
酱料研发主管
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品调味品技术研发配方研发
我们正在招聘一名食品研发专家,负责新产品的开发与升级优化。
工作内容:
1. 分析市场动态,开展酱类新品的研发与创新;
2. 改进现有产品的配方设计及生产工艺;
3. 联动供应链、生产及市场营销团队,推动产品高效落地;
4. 收集产品上市后市场反馈,实施迭代优化。
岗位要求:
1. 拥有食品科学、化学或相关领域本科及以上学历;
2. 具备3年以上食品或饮料研发工作经验;
3. 熟知食品行业相关法规与质量标准;
4. 具备出色的沟通技巧和良好的团队合作意识;
食品研发主管
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技调味品技术研发配方研发
岗位职责
1. 策划酱菜类新品研发方案,组织实施市场调研,获取客户反馈及竞争产品动态;
2. 承担新产品配方设计、工艺流程开发与样品试制,明确原料比例、工艺参数及生产规范;
3. 监控试制全过程,及时处理技术难点,持续改进配方与工艺细节;
4. 协同品质部门开展产品检验,保障研发成果满足食品安全法规与质量标准;
5. 撰写研发相关文件(包括配方记录、工艺说明、试产总结),支持生产团队完成技术交接与培训;
6. 参与现有产品改良工作,优化风味、品质与成本结构,增强市场适应性。
任职要求
1. 食品科学、农产品加工、食品营养等相关专业,大专及以上学历;
2. 具备2年以上农副产品研发工作经验,掌握1-2类农副食品加工技术(如酱菜、果蔬、粮油等);
3. 具有扎实的专业理论基础和实验操作技能,能独立开展配方研发与工艺调整。
食品研发
5000-8000元/月
食品研发3-5年中专/中技粮食加工食品加工及制品罐头国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品冷食
酱类食品研发人员(新品研发、检测)
食品开发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科调味品肉制品技术研发配方研发
岗位职责:
1、负责烘焙类产品的研发,探索并开发新型材料,确保产品品质的稳定性;
2、关注市场变化,洞察消费者需求,持续优化现有产品线;
3、协同相关部门推进流程设计、改进与完善,提升生产效率与产品质量
岗位要求:
1、具备烘焙类产品研发能力,拥有1-3年相关研发工作经验;
2、熟练操作常用办公软件;
3、工作地点为郑州,能接受出差安排;
4、具备较强的抗压能力,以及责任心、执行力和逻辑思维能力
餐饮研发经理
8000-9000元/月
食品研发3-5年中专/中技粮食加工肉类蔬菜类食品加工及制品国内院校优先
岗位职责:
1.负责南阳黄牛肉、丹江鱼头、牛肉汤等特色食材的配方研发与工艺优化,提升产品健康性、稳定性与地域风味还原度
2. 开展新品试制、小试及中试验证,协同生产部门完成标准化作业流程(SOP)制定
3.跟踪食品行业新技术、新原料及法规动态,确保研发成果符合国家食品安全标准及地方特色食品规范
4.配合品牌需求开展产品包装、保质期测试及感官评价,支撑福牛巷、润润包、薛大厨三大品牌差异化定位
5.参与供应链源头研究,对接南阳黄牛养殖基地与丹江水产资源,推动优质原料与研发端深度协同
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景,学历不限
2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉中式餐饮预制化、标准化研发流程者优先
3. 热爱豫菜文化与南阳地域美食,有餐饮连锁企业研发经验者优先
4. 具备基础实验操作能力及数据分析意识,能独立撰写研发报告
5. 责任心强,具备跨部门协作意识与食品安全底线思维
香精应用技术工程师
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1. 具备食品原料(香精香料)相关从业经历
2. 拥有稳定的客户资源
薪资5-7k,另享业绩提成,提供医保、社保,单休,包工作餐
(备注:熟悉食品研发与应用者优先录用)
中央厨房面点研发经理 五险一金
2.1-2.3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专面制品技术研发配方研发
岗位职责:
1、结合公司门店零售需求、季节性节点及市场竞争情况,制定年度与季度面点研发计划,规划爆款、常规及节日限定类面点产品结构,全面主导面点新品开发全流程。
2、全程参与试产及量产调试工作,协同生产车间推进生产流程优化,确保产品在口味、规格、形态上保持高度一致;建立并维护生产技术文档,构建企业级面点配方资料库,落实技术保密措施。
3、精细核算各款面点的综合成本(含面粉、馅料、油糖、包装材料、人工、能耗等),通过原料替代、配方调整、工艺改进等方式降低损耗,提升毛利率,并提交可行的成本优化方案。
4、编写新产品的操作培训教材,面向中央厨房生产团队及门店后厨人员开展标准化操作培训与实操考核,保障终端出品品质稳定统一。
5、定期输出竞品面点分析报告及行业新原料、新工艺调研成果,持续探索具有市场差异化的面点创新方向。
6、完成上级领导安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备5年以上中式面点实际研发经验,其中至少3年在中央厨房或速冻食品生产企业从事面点研发管理工作;
2、熟悉自动化中央厨房生产线运作模式,拥有连锁商超、团餐渠道或预制类面点产品成功量产落地项目经验;
3、能够独立完成配方标准化、工艺分解及成本核算,熟练解决面点老化、速冻开裂、复热后口感干硬等行业常见问题;
4、掌握食品添加剂使用国家标准、微生物控制规范及预包装食品标签相关法规要求;
5、目标导向明确,抗压能力突出,具备良好的项目管理、任务分解及跨部门协作沟通能力。
福利待遇:
五险一金、工龄补贴、带薪年假、生日福利、奖助学金、优秀员工奖金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。
公司简介:
河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年,是河南省内领先的连锁商超零售企业,在本地超市品牌中享有较高声誉。自成立以来,公司始终秉持“让购物成为享受”的使命,坚持“品质至上,买贵补差价,不满意就退货,购物零风险”的经营理念,致力于打造百年企业愿景。
目前公司已建成自有物流中心与中央厨房,拥有直营门店二十余家。实施“立足中原,布局河南”发展战略以来,业务已覆盖郑州、开封、安阳、漯河、焦作等城市,其他区域正在加速拓展中。
面点项目负责人
1-1.1万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 全面负责面点项目的规划、组织、实施与运营管理。
2. 制定项目目标与阶段性计划,确保按时、按质、按预算完成。
3. 组建并领导项目团队,分配任务,指导技术与管理工作。
4. 建立并优化面点生产流程、质量标准与成本控制体系。
5. 跟踪行业动态与市场需求,提出产品与工艺改进方案。
6. 协调与公司其他部门、外部供应商及合作伙伴的关系。
【岗位要求】
1. 学历背景:大专及以上学历,食品工程、餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
2. 工作经验:5年以
日结320/水果打包装盒/下班结上班可以带手机/包吃住
8000-9000元/月
长白班车间夜班补贴保险餐补社保五险6-10人日结
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【月保底9000+ 可日结】0费用入职不花一分冤枉钱 吃住全包 当天安排住宿 次日即可上岗!!!
【小时工】:
小时工:30/小时,318一天,随走随结,可日结,包食宿,,入职7天可预支2000。
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【薪资待遇】
小时工、:30元/小时,综合收入8500-9000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。
长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。
【工作时间】
1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。
2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。
3:每个月10号发工资,不拖不压。
【招聘要求】
1:16-55周岁,不限学历,不限经验。
2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。
【工作内容】
不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。
【福利待遇】
1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险;
2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选;
3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全;
4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。
【工作概况】
1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。
2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等)地址在江苏常州
饮料厂包装搬运工30一小时/免费喝/工作自由/免费包吃包住
300-310元/天
长白班饮料厂车间免费培训包吃有提成交通补助高温补贴加班补贴五险一金包住6-10人日结
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8000!!!
【小时工】:
小时工:30/小时,315-320一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。
小时工:30/小时,315-320一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。
小时工:30/小时,315-320一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。
【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】
【可以预支工资在职满15天以上2000元】
【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】
【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】
【薪资待遇】小时工、:30元/小时,综合收入8500-9000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。
长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。
【工作时间】
1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。
2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。
3:每个月10号发工资,不拖不压。
【招聘要求】
1:16-48周岁,不限学历,不限经验。
2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。
【工作内容】
不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。
【福利待遇】
1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险;
2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选;
3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全;
4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。
异地招工;工作地址在苏州 异地招工;工作地址在苏州 异地招工;工作地址在苏州
【工作概况】
1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。
2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等)
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研发负责人(烤串类)
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 负责研发适合公司客户的各种肉制调理品、油炸类、烤串类和烧烤类产品,并进行工艺优化。
2. 制定产品研发规划和技术标准,建立和完善研发体系。
3. 跟踪行业技术发展趋势,引进新技术、新原料,降低产品成本。
4. 负责研发团队的管理与人才培养,与生产、品控、市场部门紧密协作,掌握市场动态和产品趋势。
5. 配合采购进行食材原料渠道开发与管理。
研发应用工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责复合调味品(酱料、粉料、汤底、腌料、调味包、火锅底料等)新品研发、配方设计、风味调试与口味定型。
2. 根据市场需求、客户需求及成本目标,独立完成产品小试、中试,输出配方与工艺方案。
3. 负责原辅料选型、应用对比、配方优化与成本控制,确保产品风味、口感、状态达标。
4. 跟进产品量产转化,解决生产过程中与配方、工艺、风味相关的技术问题。
5. 参与老产品迭代升级,优化口感、风味、形态及使用体验,提升产品竞争力。
6. 收集行业趋势、竞品信息及新型调味原料,为产品线规划提供技术支持。
7. 规范撰写研发记录、配方台账、工艺文件,做好技术资料归档与保密工作。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、调味品相关专业,大专及以上学历。如实践经验丰富可适当放宽学历要求。
2. 有复合调味品等相关研发经验,有独立开发产品经验优先。
3. 熟悉调味品基本配方逻辑与生产工艺,对香气、口感、风味有敏锐判断力。
4. 能独立完成配方调试、小试中试,具备良好的动手能力与问题解决能力。
5. 工作严谨负责,条理清晰,有良好的沟通能力与团队协作意识。
6. 了解食品相关法律法规及食品安全基本要求,具备规范的研发文档编写能力。
食品/饮料研发
4000-5000元/月
食品研发经验不限大专油脂加工乳及乳制品烘培类食品加工及制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业安全性测试原材料评估采购稳定性评估膨化压缩食品儿童食品
烘焙工厂,工作地西彭
岗位职责:
1.负责烘焙面包、吐司产品的生产品控及现场管理流程优化。
2. 开展原料筛选、样品试制、感官评价与稳定性测试。
3. 编制产品标准、工艺规程及技术文档,配合完成生产转化。
4.跟踪行业技术动态与法规标准,推动产品创新与合规升级。
5. 协同质量、生产、市场等部门,支持新品上市及问题闭环处理。
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发相关工作经验,熟悉主流品类开发流程
3. 了解GB、ISO、HACCP等食品安全相关法规与标准
4. 具备实验设计能力与数据分析基础,熟练使用办公及实验软件
5.责任心强,具备良好的跨部门沟通与项目协作能力
食品研发专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品特种食品粮食加工保健食品食品加工及制品
【岗位要求】
1. 制药、食品科学或生物工程相关专业大专以上学历。
2. 三年以上食品研发、生产工作经验。
3. 熟悉食品原料及生产工艺。
4. 熟练掌握压片糖果、固体饮料、口服液等各剂型配方,有实际研发经验。
5. 熟悉食品、保健食品行业法律法规和标准。
【岗位职责】
1. 负责新产品、新技术、新工艺项目及原有产品、原有工艺项目的研究与改进。
2. 负责新产品中试和试产跟进,对实际生产进行技术指导。
3. 编制新产品相关工艺技术标准文件。
【福利待遇】
加班补助、包吃、包住
餐饮研发经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试蔬菜类果类禽蛋类制定SOP食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责新品的研发与创新,提升品牌产品竞争力
2. 参与菜品或音频口味调试及标准化流程制定
3. 支持门店产品推广及活动方案执行
【岗位要求】
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
研发方向:中餐菜品、西式菜品、烧烤、火锅、糕点、饮料研发均可
薪酬不限制
配菜
万达招配菜二名,工作3800/5000,炒锅一名工资4500/5500,活简单好干,老板人好工资准时,月休四天!有意者请致电联系,电话丁总
面点厨师
岗位名称:厨师(面案、菜案);岗位要求:1.年龄在25-45岁之间,身体健康,无特殊病史(心理疾病、传染病);2.熟悉幼儿园食堂工作流程,有幼儿园厨师工作经验;3.持相关证书(中式烹调师、中式面点师证、健康证);薪资待遇:薪资范围4500元-5000元,具体根据工作经历、工作能力以及所持相关资质决定,缴纳五险。
切肉工洗碗工
平顶山名门天街招聘烤肉店切肉岗1名蔬菜岗1名主食1名洗碗工1名碳工1名有烤肉相关经验者优先电话:薪资面议
平顶山新华区路与东风路附近中餐店招聘:配菜师傅一名,薪资5000元,炒菜师傅薪资6~700
配菜烧菜
新华路与东风路附近中餐店招聘:配菜师傅一名,薪资5000元,炒菜师傅薪资6~7000元电话:,
上什包住1-2人月结
鲁山,瀼河乡,宴会店招聘二灶一名,工资5000左右,宿舍有被褥,空调,无线网,洗衣机,24小时热水,工资准时不拖欠王师傅
配菜
平顶山科技职业学院食堂档口招聘油锅师傅2名,月薪3800—4500(要求:男女均可,最好有食堂工作经验)帮厨大姐2名,年龄50岁以内,包吃住,月薪2700—3000,咨询电话:
食品原料研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品食品添加剂配方研发技术研发
1. 负责炸鸡类产品所用腌料、裹粉、调味酱、卤料及撒料的配方设计、风味调整与持续优化。
2. 结合品牌调性、成本控制及口感需求,推进新品从研发打样到中试验证,直至实现规模化生产。
3. 编制产品标准配方、加工工艺流程、作业指导书(SOP)及质量检验规范等技术文档。
4. 管控产品在风味、外观色泽、肉质嫩度、品质稳定性及保质期等方面的表现,及时解决生产过程中的技术质量问题。
5. 对新原料及食品添加剂进行筛选与评估,确保符合食品安全法规及标签标识要求。
6. 协同生产、品质管理及供应链团队,保障产品成本可控、出品一致并实现标准化落地。
7. 分析竞品口味特点与市场消费趋势,推动产品风味与结构的持续升级与创新。
任职要求
1. 具备食品科学与工程、食品质量与安全、调味品等相关专业背景,大专及以上学历。
2. 有调味料、腌制料、酱料、肉制品或连锁快餐类食品研发经验者优先考虑。
3. 掌握常用食品添加剂特性,熟悉国家食品相关标准、生产工艺及品质管控流程。
4. 实操能力强,能独立完成样品制作、风味调试及感官评定,具备敏锐的味觉辨识能力。
5. 工作态度认真负责,具备较强的执行力和团队协作意识,能有效推动项目落地。
饮品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
工作职责
1.在上级指导下完成年度产品研发规划,并按计划节点推进实施;
2.开展市场新品调研及实地品鉴评估;
3.独立负责新供应商选型、产品选品及样品全流程管理;
4.能独立主导产品初试与终试,结合测试反馈提出优化改进方案;
5.推动产品立项及上市各环节落地执行;
6.参与制定产品质量标准体系;
7.负责产品全生命周期管理,持续优化相关流程与标准;
岗位任职要求
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先;
2.具备两年以上餐饮产品研发经验,了解茶饮行业发展趋势及市场动态;
3.熟悉产品研发全流程及标准,具备独立开发并推动新品上市能力;
4.味觉敏锐,对食品研发具有个人见解与创新思维;
5.熟知食品加工工艺及预包装食品相关法规要求;
6.掌握国家食品安全法律法规、行业规范及质量管理体系标准;
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供平顶山日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘平顶山日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。