一、招聘岗位休闲食品研发应用工程师 二、岗位职责 负责休闲食品（主攻面制品辣条）的新口味开发、配方设计及工艺创新，推进从小试、中试到量产的完整流程，确保技术方案具备落地实施性。 持续优化生产过程中的工艺参数，解决产品在口感、质构等方面的技术难题，平衡产品质量与生产成本。 关注行业动态与竞品动向，结合市场反馈提出切实可行的产品改进建议，并规范整理研发相关技术资料。 协同相关部门提供专业技术支持，参与新品推广及原材料选型评估工作。 严格执行食品安全相关法律法规及企业质量管理体系规定，确保研发产品安全合规。 三、任职要求 需具备5年休闲食品研发工作经验，熟悉面制品（如辣条）的挤压膨化、油炸等加工工艺者优先考虑；特别优秀的应届毕业生亦可酌情放宽条件。 具有良好的感官辨识能力，熟练掌握辣条类产品配方调配与工艺调整，了解常用食品原料特性及相关法规要求。 工作积极主动，责任心强，具备良好的沟通协调能力，能胜任现场技术支持及灵活的工作安排。

任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学与工程相关专业，欢迎优秀应届毕业生投递； 2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先； 3. 在校期间成绩优异，具备较强的学习能力； 4. 熟练操作电脑办公软件，对复合调味料研发方向有明确发展意向； 5. 品行端正、工作踏实积极，具备良好的沟通表达能力和逻辑思维能力； 6. 具备较强的职业素养，坚持工作原则，富有团队协作精神。 岗位职责： 1. 负责配方工艺文件的整理归档，完成研发数据的统计分析及相关报表编制； 2. 协助工程师开展配料、打样等日常研发支持工作； 3. 参与基础酱料类产品的研发辅助工作； 4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理； 5. 根据个人能力与工作成果，作为工程师储备人才进行培养； 6. 完成其他与岗位相关的事务及上级交办的临时工作任务。

工作职责: 1、负责公司与高等院校科研项目的沟通对接、进度跟进及实施落地 2、负责科研类文档的归档管理，包括项目各阶段相关资料的收集与系统整理 3、承担科研文章的撰写任务，并协调媒体发布与宣传对接工作 4、参与公司营销活动的相关支持工作 5、配合推进科研成果的应用转化与实际推广 任职资格: 1、硕士及以上学历，食品科学、营养学等相关专业背景 2、具备1年以上科研项目执行或市场营销支持经验，有运动营养食品、大健康领域经验者优先，具备电商行业背景者优先考虑 3、具备扎实的文字表达能力，有实际文章撰写经历 4、性格开朗，善于沟通，工作条理清晰，具备良好的组织协调与执行能力

注意：该岗位驻地在株洲 一、任职要求 1、大专及以上学历，具备酱卤肉制品（酱板鸭/酱牛肉/卤鸡爪/卤猪蹄/酱卤鸭货等）研发相关专业知识，熟悉香辛料搭配及卤汤熬制原理； 2、具有3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验，有大中型肉制品企业或卤味连锁品牌研发背景者优先，能独立主导酱卤产品从研发到量产的全过程； 3、熟练掌握酱卤肉制品的配方设计与工艺优化方法，熟悉湘式风味者优先，可根据需求高效调整产品口感与风味； 4、具备市场洞察力，能够把握行业动向、消费者偏好及竞品动态，并将市场需求转化为研发策略； 5、具备成本控制意识，在研发过程中兼顾产品质量与生产成本，通过配方与工艺改进减少损耗； 6、具备较强的分析与解决问题能力，可及时排查并解决研发、生产及储存环节中的风味、口感及品质异常； 7、富有创新意识，善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品的迭代升级，适应食品行业的快速发展变化。 二、岗位职责 1、主导酱卤类新产品的开发工作，包括配方制定、工艺验证、样品试制及风味持续优化； 2、改进现有产品的加工工艺，提升产品一致性、口感表现及货架期，同时降低制造成本； 3、全程跟进研发试验，准确记录实验数据并进行分析归纳，输出标准化的研发文档与工艺规程； 4、协同生产团队推进新产品规模化生产，协助解决量产过程中的关键技术问题； 5、持续关注行业技术发展与消费趋势，开展竞品分析，提出切实可行的产品创新建议。

岗位职责： 1、依据企业生产工艺流程，监督并核查车间各岗位人员操作规范性，确保各工序执行符合标准，产品质量满足规定要求。 2、每日开展生产车间6S管理检查，形成问题清单并制定整改方案，推动现场管理持续达标。 3、负责产品日常检验数据的收集与整理，准确填写原始检验记录，编制并提交成品出厂检验报告。 4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题，及时响应处理，组织原因分析，提出纠正与预防措施，并跟踪实施效果。 5、负责化验室与留样间的日常清洁管理，以及检测仪器的常规维护与保养工作。 任职要求： 1、******，大专及以上学历，食品类或检验类相关专业。 2、具备1-3年食品行业现场管理或质量管控工作经验。 3、熟悉国家食品相关法律法规及行业标准。 4、能熟练操作常用办公软件，工作认真负责，具备良好的职业操守和原则性。

注意：该岗位驻地在株洲 一、任职要求 1、大专及以上学历，具备酱卤肉制品（酱板鸭/酱牛肉/卤鸡爪/卤猪蹄/酱卤鸭货等）研发专业知识，熟悉香辛料搭配及卤汤熬制原理； 2、具有3 - 5年及以上酱卤食品/肉制品研发经验，有大中型肉制品或卤味连锁企业研发工作经验者优先，能独立主导酱卤产品从研发到量产的全流程； 3、掌握酱卤肉制品配方设计与工艺改进技术，精通湘式风味者优先，可根据需求快速调整产品口感与风味； 4、具备市场洞察力，能够把握行业动向、消费者偏好及竞品情况，并将市场需求转化为研发策略； 5、具备成本控制意识，在研发过程中兼顾产品质量与经济性，通过配方和工艺优化减少生产损耗； 6、具备较强的分析与解决问题能力，能及时排查并解决酱卤产品在研发、生产、储存过程中出现的风味、口感及品质问题； 7、富有创新意识，善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品升级迭代，适应食品行业的快速发展变化。 二、岗位职责 1、主导酱卤类新产品的开发工作，包括配方制定、工艺调试、样品试制及风味持续优化； 2、改进现有产品生产工艺，提升产品一致性、口感表现及货架期，同时降低制造成本； 3、全程跟进研发试验，准确记录实验数据并进行分析总结，输出标准化研发文档与工艺规程； 4、协同生产团队推进新品投产落地，协助解决中试及批量生产中的关键技术问题； 5、关注行业前沿技术与消费趋势，开展竞品分析，提出切实可行的产品创新建议。

岗位职责： 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向，制定产品研发的近期目标与中长期发展计划，合理规划新产品开发周期与节奏； 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持，持续跟踪食品科技最新进展，积极引入创新技术、先进工艺和新型原料，推动现有产品迭代优化； 3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制，强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制，明确各环节的质量标准与操作规程； 4、科学分解研发预算指标，分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出，通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本； 5、搭建高效的项目协作机制，与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动，及时掌握业务需求与反馈信息； 6、规范撰写研发各阶段的技术文件，健全研发资料归档管理，定期归纳总结研发实践与技术成果，构建系统化、数据化的技术知识体系。 任职要求： 1、年龄26岁-40岁，全日制大专及以上学历，餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景； 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历，具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验； 3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作，具有成熟的研发团队运作经验。

岗位职责： 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向，制定产品研发的阶段性目标与中长期发展路径，科学规划新产品开发周期与实施节奏； 2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产现场的技术支持，持续跟踪食品科技前沿动态，积极引入创新技术、先进工艺和新型原料，推动现有产品迭代升级； 3、搭建研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制，强化对原材料、在制品及成品的质量检测与过程控制，明确各环节的质量指标与标准化操作流程； 4、统筹研发预算分配，分析食材采购、生产加工等成本构成，通过配方优化、工艺改进等方式实现研发与生产环节的成本节约； 5、建立高效的跨部门协作机制，与市场、销售、生产等团队保持紧密对接，及时掌握业务端需求与反馈信息； 6、规范撰写研发全流程技术文件，完善项目文档归档，定期归纳总结研发实践成果与技术经验，构建系统化、可复用的技术资料库。 任职要求： 1、年龄26-40岁，全日制大专及以上学历，餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景； 2、具备五年以上餐饮、快消品或预制菜领域生产、品质管理、产品研发等相关工作经验，具有三年以上肉制品类从0到1项目研发管理经历； 3、曾主导年销售额超5000万元规模食品企业的研发管理工作，具备成熟的产品研发团队管理经验。

月薪区间8-10K，具体面议。 任职要求： 1、具备高中或中专及以上学历； 2、三年以上餐饮行业总厨从业经验，熟悉常用调味品的基本特性； 3、为人正直，坚持原则，工作态度积极踏实，具备良好的职业素养：科学规范、严谨细致、责任心强； 4、具有较强的敬业意识与担当精神，具备良好的协作能力与团队配合意识。 岗位职责： 1、将公司产品应用于餐饮客户场景，并推动新品在客户端的落地使用； 2、为采购公司产品的客户提供产品应用相关的技术指导与培训服务； 3、基于公司产品进行菜品创新开发及现有菜品优化升级； 4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作； 5、制定并完善产品应用的标准操作流程（SOP）； 6、完成上级安排的其他工作任务及部门内的临时性事务。

岗位职责： 1、协助公司基础研发部门完成样品领取、产品试制、配比操作及实验室日常清洁等事务； 2、负责实验室原材料与样品的规范管理； 3、完成与岗位相关的其他工作任务。 任职要求： 1、具备高中或同等及以上学历； 2、理解能力良好，能积极配合工作调配； 3、具备较强的学习能力； 4、执行力突出。

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任职要求： 1、微生物制药、生物或相关食品等专业； 2、一年以上工作经验，掌握微生物发酵基本知识，熟悉发酵过程及其基本原理；条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识，有一定的协调能力； 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

岗位职责： 1. 负责食品生产全过程的质量检验与监控，包括原料、半成品、成品的理化及微生物指标检测 2. 依据国家标准和企业内控标准执行检验操作，准确填写检验记录并出具检验报告 3. 参与食品安全风险排查与异常问题分析，协助品控主管制定改进措施 4. 维护和校准检验仪器设备，确保检测数据的准确性与可追溯性 5. 配合完成内外部审核、资质认证及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品检验相关法律法规及GB系列标准，具备基础检验实操能力 2. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的质量意识和沟通协调能力 3. 能适应食品厂工作环境，服从生产安排，接受必要加班或倒班 4. 有食品厂品控或检验实习经验者优先，应届毕业生亦可培养 5. 具备中专/技校及以上学历，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先

1. 巡查生产车间，监控各关键环节，确保不良品得到有效控制； 2. 协调相关职能部门开展质量问题分析，跟进改善措施的实施过程及实际成效； 3. 处理生产过程中的异常产品，针对品质异常事件进行深入调查并及时反馈； 任职要求： 1、具备1-3年食品、化妆品或药品行业相关工作经验； 2、工作细致严谨，具备较强的学习能力、思考能力与创新意识，态度积极进取； 3、大专学历 职位福利：餐补、房补、五险

【岗位职责】 生产过程监督 依据生产工艺规范与作业标准，对车间各工序的执行情况进行巡查与管控，确保操作符合规定； 定期检查生产现场人员操作行为、环境卫生及设备运转状态，及时识别并纠正不合规现象。 半成品质量监测 负责半成品的物理指标与感官项目的取样、检测及结果判定，并准确记录相关数据； 对检测中发现的不合格品，第一时间反馈信息并跟踪后续处理情况。 异常处理与指导 针对车间发生的质量问题或操作偏差，进行现场监督与技术指导，协助生产团队及时调整； 对重复性异常问题收集相关信息，向上级汇报并提出可行性改进建议。 改善建议与标准优化 结合日常巡检结果，就产品特性、原辅料标准及作业流程提出优化意见； 积极参与车间质量提升项目，推动作业流程的标准化与精细化管理。 客诉分析与整改 配合开展市场投诉问题的原因调查，参与制定纠正措施并监督落实； 追溯问题产生源头，明确责任环节，协助完成整改报告的编写与归档工作。 【任职要求】 年龄要求： 35岁以下，性别不限； 经验要求： 具有品质管理相关工作经验者优先，掌握生产现场质量控制基本流程； 专业能力： 熟悉食品、生物等行业现场品控运作模式； 具备基础感官判断能力及物理检测操作技能； 能适应生产车间环境，责任心强，执行力突出； 综合素质： 工作认真细致，坚持原则，敢于发现问题并提出改进意见； 具备良好沟通协调能力，可与生产人员高效协作； 具有一定数据分析和文字表达能力，能协助完成客诉整改材料撰写。

往工程师方向培养，需具备较强的学习与适应能力。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学与工程相关专业，可接受优秀应届毕业生； 2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先； 3. 在校期间成绩优异，学习能力突出； 4. 熟练操作电脑办公软件；有志于在复合调味料研发领域长期发展； 5. 品行端正、工作踏实积极；能承受工作压力，具备良好的职业道德和原则性，富有团队协作精神。 岗位职责： 1. 负责配方及工艺文件的整理归档，完成研发数据的统计分析及相关报表编制； 2. 协助工程师开展配料、打样等日常实验工作； 3. 参与基础酱料产品的研发辅助工作； 4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理； 5. 完成与岗位相关的其他工作任务。

一、岗位职责 1、参与新产品配方的初步试验，记录实验过程数据及产品感官评定结果。 2、参与生产工艺改进工作，协助处理生产中的技术问题，并跟进优化成效。 3、协助开展原材料筛选与评估，参与制定原材料质量标准，并监控来料品质。 4、负责研发文档的整理与归档，配合完成研发报告的编写工作。 5、完成上级安排的其他临时任务。 二、岗位要求 1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，硕士及以上学历。 2、具备1年以上相关领域工作经验。 3、掌握食品加工基本原理，具有基础实验操作能力，熟练运用办公软件。 4、工作态度端正，细致严谨，具备良好的学习能力和团队合作意识。 三、福利待遇： 五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。 有行业经验者薪资可面议~

专员/主管/经理都招，职级薪资可谈，欢迎投递简历 一．岗位内容 1. 市场可行性分析： （1）系统开展人群画像、用户需求及痛点的深入调研 （2）熟练开展抖音/天猫/私域/小红书等线上渠道的竞品分析 （3）结合用户画像与需求、市场竞争格局，输出具备竞争力且契合市场需求的产品定位与解决方案 （4）掌握食品类目及保健品领域的行业发展趋势 2. 供应链论证与对接及产品落地 （1）将产品方案转化为研发需求，涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定、商标类别确认等环节 （2）组织样品用户测试，完成定样、包装及成本核算，验证产品方案在供应链端的可行性 （3）主导或协助新品开发及老品优化的全链路供应链执行。包含供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点梳理、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨全过程 二．任职要求 （1）本科及以上学历，食品、医药相关专业优先，具备2年以上运动营养食品或大健康类产品开发经验者优先 （2）具备成功打造爆品的经验或强烈的新品孵化意愿 （3）掌握用户调研的常用方法与实施流程 （4）熟悉主流竞品分析工具与分析逻辑 （5）了解食品及保健品领域基本法规要求

工作职责: 1、负责运动类及营养食品的产品研发，推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接； 2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化； 3、输出完整的产品开发方案； 4、日常与供应商沟通协作，推进产品方案的执行、进度跟踪、效果评估及信息反馈； 5、配合完成包装设计制定及质量管控等相关工作； 6、处理合作过程中出现的突发问题； 7、完成上级交办的其他工作任务； 任职资格: 1、本科及以上学历，食品相关专业优先，具备运动健身背景者优先考虑； 2、具备较强的沟通谈判能力与分析判断力，性格开朗，富有耐心； 3、思维创新，拥有良好的市场敏感度和独特的产品审美视角； 4、工作严谨细致，责任心强，反应迅速，重视职业素养，能适应短期出差，抗压能力强；

专员/主管/经理均招聘，职级与薪资可面议，欢迎投递简历 一．岗位职责 1.市场可行性研究： （1）系统开展用户人群画像、需求及痛点的深入调研 （2）熟练掌握抖音、天猫、私域、小红书等主流线上渠道的竞品分析方法 （3）结合用户特征、市场需求及竞争格局，输出具备市场竞争力且满足用户实际需求的产品定位与解决方案 （4）持续关注食品类目及保健品行业的最新发展趋势 2.供应链验证与产品落地执行 （1）将产品构想转化为具体研发需求，涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定及商标类别确认等环节 （2）组织样品用户测试，完成定样、包装设计确认及成本核算，评估产品方案在供应链端的可实施性 （3）主导或协助新品开发及老品优化的全流程供应链推进。包括供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点提炼、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册申请、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨闭环 二．任职资格 （1）本科及以上学历，食品、医药等相关专业优先，具备2年以上运动营养或大健康领域产品开发经验 （2）具备成功打造爆款产品的实践经验或强烈的新品孵化意愿 （3）掌握用户调研的有效方法并有实操经验 （4）熟悉主流竞品分析框架与执行方式 （5）了解食品及保健品相关基础法律法规要求

岗位职责： ‌1、产品开发全周期管理‌ ①开展酶解、热反应等基础实验工作，完成实验记录、样品品评及结果数据分析； ②主导小试、中试及量产阶段的工艺验证，保障产品品质稳定与生产安全； ③改进现有产品配方与生产工艺，持续提升产品质量与市场竞争力。 2、技术研究与创新‌ ①关注食品行业技术发展趋势； ②探索新型原料的应用可能性； ③参与企业专利申请及技术规范制定工作。 3、跨部门协作‌ ①向生产团队提供工艺优化建议，协助解决规模化生产中的技术难题； ②配合市场团队编制产品技术资料并支持消费者测试相关工作。 4、了解HACCP/ISO22000管理体系要求，具备实验设计与数据处理能力。 5、具备良好的跨部门沟通协调能力，熟练进行专利信息检索与文书撰写。 6、长期跟踪国家食品安全法规更新及消费市场需求变化。 7、负责实验室器具的日常维护及环境卫生管理。 ‌任职要求‌： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。 2、掌握食品化学、微生物学、食品工艺学等专业知识。 3、具有1-3年食品研发工作经验者优先，熟悉产品研发全流程。 4、了解食品加工工艺、生产设备及HACCP/ISO22000等质量管理体系。 5、熟悉配方开发、工艺调整及成本管控相关方法。 6、具备较强的创新意识，能结合市场需求开展新品开发或现有产品升级。 7、拥有良好感官评价能力，对风味、口感具有敏锐辨别力。 8、具备优秀的沟通协作能力，能够联动生产、品控、市场等部门推动项目落地。

岗位要求： 1. 性别不限，中专及以上学历； 2. 具备1年以上食品工厂品质控制或生产车间相关工作经验； 3. 表达清晰、沟通顺畅，了解食品品控基础知识，能完成常规工作记录。 工作内容： 负责生产现场质量管理，进行样品感官对比，执行取样操作，抽检并复核配方，填写相应工作记录。 工作时间： 实行早晚轮班制，每半个月轮换一次班次。

1、本科及以上学历，年龄45周岁以下； 2、掌握酱卤类产品的配方原理、原辅料特性、配比设计及生产流程，熟知研发各环节操作规范； 3、具有较强的产品数据分析与判断能力，以及产品技术革新与优化能力； 4、熟悉香精香料、餐饮用酱料领域的相关法规标准，了解ISO、HACCP等质量管理体系要求。 职位福利：五险一金、绩效奖金、周末双休

计时，薪资由基本工资、技能工资、绩效工资及加班工资构成，结合当月实际工作情况，月收入范围为4000-6000元。 岗位要求： 1.性别不限，中专及以上学历； 2.具备1年以上食品厂品控或生产车间相关工作经验； 3.表达清晰，沟通顺畅，了解食品品质控制基础内容，能完成常规工作记录。 工作内容： 负责生产现场质量巡查，进行样品感官对比，执行取样任务，抽检并复核配方准确性，及时填写相关记录资料。 工作时间： 实行早班与晚班轮换制度，每周休息1天。

岗位职责：1.负责餐饮门店的新产品的配方研发（主要是火锅类产品，包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试，确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，结合趋势提出创新性研发方向与改良方案 3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化，解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单，配合完成SC认证、标签审核等合规性工作 5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态，保障研发活动合法合规、科学前沿 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景，学历不限2. 具备火锅，串串底料和产品研发相关经验，熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准，具备实验室操作及数据分析能力 4.具备良好的跨部门沟通协作意识，责任心强，注重细节与食品安全底线 5. 对食品行业有热情，具备创新思维与快速学习能力，能适应阶段性项目攻坚节奏