西餐自助菜品制作

西餐后厨人员

岗位职责： 1.负责开展市场调研，提出新产品研发方案并推进落地实施 2.在研发室依据品类规划进行商品开发，涵盖鲜食类全品类，如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3.承担产品成本测算，制定产品标准化文档（含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范），确认原辅料规格参数 任职要求： 1、年龄30周岁以下，具备本科或以上学历 2、思路清晰，具备较强的沟通协调能力及熟练的办公软件操作水平 3、具有食品生产工厂研发实操经验，熟悉食材、调味料及米饭、面点类加工工艺与量化标准，可还原市场热销口味产品

岗位职责： 1、熟悉化验室各类规章制度及技术规范，依据质量标准和检验操作流程，高效精准完成各项检测任务； 2、熟练使用各类化学分析仪器，独立完成实验并准确出具化验结果报告； 3、定期完成试剂、试液的配制以及仪器设备的日常维护与校准工作； 4、严格遵循相关操作规程，认真执行每项化验任务，确保原始记录及时、真实、完整，并按时提交化验报告； 5、协助部门管理人员开展相关工作，保障生产环节的检测支持； 6、完成上级交办的其他工作任务 任职要求： 1. 学历背景：食品科学与工程、质量管理或相近专业； 2. 培训及资历：接受过质量管理、企业管理、生物学、食品检测等相关培训； 3. 工作经验：具备3年以上大中型企业在相关领域的实际工作经验

岗位职责: 1.负责鲜食产品的整体规划与运营管理，保障产品品质并提升市场竞争力 2.协同团队高效协作，推动销售目标的顺利实现 3.持续监控产品市场表现，动态优化产品策略以响应市场需求变化 任职要求: 1.本科及以上学历，******，具备优秀的沟通技巧，能有效整合内外部资源 2.具备良好的团队意识，能快速融入团队环境并积极发挥个人价值 3.具有较强的应变与问题解决能力，能在多变的市场环境中维持产品竞争优势

岗位职责： 1. 负责开展市场调研，提出新品研发方案并推进落地实施 2. 在研发室依据品类规划进行商品开发，涵盖鲜食类各品类，如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3. 承担产品成本测算，制定产品标准化文档（含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范），确认原物料技术规格 任职要求： 1. 年龄30岁以下，本科及以上学历 2. 思维敏捷，具备良好的语言表达与沟通能力，熟练掌握办公软件操作 3. 具备食品生产工厂研发实操经验，熟悉食材、调味料及米饭类、面食类加工工艺与量化标准，可还原市场热销口味产品

任职要求： 1.*****，本科及以上学历 2.思路清晰，具备优秀的表达与沟通能力，熟练掌握各类办公软件操作 3.具有食品工厂研发及生产实操经验，熟悉食材特性、调味搭配以及米饭类、面食类等产品的加工流程与量化规范，能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味并独立完成复刻 岗位职责： 1.开展市场调研工作，提出新品种开发方案，并推进研发计划落地实施 2.在研发实验室根据品类规划进行产品开发，涵盖鲜食部门所有品类，如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3.承担产品成本测算，制定标准化文件（包含原材料、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准），确认原辅料规格参数

职位描述 1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作； 2.根据产品中心年度新品上市规划，制定并执行产品开发进度倒排计划； 3.组织开展香肠类产品在技术创新、关键技术攻关及产品升级方面的相关工作； 4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。 任职要求： 1、教育水平：大专及以上学历，食品类相关专业； 2、经验知识： ①具备扎实的专业技术知识与实操能力，了解行业技术发展趋势，掌握新工艺、新产品的研发动态，具备较强的产品创新与研发实力； ②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验； ③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规要求；

上班时间（下午5点到晚上9点半） 岗位职责： 1.负责披萨及其他后厨食材的准备，包括清洗、切割和初步加工，确保食材符合制作标准。 2.在指导下参与披萨制作过程，如面团擀制、酱料调配、披萨烘烤等，学习并掌握相关技能。 3.维护后厨卫生，定期清洁工作台、烤箱及其他厨房设备，保持工作区域整洁有序。 4.协助管理食材库存，确保原料新鲜，合理控制损耗，提高食材利用率。 5.与团队成员紧密协作，确保后厨运作顺畅，提升整体工作效率和服务质量。 任职要求： 1.对烹饪有热情，愿意学习并实践披萨制作及相关后厨工作。 2.具备良好的卫生习惯，注重食品安全和个人卫生。 3.有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境，服从工作安排。 4.有餐饮行业工作经验者优先，尤其是有披萨店或西餐后厨经验者。 5.身体健康，持有有效健康证明者优先考虑。

1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作； 2.根据产品中心年度新品上市规划，制定并执行产品开发倒排进度计划。 3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品迭代升级工作； 4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户反馈等环节的技术支持事宜。 任职要求： 1、学历要求：大专及以上，食品类相关专业； 2、经验与知识： ①具备扎实的专业技术背景和实操能力，了解行业技术发展趋势，熟悉新工艺、新产品的研发动态，拥有较强的产品设计与开发实力； ②具有香肠品类三年以上研发工作经验； ③熟知产品研发全流程及食品安全相关法律法规知识。

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专做小龙虾研发

岗位内容： 1. 负责肉制品类新产品的研发工作，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质稳定；承担产品质量管控相关职责 2. 关注市场变化，掌握消费者偏好，持续对现有产品进行优化升级 3. 配合相关部门完善和改进生产流程，推动工作效率与产品品质双提升 4. 完成各类检测任务，包括样品处理、仪器操作、数据分析及结果记录等工作 5. 对实验数据进行整理分析并撰写报告，保障检测结果的精确与可靠，按相关法规和标准规范执行质量控制程序 任职要求： 1. 大专以上学历，食品相关专业背景优先，具备同行业从业经历者更佳 2. 学习能力强，具备良好的团队协作意识和执行力 3. 善于观察细节并归纳总结，重视自身能力提升与专业发展

岗位职责： 1、协助产品研发：配合研发工程师开展广式包点（如叉烧包、奶黄包、流沙包等）及肉制品（如肉丸、香肠、预制肉类）的新品开发与配方优化，参与小试、中试及试产全过程跟进。 2、车间实操支持：深入生产一线，参与产品在配料、成型、熟制等关键环节的实际操作，记录工艺数据，确保研发方案与实际生产顺利对接。 3、工艺文件管理：协助整理并编制产品配方、作业指导书等技术文档，保障研发资料的规范性与可追溯性。 4、原料与样品测试：负责新原料的对比试验、样品制作及感官评定，汇总反馈信息，为产品改进提供依据。 5、市场与竞品调研：关注速冻食品领域发展趋势，收集热销产品资讯，提出创新方向或优化建议。 6、质量与成本把控：协助跟踪试产阶段的产品质量稳定性与成本情况，协同相关部门解决生产过程中的技术难题。 任职要求： 1、高中或大专学历，食品类相关专业优先考虑； 2、具备1-2年速冻食品行业工作经验，有生产车间实操经验者优先； 3、对速冻食品、广式点心或肉制品具有浓厚兴趣，动手能力突出，富有创新思维。

岗位职责： 1、新品开发与规划：主导广式包点及肉制品的研发工作，结合市场趋势、企业定位与原材料特点，制定切实可行的研发方案并推进落地，保障产品从创意构思到批量上市的全流程执行。 2、工艺优化与标准化：持续改进现有产品的配方与制作工艺，提升口感表现、品质一致性和生产效能，编制并完善相关生产工艺规程、原料检验标准等技术文档。 3、生产转化与技术指导：牵头完成中试验证及规模化生产转换，及时解决产线中的技术问题，确保研发成果在实际生产中的稳定复现；对研发助理及生产团队进行专业技术培训与实操指导。 4、原料评估与应用：开展新型原料的测试、比选与实际应用研究，在维持产品品质的基础上实现成本优化。 5、质量与合规性管理：确保所开发产品满足国家食品安全法规及公司内部质量要求，参与拟定产品保质期验证计划及关键质量控制节点。 6、行业趋势洞察：跟踪速冻食品领域的技术发展、竞品动作及消费偏好变化，定期输出产品创新或迭代建议，助力产品体系保持市场领先地位。 任职要求补充： 1、高中或大专以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业优先； 2、具备5年以上速冻食品研发工作经验，有广式包点、肉制品或中式面点成功项目经验者优先考虑； 3、掌握速冻食品加工流程、设备应用及原辅料特性，能独立承担研发项目，工作细致且目标导向明确。

岗位职责 1、根据公司业务发展需求，开发并制作符合标准的面包/蛋糕类产品，持续优化产品品质与工艺； 2、主导新产品的配方研发与工艺流程设计，参与烘焙类新品试制，配合完成产品烘焙效果测试； 3、为生产环节提供技术支持与工艺指导，开展相关培训，并协助处理售后技术问题； 4、掌握市场竞争产品特点，能够从烘焙表现层面进行对比分析。 任职要求 1、具备8年以上烘焙食品（如蛋糕、面包等）研发工作经验，有外资或国内大型烘焙企业工作背景者优先，面粉厂、油脂厂相关经验亦可考虑； 2、精通烘焙原理及各类产品生产工艺； 3、具备较强的食品安全与卫生管理意识； 4、观察细致，执行力强，能高效完成工作任务。 说明：薪资与职级可根据个人资历面议，目前无明确限制。

公立幼儿园招聘炒菜厨师一名，薪资面议，联系人谷主任，联系电话

招聘岗位及薪资 店长：4500元+ 拌饭岗：3500元+ 石板菜岗：3500元+ 服务员：3000元+ 洗碗工：3500元+ 岗位要求与信息 要求：踏实肯干，吃苦耐劳。 工作地点：元盛购物广场店朴大叔拌饭 朔州怀仁元盛购物广场店。 联系方式：

饭店招厨师一名，洗碗大姐名，工资面义，电话

朔州城区一中食堂 ♐招聘: ✅厨师1名 ✅保洁2名 面案大工1名，中工一名。 ✴待遇:综合薪资2500－8000+，具体面议 地址：朔州城区一 联系人：陈先生 电话：

招一个做饭大姐，每天7-8个大人

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山西省朔州市利红粮油饲料加工厂需要一个做饭的工人一天三顿饭管吃住月薪3000块钱。