岗位职责： 1.产品与环境检测 （1）开展原辅材料、在制品及最终产品的检验工作； （2）对生产车间环境及接触表面进行微生物检测； （3）执行生产用水的安全性指标分析 2.检测结果报告的编制与提交 3.负责样品的留存及日常管理工作 4.配合完成产品外部送检相关事宜 5.完成上级主管安排的其他工作任务 任职要求： （1）具备大专或以上学历，条件优异者可适当放宽标准； （2）掌握基础食品专业知识，熟悉食品类国家标准，有同类企业从业经历者优先录用； （3）能够熟练操作各类检验仪器与设备，独立开展各项检测作业； （4）工作态度严谨，具备良好的学习与执行能力； （5）拥有较强的沟通技巧和团队合作意识。

工作职责： 1. 负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理，确保项目质量与进度达标； 2. 承担包装材料的产品设计开发任务，编制产品规格书、工艺文件等相关技术文档； 3. 配合品质团队建立包装材料的检验方法与标准，实现对供应商来料的有效控制； 4. 可独立完成包装材料相关的物理及理化实验设计，输出技术规范并推动落地应用； 5. 支持包材采购开展供应商开发工作，提供专业技术支持，参与供应商认证与质量管理； 6. 负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息，辅助新技术评估与导入； 7. 协同推进质量提升项目，制定改善方案并组织实施，落实质量预防管控措施。 任职资格： 1. 本科及以上学历，高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先； 2. 熟悉包装材料的生产流程、成型工艺及印刷环节，具备系统的行业知识储备； 3. 具备工业生产思维，拥有工厂实践经验，学习能力强，能适应技术快速迭代； 4. 具备成本控制意识、品质管理理念、工业设计审美及良好的职业操守； 5. 能够承受较高强度的工作节奏，拥有出色的沟通协作能力。

岗位职责： 1：负责食品品质控制，涵盖生产、装配及检验环节； 2：及时识别生产流程中的异常情况并迅速上报； 3：保障产品品质达到各项规范与标准要求； 4：掌握国内外功能食品相关法规与标准。 任职要求： 1. 具备保健品生产企业3年以上工作经历 2. 熟悉食品、特殊膳食、保健品类产品法规 3. 熟悉预包装食品相关法规要求 4. 熟悉广告宣传合规性规定（以该方向为主） 5. 熟知工厂审核流程及相关标准

职位概述： 此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员，您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施，确保产品既符合品牌风格、口感出众，又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程，保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。 核心职责： 1.菜品研发与迭代优化： *结合市场动向、用户需求及品牌定位，主导新菜品的概念构思与试制。 *持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。 *根据上级指定方向，开展定向菜品的技术攻关与开发任务。 2.标准化流程建设与落地： *将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序（SOP）。 *设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程，提升门店操作效率。 3.成本管理与供应链联动： *在研发初期即考量成本结构，完成成本测算与优化，确保产品具备盈利空间。 *与供应链团队密切配合，评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性，保障产品可规模化推广。 4.门店推行与技术支持： *牵头新菜品在试点门店的上线测试，收集运营反馈并推动快速调整完善。 *面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。 *及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。 5.品质监督与标准维护： *建立并更新菜品出品的质量控制标准。 *跟踪各门店执行情况，参与质量巡检工作，提出有效改进建议以保证出品一致性。 任职要求（硬性条件）： 1.扎实烹饪基础（必备）： *具备5年以上专业厨房工作经验，熟练掌握至少一种主流菜系（优先川菜），拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。 *同时具备1年以上大型连锁餐饮企业（门店数量超100家者优先）菜品研发或标准化相关经验；或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历，熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。 *熟练使用常用办公软件，能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。 *具备良好沟通协调能力，能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。 *工作责任心强，抗压能力佳，善于分析并解决实际问题。 *对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。

工作内容 1.负责食用油产品的研发工作，涵盖生产、组装及检测等相关环节； 2.能独立推进食用油研发项目，及时识别生产流程中的问题并进行反馈处理； 3.负责食品研发团队的日常管理与技术指导工作。 任职要求 1.身体健康状况良好； 2.具备踏实肯干的职业态度； 3.有食品或饮料研发经验者优先，具备高新技术研发背景者优先考虑。

岗位职责 1、研制牛肉制品、酱卤制品等产品的研发、改进与优化工作； 2、新技术、新材料、新工艺的引进； 3、制定新品配方、工艺操作规程，原辅包材选择，进行成本精准化核算； 4、协助生产解决生产过程中的研发工艺应用等技术问题； 5、产品工艺指导和培训，积极推进公司产品质量稳固发展； 6、领导交办的其他工作。 任职要求 1、大专及以上学历，食品相关专业优先； 2、熟悉牛肉、猪肉的预包装产品，有成熟的配方和丰富的研发经验； 3、具备一定的国家技术标准管理知识、科研知识、肉制品理论基础知识； 4、具有独立分析和解决问题的能力，有良好的沟通能力和团队合作精神。 薪资构成：底薪+研发提成。

岗位职责： 1，熟悉原辅料进厂流程后，开展检验员操作的核查或监督工作； 2，对生产车间的各项工艺执行情况进行巡检，并对成品实施抽样检测； 3，负责编制及维护生产现场所需的工艺文件与标准作业指导书； 4，参与客户来访时的接待与陪同工作； 5，完成其他与品质管控相关的日常事务。 要求条件： 1，高中及以上学历，具备食品行业工作经验或食品相关专业背景者优先； 2，具备较强的责任意识，能根据车间生产安排灵活调整工作时间

生产质量管理 1．负责来料、过程及成品质量控制，制定质量控制计划并跟进落实； 2．生产现场质量管控及质量问题处置，在保证质量的前提下、制定解决措施，分析根本原因，推动落实并验证纠正措施； 3．参与新品的数据跟进，主导跟进试产和量产，参与制定并落实质量标准、管理制度等； 4．定期进行质量数据分析并主导质量改善项目； 5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通； 6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理，以及体系有效运行的落实、监督； 7.负责合理安排需外检的产品（必要时包括原物料）及时送检，仪器仪表的计量鉴定校准； 8.负责原辅材料，包装物，产成品检验和包材设计稿的审核； 任职要求： 1、30-45岁，有相关工作和管理经验7年以上，有日资和台资企业经验者优先 2、执行力强，责任心强、能吃苦耐劳，具有较强的沟通能力，有很好的安全意识 3、有食品检验员证及相关有效证件 4、懂微生物检测及食品理化检测工作 5、食品安全管理相关专业

工作职责： 1、主导新产品从中试到批量生产的落地执行与技术指导，评估OEM工厂产线设备能力，优化并提升品类供应链管理水平； 2、解决工艺转化过程中流程设计、关键控制点参数设定等技术问题，保障产品风味与品质与确认样保持一致； 3、现场核验工艺SOP执行情况，通过工艺改进、配方优化及人效管理，持续降低产品制造成本； 4、跟进新品上线全流程，完成相关工艺技术资料的整理与归档。 任职资格 1、本科及以上学历； 2、3年以上烘焙行业工作经验，有工厂研发背景或大型烘焙原料企业经历者优先； 3、具备较强的口感风味辨别与评价能力； 4、执行力强，工作责任心高。

岗位职责： 1、参与面点类食品（如小笼包、烧麦等）新产品的配方开发与研发工作，协助完成样品的制作及测试验证； 2、负责优化和改进食品生产加工工艺，保障产品品质的稳定性与一致性； 3、整理市场端反馈信息，研究消费者需求变化，为产品升级迭代提供可行性建议； 4、协同团队完成产品标签内容撰写以及营养成分数据的分析整理； 5、参与食品安全管理体系和质量控制体系的建立与日常维护工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景； 2、具备2-3年相关工作经验，熟悉食品研发流程，掌握基本实验操作技能； 3、具备扎实的数据分析能力，能依据实验数据提出有效的优化方案； 4、沟通表达良好，富有团队协作意识； 5、热爱食品行业，积极面对工作挑战，具备持续学习与提升的能力。

诚招危险品押运员一名，浙江温州上车，工资6000至6500/配送加油车电话

无人机教师 1.学历要求：具备大专及以上学历；2.职业素养：热爱教育事业，身心健康，品行端正，恪守教师职业道德；3.能力要求：熟悉操控各类无人机，并能进行相应的维修和维护，责任心强，富有敬业精神；4.优先条件：持有民用无人机驾驶执照CAAC且具备相关教学工作经验者，予以优先考虑。 薪资福利:1.签订劳务派遣合同，享受国家规定的相关劳动保障和节假日；2.工资待遇面议。 招工人数:1名 工作地址:乐清市雁荡镇田东新村

帮厨 年龄要求55周岁以内，身体健康，责任心强 薪资福利:工资面议 招工人数:若干名

帮厨 年龄要求55周岁以内，身体健康，责任心强 薪资福利:工资面议 招工人数:若干名

体育教师 1.学历要求：具备本科及以上学历；2.职业素养：热爱教育事业，身心健康，品行端正，恪守教师职业道德；3.能力要求：拥有良好的教师基本素养，具备扎实的教育教学能力，责任心强，富有敬业精神；4.优先条件：持有教师资格证书且具备相关教学工作经验者，予以优先考虑。 薪资福利:1.签订劳务派遣合同，享受国家规定的相关劳动保障和节假日；2.工资待遇面议。 招工人数:若干名 应聘人员通过扫描二维码填写个人简历、资格材料(毕业证、教师资格证、荣誉证书等附件)；报名时间：即日起至2月24日；学校招聘工作小组对应聘人员进行资料审查，符合条件的应聘人员将电话通知面试。 （） 工作地址:乐清市雁荡镇田东新村

【莱阳食品厂诚聘记账、工人、品管】 工厂位于龙旺庄驻地凤凰山对面，现招聘： 1、记账填表人员 50以下，主要做车间产量数量记录。 2、车间生产、包装工人，58以下，身体健康。 活多，简单可调整，恒温车间，烧烤车间 管吃住，可交保险，休3天班，月薪4800-10000元 3、品质管理员 管理岗位，主要做好车间生产的质量管理。有工作经验优先，无经验可培训，有一定的电脑基础，只要长期工。 交保险，月薪4800-6000元 ☎（） ～3.22

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

职责： 1、按标准巡检配料，杀菌，灌装，包装等关键工序，核对工艺参数，执行首检，巡检，末 检等，监控原辅料，半成品，成品质量，做好留样与标识。 2、及时发现质量异常，协调生产，技术等部门分析原因，跟踪整改效果并验证闭环。 3、监督GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等体系落地，检查人员卫生，设备清洗消毒，5S现 场合规性。 4、准备记录检测数据，整理日报，周报，月报，进行趋势分析。 5、配合生产部门开展质量意识培训，参与质量事故调查，推动全员质量改进。

岗位职责: 1、负责饮料生产所用原辅料（如果汁、糖、PET瓶等）到货后的检验工作，依据国家标准（GB 7101/GB 2760）开展感官、理化及微生物检测，判断物料是否合格，并做好相应记录 2、对生产关键环节（配料、杀菌、灌装等）进行巡检，核查工艺参数执行情况，抽取半成品进行检测，发现异常操作及时纠正 3、实施成品的全面检测项目（包括感官、净含量、密封性能等），编制检验报告，支持成品放行流程；对不合格品落实标识、隔离及后续处理跟踪 4、配合推进ISO 22000/HACCP体系运行，汇总整理质量检验数据并形成月度报告，结合数据分析提出改进措施建议 5、负责质检仪器设备（如培养箱、酸度计等）的日常维护，协助应对客户反馈的质量问题并参与调查处理 任职要求 1、学历要求大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业者优先考虑 2、有1-2年饮料或快消类食品质检工作经验者优先，应届毕业生亦可应聘（需具备基本检验理论知识）

任职要求：38岁以下，高中及以上学历；视力好，愿学习，能吃苦，做事有条理、勤快；从事过粮食行业工作优先。（可接受粮食工程或食品相关专业的应届毕业生） 工作内容：八小时工作，两班倒，主要从事原粮采购及稻米检验，生产统计及公司领导交办的其他工作。

核心职责 1.工业化产品开发与设备适配 ①主导包子、馒头、水饺、汤圆等面点的配方-工艺-设备一体化研发，确保产品在自动压面机、成型机、醒发线、蒸烤一体机上实现稳定量产（目标：单品日产≥10,000只）。 ②调试并优化关键设备参数（如：压面辊间隙±0.1mm、醒发箱湿度波动≤3%），制定标准化操作流程模板（例：花卷卷制转速档位对应表）。 2.工艺标准化与故障预判 ①编制设备专用工艺卡（如：梅干菜肉包投馅量误差≤1.5g，蒸制气压稳定性≥95%），依据传感器数据（温度/湿度/压力）实时监控并干预异常工况。 ②发现产线效率瓶颈（如：成型机卡馅率>3%时启动停机机制），联合工程团队提出参数优化方案（例：双螺旋供馅器转速调整至B2档）。 3.设备技术评估与选型 ①全面测试主流面点生产设备性能（如：安井成型机vs雷恩注馅系统效能对比），输出产能、废品率、兼容性等核心指标分析报告。 ②牵头新设备验收验证（例：连续运行24小时故障数≤1次，成品色泽达标率≥98%）。 4.工业化成本控制 ①基于设备运行数据分析原料损耗环节（目标：冷冻面团解冻脱水率≤0.8%，馅料残留量≤30g/批次）。 ②研发高适配性配方方案（如：降低面团延展性要求以适配中速压面机，减少15%设备升级投入）。 5.人机协同技术培训 ①编制设备故障代码应对指南（如：E07=馅料粘度超标，处理方式：调控肉糜粒径至Φ2mm）。 ②指导一线员工精准操作指令（示例：“压面机切换至C档，补水脉冲增加0.5秒”）。 任职要求 1.3年中央厨房/食品工厂包点产线实操经验，掌握主流设备型号（如：安井自动成型机、雷恩注馅机、醒发流水线）。 2.具备设备性能测评实践经历（需提供过往设备测试报告或参数优化记录）。 3.机器操作专家级能力： 熟练调整设备参数（例：调节双螺旋压面机辊距解决面团开裂问题） 掌握设备校准方法（如：称量传感器精度校核至±0.3g） 独立完成产线调试（拟合蒸制时间与中心温度关系曲线） 4.量化研发能力： 实现面粉特性的数据化表达（吸水率/形成时间/稳定时间） 构建馅料粘度与设备适配性关联模型（转化布拉班德仪检测数据） 运用质构仪（TPA模式）测定包子褶皱保持效果（目标：3小时内塌陷率≤8%）

我们正在寻找一位经验丰富、技术精湛的研发专家，负责宠物食品的研发与创新工作。您将主导宠物食品配方的设计与优化，专注于功能性宠物食品的研发，以满足市场需求和提升产品竞争力。同时，您需熟练掌握技术指标检测分析技术，确保原材料和终产品符合质量标准和法规要求，为产品的安全性和有效性提供保障。 工作职责：​ 1、负责宠物食品配方的研发、优化与创新，提升产品的营养性和适口性。 2、主导功能性宠物食品的研发，针对不同宠物需求（如肠道健康、关节护理、毛发养护等）设计专项产品。 3、熟练掌握并应用技术指标检测分析技术，对原材料和终产品进行质量评估，确保符合国家及行业相关法规标准。 4、协助制定产品质量标准和检测流程，为新产品研发提供科学依据。 5、跟踪行业技术发展趋势，推动研发技术的创新与应用。 6、与其他部门密切合作，确保研发项目从概念到市场化的顺利推进。 任职要求：​ 1、博士学历，食品科学、动物营养学、生物工程或相关专业背景。 2、具备深厚的宠物食品研发经验，熟悉宠物营养需求和食品配方设计。 3、精通宠物食品相关技术指标的检测与分析，熟悉原材料和终产品的质量控制流程。 4、了解国内外宠物食品法规及标准，能够确保产品合规。 5、具备出色的分析能力和解决问题的能力，能够独立开展研发项目。 良好的团队合作精神和沟通能力，能够与跨部门团队高效协作。 我们提供：​ 具有竞争力的薪酬福利和广阔的职业发展空间。 开放、创新的工作环境，支持技术研发与专业成长。 参与行业前沿项目的机会，与顶尖团队共同推动宠物食品行业的发展。

工作内容 1、参与公司新产品的开发全过程，涵盖市场分析、配方研发、工艺流程设计等环节，确保新品契合市场需求及企业战略方向。 2、针对现有产品开展优化升级工作，改进配方与生产工艺，提升产品品质、风味及营养水平，同时有效控制生产成本。 3、负责研发阶段的实验方案制定、实际操作及数据整理分析，编写技术文档，为后续规模化生产提供技术支撑。 4、紧跟食品行业前沿技术、新型原料及消费趋势，推动新技术、新成分在产品中的应用，增强产品市场竞争力。 5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、质量评估和推广支持，及时解决生产与销售中的技术难题。 6、严格执行国家食品相关法规及公司内部管理制度，保障研发活动合法合规。 任职要求： 1、工作经验：具备2年以上食品研发岗位经验，有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。 2、专业知识与技能 3、掌握食品研发的基础理论与实践方法，了解各类食品原料的性质、功能及其应用场景。 4、熟悉食品加工工艺，能独立完成产品配方开发、工艺调试及实验执行。 5、熟知食品添加剂使用规范，确保产品符合安全与法规要求。 6、具备较强的创新思维与研发能力，能够快速感知市场变化与行业动向。 7、工作态度端正、细致严谨，拥有良好的协作意识与沟通能力。 8、学习能力强，抗压性好，能应对研发过程中的各种挑战。 9、恪守职业道德，责任心强，严格遵守研发保密规定。 岗位福利： 1、薪资：4-5K；根据个人能力、经验和业绩面议，表现优异者可享受薪资上浮。 2、福利：五险、带薪年假、节日福利、定期团队建设活动等。 3、发展：提供系统化培训机制与清晰的职业晋升路径 作息时间：做六休一 上班时间：8:30-17:30午休11:30-13:30

工作内容 1、参与公司新产品开发全流程，涵盖市场分析、配方研发及生产工艺制定，确保新品契合市场需求与企业战略方向。 2、持续优化现有产品，改进配方与加工工艺，提升品质、口感及营养水平，同时降低制造成本。 3、负责研发环节的实验规划、执行与数据整理分析，编写技术文档，为规模化生产提供可靠的技术支持。 4、跟踪食品领域前沿技术、新型原料及行业发展趋势，推动新技术、新成分的引入与实际应用，增强产品市场竞争力。 5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、品质检测和推广落地，及时解决产供销环节中的技术难题。 6、严格执行国家食品安全相关法规及公司内部管理规定，保障研发活动合法合规。 任职要求： 1、经验要求：具备2年以上食品研发工作经验，有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。 2、专业基础扎实，熟悉食品原料特性、功能及其应用场景。 3、掌握食品研发基本原理与方法，能独立开展配方设计、工艺调试及实验操作。 4、了解食品添加剂使用规范，确保产品安全合规。 5、具备较强的创新思维与研发敏锐度，能够快速响应市场变化与消费趋势。 6、工作态度端正，细致严谨，具备良好的协作意识与沟通能力。 7、学习能力强，抗压性好，能适应高强度的研发任务。 8、恪守职业操守，责任心强，严格履行研发信息保密义务。 岗位福利： 1、薪资：4-5K；依据个人能力、资历及绩效面议，表现优异者可上调薪酬。 2、福利：五险、带薪年假、节日礼品、定期团队建设活动等。 3、发展：配备系统化培训机制与清晰晋升路径。 作息时间：做六休一 上班时间：8:30-17:30 午休11:30-13:30

工作内容： 1、根据公司战略发展规划，建立和完善公司研发管理规划，制定年度研发计划，包括产品研发及工艺管理、设备研发等； 2、关注低温米面食品（包括但不限于）市场的发展趋势和动态，调研市场（研发工艺），收集市场新品，建立新设计库、产品库，为公司产品规划及产品计划提供建议； 3、拟定新产品研发方案；负责设计研发新品配方及标准工艺流程，制定产品和原料的规格书； 4、进行新品试产，并做好相关资料的记录和整理，参与新品生产工艺的制定，确保新品可以批量生产； 5、配合销售部门做好新品上市前的相关工作，包括产品卖点提炼、包装配料表核对，市调样品提供等； 6、负责研发过程中的成本控制，食品安全，设备管理等； 7、对上市售卖的产品，进行市场跟踪，根据市场反馈及时进行产品改良；保障新品口味符合目标市场需求； 任职要求： 1、有中式面点食品研发经验，具备工厂化企业的研发工作经验； 2、熟悉国家食品相关法律法规、标准要求，熟悉相关产品的工艺和操作； 3、精通低温米面产品研发技术，过往有成功开发0-1的上市产品或老品新做成功的经历； 4、有国内标杆（或外资）企业同类产品（低温米面食品）研发经验者优先； 5、有丰富的团队管理能力，较强的经营思维和跨部门沟通协调能力者优先；

1. 负责米酒的研制与酿造实施，依据生产计划高效完成各项生产任务 2. 管理酿造全流程，攻克工艺难点，优化生产效率，实现降本增效 3. 具备研发基础，能够开展多样化米酒产品的开发与创新工作

掌握西点制作的基本流程，具备一年以上冷冻慕斯实操经验，了解烘焙行业运作，可独立完成慕斯蛋糕的制作。

招聘岗位：研发品控 职责描述: 1、根据公司的产品研发目标，进行新品的研发及现有产品的迭代升级； 2、负责跟踪、了解餐饮及市场动态信息随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合； 3、针对新品制定销售卖点、出品形式、 成本核算、价格制定等； 4、能够独立开发工艺流程，制定标准流程手册； 5、全面负责新产品的开发和品质稳定； 6、做好与运营部及其他部门的协调工作,并辅助相关部门做好新产品的执行落地。 任职要求: 1、有从事菜品研发制作工作经验优先，对调味有自己独到的理解； 2、具有强大的市场洞察力，对产品视觉和菜品选择有独到眼光； 3、有创新意识，熟悉研发与成本核算； 4、有责任心思维灵活，有担当和主见，有决断力。

工作职责 1. 根据公司中长期战略方向、新产品开发计划及核心业务目标，主导粉圆、丸子、青团等淀粉类食品的研发创新，并推进现有产品品质的持续优化升级，不断增强产品的市场竞争力。 2. 全程统筹新产品从创意构思到量产落地的各个环节，包括配方设计、实验测试、试生产调试及规模化转化；同时负责在售产品的配方改进与工艺提升，实现口感改善、质量稳定与生产效率的协同提高。 3. 牵头制定新品研发过程中所需的原料规范、生产工艺流程、包材要求及成品验收标准，保障研发成果向生产的顺畅过渡与标准化执行。 4. 持续关注茶饮原料市场的变化趋势，系统开展市场调研与竞品评估，深入分析行业技术演进和消费者需求演变，据此策划并开发契合市场发展方向的创新型产品。 5. 具备糖浆类产品研发或应用背景，掌握糖浆风味等关键性能指标；熟悉美拉德反应原理及其实际应用，能运用该技术手段提升糖浆的香气复杂度与味觉层次感。 任职资格 1. 硕士及以上学历，食品科学与工程、淀粉加工、制糖技术等相关专业背景，具备系统的食品研发理论知识与专业技术积累。 2. 具有5年以上食品原料、淀粉制品或制糖类产品的开发经验，须提供可验证的成功项目案例（如已上市且获得市场良好反馈的新品，或实现关键技术突破的产品改良项目）。 3. 熟悉奶茶及餐饮领域市场环境，对茶饮消费趋势和产品创新路径具有敏锐判断力，能够准确把握市场需求与行业前沿动向。 4. 具备良好的职业素养，工作认真踏实，责任感强，能有效推动项目执行；拥有出色的沟通表达能力和团队协作意识，善于倾听并整合多方信息；具备主动学习能力、良好的情绪调控能力与较强的抗压能力，适应高强度研发节奏与多任务并行的工作场景。

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