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鲜食产品开发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上粮食加工成本控制食品加工及制品
任职要求: 1.28岁以内,本科及以上学历 2.思维敏捷,具备良好的沟通表达能力及熟练的办公软件操作技能 3.具备食品工厂研发或制作经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类产品加工工艺与量化标准,能通过品鉴等方式分析市场流行口味,并独立还原制作相应产品 岗位职责: 1.负责开展市场调研,提交新品研发方案并推进落地实施 2.在研发实验室根据品类需求开发相关产品,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3.承担产品成本核算工作,制定产品标准化文件(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原辅材料规格 薪资:试用期6000,转正后6000+2000
香肠研发师
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
职位描述 1.负责新产品的落地执行及现有产品技术的优化改进; 2.根据产品中心年度新品推出规划,制定并推进产品开发倒排时间表; 3.牵头开展香肠类产品的技术研发、关键技术攻关及产品迭代升级; 4.组织协调生产、销售、品质控制及客户反馈等环节的技术支持工作。 任职要求: 1、学历要求:大专及以上,食品相关专业; 2、经验与能力: ①具备扎实的技术理论基础和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新产品、新工艺的研发动态,具有较强的产品创新与研发实力; ②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验; ③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规知识。
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
任职要求: 1.*****,本科及以上学历 2.思路清晰,具备优秀的表达与沟通能力,熟练掌握各类办公软件操作 3.具有食品工厂研发及生产实操经验,熟悉食材特性、调味搭配以及米饭类、面食类等产品的加工流程与量化规范,能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味并独立完成复刻 岗位职责: 1.开展市场调研工作,提出新品种开发方案,并推进研发计划落地实施 2.在研发实验室根据品类规划进行产品开发,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3.承担产品成本测算,制定标准化文件(包含原材料、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准),确认原辅料规格参数
香肠研发技术员
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉类香肠制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
职位描述 1.负责新产品的研发落地及现有产品技术的优化升级; 2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划; 3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品迭代升级工作; 4.协调组织为生产、销售、品质控制及客户等环节提供专业技术支持。 任职要求: 1、教育水平:大专及以上学历,食品相关专业; 2、经验知识: ①具备扎实的技术理论基础与实操能力,了解行业技术发展趋势及新工艺、新产品研发动态,拥有较强的产品开发实力; ②具有香肠品类三年以上研发工作经验; ③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识;
餐饮产品开发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉类粮食加工禽蛋类制定SOP成本控制配方开发稳定
岗位职责: 1.负责鲜食产品的整体规划与运营管理,保障产品品质并提升市场竞争力 2.协同团队高效协作,推动销售目标的顺利实现 3.持续监控产品市场表现,动态优化产品策略以响应市场需求变化 任职要求: 1.本科及以上学历,******,具备优秀的沟通技巧,能有效整合内外部资源 2.具备良好的团队意识,能快速融入团队环境并积极发挥个人价值 3.具有较强的应变与问题解决能力,能在多变的市场环境中维持产品竞争优势
西餐
招聘后厨热菜,师傅,学徒,披萨等 岗位职责: 1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单要求完成日常备餐、开餐及收尾工作,确保出餐效率与食品安全 3.参与新菜品研发与口味优化,配合主厨完善菜单结构与季节性更新 4.做好厨房设备清洁保养及区域卫生管理,严格执行后厨操作规范与6S标准 5.协同团队完成宴会、包桌等专项餐饮服务,保障客户用餐体验 任职要求: 1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制能力 2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,经验要求不限 3.最低学历不限,持有健康证及相应厨师资格证书者更佳 4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应轮班及节假日工作安排 5.工作地点灵活,具体以企业实际用工需求为准
食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上肉制品研发乳制品研发糖果/糕点研发
1:主要研发烘焙,餐饮,净菜,熟食, 2:有相关的研发领导 3:有一定的管理能力
产品主管
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品加工及制品
岗位职责: 1. 负责开展市场调研,提出新品研发方案并推进落地实施 2. 在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类各品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3. 承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原物料技术规格 任职要求: 1. 年龄30岁以下,本科及以上学历 2. 思维敏捷,具备良好的语言表达与沟通能力,熟练掌握办公软件操作 3. 具备食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
检验员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上烘培类化验员证食品加工及制品
岗位职责: 1、熟悉化验室各类规章制度及技术规范,依据质量标准和检验操作流程,高效精准完成各项检测任务; 2、熟练使用各类化学分析仪器,独立完成实验并准确出具化验结果报告; 3、定期完成试剂、试液的配制以及仪器设备的日常维护与校准工作; 4、严格遵循相关操作规程,认真执行每项化验任务,确保原始记录及时、真实、完整,并按时提交化验报告; 5、协助部门管理人员开展相关工作,保障生产环节的检测支持; 6、完成上级交办的其他工作任务 任职要求: 1. 学历背景:食品科学与工程、质量管理或相近专业; 2. 培训及资历:接受过质量管理、企业管理、生物学、食品检测等相关培训; 3. 工作经验:具备3年以上大中型企业在相关领域的实际工作经验
装配工打磨工厂焊工
有造船的兄弟想换地方可以联系我,待遇优厚,管住、餐补、装配工、焊工、打磨工都要,工资,每月准时发放,新员工进厂补助4000.每月厂里还有相应补贴,,欢迎各位兄弟前来相聚,帮介绍!
运城
2月26日 04:14拨打电话
配菜烧菜
招聘 运城城市烟火海鲜烧烤店 炒菜二伙:1名(5500-6000) 配 菜:2名(4000-5000) 烧烤配菜:1名(4000-4500) 地址:吾悦广场附近 电话: 工资丽萨,
运城
2月26日 04:07拨打电话
运城临猗县临晋胖子砂锅急招个二火师傅,工资面谈,电话:
中餐月结
临猗临晋胖子砂锅急招个二火师傅,工资面谈,电话:
运城 临猗县
2月26日 04:07拨打电话
烧菜月结
御沁园夜市,招聘炒菜师傅,一个月6000到7000。 每天4点上班到12点下班。 干过夜市的麻辣鲜香。手艺要硬,,不压工资。 有需要的大哥联系。 打电话都可以,我们可以见面细聊。
运城
2月26日 04:05拨打电话
山西运城县城附近工厂招长期工两名,厨师一名,联系电话史经理。
厨师1-2人
县城附近工厂招长期工两名,厨师一名,联系电话史经理。
运城
2月26日 04:03拨打电话
白案
研发人员 男女不限,身体健康,品行端正,吃苦耐劳,讲究卫生,服从管理,年龄18 - 50岁;白案厨师经验优先 薪资福利:基本工资+全勤奖+岗位奖组成(每月10号准时发放工资),8000+;公司提供免费吃住,重大节假日福利,工作满一年的公司报来返的车费和人身意外保险,入职体检服务;每月带薪休息两天,公司统一安排(如果公司有特殊情况,不能休息的可以现金补贴) 有意向者详谈 工作地址:武汉
武汉
2月25日 19:03拨打电话
生产制造部主管
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责 1、熟练掌握面包、蛋糕、西点等烘焙类产品的制作工艺及配方优化; 2、主导新品开发流程,包括小规模测试、中试验证及批量投产,确保产品顺利导入生产车间,并对生产人员进行技术指导与培训; 3、结合测试结果及车间设备条件、环境因素、工艺路径,制定标准化生产操作规程(SOP); 4、监督生产工艺落实情况,定期评估执行效果,全面把控产品质量; 5、依据品质标准持续改进生产工艺和流程,提升产品稳定性和生产效能; 6、统筹管理工艺团队,协同研发部门与生产车间高效配合,保障工作有序推进。 任职要求: 1、具备3年以上烘焙类产品研发或技术支持工作经验,有工厂生产管理背景者优先; 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力; 3、具备扎实的食品安全意识和规范操作理念。
食品研发工程师
8000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上果类配方开发稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
食品研发工程师(底薪+提成:根据新品研发销售业绩分配奖励) 职责: 1、依照研发计划推进蜜饯果干类产品的开发工作,掌握产品配方设计; 2、把控原料质量标准,确保原材料品质达标并优化成本控制; 3、负责蜜饯果干领域信息的搜集、整理与分析,编制现有及新产品的工艺流程SOP及相关技术文档; 4、配合销售部门开展新产品推广,并提供必要的技术支撑; 5、跟踪最新食品行业法规与市场趋势,降低产品研发过程中的合规风险; 6、保障公司所有产品的食品安全性,并将安全要求贯彻于研发环节,统筹质检部相关管理事务; 7、执行上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,专业方向为化学、食品科学、食品工程或生物工程等相关领域; 2、具备两年以上食品研发岗位工作经验; 3、了解食品行业相关法律法规及技术规范; 4、掌握食品安全管理体系知识; 5、具有良好的协作意识和职业道德。 底薪+提成
研发师傅
8000-12000元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机遇。 2、基于品牌定位与整体战略方向,主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。 3、牵头产品创新与开发全过程,熟悉原材料性能、应用场景及供应体系,通过精准配方设计与工艺改进,实现口感、品质与成本的最优匹配。 4、建立并优化产品标准体系:明确质量控制关键节点与出厂检测规范,保障风味一致性,参与定价策略制定并提供专业建议。 5、跟进产品落地执行,为生产工厂提供技术指导,及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题; 6、主导供应商的开发与评估工作,收集、整理并分析供应商资质与表现数据,支持供应链优化决策。 任职要求: 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准; 2、深刻把握烘焙行业发展趋势,具备不少于10年行业背景,能依据市场需求主导产品开发; 3、热爱烘焙产品研发,具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力; 4、拥有食品或面包类企业研发工作经验,精通面包制作技术,具备成本管控实践经验。
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责: 1. 产品研发与创新: 主导公司调味品新产品的开发工作,包括配方设计、工艺改进及相关研发项目实施。 结合市场动态、用户需求及企业战略,提出具备商业化潜力的新品构想与发展路径。 全面跟进产品从实验室小试、中试放大至量产落地的各阶段,攻克产业化过程中的关键技术瓶颈。 2. 技术与工艺管理: 深入掌握调味品核心加工技术,不断优化产品口感一致性与生产稳定性。 系统建立并维护配方体系、工艺参数、质量规范等关键技术资料文档。 积极引入先进工艺、新型原料及智能化设备,推动生产效能提升与制造成本下降。 3. 跨部门协作: 协同产品规划与市场营销团队,将业务需求转化为可执行的技术方案与产品原型。 配合生产运营团队,保障新品顺利导入产线,并在量产过程中提供技术支持与指导。 联动采购团队开展原材料选型、供应商评估及替代性原料的技术验证工作。 4. 质量与成本控制: 在确保风味表现与品质标准的基础上,持续推进产品成本结构优化。 主导生产环节重大技术异常问题的分析与处理,输出根因诊断与长效解决措施。 严格遵守国家食品安全法规(如GB 2760)、行业规范及企业质量管理体系要求。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。 2. 5年以上调味品领域研发工作经验,其中至少2年承担研发团队管理或重点项目主导职责。 3. 具备扎实的感官鉴评功底和熟练的风味调配技巧。 4. 熟知食品相关法律法规及食品安全管理体系运作要求。 5. 具有良好的项目统筹能力、跨部门沟通协调能力和团队引领能力。 6. 责任意识强,富有创新思维,能够应对复杂技术挑战并推动问题闭环解决。
山西运城,万达广场附近急招厨师一名,电话:
厨师
,万达广场附近急招厨师一名,电话:
运城
2月20日 22:04拨打电话
切配
招聘炒锅一名工资5000-5500 切配一名工资4200。 月休4天 每月15号发工资 要有连锁店经验 用的是电灶 菜品简单 基本功要扎实 活简单有人带 轮流值班 苏宁广场二楼兰湘子 有意向直接来店里面试
运城
2月17日 13:13拨打电话
运城盐湖区王范乡羊肉馆诚聘一名全活厨师。要求把式好、人品好。工资280/天。。有意者请联系
280元/天
厨师1-2人
盐湖区王范乡羊肉馆诚聘一名全活厨师。要求把式好、人品好。工资280/天。。有意者请联系
运城 盐湖区
2月19日 10:56拨打电话
山西运城临时需要热厨,会热炒就行,工资优厚
上什
临时需要热厨,会热炒就行,工资优厚
运城
2月18日 14:31拨打电话
家常菜师傅一名,配菜一名,服务员一名,
6000-7000元/月
上什1-2人月结全职
要求身体健康,有责任心,有上进心。团队合作能力较强。
山西运城招夫妻俩或炒锅一名,工资月结,电话
上什月结
招夫妻俩或炒锅一名,工资月结,电话
运城
2月16日 09:45拨打电话
山西运城明天找炒菜帮忙!300一天!家常菜到位出手丽萨!
300元/天
烧菜
明天找炒菜帮忙!300一天!家常菜到位出手丽萨!
运城
2月21日 19:04拨打电话
山西运城一饭店找炒菜师傅两名,打杂两名,服务员两名,电话
服务员烧菜
运城一饭店找炒菜师傅两名,打杂两名,服务员两名,电话
运城
2月23日 08:56拨打电话
山西运城一饭店找炒菜师傅两名,打杂两名,服务员两名,电话
服务员烧菜
运城一饭店找炒菜师傅两名,打杂两名,服务员两名,电话
运城
2月23日 20:16拨打电话
上什包住1-2人
【诚聘】北京面馆招:炒锅一名,早9-晚23:30,准时下班,住宿有空调。下午休息一个半小时,必须是利索成手,干活没问题,工资没问题 ,永济本地老乡优先!☎:
运城
2月21日 10:30拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供运城日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘运城食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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