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食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住月休四天医学类专业食品类专业食品经验
薪资待遇:4000-8000/月 福利待遇:五险、外地人员包吃住、节日福利 食品检验员岗位职责: 1. 检测执行:按标准对食品原料、半成品、成品进行感官、理化、微生物等检测,规范操作仪器。 2. 质量管控:监控生产环节,判定检测结果,对不合格品反馈并推动整改。 3. 实验室管理:维护实验环境安全,定期校准、保养仪器。 4. 数据处理:记录检测数据,出具报告并归档,分析质量趋势 。 5. 其他:参与新方法验证,跟进标准更新,配合外部检查。 6、生产过程检验是总工作量的70%以上。 任职要求 1、 大专及上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、化学分析等相关专业 2、 资质证书:持有食品检验员职业资格证书(初级/中级/高级),或通过相关机构认证考试;熟悉食品行业法规、标准者优先。 3、仪器操作:能独立操作天平、pH计、微生物培养箱等仪器设备,并完成日常维护与校准。 4、能适应化验室与现场品控管理。 5有食品企业2年以上工作经验者优先。
食品安全专员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专农产品
【岗位职责】 1. 负责供应商、原产地管理。 2. 定期上门收集客户意见,及时跟踪客户需求、解决客户问题。 3. 去原料产地监督供应商按照食品安全相关规定供应原料;如农残、重金属控制。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳,服从性高,能接受出差。 2. 熟悉食品行业,食品加工。
零食发放员
4000-9000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
【岗位职责】 1. 公司主要运作的产品是食品,以零食为主,新产品面市前要进行调研。 2. 测试产品的接受度及大众欢迎程度,作为试吃员给顾客试吃,收集顾客反馈并做记录。 3. 帮助公司选出受欢迎的产品。工作简单易上手,有人教有人带,无需担心能力问题,只要态度端正,公司会提供培训。 【岗位要求】 1. 态度好,执行力强。 2. 有责任心,积极主动。 【福利待遇】 1. 试用薪资4500+,转正薪资5000+。 2. 缴纳五险一金。 3. 试用期单休,转正后双休。
研发专员(海外)
6000-8000元/月
食品研发
岗位职责: 产品研发 1.根据每年夏季、冬季产品研发计划,市调产品趋势走向,结合品牌定位,筛选原料,核算成本,制作、测试、完善新品,报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。 2.根据品牌需求,对现有产品线升级改良,每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。 3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。 年度计划制定 1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略,制定本人所负责区域年度产品规划计划,提交上级领导审批通过。 2.完成夏季、冬季产品研发计划,并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批 新项目落地 1.新市场调研 2.新市场区域菜单制定 3.新模型动线设计,平面布局 4.新模型设备、物料、包材配置 5.新模型门店落地 6.新区域食品安全审核 任职要求: 1、一年以上餐饮研发经验 2、能够进行英语口语交流
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作,拟定年度及季度研发规划,并组织推进落地执行。 2. 主导新型预制菜产品(涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等)的配方研究、工艺开发与口感优化,确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力,持续提升出品的一致性与品质水平。 3. 搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系,负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。 4. 承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作,保障研发成果顺利实现稳定量产;配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定,并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求: 1. 年龄不超过45岁,具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 精通预制菜相关加工技术(如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等),拥有已成功上市产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。 4. 熟练使用办公软件,可编制标准化文档及进行产品成本核算。
休闲食品开发
8000-16000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责: 1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化任务,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实; 2、与产品经理或项目立项负责人密切配合,就新产品的技术标准、原材料及相关辅料标准制定提供专业技术支持; 3、负责收集新产品相关的技术规范与行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果; 4、结合产品上市后的市场反馈,快速响应并实施产品优化方案,推动产品在研发、生产与销售环节的良性循环。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验; 2、掌握食品安全与质量管理体系相关法规要求,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用规范及典型食品生产工艺流程; 3、具有钻研精神,在食品创新开发方面具备较强能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的加工工艺、流程控制和品质标准,能独立主导新技术与新产品的开发工作; 4、逻辑思维清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强; 该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假期待遇。
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】 1. 产品季度、年度规划(配合产品部):制定辣条、魔芋零食年度/中长期研发规划,搭建产品矩阵,支撑品牌创新与全国扩张。 2. 产品全生命周期研发:主导辣条(经典款/口感/口味创新)、魔芋(素毛肚/魔芋干/素爆肚/新品类)从概念、配方、工艺、小试、中试到量产全流程,打造爆款与健康化升级品。 3. 技术与品质管控:建立研发质量与合规体系,严控原料、配方、工艺与食品安全标准,解决量产技术痛点,保障品质稳定与成本最优。 4. 团队与项目管理:组建、培养、激励研发团队,制定项目计划、进度管控、资源协调,确保新品按期上市。 5. 跨部门协同:联动市场、销售、生产、供应链,转化市场需求,输出技术卖点与SOP,支撑渠道拓展与品牌推广。 6. 趋势与创新:跟踪健康低脂、地域风味、网红口味趋势,推进工艺革新、原料升级、专利布局,保持核心竞争力。 7. 成本控制(配合采购部):把控研发成本,根据财务标准完成研发成本优化及新品研发。 【岗位要求】 1. 学历专业:食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,专科及以上。 2. 行业经验:5年以上休闲零食研发经验,3年以上同岗位管理经验;精通辣条/魔芋制品研发与量产者优先。 3. 专业能力:熟悉调味、挤压膨化、卤制、杀菌、保鲜等工艺;精通GB 2760/GB 7718等法规;具备成本核算、货架期优化、感官评价能力。 4. 软实力:强项目管理、跨部门协同、问题解决与商业落地思维,抗压性强、热爱零食研发。 5. 加分项:有爆款辣条/魔芋产品上市案例、熟悉海内外工厂生产、具备健康化/清洁标签研发经验者优先。 【福利待遇】 薪资:面议(底薪+绩效+项目奖金+年终分红)
食品检验员5-10年大专食品安全管理体系
【岗位职责】 1. 负责制定和完善公司食品安全与质量管理制度,建立公司食品安全管理评估体系; 2. 负责制定和优化部门工作流程,实现食品安全与质量管理工作的专业化、规范化、标准化; 3. 负责生产过程质量控制,对出现的质量问题进行原因分析,制定处理意见和整改措施,并监督整改效果,形成总结报告; 4. 负责公司原辅料、半成品、成品的检测和化验管理工作,以保证公司产品品质; 5. 定期收集、整理售后质量问题,汇同商务、生产对质量问题进行调查、分析,提出改善措施并跟踪效果,规避类似投诉的再次发生; 6. 负责部门组织管理工作,包括但不限于团队建设、员工赋能、绩效考核等管理工作; 7. 负责工厂验收,申办公司生产许可事宜。 【岗位要求】 1. 统招专科及以上学历,食品加工、检验、食品质量安全、生物技术等相关专业; 2. 5年以上工作经验,其中3年以上肉制品行业质量管理工作经验; 3. 熟悉质量管理体系、食品安全管理体系,熟悉食品安全法等相关法律; 4. 工作认真负责,严谨细致,有较强的分析解决问题能力; 5. 具备高度责任感及较强的抗压能力,有原则性、执行力。
酱料类研发为主
6000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限食品加工及制品食品添加剂/香料化学相关专业食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
岗位职责: 1.负责酱料的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向与改进方案 3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题 4.编制产品研发文档、工艺 5.跟踪食品法规及行业标准动态,确保研发活动符合国家食品安全法律法规要求 任职要求: 1.学历不限 2. 具备酱料研发相关经验,熟悉常用原料特性、加工工艺及常见添加剂应用 3.熟练使用实验仪器设备,具备独立开展实验设计、数据分析与报告撰写能力 4. 具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全 5.工作地点为温江 (地铁黄石站附近)
食品/饮料研发1-3年中专/中技川菜/小菜类产品研发成本控制、供应链选品制定SOP融合菜成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】: 1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势,推动公司现有产品优化升级,持续创新并研发新品; 2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程,主导新菜品的稳定性测试与工艺验证,保障出品品质一致; 3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档; 4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型原料的应用可能; 5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地; 【任职要求】: 1、具备2年以上厨师工作经验,有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新; 2、基本功扎实,对餐饮发展趋势有一定认知和理解; 3、具备较强的统筹协调能力,具备良好的职业操守; 【福利待遇】: 7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
德阳广汉市顶两天班600元,航天技术职业学院,电话。
上什
顶两天班600元,广汉航天技术职业学院,电话。
德阳 广汉市
9月13日 21:27拨打电话
长白班操作工贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
厂区赶订单,为保证生产进度,现批量招聘员工。 当天办理入职入住,入职无费用 【薪资待遇] 1,320一天。保底薪资8000每月(工资不压不扣) 2,提前报名入职额外奖励5000元 3,包吃包住 二,【福利待遇] 1,厂区统-提供食宿吃住条件非常好 2,签合同当天安排宿舍 3,公寓式住宿4-6人间(独立卫生间,阳台空调洗衣 机 主要生产:手机配件,电脑配件。不无穿尘服作工轻松。岗位坐着上班,当天安排住宿,无金押,住宿空调热水器齐全,主要负责产品的/组装、测试、检验、包装、封箱、扫码、贴标签。 招聘的岗位很多 仓管 品保 质检 物料 打包 印刷 操作工岗位 新厂产线订单充足,转正可安排四人间全新宿舍,公寓式宿舍,设施齐全 【一】薪资待遇: 小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路) 小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路) 小时工:32元/小时--320/天(入职人到厂门口后在接你进新人入职奖励5000元,无任何套路) 1、32元/小时----320/天----全勤月薪保底8500-10000 2、由于现在是旺季.加班比较多. 3、加班自由;只要你愿意加班,自愿选择 4、小时工:辞工只需提前7天,小时工可以选择短期或者长期做。 【四】包吃包住: 1、公司提供免费住宿,标准4-6人间(独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等)仅收取超出额度水电费宿友均摊。 2、入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!免费提供1日3餐()4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等.. 3、厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动(相亲赛跑球赛小型演唱会跳舞联欢..) 公司人性化管理可以调换岗位,(可预支工资)-投递简历过多,不能一一查看,有意者请(直接致电)或(点右上角微聊小头像)直接咨询详谈报名 【六】待遇福利 (1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育) (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (5)出行:上下班有厂车接送,外地来我司工作的人员,工作地点在苏州工作,公司每周提供班车到购物中心 (6)年假:过年过节(带薪休假)每次发放800-1500不等的超市购物卡 (7)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
德阳广汉市工地招聘焊工一名,要求持有焊工证。另招聘踏实肯干的水电工数名。
水电工焊工
广汉工地招聘焊工一名,要求持有焊工证。另招聘踏实肯干的水电工数名。
德阳 广汉市
9月13日 21:21拨打电话
德阳旌阳区需要小工2-3个220-230一天,要接的联系李,价格可以跟他谈,工资每个月付清
小工3-5人
德阳需要小工2-3个220-230一天,要接的联系李,价格可以跟他谈,工资每个月付清
德阳 旌阳区
9月13日 21:19拨打电话
店员1-2人月结
【招聘】【水果店店员】【购买社保】【月休10天】【有无经验都可以】德阳攀果地水果招聘【月休10天】【购买社保】岗位一【水果店店员-购买社保-月休10天-有无经验都可以】2名,,年龄22-45,做门店店员,待遇4000-7000【上班时间】月休10天08:00-22:00上2天休息1天【上班地址】①德阳市天籁福②德阳市芳草地店【联系电话】
德阳
9月13日 21:15拨打电话
其他高级管理职位
4000-8000元/月
食品检验员
食品检验检测与控制,全职岗位,月薪4000-8000元,招实验室质量管理主任和技术管理2人。 要求18-40岁,硕士3年以上。 工作内容:实验室食品检验检测管理。 专业背景需为食品科学与工程,食品质量,微生物学专业。 享受社保和年终奖。 欢迎报名!
食品检验员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住
负责对生产出来的卤味食品进行细分化挑选分类,称重包装等,恒温车间常年8-12度,需要穿无尘服。 工作时间8-12小时,长白班 工资待遇:20-22/小时
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确 3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等) 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
食品检验员接受无质检经验两班倒
18-35周岁 质检:工资6500-7200 1.大专及以上学历,食品安全、食品工程专业的优先; 2.能适应早晚倒班 企业福利: 1、入职即缴纳五险一金; 2、三节福利(端午节、中秋节、春节); 3、6-9月享受高温费; 4、春节期间返程员工核销 ; 5、返程员工第一天上班享受开门红包; 6公司提供食宿安排,餐费150-180元/月,一日4餐(夜班员工提供夜宵),住宿80-100元/月,同时公司为员工缴纳住房公积金289元/月; 7车间员工每季度享受“6S”奖励、团建等活动。
食品检验员不需要出差有质检经验两班倒上六休一
工作内容 1.原料入厂检验、生产过程检验、成品出厂检验、环境与设备卫生稽核、人员操作监督; 2.计量仪器的管理以及现场表单的日常检查; 3.每天巡视车间,检查关键控制点的落实和操作情况,检查各部门各岗位的表单填写情况,收集表格,整理表格。 任职要求 1.  大专及以上相关专业,有食品行业相关工作经验一年及以上; 2.  服从岗位工作安排,完成领导交办的其他财务相关事务。 3. 工作时间:单休
食品研发助理
5000-8000元/月
食品研发1-3年高中
岗位职责: 1.协助研发工程师进行老品优化与新品配方开发、打样与小试,确保口味稳定、成本可控。 2.收集市场流行趋势、竞品动态及顾客反馈,为产品创新与升级提供数据支持。 3.维护研发档案(配方、BOM、工艺流程卡、标准作业指导书等),确保版本准确。 4.跟进小试、中试到量产的过程,协助解决试产中的工艺、设备及口味问题。 5.配合采购进行原辅料、包材的打样与测试,参与供应商技术评估。 6.协助完成产品营养成分分析、过敏原标识及合规资料准备。 7.参与研发实验室/试验厨房日常管理,包括设备维护、样品管理及卫生清洁。 任职资格: 1.高中及以上学历,食品科学、烹饪工艺、营养与食品卫生等相关专业优先。 2.1–3 年餐饮连锁或食品工厂研发助理/实验员经验。 3.熟悉常见食材特性、基础烹饪/加工工艺及食品安全常识。 4.细致认真,动手能力强,有良好的文档编写和数据整理习惯。 5.对口味敏感,有一定审美能力,能配合研发项目节奏加班或出差。 6.有食品、连锁餐饮、调味品研发经验者优先。
粉料研发工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
【企业愿景】 成为全球香辛料应用专家 我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。 【你的使命:从技术到商业的闭环】 作为研发总监,你不仅要负责实验室里的配方开发,更要深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将复杂的香辛料科学转化为可规模化生产的商业利器。 【岗位职责】 1. 研发体系建设:从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。 2. 产品研发与优化:主导复合粉料产品(蘸料,撒料,腌料等)、酱料产品、复合红油类产品的研发,设计新产品配方及开发方案,确保产品符合市场需求和技术标准。 3. 质量控制与工艺改进:对研发产品的生产过程进行监控,确保产品性能稳定并符合质量标准。解决生产中的技术问题,确保工业化生产工艺稳定性和产品一致性。 4. 市场调研与客户需求分析:调研市场需求和竞品情况,制定符合市场趋势的新产品开发计划。根据客户需求优化产品性能,提高产品的市场竞争力。 【岗位要求】 1. 5年以上复合型粉料、酱料、油料产品研发经验,熟悉调味品行业技术。 2. 创新意识强,能适应快节奏研发需求。 3. 精通工艺设计及成本控制,熟悉食品法规(如GB标准)。
粉料研发总监
8000-12000元/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情 我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。 二、工作重心:撒料、醮料、粉料、卤料研发 三、工作职责 1、负责实验室里的配方开发,深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将香辛料配方转化为规模化生产产品。 2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。 3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂,主导定制化风味方案的设计,解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。 4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术,保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。 5、协同销售部参与KA客户的技术提案,精准捕捉客户研发需求,提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。 6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家),提升团队解决复杂工艺问题的能力。 三、要求 1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。 2、8年以上食品研发经验,粉料研发5年及以上:蘸料,腌料,撒料,炸料、卤料 3、一经录用,待遇从优。底薪+1%加提成
食品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品研发
岗位职责: 1、负责公司辣椒、花椒、香料、菌菇类精加工产品的技术开发,并为相关部门提供研发支持。 2、制定相关技术规范文件,主导新产品从实验室研发到生产落地的配方与工艺转化。 3、承担研发项目的方案策划,包括配方设计、工艺优化及小试、中试、试产等全流程实施。 4、开展新产品的开发工作及产品稳定性验证测试。 任职要求: 1、具备3至5年食品研发工作经验,熟练掌握实验设备与生产工具的操作。 2、有辣椒粉、花椒粉、干碟调料、红油产品、花椒精油及其他植物提取油研发背景者优先考虑。 职位福利:绩效奖金、全勤奖、节日福利、员工旅游、五险、包吃住、研发奖金
食品/饮料研发5-10年大专带薪年假生日福利节假日福利
一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发:深入市场,研究餐饮趋势、消费者口味偏好(如区域化辣度、健康低脂、复合风味等),制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建:构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库(如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列,以及复合酱料、蘸料系列)。 (3)创新与预研:领导团队进行前沿技术(如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等)和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发:主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化:负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺,确定关键控制点(如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等)。 (3)标准化制定:建立和完善所有产品的标准化文件,包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理: 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估,制定原料验收标准。 (2)生产支持: 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题,确保产品品质稳定。 (3)质量对接: 与质量部门(QA/QC)紧密合作,确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设:组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训:培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术,提升整体研发能力。 (3)跨部门协作:为市场、销售和客服部门提供专业技术支持,如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历:大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识:精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理;深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等;熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验:具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验:至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验, (3)实操经验:拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验,能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉: 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力,能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力: 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力: 出色的跨部门沟通能力,能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇:年薪30W+年终奖+研发奖金
食品检验员经验不限本科五险包吃包住餐补房补绩效奖金弹性工作制
岗位职责 1、负责原材料抽样检测及化验分析 2、开展生产现场质量监督与管控工作 专业要求: 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动 3、身高160以上,体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将加速布局扩张,现正重点推进管理干部梯队建设,表现优异者最快半年即可进入储备序列,晋升管理岗位
食品质量控制专员
4000-6000元/月
食品检验员3-5年大专微生物检验来料检验过程巡检
【岗位职责】 一、来料检验 1. 负责对到货的原辅料及包装材料实施抽样检测,依据检验规范开展感官、理化指标、包装完好性等方面的检查,同步完成检验记录与样品留存。 2. 对判定为不合格的来料进行标识与隔离处理,出具不合格反馈文件,并跟踪供应商整改进展,确保问题物料不进入生产流程。 3. 建立并更新供应商质量信息档案,定期整理来料质量数据,为供应商绩效评估提供支持依据。 二、制程监控 1. 对生产全过程实施质量巡查与关键控制点的定时抽检,确保各环节符合工艺与质量标准。 2. 发现制程异常时立即暂停生产流程,牵头组织原因分析并推动整改措施落地,避免不合格产品成批产生。 3. 检查生产车间6S管理执行情况及卫生规范落实状况,保障生产活动满足食品安全法规要求。 三、成品检验与入库抽查 1. 负责成品出库前的抽样检测和放行审核,按产品标准开展感官、理化及微生物(具备资质情况下)等项目检验,确保出厂产品合格率达标。 2. 对已入库成品进行随机复检,核查入库阶段产品质量状态,杜绝不合格品混入仓储环节。 3. 建立成品质量可追溯资料档案,定期汇总分析成品质量趋势,编制月度/季度质量分析报告。 四、微生物检测 1. 承担或配合完成常规微生物项目的实验室检测工作; 2. 维持微生物实验区的操作规范执行及原始记录的完整管理。 【任职要求】 1. 教育背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学分析等相关专业优先。 2. 工作经验:三年以上食品行业品质管理经验,了解中小型食品企业质量运作模式。 3. 专业技能: (1)检测能力:有微生物检测实操经验者优先考虑; (2)办公应用:熟练操作Word、Excel、PPT等常用办公软件,能独立完成质量数据整理与分析报告撰写。 4. 综合素质: (1)职业操守与抗压性:坚持原则,严守质量底线,具备较强的抗压适应能力; (2)问题应对能力:善于识别质量问题,具备分析、处理及推动改进的能力,认同持续优化理念
化验员兼资料员。
2000-3000元/月
食品化验经验不限学历不限
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告 3. 定期维护保养化验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作 4.配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务 5.及时反馈异常检测结果,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 任职要求: 1.食品科学、化学、生物技术等相关专业背景,学历不限 2.具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉GB4789、GB 5009等常用食品安全检验标准 4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先 6.上班时间短,本职工作做完就下班。
研发
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造特种食品保健食品食品营养
【岗位要求】 1. 食品科学、食品营养、发酵工程等食品相关专业本科以上学历; 2. 具备食品研发的工作能力,掌握相关食品工艺技术知识; 3. 熟悉功能性食品原辅料属性、营养素、新资源食品等相关法规等; 4. 具有良好的职业道德和敬业精神,喜欢具有挑战的工作,有一定抗压能力; 5. 有特膳性食品研发工作经验者优先。
食品/饮料研发5-10年本科
一、岗位职责 1、负责汤料类产品的研发工作,涵盖鸡汤、骨汤、菌汤、番茄汤及特色风味汤等品类,能够快速高效地开发出满足客户需求的产品; 2、洞察行业发展趋势,结合企业产品线开展深度研发与技术优化,持续改进生产工艺与配方体系; 3、参与客户现场技术交流,及时解决应用问题,根据销售反馈与客户实际需求,分析产品使用场景,提供针对性解决方案; 4、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责; 5、主导新产品的试验、优化及试产全过程,制定标准化工艺文件,并指导生产车间规范执行量产操作; 6、完成上级安排的其他相关工作任务。 二、任职要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,具备5年以上食品研发工作经验; 2、精通食品加工工艺及基础原料特性,掌握食品配料相关的法规要求,熟悉食品添加剂使用规范; 3、具有扎实的产品开发能力,有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑; 4、掌握蛋白质酶解、提取反应等相关技术应用; 5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
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