；监督生产现场工艺执行情况，解决实际生产中的工艺技术难题； 3、现有产品改进： 持续推进在产产品的工艺优化，通过流程改进提升产品质量稳定性，实现降本增效； 4、技术合规与支持： 跟踪国家及行业技术法规变化，完善企业内控标准与产品执行标准；配合科技项目申报及专利材料整理工作； 5、行业趋势研究： 调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势，为公司产品布局提供技术层面的数据支持。 岗位要求： 1、教育背景：本科或硕士学历，食品相关专业； 2、经验要求：具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验，熟悉从实验到规模化生产的全流程；有代工厂协作经历，能接受短期出差； 3、专业技能： 掌握食品工程基本原理，熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识，具备独立处理现场工艺问题的能力； 4、综合素质： 具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。 福利待遇： 1、社会保险：缴纳五险一金 2、法定假期：享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假 3、节日福利：重大节日发放节日礼品，如端午、中秋、春节等 4、员工活动：定期组织文化互动与关怀活动，包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等 5、培训发展：提供多样化学习机会，助力优秀人才实现职业成长与晋升

岗位职责： 1.负责食品产品的研发，包括但不限于水果累的果捞、拉丝酸奶果捞等产品的研发。 2.与团队合作，进行市场调研及产品开发，确保新产品的竞争力。 3.参与制定产品的研发计划，确保研发流程的高效进行。 4.不断跟踪最新的食品科技发展，为产品的改进和升级提供技术支持。 任职要求： 1.对食品研发具有浓厚的兴趣，具有良好的团队合作精神和创新能力。 2.能够熟练使用相关研发工具和方法，有丰富的产品开发经验。 3.对市场趋势有敏锐的洞察力，能够根据市场需求调整产品方向。 4.具备良好的沟通能力和协调能力，能在跨部门团队中发挥积极作用。 5.要有研发饮品类的工作经验。 薪酬福利： 1.无责底薪+绩效+奖金，综合6-10k 2.上班时间：朝九晚六，大小周

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合完成相关认证与合规审查 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验，熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺 3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准，具备良好实验记录与文档管理能力 4. 具备较强的问题分析与解决能力，责任心强，注重细节与团队协作 5.有成功主导或参与上市新品项目者优先

本岗位单休制！！月休4天，需配合早晚轮班安排，能接受者再投递简历！ 岗位职责： 1.负责茶饮类产品的研发工作，涵盖水果类果捞、拉丝酸奶果捞等相关品类的创新开发。 2.协同团队开展市场调研与新品开发，保障产品具备市场竞争力。 3.参与制定产品研发规划，推动研发流程高效运转。 4.持续关注食品科技前沿动态，为产品优化与迭代提供技术支撑。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具备良好的团队协作意识与创新思维。 2.熟练掌握相关研发工具与方法，拥有扎实的产品开发实践经验。 3.对市场趋势具备敏锐感知力，能依据市场需求灵活调整产品策略。 4.具备优秀的沟通协调能力，可在多部门协作中有效推进项目。 5.有饮品研发相关工作经验者优先。 6.持有有效的健康证明文件。 【福利待遇】： 1、无责任底薪6-10k＋绩效＋提成（面试定薪）； 2、不定期团建＋节日礼品＋旅游活动＋加班费＋带薪年假； 3、实行早晚轮班制度，每月休息4天。 不是所有问题都有标准答案，但一份好工作会为你指明前行的方向！

一、岗位职责 新产品研发： 主导软糖（如凝胶软糖）及硬糖类产品的开发工作，涵盖配方设计、工艺流程制定及样品打样。 开展市场竞品调研，挖掘消费者需求，提出具备商业化潜力的创新产品构想与实施方案。 根据客户具体需求，提供个性化糖果产品的技术应用支持与解决方案。 技术应用与支持： 深入掌握公司食品添加剂（包括胶体、酸味剂、甜味剂、香精、色素、功能性原料等）的功能特性，并熟练将其整合至糖果配方体系中。 二、任职要求 本科及以上学历，食品科学与工程、糖果工艺、食品工程等相关专业背景。 1、具备5年以上糖果行业研发工作经验，熟悉软糖的研发与生产全流程，具备扎实实操经验。 2、熟练掌握各类糖果原料（如糖类、糖醇、胶体、酸味剂、香精色素等）的应用性能与配伍规律。 3、了解软糖、硬糖等产品的生产设备配置、生产工艺路径及关键质量控制环节。 4、持有有效驾照并能适应短期出差安排

任职要求： 1、具备固体制剂（如硬胶囊、片剂、粉剂）生产操作经验者优先（一年以上），熟悉相关工艺流程，能高效衔接配方与生产工艺，及时发现并解决生产过程中出现的实际问题 2、生物、食品、制药等相关专业背景，有健康类产品或保健食品研发经历者优先；身体健康，普通话流利，思维细致，逻辑清晰，具备较强的系统化思维能力 3、具备良好的沟通协调能力，工作态度认真严谨 4、负责技术文件、专利资料的收集与整理工作 5、对接原辅料供应商，开展原料询价、质量把控及成本报价等事宜 6、承担新产品企业标准备案、专利申报工作，以及保健食品“国食健注字”产品的注册申报 7、完成固体饮料、压片糖果、凝胶糖果等产品的小试与中试验证 8、熟悉食品领域相关法律法规及常用生产设备的应用 9、能够实现配方与生产工艺的有效匹配，具备分析和解决实际生产问题的能力

广州市天河区招工地杂工，搞卫生，活轻松，工资月结，每月30号准时或提前发上个月工资，20元一个小时，8小时160，加班另算。要天河东圃附近的工友，不包吃住，微信联系，看清楚再联系，谢谢！

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1、食品科学与工程或相关专业背景，大专及以上学历，具备2-3年及以上食品研发或应用领域工作经验； 2、掌握食品工艺学与风味化学知识，熟悉肉类制品、调味品、休闲食品等至少一类应用方向； 3、具有面向工厂客户的开发经验及客户资源； 4、具备较强的沟通协调能力、实操能力及问题解决能力； 5、能够接受长期出差或外派工作安排；

工作职责 1. 负责方便面产品线的配方开发，涵盖面饼制作工艺优化、汤料与酱料的配方设计及口味创新，适配多样化消费场景需求。 2. 针对现有产品在口感表现、稳定性及成本构成方面进行系统分析，通过原材料调整与制程改善提升品质并实现降本增效。 3. 关注方便面市场发展趋势及竞争产品动态，结合消费者需求提出差异化新品构想，助力产品持续更新升级。 4. 协同参与食品安全管理环节，保障研发流程及成果符合国家食品卫生法规及相关行业标准。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术等相关专业背景。 2. 具备2年以上方便面或即食类食品研发工作经验，熟练掌握油炸与非油炸面饼生产工艺、调味料复合配比及风味调和技术。 3. 熟知食品原辅料特性及食品添加剂合规使用规范，具备质构分析、感官评定等常规检测方法的应用能力。

食品裹粉调理油炸类产品研发员 工作职责 负责裹粉调理油炸类产品的配方设计与工艺改进，包括裹粉配比调整、油炸条件设定及风味优化。 关注行业新技术与市场动态，结合用户需求推动产品升级，增强产品市场优势。 配合生产团队解决产品在批量生产中的技术难题，保障品质一致性。 撰写并维护研发文档、工艺规程，完善标准化技术资料体系。 任职要求 食品科学与工程、烹饪与营养教育等相关专业本科及以上学历。 具有2年以上食品裹粉调理或油炸类产品开发经验，了解裹粉系统（如预糊化淀粉、面包糠等）的性能与实际应用。 掌握食品感官评定方法，可独立开展口感、外观、酥脆性等关键指标的测评与分析。 熟悉食品加工流程及设备操作，具备良好的跨部门协作与现场问题应对能力。

岗位职责： 1、负责固体饮料、压片糖果、胶囊等不同剂型功能食品、保健食品的调配，优化功效、口感、外观、工艺等； 2、调研消费者需求（未发现的隐性需求、未解决的显性需求），确定产品利益点，分析市售同类产品，用于指导设计，主导新产品研发与上市； 3、负责小试、中试，负责给B端客户OEM项目的配方、工艺开发，负责新产品的备案或报批； 4、负责包装标签图形与文字审核，负责创造性宣传推广材料樱写； 5、负责产品上市后的技术支持； 6、负责对新产品的质量进行考察和跟踪，以及对市场投诉情况做出及时分析并反馈，负责工艺优化改进迭代工作。 7、学习和掌握新理论、新技术、新模式，使用在产品、技术的开发、改进与推广中。 任职条件： 1、生物工程学、食品科学、药学及相关专业本科以上学历； 2、具有2年以上功能食品或相关行业研发经验； 3、熟悉保健食品、功能食品研发工作流程； 4、熟悉国内外保健品的相关法律法规及相关国家管理规定和要求； 5、熟练使用日常办公软件，具备较好的沟通协调能力； 6、熟悉实验设计和数据统计的科学方法。

一、岗位职责 新品研发：调研卤味、休闲熟食市场趋势，完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发，独立小试打样、感官测评，优化辣度、麻度、回味、肉质口感。 工艺落地：制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数，跟进车间中试，输出标准 SOP，解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。 成本与优化：核算产品原料成本，对现有卤味产品降本升级；调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配，平衡口感、成本与货架期。 合规与品控：熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标，规范添加剂使用，设计配料标签；配合品控完成微生物、理化检测，建立产品内控标准，做好样品与配方档案归档。 客户定制配合：对接业务 / BD 客户定制需求，开发贴牌、定制口味卤味，出具技术方案，跟进客户试样、现场调试。 实验室管理：香辛料、酱料、试验设备日常管理，实验室 6S，试验记录完整留存。 二、任职要求 大专及以上，食品科学与工程、食品工艺相关专业；熟悉熟食、卤制品加工优先。 1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验，能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。 精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺，能独立解决量产常见技术缺陷。 掌握食品安全相关国标，具备成本核算、感官品评能力，会撰写研发报告、工艺文件。 沟通协调能力强，能对接生产、业务、采购；能配合中试加班，车间现场调试。 严谨细致，有食品安全底线，有 SC、HACCP 体系认知者优先。 三、加分项 有卤味工厂研发经验； 熟悉常温锁鲜卤制品工艺； 会开发复合调味酱料、预制卤料包。

单位食堂，200 人用餐， 双休、法定节假日，主要负责洗碗洗菜拖地等工作，通岗通力合作。， 55 岁以下， 有食堂经验者优先考虑。

厨房里帮忙做餐

岗位职责 1. 负责酸菜及各类腌制食品的新品研发、配方迭代、风味优化工作，结合市场消费趋势、客户需求开发适配大众及定制化的酸菜腌制产品，丰富公司产品矩阵。 2. 负责现有酸菜产品、调味辅料的品质升级、口感改良、降本优化，调整产品腌制工艺、调味配比、杀菌工艺，支持解决产品口感、风味、出成率等生产技术问题。 3. 主导产品小试、中试及量产落地工作，制定标准化的生产工艺文件、配料标准、作业指导书，对接生产车间全程跟进试产过程，全程把控研发转化落地效果，确保新品顺利量产。 4. 负责产品配方、工艺、味型的对标调研，分析行业同类酸菜、调味品爆款产品优势，结合公司生产条件完成产品创新与升级，提升产品市场竞争力。 5. 配合品控部门制定产品质量标准、感官评价标准，把控产品色泽、口感、风味、理化指标，保障产品品质稳定合规，符合国家食品安全生产标准。 6. 负责研发样品管理、配方档案归档、工艺数据记录整理，配合完成产品送检、资质备案、客户样品对接等相关工作。 7. 跟踪市场反馈及用户评价，持续优化产品配方与生产工艺，迭代升级老产品，降低产品投诉率，提升消费者口碑。 任职要求 1. 学历要求：大专及以上学历，食品科学与工程、食品研发、农产品加工、调味品工程等相关专业优先。 2. 工作经验：3年及以上食品研发相关工作经验，有酸菜、腌制菜、酱料、复合调味品研发经验者优先录用，熟悉调味品、腌制食品研发流程与生产工艺者优先。 3. 专业能力：熟悉酸菜发酵工艺、腌制原理、调味配比、食品防腐保鲜技术，了解食品添加剂使用规范、食品安全国家标准；能够独立完成新品研发、工艺调试、量产转化全流程工作。 4. 技能要求：具备扎实的食品感官评测、配方优化、工艺改良能力，能够精准把控酸菜风味、酸度、脆度等核心品质指标；熟练操作办公软件，可独立编写工艺文件、研发报告。 5. 综合素质：具备较强的市场敏感度、创新思维和问题解决能力，能快速对接生产落地需求；工作严谨负责、细心踏实，具备良好的团队协作能力和执行力，服从部门工作安排。 6. 无食品行业从业禁忌，身体健康，能够适应工厂试产、车间对接的工作环境。 薪资福利 1. 薪资：面议（根据个人工作经验、研发能力评价，资深调味品研发人员薪资从优） 2. 福利：缴纳五险、法定节假日、节日福利、定期团建、员工食堂、宿舍住宿、节日礼品等。 加分项 1. 有泡菜、酸菜、榨菜等腌制蔬菜品类独立研发、爆款产品落地经验； 2. 精通复合调味料、佐餐酱料配方研发，熟悉调味品降本提质、风味改良核心技术； 3. 熟悉食品SC生产标准、产品备案、送检流程，有工厂量产落地实操经验。

番禺南村招聘水台1名。要求会杀鱼生。工资5500元，月休息4天，节假日补1天。宿舍有空调和WiFi，不住宿舍补贴200元，全勤奖100元。有意者请联系。广东广州

本岗位单休制！！月休4天，需参与早晚轮班，能适应者再投递简历哦！！ 【岗位职责】： 1、负责餐饮类饮品（涵盖现制茶饮等品类，如奶茶、酸奶系列）的研发、配方设计及实际应用； 2、统筹新品上市全流程规划，制定产品上市方案，包含定价策略、营销测试机制及推广执行，保障新品顺利落地并达成既定目标； 3、通过持续的产品配方创新与优化，助力销售业绩稳步提升； 4、及时跟踪行业趋势、竞品动向以及品牌自身市场反馈与销售数据，推动产品迭代升级与创新开发； 【任职资格】： 1、具有3年以上大健康或餐饮领域产品开发经验，掌握酸奶基本原理，具备扎实的现制饮品理论基础与实操研发能力，熟悉主流品牌产品理念与配方逻辑，具备较强的配方解析能力，有团队管理经验者优先考虑； 2、熟悉现制酸奶及相关餐饮原料特性、饮品配比原则，了解食品行业相关国家法规标准； 3、具备基础运营思维、市场洞察力及数据分析能力； 4、关注餐饮行业发展趋势，熟知饮品原材料属性、应用场景及供应商资源； 5、富有创新意识，工作细致严谨，责任心强，具备良好沟通技巧、协作精神，积极进取，乐于钻研； 6、学习能力强，记忆力佳，心态阳光，认同企业文化，热爱餐饮事业，对酸奶及水果类食材有浓厚兴趣。 【福利待遇】： 1、无责底薪6-10k＋绩效奖金＋提成奖励＋带薪年假； 2、定期下午茶会＋节日礼品＋生日福利＋团队聚餐＋团建旅游； 3、工作时间9:00-18:00，实行排班制，轮岗轮休； 注：我们是一支充满活力的年轻队伍，致力于与企业共同发展，营造积极正向的工作氛围。若您认为自身条件并非完全匹配岗位要求，欢迎突出展示个人优势，呈现您胜任该岗位的成长潜力。招聘团队将认真审阅每一份简历，期待与您共同开启更多可能！

负责切菜、捡菜、打包

膳食管理科配餐员 一、招聘条件 1、学历学位要求：高中以上； 2、熟悉电脑操作，按仓储、验收、出入库管理规定进行信息化管理。 3、其他要求：吃苦耐劳、服从安排、责任心强、工作认真细致。 二、岗位职责 1、配餐员负责病人和职工的订餐、送餐； 2、熟知病人普通餐内容，了解各种治疗餐的基础知识及用法，掌握订餐手持机的操作，并认真保管好机动班负责的订餐手持机； 3、严格按照食品卫生安全标准操作，确保餐品运输过程的卫生安全，热情服务，努力帮助病人解决饮食服务过程中遇到的困难，按时将餐品送至病房，并确保送达给病人的餐品与定单一致； 4、负责科室所分配区域的清洁卫生及所管辖餐车、餐具的清洁卫生工作。 5、熟练掌握职工订餐软件系统的操作、每天订餐数据的打印工作、手术餐导单，负责制定每天所需食材的采购计划； 6、保证每天食材、耗材的供应，做到不脱节、不缺项，负责食材、耗材的验收入库工作，认真核对送货单。 7、落实出、入库存管理规定，确保出入库存手续完备，账目清楚，账物相符， 8、每月配合统计员对仓储的货物盘点一次； 9、遵守医院、科室各项规定，服从科室安排，认真负责，团结协作，完成科室分配的其他工作。 10、如相关规定、职责发生调整，由科室批准，按新规定、职责执行。 上班时间:早上6点半—12点:下午3点—18点半

岗位职责： 1.负责牛内脏原料入库前的感官性状、新鲜度及合规证明核查，严控源头质量 2. 对生产过程中的牛内脏加工环节开展抽样检测，监控关键质控点并及时反馈异常 3.独立完成成品理化及微生物（菌落总数、致病菌等）检测，严格执行国标与企业内控标准 4. 规范填写检验原始记录与报告，确保数据真实、完整、可追溯，并按时归档 5. 负责显微镜、培养箱等实验室设备的日常清洁、校准与保养，保障检测工作正常运行 任职要求： 1.持有效食品检验员资格证书（初级及以上），无证者请勿投递 2.大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、微生物学等相关专业优先 3.1年以上肉类或畜禽产品检验检测经验，熟悉牛内脏质量标准者优先 4.熟练掌握理化与微生物检测方法，能独立操作常规检测设备及试剂 5.熟悉《食品安全法》及畜禽产品相关法规标准，责任心强、细致严谨、合规意识强

熟练包包子，馒头程序，讲卫生，形象好，气质佳，，年龄五十岁以下

主要是切菜配罐罐