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食品/饮料研发3-5年本科及以上包装材料制定SOP成本控制原材料评估采购稳定性评估包装设计纸制品/塑制品安全性测试
工作职责: 1.负责纸制品或塑制品包装材料项目的技术研发与全过程管理,把控项目的质量与进度; 2.承担包装材料的产品设计开发工作,编制产品规格书、工艺文件等相关技术文档; 3.配合品质团队制定包装材料的检验方法与标准,实现对供应商产品的有效监督与管控; 4.可独立完成包装材料相关的物理及理化实验设计,输出技术规范并推动落地应用; 5.支持包材采购开展供应商开发,提供专业技术支持,参与供应商认证及质量管理; 6.负责收集、归集和分析包装材料领域的市场动态与技术发展信息,辅助新技术评估与导入; 7.协同推进质量提升项目,策划改进措施并组织实施,落实质量预防管理工作。 任职资格: 1.本科及以上学历,高分子材料、包装工程、化学或相关专业优先; 2.熟悉包装材料的生产制造、成型工艺、印刷流程等行业知识,具备系统性认知; 3.具备工业生产思维,有工厂实践经验,学习能力强,能适应技术快速迭代; 4.具备成本控制意识、品质导向、工业设计审美及良好的职业操守; 5.能够承受高强度工作压力,拥有出色的沟通协作能力。
食品/饮料研发3-5年硕士及以上成本控制饮料食品相关专业配方开发
工作职责 1、依据公司战略规划、年度新品研发计划及市场需求,开展冷冻果汁类新原料与新产品的研究与开发; 2、结合新品研发或原料采购需要,拓展果汁类新供应商资源,并协同推进供应链的优化与管理; 3、主导冷冻果汁新产品从中试到规模化生产的转化过程,编制和更新工艺技术文档,制定原材料验收规范及产品标准;提供生产现场技术支持,组织工艺培训; 4、对已上市新品进行质量监控,持续优化原料选型、配方设计及生产工艺; 5、参与市场信息收集与分析,掌握消费者偏好及行业动态,提出符合市场趋势的产品开发方案。 任职资格 1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程、营养学等相关专业背景; 2、掌握果汁类产品所涉及的原料特性、配方原理、加工工艺及设备应用,了解国家相关法规标准; 3、具备3年以上新式茶饮渠道果汁果酱、冷冻果汁研发经验,拥有已落地并成功上市的产品案例; 4、熟练掌握果蔬加工核心技术,具备良好的感官评价能力,且有一定实际生产现场操作经验; 5、工作积极主动,对研发工作富有热情,具备较强的创新意识与逻辑分析能力,善于跨部门协作与沟通。
食品检测员
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上食品加工及制品
岗位职责: 1,熟悉原辅料进厂流程后,开展检验员操作的核查或监督工作; 2,对生产车间的工艺执行情况实施巡检,并对成品进行抽样检测; 3,编制及维护生产相关的工艺文件与作业基准书; 4,负责客户来访时的接待与陪同工作; 5,完成其他与品质管理相关的工作任务。 要求条件: 1,高中或同等学历以上,具备食品行业工作经验或食品相关专业背景优先; 2,具备较强的责任意识,能根据车间生产安排灵活调整工作时间
食品研发经验不限大专及以上食品加工及制品饮料茶及茶制品
岗位职责: a)产品创新应用方案的策划和设计; b)产品应用成功案例调研、拆解和推广; c)协助产品经理完成KA客户应用赋能; d)策划和组织德馨食品学院的市场、营销、创新应用的培训课程; e)组织培训课件的制作和更新; f)T2T接待协助产品宣讲和演示; g)借用校企合作,第三方协会合作,输出饮品师课程; h)电商部应用支持。 任职要求: 1、有连锁咖啡、饮品等饮品行业3年以上饮品研发经验;或原料厂家相关饮品应用工作经验; 2、熟悉咖啡饮品、果茶、奶茶等产品制作,熟悉各类原材料,能开发新品; 3、良好的执行能力,具有团队合作精神; 4、大专以上学历,有咖啡调酒等相关证书、大赛获奖证书,优先。 岗位福利: 本集团总部位于浙江省嘉兴市,工作氛围良好,缴纳五险一金,年度体检,生日福利,过年过节福利等。
食品研发主管
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食用油高新研发食品加工及制品
工作内容 1.负责食用油产品的研发工作,涵盖生产、组装及检测等相关环节; 2.能独立推进食用油研发项目,及时识别生产流程中的问题并进行反馈处理; 3.负责食品研发团队的日常管理与技术指导工作。 任职要求 1.身体健康状况良好; 2.具备踏实肯干的职业态度; 3.有食品或饮料研发经验者优先,具备高新技术研发背景者优先考虑。
产品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述: 此岗位需招聘兼具扎实烹饪技艺与标准化思维的应用研发人才。作为钱小匠品牌应用研发成员,您将参与创新菜品及经典菜品的研发设计、技术开发与落地实施,确保产品既符合品牌风格、口感出众,又具备高度标准化、易操作、可在全国600余家门店快速复制的能力。同时负责制定完整的SOP流程,保障每一道菜品从研发端到门店出品的品质稳定统一。 核心职责: 1.菜品研发与迭代优化: *结合市场动向、用户需求及品牌定位,主导新菜品的概念构思与试制。 *持续对现有菜单进行口味、成本和操作层面的评估与改进。 *根据上级指定方向,开展定向菜品的技术攻关与开发任务。 2.标准化流程建设与落地: *将确认风味的菜品转化为门店可高效、准确执行的标准作业程序(SOP)。 *设计并测试菜品的预处理、半成品加工方案及中央厨房配套支持流程,提升门店操作效率。 3.成本管理与供应链联动: *在研发初期即考量成本结构,完成成本测算与优化,确保产品具备盈利空间。 *与供应链团队密切配合,评估原材料采购可行性、供应稳定性及价格合理性,保障产品可规模化推广。 4.门店推行与技术支持: *牵头新菜品在试点门店的上线测试,收集运营反馈并推动快速调整完善。 *面向区域督导、厨师长及一线操作人员提供系统化的制作培训与现场指导。 *及时解决门店在实际操作中遇到的技术问题与工艺难点。 5.品质监督与标准维护: *建立并更新菜品出品的质量控制标准。 *跟踪各门店执行情况,参与质量巡检工作,提出有效改进建议以保证出品一致性。 任职要求(硬性条件): 1.扎实烹饪基础(必备): *具备5年以上专业厨房工作经验,熟练掌握至少一种主流菜系(优先川菜),拥有系统的烹饪理论知识及炉头、案板等实操能力。 *同时具备1年以上大型连锁餐饮企业(门店数量超100家者优先)菜品研发或标准化相关经验;或有1年以上预制菜工厂、中央厨房、复合调味料企业研发岗位经历,熟悉菜品工业化转化逻辑与标准化流程。 *熟练使用常用办公软件,能独立编写标准配方、操作规程及培训文档。 *具备良好沟通协调能力,能够跨部门协同供应链、运营、培训及市场团队推进项目。 *工作责任心强,抗压能力佳,善于分析并解决实际问题。 *对餐饮行业发展趋势及消费者口味偏好变化具有敏锐感知力。
高级研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上药学研发 保健品研发宠物保健品研发经验生物 药学专业食品加工及制品美妆研发
昱白生物坚持臻心为宠的理念,持续推出让宠物主人安心的优质产品。办公环境温馨,常驻8只猫咪和1只狗狗,真正实现工作与撸猫的乐趣兼得,诚邀热爱毛孩子的伙伴加入我们的大家庭! 产品方向:宠物保健品 官方网店:vethwish旗舰店(可搜索了解具体产品信息) 岗位职责: 1、主导新产品开发:深入分析市场需求与产品定位,结合企业技术发展方向,开展创新性配方研发,确保产品在有效性、安全性及稳定性方面达到高标准。 2、核心技术评估与决策支持:负责对内部研发方案进行技术评审,同时对外部合作项目开展深度技术考察,出具专业评估意见,协助攻克关键性技术难题,提出突破性技术路径或解决方案。 3、参与技术战略制定:积极参与公司及部门中长期技术研发规划,提供专业技术支撑,基于行业趋势与技术洞察,提出技术发展方向、重点攻关领域及核心技术平台建设建议;协助制定技术路线图,明确关键技术节点、技术资源需求与实施周期;开展技术竞争力分析,持续跟踪竞品技术动态、专利布局与产品特性,评估自身技术优劣势,为战略优化提供依据。 4、前沿技术追踪与落地:密切关注国内外保健品领域的最新科研进展、技术革新、法规更新及新型原料应用;定期完成技术扫描与趋势研判,识别潜在技术变革机会或风险,形成前瞻性技术分析报告并向管理层及研发团队汇报;评估新兴技术在公司产品中的应用潜力、价值与风险,提出引入或合作策略建议。 5、技术规范与质量保障:参与制定或严格审核技术标准,包括核心原料、成品的关键指标、检测方法及工艺参数,确保其科学性、严谨性与合规性;在产品研发全流程中识别技术风险,并提出有效的预防或应对措施。 6、知识积累与技术赋能:主导或深度参与公司核心技术知识库的搭建与维护;作为专业技术顾问,在所属领域为研发团队提供高水平的技术指导、咨询与培训,提升整体技术能力(非管理职能性质)。 岗位要求: 1、生物、药学等相关专业背景。 2、具备5年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。 3、熟悉产品开发全流程,尤其在配方研发与实验设计方面具有扎实经验。 4、具备优秀的实验设计、数据分析与问题解决能力,能独立应对研发过程中的技术挑战。 5、熟练掌握常规实验室设备与操作技术,拥有良好的创新意识和技术判断力。 6、具备良好的沟通协作能力,富有团队精神,学习能力强,能适应较高工作压力。
食品/饮料研发5-10年本科及以上科研机构合作保健品科研机构
岗位职责: 1、聚焦营养学、中医药、功能食品等相关领域,精准挖掘学术带头人,构建专家资源网络;通过学术论坛、行业协会、科研院所等途径高效链接目标专家; 2、制定多元化合作模式(如技术顾问、学术支持、联合发表内容、线上讲座等);主导商务接洽,推动协议签订及项目落地执行; 3、联动品牌团队,将专家合作成果转化为广告素材、科普传播内容及公关文案;为产品团队提供专家支持,助力新品发布、技术白皮书推出等关键节点; 4、协同法务与质量管理部门,确保合作内容符合《保健食品广告审查标准》等相关法规要求;建立专家合作档案体系,完整保存授权资料与合作内容的可追溯凭证; 5、定期策划专家闭门研讨、行业交流沙龙等活动,深化合作关系;跟踪合作专家的学术进展,主动识别并推进二次合作机会。 任职要求 学历:本科及以上,食品科学、生物医学、市场营销、商务管理等相关专业优先; 经验:5年以上商务拓展、资源合作或高端人脉开发经验(具备医药、健康产品、咨询等行业背景者优先); 资源:具备高等院校、科研单位、医疗机构专家资源者优先考虑; 语言:具备良好的英语沟通能力,可进行流畅交流。
食品检验员可兼职
3000-6000元/月
食品检验员学历不限不需要出差五险包吃上六休一食品经验
食品检验,具体面聊
食品研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品制糖及糖制品
食品研发工程师 岗位职责: 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场趋势开展新品风味研发(如低糖型、功能型、地域特色型等差异化产品) 3.关注食品科技前沿,探索新原料应用(如超级食物、代糖组合等创新方案) 4.主导产品感官测评,建立风味规范与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产标准拟定及技术资料归档 6.与供应链团队协作推进原料选型及成本管控 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科及以上学历 2.3年以上酱类食品研发工作经验,掌握胶体体系、乳化技术及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创新能力,有产品成功上市经验者优先 4.熟悉HACCP/ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规规定 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等检测仪器 6.具备良好沟通协作能力,可兼顾实验室研发与工厂生产环境 加分项: 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 具备感官分析相关培训认证 具有海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供: 参与从创意到上市的全流程产品开发机会 具行业竞争力的薪酬待遇+研发绩效激励 定期组织原料原产地考察及参加专业展会
打荷1-2人月结
椒江大桥下7号码头夜排档招聘打荷员两名,无住宿提供,工资大约为4500元,上班时间为27、28号,由曾师傅在台州路桥主持招聘。
台州 椒江区
2月17日 11:06拨打电话
台州三门县招钢结构安装/打板、其他钢结构人员年后初八开工
300-400元/天
其他钢结构人员钢结构打板长期包住包吃1-2人月结
台州市三门县招钢结构安装/打板、其他钢结构人员年后初八开工
台州 三门县
2月17日 11:00拨打电话
全职装卸
6000-8000元/月
打包配货员20人以上月结全职
岗位职责: 1.负责仓库内商品的接收、分类、整理及上架工作,确保货物摆放整齐、标识清晰 2.按照订单需求准确完成配货、拣选、包装等操作,保证出库效率与准确性 3.协助完成发货前的核对与装车,配合物流人员完成交接手续 4.定期参与库存盘点,确保账实相符,及时反馈异常情况 5.保持作业区域整洁有序,遵守安全操作规范,维护良好的工作环境 任职要求: 1.学历不限,身体健康,能适应仓储类岗位的工作强度 2.有配/理/拣/发货相关工作经验者优先考虑 3.工作认真负责,具备较强的责任心和团队协作意识 4.能熟练使用手持终端设备或PDA系统者优先 5.服从管理安排,能够按时完成上级交办的各项任务
长白班操作工车间用品厂普工贴标签包吃餐补五险一金包住月结
[年后开工奖5K,】] [年后开工奖5K,】 [年后开工奖5K,】 新厂开招!大量招人!全程免费! 请直接点击[立即投递】24小时在线在线咨询回复!!! 1:小时工:30/小时,,随走随结,入职7天可预支,包食宿 2:月薪保底10000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上张!!!! 3:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴20/晚,可根据自身意愿选择班次 4:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱 6:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价 小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支! 小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支! 小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支! [工作岗位] 普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容 质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业 仓库管理员:主要负责出入货物的登记 【福利待遇 (1)保险:;五险一金足额缴纳。 (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等, (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假1 5天 (5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红 包! 【衣食住行】 (1)衣:上班不需要穿无尘服 (2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选 (3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心 (5)工作地址:苏州异地招工, 请直接点击下方[立即投递]咨询详谈报名! 请直接点击下方[立即投递]咨询详谈报名! 请直接点击下方[立即投递]咨询详谈报名!
浙江台州天台五路明天需要小时工数名,有打包经验的优先,一小时18,管饭,工资现结,电话同步
18元/时
临时工包吃日结
天台五路明天需要小时工 数名,有打包经验的优先,一小时18,管饭,工资现结, 电话同步,
台州
2月17日 10:45拨打电话
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
包装工车间食品厂
莱阳食品厂诚聘记账、工人、品管 工厂位于龙旺庄驻地凤凰山对面,现招聘: 1、记账填表人员 50以下,主要做车间产量数量记录。 2、车间生产、包装工人,58以下,身体健康。 活多,简单可调整,恒温车间,烧烤车间,管吃住,可交保险,休3天班,月薪4800-10000。 3、品质管理员。管理岗位,主要做好车间生产的质量管理。有工作经验优先,无经验可培训,有一定的电脑基础,只要长期工。交保险,薪资4800-6000。 联系:()
烟台 莱阳市
2月16日 17:26拨打电话
食品质量检验员
6000-8000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差食品质量管理ISO9001经验其他有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
现场品控员--(两班倒) 1、本科及以上学历,食品、药品、生物等相关专业,身体健康; 2、具备较强的责任意识,工作态度严谨认真; 3、具有良好的食品安全卫生观念,坚持原则,能及时指出并纠正不合规情况,适应一定工作压力; 4、可接受两班制工作安排(白班与夜班),常规为每半个月轮换一次,夜班补贴30元/天 月休6天 待遇:包吃住,入职即缴纳五险一金,享节假日福利、生日会、团队建设等员工活动
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差包吃住食品经验只上白班有质检经验月休四天
工作职责: 1. 协助车间开展品质控制,确保生产各环节质量达标 2. 落实班前人员、设备及环境卫生的检查与管理 3. 联动相关职能部门开展质量问题分析,跟踪改进措施的实施及成效 4. 负责生产数据的监控,整理外协加工及相关生产报表并进行数据分析 5. 熟悉生产流程各节点,掌握各环节关键数据信息 任职资格: 1. 有食品质量检验工作经验者优先,具备生产数据处理经验 2. 熟练操作办公软件,能熟练运用WORD、EXCEL等工具 3. 精通禽肉类食品质量检测各流程环节 薪酬福利:薪资4000-6000具体面议 早7晚6 月休4天
食品检验员1年以下本科及以上五险一金
岗位职责 1、落实公司质量方针,达成部门质量目标; 2、负责现场产品食品安全管理,执行部门食品安全与质量体系标准,实施生猪产品质量控制工作; 3、针对质量问题进行分析并制定改善方案,跟进落实;对市场反馈的质量投诉开展调查并提出改进措施; 4、规范完成各项监管项目的检查与记录工作; 5、协同配合各生产环节的相关工作衔接。 任职要求 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检测、食品生物技术、动物科学、动物营养、动物医学、动物检疫、生物工程、生物技术、生物科学、药学、应用化学等相关专业。 原标题:《品控官》
食品/饮料研发5-10年本科及以上熟悉GB2760-2014食品法律法规食品加工及制品
岗位职责: 1. 产品研发与创新: 主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计及生产工艺的优化。 结合市场动态、用户需求及企业战略,提出具备竞争力的产品构想与研发路径。 全面负责产品从实验室小试、中试到量产落地的全流程,攻克生产转化中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理: 深入掌握调味品核心制造工艺,不断提升产品品质的一致性与稳定性。 建立健全配方体系、工艺参数及质量规范等关键技术文档。 积极引入先进工艺、新型原料及自动化设备,推动生产效率提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作: 与产品规划及销售团队密切配合,将市场需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 协同生产团队推进新品工业化落地,并提供全周期技术支持与工艺指导。 联合采购团队开展新原料的筛选、测试及替代可行性研究。 4. 质量与成本控制: 在确保风味表现与产品质量的基础上,持续推进成本结构优化。 主导重大技术质量问题的分析与处理,输出根因判断并落实改进措施。 确保所有研发流程符合国家食品安全法规、行业标准及内部质量管理要求。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或项目主导职责。 3. 具备优秀的味觉辨识能力与风味调配实践经验。 4. 熟知食品相关法律法规(如GB 2760)及食品安全管理体系要求。 5. 具备良好的项目统筹、跨部门沟通与团队引领能力。 6. 责任意识强,富有创新思维和复杂问题解决能力。
研发工程师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上大健康配方开发博士保健品食品加工及制品
一、岗位职责 1. 主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研究与设计,确保产品符合各国市场特点,并具备良好的功效性、安全性和稳定性。 2. 现有跨境产品配方升级:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进研发技术与实验方法,对已上市产品进行配方迭代改进,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。 3. 全球原料与技术动态跟踪:持续关注全球范围内保健品原料供应变化及新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新思路。 4. 跨境研发项目统筹管理:全面主导跨境保健品研发项目的执行过程,制定科学合理的项目计划,精准控制研发进度、预算投入与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。 5. 法规合规与认证支持:熟练掌握主要出口市场(如美国FDA、欧盟EFSA等)关于保健品的法律法规及注册申报流程,负责研发阶段相关技术资料的编制与审核,保障产品从研发到申报全过程符合目标市场合规要求。 二、任职要求 1. 硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健食品领域的转化应用。 2. 5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年涉及跨境项目实践,熟悉主流国际市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的项目案例。 3. 熟悉多个国家保健品监管体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能够根据不同国家法规要求调整研发策略与技术参数,确保产品在全球范围内的合规运营。 4. 具备优秀的跨文化协作与沟通能力,英语流利,可无障碍与海外客户、供应商及科研机构交流,有效组织跨国团队协作,保障项目高效推进。 5. 工作认真细致,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能应对国际时差沟通和高强度工作压力,具备敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。
食品开发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方
食品研发工程师 岗位职责: 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发,聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿,探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评,建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验,掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识,有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力,可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项: 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供: 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动
食品/饮料研发5-10年本科及以上大健康配方开发保健品
一、岗位职责 1.主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标国际市场用户需求、消费行为及法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研发工作,确保产品符合各国市场特点,同时具备良好的功效性、安全性和稳定性。 2.现有跨境产品配方升级:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进实验方法与技术手段,对已上市产品进行配方迭代改进,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。 3.国际原料与技术动态跟踪:持续关注全球保健品行业原料供应趋势、新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新方向。 4.跨境研发项目统筹管理:全面负责跨境保健品研发项目的规划与执行,制定科学合理的项目计划,有效控制研发进度、预算及资源配置,协同内部各部门与境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。 5.法规合规与认证支持:熟练掌握主要出口国家和地区(如美国FDA、欧盟EFSA等)的保健品监管政策及注册申报流程,主导研发阶段相关技术文档的编制,保障产品从研发到申报全过程符合当地法规要求,助力产品快速通过认证进入海外市场。 二、任职要求 1.硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健品研发中的转化应用。 2.5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年参与跨境项目实践,熟悉国际主流市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的研发案例。 3.熟悉多国保健品法规体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能根据目标市场法规变化及时调整研发策略和技术参数,确保产品在全球范围内的合规性。 4.具备优秀的跨文化沟通与协作能力,英语流利,可无障碍与海外客户、供应商及科研团队交流,高效组织跨国协作,推动项目按时高质量完成。 5.工作认真细致,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能够应对国际时差带来的沟通压力和高强度工作挑战,具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。
食品/饮料研发3-5年硕士及以上乳品饮料调制乳茶饮B端乳基底
岗位职责 1、依据重点原料的中长期战略规划及新产品研发需求,开展相关开发工作; 2、结合重点原料战略布局与采购需求,拓展并引入新供应商资源; 3、根据市场动态及产品开发方向,筛选适用于水果加工类的产品原料; 4、制定原料产品技术标准,编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品执行标准; 5、针对现有使用中的原料,按照输入要求实施产品优化与持续维护。 任职资格 1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程等相关专业背景; 2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出; 3、工作认真负责,具备较强的团队合作意识和语言表达能力; 4、拥有3年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施; 5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的沟通与组织协调能力。
研发储备生
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上茶及茶制品饮料食品相关专业英语可作为工作语言
岗位职责: 1、依据公司新项目创新研发需求,参与新产品开发调研、原物料筛选及产品风味配方调试,同时负责在售产品的迭代优化与日常维护; 2、熟悉国内外产品及包装材料相关法规与标准,负责撰写产品与包材的工艺文档,包括产品规格书、工艺规范等内容; 3、跟踪产品创新与市场发展趋势,具备较强的技术落地与市场转化意识,能够提炼产品核心卖点与宣传亮点; 4、开展产品内容物及包装的成本核算,具备独立完成完整产品方案策划的能力; 5、完成领导安排的其他相关工作; 任职要求: 1、具备1-3年相关工作经验,25届毕业者优先考虑; 2、侧重工艺方向,有研发类工艺岗位经验者优先; 3、对饮品行业有热情,喜爱饮料尤其是茶饮领域者优先;
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责: 1. 产品研发与创新: 主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。 结合市场动态、用户需求及企业战略,提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。 全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段,攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理: 深入掌握调味品核心加工技术,不断优化产品口感一致性与生产稳定性。 系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。 积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备,推动生产效能提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作: 协同产品规划与市场营销团队,将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 配合生产运营团队,保障新品顺利导入产线,并在量产过程中提供技术支持与指导。 联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。 4. 质量与成本控制: 在确保风味表现与品质标准的基础上,持续推进产品成本结构优化。 主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理,输出根因诊断与长效解决措施。 严格遵守国家食品安全法规(如GB 2760)、行业规范及企业质量管理体系要求。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。 3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。 4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。 5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。 6. 责任意识强,富有创新思维,能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。
食品/饮料研发5-10年本科及以上果类烘培类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责: 1.新品研发:依据公司产品战略规划、市场需求及消费者洞察,开展可行性分析,推进新产品开发并支持顺利上架; 2.产品优化:结合市场反馈信息,实施现有产品在工艺、配方与口感方面的改进及小幅创新; 3.储备研发:围绕行业发展趋势与市场动向,开展前瞻性概念新品的孵化与储备; 4.竞品研究:重点关注战略对标品牌及新兴品牌的新品动态,对核心产品进行系统性拆解与分析; 5.供应商协作:引导供应商完成配方与工艺的导入工作,保障产品成功落地; 6.标准制定:建立并完善产品验收标准体系。 任职要求: 具备5-10年休闲食品研发或产品开发相关经验,熟悉风味创新应用 1.热爱食品事业;2.拥有较强的食品风味与口感辨识能力;3.对市场趋势与消费需求具有敏锐洞察力,对食品行业有深入理解
研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上制定SOP原材料评估采购食品加工及制品
一、岗位职责: 1)产品战略与全周期管理  产品策略制定 主导品类组合的战略布局,依据品牌定位规划产品结构,制定1-3-5年产品发展路径 构建消费场景分析模型,挖掘核心差异化优势,明确产品销量、毛利率及生命周期管理目标  产品全生命周期管理 搭建从概念提出→研发验证→上市执行→运营维护→退市评估的完整管理体系 设定各阶段关键节点与跨部门协作流程,保障产品战略高效落地 二、产品开发与标准化  新产品开发 牵头开展市场趋势分析(消费者偏好/竞品动向/技术演进),输出产品创意方案及可行性评估 完成风味确定、工艺设计、成本核算,主导新品试制、工业化转化及上市前全流程测试  老产品迭代优化 建立产品健康度追踪机制(销售表现/顾客反馈/门店意见),制定优化策略 通过配方调整、包装改良、使用场景拓展等方式提升复购水平,延展产品生命周期  标准化体系建设 搭建产品信息资料库(含配方/工艺/成本/质检规范),编制《产品研发管理规范》 推进口味稳定性控制,确保全国门店出品品质统一 三、市场策略与商业化落地  竞争策略制定 构建差异化定价机制,综合考虑原料成本、盈利目标与市场竞争态势 制定季度毛利改善方案,借助供应链整合与工艺升级实现利润持续增长  产品上市管理 统筹新品上市全过程:制定生产标准作业程序→员工培训→推广策划→销售跟踪 监控首批发货质量表现,落实生产异常问题48小时内响应处理机制 二、任职要求: 学历:大专及以上学历,食品科学、餐饮管理等相关专业优先 经验: 5年以上餐饮行业产品研发经历,其中至少3年团队管理经验 有全国性连锁餐饮品牌(200家以上门店)成功项目案例 具备供应链质量管理与中央厨房生产运营双重背景 技能证书:持有HACCP或ISO22000内审员资质者优先
食品/饮料研发5-10年本科及以上科研机构合作保健品科研机构
岗位职责: 1、深入挖掘营养学、中医药、功能食品等相关领域的权威专家,构建专业化专家资源网络;通过学术论坛、行业协会、科研院所等多元渠道实现高效对接; 2、制定多样化合作模式(如技术顾问、学术支持、联合撰稿、专题直播等);主导商务接洽,推动合作协议签订及项目落地执行; 3、联动品牌团队将专家合作成果转化为广告素材、科普内容及公关传播内容;为产品团队提供专家支持,助力新品发布、技术白皮书撰写等关键环节; 4、协同法务与质量管理部门,确保合作内容符合《保健食品广告审查标准》等相关法规要求;完善专家合作档案管理,系统留存授权资料与背书内容的完整证据链; 5、定期策划专家闭门会议、行业交流沙龙等活动,深化合作关系;跟踪合作专家的学术进展,主动识别并推进后续合作机会。 任职要求 学历:本科及以上学历,食品工程、生物医药、市场营销、商务管理等相关专业优先; 经验:具备5年以上商务拓展、合作运营或高端资源整合经验(有医药、保健品、咨询行业经历者优先); 资源:拥有高校、科研单位、医疗机构等领域专家人脉资源者优先考虑; 语言:具备良好的英语沟通能力,可流畅进行日常交流与专业对话。
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