搜索
登录注册
OpenMini
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责新产品开发及现有产品优化,确保创新方向紧跟市场动态; 2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程,保障产品品质与风味稳定; 3.开展市场调研,整合用户反馈信息,为产品升级提供数据依据; 4.与生产部门协同配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求: 1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识; 2.具备较强的创新能力,能持续推出契合市场需求的新品; 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协作; 4.关注细节,能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。
面点研发主管
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发,涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。 2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评,解决生产环节中的技术难题,跟进新品试产过程,依据实际生产反馈优化工艺参数。 3、关注行业动态,促进产品升级与技术革新。 4、协同生产、品质检验团队,保障研发成果顺利转化为量产应用。
咖啡研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责: 1. 研发与创新 开展新风味、新配方的试验与调制工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 甄别优质咖啡豆及辅料添加剂,严格把控原料品质,保障产品口感稳定性与高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,收集竞品信息并进行分析,为产品研发提供决策依据 5. 生产流程优化 联合生产团队完善工艺环节,提升产品质量一致性与整体生产效能 6. 质量监督与合规管理 全程监控生产各阶段质量状况,确保产品符合国家法规及相关质量标准 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发资料库,支撑后续技术改进 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目研讨,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 岗位要求: 1. 咖啡专业知识储备 熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握不同豆种风味属性与冲煮技法 2. 感官辨识能力突出 拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力,能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异 3. 实验设计与数据分析能力 具备独立设计实验方案与开发配方的能力,能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析 4. 创意思维与产品构思能力 善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想,推动产品差异化发展 6. 熟悉咖啡制造工艺流程 了解咖啡生产全流程操作规范,可高效对接生产部门,保障产品品质稳定输出
生产制造部主管
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责 1、熟练掌握面包、蛋糕、西点等烘焙类产品的制作工艺及配方优化; 2、主导新品开发流程,包括小规模测试、中试验证及批量投产,确保产品顺利导入生产车间,并对生产人员进行技术指导与培训; 3、结合测试结果及车间设备条件、环境因素、工艺路径,制定标准化生产操作规程(SOP); 4、监督生产工艺落实情况,定期评估执行效果,全面把控产品质量; 5、依据品质标准持续改进生产工艺和流程,提升产品稳定性和生产效能; 6、统筹管理工艺团队,协同研发部门与生产车间高效配合,保障工作有序推进。 任职要求: 1、具备3年以上烘焙类产品研发或技术支持工作经验,有工厂生产管理背景者优先; 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力; 3、具备扎实的食品安全意识和规范操作理念。
食品研发总监
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科烘焙技术研发配方研发
岗位职责: 1、依据市场部提出的产品创意,主导烘焙类新品(如面包、蛋糕、西点等)的研发及规模化生产落地; 2、结合市场需求与产品品质要求,持续推进产品的创新与迭代升级; 3、制定产品研发标准流程(SOP),保障配方稳定、口感统一及食品质量安全; 4、攻克生产过程中的关键技术问题(如延长保质期、改善质地结构),配合生产团队优化工艺方案; 5、牵头开展原料选型与供应商技术评估,实现配方优化、工艺提升及成本管控目标; 6、带领研发团队(含研发工程师、工艺工程师),规划并执行研发项目进度; 7、协同市场与销售部门,基于消费者反馈(如口味偏好、消费习惯)明确研发策略,定期输出产品开发方向。 任职资格: 1、食品科学或相关专业背景。 2、具备8年以上烘焙领域研发工作经验,其中3年以上团队管理经历,有连锁烘焙品牌或大型食品企业研发履历者优先; 3、精通烘焙全链条环节(包括原料特性、配方开发、生产工艺、设备匹配)等相关知识。
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导新产品的开发及现有产品的优化升级,确保创新方向紧跟市场动态; 2. 精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程,保障产品品质与风味稳定性; 3. 开展市场调研工作,整合消费者意见,为产品更新迭代提供有效数据支撑; 4. 与生产部门密切配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求: 1. 热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识; 2. 具备较强的创新能力,能持续输出契合市场需求的新品方案; 3. 拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协同; 4. 关注细节,能在高强度工作中保持高效产出与创意活力。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业英语可作为工作语言配方开发化学相关专业稳定性评估食品安全管理员证安全性测试食品加工及制品
【岗位要求】 1.产品设计与开发; 2.产品测试与优化: 3.技术支持; 4.跨部门协作。 【任职要求】 1.食品、化学、生物等相关专业 2.本科及以上学历
咖啡产品研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上安全性测试饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责: 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂,保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案,提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,分析竞争品牌产品特点,为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标,确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨,共享研发进展,协同解决技术问题 任职要求: 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发,具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识,能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程,能与生产端高效协作,保障产品品质一致性 性别不限 年龄****,能力优异者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
生产流程部主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、负责新产品从研发阶段到生产环节的技术对接与转化; 2、主导生产现场的质量控制,确保产品品质稳定达标; 3、优化生产工艺流程,完善操作规范及工艺指导文件; 4、通过技术指导和实操带教,提升产线员工的操作能力。 任职要求: 1、具备3年以上烘焙类产品研发或生产技术相关工作经验; 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力; 3、具备良好的食品安全管理意识。
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估
岗位职责: 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 任职要求: 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****,特别优秀者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
客房保洁1-2人
憬悦酒店招客房保洁1名,一星期休1天,早8:30上班,房间做完下班,地址:雁塔路118号,永兴小吃对面,联系电话:
楚雄
6月25日 10:12拨打电话
楚雄楚雄市彝族自治州招水电
水电工长期1-2人周结点工专业师傅自备工具技术好二把刀勿扰
楚雄彝族自治州楚雄市招水电
楚雄 楚雄市
6月25日 10:10拨打电话
洗碗工1-2人
楚雄彝人古镇西门酒店:急招洗碗2名,年龄55以内,身体健康,人员好处,包吃包住月休4天,工资2800—3000,面谈电话,
楚雄 楚雄市
6月25日 10:09拨打电话
楚雄楚雄市彝族自治州招防水工
210-310元/天
防水工1-2人
楚雄彝族自治州楚雄市招防水工
楚雄 楚雄市
6月25日 10:08拨打电话
云南楚雄今天下午漫金湾差一个做美缝的书手
美缝1-2人
今天下午漫金湾差一个做美缝的书手
楚雄
6月25日 10:07拨打电话
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口 base地: 深圳 / 成都 薪酬:条件优秀者面议 岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求: 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
蜜雪冰城茶饮师
7000-8000元/月
食品研发经验不限学历不限制糖及糖制品食品发酵/酿造
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系,具备扎实的理论基础与实验能力 3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力 4.工作细致严谨,责任心强,对食品研发有持续热情与创新意识 5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求: 1.大学专科及以上学历; 2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先; 3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先; 4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先; 5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力; 6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。 7.薪资待遇1万/月左右。 岗位职责: 1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品; 2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味; 3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品; 4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。 招聘人数:1人
食品研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作,保障产品品质并推动持续创新。 2. 协同团队参与产品全流程生产,涵盖原料筛选、配方设计及工艺改进。 3. 持续关注产品市场表现,结合销售数据与客户反馈优化研发策略。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品相关专业背景,具备良好的沟通能力,善于团队协作。 2. 能够高效执行上级安排的工作任务,确保按时交付且质量达标。 3. 具备积极的团队意识,能快速融入团队工作氛围。
云南楚雄清真餐厅招厨师一名主营干锅小黄牛,没有复杂炒菜,工作5000,联系电话:
5000元/月
厨师1-2人月结
清真餐厅招厨师一名主营干锅小黄牛,没有复杂炒菜,工作5000,联系电话:
楚雄
6月16日 18:28拨打电话
烧菜厨师1-2人月结
炒菜馆厨师1名薪资:4500——6000相关要求:炒菜工龄8年以上,30岁以上50岁以下,具有吃苦耐劳精神、服从管理、且有团队意识者请拨打电话:林师
楚雄
6月24日 10:47拨打电话
上什包住包吃1-2人
永仁康养中心招聘:大锅菜师傅1名,薪酬:面议;包吃住,无夜班,月休4天。上班地点:云南省永仁县城内要求:18至55周岁,有工作经验。联系电话:
楚雄 永仁县
6月20日 22:50拨打电话
烧菜1-2人月结
招聘夜班炒菜师傅一名5000-6000基本功扎实即可,手把手教,能上夜班的联系。本店在楚雄营业6年,工作稳定。能稳定上班的联系。联系电话(同)打不通电话。
楚雄 楚雄市
6月19日 23:54拨打电话
厨师1-2人
雅馨.野生菌火锅店急招人厨师1名:会炒野生菌、懂菌类处理,熟悉菌类烹饪,有菌店经验优先,薪资丰厚地址:武定县罗婺彝寨联系电话:
楚雄 武定县
6月25日 09:16拨打电话
烧烤月结
招聘烧烤师,男女不限,年龄18-55岁。要求能吃苦,有责任心,能熬夜者优先,兼职勿扰。薪资待遇为3500-8000元,提供工作餐。招聘人数为多名。上班时间为下午5:30分,具体事宜面谈。工作地址为元谋县源达路公租房。
楚雄 元谋县
6月16日 19:50拨打电话
上什包吃1-2人月结
()师院小吃街辣子炒肉煮菜大姐1名,要有厨房经验,工资3600+全勤300=3900元,能吃苦耐劳,包吃不包住地址:楚雄师范学院旁电话:
楚雄 楚雄市
6月16日 08:41拨打电话
上什包住包吃月结
烧烤店招聘热菜炒锅师傅。要求有1-3年工作经验,性别不限,年龄50岁以下,学历不限。技术方面需熟练炒制炒饭、炒米线,精通各类小龙虾烧制调味;出餐速度快,能把控口味统一,会备底料酱料;能独立制作日常员工餐,熟悉食材预处理。能力方面要求在高峰期出餐快,能兼顾堂食与外卖订单;配合后厨分工,手脚麻利,能跟上订单节奏,懂食材保鲜,能配合调整菜品口味。责任包括每日检查食材新鲜度,严控粮油及食材损耗;每日对灶台、厨具进行清洁消杀;规范存放食材;做好燃气用火安全,爱护厨具设备;按时做好员工餐。基本要求有夜宵炒锅经验,能熬夜,踏实本分,干净勤快,服从管理,不私拿店内物料。薪资福利为3000-4000元,包含包吃、包住、年终奖及节日福利。招聘人数为若干。工作地址位于楚雄彝族自治州大姚县金碧镇西河北路。
楚雄 楚雄市
6月24日 16:29拨打电话
烧烤1-2人月结
招聘烧烤师1名。年龄要求18至45岁,能吃苦耐劳,有经验者优先。薪资范围为2500至4000元,具体情况请致电详聊。
楚雄
6月24日 22:12拨打电话
云南楚雄招聘厨师一名,男女不限。薪资福利面谈。
厨师1-2人
招聘厨师一名,男女不限。薪资福利面谈。
楚雄
6月21日 17:43拨打电话
粉料研发总监
8000-12000元/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情 我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。 二、工作重心:撒料、醮料、粉料、卤料研发 三、工作职责 1、负责实验室里的配方开发,深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将香辛料配方转化为规模化生产产品。 2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。 3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂,主导定制化风味方案的设计,解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。 4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术,保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。 5、协同销售部参与KA客户的技术提案,精准捕捉客户研发需求,提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。 6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家),提升团队解决复杂工艺问题的能力。 三、要求 1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。 2、8年以上食品研发经验,粉料研发5年及以上:蘸料,腌料,撒料,炸料、卤料 3、一经录用,待遇从优。底薪+1%加提成
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供楚雄日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘楚雄食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐