1、全流程负责新产品的开发。 2、根据用户反馈、市场变化和技术进步,对现有产品进行升级、改进。 3、跟进行业技术趋势开展前瞻性技术研究，探索新技术、新材料、新工艺的应用。 4、为生产、售后和客户提供技术支持，解决产品在生产或使用过程中出现技术问题。

1、具备药食同源类食品研发相关工作经验。

岗位内容： 1. 负责鲜果类饮品等新品的研发工作，包含配方设计及制作工艺的制定； 2. 参与研发与加工环节的技术支持，协助解决生产过程中出现的技术问题； 3. 关注果饮行业市场前沿动态与发展趋势，持续推动产品创新与升级； 4. 结合消费者反馈、市场需求及竞争环境变化，整合资源进行产品优化，增强品牌竞争力； 5. 完成上级交办的其他临时性工作任务 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、西餐或相关专业背景，具备1年以上水果、食品或饮品领域研发经验； 2. 熟悉新产品开发流程及质量管控标准，具有良好的沟通协调能力和判断决策能力； 3. 具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发相关的分析与问题解决工作

一、品牌简介 极拉图源于意大利语 “Gelato” 的音译，融合中国太极哲学理念，自2016年创立以来，已成长为以手工冰淇淋为核心，辅以现磨咖啡与鲜果茶饮的全国性连锁品牌。专注手工冰品与茶饮赛道，坚守“升华食物本真”的初心，坚持甄选优质原料，依托专业团队提供高品质服务，致力于成为中国代表性的一流冰淇淋与茶饮连锁品牌。 二、岗位职责 1. 在上级指导下，主导制定年度茶饮产品研发规划，明确各阶段研发节点与目标，推进计划实施，保障新品如期上市。 2. 深入洞察茶饮市场变化，持续追踪行业新品动向与消费趋势，定期组织市场调研及竞品试饮分析，输出调研报告，为研发策略提供数据支持。 3. 独立开展茶饮新品所需供应商的筛选、评估与合作沟通，负责样品收集、测试及管理，确保原料品质可靠、供应稳定。 4. 主导茶饮新品从初试到终试的完整流程，严格把控口感、风味、外观等关键要素，依据测试反馈独立提出优化方案并推动落地执行。 5. 负责茶饮产品的立项申报及上市全流程协调，整合跨部门资源，保障上市节奏有序推进，提升新品市场认可度。 6. 制定并优化茶饮产品的质量标准与生产工艺规范，确保产品品质一致、安全合规。 7. 统筹茶饮产品全生命周期管理，持续完善研发、生产、迭代等环节标准体系，提升研发效能与产品竞争力。 三、任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工、质检、饮品研发等相关专业优先。 2. 拥有两年以上餐饮行业茶饮研发经验，熟悉茶饮市场格局、发展趋势及消费者需求，具备敏锐的市场感知力与判断力。 3. 精通茶饮产品研发全流程与标准流程，可独立完成从创意构思、配方开发至产品落地的全链条工作。 4. 味觉嗅觉灵敏，擅长茶饮风味调配与口感创新，对饮品研发充满热情，具备扎实的创新能力。 5. 熟悉食品加工及预包装食品相关法规，了解国家餐饮食品行业的法律规范、行业标准与质量管理体系。 6. 具备优秀的沟通协调能力、项目推动力与团队协作意识，能高效推进研发项目执行。 四、工作时间与福利 早9:00 - 晚18:00，午休1.5小时，做六休一，兼顾工作效率与生活节奏。 1. 基础保障：五险一金齐全，为职业发展提供坚实后盾，带来持久安全感。 2. 品牌专属福利：身处冰淇淋、咖啡与茶饮核心团队，手工冰淇淋随取随享，丝滑滋味缓解工作压力；现磨咖啡无限畅饮，浓郁香气激发每日灵感；新品茶饮抢先品尝，深度体验研发成果。 3. 办公便利：办公室配备冰箱、微波炉等实用设施，自带餐食加热便捷，忙碌中也能享受安心饮食。

1. 掌握食品原辅料的特性及相关法规要求； 2. 优化生产工艺，开展样品研制与试制工作； 3. 验证产品性能指标，建立并完善各类食品标准； 4. 改进现有产品配方，推进新产品开发； 5. 探索提升食品品质的技术路径与方法。 6. 具备食品研发工作经验，能独立主导研发项目及新技术攻关； 7. 拥有系统的食品研发专业知识与熟练的实际操作能力； 8. 了解食品生产各环节流程及工艺规范； 9. 熟知食品加工技术要点及添加剂应用规范； 10. 有调味品研发或烹饪实践经验者优先录用。 职位福利：加班补助、包吃、包住、节日福利

任职要求 一、学历要求：本科及以上学历，食品科学与工程、食品添加剂、生物工程等相关专业 二、工作经验：3年以上烘焙复配添加剂研发相关工作经验，具备酶制剂、膨松剂、SP蛋糕油、乳化剂、胶体、色素、果脯糖浆等三种以上复配技术应用经验者优先 工作内容 1. 熟悉各类烘焙复配添加剂的特性、功能及其协同作用机制，包括乳化剂、改良剂、酶制剂等 2. 精通复配配方的设计、性能验证与优化流程，可独立承担新产品从立项到开发的全过程 3. 掌握烘焙制品的加工工艺及设备应用，了解原辅料性能，能结合生产工艺匹配适用的添加剂方案 4. 熟知相关国家标准规范，持续关注行业法规更新与前沿技术动态 5. 具备扎实的实验规划、数据分析与问题排查能力，能主导研发项目由实验室阶段顺利推进至规模化生产

岗位职责: 1. 负责保健食品的配方研发，确保产品具备科学依据并满足市场实际需求。 2. 协同销售部门开展实验研究、样品制备，验证产品的安全性、功效性及稳定性。 3. 调整与优化产品成分配比，确保达到销售端的技术与应用标准。 4. 与项目团队紧密协作，保障产品开发过程高效推进并符合质量规范。 5. 处理生产环节中的各类技术问题，持续改进工艺流程以提升效率并控制成本。 任职要求： 1. 具备优秀的团队协作意识和良好的沟通能力。 2. 工作责任心强，具有积极主动的工作态度。 3. 能够独立分析并解决生产中遇到的技术障碍。 4. 熟悉产品设计与开发全流程，具备扎实的研发能力。 5. 适应高强度工作节奏，对新产品及新技术保持高度热情。

1、结合市场动态、客户需求及企业战略，开展酱料、调味酱、复合调味品的新品开发、风味创新与配方设计工作。 2、推进产品小试、中试流程，优化口感、香气、外观及物理稳定性，解决析油、分层、出水、变质等技术难题。 3、主导原辅材料的筛选与性能评估，制定原料质量标准，兼顾成本控制与供应连续性，保障产品质量稳定。 4、编制生产工艺规程、SOP文件及质量控制标准（涵盖感官、理化、微生物指标），确保产品符合食品安全法规及生产规范。 5、协同生产部门，支持产品规模化生产，指导工艺实施，处理现场技术问题，确保品质与风味的一致性。 6、系统整理研发记录与配方资料，协助完成样品检测、标签合规审查、保质期验证等相关技术工作。 7、关注行业技术进展与竞品变化，持续改进在售产品，增强市场竞争力。 任职要求 1、食品科学与工程、调味品、粮油加工等相关专业背景，具备酱料或调味品研发经验者优先考虑。 2、掌握酱料加工流程、杀菌技术、增稠稳定体系及香辛料、食品添加剂的应用原理。 3、具备独立开展研发工作的能力，可完成配方设计、试验验证及向大生产的顺利转化。 4、工作认真细致，责任心强，重视食品安全与生产成本控制。 5、能熟练撰写研发报告、工艺说明、作业指导书等各类技术文档。

岗位内容： 1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品的开发工作，涵盖配方设计、工艺流程制定、原料选型等环节； 2.协助生产现场技术问题的排查与解决，为生产运营提供专业技术支持； 3.关注国内外预制食品领域的市场动向与技术发展趋势，持续推动产品创新与升级。 任职要求： 1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历，具备3年以上食品行业研发岗位工作经验； 2.了解新产品开发流程及质量管控规范，具有良好的沟通协调能力和决策判断能力； 3.具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发过程中的问题分析与解决方案制定。

岗位职责: 1. 主导食品类新产品的开发进程，确保成果满足市场导向及企业规范。 2. 负责从产品创意策划、配方研发、工艺改进至最终定型的全流程工作。 3. 协同团队成员，保障研发环节高效推进及产品质量稳定达标。 任职要求： 1. 具备优秀的协作意识，能快速适应团队工作氛围。 2. 拥有突出的创新思维与技术钻研能力。 3. 能够独立应对并解决研发中出现的技术难题。

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海思生食品研发工程师 岗位薪资：6000 - 12000元/月 性别要求： 28-40岁 学历要求：本科以上学历，食品/药学/营养学等相关专业； 两年以上制剂相关开发工作经验 用工性质：正式工 工作内容： 1、独立开展食品、保健食品的研发工作，精通软胶囊、口服液剂型者优先。 2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规，时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。 3、撰写研发报告，及时汇报项目进程，满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产，解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。 工作方式：坐岗，长白班 工作时间：早8晚6，月休8天 食宿条件：包吃包住，水电全免 入职缴纳五险

产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位：主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作，在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴，在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下，完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目，负责项目中具体模块的执行工作（如特定原料测试、工艺参数验证等） 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录，协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理，包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验，或优秀应届毕业生（重点考察动手能力和学习意愿） 技术基础 了解食品研发基本流程，具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件，能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强，务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线，不眼高手低 学习意愿强，能主动思考——在执行中多问“为什么”，逐步理解原理 执行力好，注重细节——能按时保质完成任务，不拖沓 团队协作意识好——乐于配合，沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累，从基础执行做起，逐步成长 薪资福利 月薪范围：5～8K（根据能力与经验评定，具体面议） 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋

岗位内容： 1、负责新产品的研发立项、配方设计、工艺方案制定，组织小试与中试，跟进试产过程，管控研发项目进度并推动落地实施。 2、制定产品技术标准，编制工艺文件，管理技术参数，推进技术改进与工艺优化，完成技术资料的整理与归档。 3、把控研发阶段的品质管理，开展感官评价与稳定性试验，确立新品质量标准，进行质量问题的技术分析与改善。 4、编制与执行研发预算，优化原料成本，制定降本配方方案，负责研发物料的申请与使用管控。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，具有5年以上食品行业研发管理、产品开发或技术负责人岗位经验； 2、精通食品配方研发、工艺设计及产品标准建立流程，了解食品添加剂使用规范及原辅料特性与应用； 3、熟悉《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等国家法律法规，掌握ISO22000、HACCP等质量管理体系，具备研发过程质量控制与产品稳定性评估能力； 4、了解食品标签标识要求、营养成分计算方法及企业标准备案等合规事项，可独立完成新品法规审核与风险评估； 5、具备成本核算与配方优化能力，能在保障产品品质的基础上降低原料成本，提升产品性价比与市场竞争力； 6、能依据公司市场战略与客户需求，独立主导新品从立项、研发、中试到转产的全流程，按时达成研发目标。

今日工作推荐 【】看到的 — — — — — — — — — — — 平度市艺贝诗假睫毛工艺品厂 1、烟包工：5名，操作小型自动化设备,,眼睫毛烟包，6000-8000元/月，工作经验不限，中专/中技学历 2、实验室技术员 ：3名，化学、化工、生物、药学、食品等相关专业，持有化验员证书者优先，薪资面议，1-3年工作经验，中专/中技学历 3、做饭阿姨：1名，公司食堂，大约二三十人，做一顿饭，有做饭经验，2500-3000元/月，1-3年工作经验，学历不限 4、生产助理文员：3名，协助销售经理核对订单情况，对接出货、发货及日常的文员工作，4000-5000元/月，1-3年工作经验，中专/中技学历 5、质检员：8名，检查成品睫毛是否合格，3500-5000元/月，工作经验不限，中专/中技学历 福利待遇：节日福利,五险一金 公司地址：平度市深圳路豪德商贸城 投递简历井号:///nHGCxr6xWP6QqmJ ☎联系电话：杨经理

岗位职责： 1、开展市场调研与竞品研究，掌握用户需求及行业动态，为产品开发提供决策支持。 2、数据整理与分析：汇总产品相关数据，评估产品表现与用户评价，输出优化策略建议。 3、负责冷冻低脂面点类商品的采购工作，对接生产厂家并维护合作关系。 4、掌握产品配方成分、营养构成及食品添加剂等相关专业知识。 公司福利： 1、大小周工作制，每月休息6-7天；法定节假日正常休假；无加班要求； 2、团队以90后为主，整体氛围轻松融洽； 3、公司提供免费午餐、晚餐及不定期组织团队建设活动； 4、无责任底薪3000元起+部门绩效奖金+五险

岗位职责： 1. 承担食品产品的品质检验任务，确保各项指标满足质量规范要求； 2. 开展食品产品的风险排查，提前识别可能存在的质量隐患； 3. 配合开展质量问题的应对与处置，保障问题高效闭环； 4. 参与质量提升项目，提供可行性优化建议； 5. 完成检测数据的整理与分析，为质量管理提供有效依据。 任职要求： 1. 具备食品领域质检工作经验或相关专业教育背景； 2. 拥有良好的协调沟通能力及团队协作意识； 3. 熟悉国家食品安全法规及相关标准体系； 4. 可熟练使用各类质量检测工具和仪器设备； 5. 具备较强的逻辑分析与实际问题处理能力； 6. 能够独立编制完整的质量检测报告。

1.负责现场品控的日常任务分配及现场质量监督工作； 2.编制与完善品控部门相关管理制度，整理生产过程中的品质记录文件； 3.制定部门各岗位作业流程，建立流程执行规范，持续优化产品质量水平； 4.协同原材料检验岗位，参与异常物料的判定与处理流程； 5.与设计、采购、研发等职能部门协作，推进新产品设计及包装标签的审核确认； 6.监督并跟进生产与研发团队完成新产品的试产测试环节； 7.负责代工产品对接事宜，配合主管完成代工厂的第三方及第二方审核工作； 8.执行上级安排的其他临时工作任务。 任职要求： 1.食品、生物、质量管理等相关专业背景，性格积极乐观，作风严谨踏实； 2.熟悉质量管理体系运作，具备三年以上食品行业工作经验； 3.具备2年以上团队管理经历者优先考虑，具备较强的协作意识； 4.年龄******左右，本科及以上学历。

岗位职责： 1、协助开展新产品开发及现有产品生产工艺的日常维护； 2、参与产品标准操作流程、成本核算及配方文档的编制工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业； 2、有食品研发工作经验者优先录用； 3、工作态度严谨，具备良好的沟通能力和团队亲和力。 职位福利：缴纳社保，包吃住，季度福利、节日福利等

[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发，涵盖成人情绪管理、睡眠改善，儿童情绪调节与注意力提升，压力缓解，胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与市场趋势，协助完成新产品立项所需资料的整理与收集； 2、追踪国内外行业动态与技术发展趋势，开展竞品分析，推动现有产品迭代或新品种研发； 3、参与内料、包材等物料的测试、选型与确认，跟进开发流程，保障项目按计划推进； 4、协同OEM生产方及内部运营、设计等团队，确保开发各环节信息顺畅传递与落实； 5、基于专业理解与市场洞察，提出具有可行性的产品开发建议与创新方案； 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。

一、品牌简介 极拉图得名于意大利语 “Gelato” 音译，巧妙融合中国太极理念，自2016年孵化创立以来，已发展为以手工冰淇淋为主，现磨咖啡、鲜果茶为辅的全国连锁品牌。 二、岗位职责 1. 在上级指导下，主导制定年度茶饮类产品研发规划，明确各阶段关键节点与目标，推进计划实施，确保新品如期上市。 2. 深入把握茶饮市场动向，持续追踪行业新品趋势及消费者口味变化，定期开展市场调研与竞品试饮分析，输出调研报告，为研发决策提供依据。 3. 独立完成茶饮新品所需供应商的筛选、评估及合作沟通，负责样品采集、测试与日常管理，保障原料品质稳定、供应可靠。 4. 主导茶饮新品从初试到终试的完整流程，严格把控口感、风味、外观等核心要素，根据测试反馈独立提出优化方案并推动落地执行。 5. 负责茶饮产品的立项申报及上市全流程推进，协调跨部门资源，确保各环节顺利衔接，提升新品市场认可度。 6. 制定并优化茶饮产品的质量标准与生产工艺规范，确保产品品质一致、符合安全合规要求。 7. 承担茶饮产品全生命周期管理职责，持续完善研发、生产、迭代等环节标准，提升研发效能与产品竞争力。 三、任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工、质检、饮品研发等相关专业优先。 2. 具备两年以上餐饮行业茶饮研发经验，熟悉茶饮市场格局、发展趋势及用户需求，具备敏锐洞察与准确判断能力。 3. 精通茶饮研发全流程及标准体系，可独立完成从创意构思、配方开发至产品落地的全链条工作。 4. 味觉与嗅觉灵敏，对茶饮风味组合与口感创新有独到理解与实践经验，热爱食品研发，富有创新意识。 5. 熟悉食品加工及预包装食品相关法规，了解国家餐饮食品行业的法律规范、行业标准与质量管理体系。 6. 具备良好的沟通协作能力、项目推动力与团队合作精神，能高效推动研发项目执行落地。 四、工作时间及福利 工作时间：早 9 - 晚 6，午休 1.5 小时，做六休一。 福利：入职即享五险一金；手工冰淇淋、现磨咖啡免费享用；办公室配备冰箱、微波炉，带餐便利又健康。 如果你渴望在充满活力的连锁品牌中施展才华，极拉图期待你的加入！

1.具备食品原料相关工作经验，熟悉香精香料领域 2.拥有稳定客户资源者优先考虑 薪资待遇：5-7k，另享业绩提成，提供医保、社保，单休，工作餐免费 备注：有食品研发及应用经验者优先录用

1：具备三年以上餐饮行业工作经验，专注于食材开发与调味配方设计。 2：熟悉火锅类食材、中式菜品及各类酱料调味的研发与应用。 3：掌握常用调味原料及食品添加剂的特性与使用方法。 4：具有油脂类食品研发相关岗位的工作背景。

从事乳制品相关工作，能独立完成奶油配方设计及生产工艺制定。

工作职责: 1、负责产品全生命周期的法规合规性评估，涵盖产品类别判定、原料与包材合规咨询、配方合规审查、标签标识审核、生产工艺标准核查、成品合规性确认及生产许可相关制度支持； 2、开展食品领域最新法规政策跟踪与研究，分析法规标准变动对产品配方、加工工艺及标签内容的影响，识别潜在合规风险，提供技术解决方案与优化建议以降低风险； 3、主导集团范围内原料与成品质量标准的制定，确保标准既符合现行法律法规，又满足用户实际需求，实现产品质量源头管控； 4、落实集团法规管理要求，搭建企业内部法规管理制度、流程及相关规范文件，并监督执行情况，保障体系有效运行； 5、及时开展合规风险评估与识别，发布预警信息并制定应对措施，提供专业技术支持并推动落地实施，切实防范产品合规问题； 6、系统收集、解读食品相关法规信息，开展法规发展趋势研判； 7、面向产品及技术团队输出法规解读与行业动态，组织开展内部法规培训与宣导工作。 任职资格: 1、本科及以上学历，硕士优先，食品科学、药学、营养学等相关专业背景； 2、熟悉或精通中国食品法规与标准体系，具备5年以上食品法规领域工作经验； 3、具备较强的法规洞察力与专业判断能力； 4、工作细致，具备良好的沟通协调能力及抗压素质； 5、掌握方便食品、调味品、饮料、速冻食品等品类相关的法规、标准及监管实践，有食品行业法规合规或监管经验者优先。

1. 负责炸鸡类产品的腌制料、裹粉、调味酱、卤水配方及撒粉等研发工作，进行风味调配与配方持续优化。 2. 结合品牌调性、成本控制及口感需求，推进新产品从研发小试、中试到规模化生产的全流程落地。 3. 编写产品标准配方、生产工艺流程、操作规范（SOP）及质量检验标准等技术文档。 4. 管控产品在风味、外观色泽、肉质嫩度、稳定性及保质期等方面的表现，及时解决生产过程中的品质异常。 5. 对新原料及食品添加剂进行测试评估，确保符合食品安全法规及标签标识相关要求。 6. 协同生产、品控与供应链团队，保障产品成本可控、出品一致并实现标准化作业。 7. 分析竞品口味特点与市场消费趋势，推动现有产品风味与结构的迭代升级。 任职要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、调味品等相关专业，具备大专或以上学历。 2. 具备调味品、腌料、酱料、肉制品或连锁快餐产品研发经验者优先考虑。 3. 熟悉食品添加剂使用规范、国家食品安全标准及相关生产工艺与品控体系。 4. 实践操作能力强，能独立完成样品制作、风味调试及感官评定，味觉辨识敏锐。 5. 工作态度认真细致，具备量产转化能力，善于团队协作与跨部门沟通。