
产品研发助理(主食类厨房方向)
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士技术研发配方研发
岗位职责
1. 协助产品研发工程师推进玉米浆包、饭团及玉米杂粮深加工系列产品的研发工作,参与原料选型、配方调整、工艺改进等辅助性任务;
2. 参与试制样品制作、风味调试及实验数据记录,整理研发过程中的技术文档与测试结果;
3. 协助提升现有产品在口感、保质性能及生产成本方面的表现,搜集市场竞品信息与行业技术发展趋势,为研发提供支持;
4. 配合开展产品合规管理相关事务,如协助准备配方备案、标签审核等相关材料;
5. 协助保障研发实验各环节有序运行,推动研发项目顺利实施。
任职要求
1. 食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业硕士及以上学历;
2. 对玉米杂粮类主食产品开发具有较强兴趣,熟悉食品研发基本流程,具备一定的专业知识基础;
3. 具备认真的实验作风、良好的学习能力和执行能力,能高效配合完成各项研发辅助任务;
4. 沟通顺畅,思维条理清晰,责任心强,能够适应一定强度的工作节奏;
5. 接受应届毕业生应聘,有食品生产企业或中央厨房研发实习经历者优先考虑。
食品研发主管
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士海产品冻品
岗位职责:
1.根据市场实际需求,拟定产品设计与研发策略,并推动研发项目顺利实施;
2.主导冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3.建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系,统筹研发团队高效推进各项工作;
4.组织研发成果的试生产验证,保障从原料选型到成品加工全流程关键指标的实现;
5.监控产品在生产环节的工艺执行情况,确保稳定输出;
6.制定完善的产品标准与作业规范,推动餐饮产品在门店端的标准化落地。
职位要求:
1.烹饪相关专业或食品安全等相关专业背景;
2.具备中型连锁餐饮企业或食品生产企业5年以上研发管理经验;
3.熟悉食品加工工艺,对原辅料特性及加工工具有深入理解;
4.具备扎实的研发实操能力,可独立主导并带领团队完成新产品开发全流程;
5.熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化建设流程;
6.具备良好的学习创新能力、跨部门协作意识、系统规划能力及团队领导力。
食品研发总监
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士冻品
岗位职责:
1. 根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施;
2. 负责冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3. 建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系,带领团队高效推进研发任务;
4. 主导研发成果的试生产环节,确保从原料到成品各阶段技术指标达标;
5. 监控产品生产全流程的关键节点;
6. 制定完善的产品标准与操作规范,推动餐厅端产品执行的标准化落地。
职位要求:
1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景;
2. 具备5年以上中型连锁餐饮企业或食品工厂产品研发经验,有研发管理经历;
3. 熟悉食品加工工艺、原材料特性及相关设备工具;
4. 具备扎实的产品研发能力,可独立主导并带领团队完成研发全流程;
5. 熟知研发体系优化、产品迭代升级及工艺流程标准化体系建设;
6. 具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、统筹规划能力及团队管理能力。
熟食香肠产品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
中专及以上学历,食品相关专业优先,从事产品研发与生产工作,年龄30-50岁,
为人才提供广阔发展空间,为梦想搭建更大平台
饲料添加剂研发工程师
5000-6000元/月
食品/饮料研发5-10年本科生产质量管理食品质量管理微生物检测宠物食品研发罐头制
宠物食品添加剂营养膏研发岗位!
需具备食品工程或宠物饲料相关专业背景
熟食主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年高中肉类烘培类成本控制食品加工及制品
岗位职责:
1.负责熟食类产品的开发与改良,确保风味和品质达到既定标准。
2.组织并监督熟食生产各环节,保障食品安全与卫生规范落实到位。
3.研判市场动态,优化产品方案以贴合消费者需求与口味变化。
任职要求:
1.具有较强的创新思维,能独立完成产品设计与研发任务。
2.熟悉食品安全生产规范,具备扎实的卫生管理知识并严格执行。
3.具备良好的协作精神,善于与团队成员进行高效沟通与配合。
饲料添加剂研发工程师
5000-6000元/月
食品/饮料研发5-10年本科生产质量管理食品质量管理微生物检测宠物食品研发罐头制品研发肉制品研发
宠物食品添加剂营养膏研发!需食品工程或宠物饲料相关专业
熟食香肠产品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
要求中专及以上学历,食品相关专业,从事产品研发与生产工作,年龄30至50岁,为人才提供广阔发展空间,为梦想搭建更大平台
食品研发员
6000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士
岗位职责:
1. 规划并执行食品类产品的研发方案,确保新品开发与上市紧跟市场方向并满足用户需求。
2. 全程把控产品研发流程,保障产品品质与功能达到既定标准。
3. 协同多部门协作推进项目,提升研发效率并推动技术创新。
4. 跟踪行业及市场变化趋势,为现有产品优化和新产品构思提供有效建议。
5. 分析新项目的技术可行性与商业价值,确保研发工作与企业战略方向一致。
任职要求:
1. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维,能独立主导团队完成产品研发任务。
2. 拥有良好的统筹协调能力与团队协作意识,可高效推进研发项目落地。
3. 熟悉食品加工工艺与产品开发流程,能够精准捕捉消费者偏好。
4. 面对研发中的各类问题能灵活应对,具备扎实的项目执行与风险预判能力。
5. 热衷于食品领域发展,具有主动学习与持续突破的进取精神。
辽宁本溪招聘资料整理员2名。年龄要求为25至55周岁。工作内容包括社区客户维护、医养产品宣
3000-5000元/月
整理员1-2人月结
招聘资料整理员2名。年龄要求为25至55周岁。工作内容包括社区客户维护、医养产品宣传、档案资料整理、客户接待及车险业务推广。工作时间宽松,适合兼顾家庭,每日工作时段为8:30至11:00,周六周日双休。薪资福利为月薪3000至5000元,提供,业绩达标可获得国内外旅游奖励。工作地址位于本溪各社区点位。招聘有效期为一个月。
小吃厨师1-2人
招聘炸串工2名。要求有餐饮后厨相关经验者优先,家住消防附近者优先。工作内容包括食材穿制、炸制、前厅接待、店内清洁以及分时段辅助打杂。薪资福利需到店或电话详谈。工作地址为消防一棵树炸串(明山分局对面)。招聘有效期为一个月。
服务员1-2人
招聘服务员2名。要求有餐饮后厨相关经验者优先,家住消防附近者优先。工作内容包括食材穿制、炸制、前厅接待、店内清洁以及分时段辅助打杂。薪资福利需到店或通过电话详谈。工作地址为消防一棵树炸串(明山分局对面)。招聘有效期为一个月。
服务员保姆
招聘钟点工2人,有效期一个月。工作地址为消防一棵树炸串(明山分局对面)。工作内容包括食材穿制、炸制、前厅接待、店内清洁以及分时段辅助打杂。有餐饮后厨相关经验者优先,家住消防附近者优先。薪资福利需到店或通过电话详谈。
服务员1-2人
招聘晚班钟点工2名。工作内容包括食材穿制、炸制、前厅接待、店内清洁以及分时段辅助打杂。具有餐饮后厨相关经验者或家住消防附近者优先考虑。薪资福利需到店或通过电话详谈。工作地址为消防一棵树炸串(明山分局对面)。招聘有效期为一个月。
蜜雪冰城茶饮师
7000-8000元/月
食品研发经验不限学历不限制糖及糖制品食品发酵/酿造
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持
5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景
2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系,具备扎实的理论基础与实验能力
3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力
4.工作细致严谨,责任心强,对食品研发有持续热情与创新意识
5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先
市场技术服务【山东和实生态】
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士动物营养有机微量
岗位职责
1、面向饲料厂、规模养殖企业及经销商提供技术支持,解答产品应用、配方组合、饲喂适配等方面的专业咨询;
2、组织实施试验项目并落实定制化方案,跟踪数据表现,制定个性化的微量元素使用策略,帮助客户优化配方成本与养殖产出;
3、开展行业趋势与市场情况的调研分析,为产品升级、配方改进及市场方向调整提供决策支持;
4、协同销售团队推进客户关系维护与市场开发,开展技术培训与服务赋能,助力市场推广落地;
5、编写及更新产品资料、技术文档、试验总结等推广内容,收集整理终端优秀应用实例,构建系统化的技术服务知识体系;
6、及时反馈市场端的产品使用情况与客户诉求,协同研发与生产条线优化产品特性与配方设计,实现服务全流程闭环,增强产品优势与客户认可度;
7、完成公司及部门安排的其他市场技术支撑与营销配合相关任务。
任职要求
1、硕士及以上学历,动物营养、动物科学、畜牧、水产养殖、生物工程等相关专业背景;
2、熟悉动物营养原理、饲料原料及添加剂应用知识,具备饲料行业相关法规标准认知者优先考虑;
3、具备独立设计试验、处理分析数据及撰写技术方案的能力;
4、具有良好的协作意识、市场敏感度和抗压性,能接受工作调配,适应全国范围内短期出差;
5、有行业内工作经验或实习经历,或曾在饲料企业、规模化养殖场从事技术服务工作者优先录用。
饮品研发生产技术
6000-8000元/月
食品研发3-5年学历不限果汁茶饮饮料
工作内容:
1、结合季节性,负责公司茶饮的开发及更新,根据公司要求,适时对饮品线产品升级
2、收集市场同类产品信息,研究茶饮流行趋势,开发符合年轻人群需求的产品
3、负责制定完整、详细的饮品制作流程
4、市场上现有销售原料测试、评估,并给出改善意见
5、根据大健康行业发展趋势及公司整体发展战略,制定产品规划,提交上级领导审批通过
6、针对运营中心、门店、项目组等反馈的产品问题制定相应解决方案.
任职要求:
1、有品牌茶饮调配、果茶研发工作经验
2、熟悉市场上现有品牌茶饮原料的运用、能独立完成研究项目
3、熟悉连锁茶饮产品、茶饮原材料经验者优先
薪资待遇:
1、上班时间:09:00-18:00,月休四天
2、购买社保
3、薪资:基本工资+岗位工资+餐补+话补+全勤+社保+绩效
4、内部推荐人才奖励:500~1000元/人
5、福利:员工生日会、公司团建、不定时下午茶等福利
奶茶原料研发
6000-7000元/月
食品研发3-5年学历不限果汁茶饮
一、岗位职责
原料研发与创新:负责奶茶核心原料(如果酱、茶基底、小料等)的配方开发与工艺优化,结合市场趋势研发符合健康需求的新产品
全流程项目管理:从原料筛选、实验室测试到中试生产,全程跟进产品开发,制定标准操作流程(SOP)及成本控制方案
供应链协同:对接原料供应商,评估新原料性能,协助采购团队优化成本,确保原料质量稳定
技术支持与培训:为生产部门提供技术指导,解决工艺难题,并参与制定原料质量标准和培训材料
二、任职要求
经验与学历:
1.3年以上茶饮原料工厂或大型食品企业研发经验,熟悉奶茶原料特性及生产工艺
2.大专及以上学历,食品科学、茶学等相关专业优先
专业能力:
1.熟练掌握饮料原料(如果汁、乳制品、食品添加剂)的应用与配伍性,能独立完成产品稳定性测试
2.具备敏锐的味觉嗅觉,熟悉茶饮市场流行趋势,有爆款原料研发案例者优先
综合素质:
具备创新思维、数据分析能力和团队协作精神,能适应短期出差至合作工厂
牛肉调理品及鸡肉油炸食品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品调味品休闲食品卤味食品技术研发
工作职责
负责牛肉调理品(如腌制、预调、即食类)及鸡肉炸货(如裹粉、油炸、预制品)的配方开发与工艺方案设计,保障产品在口感、风味及品质方面的稳定表现。
深入分析原料特性与加工技术的适配关系,持续优化现有产品配方与生产工艺,增强产品市场竞争力并提高产线运行效率。
配合生产团队推进新产品中试及规模化生产,及时解决试产阶段的技术难点,建立并完善标准化作业流程(SOP)。
关注行业动态与消费偏好变化,开展竞品调研,主导产品升级与创新研发,支持多渠道差异化产品布局。
任职要求
本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术等相关专业背景,专业知识扎实。
具备2年以上食品研发工作经验,熟悉牛肉及鸡肉类产品的加工流程,有调理类或油炸类食品研发、工艺改进的实际项目经历。
熟练掌握食品配方开发与感官评定方法,可独立主导从概念提出到产品落地的完整研发流程。
熟悉食品生产相关法规标准(如HACCP、QS等),具备较强的跨部门协作能力和项目执行推动力。
食品研发员
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品配方研发技术研发
岗位内容:
1. 负责食品/饮料新产品的研发工作,挖掘并开发优质原材料,确保产品品质的持续稳定;
2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者需求,对现有产品进行优化升级;
3. 配合相关部门推进流程的设计、改进与完善,提升工作效率与产品质量。
任职要求:
1. 具备食品/饮料相关专业背景,不限学历与工作经验年限;
2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力;
3. 善于观察分析,能够总结经验,重视个人成长与专业能力提升。
食品研发员
1-1.2万元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品技术研发配方研发
岗位内容:
1. 承担新产品开发及原材料筛选与研发工作,确保产品质量稳定;负责产品品质管控
2. 关注市场变化,掌握消费者需求,持续改进现有产品;
3. 配合相关部门优化、完善工作流程,提升工作效率与产品品质。
4. 完成各类化验任务,包含样品制备、仪器操作、数据分析及结果记录。
5. 对实验数据进行整理分析并撰写报告,保障检测结果的准确性与可靠性,按相关法规和标准实施质量控制工作。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品相关专业背景,具备同行业经验者优先
2. 具有良好的学习能力、团队合作意识及执行力;
3. 善于观察归纳,重视个人成长与专业能力提升。
技术专员
9000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责:
1.参与水产类产品的规划构思、配方研发与优化,以及产品内部培训和跨部门协作沟通;
2.负责原料与成品标准的管理,监督饲料生产流程,确保产品质量稳定可控;
3.参与市场动态信息的采集、整理与分析研究工作
任职要求:
1.水产养殖或相关专业毕业,全日制硕士及以上学历;本科为211或985院校者优先;
2.具备3年以上水产饲料研发及配方设计经验,有北方地区淡水鱼类配方开发经历者优先;
3.专业知识扎实,能够熟练开展中英文文献检索与撰写工作;
4.具备较强的逻辑思维、沟通协调能力与自主学习能力,熟练操作常用办公软件
药食同源产品研发专员
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发
岗位职责:
1. 配方研发与改进,依据中医理念及药食同源原料特性,融合现代食品科技手段,开展创新性药食同源食品的研发,完成配方构思、原料选型与配比调整。
2. 根据市场导向、用户需求及实际生产条件,持续优化现有产品配方,提升产品的养生功能、风味口感及品质稳定性。
3. 开展系统化研发实验,制定科学实验计划,按规范流程执行样品制备、感官测评、理化分析、安全验证等环节,完整记录实验过程数据。
4. 对实验结果进行归纳分析,评估产品在储存期间的稳定性、保质期限及法规符合性,为产品立项、中试放大及上市提供全面技术支持。
5. 严守国家药食同源目录、食品安全标准及相关法规要求,确保研发全过程合法合规。
6. 参与编制产品生产工艺文件、质量管控标准,配合生产团队解决规模化生产中的技术难点。
7. 跟踪药食同源、中医调养、食品工程技术等领域的最新进展、原料应用趋势及政策变化,定期提交研发建议或可行性分析报告。
8. 与生产、质检、市场等部门协同联动,推动研发成果向产业化落地转化,提供必要的技术指导。
9. 归档整理研发资料(包括配方文档、实验日志、检测数据等),构建规范化研发信息库,确保技术资料可查可溯。
任职要求:
1. 中医院校毕业,中医、中药学、中西医结合等相关专业,本科及以上学历。
2. 熟练掌握中医基础理论、中药性味归经与配伍原则,熟悉常用药食同源原料的功效特点及实际应用场景。
3. 具备合规意识:了解食品行业相关法律法规,掌握药食同源类产品研发生产的合规要点,具备初步食品安全风险识别能力。
4. 热衷产品研发工作,富有创新精神,能承受工作压力,具备良好的沟通协调与团队合作素养。
5. 具备3年以上药食同源食品、功能性食品或中药类保健食品研发经验,能够独立主导配方设计与工艺改进。
6. 持有食品检验员资格证、执业中医师/执业中药师证书或其他相关专业技能认证者优先。
肉制品研发工程师
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科熟悉GB2760-2014成本控制ISO内审员证配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证安全性测试
工作内容
1. 负责泰合源食品肉制品的研发相关工作;
2. 参与产品的生产、组装及检测等环节;
3. 对生产过程中出现的问题做到及时汇报与反馈。
任职要求
1. 身体健康,符合岗位基本健康要求;
2. 工作态度认真,责任心强,能胜任岗位职责;
3. 具备良好的执行能力与实际问题处理能力。
食品产品研发主管
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技肉制品调味品技术研发配方研发
岗位内容:
1. 负责食品新产品开发工作,涵盖配方研发、工艺流程设计及原辅料选型等环节;
2. 协助解决生产过程中出现的技术问题,为生产线稳定运行提供技术支撑;
3. 关注国内外食品行业前沿动态与市场趋势,持续推动产品创新与升级优化。
任职要求:
1. 食品科学、营养学或相关专业背景,具备3年以上食品领域研发工作经验;
2. 熟悉新品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力与决策判断能力;
3. 具备较强的逻辑分析能力,能独立开展产品开发相关的研究与问题解决工作。
肉制品开发
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品工艺师肉类特种食品成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品安全性测试
负责休闲肉制品及速冻肉制品的工艺研发工作,需具备相关领域工作经验。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
研发部经理
一、本部门岗位职责:
1、依据公司业务发展方向,牵头制定并落实年度/季度新产品开发规划(NPD)及现有产品改良计划(EOP)。
2、参与核心产品战略定位,从技术角度为产品线布局提供专业建议与支持。
3、对接客户与合作伙伴的技术需求,完成初步方案设计,指导研发人员完善配方并实现产品落地。
4、建立产品技术标准与新项目试验验证流程,编制并归档相关技术文档与明细资料。
5、统筹管理新产品从小试、中试到工业化批量生产的全周期研发工作,兼顾质量管控、成本控制与技术保障。
6、根据开发目标制定研发实施计划,参与各阶段项目评审,协同各部门完成试产、转产及量产过程中的技术支持与问题处理。
8、主导产品配方的研发、实验测试、迭代优化及最终定型,确保风味、口感、稳定性与安全性满足设定要求。
9、搭建并持续更新企业核心技术资源库,涵盖原料属性数据库、配方体系、工艺参数等关键信息。
10、探索新型食材、香辛料应用及先进加工技术,增强产品独特性与市场竞争力。
11、负责研发团队的组织建设、人才培养、绩效考核与激励机制,提升团队技术水平与创新动力;合理分配任务,指导成员攻克技术难点,培育核心技术力量。
12、制定详尽研发项目进度表,明确时间节点与资源配置(人力、预算、设备),保障项目高效推进并如期交付。
二、跨部门协作
1、与生产部密切配合:推动实验室成果向稳定工业化生产的转化,编制标准化作业流程(SOP)和关键工艺参数。
2、与质量部(QA/QC)协同联动:共同制定和优化产品企业标准、质量规格文件(Specification),确保符合国家食品安全法规及内部品控要求。
3、与采购部协作开展工作:参与原料供应商评估与筛选,提供技术指标支持,协助完成关键原材料选型与替代,助力降低原料采购成本。
三、成本控制与合规管理
1、在保障产品品质与口感的基础上,通过配方调整、工艺升级和原料替换等方式,持续推进降本增效。
2、确保所有研发活动及配方设计严格遵循国家及地方食品安全法律法规要求。
3、为生产与销售体系提供专业技术支持,解决生产环节的技术障碍、产品质量异常及客户反馈中的技术疑问。
任职要求:
1、食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业,本科及以上学历。
2、具备5-8年调味品或食品行业研发工作经验,其中至少3年团队管理或重大项目管理经历。
3、掌握食品化学、食品工艺学、食品微生物学专业知识,熟悉各类调味基料的性能与应用场景。
4、了解食品大规模生产工艺流程及相关生产设备。
5、具备复杂技术问题的创新解决能力,良好的沟通协调技巧,富有领导力和团队协作意识,能有效带领团队达成目标。
薪资待遇:五险,薪资面议
工作时间:早8晚5,周休1天
工作地址:苏家屯区沙河街道东大房身村
食品研发专员
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专水产品类原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1.负责食品类产品的研发,涵盖新产品市场调研、方案设计与开发实施。
2.对已有产品进行优化改进,持续提升产品质量与口感体验。
3.确保新品质量达标,并全程参与质量监控与后续跟踪工作。
任职要求:
1.热爱烹饪,具备敏锐的味觉辨识能力,有志于在食品研发方向长期发展。
2.实操能力强,富有创新意识,具备良好的职业道德与团队精神。
3.食品质量与安全相关专业背景,或具备厨师工作经验者优先考虑。
五险一金、免费食宿、薪资面议
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供本溪食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘本溪食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。