
研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上产品研发配方开发食品添加剂/香料
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味调配、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,保障产品顺利实现量产。
2、具体承担新产品开发项目的立项申报、方案设计、过程实施、数据核算、样品制作、测试验证等研发任务,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售人员开展市场调研,搜集食品行业技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。
4、结合竞品分析与市场需求,提出新品种研发方向建议,协助销售、市场及应用团队推进新品策划与推广工作。
5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类相关专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发经验。
2、食品类相关专业本科及以上学历,硕士学历者优先,具有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。
3、感官辨别力强,身体健康,无影响岗位工作的疾病(如过敏反应)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟知食品及调味品类国家标准与法规要求,能独立主导新品研发项目。
5、性格稳定,积极乐观,理解力强,思维敏捷,学习能力突出,具备较强的自我驱动力。
6、能适应较高强度的工作节奏,接受短期外出差旅。
高薪诚聘研发厨师长
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责
1.负责公司预制菜业务方向的产品创新工作,拟定年度及季度研发规划,并组织推进落地执行。
2.主导新型预制菜产品(涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等)的配方研究、工艺开发与口感优化,确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力,持续提升出品的一致性与品质水平。
3.搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系,负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。
4.承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作,保障研发成果顺利实现稳定量产;配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定,并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。
岗位要求:
1.年龄不超过45岁,具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。
2.精通预制菜相关加工技术(如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等),拥有已成功上市产品案例者优先考虑。
3.具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。
4.熟练使用办公软件,可编制标准化文档及进行产品成本核算。
食品/饮料研发
岗位职责
1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测,为项目产品决策做支撑
2、负责公司产品项目全生命周期管理
3、产品市场跟踪与分析,了解行业动态,及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案
4、为业务及相关部门提供必要的产品支持(产品培训、宣传)
5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求
6、根据公司战略,拆解产品战略目标并对产品提出规划
7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案
任职要求
1、三年以上食品行业产品管理经验。
2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力
3、有独立管理产品生命周期的经验
4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构
5、优秀的市场调研及分析能力,极强的消费者洞察能力。
加分项
有以下行业经验:食品/饮料/烟酒·餐饮
蛋糕新品研发
1.2-1.7万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.负责蛋糕类产品的开发工作,保障产品品质并推动持续创新
2.协同团队完成蛋糕产品的制作与试制测试工作
3.优化产品配方及生产工艺流程,增强产品市场竞争力
任职要求:
1.具备较强的沟通能力及良好的团队协作意识
2.热爱蛋糕类产品,具备主动学习与自我提升的意愿
3.工作认真负责,能按时交付研发任务并确保出品质量
餐饮出品负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
岗位职责:
一、战略规划与体系搭建:
1.制定并落实契合品牌定位的中长期产品开发战略及年度实施计划。
2.搭建并持续优化公司品类研发的标准流程,完善配方管理、食品安全控制及新品上市执行体系。
3.建立科学、可衡量的研发项目管理机制,保障项目按期高质量完成交付。
二、团队领导与管理:
1.组建并带领专业高效的研发生力军(涵盖研发厨师、技术员、测试员等),合理划分职责,设定考核指标,充分激发团队积极性与创造力。
2.构建顺畅的内部沟通协作模式,打造开放进取、鼓励创新的工作氛围。
3.具备优秀的跨部门协同能力,与采购、供应链、生产、运营、市场、财务等团队高效联动,推动产品从创意到落地的全流程无缝衔接。
三、数据驱动的产品研发与优化:
1.深入挖掘数据价值:结合门店销售表现、成本结构、顾客反馈(线上评价、调研结果)及行业趋势,精准锁定产品升级方向和新品种类机会。
2.构建产品分析模型:主导口味、成本、定价与盈利水平的量化评估体系建设,为决策提供可靠的数据依据。
3.持续推进现有菜品的口味改良、成本压缩与标准化提升,并通过关键指标(如成本下降比例、销量增长幅度、满意度变化等)验证优化成果。
4.主导新产品从概念构思、配方研发、口味测试(含盲测与数字化感官测评)、成本测算至盈利预判的全过程,确保新品兼具市场接受度与利润空间。
四、供应链与成本管控:
1.联动采购与供应链团队,优化核心原料选型、规格标准及供应商合作机制,兼顾品质稳定性与采购经济性。
2.牵头产品BOM成本精算与动态跟踪,设定降本目标并监督执行,对整体产品毛利率承担直接责任。
3.推动研发端的降本提效措施,提升资源使用效率与投入产出比。
工资18000-30000,优秀者可加,具体面谈定薪
要求:
1.大专或本科及以上学历
2.10年以上大型连锁餐饮、团餐、中式快餐领域工作经验
3.具备扎实的成本核算能力,精通出品标准化管理及研发培训体系搭建
食品安全管理员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上成本控制食品加工及制品
工作职责:
配合项目经理与甲方及安全部门进行工作对接,完成安全相关资料的整理与填报,掌握食品安全相关法规与标准,监督落实各环节食品安全控制措施,执行试吃、留样等工作流程。
工作及售卖时间:
上午7:00-13:30
下午15:00-19:00
工作内容:
全面负责食堂安全管理工作,协助上级及校方处理日常事务。具备人员调度能力,熟练操作常用办公软件,准确填写各类安全记录表格,熟悉各岗位作业规范及风险防控要点,落实餐后收尾检查等后续工作。
薪资待遇:3000-4000,购买五险,节假日福利。
研发助理/营养师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品相关专业英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购
岗位职责:
1、依据公司需求开展产品配方的研究、制定、优化工作,确保配方符合功效要求,并结合市场动态进行迭代升级,同时根据生产端反馈及法规变化调整成分种类与配比;
2、熟悉国内食品、保健品、食品添加剂、化妆品、个人护理、母婴用品等相关领域的成分标准,能对产品配方的成分及含量进行合规性核查,合理控制初始配方成本;
3、掌握配方中各类成分的功能特性,能够系统收集、整理相关技术资料与文献信息;
4、关注市场趋势及主流品牌产品动态,具备竞品分析能力,可识别产品优势与差异点,为新产品开发提供持续优化建议;
5、具备一定的培训表达能力,能独立制作PPT并用于产品讲解,协助项目人员完成商品上架前的培训审核工作。
任职要求:
1、曾参与或主导过研发项目,具有实际研发经验与执行能力;
2、大专及以上学历,营养、食品、化学等相关专业背景,或具备营养学、化妆品/护肤品相关知识基础、实践经验或资质证书,且有2年及以上相关领域工作经验;
3、拥有扎实的健康与营养专业知识,具备良好的英文读写水平,持有大学英语四级或同等以上等级证书。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
基础研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品加工及制品
工作职责:
1.结合现有人员配置及业务拓展需要,开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作;
2.依据项目开发任务书,运用基础技术手段(如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等),结合当前食品加工工艺实际,制定基础研究类实验方案,明确实验背景、目标、原理及具体方法,为研发提供技术支持。
3.按照既定实验方案实施试验操作,在过程中持续优化工艺参数,解决实验中出现的技术问题,掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。
4.推进实验成果向生产端转化,完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。
5.跟踪新型原料及再加工原料的应用进展,负责新原料的筛选、测试、引入与开发。
6.配合处理客户端技术疑问,根据公司规范,撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。
7.统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作,助力实现部门降本增效目标;
8.定期组织食用香精类物料的感官品评,对研发团队进行培训指导,并提供必要技术支持;
9.落实基础物料模块年度降本增效规划,按月开展复盘与总结,确保目标达成;
10.开展发酵菌种引进工作,推进辣椒等原料的发酵技术研究,提升公司基础研发能力;
11.负责清汤类产品(含调味粉)的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制;
12.负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理,维持环境整洁有序。
岗位要求:
1.食品或相关专业大专及以上学历,年龄28-50岁,条件特别优异者可适度放宽;
2.具备5年以上咸味香精研发工作经验,能独立承担新产品研发任务;
3.味觉敏锐,对食品风味及行业工艺具有独到理解;
4.可独立完成创香或仿香配方设计,具备解决产品生产及香精应用问题的能力;
5.沟通领悟能力强,能与客户有效对接,工作态度积极进取;
6.具备良好表达能力和执行能力,熟练制作PPT,掌握计算机基本操作;
7.熟悉香精行业动态,勤奋踏实,擅长团队协作与沟通。
文山广南县1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;2.持有食品安全管理
3000-4000元/月
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先;
2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先;
3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规;
4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作;
5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守;
6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
品质巡检
3000-6000元/月
食品检验员学历不限有质检经验食品经验
年龄:45岁以下
要求:有食品行业相关经验,品质检验相关经验
工作内容:在生产车间品质巡检,做好细节的处理,品质的把控,杜绝不良品等工作。
工资:面议;
联系电话://
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
食品检验员大专及以上
岗位职责:
1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;
2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关;
5、每月对检验数据进行汇总、统计。
任职资格:
1、食品类大专以上学历;
2、有食品生产线检验工作经验者优先;
3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;
4、责任心强,吃苦耐劳;
5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。
6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
食品质量管理QA
8000-11000元/月
食品检验员3-5年本科及以上有质检经验五险一金食品经验
食品 食品质量管理 现场品控 IPQC
1、负责监控产品工艺流程,严格执行质量控制程序;
2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息,并进行综合管控,参与质量问题、质量事故的处理;
3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测;
4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止,及时汇报;
5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证;
6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈;
7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查;
8、按规定对在线产品进行检测,生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证;
9、标准文件的管理,包括文件的发放、宣导。
研发工程师
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品饮料研发下饭菜研发调味品研发
工作内容:
1、依据公司及客户需求,独立开展即食酱料、下饭菜、复合调味料等新品的研发工作,涵盖产品构思、配方开发、样品试制、中试验证至规模化生产的全流程;
2、对现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地实施;
3、配合客户完成产品感官评价及实际应用场景的展示支持;
4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准,落实成本核算相关工作;
5、参与行业共性技术难题的研究与攻关;
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、具备山姆、开市客等大型商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验,熟悉食品加工工艺流程,拥有扎实的食品研发专业背景和技术能力;
2、掌握食品行业相关法律法规及标准要求;
3、具备良好的沟通协作能力、问题分析与解决能力,以及计划组织执行能力,工作细致严谨,自律性强;
4、有大型调味品企业工作经验者条件可适当放宽;
5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业,本科及以上学历。
薪资:12k—15k+奖金
福利:五险一金+法定假日+免费食宿+带薪假日+节日福利+系统培训
应用技术专员
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品加工及制品
岗位职责
1、紧跟食品行业动态,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品设计;
2、按工作要求,为售前、售后及销售团队提供专业的厨房技术支撑;
3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作;
4、主导调味料产品的实际应用试验及风味评估;
5、开展市场竞品调研并进行系统性分析与归纳;
6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。
任职条件
1、烹饪相关专业背景,持有厨师证及健康证明;
2、具备3年以上中餐餐饮或产品研发经验,精通烹饪技艺,有餐饮门店运营管理经验者优先;
3、了解调味品及各类食材原料的特性,并能科学合理搭配使用;
4、仪态端正,具备较强的沟通技巧与语言表达能力;
5、具有良好的团队合作精神,工作认真负责,富有创新意识。
双胞胎诚聘质量检测员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科及以上五险包吃包住餐补房补绩效奖金弹性工作制
岗位职责
1、负责原材料抽样检测及化验分析
2、开展生产现场质量监督与管控工作
专业要求:
生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业
岗位要求
1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用
2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动
3、身高160以上,体脂率符合标准
发展路径
品管员—品管经理—厂长
双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将加速布局扩张,现正重点推进管理干部梯队建设,表现优异者最快半年即可进入储备序列,晋升管理岗位
食品检验员
*核心职责包括:
1.维护和执行质量管理体系
2.监控生产过程
3.审核供应商和来料
4.确保法规符合性
5.推动持续改进以及培训相关人员
*任职要求包括:
1.1年以上相关工作经验(接受应届毕业生)
2.扎实的食品科学基础
3.熟悉法规标准
4.掌握质量工具应用
5.具备检验检测能力
6.文件编写和沟通协调能力
7.严谨细致以及良好的抗压能力
8.具备良好的适应能力和团队协作精神,能根据公司业务需要调整岗位和工作时间
产品研发
1.4-1.6万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上B端产品定制类产品调味品研发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、负责新产品开发项目初期的需求调研与可行性研究;
2、承担大客户定制类产品的研发任务,涵盖需求分析、产品研发、测试实施,参与产品方案设计、评估及新技术的论证工作;
3、完成上级交办的相关资料的数据整理与信息收集;
4、开展产品技术研发工作(含现有产品的优化与维护),制定工艺参数并推动新工艺落地执行;
5、负责产品相关资料的归档及信息管理;
6、处理领导安排的其他日常事务。
任职资格:
1、在个人从业经历中曾参与过爆款或重点产品开发项目;
2、了解各类香辛料及调味品特性,具备敏锐的味觉辨识能力;
3、掌握国家食品安全相关法规及标准要求;
4、具有基础实验操作技能和实验经验;
5、有食品或调味品研发项目背景,具备定制化产品开发经验者优先考虑;
6、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力及团队合作意识。
岗位福利:每年免费体检,节假日福利、年休假福利、日常福利、五险一金、氛围友好
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
研发工程师
6000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
一、岗位职责
1.负责公司产品全流程研发工作,确保研发项目按时高效推进并落地。
2.主导产品研发各阶段实施,涵盖产品构思、配方开发、样品制作、中试验证及规模化生产转化。
3.与销售团队及客户协同配合,推动跨部门协作完成新产品开发任务。
4.组织开展新品的卫生安全检测工作,确保技术指标满足国家相关法规要求。
5.统筹协调部门内协作型研发项目的执行与推进,保障项目顺利实施。
6.配合研发主管完成工程研发中心的日常管理与支持工作。
二、任职要求
1.性别不限,具备2年以上调味品行业工作经验,且有2年以上研产销一体化企业工作背景。
2.具备成功主导或参与研发项目的实际案例者优先考虑。
3.熟练使用常用办公软件,掌握食品科学及调味品领域的专业知识。
4.拥有复合调味料、汤料、酱料、粉料等基础料研发经验者优先录用。
三、公司福利
公司提供五险一金,年终奖丰厚,另设感恩奖、节日福利、教育津贴、婚假、生育津贴、高温补贴、八一建军节福利、婚丧育慰问金、生日礼金,入职体检免费,提供免费工作餐和住宿
职位福利:全勤奖、加班补助、包吃、绩效奖金、年底双薪、包住、餐补、五险一金
职位亮点:五险一金,周末双休
银鹭集团招聘质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年中专及以上五险一金不需要出差食品经验有质检经验两班倒
从事现场品质控制相关工作。
任职要求:
1、22—40岁,学历高中或中专及以上,能熟练操作电脑;
2、具备1年以上制造类企业质量检验工作经验,工作细致认真,可接受倒班安排;
3、食品检测技术等相关专业应届毕业生亦可报名。
待遇福利:
1、缴纳五险一金,月综合收入(税前)4000—5000元;
2、每月休息8天,班组轮休制,法定节假日按国家规定执行。
食品风味研发工程师
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
1根据公司产品开发规划、客户需求以及上级的工作安排,负责执行产品开发或改良项目中的小试、中试环节,完成产品风味的调试与优化;
2按时保质保量完成实验过程记录、项目阶段性总结、配方归档及成本核算工作;
3主动提出新产品开发创意,并推进落实具体开发方案;
4负责产品配方的设计制定,整理相关工艺文件,并完成成本预算编制;
5配合研发人员开展原辅料的筛选与定型工作;
6协助研发人员制定原辅料验收标准、生产工艺规程等技术文档;
薪资范围:12-16K五险,住房补贴,工作地点:峨眉山市
任职要求:
1熟悉川菜等1至3种菜系的调味技艺,味觉敏锐,热爱美食并具备独到理解;准确掌握食材及辅料的特性;能快速还原菜品制作流程,风味还原度达75%以上;可独立设计风味配方,市场接受度达75%以上;
2熟知食品工业化生产的常规流程;
3具备基础的食品安全相关知识;
4具备良好的语言表达与沟通协调能力;
5具有高度的责任意识和优良的职业操守;
6熟练使用办公自动化软件;
7高中或以上学历;
8接受过研发创新、营养学、质量管理等相关培训者优先;
9具备3年以上厨师工作经验,有1年以上食品工厂工作经历者优先考虑。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供巴中食品检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘巴中食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。