主要负责食堂的整体运营与管理，确保师生饮食安全、服务质量和运营效率，具体工作职责如下： 一、日常运营管理 -统筹食堂日常运作，包括食材采购、库存管理、菜品制作、窗口服务等环节的协调，确保供餐准时、有序。 -制定并执行食堂规章制度，规范员工行为，维持就餐环境的整洁与秩序。 二、食品安全与卫生把控 -严格落实食品安全法规，监督食材采购渠道（确保资质合规）、储存条件（如冷藏、防潮）及加工过程（生熟分开、餐具消毒等），预防食品安全事故。 -定期组织卫生检查，对厨房、就餐区、设备等进行清洁维护，配合相关部门的抽检工作。 三、菜品与服务优化 -根据师生需求和季节变化，调整菜品结构，保证菜品多样性、营养均衡及口味适配，收集反馈并持续改进。 -提升服务质量，培训员工的服务意识和沟通能力，处理师生的投诉与建议，提高满意度。 四、成本与人员管理 -控制食材采购成本、运营成本（如水电气），合理定价，在保证质量的前提下实现成本优化。 -负责食堂员工的招聘、培训、排班及绩效考核，建立高效的团队协作机制。 五、其他工作 -配合学校后勤部门的工作安排，参与校园食品安全宣传、饮食健康科普等活动。 -应对突发情况（如食材短缺、设备故障等），制定应急预案并及时处理。

前台接待，店铺管理

招聘经理一名，地址枫林第一人民医院附近，联系电话孙总

餐饮经理 包吃、包住、缴纳社保

在店里。听从管理。吃苦耐劳

餐饮主管 要有同岗位经验。负责员工的考勤，业绩，监督 薪资福利:4500 - 8000元/月，五险，节日福利，工作餐，免费培训，晋升空间，定期体检 工作地址:天生桥大道南方新城荣悦楼饭店

苏州和创柚子日本料理店招聘： 前厅门店经理1名7500--9000+ 服务员3名：5000--5500+ 联系电话：

5 食堂现场管理员招聘信息 岗位：食堂现场管理员 招工信息：招聘2名，要求大专及以上学历、55周岁以下，有3年以上现场管理/餐饮管理经验；薪资面议，享五险一金等福利 地址：省无锡市滨湖区钱荣路 电话号码： 号： 邮箱：

夜班经理，负责店内运营所有事宜，工作时间22-7

南京各个区域都可安排，秦淮区、玄武区、鼓楼区、栖霞区、江宁区、浦口区、雨花台区、建邺区等；如果您有意向可先投递简历，我们会联系给您就近安排 您将从事： 1、试用期内将全面学习餐厅各个工作站的岗位操作和标准； 2、学习区域管理和货品的盘点管理及值班管理； 3、通过学习鉴定，试用期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。 您需具备： 1、30岁以下，大专以上学历（如有相关餐饮工作经验，可放宽学历要求）； 2、热情、性格开朗、接受能力强； 3、善于与人沟通及相处； 4、能适应倒班和高效快捷的工作； 5、良好的服务意识，有意从事餐饮行业工作。 您将获得： 1、通过考核晋升管理层； 2、良好的工作环境与积极向上的团队氛围； 3、前往“鱼酷管理学院”就读课程的机会，通过即可晋升； 4、管理百万营业额餐厅的实战经验； 5、系统的“鱼酷子弟兵养成计划”；您将拥有的发展空间：餐厅见习经理——餐厅助理——餐厅副经理——餐厅经理——营运督导——营运经理——更高职位 薪资待遇： 1、试用期综合薪资4800—5300元/月，晋升后综合薪资5300-6300元/月； 2、享受公司各福利项目——法定福利：各种带薪假期、保险等、季度团建；集体活动福利：年底绩效分红，年会、团建活动等；关怀福利：体检、节庆等。 在鱼酷，每一天都是充满活力与挑战的一天！短短数月就有机会获得晋升，成为团队的中坚力量。我们已经为你搭建一条走向成功的捷径，现在就来加入我们，开启一段辉煌的管理职业生涯吧！

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