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现场质检
5-7千/月
食品检验员1-3年大专理化检验微生物检验ISO22000全流程质量管控异常处理方法体系审核配合
必须为食品相关专业!具备2年以上食品工厂现场管理经验者,熟悉食品质量体系者优先。 工作职责 1. 负责食品生产全过程的质量监督与控制,严格落实工艺标准及检验规程,及时识别并拦截不合格产品。 2. 主导食品理化、微生物及菌群检测任务,准确记录实验数据并编制质量分析报告。 3. 协助完成客户验厂及ISO22000等食品管理体系审核,保障生产运营符合法规与标准要求。 4. 推动质量问题的追踪与闭环管理,落实改进方案,持续降低生产过程中的质量隐患。 任职要求 1. 大专及以上学历,食品科学、食品工程或相近专业毕业。 2. 拥有食品企业品控岗位工作经验,熟悉现场质量管理流程及异常问题应对措施。 3. 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系要求,具备参与体系审核经历者更佳。 4. 具备食品理化检验、微生物检测能力,可独立使用相关检测仪器设备。
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方研发技术研发
注意:该岗位驻地在株洲 一、任职要求 1、大专及以上学历,具备酱卤肉制品(酱板鸭/酱牛肉/卤鸡爪/卤猪蹄/酱卤鸭货等)研发相关专业知识,熟悉香辛料搭配及卤汤熬制原理; 2、具有3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验,有大中型肉制品企业或卤味连锁品牌研发背景者优先,能独立主导酱卤产品从研发到量产的全过程; 3、熟练掌握酱卤肉制品的配方设计与工艺优化方法,熟悉湘式风味者优先,可根据需求高效调整产品口感与风味; 4、具备市场洞察力,能够把握行业动向、消费者偏好及竞品动态,并将市场需求转化为研发策略; 5、具备成本控制意识,在研发过程中兼顾产品质量与生产成本,通过配方与工艺改进减少损耗; 6、具备较强的分析与解决问题能力,可及时排查并解决研发、生产及储存环节中的风味、口感及品质异常; 7、富有创新意识,善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品的迭代升级,适应食品行业的快速发展变化。 二、岗位职责 1、主导酱卤类新产品的开发工作,包括配方制定、工艺验证、样品试制及风味持续优化; 2、改进现有产品的加工工艺,提升产品一致性、口感表现及货架期,同时降低制造成本; 3、全程跟进研发试验,准确记录实验数据并进行分析归纳,输出标准化的研发文档与工艺规程; 4、协同生产团队推进新产品规模化生产,协助解决量产过程中的关键技术问题; 5、持续关注行业技术发展与消费趋势,开展竞品分析,提出切实可行的产品创新建议。
食品检验员1-3年大专饲料厂现场品控不需要出差接受无质量管理经验
薪酬待遇:面议 【福利待遇】 1. 购买职工保险(五险); 2. 公司有食堂,宿舍配有空调、热水器; 3. 三节发放礼品。 【岗位要求】 1. 学历:大专及以上; 2. 专业:化工、检测、食品、动物医学、动物科学、畜牧兽医、水产养殖学等相关专业; 3. 能力素质:具备良好的沟通协调能力,作风正派、工作勤奋,坚持原则、处事公正; 4. 技能要求:熟练操作办公软件,能运用网络处理相关业务。
食品检验员1-3年大专食品质量管理
岗位职责: 1、依据企业生产工艺流程,监督并核查车间各岗位人员操作规范性,确保各工序执行符合标准,产品质量满足规定要求。 2、每日开展生产车间6S管理检查,形成问题清单并制定整改方案,推动现场管理持续达标。 3、负责产品日常检验数据的收集与整理,准确填写原始检验记录,编制并提交成品出厂检验报告。 4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题,及时响应处理,组织原因分析,提出纠正与预防措施,并跟踪实施效果。 5、负责化验室与留样间的日常清洁管理,以及检测仪器的常规维护与保养工作。 任职要求: 1、******,大专及以上学历,食品类或检验类相关专业。 2、具备1-3年食品行业现场管理或质量管控工作经验。 3、熟悉国家食品相关法律法规及行业标准。 4、能熟练操作常用办公软件,工作认真负责,具备良好的职业操守和原则性。
半成品研发员
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】 1. 核心职责 1. 负责半成品/中间体/核心原料的配方研发、配比优化,包括基料、馅料、酱料、预制成分等,满足成品生产需求。 2. 开展半成品性能测试(稳定性、适配性、保质期、成本、合规性),通过试验迭代优化配方,确保符合质量标准。 3. 建立半成品技术档案,记录配方参数、试验数据、工艺要求,形成标准化配方库与原料选型指南;建立半成品、工艺等技术标准与SOP。 4. 对接采购部门,评估新原料可行性、供应商资质,参与原料替代、降本项目。 5. 解决半成品生产、存储、运输中的技术问题,协同生产部门完成小试、中试及量产适配。 6. 跟踪行业新原料、新技术趋势,引入适合企业的半成品创新方案。 2. 协同、输出 1. 输出:半成品配方表、试验报告、质量标准(SOP)、原料品质与检验标准、成本分析报告。 2. 协同对象:采购部(原料选型)、生产部(量产适配)、品控部(质量标准制定)、风味/工艺研发员(成品协同)。 【岗位要求】 1. 有面制品、豆制品、魔芋制品、酱料、馅料、复合基料、预制半成品等相关研发经验者优先。 2. 熟悉原料成本分析、配方降本项目经验者优先。 3. 熟悉供应链、原料市场及主流供应商资源者优先。
食品检验员3-5年本科方便食品质量管控食品安全法规跟踪
工作职责: 1. 负责公司生产全过程的食品安全监督管理,涵盖原材料及辅料验收、生产环节控制与最终产品检测,确保各项操作符合国家食品安全法规要求。 2. 建立并落实食品安全管理机制,定期组织实施风险识别与隐患排查,推进质量优化措施有效执行。 3. 关注国内外食品安全法律法规动态,开展内部宣导与培训,提升团队合规意识与标准化作业水平。 4. 应对食品安全相关投诉及应急事件,协同监管机构完成各类审查与抽样检测任务。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物工程、质量检测等相关专业背景。 2. 熟知GB 2760、GB 2762等国家食品安全标准,了解HACCP、ISO22000等管理体系规范。 3. 具备食品制造企业质量管理实践经验,能够独立进行现场审核与问题溯源分析。 4. 持有食品安全管理员资格证书或相关专业认证者优先考虑。
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品休闲素食技术研发配方研发豆制品类休闲食品
湖南老字号龙头食品企业“口口香”诚邀英才加入,期待在休闲食品领域有抱负、有经验的优秀人才前来交流与合作; 任职要求: 1. 具备大专或本科及以上学历,食品相关专业背景; 2. 有3-5年以上休闲素食或豆制品类食品研发经验,曾在佰利旺、梭啊等豆制品企业工作者优先考虑; 3. 热爱食品研发工作,具备较强的项目统筹与团队管理能力,曾主导开发过市场反响良好的爆款产品,案例可查证; 4. 能独立应对产品研发中的技术难题,提出有效解决方案; 5. 富有创新意识,善于优化现有产品工艺与配方; 6. 适应高强度工作节奏,具备出色的沟通协调能力及团队合作素养; 岗位职责: 1. 主导新产品研发全流程,保障产品品质与创新能力; 2. 负责项目执行,推动研发进度落地,确保新品如期上市; 3. 联合团队开展市场调研,洞察消费趋势,针对性开发符合市场需求的新品; 4. 协调生产、品控等多部门协作,保障研发成果顺利转化; 5. 关注行业前沿技术与发展动向,持续优化研发体系以增强产品竞争力; 福利待遇: 1. 薪酬结构:基本工资+绩效奖金+项目提成; 2. 完善的晋升通道与扁平化管理模式; 3. 年轻活力的营销团队,营造积极融洽的工作氛围; 诚邀各界英才加盟口口香,携手共进,共赢未来。
永州冷水滩区蜂窝大板
40-50元/平
集成吊顶1-2人
蜂窝大板
永州 冷水滩区
10月5日 06:38拨打电话
保安月结
宁远附近某学院保安员数名岗位要求:年龄60岁以内,身体健康,无疾病,无家族遗传病史,退伍军人,有相关工作经验者优先.工作时间:12小时薪酬待遇:2600元/月(详情面议)联系电话:师队
永州 宁远县
10月5日 05:45拨打电话
永州祁阳市招水电
260-330元/天
水电工
永州市祁阳市招水电
永州 祁阳市
10月5日 05:43拨打电话
永州宁远县招砍伐工
砍伐工20人以上
永州市宁远县招砍伐工
永州 宁远县
10月5日 05:42拨打电话
永州道县招电梯安装师傅
150-350元/天
安装电梯1-2人
永州市道县招电梯安装师傅
永州 道县
10月5日 05:39拨打电话
食品检验员
岗位职责 日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。 人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。 制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。 应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。 证书:持有食品安全员证优先。 知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。 其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确 3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等) 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控; 2、对生产工艺执行的正确性负责; 3、对成品实施监督; 4、对原奶进行监控; 5、对生产人员与环境卫生进行监控; 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求: 1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。 薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住
[红包]【松江小昆山食品厂】 长白班!长白班!长白班!!! 18-45 满足条件的包进、包进!! 有健康证优先,没健康证可协助办理,不影响入职 岗位:蛋糕、面包的包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作,无重活,一看就会的轻松岗位,而且节奏不快。 不接受灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。 上班不能佩戴任何首饰,耳环,戒指,项链等!面试之前手指甲尽量剪短! 员工待遇: (25-45岁)22/小时, 综合工资7000-9000 做满一周可预支 住宿10/天,水电平摊。 每个月15号发上个月工资 ,免费工作餐 岗位随机分配,有不适应岗位可找领导重新分配 必须接受站班,无尘服(分体) 宿舍0.5-1公里 离职需提前3天报备
食品/饮料研发1-3年学历不限技术研发配方研发食品添加剂/香精
岗位职责: 1、负责公司中式客户产品的研发、复刻及实际应用相关工作; 2、负责新产品的配方设计、工艺制定、样品制作及试产过程的跟进; 3、协助部门完成客户接待过程中菜品的应用展示与技术支持; 4、对接客户需求,将其转化为可落地的标准化解决方案; 5、配合研发团队完成其他交办的工作任务。 任职要求: 1、具有2年以上中式复合调味料(油、酱、粉、汁)研发相关经验; 2、熟悉调味料行业同类产品发展动态,具备一定的创新思维能力; 3、能适应出差安排,拥有较强的产品开发、复制及应用实践能力; 4、具备较强的进取心,能够承受较高的工作强度与压力。
食品研发5-10年本科肉类食品加工及制品
岗位职责: 1、负责新产品(预制菜)研发工作; 2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进相关工作; 3、负责新产品稳定性研究及测试,配合培训部完成质量体系搭建任务; 4、及时完成上级交代的其他任务。 任职要求: 1、从事过预制菜方向5年以上研发工作经验,熟悉食品的原料特性,食品菜品的工艺技术;懂保水剂、食品成份,有工厂研发经验优先; 2、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识等; 3、具备较高的食品风味、口感辨别的能力,对事物的评价有独到见解; 4、熟悉生产线工艺及设备。
食品检测销售
食品检验员
欢迎在食品检测行业有一定客户资源的伙伴一起合作,提成多多!
食品/饮料研发3-5年中专/中技复合调味料
月薪区间8-10K,具体面议。 任职要求: 1、高中或中专及以上学历; 2、三年以上餐饮总厨工作经验,熟悉基础调味品的特性与应用; 3、品行端正,具备较强的工作原则性,认真负责、踏实肯干;作风科学严谨,细致耐心; 4、具有高度的敬业意识与责任意识,善于协作,具备良好的团队配合能力。 岗位职责: 1、将公司产品应用于餐饮客户场景,并推动新品在客户端的落地推广; 2、为采购公司产品的客户提供产品使用相关的技术培训与指导; 3、基于公司产品进行菜品创新及现有菜品优化; 4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作; 5、编制产品应用的标准操作流程文档; 6、完成上级安排的其他任务及部门内的临时性工作。
食品/饮料研发1-3年高中食品加工配方管理
岗位职责: 1、协助公司基础研发部门完成样品领取、产品试制、配比操作及实验室日常清洁等事务; 2、负责实验室原材料与样品的规范管理; 3、完成与岗位相关的其他工作任务。 任职要求: 1、具备高中或同等及以上学历; 2、理解能力良好,能积极配合工作调配; 3、具备较强的学习能力; 4、执行力突出。
肠类产品研发
1.5-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科肉制品调味品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 负责肠类产品配方设计及生产工艺改进,推动新产品开发与落地 2. 主导产品口感优化专项工作 3. 关注食品领域市场动态,按季度提交竞品调研分析报告 4. 统筹研发各阶段流程,把控新品种开发时间进度 任职要求: 1. 食品科学或相关专业本科以上学历,具备5年以上肉制品研发工作经验 2. 熟练掌握乳化技术及风味调配工艺 3. 有主导完成并成功上市肠类产品的研发经历 4. 了解HACCP及ISO22000食品安全管理体系
食品/饮料研发经验不限本科食品安全管理体系
岗位职能: 根据技术研发中心的工作规划,协助部门总经理构建并优化深加工原辅料标准化体系,开展包装物合规性审核,承担供应商引入材料的审查及知识产权的申报与维护等任务,为中心目标的实现提供有力支持与服务。 岗位责任: 1、承担技术研发中心标准化管理事务,组织实施原辅包标准及产品企业标准的制定与修订 2、负责产品包装信息传递表的编制及包装版面的审核工作 3、负责技术研发中心各类专利(包括发明专利、实用新型专利及外观设计专利)的申请与日常维护 4、负责供应商引入相关材料的审核及引进通知单的发布 5、负责深加工分公司产品条码的分配、系统维护及条码证书的续展手续 6、负责深加工分公司产品工艺文件的下发与归档管理 7、负责事业部月度资料整理与总结报告的编制工作 岗位要求: 统招本科学历,食品科学或相关专业背景
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责饮品、炖品产品开发规划,主导新品开发及老品升级/淘汰项目的推进落地。 2.把控产品全生命周期管理,打造高性价比且能给顾客带来惊喜的产品。 3. 【市场与需求研究】持续关注行业动态,深入了解市场需求、客户反馈、消费者洞察及竞品情况,提出创新及差异化产品卖点建议。 4. 【产品规划与菜单管理】根据市场趋势和消费者需求,制定产品研发计划,优化现有菜单,适时推出新品种。 5. 【新品研发与管理】负责制定公司新品研发策略,确保新品成功上市并保持品牌研发优势。 6. 【成本与品质管理】协助采购部门进行成本分析和控制,对基础款产品进行品质改良,确保产品成本与品质的平衡。 7. 【产品标准化】制定清晰的产品标准和技术文件,推进产品的标准化执行。 8. 【数据分析与销售支持】定期分析新品销售数据,组织新品复盘会,为经营管理提供必要的支持,确保新品销售目标的达成。 【岗位要求】 1. 全日制大专及以上学历,食品专业等相关专业。 2. 拥有千店连锁茶饮品牌同岗位3年以上管理经验,善于产品开发规划;具有成功推出新品的案例。 3. 有一定糖水饮品、炖品制作经验,熟练掌握制作技巧和流程,具备较强的动手能力和创意思维。 4. 熟悉燕窝炖品、果茶、茶饮的各项搭配配合,熟练试用各类饮品设备和原料。 5. 热爱食品饮品行业,熟悉食品营养结构,具备配方研发设计思维。 6. 具备良好的市场洞察力和逻辑思维能力,能够快速响应市场变化;善于表达,工作态度严谨细心。 7. 具备优秀的推动、组织协调能力,能够跨部门沟通协调工作及推动方案落地。 【福利待遇】 朝九晚六,法定节假日休息,提供下午茶,入职购买五险,定期团建。
茶饮研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品茶饮配方研发
【福利待遇】 1. 薪资:年薪12-20W,具体面议; 2. 福利:五险+节日福利+生日福利+员工优惠券+带薪年假+广阔且通畅的晋升通道。 【岗位要求】 1. 学历要求:统招本科及以上学历,有成功爆品案例者可适当放宽要求; 2. 经验要求:3年以上茶饮行业产品经理经验,熟悉茶饮研发全流程,对茶叶基底、乳制品、小料、糖浆等原料有较深认知; 3. 能力要求:强市场敏感度,能快速捕捉流行风味与视觉趋势;具备成本测算、销售数据分析能力,能独立完成产品利润模型测算;高情商,能推动研发、供应链、运营达成共识,具备项目管理思维;对饮品颜值、包材设计、菜单呈现有较高审美标准。 【岗位职责】 1. 新品全生命周期管理:基于品牌定位与市场趋势,制定年度/季度产品线规划(含经典款迭代、季节限定、爆品孵化等);统筹产品从0到1落地; 2. 负责需求调研、立项、配方调试、内部测品、成本核算、上市策略全流程;协同研发、供应链、品牌、运营团队,确保产品准时上市且符合品质与利润目标; 3. 市场及消费者洞察、爆品打造; 4. 产品生命周期管理:建立产品上市后的追踪机制(销量、复购率、毛利、损耗率); 5. 供应链与成本优化:协同采购端进行原料寻源、打样及成本谈判;在保证口感前提下,推动配方优化以实现降本增效。
食品/饮料研发经验不限硕士食品工艺食品相关专业
工作职责: 根据公司经营发展需要,在产品部门的产品研发、产品开发岗位进行管培: 1、产品研发(配方设计):负责运动营养食品新产品的配方定型与样品确认,开展产品合规性审查,主导成分表解析及相关技术说明; 2、产品研发(科研项目):对接并推进公司与高等院校的科研合作项目,承担科研资料归档、学术文章撰写及传播推广工作,支持市场宣传内容输出,协助实现科研成果的实际应用转化; 3、产品研发(稳定性实验):组织实施自主品牌产品的稳定性测试,牵头优化产品保质期方案,完成关键技术参数验证及实验报告编制; 4、产品开发:开展运动与营养类食品的产品创新开发,打通从市场需求调研到产品落地执行的关键环节;基于用户需求开展产品定位、试用反馈收集与迭代升级;输出产品开发方案;日常对接原料供应商;协同推进包装创意设计与品质管控工作;处理合作过程中出现的各类突发问题。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业背景; 2、工作态度严谨细致,具备较强沟通技巧,拥有良好的逻辑分析与跨部门协作能力; 3、掌握食品加工工艺等专业知识,具备扎实的实验操作技能和项目推进执行力; 4、了解食品原辅料特性及产品标签法规相关内容。
食品/饮料研发1年以下本科ISO内审员证食品相关专业食品加工及制品
【岗位职责】 1. 跟踪、解读运动营养食品、特殊膳食用食品、保健食品等国家法规、标准、监管政策(GB 24154、GB 7718、GB 2760、GB 14880等),建立内部法规库并同步更新,开展内部法规培训。 2. 负责运动营养食品核心原料(乳清蛋白、肌酸、氨基酸、维生素矿物质、功能性提取物等)的合规审核、风险评估、质量标准制定、供应商资质审核,建立原料合规审核与风险评估体系。 3. 主导新品配方合规性审核、标签标识审核,确保配方成分、用量、声称符合法规要求,杜绝违禁成分与超范围超限量添加。 4. 负责法规的查新、识别与内部转化。 5. 负责舆情的监测、排查与预防识别。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、营养学、质量管理、药学等相关专业,本科及以上学历。 2. 3年及以上运动营养食品/保健食品/特膳食品行业研发合规工作经验,侧重法规或原料管控方向优先。
食品/饮料研发经验不限大专饮品配方研发技术研发食品研发实习实验数据记录生产工艺跟进
【岗位职责】 1. 协助研发工程师完成食品/饮品新品的配方调试、小试及中试实验,准确记录实验过程中的原料配比、工艺参数与成品感官、理化指标数据,形成规范的实验台账。 2. 配合生产端团队跟进试生产全流程,协助排查生产环节的工艺偏差,收集一线操作反馈,为配方优化、工艺迭代提供基础数据支撑。 3. 负责研发样品、原辅料的分类管理与效期追踪,协助完成实验室常规检测设备的日常维护与校准,保障实验环境符合安全操作规范。 4. 参与行业竞品信息、原料新技术的调研整理工作,协助完成研发项目文档、生产SOP初稿的梳理与归档。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、生物工程、应用化学、发酵工程等相关专业在读大专及以上学历学生,每周可保证4天及以上到岗时长,能连续实习3个月以上。 2. 掌握食品研发、生产工艺相关的基础理论知识,有食品配方调试、工厂生产实习、感官评定相关经验者优先。 3. 工作严谨细致,具备规范的实验记录习惯,对数据敏感度高,能严格遵守实验室安全管理规定与生产车间操作规范。 4. 具备良好的沟通协调能力与执行力,能够快速响应团队协作需求,对快消食品行业的研发生产工作有较高热情。 【补充说明】 1. 排班信息:实行标准工作日排班,结合生产/实验节点按需配合弹性出勤。 2. 职位亮点:配备资深研发工程师一对一带教,可深度参与饮品/食品新品从0到1的落地全流程,实习期间提供免费工作餐及实习证明,表现优异者可获得校招转正优先资格。
食品/饮料研发3-5年本科鲜食
【岗位职责】 1. 生理特性与品质监测:熟练掌握果蔬采后衰老调控机制、生理特性及采后品质控制指标的测定方法(如呼吸强度、乙烯浓度测定等)。能独立制定全链路(采收、入库、分级、储藏、运输)的品质控制标准。 2. 保鲜与催熟技术研发:精通现代保鲜技术(如气调储粮、环流熏蒸、速冻锁鲜、生物保鲜剂等)与催熟工艺。能针对不同品类制定保鲜技术方案,提高催熟效率,延长货架期并降低损耗。 3. 病害防控与无损检测:具备果蔬病原菌分离鉴定及杀菌剂抑菌效果分析能力;熟悉冷链设施、智能检测及果蔬分级包装与无损检测设备的应用。 4. 数字化与装备升级:熟悉保鲜和催熟设备,能牵头设备的数字化升级,实现温湿度、气体成分等参数的实时远程监控与预警。 【岗位要求】 1. 具备较强的文献检索与独立科研能力,能撰写高质量的技术文档、SOP及实验报告。 2. 对食品安全法规(如FDA、EFSA、NHC等)及保鲜剂申报流程有一定了解者优先。 3. 善于跨部门沟通,能与外部专家、科研院所及内部生产团队高效协同。
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鱼泡直聘为工人提供永州食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘永州食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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