职位详情
岗位职责
1、根据公司业务发展需求,开发并制作符合标准的面包/蛋糕类产品,持续优化产品口感与工艺;
2、主导新产品的配方研发与工艺流程设计,参与烘焙类新品试制,配合完成产品烘焙性能测试;
3、为生产环节提供技术支持,进行工艺指导、操作讲解及后续生产服务支持;
4、掌握同类竞品的产品特点,能够在实际烘焙过程中进行效果对比分析。
任职要求
1、具备8年以上烘焙食品(如蛋糕、面包等)研发工作经验,有外资烘焙企业或国内大型烘焙工厂经历者优先,面粉厂、油脂厂相关背景亦可考虑;
2、精通烘焙原理及相关产品制作技术;
3、具备较强的食品安全与卫生管理意识;
4、观察细致,执行力强,能高效完成工作任务。
说明:薪资与职级将根据个人经验面议,暂无明确限制。
1、根据公司业务发展需求,开发并制作符合标准的面包/蛋糕类产品,持续优化产品口感与工艺;
2、主导新产品的配方研发与工艺流程设计,参与烘焙类新品试制,配合完成产品烘焙性能测试;
3、为生产环节提供技术支持,进行工艺指导、操作讲解及后续生产服务支持;
4、掌握同类竞品的产品特点,能够在实际烘焙过程中进行效果对比分析。
任职要求
1、具备8年以上烘焙食品(如蛋糕、面包等)研发工作经验,有外资烘焙企业或国内大型烘焙工厂经历者优先,面粉厂、油脂厂相关背景亦可考虑;
2、精通烘焙原理及相关产品制作技术;
3、具备较强的食品安全与卫生管理意识;
4、观察细致,执行力强,能高效完成工作任务。
说明:薪资与职级将根据个人经验面议,暂无明确限制。
2026-08-08 13:48
IP属地:江苏苏州
职位福利
学历不限10年以上面包中长保

福建省小白心里软食品有限公司
B轮 · 500-999人

工作地址

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