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食品/饮料研发1-3年中专及以上川菜/小菜类产品研发成本控制、供应链选品制定SOP融合菜成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】: 1、了解餐饮行业菜品市场变化与发展趋势,推动公司产品优化、升级与创新,开展新菜品开发工作; 2、熟悉连锁经营模式下标准化菜品的研发流程与核心要求,主导新菜品的稳定性测试与品质把控,保障出品质量; 3、负责制定并完善菜品相关的工艺技术规范文件; 4、定期开展市场调研,跟踪食材新品及应用方向; 5、专注领域为川菜及小炒类菜品的研发与改良; 【任职要求】: 1、具备2年以上厨师工作经验,有实际新菜品研发经历并具备研发热情; 2、基本功扎实,对餐饮行业发展有一定认知和理解; 3、具备较强的组织协调能力,拥有良好的职业操守; 【福利待遇】: 7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
食品/饮料研发3-5年学历不限肉类油脂加工制定SOP成本控制配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
1.-专业能力: 1)擅长面食类及小吃类产品研发,能结合品牌定位、市场趋势与顾客意见持续改良现有菜品并推出新品种,具备将研发或优化的餐品实现标准化制作的能力,制定出品流程规范及单品类成本核算卡; 2)具备产品工业化落地经验,可在保障风味稳定的前提下,指导并协同工厂完成产品的规模化生产; 3)熟悉成都地区餐饮消费环境,掌握主流品类发展趋势,对核心工艺环节具有独立判断与见解; 4)具备基本办公软件操作技能,可熟练使用Excel、Word、PPT等工具,协助运营部门完成各餐品的产品资料编制工作; 2-培训能力:能够系统化地向各门店相关负责人传授所辖产品的制作工艺、出品标准、储存方法等关键操作内容; 3-学习能力:具备自主学习意识,能持续提升专业知识与实操技能,积极配合公司培训安排,保持主动进取的学习状态; 4-执行能力:执行力强,能高效推进并全面落实各项岗位职责; 5-人员要求:需具备8年以上相关工作经验,年龄在30至45岁之间,身体健康,无重大疾病史,工作责任心强,富有事业追求,能承受较高强度的工作压力;
食品/饮料研发经验不限本科及以上
【工作内容】 -开展调味品产品的配方设计与优化,提升产品风味表现及市场适应性; -负责原材料筛选、工艺改进与质量管控,保障产品达到食品安全规范; -协同生产团队推进新产品中试及规模化生产的技术支持; -关注行业发展趋势与用户需求变化,推动产品持续迭代与创新。 【任职要求】 食品类相关专业,本科及以上学历
食品检验员1-3年大专及以上五险一金不需要出差食品经验只上白班有质检经验
4.监督车间内各类报表的准确性、时效性与完整性 5.落实生产区域5S管理,负责员工及车间环境卫生的检查与管控 任职要求: 1.具备2年以上食品行业现场品质控制工作经验 2.工作责任心强,执行力高,具备优秀的协作意识,能与生产线员工顺畅沟通,及时识别问题并提出可行改进措施,能适应生产高峰期的加班安排 3.熟悉常用办公软件操作(PPT、WORD、EXCEL等) 福利:五险一金、餐补。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品/饮料研发5-10年本科及以上
一、岗位职责 1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案; 2、开展复合调味制品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺; 3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,依据销售反馈和客户应用场景,分析产品实际使用情况,提供高效的使用解决方案; 5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责; 6、主导新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并监督生产车间按规范执行量产; 7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。 二、任职要求: 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验; 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范; 3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务; 4、熟悉产品研发迭代的标准流程,有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑; 5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差质量管理连锁餐饮品牌食品经验包吃餐饮供应链冻货上六休一只上白班有质检经验IQC五险
一、岗位职责: 1、负责采购物料(肉类、调料类)到货后的现场感官检验,及时记录异常情况,并与工厂沟通后续处理方案; 2、协助完成样品检测工作,对确认品种进行信息登记,并编制相应规格文件; 3、配合供应链团队处理产品品质相关的客户投诉,联动工厂落实整改措施; 4、定期面向门店员工或加盟商开展食品安全知识及检测操作的培训指导。 二、任职要求: 1、年龄25-36岁,大专及以上学历,食品安全、质量检测等相关专业者优先; 2、有1年以上餐饮企业、生产工厂质检或现场品控工作经验者优先; 3、掌握《食品安全法》等相关法规标准,了解常用快速检测设备的操作原理; 4、责任心强,能承受较高强度的工作节奏; 5、关注细节,对食品气味异常、变质等问题具备敏锐识别能力; 6、具备良好沟通能力,可有效推动跨部门问题整改协作。 三、薪酬福利: 1、周末实行大小休制度,入职即缴纳社保,门店作业期间提供员工用餐; 2、享有公司旗下餐饮品牌各门店内部员工专属折扣权益; 四、工作地点: 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品/饮料研发
岗位职责 1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测,为项目产品决策做支撑 2、负责公司产品项目全生命周期管理 3、产品市场跟踪与分析,了解行业动态,及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案 4、为业务及相关部门提供必要的产品支持(产品培训、宣传) 5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求 6、根据公司战略,拆解产品战略目标并对产品提出规划 7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案 任职要求 1、三年以上食品行业产品管理经验。 2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力 3、有独立管理产品生命周期的经验 4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构 5、优秀的市场调研及分析能力,极强的消费者洞察能力。 加分项 有以下行业经验:食品/饮料/烟酒·餐饮
化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年高中及以上
招聘化验员一名,,45岁以下,,具有食品化验员经验,调味品化验经验优先
四川巴中来个带班,,在南江大峡谷
挖机司机
来个带班,,在南江大峡谷
巴中
1月19日 08:25拨打电话
四川巴中招聘凉菜厨师,要求手艺精湛,擅长制作会所菜品,工作轻松,薪资约7000元。
7000元/月
凉菜
巴中四川招聘凉菜厨师,要求手艺精湛,擅长制作会所菜品,工作轻松,薪资约7000元。
巴中
1月19日 08:18拨打电话
四川巴中那个老轮挖有空
挖机司机
那个老轮挖有空
巴中
1月19日 08:10拨打电话
四川巴中找个挖机师傅,新挖机甩土
挖机司机
找个挖机师傅,新挖机甩土
巴中
1月19日 08:10拨打电话
实验员月结
招聘:试验员 招聘工地试验室辅助工一名,待遇4-6K,无证件要求,勤快能吃苦耐劳。工作地点:四川省巴中市平昌县,能及时到岗,食宿环境佳,月休四天,有意愿联系刘主任
巴中 平昌县
1月19日 08:10拨打电话
品控专员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
招聘人数:2人 岗位职责: 负责食品生产全流程质量监督、检验与管控,确保产品符合国家食品安全法规及企业品质标准,保障产品质量稳定。 1、原料入厂检验 2、生产过程质量管控和检测 3、成品检验与放行 4、质量问题处理与改进 5、合规管理与体系维护 6、微生物检测 任职要求: 1、大专以上学历,食品科学与工程、生物技术、检验检测等相关专业优先 2、1年以上食品厂品控工作经验,熟悉食品检验流程,具备一定的质量管理知识和经验 3、熟练使用办公软件记录与整理各种数据 4、具备较强责任心与原则性,工作细心严谨;了解食品安全法规 岗位福利: 1、缴纳社保 2、有餐厅,管午餐 3、工作时间7:30-17:00,根据订单情况,偶有加班
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先; 2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先; 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规; 4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作; 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守; 6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
品质巡检
3000-6000元/月
食品检验员学历不限有质检经验食品经验
年龄:45岁以下 要求:有食品行业相关经验,品质检验相关经验 工作内容:在生产车间品质巡检,做好细节的处理,品质的把控,杜绝不良品等工作。 工资:面议; 联系电话://
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
食品检验员大专及以上
岗位职责: 1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识; 2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单; 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪; 4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关; 5、每月对检验数据进行汇总、统计。 任职资格: 1、食品类大专以上学历; 2、有食品生产线检验工作经验者优先; 3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因; 4、责任心强,吃苦耐劳; 5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。 6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
食品研发
【高薪急聘】川菜应用研发工程师(产品运用+市场推广)公司名称:工作地点:成都市-金牛区|薪资范围:8-10K一、岗位核心价值我们需要一位“既懂灶台又讲台”的川菜专家,不仅能为B端客户(餐饮/零售)制定标准化菜品流程,更能通过应用技术赋能带动产品的销售转化,实现”从厨房到市场”的全链条价值。二、核心职责1.菜品研发与标准化(50%)•针对不同渠道(餐饮业态/家庭厨房/便利店)设计差异化应用方案(如:连锁餐厅的出餐搭配以及摆盘形式等)。•建立川菜风味评价体系,制定SOP文档。2.市场推广与客户赋能(50%)•为销售团队与客户提供技术赋能:–开发产品应用手册(含菜品demo图、成本卡、竞品对比表)。–开展厨师/经销商培训(如”如何用我们的复合调料快速出三道招牌菜”)。•服务头部客户:参与重点客户提案,提供定制化解决方案(如为连锁火锅店设计区域限定味型)。•市场洞察:收集餐饮趋势(如”轻川味”“酸辣融合菜”),反哺研发方向。三、岗位要求【硬门槛】5年以上川菜专业经验(需证明:曾任连锁餐饮研发总监/知名调味品企业川菜技术顾问等)。完整参与过川味产品工业化项目(从实验室到量产),熟悉食品加工工艺(如灭菌方式对香气的影响)。出色的表达与培训能力(提交过往培训视频或课件样例)。【加分项】️掌握川菜流派技术差异(如成都官府菜vs重庆江湖菜),能针对性开发产品。️熟悉川味原料供应链(如郫县豆瓣/汉源花椒的品质判别)。️有餐饮急救案例经验(如帮助客户解决”出餐慢”“口味投诉”等问题)。
蛋糕新品研发
1.2-1.7万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责蛋糕类产品的开发工作,保障产品品质并推动持续创新 2.协同团队完成蛋糕产品的制作与试制测试工作 3.优化产品配方及生产工艺流程,增强产品市场竞争力 任职要求: 1.具备较强的沟通能力及良好的团队协作意识 2.热爱蛋糕类产品,具备主动学习与自我提升的意愿 3.工作认真负责,能按时交付研发任务并确保出品质量
食品检验员
岗位职责: 1.对肉制品、调味料进行抽样检测; 2.记录、分析检测数据; 3.确保产品质量达标; 4.跟进不合格品的处理。 任职要求: 有肉制品品控员工作经验优先!有责任心,细心,熟悉食品检测流程。
食品/饮料研发5-10年学历不限营养师证食品发酵/酿造蛋糕研发师食品相关专业配方开发
岗位职责: 1.开发新型甜品品类,持续提升产品丰富度与创新能力。 2.制作高标准甜品样品,确保外观呈现与品质达到要求。 3.改进甜品生产工艺与配方体系,提升制作效率。 4.记录并定期更新研发过程资料,保障研发工作的准确执行。 任职要求: 1.具备创新意识及审美能力,能设计契合市场潮流的甜品造型。 2.精通各类甜品制作技术,熟悉食材特性与加工流程。 3.可独立完成甜品从研发到出品的全流程,把控产品质量。 4.具有良好的协作能力,能在高强度环境下稳定高效作业。 5.5年以上相关工作经验,年龄38岁以下 6.月休6天,薪资面议
食品/饮料研发1年以下硕士及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责: 1、配合研发工程师开展产品研发相关工作; 2、协助跟进产品初期生产流程,及时整理并反馈生产过程中出现的问题; 3、负责上级安排的各类文件资料的数据采集与统计工作; 4、负责产品资料的归档及信息分类整理; 5、承担研发岗位相关的行政支持事务; 6、完成领导交办的其他日常事务性任务。 任职资格: 1、食品工程或生物工程类相关专业背景; 2、了解常见香辛料及调味品特性,具备良好的味觉辨识能力; 3、掌握国家食品安全法规及相关标准要求; 4、具有基本实验操作技能和实验基础知识; 5、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力以及团队合作意识。
产品研发
1.4-1.6万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上B端产品定制类产品调味品研发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责: 1、负责新产品开发项目初期的需求调研与可行性研究; 2、承担大客户定制类产品的研发任务,涵盖需求分析、产品研发、测试实施,参与产品方案设计、评估及新技术的论证工作; 3、完成上级交办的相关资料的数据整理与信息收集; 4、开展产品技术研发工作(含现有产品的优化与维护),制定工艺参数并推动新工艺落地执行; 5、负责产品相关资料的归档及信息管理; 6、处理领导安排的其他日常事务。 任职资格: 1、在个人从业经历中曾参与过爆款或重点产品开发项目; 2、了解各类香辛料及调味品特性,具备敏锐的味觉辨识能力; 3、掌握国家食品安全相关法规及标准要求; 4、具有基础实验操作技能和实验经验; 5、有食品或调味品研发项目背景,具备定制化产品开发经验者优先考虑; 6、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力及团队合作意识。 岗位福利:每年免费体检,节假日福利、年休假福利、日常福利、五险一金、氛围友好
品控(调味品)
食品检验员
1.负责生产过程中质量管控 2·领导交办的其他工作 3.上班地址:邛崃园区
高级咖啡研发
1-1.5万元/月
食品研发3-5年学历不限
‌岗位职责‌ 1.‌产品研发‌: 主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发,优化现有产品线风味; 开发季节性特调咖啡及植物基饮品,满足市场趋势需求。 2.‌技术攻坚‌: 解决烘焙/萃取过程中的技术难题(如酸度控制、醇厚度提升); 建立标准化品控流程,确保产品稳定性与商业化落地。 3.‌行业洞察‌: 跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术,输出研发策略报告。 ‌任职要求: 1.5年以上咖啡研发经验,SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先; 2.精通烘焙机、萃取设备操作,能独立设计实验方案; 3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。 4.对风味有极致追求,具备专业杯测能力; 5.数据敏感,能通过量化分析优化工艺参数。
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
1根据公司产品开发规划、客户需求以及上级的工作安排,负责执行产品开发或改良项目中的小试、中试环节,完成产品风味的调试与优化; 2按时保质保量完成实验过程记录、项目阶段性总结、配方归档及成本核算工作; 3主动提出新产品开发创意,并推进落实具体开发方案; 4负责产品配方的设计制定,整理相关工艺文件,并完成成本预算编制; 5配合研发人员开展原辅料的筛选与定型工作; 6协助研发人员制定原辅料验收标准、生产工艺规程等技术文档; 薪资范围:12-16K五险,住房补贴,工作地点:峨眉山市 任职要求: 1熟悉川菜等1至3种菜系的调味技艺,味觉敏锐,热爱美食并具备独到理解;准确掌握食材及辅料的特性;能快速还原菜品制作流程,风味还原度达75%以上;可独立设计风味配方,市场接受度达75%以上; 2熟知食品工业化生产的常规流程; 3具备基础的食品安全相关知识; 4具备良好的语言表达与沟通协调能力; 5具有高度的责任意识和优良的职业操守; 6熟练使用办公自动化软件; 7高中或以上学历; 8接受过研发创新、营养学、质量管理等相关培训者优先; 9具备3年以上厨师工作经验,有1年以上食品工厂工作经历者优先考虑。
双胞胎招质检员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限本科及以上五险餐补房补绩效奖金
1、生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 2、熟练使用常用办公软件,具备良好的计算机操作能力 3、能适应区域间工作调配,身体状况良好,具备较强抗压能力 4、负责原料取样、检测、化验及现场品质管理等相关工作 5、******,2020年、2021年、2022年毕业
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鱼泡直聘为工人提供巴中食品检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘巴中食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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