
食品研发经理
1.5-1.6万/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 负责食品新产品研发的全流程规划与执行;
2. 组织并指导团队完成产品配方设计及工艺开发;
3. 根据市场需求进行产品迭代与优化;
4. 协调研发与其他部门之间的沟通与协作;
5. 跟踪食品行业技术发展趋势,推动技术创新。
【岗位要求】
1. 具备扎实的食品科学或相关领域的专业知识;
2. 熟悉食品研发流程及食品安全相关法规标准;
3. 具有较强的产品创新能力和问题解决能力;
4. 能够带领团队高效完成研发目标;
5. 具备良好的跨部门沟通与项目管理能力。
食品/饮料研发
5-6千/月
食品研发1-3年大专粮食加工食品加工及制品
1、技术研发: 参与公司新产品、新技术的开发与创新工作,负责实施具体的实验方案,进行配方研究、工艺优化、性能测试等。2、 实验设计与管理: 能够独立设计实验(DOE),分析实验数据,总结研发规律,撰写实验报告和技术文档。3、 项目参与: 参与或负责研发项目的部分模块,跟踪项目进展,确保研发任务按时完成,并达到预定的技术指标。4、 技术支持: 为生产、质量、销售等部门提供必要的技术支持,协助解决产品在生产、应用过程中遇到的技术问题。5、 知识产权: 协助进行专利、论文等知识产权的撰写与申请工作。6、 行业洞察: 跟踪行业最新技术动态和竞争对手信息,进行文献检索和市场调研,为研发方向提供建议。7、学历专业: 本科及以上学历,化学、化工、材料科学与工程、高分子、生物技术、药学、食品科学等相关专业。8、熟练掌握实验设计方法,进行数据分析。9、熟练操作与行业相关的分析测试设备。10、熟练运用中外文数据库进行文献检索和阅读。11、具备强烈的创新意识和逻辑思维,能独立分析并解决研发中的技术难题。对研发工作充满热情,能主动学习新知识,自我激励。 尊重实验数据,具备科学、严谨、求实的科研态度。12、遵守实验室安全规定,完成上级交办的其他相关工作任务。
产品主管|休闲肉食
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品肉类食品线下渠道商超便利店
【岗位职责】
一、市场调研与分析
1. 研究肉类零食行业趋势、消费者需求及竞争格局,定期输出市场分析报告;
2. 跟踪竞品动态(肉干、肉脯、卤味、即食鸡胸等),提炼产品创新点与差异化策略;
3. 洞察目标用户画像、消费场景及购买行为,挖掘潜在市场机会。
二、产品规划与开发
1. 负责肉类零食产品全生命周期管理,包括新品开发、配方优化、包装设计及现有产品迭代;
2. 协同研发、供应链完成产品试制、成本控制及工业化生产落地;
3. 根据渠道需求制定定制品提案,重点覆盖商超、便利店、经销商等线下渠道;
4. 参与包材选型、比价及供应商对接,控制包装成本;
5. 具备产品工程及项目管理能力,能同时推进多个产品项目,把控打样、试产、品控等环节。
三、跨部门协作
1. 联动市场部制定产品推广策略,提供核心卖点、营销话术及销售工具支持;
2. 协同销售团队分析渠道表现,制定针对性运营方案;
3. 对接供应商及OEM厂商,确保原料品质与生产合规性。
四、数据驱动与追踪
1. 监控产品销售数据、用户反馈及复购率,持续追踪产品上市后表现;
2. 通过数据分析优化产品组合与定价策略,推动产品迭代升级。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、市场营销、工商管理等相关专业优先;
2. 3年以上快消品/食品行业产品经理经验,有肉类零食、休闲食品领域经验者,了解包材采购或有采购经验者优先;
3. 熟悉食品开发流程,了解肉类加工工艺及行业法规;
4. 有线下渠道产品经验,熟悉商超、便利店、经销商等渠道特性;
5. 形象气质佳,情商高,沟通表达能力强,抗压能力强,目标感强,责任心强,执行力强;
6. 有产品工程、产品事项管理经验,能多项目并行推进;
7. 热爱食品行业,对肉类零食有浓厚兴趣,爱吃、会吃、懂吃。
食品产品经理
1.5-2.2万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品产品经理消费者研究食品新品全链路操盘
【岗位职责】
1. 开展消费者研究、竞品分析,市场机会洞察,输出产品优化、新品开发及营销策略方案并推动落实;
2. 负责消费品新品全链路操盘,参与立项、产品定义、卖点、定价、包装到上市,推动老品迭代,联动研发供应链落地;
3. 制定产品线年度生意规划、年度及季度营销方案、新品 GTM 上市方案,统筹品牌传播方案、预算与执行,通过定期复盘,优化营销策略与费用投入,制定产品增长计划;
4. 维护品牌定位与品牌资产,跟踪 AIPL、ROI、新品数据;
5. 协同研发、供应链、销售等部门推进项目,管理外
日料厨师
工作内容
-负责寿司的制作与装盘
-提供优质的顾客服务,确保顾客满意度
任职要求
-对寿司制作有浓厚兴趣
-具备良好的服务意识和团队合作精神
-能够适应快节奏的工作环境
西餐3-5人月结全职漂亮饭
成都郫都区招聘漂亮饭主厨:6000-8000元,包吃住帮厨:4000-6000元,包吃住要求:94年及以后,有漂亮饭/西餐后厨相关经验,下月可到岗联系:
产品经理/主管(食品领域)
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
1,需求调研与分析:通过用户调研、市场趋势分析及竞品评估等方式,系统收集用户痛点与市场需求,并将其转化为可落地的产品功能与特性。例如,借助问卷调查、深度访谈等手段洞察用户对特定品类的实际使用反馈与期待,为产品创新提供决策支持。
2,产品规划与设计:基于调研结果制定产品整体发展路径与设计方案。明确产品的市场定位、目标人群、关键功能模块及业务逻辑,主导交互流程设计,保障产品具备良好的操作体验与用户友好性。
3,项目管理与推进:统筹产品开发全流程,制定详细的项目计划,明确目标、任务分工、时间节点及所需资源。协同研发、设计、测试等相关团队,推动项目高效执行。及时识别并处理项目过程中的风险与障碍,确保产品如期发布。例如,定期召开进度会议,跟踪各环节进展,协调解决关键技术问题。
4,跨部门协作:与研发、设计、市场、销售等多职能团队保持紧密沟通,准确传递产品需求与更新动态,整合各方资源。确保产品在开发、推广及上市各阶段获得充分支持与协同配合。
5,产品测试与优化:深度参与产品测试环节,汇总测试结果与用户反馈,推动功能迭代与体验升级。结合实际使用数据与市场表现,持续打磨产品细节,增强产品的市场适应性与竞争力。
1,本科及以上学历,食品科学、市场营销等相关专业优先考虑;
2,3年及以上休闲零食或肉制品类产品的开发经验,具备成功上市产品案例者优先;
3,具备敏锐的市场感知能力、出色的跨团队沟通能力、强执行力以及数据导向思维,了解食品行业相关法规与合规标准;
4,加分项:拥有知名快消品/肉制品企业从业背景、电商平台运营经历、食品研发基础或打造过热销产品案例。
四川乐山臂架泵车司机,工作地点为临港片区,从事矿山剥离作业,13800-15400元/月,
1.38-1.54万/月
泵车司机月结
臂架泵车司机,工作地点为乐山临港片区,从事矿山剥离作业,13800-15400元/月,包吃住。
充电桩安装
招聘新能源闪充桩业务员,工作地点位于乐山市市中区万和城。
薪资待遇为高提成加高额项目奖,并享有长期管道收益,多劳多得,上不封顶,表现优秀者月收入可过万。
工作内容:负责本地小区、商铺、工业园、停车场、酒店等场地的充电桩铺设、推广及洽谈对接;开发新客户,拓展合作场地,维护合作资源;跟进项目落地,对接后期安装事宜,工作轻松无压力。
岗位要求:经验不限,有无销售经验均可,沟通能力良好,踏实肯干,积极自律,有提升收入的意愿。年龄20至50岁,学历不限。
工作氛围轻松,无需打卡,无需囤货,属于零风险的创业式工作。行业刚需,复购稳定,一次开发,长期收益。
调酒出品经理
5-8千/月
食品研发
调酒研发经理
薪资:5500-8000元
其他:奖金、月休4天、包吃住
一、岗位职责:
1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。
2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。
3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。
二、任职要求
1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。
2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
食品研发助理(豆制品源头工厂)
6千-1.2万/月
食品研发1-3年本科
研发主管完成豆制品新品开发、配方调试、口味优化(主打豆干、香干、休闲豆制品)。
2、跟进产品打样、试产、口感测评、数据记录与整理。
3、协助优化现有产品工艺、改善口感、降低损耗、稳定品质。
4、配合车间落地新工艺、新标准,做好生产技术对接。
5、整理研发资料、配方档案、送检资料,维护研发台账。
6、配合完成产品升级、口味迭代、市场爆款复刻等研发工作。
任职要求
1、食品科学与工程、食品质量与安全等食品相关专业优先。
2、有1–3年食品行业研发助理、品控、工艺相关工作经验。
3、熟悉食品基础研发流程,愿意深耕豆制品赛道。
4、细心踏实、执行力强、能配合车间试产调试。
5、年龄30岁以内,稳定性强,可接受厂区住宿。
【薪资】6000–12000元/月
【试用期】3个月
【福利】包吃包住、购买五险
【工作地址】重庆荣昌厂区(后期接受调动江津厂区)
【年龄要求】30岁以内
【工作经验】1–3年食品相关经验
公司优势
源头豆制品生产工厂,全品类豆制品生产研发
主打:起泡豆干、烧烤豆干、油泼香干等爆款产品
工厂稳定、订单充足、发展空间大、研发岗位晋升清晰
有意向直接投简历,可马上面试上岗!
食品研发1-3年本科水产品类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业安全性测试制定SOP稳定性评估配方开发
招聘:食品研发专员薪资:4-6千/月岗位职责:1.主导食品产品的研发流程,确保产品质量与创新;2.组织并参与食品研发团队工作,指导团队开展科学研究与产品开发;3.与团队协作,确保研发项目按时完成并达到预期质量标准;4.积极对接行业相关部门,推动研发项目顺利实施。任职要求:1.具有食品研发相关专业背景,熟悉食品研发全流程;2.具备团队管理经验,能够有效激励团队达成研发目标;3.沟通能力强,能及时识别并协调解决研发过程中的问题;4.具备良好的项目管理能力,能科学规划与合理推进研发项目进度。备注:男女不限,大专及以上学历;1年以上厨师或菜品开发经验者优先,水产食品行业及知名餐饮企业从业经历者优先;具备菜品开发相关知识,熟悉食品工艺及原料特性,掌握多种菜系的烹调方法;学习能力强,富有创新精神;本岗位接受优秀毕业生。
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品食品发酵/酿造营养师证食品相关专业配方开发
食品研发人员食品相关专业或2年以上相关研发经验薪资福利:待遇:6000-12000元。交社保招工人数:3名男女不限
研发厨师
6千-1万/月
食品/饮料研发5-10年本科擅长海鲜烹饪5年以上厨师经验连锁餐饮店经验有厨师经验
研发厨师
【岗位职责】
1. 对接餐饮连锁客户需求,负责粉面汤底、商用酱料、复合调味酱、腌料等风味调试、新品打样、配方开发,完成客户定制款风味定型。
2. 负责现有产品风味迭代优化,进行竞品对标、口味调试、成本核算,在保证口感前提下合理控本。
3. 完成小试、试样,配合生产、品控完成中试、量产转化,将后厨风味转化为工厂标准化可生产酱料,保证批次口味稳定一致。
4. 配合销售接待客户试味、到厂品鉴,制作菜品应用演示,为客户提供调味解决方案。
5. 记录配方、试验数据,做好研发档案留存,严格遵守配方保密及食品安全规范,持健康证上岗。
6. 跟踪市场流行味型。
品控专员
3-5千/月
食品检验员经验不限大专
1.负责对到厂的鲜货原料、肉制品、包装材料、调味料、添加剂、香辛料进行入库前按内部验收标准进行验收,确保合格原料入库;
2.原辅料、调味料、包装材料、添加剂、验收时必须查验对方资质材料、随货同行的发货票据、出厂检查报告,没有任何票据不查验、不入库;
3.生肉制品必须查验动物检疫合格证明、品质检验合格证、纸箱上检疫证、厂家资质、特殊时期政府要求的手续才能验收和入库(猪肉必须要厂家提供瘦肉精和非洲猪瘟检测报告);
4.对验收的原料负责;
5.做好原料验收记录,详细记录原料名称、规格、厂家、生产批号、检查项目、是否合格;
6.对检查的不合格出具不合格品报告交给库房作为退货和拒收的依据;
上什
--◆万达广场三楼也馋云贵川山野小炒招长期周末兼职,上班时间11:00-21:00,周末节假日能长期来的可以电话联系。
乐山沙湾区招聘厨师一名,主打家常菜和私房菜,工资待遇6000,有意者电话联系朱经理:。
6千/月
厨师1-2人月结
乐山沙湾招聘厨师一名,主打家常菜和私房菜,工资待遇6000,有意者电话联系朱经理:。
四川乐山各位朋友一酒楼需要上灶师傅一名。月薪6000~8000。主要做川菜蒸菜做得好。有意
6-8千/月
中餐1-2人月结
各位朋友乐山一酒楼需要上灶师傅一名。月薪6000~8000。主要做川菜蒸菜做得好。有意的电话联系。
西餐月结
四川峨眉山招聘酒店ADD西餐厨师,工资6500到7000,月休四天,交五险,节假日三倍工资,有宿舍,要求应变能力强,年轻有冲劲,有团队意识,配合工作。长期稳定者欢迎详细咨询。非诚勿扰。联系电话
厨师烧菜餐饮学徒
【单位/地点等详情】:井号://乐山乐米招聘/←点我查看【岗位】:厨师、后厨学徒【薪资】:4300-4500元【工作内容】:厨师有1年以上炒菜经验、4300—4500元/月,。厨房学徒1名:3600-4000元/月,(有...【联系方式】:
日料厨师切配服务员肉禽加工
乐山餐厅招聘【王府井百货】服务员-数名3500-4500(35岁以内)海鲜宰杀师-数名4000-5500(45岁以内)刺身寿司师傅-2名4500-6000(45岁以内)水果切配师-2名3500-4500(45岁以内)月休4天+包吃住+节假日福利+生日福利+工龄工资+带薪年假有经验优先联系电话:
食品研发总监(肉制品、调味品)
3-3.5万/月
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。
2. 按照项目具体需求,承接研发工作,依照计划推进并达成既定目标。
3. 根据研发任务要求,合理规划产品开发进度,统筹任务分工,保障各研发模块按时推进。
4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,确保产品质量持续稳定。
5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键技术研究与应用。
6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。
7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研项目经验者优先录用。
备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非该领域人员请勿投递!
产品研发
6-8千/月
食品研发1-3年大专餐饮行业状元水饺品牌连锁餐饮门店粮食加工肉类食品加工及制品饮料冷食
工作职责:
新品研发
1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。
二、菜品优化
1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案;
2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力;
3、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格;
任职要求:
1、大专及以上,烹任学校毕业优先;
2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧。
福利:
双休、节假日,上班时间9:30-18:00
CEC研发厨师(川味年轻化方向)
8千-1.3万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限调味品技术研发配方研发
一、岗位职责:
1、菜品应用研发:依托公司复合调味品产品线,开展菜品的创新开发与优化升级,形成契合市场需求及连锁运营标准的应用解决方案;定期汇总研发成果,不断充实和完善企业菜品应用资料库。
2、客户技术服务与体验推广:组织并实施厨艺专场、产品试味等客户互动活动,全面展示公司产品的实际应用表现与风味特色;深入客户厨房一线提供技术帮扶,指导解决菜品制作中的具体问题,确保出品稳定达标。
3、销售协同与客户支持:配合销售团队走访核心客户,深入了解客户应用场景,提供个性化菜品应用策略与菜式设计服务;协助完成重点客户的系统化方案落地,推动客户终端价值提升与产品使用拓展。
4、轻量化川味口味研发:紧跟餐饮消费趋势变化,开发适配年轻群体偏好的复合调味配方,持续完善和更新公司产品的应用生态体系。
二、任职要求:
1、具备6年以上厨房实操经验,其中至少3年在连锁餐饮或食品企业从事菜品研发相关工作。熟悉火锅、江湖菜、川味小吃等品类,常住四川省内者优先考虑。
2、专业能力:具有餐饮标准化意识,可独立完成菜品成本测算及门店SOP文件编制;擅长轻量化、年轻化川味菜品的创意改良,能快速捕捉市场流行风向;具备现场技术辅导与实操教学能力,能有效应对后厨出品异常情况。
3、综合素质:具备良好的语言表达与沟通技巧,可独立面向连锁餐饮客户讲解并交流菜品应用方案;工作态度积极务实,能在复合调味品框架下实现创新突破,聚焦客户需求与落地成效;具备协作精神,能与销售、市场等多部门紧密联动,共同推进项目执行。
4、能接受省内出差安排,开展客户门店巡查与技术对接。
5、持有烹调师职业资格证书者优先。
6、有四川地区大型连锁餐饮中央厨房或复合调味料生产企业研发岗位工作经验者优先。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供乐山日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘乐山食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。