
粉料研发总监
8000-12000元/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情
我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。
二、工作重心:撒料、醮料、粉料、卤料研发
三、工作职责
1、负责实验室里的配方开发,深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将香辛料配方转化为规模化生产产品。
2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。
3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂,主导定制化风味方案的设计,解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。
4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术,保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。
5、协同销售部参与KA客户的技术提案,精准捕捉客户研发需求,提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。
6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家),提升团队解决复杂工艺问题的能力。
三、要求
1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。
2、8年以上食品研发经验,粉料研发5年及以上:蘸料,腌料,撒料,炸料、卤料
3、一经录用,待遇从优。底薪+1%加提成
食品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品研发
岗位职责:
1、负责公司辣椒、花椒、香料、菌菇类精加工产品的技术开发,并为相关部门提供研发支持。
2、制定相关技术规范文件,主导新产品从实验室研发到生产落地的配方与工艺转化。
3、承担研发项目的方案策划,包括配方设计、工艺优化及小试、中试、试产等全流程实施。
4、开展新产品的开发工作及产品稳定性验证测试。
任职要求:
1、具备3至5年食品研发工作经验,熟练掌握实验设备与生产工具的操作。
2、有辣椒粉、花椒粉、干碟调料、红油产品、花椒精油及其他植物提取油研发背景者优先考虑。
职位福利:绩效奖金、全勤奖、节日福利、员工旅游、五险、包吃住、研发奖金
食品开发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责:
1、承担新产品开发及技术升级工作;
2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味趋势及其发展方向;
4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。
任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学历;
2、具有食品研发工作经验者优先,具备火锅品类研发背景者更佳;
3、具备良好的责任心与职业追求,能适应高强度工作
饮品研发师
7000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品用户需求洞察制定SOP成本控制饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估现制茶饮应用研发
具体工作内容
1. 配合开展市场动态跟踪与消费者需求分析
2. 依照流程推进新饮品应用的研发实施
3. 按既定计划执行现有产品优化与迭代升级
4. 依据规范完成原材料样品测试评估及信息反馈
5. 负责产品相关资料的整理、编制与归档管理
6. 负责操作台面及设备的日常清洁与保养维护
岗位任职资格要求
经验要求:具有一年以上餐饮领域工作经验,其中至少半年茶饮行业从业经历
知识要求:熟悉当前茶饮市场发展趋势,了解主流品牌及茶屿品牌的产品特点与市场表现
能力要求:具备良好的味觉辨识力、创新思维能力、学习吸收能力、归纳总结能力、逻辑分析能力、沟通协调能力以及基础计算机操作技能(熟练使用办公软件)
其他要求:身体健康,无传染性疾病史;能接受出差安排,适应加班节奏,承受高强度试饮任务;品行端正,积极乐观,责任心强,具备较强的商业信息保密意识
甜品(蛋糕)研发师
6000-11000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限营养师证食品发酵/酿造蛋糕研发师食品相关专业配方开发
岗位职责:
1. 开发新型甜品品类,持续提升产品丰富度与创新能力。
2. 制作高标准甜品样品,确保外观呈现与品质达到要求。
3. 改进甜品生产工艺与配方体系,提升制作效率。
4. 记录并定期更新研发过程资料,保障研发工作的准确执行。
任职要求:
1. 具备创新意识及审美能力,能设计契合市场潮流的甜品造型。
2. 精通各类甜品制作技术,熟悉食材特性与加工流程。
3. 可独立完成甜品从研发到出品的全流程,把控产品质量。
4. 具有良好的协作能力,能在高强度环境下稳定高效作业。
5. 5年以上相关工作经验,年龄38岁以下
6. 月休6天,薪资面议
研发工程师(调味品方向)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品技术研发生产工艺配方研发
一、岗位职责:
1、根据企业研发战略,参与新产品的研发方向规划,提出可行性建议或策划方案,并负责样品开发与定型工作;
2、协助优化现有产品配方及生产工艺,持续推进产品品质提升与迭代升级相关研究;
3、开展产品性能测试与指标验证,建立并完善食品标准、生产工艺流程及操作规范文件;
4、协同推进质量管理体系与食品安全体系的搭建及持续优化工作。
二、任职要求:
1、具备专科及以上学历,主修食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业;
2、在复合调味料领域(如快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等)具有丰富实践经验;
3、掌握液态、固态、半固态复合调味料的研发技术及生产流程;
4、具备一定的创新意识,可独立完成新产品整体规划与开发任务;
5、拥有厨师实操经验,能为客户在风味调配、外观呈现、工艺设计及标准化复制等方面提供解决方案者优先;
6、具备2年以上大型餐饮连锁或工厂端调味料(酱料类)应用研发项目经验者优先考虑。
餐饮产品研发
6000-8000元/月
食品研发大专餐饮行业水饺店连锁餐饮
工作职责:
一、新品研发
1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。
二、菜品优化
1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案;
2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力;
3、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格;
任职要求:
1、大专及以上,烹任学校毕业优先;
2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧。
福利:
双休、节假日,上班时间9:30-18:00
食品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业实验室质量管理体系标准配方开发食品添加剂/香料稳定性评估化学相关专业实验室技术员
岗位在成都!不招实习生!目前休息日是单休,后续会逐步推行大小周,能接受再投递!谢谢
岗位职责:
1、根据客户及市场需求,开展饮料类产品的研发工作;
2、主导产品研发项目的全流程执行与落地,包括现有产品配方与工艺的持续优化,参与小试、中试及试产过程的跟踪与实施;
3、负责相关法规符合性检查及产品标签内容审核;
4、开发应用解决方案,配合公司业务提供客户技术支持,撰写产品应用说明及相关技术文档;
5、搜集国内外行业技术信息,掌握产品发展趋势,为技术决策提供有效支持。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业,具备相关经验者优先,实习经历亦可,熟悉饮料食品研发及生产流程者优先;
2、了解食品安全与质量管理相关法律法规,掌握食品加工所用原辅料特性、食品添加剂应用规范及常见食品生产工艺;
3、具备钻研精神,在食品研发领域拥有创新意识和实际开发能力;熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品及糕点的制作工艺、生产流程与品质标准,能独立推进新品种或新技术开发的候选人优先;
4、思维活跃,作风细致,具有良好的团队协作意识,具备较强的书面与口头表达能力以及沟通技巧,学习能力强。
食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品技术研发
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味调配、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,确保产品顺利实现量产。
2、承担新研发项目的立项策划、方案设计、执行推进、数据核算、样品制作与测试验证等具体工作,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售团队开展市场调研,搜集食品行业技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。
4、结合竞品分析与市场需求,提出切实可行的新品研发方向建议,协助销售、市场及应用团队完成新品规划与推广支持。
5、负责本岗位所用办公设备及实验仪器的日常维护与管理。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发经验。
2、食品相关专业本科起点,硕士学历者优先;拥有丰富项目开发经历或知名川菜餐饮厨师背景者,学历条件可适度放宽。
3、感官辨别能力强,身体健康,无影响岗位工作的疾病(如过敏)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟悉食品及调味品国家法规标准,能独立主导新品研发项目。
5、性格稳定,积极乐观,领悟力强,思维敏捷,学习能力突出,自我推动力强。
6、能够适应较高强度的工作节奏,接受短期出差安排。
食品研发助理工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下硕士食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、配合研发工程师开展产品研发相关工作;
2、协助跟进产品初期生产流程,及时整理并反馈生产过程中出现的问题;
3、负责上级安排的各类文件资料的数据采集与统计工作;
4、负责产品资料的归档及信息分类整理;
5、承担研发岗位相关的行政支持事务;
6、完成领导交办的其他日常事务性任务。
任职资格:
1、食品工程或生物工程类相关专业背景;
2、了解常见香辛料及调味品特性,具备良好的味觉辨识能力;
3、掌握国家食品安全法规及相关标准要求;
4、具有基本实验操作技能和实验基础知识;
5、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力以及团队合作意识。
四川德阳罐车司机工作地址:德阳市建发商品砼有限公司5000-8000元/月
5000-8000元/月
搅拌罐车司机月结
罐车司机工作地址:德阳市建发商品砼有限公司5000-8000元/月
保洁开荒保洁酒店前台
广汉市兴业市场有限公司1、公寓保洁(50—55岁),身体健康,做事细致麻利,底薪2400—2600+打扫房间提成,月休4天2、酒店前台(50岁以下)形象气质佳,有酒店前台经验优先考虑,底薪+提成电话:地址:广汉市贵阳路兴业广场
烧菜厨师改刀
招聘炒菜厨师一名。薪资为7000元。提供宿舍,宿舍内可洗澡,配备洗衣机。每月休息两天,若不休息则给予相应报酬。工作地点为200平方米的小店,配备两名炒菜厨师和两名改刀厨师。工作内容简单,不忙碌,易于完成。每月15号发放工资。工作地址位于东岭南街与卫星路交汇处。联系电话为。
导乐员
90-100元/天
营业员免费培训1-2人完工结算兼职假期工
1.性格热情活泼,开朗外向,自带亲和力,能快速营造轻松愉快的沟通氛围
2.富有爱心与耐心,真心喜欢小朋友,善于观察并及时响应小朋友的需求
3.具备良好的沟通表达能力,擅长与家长,小朋友及团队成员高效沟通
4.热爱服务行业,工作积极主动,有较强的责任心和临场应变能力
5.能适应游乐园的工作节奏,
接受轮班制安排
6.有游乐园,幼教,亲子活动相关工作经验者优先考虑
蜜雪冰城茶饮师
7000-8000元/月
食品研发经验不限学历不限制糖及糖制品食品发酵/酿造
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持
5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景
2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系,具备扎实的理论基础与实验能力
3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力
4.工作细致严谨,责任心强,对食品研发有持续热情与创新意识
5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求:
1.大学专科及以上学历;
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先;
3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先;
4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先;
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力;
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责:
1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品;
2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味;
3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品;
4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。
招聘人数:1人
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口
base地: 深圳 / 成都
薪酬:条件优秀者面议
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
食品研发工程师(肉制品、鸭货、鸡爪)
1-1.5万元/月
食品研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作,保障产品品质并推动持续创新。
2. 协同团队参与产品全流程生产,涵盖原料筛选、配方设计及工艺改进。
3. 持续关注产品市场表现,结合销售数据与客户反馈优化研发策略。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品相关专业背景,具备良好的沟通能力,善于团队协作。
2. 能够高效执行上级安排的工作任务,确保按时交付且质量达标。
3. 具备积极的团队意识,能快速融入团队工作氛围。
茶饮咖啡应用研发
9000-10000元/月
食品研发1-3年大专饮料冷食茶及茶制品
岗位职责:
1、配合公司完成主推产品客户应用提案需求。
2、结合康普茶原液应用产品库累积
3、结合日常需求应用研发相关辅助类原料索样管理。
4、独立完成日常SOP、BMO等表格与PPT编写。
5、独立完成相关行业竞品上新报告以及行业品牌上新报告分析。
6、配合自媒体伙伴完成线上自媒体传播品牌应用配方拍摄呈现工作。
7、协助品牌打样原料推进工作。
任职要求:
1、对AI使用有基础认知,且能利用AI作为辅助工具提升工作效者优先。
2、具备1-3年B端或C端品牌应用研发经验,善于使用各类应用框架。
3、对产品应用搭配呈现方式有审美积累者优先。
4、对相关冷冻鲜果汁、酸奶、发酵类有应用经验者优先。
5、能独立完成原料测试、应用研发、成本核算、同时拥有向客户独立提案落地能力者优先。
6、了解自媒体且能独立完成发布内容。
7、大专及以上学历、食品与科学相关专业。
8、具备良好的品德、具备一定的创意思维逻辑、具备团队协作能力、拥有一定抗压能力者优先。
岗位福利:
1、节假日正常休息、如遇特殊情况需要加班(极其少)。
2、带薪年假。
3、定期旅游。
4、早九晚六
5、自由安排工作。
厨师改刀
招聘家常菜厨师。招聘改刀岗位,薪资6000元。工作地点为小店,活好干。不压工资,到号就开。小店无休息,请假需自行寻找替班。工作地址位于高新万顺小区。联系电话。
凉菜
招聘凉菜师傅或大锅菜师傅1名。薪资待遇面议。工作地点在四川省德阳市。该招聘信息有效期为3天,用工方为私营个体餐饮服务业,企业规模为1至49人。
中餐1-2人
咖啡厅招聘中餐厨师一名,(工作量不大)老师傅优先(能创新)试菜后谈工资(年龄40-55),地址德阳市岷江西路联系电话:
美蛙鱼外卖店 煮鱼煮蛙师傅
4000-6000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作
5. 配合店长完成临时性任务及团队协作支持
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备厨师岗位基本实操能力
2.有责任心,注重卫生与食品安全,服从管理
3.身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
4. 具备良好的沟通能力和团队协作意识
5.有相关工作经验者优先,学历不限
厨师
招聘外卖店厨师。工作时间为8:30至20:00。第一个月薪资为4500,第二个月开始薪资为5000。工作地点为雄宝路806号赤虎堂。有意者请联系。
四川德阳饺子馆招聘熏酱凉菜师傅一名。薪资为6000-7000元。工作地址位于四季南河。联系
6000-7000元/月
凉菜1-2人月结
饺子馆招聘熏酱凉菜师傅一名。薪资为6000-7000元。工作地址位于四季南河。联系电话为。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供德阳日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘德阳食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。