1、负责协助研发工程师完成试验配方的配制、滚揉及相关辅助工作。 2、负责客户样品品鉴所需产品的试做及产品拍摄的样品领取与准备工作。 3、负责试验过程中各类原辅材料的申领与发放管理。 4、负责客户品鉴样品的制作及出餐执行工作。 5、负责定期对原料、辅料及试验用半成品进行清理与处理。

工作职责: 1.负责烘焙类产品的技术研究与开发. 2.承担产品从研发到生产的工艺转化任务. 3.参与新产品的调试，主导小试、中试及大试环节. 4.持续优化现有产品的配方与生产工艺. 任职要求: 1.具备5年以上烘焙研发领域相关经验. 2.本科及以上学历. 3.味觉敏锐，具备独立研发特色新品的能力

熟悉各种烧鸟穿制，指导工人穿制验收

1、市场调研：对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴，撰写《季度研发市场调研报告》，并提交上级审核批准； 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件； 4、制定新产品应用方案，并配合推动产品上市推广； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》落实执行； 6、提出老产品改良升级及工艺优化建议，并组织实施落地； 7、负责生产过程中产品工艺的监督与管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄26-40岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先）； 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验，熟悉工艺标准制定流程，曾主导产品研发并成功推向市场； 3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发全流程； 4、具备出色的研发能力、市场洞察力、创新意识、分析判断力，执行力强，沟通协调能力良好，抗压能力强； 5、热爱美食，对风味探索有浓厚兴趣

岗位职责：【应聘要求】 1、具备2年以上食品研发相关工作经验，熟悉行业技术动态及研究发展趋势。 2、具备研发项目预算规划能力，保障中长期与短期研发任务有序推进。 3、能独立完成新产品或新工艺的研发方案设计与实施。 【福利待遇】 五险、绩效奖金、加班补助、全勤奖、包食宿、节日福利均齐全；

厨房汉堡，披萨，咖啡，冰淇淋制作，调制类工作

三文鱼切片摆盘后厨打包生腌蟹虾店内只做外卖不做堂食包吃住

岗位职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及技术迭代升级。 开展乳品成分检测、营养特性研究及产品品质提升相关工作。 参与专业技术研讨，编制科研报告并发表学术成果。 配合团队完成实验室日常运维及科研数据归档整理。 任职要求: 博士学历（26届应届毕业生或25届未就业者），食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校背景优先考虑。 具备扎实的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 熟练掌握实验技能与数据处理方法，具有良好的书面表达与人际沟通能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业。

岗位职责： 1、参与新产品的研发项目，配合完成实验方案的设计与实施； 2、协助现有产品优化升级，通过数据分析提出改进建议； 3、协同跨部门团队协作，保障研发流程高效有序推进； 4、关注行业发展趋势，搜集市场信息，为研发策略提供支持。 任职要求： 1、食品科学、生物技术、乳品工程或相关专业背景； 2、具备扎实的实验操作技能和数据处理能力； 3、学习能力强，富有创新意识，能迅速适应新任务与环境； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效推进项目执行。

岗位职责： 1.负责新食品或饮料产品的配方研发与工艺设计，完成从实验室到量产的技术转化 2.根据市场需求和消费者偏好，进行产品口味、质地、营养成分的优化与创新 3.参与原料选型与供应商评估，确保原材料品质稳定并符合食品安全标准 4.配合生产部门解决技术难题，持续改进生产工艺流程，提升产品稳定性与成本效益 5.跟踪食品行业法规及技术动态，确保研发工作合规并具备前瞻性 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物工程、化学或相关专业背景优先 2.经验不限，有食品/饮料企业研发岗位实习或项目经验者优先考虑 3.熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法规及相关检测方法 4.具备良好的实验操作能力、数据分析能力和团队协作意识 5.热爱食品研发工作，具有较强的创新思维和问题解决能力

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工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

1、结合市场变化及公司战略规划，制定年度与季度研发工作计划。 2、负责预制菜新产品的研发工作，涵盖配方设计、工艺改进、风味调优等环节。 3、解决生产过程中出现的技术难题，保障新品顺利量产，同时对在售产品进行迭代升级。 4、评估并引入新型原料、辅料及包装方案，优化研发成本，提升产品市场竞争力。 5、跟踪行业前沿技术与发展趋势，为产品创新及技术升级提供有力支持。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、烹饪、生物技术等相关专业，具备扎实的专业理论基础。 2、5年以上预制菜研发经验，其中2年以上团队管理经历，了解行业发展方向与市场需求。 3、熟练掌握各类食材特性与烹饪技法，能够独立开发具有市场竞争力的预制菜品。 4、熟悉国家食品生产相关法规及质量安全管理规范。 5、具备良好的组织协调能力及团队协作意识。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发，聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿，探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评，建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验，掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识，有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力，可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动

一、岗位职责： 1）产品战略与全周期管理 产品策略制定 主导品类组合战略规划，基于品牌定位设计产品矩阵，制定1-3-5年产品路线图 构建产品消费场景模型，提炼差异化核心卖点，设定产品销量、毛利率及生命周期目标 产品全生命周期管理 建立从概念孵化→研发测试→上市推广→成熟运营→退市决策的全流程管理体系 制定各阶段关键里程碑及跨部门协同机制，确保产品战略落地 二、产品开发与标准化 新产品开发 主导市场趋势研究（消费者行为/竞品动态/技术革新），输出产品概念提案及可行性报告 完成产品风味定型、工艺设计、成本模型搭建，主导新品试产、工业开发及上市前全链路测试 老产品迭代优化 建立产品健监测体系（销售数据/用户评价/门店反馈），提出迭代方案 通过配方优化、包装升级、场景延展等手段提升产品复购率，延长生命周期 标准化体系建设 建立产品信息数据库（配方/工艺/成本/质检标准），制定《产品研发管理手册》 推动风味稳定性管理，确保全国门店出品一致性 三、市场策略与商业化落地 竞争策略制定 设计差异化定价模型，平衡BOM成本、利润预期与市场竞争格局 制定季度毛利提升计划，通过供应链优化、工艺改进实现目标毛利增长 产品上市管理 主导新品上市全流程：制定生产SOP→产品培训→营销推广→销售追踪 监控首批次产品质量稳定性，推动生产问题48小时响应机制 二、任职要求： 学历：大专及以上，食品科学/餐饮管理相关专业优先 经验： 5年以上餐饮产品研发经验，其中3年管理岗位经验 具备全国连锁餐饮品牌（200+门店）成功产品案例 拥有供应链品控、中央工厂生产管理双重经验 技能证书：HACCP/ISO22000内审员资格（优先）

岗位职责: 1.负责传统豆制品类预制菜的产品研发与技术革新，确保新品在口感和品质上满足市场实际需求； 2.针对现有包浆豆腐类产品开展配方及工艺优化，增强产品市场竞争力； 3.协同团队完成产品开发全流程工作，包括前期调研、中试验证及后续推广支持。 任职要求： 1.*****，本科及以上学历，具备3年以上预制菜食品研发相关工作经验； 2.具有较强的创新思维和研发执行能力，学习主动，工作认真负责； 3.熟悉食品行业市场趋势，能准确捕捉消费端变化动向； 4.具备良好的协作意识，善于与团队成员进行高效沟通。 工作地址：驻马店泌阳县工厂，介意者勿投，工厂管吃住。

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