食品化验与研发相关岗位，需具备专业背景或熟悉相关专业知识，

食品质量监督，卫生监督，化验，记录等工作

岗位职责: 1、标样改进：依据客户来样或市场热销产品，研发风味相似或更优的奶基底配方； 2、配方升级：优化产品配方以增强稳定性及口感表现（不限成本，聚焦产品品质）； 3、中试生产：操作均质机、杀菌机、灌装机等设备，完成小批量样品制备； 4、客户技术协助：协同销售部门，适时出差至重点客户现场进行口感调试与问题处理。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品、乳品、生物工程等相关专业背景； 2、具备1-3年乳制品、饮料、植脂末或奶茶原料研发相关工作经验； 3、熟练掌握中试设备（如均质机、杀菌机、灌装机），可独立开展标样调整与稳定性提升； 4、沟通能力良好，服务意识强，抗压性强，适应出差，具备团队合作精神。

岗位职责： 1、负责新产品从研发阶段到生产环节的技术对接与转化； 2、主导生产现场的质量控制，确保产品品质稳定达标； 3、优化生产工艺流程，完善操作规范及工艺指导文件； 4、通过技术指导和实操带教，提升产线员工的操作能力。 任职要求： 1、具备3年以上烘焙类产品研发或生产技术相关工作经验； 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力； 3、具备良好的食品安全管理意识。

1、在主管的指导与协助下，执行质量检验相关工作 2、负责成品日常检查，完成对应记录表格填写及标识包装作业 3、按月对检验结果进行汇总分析与数据统计 4、规范整理并包装各类样品，依照产品检验标准开展检测任务 要求：具备肉制品行业质检工作经验者优先考虑；

职位描述 1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作； 2.根据产品中心年度新品上市规划，制定并执行产品研发倒排进度计划； 3.组织开展香肠类产品的技术革新、科研攻关及产品升级相关工作； 4.协调组织对生产、销售、品质控制及客户等环节提供技术支持与服务。 任职要求： 1、教育水平：大专及以上学历，食品类相关专业； 2、经验知识： ①具备扎实的专业技术知识和实操能力，了解行业技术发展趋势，掌握新工艺、新产品的研发动态，具备较强的产品开发实力； ②拥有香肠类产品研发三年以上工作经验； ③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识；

甜啦啦公司诚聘 一、工作职责: 1、依据品牌整体研发方向进行统筹，为公司产品战略规划提供可行性建议及技术支撑； 2、结合年度研发目标，调研市场产品趋势，融合品牌定位，主导新品开发、原料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等工作； 3、根据品牌发展需要，推动现有产品线优化升级，联动采购部门，从原材料源头构建并完善技术防护体系； 4、分析产品销售结构，通过销售数据变化识别新品开发机会，并制定对应实施策略； 5、跟踪行业最新动态，解读产品流行趋势与发展路径，确保研发方向灵活应变。 二、任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶饮相关专业背景，具备3年以上饮品研发经验，有大型连锁餐饮企业工作经验者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和较强的独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的案例者优先； 3、对研发成果质量把控、制作工艺标准及原料供应链管理有系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备优秀的沟通协调能力和团队协作精神； 5、责任心强，具备良好的商业保密意识。

主要职责 • 搭建并维护保健食品质量管理体系（HACCP、ISO 22000、GMP），编制SOP及质量管理流程； • 确保产品满足香港食品安全条例（Cap. 612）、营养标签规范及功能声称相关规定；监管合规执行与产品注册事务； • 主导原料与成品的检验工作，协调检测项目及分析数据（包括微生物、重金属、营养成分等）； • 组织现场审核（如FEHD、客户审核）、开展风险评估、推动CAPA落实及管理供应商质量表现； • 处理客户质量投诉、产品召回事宜，并支持外部审计工作；统筹团队培训计划； • 参与新生产线筹建及优化改进项目，监控关键绩效指标（KPI）进展。 任职要求 • 持有食品科学、生物、化学、制药等相关专业学士或以上学位； • 具备3-5年食品或保健食品QA工作经验，有参与新建生产线者优先考虑； • 精通香港食品法规（Cap. 612 & 132）、熟悉HACCP/GMP/ISO 22000体系；了解常规实验室检测方法； • 中文流利（粤语、普通话，粤语为佳），具备良好的英文读写能力；熟练运用各类质量管理工具； • 工作细致、责任感强，拥有出色的沟通协调与问题处理能力； • 持有HACCP/ISO 22000内审员证书或其他相关资质者优先录用。

岗位职责： 1、开展食品样品的日常检测与品质评定，确保产品达到安全规范要求； 2、负责检测结果的记录、汇总与分析，为质量监管提供可靠数据支持； 3、参与实验仪器的常规保养与校验，保障检测工作的稳定与精准； 4、协助优化食品检测作业流程及相关标准，提高检验效率与工作质量。 任职要求： 1、具有食品科学、食品检测或相关专业基础，熟悉食品安全相关法规； 2、有食品实验室实际工作经验者优先，能独立完成各项检测任务； 3、熟练操作各类实验室检测设备，具备扎实的数据处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的协作意识和适应高强度工作的能力。 大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优先。待遇面谈。

1、协助总经理建立并优化公司产品质量标准化体系，参与质量管理决策工作； 2、统筹品控部门整体运作，推进品质管理执行，达成年度质量目标，确保产品品质持续满足客户要求； 3、负责公司质量信息的系统化管理，按周期编制相关文件，归集整理技术资料与档案； 4、领导并组织产品质量服务支持工作，联动生产与营销部门开展售后品质服务，全程监督并协同落实各环节质量安全管控，全面跟踪产品质量服务执行情况； 任职要求： 1、具备食品质量、食品工程等相关专业背景； 2、具有10年品控工作经验，或5年以上速冻肉制品、调理肉制品、冷冻食品领域品控管理经历； 3、掌握食品行业相关法律法规及地方监管政策要求； 4、具备良好的组织协调与跨部门协作能力。

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一、岗位职责  1.质量体系管理：主导食品质量安全管理体系（FSSC 22000/HACCP/食品生产许可SC）的运行、维护与持续改进；负责品控相关文件、标准、记录的编制、审核、归档、更新与培训宣导，确保文件合规、可追溯。 2.标签制作与审核：依据国家食品安全标准、食品标签标识规范，负责烘焙产品标签、配料表、营养成分表的制作、核对与审核，杜绝标签违规问题。 3. 生产现场管理：全程管控烘焙生产现场卫生、人员操作、工艺流程、交叉污染防控、关键控制点（CCP）执行情况；监督生产过程合规性，及时纠偏、处理现场质量异常。 4.微生物检测：负责原辅料、半成品、成品及生产环境（空气、手部、工器具）的微生物项目检测（菌落总数、大肠菌群、霉菌等），出具检测报告，跟踪异常并落实整改。 5.原辅料验收：按照验收标准对原辅料进行入厂检验、收集整理供应商资质证件、按规定填写验收记录，确保验收记录清晰完整，严控不合格原料进厂。 6. 成品管控：负责成品出厂检验、留样管理、质量追溯、不合格品评审与处置，持续提升产品合格率。 二、任职要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，大专及以上学历，熟悉糕点、面包、蛋糕类生产工艺与质量管控要点。 2. 精通食品生产SC认证、FSSC 22000/HACCP体系，具备体系文件执行与维护能力。 3. 熟练掌握食品标签法规、微生物检测操作、原料验收标准、现场5S/6S管理。 4. 熟悉国家食品安全法、烘焙产品相关国家标准，具备较强的问题分析与处理能力。 5. 须持有食品安全管理员证书及食品检验员证书，持有内审员证书者优先。

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作，确保符合国家食品安全标准及企业内控要求 2. 规范填写检验记录与报告，及时反馈异常数据并协助追溯质量问题根源 3. 维护和校准检验仪器设备，确保检测结果准确可靠 4. 参与实验室6S管理及ISO22000/HACCP体系相关文件执行与改进 5. 配合研发与生产部门完成新品试产检验及工艺验证支持 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 有食品检验工作经验者优先 3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准，具备基础实验操作能力 4. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协作意识

任职要求： 1、微生物制药、生物或相关食品等专业； 2、一年以上工作经验，掌握微生物发酵基本知识，熟悉发酵过程及其基本原理；条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识，有一定的协调能力； 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

八鲜岛食品招聘：1.车间检查员4名，，48岁以下。早7晚6或早8晚5，缴五险，综合工资4000-6000元。要求：初中以上学历，视力要好，有食品厂质检经验优先。2.另招操作工 4 名，55岁以下。要求初中以上学历，吃苦肯劳，有食品厂工作经验优先。公司地址：东北七街7号。 2路7路圣地秋实车站附近。联系电话：。

岗位职责： 1、参与制定公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发规划，组织推进新产品信息的搜集、调研与筛选工作； 2、依据公司及客户需求，独立开展新品研发工作，涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证至量产落地的全流程； 3、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化，并推动落地执行； 4、能够独立承担产品项目或带领团队完成项目研发任务； 5、指导生产工厂开展菜品改良及新品种开发工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类餐食成功研发案例者优先； 2、热爱产品研发，具备良好的味觉判断能力、主流口味认知及市场洞察力； 3、抗压能力强，可同时统筹多项工作任务并高效推进，富有创新精神，敢于突破与自我挑战。

工作职责: 1、主导面制品类产品的研发及实际应用转化； 2、推进新产品的开发工作，牵头完成新产品立项，并依照开发规划落实各项研发任务； 3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作； 4、承担产品技术保密与配方管理工作，建立健全技术保密体系及配方管理流程。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品工程等相关专业（具备蛋白分析或小麦育种背景者优先）； 2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑； 3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验； 4、具备科学严谨的思维模式，扎实的研发能力与技术水平。

食品科学，质量安全，生物工程相关专业优先，具有4年以上速冻面米制品生产工作经验，熟悉HACCP，lS022000等体系，及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线，监督工艺执行，个归档，体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。

a) 负责组织实施公司新产品的研发工作，确保开发任务按计划推进； b) 负责编写与新产品相关的技术方案、工艺流程及质量检验规范； c) 负责搜集国内外相关技术信息，跟踪行业技术发展趋势，为管理层提供技术支持与决策依据； d) 负责开展工艺技术培训，对生产一线进行现场技术指导与服务； e) 负责推动新技术、新工艺、新材料的应用，持续提升产品品质与生产效率。

一、岗位职责 1. 负责原料、半成品、成品的常规检测，包括水分、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、灰分、钙、磷、盐分等指标。 ​ 2. 按照国标/企业标准完成饲料卫生指标检测，如霉菌毒素、重金属、微生物等。 ​ 3.负责化验室仪器设备（如分光光度计、凯氏定氮仪、高效液相色谱仪、干燥箱等）的日常使用、维护、校准与保养。 ​ ​二、任职要求 1. 中专/大专及以上学历，饲料检验、动物营养、食品检测、生物技术、化学分析等相关专业优先。 ​ 2. 有饲料厂化验员工作经验者优先；优秀应届生可培养。 ​ 3. 熟悉饲料检测国标方法，能独立完成常规理化及部分仪器检测。 ​ 4. 工作严谨细致、责任心强，有良好的数据记录与文档整理习惯。

岗位职责： 1、统筹食品研发团队的日常运作，保障各项研发任务高效推进与落地； 2、主导新产品创意策划，涵盖市场分析、配方研发及生产工艺改进； 3、全程跟进产品从中试到批量生产各环节，确保品质稳定达标； 4、协同多部门协作，支持新品上市推广及后续市场反馈评估； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学或相近专业背景； 2、具备5年以上食品研发领域工作经验，有团队管理经历者优先考虑； 3、了解食品安全相关法规及质量管控体系； 4、拥有优秀的项目协调能力与创新意识，适应高强度工作节奏。

【工作内容】 - 开展调味品产品的配方设计与优化，提升产品风味表现及市场适应性； - 负责原材料筛选、工艺改进与质量管控，保障产品达到食品安全规范； - 协同生产团队推进新产品中试及规模化生产的技术支持； - 关注行业发展趋势与用户需求变化，推动产品持续迭代与创新。 【任职要求】 食品类相关专业，本科及以上学历

1、依据工艺规程规定参数、工序要求进行定岗抽查与监督执行，针对偏离标准要求的操作进行阻止及反馈； 2、对工序产品质量进行复核检查，针对偏离质量标准的产品进行反馈、纠偏跟踪； 3、对产线物料质量状态进行抽检，确保物料处于有效状态； 4、产品实现过程关键控制点定点巡检并监督反馈； 5、监督生产过程不良品的有效管理； 6、车间内的班前、班后环境、机器卫生的监督检查，改进沟通及跟踪； 大专毕业，畜牧，食品专业优先

岗位职责： 1. 负责新产品的开发及现有产品的优化升级，定期组织产品试产、验证与跟进工作； 2. 推进生产工艺改进，持续降低制造成本与能源消耗； 3. 承担新产品上市过程中的协调、进度跟踪及市场调研等相关任务； 4. 根据市场及销售部门反馈的产品表现，及时优化工艺方案，调整不足环节，提升产品市场适应性与竞争优势； 5. 协同销售部门开展市场调研，挖掘消费者显性和隐性需求； 6. 负责新产品及在售产品工艺流程的整理与标准化编制； 7. 做好各类产品配方的归档管理，确保资料完整准确，监督工艺执行过程，并严格落实保密措施； 8. 将产品作业指导书传达至生产车间，并指导操作人员按规范精准执行； 9. 协助销售与生产部门完成新品及改良产品的成本测算工作； 10. 负责新产品和改进产品标签内容的核对与审核； 11. 严格执行研发室管理规定，掌握行业生产流程及相关设备技术文件，把控工艺技术关键点，发现参数异常时及时判断并调整优化； 12. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1. 本科及以上学历，熟练掌握Office办公软件； 2. 掌握食品加工工艺专业知识，了解食品行业相关国家法规标准； 3. 熟知企业生产流程，熟悉研发关键指标及原辅材料质量要求； 4. 具备较强的市场敏感度，拥有一定的产品数据分析能力和创新思维； 5. 年龄25-45周岁； 6. 熟悉休闲食品、酱卤制品、预制菜类产品的研发与工艺技术

岗位职责： 1、在技术团队的引导下，逐步具备独立开展油脂类产品研发与优化的能力； 2、独立承担客户及业务部门提出的新品方案设计、小规模试验、信息反馈整理与数据收集等工作； 3、结合市场流行趋势，提出食品及油脂类产品的创新研发思路，并推动项目落地形成实际的油脂或烘焙类产品； 4、对烘焙产品在工业化生产中的实现过程具有兴趣，持续积累关于生产工艺、设备应用、原材料特性等方面的知识，逐步具备独立推进项目的能力。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、生物化学等相关专业背景，具备3年以上食品行业工作经验； 2、掌握国家相关法规标准，熟悉产品从研发到生产的全流程，包括工艺规范、设备使用、包装方式、储存条件及保质期管理； 3、对休闲食品尤其是烘焙类产品的研发有强烈兴趣，动手实践能力强，能在烘焙技术人员指导下完成多种食品的实际制作，并协助完成客户现场的试产测试； 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力，富有创新思维和主动性； 5、具备优良的职业操守，心态积极，充满工作热情； 6、能够接受短期省内外出差安排。