岗位职责： 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向，制定产品研发的近期目标与中长期发展计划，合理规划新产品开发周期与节奏； 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持，持续跟踪食品科技最新进展，积极引入创新技术、先进工艺和新型原料，推动现有产品迭代优化； 3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制，强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制，明确各环节的质量标准与操作规程； 4、科学分解研发预算指标，分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出，通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本； 5、搭建高效的项目协作机制，与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动，及时掌握业务需求与反馈信息； 6、规范撰写研发各阶段的技术文件，健全研发资料归档管理，定期归纳总结研发实践与技术成果，构建系统化、数据化的技术知识体系。 任职要求： 1、年龄26岁-40岁，全日制大专及以上学历，餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景； 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历，具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验； 3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作，具有成熟的研发团队运作经验。

岗位职责： 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向，制定产品研发的近期目标与中长期发展路径，科学规划新产品开发周期与推进节奏； 2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产技术指导，紧跟食品科技发展动态，积极引入创新技术、先进工艺和新型原料，推动现有产品迭代优化； 3、完善研发环节的质量管理体系与食品安全管控机制，强化对原料、半成品及成品的检测与过程控制，明确各阶段质量要求与操作流程； 4、统筹研发预算分配，分析评估食材采购、生产加工等成本构成，通过配方调整、工艺升级等方式有效降低研发与制造费用； 5、建立高效的跨部门协作机制，与市场、销售、生产等团队保持紧密联动，及时掌握业务端需求与反馈； 6、规范撰写研发全流程技术文件，健全研发资料归档体系，定期归纳总结项目经验与技术成果，构建系统化、可追溯的技术知识库。 任职要求： 1、年龄26-40岁，全日制大专及以上学历，餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景； 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经历，具备三年以上肉制品类从0到1项目研发管理实操经验； 3、曾担任年销售额超5000万元食品企业产品研发负责人，具有团队管理与重大项目主导经验。

岗位职责： 1、负责乳制品及关联产品的配方开发与生产工艺改进； 2、参与新产品试验方案的设计与实施，确保产品达到质量规范要求； 3、跟踪生产过程中乳化环节的运行状况，保障工艺稳定性与一致性； 4、与团队协同配合，处理生产中的技术难题，提高产品质量与生产效能。 任职要求： 1、具备独立操作能力，后期需掌握复杂工艺流程，拥有系统的乳化技术知识，熟悉乳品生产相关的法规与行业标准； 2、能够熟练使用食品科学与工程方向的实验仪器及检测分析手段； 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识，可独立推进项目执行； 4、热爱乳品行业，具有较强的创新思维与实际问题应对能力。

月薪区间8-10K，具体面议。 任职要求： 1、具备高中或中专及以上学历； 2、三年以上餐饮行业总厨从业经验，熟悉常用调味品的基本特性； 3、为人正直，坚持原则，工作态度积极踏实，具备良好的职业素养：科学规范、严谨细致、责任心强； 4、具有较强的敬业意识与担当精神，具备良好的协作能力与团队配合意识。 岗位职责： 1、将公司产品应用于餐饮客户场景，并推动新品在客户端的落地使用； 2、为采购公司产品的客户提供产品应用相关的技术指导与培训服务； 3、基于公司产品进行菜品创新开发及现有菜品优化升级； 4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作； 5、制定并完善产品应用的标准操作流程（SOP）； 6、完成上级安排的其他工作任务及部门内的临时性事务。

产品研发经理 一、岗位职责 1. 制定研发部门年度工作规划并推动执行，确保各项目标顺利实现； 2. 汇总市场部或各业务线提出的新品需求，开展信息收集与数据分析，形成调研报告，并完成新产品立项评估； 3. 主导新品小试实施，组织优化实验方案，评审小试成果，确认或终止相关样品的技术指标及工艺参数； 4. 组织技术可行性分析与中试方案设计，实施产前培训并指导中试生产过程，撰写与审定中试总结报告； 5. 编制并审核新产品相关技术文档（包括配方、吨耗、工艺流程、原辅料与成品质量标准、作业指导书、产品企标等），负责产品标签内容的技术审核； 6. 申报各级政府科技项目，参与国家、行业及地方标准的起草工作，推动科技成果认定与专利申请； 7. 推进现有产品成本优化与效率提升工作； 8. 完善研发流程管理机制与制度建设，组织实施员工绩效考核，优化部门内部运作流程及跨部门协作，保障研发质量与效率。 二、招聘要求： 1. 教育背景：硕士及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先考虑； 2. 工作经验：具备5年以上食品研发或产品开发经验，有成功主导大规模销售产品开发的实例；性别不限，年龄范围28至45岁； 3. 技能与能力：精通食品研发流程、配方开发等专业知识；具备较强的沟通协调、学习应用和执行能力，具备出色的项目管理能力和市场敏锐度； 4. 职业素养：具有良好的团队合作意识，能在高强度工作环境中保持积极心态；深刻理解食品安全规范与质量体系要求，并能有效落实。 三、招聘条件： 1. 工作地点：隆回（固定办公）； 2. 薪资待遇：10000-20000元/月（可面议）； 3. 招聘人数：一人。

岗位职责： ‌1、产品开发全周期管理‌ ①开展酶解、热反应等基础实验工作，完成实验记录、样品品评及结果数据分析； ②主导小试、中试及量产阶段的工艺验证，保障产品品质稳定与生产安全； ③改进现有产品配方与生产工艺，持续提升产品质量与市场竞争力。 2、技术研究与创新‌ ①关注食品行业技术发展趋势； ②探索新型原料的应用可能性； ③参与企业专利申请及技术规范制定工作。 3、跨部门协作‌ ①向生产团队提供工艺优化建议，协助解决规模化生产中的技术难题； ②配合市场团队编制产品技术资料并支持消费者测试相关工作。 4、了解HACCP/ISO22000管理体系要求，具备实验设计与数据处理能力。 5、具备良好的跨部门沟通协调能力，熟练进行专利信息检索与文书撰写。 6、长期跟踪国家食品安全法规更新及消费市场需求变化。 7、负责实验室器具的日常维护及环境卫生管理。 ‌任职要求‌： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。 2、掌握食品化学、微生物学、食品工艺学等专业知识。 3、具有1-3年食品研发工作经验者优先，熟悉产品研发全流程。 4、了解食品加工工艺、生产设备及HACCP/ISO22000等质量管理体系。 5、熟悉配方开发、工艺调整及成本管控相关方法。 6、具备较强的创新意识，能结合市场需求开展新品开发或现有产品升级。 7、拥有良好感官评价能力，对风味、口感具有敏锐辨别力。 8、具备优秀的沟通协作能力，能够联动生产、品控、市场等部门推动项目落地。

注意：该岗位驻地在株洲 一、任职要求 1、大专及以上学历，具备酱卤肉制品（酱板鸭/酱牛肉/卤鸡爪/卤猪蹄/酱卤鸭货等）研发相关专业知识，熟悉香辛料搭配及卤汤熬制原理； 2、具有3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验，有大中型肉制品企业或卤味连锁品牌研发背景者优先，能独立主导酱卤产品从研发到量产的全过程； 3、熟练掌握酱卤肉制品的配方设计与工艺优化方法，熟悉湘式风味者优先，可根据需求高效调整产品口感与风味； 4、具备市场洞察力，能够把握行业动向、消费者偏好及竞品动态，并将市场需求转化为研发策略； 5、具备成本控制意识，在研发过程中兼顾产品质量与生产成本，通过配方与工艺改进减少损耗； 6、具备较强的分析与解决问题能力，可及时排查并解决研发、生产及储存环节中的风味、口感及品质异常； 7、富有创新意识，善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品的迭代升级，适应食品行业的快速发展变化。 二、岗位职责 1、主导酱卤类新产品的开发工作，包括配方制定、工艺验证、样品试制及风味持续优化； 2、改进现有产品的加工工艺，提升产品一致性、口感表现及货架期，同时降低制造成本； 3、全程跟进研发试验，准确记录实验数据并进行分析归纳，输出标准化的研发文档与工艺规程； 4、协同生产团队推进新产品规模化生产，协助解决量产过程中的关键技术问题； 5、持续关注行业技术发展与消费趋势，开展竞品分析，提出切实可行的产品创新建议。

急招研发岗位，优秀者薪资可面议，诚邀正在寻找新机会的伙伴投递简历 岗位职责： 1. 负责固体饮料、压片糖果、益生菌类功能营养品、运动营养品等功能食品的配方设计与工艺研发； 2. 跟踪产品开发各阶段进展，确保项目按计划推进并落地； 3. 制定及更新原辅料质量参数与生产工艺关键控制点； 4. 主导客户新品开发全流程，涵盖OEM产品及出口类产品开发； 5. 负责团队内部研发资料、技术规程的整理与归档管理； 任职要求： 1. 食品、生物、化学、药学等相关专业背景； 2. 本科及以上学历； 3. 熟悉国内外功能食品领域相关法律法规及行业政策； 4. 掌握原料质量标准、工艺参数设定方法，具备独立出具产品配方能力； 5. 可独立开展小试、中试等产品开发环节及相关技术支持工作； 6. 熟练操作常用办公软件

工作职责: 1、聚焦运动与营养食品类产品的研发，推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接； 2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化； 3、负责产品开发方案的设计与输出； 4、日常与供应商沟通协作，确保产品方案顺利执行，并进行过程跟踪、效果评估与信息反馈； 5、配合推进包装设计及质量管控等相关环节工作； 6、及时应对并处理合作过程中出现的各类突发问题； 7、完成上级安排的其他相关工作任务； 任职资格: 1、本科及以上学历，食品相关专业优先考虑，具备运动健身背景者更佳； 2、拥有较强的沟通谈判能力与分析判断力，性格开朗且富有耐心； 3、思维活跃，具备创新意识，对市场趋势敏感，具有独特的产品审美与洞察； 4、工作严谨细致，责任心强，反应迅速，重视职业素养，能适应短期出差，抗压能力强；

岗位职责： 1、协助公司基础研发部门完成样品领取、产品试制、配比操作及实验室日常清洁等事务； 2、负责实验室原材料与样品的规范管理； 3、完成与岗位相关的其他工作任务。 任职要求： 1、具备高中或同等及以上学历； 2、理解能力良好，能积极配合工作调配； 3、具备较强的学习能力； 4、执行力突出。

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岗位职责： 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.参与新品测试与口味优化，配合门店/厨房完成季节性产品更新 4.管理原料库存，合理控制损耗，保障生产成本可控 5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作功底和实操经验 2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点，能独立完成全流程制作 3.注重细节与卫生，具备良好的时间管理与团队协作能力 4.持有健康证，有食品行业从业经验者优先 5.学习能力强，能适应快节奏工作环境

招聘：研发厨师（五险一金+节日福利+年终奖） 薪资：5000-8000元/月 招聘岗位：研发厨师 岗位职责： 1、负责四川下饭酱、火锅蘸料、调味料、面条浇头等食品的工艺技术研究及产品开发； 2、负责食品配方工艺技术标准管理及维护； 3、了解食品类包材材质特性； 4、根据公司产品战略规划，分析产品新技术、新工艺、新设备、新材料、新口味等的发展趋势并应用于实际的产品开发转化； 任职资格： 1、食品专业或相关专业教育背景，有规模化食品企业1年工作经验者、中餐厨师经验者优先； 2、有一定的菜品研发能力，对现代食品配料和烹饪发放有一定的研究； 3、热爱美食，擅长川菜的制作； 4、具备持久的研发热情，较强的学习能力、创新能力、动手能力； 5、熟悉食品研发工艺流程、配方设计、生产设备、食品相关标准； 6、认同公司企业文化，寻找志同道合的您加入团队。 薪资待遇：5000-8000 福利待遇：入职购买五险一金+全勤奖+加班工资+工龄工资+日常福利/节假日福利/生日福利+免费工作餐+年终奖 点击屏幕下方立即联系，创建并投递简历，即可与企业联系

岗位职责： 1.负责鲜切水果、HPP果饮等新品的研发与配方优化，结合市场趋势与消费者偏好开展创新实验 2. 主导产品小试、中试及量产转化，协同生产部门完成工艺验证与质量稳定性测试 3.编制产品技术标准、作业指导书及BOM清单，确保研发成果可落地、可复现、可追溯 4.跟踪食品法规与行业标准更新，把控原料安全性、标签合规性及保质期验证全流程 5.参与节日水果礼盒及定制化产品的概念设计与口味组合开发，提升产品附加值与品牌辨识度 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景，学历不限 2.具备食品/饮料研发相关经验，熟悉鲜切果蔬、冷加工甜品或即食饮品开发流程者优先 3. 了解HACCP、ISO22000等食品安全管理体系，具备基础实验室操作与数据分析能力 4. 热爱食品行业，对新鲜食材风味、质地及保鲜技术有敏锐感知力 5.工作地点为浙江嘉兴，能适应快节奏创业型团队协作环境

能力要求： 1、动手能力：熟悉产品加工流程、制作步骤及摆盘展示，操作熟练，动作规范，效率高。 2、沟通能力：表达清晰，具备良好亲和力，敢于与门店负责人、销售人员及消费者互动交流。 3、适应能力：能接受外派驻点、巡回门店支持及节假日高峰期协助，适应各类终端工作环境。 4、服务意识：以客户满意和终端需求为导向，积极应对问题，主动维护品牌形象与声誉。 5、学习能力：快速理解新品制作工艺、推介话术及相关执行标准，灵活应用于不同门店场景。

岗位内容： 1. 负责调味品的配比与投料工作； 2. 按需领取相关生产物料； 3. 负责研发实验室的日常清洁与卫生维护； 4. 协助跟进采购物料的到货情况，确保物资及时到位。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品、饮料、市场营销、管理、商务或相关专业，具备2年以上相关领域工作经验； 2. 具备较强的市场洞察力、创新思维及策略制定能力，能够独立规划营销方案； 3. 拥有良好的沟通协调与组织能力，重视团队协作，以目标达成为导向。

冷水滩区政府一酒店招师傅一名联系电话肖

岗位职责：1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现 3.严格执行厨房安全操作规范，做好设备维护、区域清洁及食品安全自查工作 4.配合店长完成备料计划、成本控制及库存管理，减少食材浪费，提升出成率 5. 协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障服务节奏与顾客满意度 任职要求：1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排5. 有相关从业经验者优先，学历不限

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河东月下小烤招烤手一名下午三点半到两点，月休三天，法定节假日多一天假，联系电话 工资5000到5500（18-50岁）

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河东月下小烤招烤手一名，18-50岁，还有日奖励，5000-5500 下午三点半到两点准时下班，月休三天，法定节假日多一天，联系电话

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快餐类厨师，要求干净整洁、损耗率低