
成都郫都区郫縣龍湖餐酒吧來一個西餐簡餐中工,工資5000會牛排沙拉意面披薩,包吃住電話
5-6千/月
西餐1-2人月结全职
郫縣龍湖餐酒吧來一個西餐簡餐中工,工資5000會牛排沙拉意面披薩,包吃住電話
休闲食品研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品配方研发多渠道产品开发质量控制体系知识产权保护
工作职责
1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划,结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向,提出产品创新的战略性建议。
2. 协同总监推进新产品开发(含新口味、新配方、新工艺),保障产品在口感、品质与成本方面契合市场定位;主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制。
3. 负责针对量贩、KA、OEM等渠道的差异化产品研发,协助总监完成重点研发项目的立项评估、过程执行及成果验收。
4. 构建并优化研发管理机制,涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理制度;推动企业参与行业标准建设,落实配方、工艺等核心技术的知识产权维护与专利申报。
5. 指导品管团队建立质量管控体系,确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关认证要求;指导法规团队跟进食品安全法规变化,牵头重大质量议题的技术剖析与改进措施实施。
任职要求
1. 食品科学与工程、生物工程等相关专业本科及以上学历,专业知识扎实。
2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验,熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方开发、工艺改进及生产全流程。
3. 熟悉食品行业法规与质量管理体系标准(如ISO9001、ISO22000、HACCP),具备产品合规运作能力。
4. 具备多渠道产品定制化开发经验,能依据量贩、KA、OEM等不同渠道需求进行产品适配设计。
5. 具备较强的研发项目统筹能力,可独立承担从项目启动到最终验收的全过程管理工作。
研发工程师
1.5-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
我公司专注于软糖、软胶囊、口服液等功能性食品的OEM、ODM生产,因业务拓展需求,现诚聘具备主导产品基础研发能力的高级工程师。具体职业发展路径、核心职责内容及薪酬福利等可面议协商。
工作地点:宁波市镇海区,即公司所在地。
年龄要求:30-45岁
彭州融合菜厨师(4-8k)
4-6千/月
厨师1-2人月结全职
岗位职责:
1、负责融合菜菜品与日常制作,确保出品质量稳定;
2、严格把控食材选用与烹饪流程,保障食品安全与口感;
3、协助主厨做好市场需求调整菜单,提升顾客用餐体验;
4、保持厨房区域整洁卫生,遵守操作规范与消防安全标准;
任职要求:
1、通过学习掌握融合菜及西式菜品基本烹饪技法,熟悉
各类西式菜和小部分中式菜肴制作流程;
2、具备良好的食材理解能力与口味把控能力;
3、有团队协作意识,能适应快节奏厨房工作环境;
4、注重细节,对菜品呈现与工作标准有较高要求。
薪资范围:4000-6000/月
工作地点:彭州市天彭街道永兴巷内
烧鸟师傅
5千-1万/月
日料厨师月结全职
岗位职责:
1.负责烧鸟食材的腌制、穿串、烤制及酱汁调味,确保出品风味稳定、火候精准
2. 熟练掌握炭火/电烤/无烟烤设备操作与日常维护,保障作业安全与卫生
3. 根据客流灵活调整出品节奏,配合前厅高效出餐,提升顾客满意度
4.保持操作区域整洁有序,严格执行食品安全与操作规范
5.参与新品研发试烤,提出口味优化建议,协助提升产品竞争力
任职要求:
1. 有烧鸟相关工作经验,有日式烧鸟品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及烤制要点,能独立完成全流程操作
3.吃苦耐劳,适应夜间及高峰时段工作节奏,具备良好服务意识
4. 无学历限制,热爱烹饪、责任心强,注重个人卫生与职业形象
5.遵守门店管理规定,具备基础沟通能力与团队协作精神
刺身中工
6-8千/月
日料厨师月结全职
全国连锁品牌——海里家里三文鱼,主做三文鱼日料刺身,生腌外带。
没有堂食 没有热菜 没有寿司都是简单的餐品,我们现在需要常年大量招收日料厨师,坐标北京。
工资6000到8000(看技术而定)包住。
干活好的当月可涨工资只要长工 不要短工,年龄在18-45岁男女皆可
上班时间:分早中晚班,早班10点至晚10点,中班11点30到17点30, 晚班下午16点至晚2点,休息两小时
待遇优厚 提升空间大,有管理能力强者可提升店长。
一、工作内容:
1.独立、熟练制作店内各类刺身、负责开鱼、分鱼、刺身摆盘,保证餐品质量。
2.负责前期菜品的准备及备料,确保食材的新鲜和卫生,管理厨房食品标准。
3.定期进行门店物料的盘存、定期检查,整理冰箱,保证存放食品的质量
4.保持厨具整洁,每日营业结束后做好卫生清洁工作;
二、任职要求
1.能适应快节奏连锁店工作节奏;
2.人品端正、性格干练、有团队精神;
3.稳定性强、学习能力、能吃苦耐劳;
三、优先录取
- 有三文鱼制作经验优先;
- 有开鱼、刺身经验优先;
- 有外卖经验优先;
- 有连锁店工作经验优先!
四、福利待遇
- 可提供住宿
- 年终奖金,过节福利
- 系统技能培训
后厨
4-7千/月
西餐20人以上月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2.严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化食材使用与出餐效率
4.配合厨师长完成日常备料、库存管理及设备维护工作
5. 服从工作安排,保障高峰时段出餐速度与服务质量
任职要求:
1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和实操经验
2. 熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面及烘焙类制作流程
3. 工作认真负责,具备良好的团队协作与抗压能力
4. 持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有西餐厅工作经验者优先
食品研发总监(肉制品、调味品)
3-3.5万/月
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。
2. 根据项目实际需求,承接研发职责,依照既定进度高效达成研发目标。
3. 按照研发任务要求,统筹产品开发进度并合理分解工作任务,保障各研发模块按时推进。
4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,确保产品质量稳定可靠。
5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键工艺研究。
6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与落地。
7. 在食品(尤其是肉制品)领域发表过学术论文,或具备大型食品研究背景者优先录用。
备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗工作经验,非相关行业者请勿投递!
食品与饮品研发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类乳及乳制品制烟粮食加工儿童食品成本控制罐头配方开发稳定性评估特种食品禽蛋类制定SOP膨化压缩食品食品加工及制品制糖及糖制品
需要具备肉制品相关经验,看清要求再投递!
岗位职责:
1. 依据研发战略分解项目目标,规划具体研发方案(包括时间安排、人员配置、预算控制),组织并带领团队完成小试、中试等实验环节。
2. 持续改进产品配方及加工工艺,完整记录实验过程数据并进行结果分析,确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量要求。
3. 编写各类技术资料(如配方文件、工艺流程图、检测标准),协同品质部门建立新产品全过程质量管控体系。
4. 为生产部门提供工艺支持,解决试产阶段的技术难题;联动销售端获取市场使用反馈,推动产品持续优化升级。
5. 负责实验室日常管理,指导团队成员提升技术水平,确保设备稳定运行及实验操作安全规范。
任职要求:
1. 学历专业:食品科学与工程、肉类加工等相关专业,本科及以上学历。
2. 工作经验:5年以上肉类食品研发经历,1年以上团队管理背景,有低温肉制品开发经验者优先考虑。
3. 专业能力:掌握肉类原料特性及相关食品添加剂使用规范,能独立主导实验进程、开展数据分析,熟练使用常规检测设备。
4. 综合素质:执行力强,善于解决实际问题,具备良好的沟通协调能力和团队协作精神,工作认真细致。
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
食品研发1-3年大专
招聘职位:面点研发
岗位职责:
1、负责速冻面米制品(面点)的工艺、口感、品质的提升(馒头、包子、花卷、窝窝头等面食)及效率、成本的优化.反复调试口感、香气、外观及营养元素,保留传统面点核心风味与工艺;
2、负责面食新品的引进和研发;独立完成从配方设计、面食工艺调试(和面/制作/发面等)、馅料研发到样品制作的全流程;
3、负责面点生产工艺流程标准文件制定,明确各关键节点如配方、投料顺序、工艺参数(温度、时间、湿度)、成品标准。
4、对员工培训标准化生产工艺流程,指导生产过程按工艺流程制作;不断改善工艺流程;
5、跟进试样,中产,量产过程,对产品品质进行管控,强化对生产各环节的监督。提升产品成品率。
6、了解食品安全生产法规与标签标准,确保产品合规,规避食品安全风险。
任职条件:
1.男女不限,大专及以上学历,;
2.擅长中式面点的制作,了解醒发工艺;
3.具有工厂面食开发经验者优先考虑。
研发经理(肉制品)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 基于公司战略与品牌定位,主导推进产品0-1开发工作;
2. 管理产品生命周期,不断优化、迭代、升级产品;
3. 跨部门沟通协同;
【岗位要求】
1. 肉制品、方便休闲食品、调味品等相关行业3年以上工作经验;
2. 熟悉本行业产品开发、采购、生产、发货流程;
3. 较强责任心,团队精神和自我驱动力;
糖水研发
8千-1万/月
食品研发3-5年本科乳及乳制品食品加工及制品饮料配方开发
岗位职责:
1. 负责糖水类、甜品类产品的市场调研、配方研发及工艺优化,确保产品口感、稳定性与创新性
2. 独立完成新品从概念设计、小试、中试到量产落地的全流程研发工作
3. 深度参与供应链管理,包括原料选型、供应商评估、成本控制及质量标准制定
4. 协同生产、品控、市场部门推进产品上市,提供技术支撑与迭代建议
5. 跟踪食品行业法规动态及竞品技术趋势,持续提升研发体系专业水平
任职要求:
1. 具备食品/饮料研发相关工作经验麦记牛奶优先,有糖水、甜品或休闲食品成功研发案例者优先
2. 具备自主配方开发能力,熟悉食品添加剂、质构改良及保质工艺
3. 了解食品原辅料供应链运作逻辑,具备跨部门协同与成本意识
4. 食品科学、食品工程、营养学等相关专业背景,学历本科以上
5. 责任心强,具备实验记录规范性、食品安全敏感性及持续学习能力
研发工程师(卤制品)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 根据产品规划和客户定制需求,完成新品开发任务,确保交付及时、高效;
2.落实上新产品的原辅料技术标准、配方及工艺文件的制定;
3. 落实新品标签信息内容(包括执行标准、配料信息、营养成分),以及配方成本核算;
4. 负责老产品的持续改进、优化提升和成本控制;
5. 进行项目客户拜访、产品市场调研及产品应用SOP测试;
6. 对研发实验结果进行汇总、分析,并及时上报;
7. 完成部门规划技术模块、平台开发产品及技术预研任务。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品检测等相关专业;
2. 负责研发的酱卤肉、休闲肉质品等产品在市场上取得过成功(以销售收入和毛利额为衡量标准);
3. 熟悉肉制品国家、行业相关标准、法律法规及政策基础知识;
4. 熟悉生产加工流程,精通各类原辅材料、添加剂、调味料的调配方法;具有强烈的创新思维,熟悉速冻调制食品行业发展及技术现状。
厨师
6-7千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职没有厨师证也可以,会做正常的家常菜今年过年没有假期,12月10号左右开始上健康证
酒店早晨客人自助餐,
中午晚上员工餐 爱干净 不抽烟
那一亩3分地的工作 和帮厨两人配合好,从出餐到配餐到卫生全部做好就行了
岗位职责:
1.负责酒店早间自助餐的食材准备、烹饪及摆盘工作
2.按时保质完成员工午餐与晚餐的制作与分餐任务
3.严格执行厨房操作规范,确保出餐、配餐流程顺畅高效
4.负责所辖区域(含操作台、灶具、餐具等)的日常清洁与消毒
5.与搭档密切配合,共同维护后厨整洁、安全、有序的工作环境
任职要求:
1.热爱餐饮工作,注重个人卫生,保持良好职业形象
2.无吸烟习惯,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
3. 具备基础烹饪技能,有酒店或团餐工作经验者优先
4. 责任心强,做事细致,具备良好的协作意识
5.学历不限,吃苦耐劳,服从工作安排
玉树玉树藏族自治州招小工两口子,(配货送,做饭(一天三顿)
厨师包住包吃1-2人月结全职
玉树藏族自治州玉树市绿源蔬菜市场招小工两口子(配货送送货整理库房,做饭,做一天三顿)工资面议
稀奶油研发主管
2-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1. 产品研发与创新
- 主导稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、技术改进与产品迭代,契合市场实际需求。
- 探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂应用),提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能(如低脂、耐高温等)。
- 关注行业发展方向(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动新技术与新产品的实践转化。
2. 工艺优化与生产支持
- 规划并设计生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题(如均质参数设定、杀菌工艺控制等)。
- 持续优化现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发性能)。
3. 质量控制与标准制定
- 建立产品技术规范(如脂肪含量、粘度、打发率等指标),确保符合国家标准(如GB 19301-2010)及客户质量要求。
- 针对生产过程中出现的质量波动(如油水分离、质地粗糙等问题),进行原因分析并提出有效改善措施。
4. 跨部门协作
- 与市场部门紧密沟通,将用户需求转化为可执行的技术路径;协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。
- 支持销售端技术响应工作,协助满足客户的个性化定制需求。
5. 实验与数据分析
- 组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作,撰写完整实验报告;运用统计方法对实验数据进行深入解析。
任职要求:
1. 教育背景
- 必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。
2. 专业知识与技能
- 熟悉乳制品化学原理(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。
- 掌握常见食品添加剂的应用机制(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。
- 了解相关法规标准(如GB 2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求)。
3. 经验要求
- 初级岗位:具有1-3年乳制品研发经验,参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。
- 高级岗位:具备5年以上工作经验,曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。
4. 能力要求
- 具备创新能力,可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题(如提升奶油耐酸性能)。
- 具备分析能力,熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。
- 具备项目统筹能力,能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。
食品研发专员
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年本科速冻米面技术研发食品添加剂农副产品配方研发数据整理工艺梳理
【岗位职责】
负责以红薯为主要原料的休闲食品、冷冻烘焙馅料及调理类产品的创新研发,独立推进从配方构思、实验室小试、中试验证到规模化生产的完整开发流程。
根据产品风味目标,进行香精香料及天然提取物的选型、配比优化与实际应用,提升香气层次与口感融合度,改善高温加工过程中风味流失的技术难题。
联动生产、品质管理等相关部门,明确关键工艺参数(如蒸煮、烘烤、油炸、速冻等),主导试产过程,解决量产阶段出现的质构、色泽及风味一致性等技术问题。
在确保产品质量稳定前提下,通过原料替代、风味增强及工艺升级实现降本增效,并完成产品规格说明、物料清单(BOM)及标准化作业文件的编制工作。
确保所用香精香料及食品添加剂符合GB 2760等国家食品安全法规要求,落实配方合规性评估。
关注行业竞品动态与红薯深加工技术发展趋势,整合市场信息,为新产品研发提供可行性方向建议。
【任职要求】
食品科学、化学、营养学或相关专业本科及以上学历,具有2年以上食品或饮品领域研发工作经验;
熟悉新品开发流程与品质管控体系,具备良好的跨部门沟通能力与团队协作意识;
思维条理清晰,能依据项目需求自主分析技术问题并提出有效解决方案。
熟食加工研发专员 (MJ002650)
1.3-2.6万/月
食品/饮料研发3-5年本科西式调理酱卤肉制品
岗位职责:
1. 负责新产品的实验室小试、中试验证及规模化生产转化,编制工艺流程文件、标准操作规程(SOP),并指导生产端实施落地;
2. 跟进产品试产过程及市场应用反馈,主导风味、质构、保质期等相关测试工作,形成系统性优化建议与改进措施;
3. 参与研发项目的立项调研、技术评审及成果验收,完成研发报告、技术总结文档以及专利申报资料的撰写;
4. 汇总行业前沿技术信息、竞品发展动态及客户实际需求,开展技术对标分析,提出可行的产品创新路径;
5. 协同推进技术标准与质量体系文件的建立,支持生产及品质控制环节中的关键技术问题解决。
岗位要求:
1. 食品科学、食品质量与安全、食品工程等相关专业背景,具备本科或以上学位;
2. 拥有3年以上西式调理食品或酱卤肉制品研发经验,精通肉制品调味技术、保鲜工艺及杀菌工艺;具大型肉制品企业从业经历者优先考虑;
3. 性格积极进取,思维敏捷,对产品研发工作充满热情,具备创新能力、良好表达能力及团队协作意识,善于问题分析与决策判断;
4. 认可温氏企业文化理念,能接受出差安排(涵盖工厂与市场场景),具备较强的抗压能力与执行力。
餐饮产品开发经理
1.2-1.8万/月
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工配方开发食品加工及制品
岗位职责
1.负责门店新产品的工艺落地与转化实施;
2.承担产品研发、工艺设计、测试验证、产品管理及优化迭代等相关工作;
3.推进现有产品配方与制作工艺的持续改良与升级;
4.协调生产、采购、销售、品控、营运等多部门联动,保障新产品顺利上市;
岗位要求:
1.年龄30-40岁,沟通能力强,具备3年以上中央厨房相关工作经验。
2.后厨技能扎实,思维活跃,富有创新意识,熟悉中式餐饮操作体系。
3.深入了解餐饮研发、供应链管理与门店运营三者间的协同关系。
4.具备较强的抗压能力,乐于协作,拥有良好的人际沟通与情绪调控能力。
6.熟练掌握常用办公软件操作。
餐饮研发/研发即实施/月薪过万
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专饮料食品相关专业配方开发
岗位职责:
1.负责中餐类产品的开发工作,重点方向为面食及饮品研发。
2.主导酸奶、奶茶等饮品的研发,确保口感与品质符合市场预期。
3.参与产品创意讨论,提供创新思路及优化建议。
4.协同团队推进研发进程,保障研发流程规范及产品品质达标。
任职要求:
1.熟悉中餐产品特性,具备相关产品研发背景。
2.拥有酸奶、奶茶等饮品的实际研发经验。
3.具备较强的团队协作意识与创新能力。
4.能适应快节奏工作环境,对产品品质有严格标准和执着追求。
食品研发主管
9千-1.4万/月
食品/饮料研发3-5年本科粮食加工食品加工及制品
工作内容
1、主导金典食品坚果系列产品的研发管理,保障研发项目按计划推进并如期交付。
2、带领研发团队开展产品创新及工艺优化,持续增强产品市场竞争力。
3、协同市场部门,依据市场需求变化及时调整产品研发方向与策略。
任职要求
1、拥有农副产品或食品类研发背景,掌握相关技术要点及行业发展趋势。
2、具备良好的团队领导力,能有效激发成员积极性,确保团队目标达成。
3、具备出色的沟通协调能力,可跨部门高效协作,保障项目顺利实施。
栏目概述
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