
乳化工
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1、负责乳制品及关联产品的配方开发与生产工艺改进;
2、参与新产品试验方案的设计与实施,确保产品达到质量规范要求;
3、跟踪生产过程中乳化环节的运行状况,保障工艺稳定性与一致性;
4、与团队协同配合,处理生产中的技术难题,提高产品质量与生产效能。
任职要求:
1、具备独立操作能力,后期需掌握复杂工艺流程,拥有系统的乳化技术知识,熟悉乳品生产相关的法规与行业标准;
2、能够熟练使用食品科学与工程方向的实验仪器及检测分析手段;
3、具备良好的沟通能力和团队协作意识,可独立推进项目执行;
4、热爱乳品行业,具有较强的创新思维与实际问题应对能力。
西餐厨师
5000-6000元/月
西餐1-2人月结
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
3.根据菜单要求精准备料,控制食材损耗与成本
4. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及设备维护工作
5.参与团队协作,协助完成宴会、包场等特殊餐饮服务任务
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和实操经验
2.熟悉主流西餐菜系(如法餐、意餐等)制作流程与酱汁调配
3.具备良好的时间管理与抗压能力,能适应快节奏厨房环境
4.持有健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,有西餐厨房工作经验者优先
面粉研发经理
1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科配方研发技术研发面粉研发小麦制粉工艺食品质量管控
工作职责
1. 主导面粉新产品的开发项目,独立完成高筋面包粉、低筋蛋糕粉、专用饺子粉等细分品类的配方设计及性能测试验证。
2. 负责在产产品的配方改进,通过优化改良剂配比等方式提升产品质量并增强成本优势。
3. 熟悉小麦制粉全过程工艺,能够高效识别并解决生产过程中出现的质量问题(如灰分超标、粉色不均、面筋稳定性差等)。
4. 采用专业检测手段(水分、灰分、面筋含量、沉降值、白度等)进行数据分析,支撑研发方案的持续优化。
5. 根据制粉设备(磨粉机、清粉机、筛粉机)的技术特性调整研发参数,保障技术方案具备工业化实施条件。
6. 编制标准化研发文档与生产操作规程,确保研发流程符合食品安全生产规范及企业质量管理体系要求。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、粮食工程等相关专业,具备扎实的专业理论基础。
2. 拥有3年以上面粉研发或制粉工艺相关工作经验,具备成功推动新品上市经验者优先。
3. 精通小麦制粉核心环节(清理、研磨、筛理、清粉),掌握面粉质量控制的关键节点。
4. 熟悉面粉常规理化指标的检测方法,能独立开展数据分析并提出有效改进方案。
5. 了解主流制粉设备运行原理,具有设备参数与生产工艺匹配的实际操作经验。
6. 熟知食品安全生产法规及质量体系标准,具备良好的技术文件编写能力。
补充说明
1. 薪资范围:面议
2. 薪酬福利:五险一金、双休、提供食宿
食品研发总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士
岗位职责:
1. 根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施;
2. 负责冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3. 建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系,组织研发团队高效推进各项研发任务;
4. 主导产品研发完成后的试生产环节,确保从原料到成品各阶段关键指标达标;
5. 监控产品生产全流程的关键节点与执行质量;
6. 制定完善的产品标准与作业规范,推动餐厅端产品实现标准化落地。
职位要求:
1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景;
2. 具备5年以上中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经验,具备研发团队管理经历;
3. 熟悉食品加工工艺、原辅料特性及相关设备工具的应用;
4. 具备扎实的研发实操能力,能独立主导并带领团队完成新产品开发全流程;
5. 熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化体系建设;
6. 具备良好的学习创新能力、沟通协作能力、统筹规划能力及团队领导力。
西餐1-2人月结
兰州新区大学城财贸东门对面商业街幸烩西餐厅招聘后厨厨师一名,年龄18-50岁,有饭店工作经验优先,工资3500管吃,联系电话
饮品研发主管
9000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限茶及茶制品果类冷食烘培类饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品蔬菜类
我们是乐口乐饮品生产厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。
服务对象:餐饮、水吧、烘焙等行业客户。
岗位待遇
基础底薪+绩效奖金
关乎你实际收益的几点:
1、身处朝阳产业,自有生产基地,具备长期稳定的发展前景;(尤为关键)
2、每月10日(遇节假日顺延)准时发放薪资,绝不拖欠工资;(极为重要)
3、收入上不封顶,能力越强,回报越高,真正体现多劳多得;
岗位职责
1. 结合公司发展目标,拟定研发部门工作规划;
2. 负责研发项目的立项,推动具有专利技术的核心产品开发;
3. 制定研发经费预算,合理控制投入成本;
4. 具备创新思维,能够开展多元化产品开发;
5. 精准对接市场需求,针对不同客户类型及区域特点研发特色新品,持续收集市场反馈并优化升级;
6. 推动研发成果落地,提升产品市场占有率。
岗位要求
1、需具备3年以上同行业或相近领域饮品工厂研发工作经验,有连锁饮品品牌相关背景者优先;
2、年龄在30周岁以下;
3、本科及以上学历,专业对口者优先,掌握发酵果蔬汁技术者优先;
4、过往业绩表现优异,具备团队管理经验者优先考虑。
只要你有实力、有追求、勤勉务实,诚邀加入我们!
日料厨师
3000-6000元/月
日料厨师月结全职
岗位职责:
1.负责日式料理的制作与出品,包括刺身、寿司、天妇罗、烤物等经典菜品
2. 严格把控食材新鲜度与料理标准,确保口味正宗、摆盘精致
3.参与菜单研发与季节性菜品更新,配合餐厅定位优化出品结构
4.负责后厨卫生管理及设备日常维护,落实食品安全操作规范
5. 协同前厅团队完成顾客个性化需求响应,提升用餐体验
任职要求:
1. 具备日料厨师相关工作经验,熟悉日式烹饪技法与流程
2.了解日本饮食文化及常见食材特性,有日料店或高端餐饮从业经历者优先
3.持有健康证,具备良好的卫生意识与职业操守
4. 工作认真负责,具备较强执行力与团队协作能力
5.对品质有追求,能适应快节奏厨房工作环境
乳品研发方向管培生(26届提前批)
9000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士
工作职责:
1、从事乳制品相关研发工作;负责公司产品配方的设计及现有产品的优化,包括新品种开发、市场调研以及产品风味等配方的调整;
2、承担新产品小试、中试阶段的生产测试任务,配合生产部门完成放大生产的相关支持工作;
3、跟踪产品在不同阶段的稳定性表现,探索提升产品口感与品质的技术路径;
4、与相关部门协作,就关键技术问题进行沟通与研讨;
5、参与乳品技术项目的搭建与落地执行,推动企业技术专利的申请与管理;
6、协助处理部门日常行政事务。
任职资格:
①面向2026届应届毕业生或2025届尚未就业者;重点高校硕士及以上学历,博士另议薪酬
②专业要求:乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物学、发酵工程等相关领域
③工作地点:山东省淄博市
高级研发工程师(食品领域)
1.8-2.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品油脂加工成本控制食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品制糖及糖制品
1、参与调味酱产品的研发工作,负责配方设计、工艺流程制定及产品标签等相关技术文件的编制;
2、独立主导新产品从开发到量产的全流程,推动新工艺在生产端的顺利转化,同时具备对现有产品优化与迭代的能力;
3、开展新产品稳定性测试与跟踪分析,配合质量与生产团队完成关键工艺参数的确立与完善。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备3年以上食品研发相关工作经验;
2、有半固态复合调味品、餐饮用酱、烘焙类酱料等产品开发背景者优先;
3、掌握食品原料与添加剂特性,了解食品行业标准及相关法规,熟悉馅料类产品规范者更佳;
4、具备扎实的专业知识储备,良好的团队协作意识、沟通协调能力及较强的抗压能力。
薪酬福利:周末大小周,购买六险一金、餐补、生日福利、节假日礼品礼金、各类团建活动
青海果洛花石峡工地招聘水稳操作手一名,工作期限为一个月,月薪1.2万元。
12000元/月
搅拌站操作手15-30天1-2人月结
青海花石峡工地招聘水稳操作手一名,工作期限为一个月,月薪1.2万元。
保健食品研究员
6000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
【岗位职责】
1. 全流程研发主导:依据国家法规,负责中药、保健食品从配方设计、小试研发、中试放大到工艺验证的全流程工作,解决研发过程中的工艺优化、质量分析等核心问题,确保产品符合生产与注册标准;
2. 撰写资料全链路管理:撰写项目立项报告、中药及保健食品研发方案,开展注册/备案资料的撰写,满足申报要求;
3. 技术创新与成果转化:跟踪国内外中药/保健食品领域新原料、新技术、新剂型趋势,开展配方升级与工艺创新研究,参与专利申报与技术标准制定,构建公司产品技术壁垒。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,中药学、食品工程、食品分析、药物分析、食品营养学等相关专业;
2. 具有中药制剂研发或保健食品研发工作经验,有完整的中药研发-注册资料编撰-项目落地实战经验者优先;
3. 熟悉中药、保健食品研发及大生产相关法规,掌握配方设计、小试/中试、工艺验证放大的标准流程,能独立起草研发方案与质量标准文件,具备一定的分析检测能力;
4. 具备流利的英文文献检索与阅读能力。
研发技术员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
岗位:食品类研发技术员
经验:一年以上工作经验
年龄:18-40岁
性别:男女不限
薪资:工资面议
食品/饮料研发
1-1.5万元/月
食品研发3-5年硕士食品添加剂/香料饮料食品发酵/酿造留学生优先原材料评估采购稳定性评估配方开发茶及茶制品
我们希望你
拥有3年及以上饮品研发全职经验,可独立完成配方设计、工艺研发,统筹新品从立项到上市全流程工作
精通茶类、果蔬、植物基、乳饮等各类原料、辅料及食品添加剂,熟练进行风味调试与配方组合
擅长数据整理与分析,沟通能力优秀,能联动各部门、供应商推进项目落地
紧盯饮品市场动态,具备产品创新思维,能结合流行趋势输出优质研发方案
熟悉食品安全法律法规与行业标准,具备风险把控能力,确保产品合规
拥有成本管控思维,通过配方、原料优化实现降本增效
额外工作内容
负责研发资料归档、量产技术跟进、老品持续优化,解决生产端技术难题
优先条件
有瓶装饮品、功能性饮品、新式茶饮研发经验者优先
有完整新品上市项目经验者优先
岗位福利
五险一金,带薪年假、节日福利
研发专项补贴、项目奖金、绩效奖励
自由研发氛围,充足样品、原料支持,设备齐全
行业交流机会多,接触前沿产品与原料资源
朝九晚六,工作环境舒适,团队年轻氛围融洽
食品研发
4000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限大专配方开发
【岗位职责】
1. 负责烘焙零食新产品的配方设计与开发;
2. 对现有食品产品进行生产工艺优化;
3. 进行市场调研,分析消费者偏好,为产品研发提供数据支持;
4. 与生产和质量控制团队紧密合作,确保产品从研发到生产的顺利过渡。
【岗位要求】
1. 具备烘焙类创意食品研发经验,熟练操作烘焙相关设备;
2. 具有创新思维,能够独立进行产品研发工作;
3. 熟悉食品加工工艺及质量控制流程;
4. 良好的团队合作精神和沟通能力,能够有效协调跨部门资源。
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责新食品产品的配方设计与开发,完成从研发到中试的全流程工作;
2. 根据市场需求进行产品口味、质地及工艺的优化与创新;
3. 开展原材料筛选与功能性测试,确保产品品质稳定;
4. 配合生产部门完成技术交接,推动产品顺利投产;
【岗位要求】
1. 具备扎实的食品科学或相关领域的专业知识;
2. 熟悉食品加工工艺及食品安全相关法规标准;
3. 具有较强的实验设计能力和数据分析能力;
4. 良好的团队协作意识和项目推进能力;
果洛久治县州门堂乡,找做饭的大师傅,十五六个人工资6000,海拔3500左右。电话
6000元/月
厨师1-2人月结
果洛州久治县门堂乡,找做饭的大师傅,十五六个人工资6000,海拔3500左右。电话
厨师
༄༅།།ལས་མི་འཚོལ་བརྡ།ལས་ཀར་ནན་ཏན་གྱིས་སྒྲུབ་ཅིང་དུས་ཡུན་རིང་བོར་སྒྲུབ་འདོད་པའི་ཇ་མ་ལོ་ན་གཞོན་པ་ཞིག་མཁོ་བས།ལས་ཀ་འདིར་སྤྲོ་བ་ཡོད་པ་དག་གིས་སྒེར་འབྲེལ་གནང་རོགས།ལས་ཞུགས་བྱས་རྗེས་བོད་ཟས་དང་རྒྱ་ཟས་ཀྱི་བཟོ་སྟངས་རིན་མེད་ངང་སློབ་སྦྱོང་ཡང་བྱས་ཆོགའབྲེལ་གཏུགས་ཨང་གྲངས།༡༧༦༠༩༧༥༨༨༦༨招工启事现招聘女性厨师,要求年轻,做事认真踏实,愿意长期稳定干。可学习藏餐、汉餐制作,有意者联系。联系方式:
厨师包吃包住1-2人月结
果洛鑫濠国际酒店招聘1.厨师一名(汉餐),只做5个包厢的接待餐,活轻松,要求:出品精致,月薪12000起包吃包住每月带薪休假两天15号准时发放工资。
厨师
༄༅།།ལས་མི་འཚོལ་བརྡ།ལས་ཀར་ནན་ཏན་གྱིས་སྒྲུབ་ཅིང་དུས་ཡུན་རིང་བོར་སྒྲུབ་འདོད་པའི་ཇ་མ་ལོ་ན་གཞོན་པ་ཞིག་མཁོ་བས།ལས་ཀ་འདིར་སྤྲོ་བ་ཡོད་པ་དག་གིས་སྒེར་འབྲེལ་གནང་རོགས།ལས་ཞུགས་བྱས་རྗེས་བོད་ཟས་དང་རྒྱ་ཟས་ཀྱི་བཟོ་སྟངས་རིན་མེད་ངང་སློབ་སྦྱོང་ཡང་བྱས་ཆོགའབྲེལ་གཏུགས་ཨང་གྲངས།༡༧༦༠༩༧༥༨༨༦༨招工启事现招聘女性厨师,要求年轻,做事认真踏实,愿意长期稳定干。可学习藏餐、汉餐制作,有意者联系。联系方式:
食品研发助理
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
【岗位职责】
1. 协助研发师开发新品。
2. 负责编写产品SOP工艺文件。
3. 进行新产品小样测试,并负责生产线上的中试全程工作。
【岗位要求】
1. 有2年以上烘焙类产品实践经验。
2. 做事严谨、沟通表达能力强、责任心强。
3. 熟悉食品原料、食品添加剂的属性。
4. 熟悉国家食品相关的法律法规。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供果洛日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘果洛食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。