小面粉厂。前期台账记录。车间生产记录单。

1. 负责对肉制品及调味料实施抽样检验； 2. 完整记录并开展检测数据的分析工作； 3. 保障产品品质符合标准要求； 4. 跟踪落实不合格产品的处置流程。 具备肉制品品控相关工作经验者优先考虑！责任心强，工作细致，了解食品检验操作流程。（表现优异的本科应届毕业生可放宽经验要求，食品类相关专业背景者优先）

【工作内容】 1. 按照企业内控标准对生产成品实施抽样检测，并完成相关试验数据记录； 2. 负责成品库区内各区域与质量相关事项的巡查与监督； 3. 发现不合格产品时，依据不合格品处理流程进行处置，并完善对应的质量台账； 4. 对质检过程中出现的质量问题及时记录、分析原因，提出改进方案及预防性措施； 5. 将检验未达标的产品信息反馈至生产车间，督促其开展返工处理； 6. 完成上级安排的其他相关工作任务。 【任职要求】 了解食品行业相关法规要求，清楚食品生产过程中的质量底线； 熟悉食品车间巡检、抽样及检验的基本程序与执行标准； 掌握食品工厂5S管理规范，具备食品生产质量记录管理的相关知识。

岗位职责： 1、新品开发与规划：主导广式包点及肉制品的研发工作，结合市场趋势、企业定位与原材料特点，制定切实可行的研发方案并推进落地，保障产品从创意构思到批量上市的全流程执行。 2、工艺优化与标准化：持续改进现有产品的配方与制作工艺，提升口感表现、品质一致性和生产效能，编制并完善相关生产工艺规程、原料检验标准等技术文档。 3、生产转化与技术指导：牵头完成中试验证及规模化生产转换，及时解决产线中的技术问题，确保研发成果在实际生产中的稳定复现；对研发助理及生产团队进行专业技术培训与实操指导。 4、原料评估与应用：开展新型原料的测试、比选与实际应用研究，在维持产品品质的基础上实现成本优化。 5、质量与合规性管理：确保所开发产品满足国家食品安全法规及公司内部质量要求，参与拟定产品保质期验证计划及关键质量控制节点。 6、行业趋势洞察：跟踪速冻食品领域的技术发展、竞品动作及消费偏好变化，定期输出产品创新或迭代建议，助力产品体系保持市场领先地位。 任职要求补充： 1、高中或大专以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业优先； 2、具备5年以上速冻食品研发工作经验，有广式包点、肉制品或中式面点成功项目经验者优先考虑； 3、掌握速冻食品加工流程、设备应用及原辅料特性，能独立承担研发项目，工作细致且目标导向明确。

【岗位职责】 1. 统筹食品研发团队的日常运作与工作指导，制定并执行年度研发计划； 2. 负责新产品（酱卤肉制品、预制菜、中式菜肴等）的全程开发，包括市场调研、配方设计、工艺开发、小试中试及量产转化； 3. 监督研发项目进度，确保按时交付并达到质量要求，推动团队内部协同合作； 4. 负责产品工艺创新和资源优化，监督生产工艺执行情况； 5. 对现有产品进行迭代优化，解决生产过程中出现的技术难题，提升产品品质与生产效率。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、烹饪工艺与营养等相关专业； 2. 5年以上食品行业研发管理经验，有酱卤肉制品、预制菜或中式菜肴研发背景者优先； 3. 熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法律法规及相关国家标准； 4. 具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力，具有较强的创新意识。

【岗位职责】 1. 根据重点原料中长期策略、新产品开发计划和产品开发输入开展工作。 2. 根据重点原料中长期策略和采购输入，开发新供应商。 3. 根据市场需求和产品开发规划筛选原料。 4. 编写原料产品标准，编写代加工原料过程控制标准、工艺参数及产品标准。 5. 对在使用原料按输入要求进行产品改进和维护。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历，食品、化工等相关专业。 2. 具备较强的钻研探索精神，逻辑思维能力强。 3. 责任心强，具有一定的团队协作能力，沟通表达能力强。 4. 具有3年以上乳品研发经验，能独立完成配方设计、产品开发、工艺转化，协助工厂完成生产。 5. 能承担高强度的工作压力，具有较强的沟通协调能力。

岗位职责： 根据市场需求，竞品情况及自身品牌能力，制定并完善门店产品策略； 指导和协助进行新菜品研发，确保产品质量与创新； 捕捉市场动态，整合资源，打造门店特色爆款菜品； 领导和管理产品团队，确保团队目标的实现。 任职要求： 本科学历以上，拥有过餐饮行业菜品研发经验优先； 有出色的产品规划能力，主导产品线的方向和制定长期规划，并可拆分为短期可实施落地方案； 有较强的沟通能力和需求分析能力； 思维逻辑性强，表达能力好，适应能力强。

1、深入生产一线，监督指导作业人员严格执行标准流程，确保产品品质达标。 2、负责检验数据的收集、归档与管理，建立并维护系统化的质量检验记录台账； 3、针对检验过程中发现的质量异常，及时开展数据分析与信息反馈，并向上级汇报处理； 4、食品科学、药学等相关专业，欢迎优秀应届毕业生投递。 职位福利：包吃、包住、全勤奖、绩效奖金、晋升机会、优秀员工奖金 职位亮点：公司提供免费食宿、设立全勤奖励、夜班补贴等多项贴心保障

我们正在寻找一位充满激情的保健食品研发小伙伴，一起探索新产品的世界！ 【岗位职责】 1. 参与新产品的研发和试验； 2. 分析实验数据，撰写研究报告； 3. 与研发团队紧密合作，共同攻克难题。 【岗位要求】 1. 药学或相关专业本科及以上学历； 2. 对保健食品研发有浓厚兴趣； 3. 善于学习和创新； 4. 热爱团队工作，有责任心。 期待你的加入，一起为人类的健康事业贡献力量！

【岗位职责】 1. 核心发酵技术攻关：负责泡菜、酱菜发酵技术研发，针对脆度、风味稳定性、保质期等痛点开展技术攻关，优化发酵菌群、温度、盐分等核心工艺参数。 2. 新品定制与配方开发：根据市场需求，定向开发泡菜、酱菜新品，迭代优化现有产品配方，调整风味、口感，打造差异化产品方案。 3. 工艺方案与技术资料输出：输出配方方案、工艺规程、技术要点等文件，指导小试、中试试验，解决试验过程中的技术问题；协助完成产品从研发到量产的技术转化。 4. 技术咨询与生产技术支持：按需提供技术指导，协助工厂解决生产中的发酵、品质异常等技术难题；沉淀可落地的腌渍食品发酵技术成果。 结算模式：按技术成果/项目结算，可按研发成功单品付费，也可技术入股、技术置换方式合作；技术专家、教授类人才可采用技术换酬模式，薪酬无上限 【岗位要求】 1. 学历不限，看重专业技术实力，食品发酵、腌渍酱菜相关研发背景优先； 2. 精通泡菜、酱菜发酵工艺与微生物相关技术，熟悉食品原料、香辛料、添加剂合规应用，能独立完成配方开发与工艺优化； 3. 具备腌渍发酵食品新品研发、工艺优化落地经验，熟悉小试、中试流程，能够输出可落地的技术方案； 4. 熟悉食品生产、质量相关法规，能够独立攻克风味、发酵稳定性、保质期等技术难题； 5. 时间灵活，沟通高效，可独立承接研发项目，交付完整技术成果。

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一、岗位职责 1.协助搭建质量管理体系、培训体系，组织开展质量方面的培训、考核与评估，提升团队专业能力。 2.负责起草、修订公司内部质量体系文件，推行质量管理体系的规范运行，把控成品质量。 3.负责到货产品的检查检验，并对产品质量问题进行反馈沟通；监督生产现场的质量工作，推动产品质量问题的整改和跟进。 4.负责组织客户投诉、质量事故的分析、处理，及纠正预防措施的制定和实施，组织不合格品的处理。 5.负责对品质检验的各类数据进行分析总结及文件存档管理。 二、任职资格 1.大专及以上学历，食品工程或食品检测类相关专业优先。 2.熟悉ISO22000标准要求，熟悉食品生产流程，掌握食品质量控制方法，具备指导化验、品控工作的能力。 3.熟练运用办公软件，具备较强的数据整理及分析能力，较强的文字表达、沟通协调及组织能力。 4.认可公司企业文化，愿意接受工作压力挑战，乐观、积极向上，有强烈的责任心和抗压能力。 三、福利待遇 1.薪资：试用期工资3300元/月，转正后4000-5500元/月。 2.休息休假：月休6天、国家法定节假日。 3.其他福利：购买六险、节日福利、生日福利、开门红包、不定期团建及培训。免费提供宿舍。试用期间免费提供中晚餐，转正后餐补。 办公地址：广西南宁市武鸣区东盟经济技术开发区长岗大道3号（平惠供应链产业园内）。

任职要求：大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先；原则上具备1年以上相关工作经验，熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识；具备良好的沟通组织能力，团队意识，诚实敬业，工作积极主动，有较强责任心；有粮油质量检测相关经验者优先；具备专业技术职称者优先。 工作地点：青白江区 工作时间： 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休 薪资待遇：6-12万元/年，购买五险一金，提供食宿，有班车

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控； 2、对生产工艺执行的正确性负责； 3、对成品实施监督； 4、对原奶进行监控； 5、对生产人员与环境卫生进行监控； 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求： 1、熟悉乳品产品加工工艺，熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先，具有良好的沟通能力，做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康，适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间：8:00—19:00，19:00-8:00，两白班两夜班两休息。 薪酬：综合4-6K，试用期3个月薪酬比正式员工少20%（试用期也购买五险一金），法定节假日轮休，工作正常3倍工资，包吃住（不额外扣款）。

岗位职责： 1、精通并掌握产品配方，具备独立开发新产品的能力； 2、开展市场调研工作，洞察行业趋势、竞品动态及用户需求，为新品研发提供决策支持； 3、跟踪生产全流程，保障产品品质达标，持续优化成本结构与生产效能； 4、统筹产品全生命周期管理，主导产品上市、迭代及淘汰等关键节点决策； 5、汇总各部门意见，结合销售表现、市场反应与成本数据，评估产品成效，提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1.大专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑； 2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验； 3.熟悉烘焙制作流程及原辅料特性，掌握食品安全与质量管控规范； 4.具备系统的产品开发与项目管理知识体系； 5.具备较强的市场研判与数据处理能力，能精准识别市场需求变化； 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金：包含五险、公积金及额外意外险； 2、节日礼品：妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇； 3、生日及入职周年关怀：每月举办集体生日会，赠送生日礼物，入职纪念日享特别礼品； 4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部集中培训，由资深主管带教快速融入岗位； 5、定期组织团队聚餐，丰富多彩的团建活动乐趣不断； 6、下午茶供应丰富零食水果，尽情享用，吃胖不算是工伤哦。

岗位职责 1、食品安全体系搭建与维护 -制定并优化企业食品安全稽核标准、操作流程及相关管理制度，确保满足国家法律法规及行业规范要求。 -结合烘焙行业特点（如冷链运输、短保质期产品、食品添加剂管理等），制定专项稽核机制。 2、全链条稽核执行 -统筹管理全国范围内门店、生产基地及供应链各环节的食品安全稽核工作，涵盖原材料验收、生产制造、仓储配送及终端门店操作。 -主导高风险节点的突击检查，并推动问题整改形成闭环管理。 3、风险预警与应急响应 -搭建食品安全风险信息库，定期进行数据分析与趋势研判，提出前瞻性改进建议。 -牵头应对客户投诉、监督抽检不合格等突发情况，制定应急方案并组织模拟演练。 4、合规与认证管理 -确保公司顺利通过ISO22000、HACCP、SC资质等相关审核，协调监管部门及第三方认证机构工作。 -持续跟踪食品安全相关法规更新（如标签标识新规、进口原料监管政策），推进内部合规调整。 5、培训实施与文化建设 -面向门店员工、工厂作业人员分层级设计培训内容（如良好操作规范GMP、虫鼠害控制等）。 -推进食品安全理念深入落地，通过考核评估、技能比拼等方式强化全员责任意识。 任职资格 1、教育背景：本科及以上学历，食品科学、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2、经验要求：具备5年以上食品安全管理工作经验，其中至少3年在连锁餐饮、烘焙或快消品行业从事稽核相关岗位。 3、敏锐洞察力：善于从日常操作细节（如手部清洁流程）识别潜在系统性风险。 4、抗压能力：能适应频繁出差及突发事件下的加班工作安排

韩式酱料研发，

负责原奶、成品的理化与微生物、重金属检测。 2、严格按照国家标准、企业标准、检验 SOP进行取样、化验、记录、判定，确保数据真实、准确、可追溯。 3、负责化验设备仪器的日常使用、维护、校准与清洁。 4、负责试剂、标准品、培养基的配制、申购、领用、登记与管理，做好试剂有效期管控。 5、易制毒药品的出入库领用、台账记录和管理工作。 6、对不合格原奶、异常产品及时上报，出具检验原始记录与检验报告，参与不合格品评审与跟踪。 7、执行化验室5S、GMP、卫生消毒要求，保证检验环境整洁、安全、无污染，废弃化学药品的处置工作并做好记录。 8、配合审场检查、生产、品控完成过程监控、留样管理、报表统计，完成上级安排的其他检验工作。

开原铁西食品厂招聘检验员一名，学历及经验不限，联系电话：

岗位职责: 1. 协助拟定产品开发与工艺优化方案，并推进落地执行； 2. 跟踪产品研发进展，协助处理研发过程中的技术难题； 3. 配合编制生产工艺流程，参与生产环节的监督与持续改善； 4. 妥善管理各类文件资料，包括内部技术文档、法规条文、行业标准等； 5. 负责试验设备、工具器具及实验室的日常维护与管理工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品类相关专业；具备英语四级水平； 2. 1-2年相关领域工作经验，表现优异的应届毕业生亦可考虑； 3. 具备较强的责任意识和执行能力，工作认真细致，能高效完成各项工作任务； 4. 拥有良好的沟通协调能力及职业道德素养； 5. 熟悉食品行业基本情况，具备一定的学习能力和环境适应力。

岗位职责： 1. 负责项目初期的调研与需求分析，深入掌握烘焙领域市场状况，收集行业趋势及政策相关信息。 2. 深入挖掘大客户（如山姆、零食系统等连锁会员超市及其他新兴渠道）实际需求，依据公司产品战略独立制定产品规划及产品需求文档；撰写市场发展规划、方案设计说明和实施执行报告。 3. 基于客户要求，开展产品成本评估与管控工作。 4. 保持与客户的高效沟通，全面掌握客户需求；全程主导项目在需求分析、设计、开发与测试各阶段的推进，确保项目按期交付。 5. 独立完成数据整理与分析工作，输出数据报表，拓展销售渠道，推动解决产品研发及应用过程中可能遇到的功能、性能与稳定性问题。 6. 定期采集市场销售动态与新产品技术信息，分析并追踪竞争品牌动向，借鉴行业优势经验并融合至产品优化中。 7. 承担公司现有项目产品的迭代升级与新功能开发任务。 职位要求： 1. 具备休闲食品行业独立操盘成功产品案例，有烘焙类项目对接经验者优先。 2. 以客户需求为核心导向，具备优秀的用户需求洞察能力。 3. 思维条理清晰，擅长交流协作，拥有突出的学习能力、分析能力和洞察力。 4. 熟悉烘焙品类特性，对技术研发流程有一定认知。 5. 具备良好的沟通技巧和团队合作意识。 6. 富有创新思维与商业敏锐度，善于协同合作，具备自我驱动力、热情与积极心态。 7. 具备较强的用户需求判断、引导与把控能力，反应敏捷，表达能力强。

1、贯彻执行质量管理体系，定期组织开展内部审核、风险评估及体系优化工作，切实履行质量安全管理职责； 2、建立并完善原材料、半成品及成品的检验标准与操作规程，确保团队检验结果准确、合规，符合质量要求； 3、现场管理：巡查生产现场，监督关键工艺参数落实情况（如骨汤熬制温度、杀菌时间等），及时记录异常并推动整改； 4、分析与改进：牵头召开质量分析会议，整合客户反馈及内部不合格品数据，推进根本原因分析与持续改善措施落地； 5、检验管理：指导质量专员开展检测工作，审核各类检验报告，统筹协调实验室检测资源与需求； 6、负责团队培训计划制定，组织实施绩效考核，推进人才梯队建设与后备人员培养。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品、化学、生物等相关专业； 2、5年以上质量管理工作经历，具备食品行业质量管理团队管理经验者优先； 3、熟悉食品行业相关法律法规，掌握ISO22000、HACCP、ISO9001等质量管理体系要求； 4、具备良好的沟通表达能力，思维活跃，富有创新意识，能主动思考并高效推进工作。 福利待遇： 1.五险一金：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险+住房公积金； 2.法定假：元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等国家规定带薪休假； 3.年假：1-10年工龄5天/年，10-20年10天/年，20年以上15天/年； 4.免费员工食堂、定期体检、节日福利、加班补助、绩效奖金等。

【岗位职责】 1. 负责熟食产品线的研发与迭代，包括新品立项、配方设计、工艺优化及成本核算。 2. 主导产品小试、中试及量产转化，解决生产过程中的技术难题，确保产品质量稳定。 3. 跟踪市场动态与消费者偏好，结合公司畜牧原料优势，开发差异化的熟食产品。 4. 制定产品标准与生产规范，协同生产部门完成工艺落地与质量管控。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、烹饪工艺等相关专业。 2. 3年以上熟食研发经验，熟悉酱卤、熏烤、腌制等肉类加工工艺，能独立完成产品开发。 3. 具备良好的感官评价能力，对风味、口感有敏锐的把控力，有爆款产品开发经验者优先。 4. 掌握食品添加剂、微生物控制等专业知识，熟悉食品安全法规与质量标准。

【岗位职责】 1. 优化研发管理体系，建立并完善项目管理、文档、样品等制度，提升团队规范性与协作效率。 2. 主导工艺转化落地，负责实验室配方（魔芋爽、鸡蛋干、豆腐干等）的中试放大、工艺参数优化及量产导入，确保研发到生产高效衔接。 3. 解决生产重大技术问题，为试产、量产提供全程工艺支持，快速解决出品率、口感稳定性、质量波动等关键问题。 4. 推动降本增效，主导原料替代、工艺简化、能耗降低等专项，落地可量化的成本优化措施。 5. 参与设备选型与技改，从工艺适配性角度参与关键生产设备的选型、验收及升级论证。 6. 建设技术知识库，维护原料知识库、工艺数据库，组织竞品与行业技术分析，沉淀内部核心技术。 7. 负责专利与技术保护，规划专利及技术秘密的挖掘、申请与维护。 8. 管理研发团队与实验室，负责团队招聘、培训、绩效考核及实验室日常运营（5S、安全、预算），营造创新与结果导向文化。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程等相关专业，本科及以上学历，5年以上食品研发经验，其中至少2年以上研发团队管理经验。 2. 有休闲零食研发及成功将实验室配方转化为量产产品的完整案例。 3. 具备团队搭建、绩效管理、人才培养的实战能力，能协调研发、生产、采购等多部门资源推动落地。