
食品研发技术员 薪资5-10k
5千-1万/月
食品研发5-10年本科蔬菜类食品加工及制品食品发酵/酿造ISO内审员证食品安全管理员证化学相关专业食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试原材料评估采购制定SOP配方开发
顺石食品招食品研发技术员 / 食品工艺技术员,主要做山野菜、食用菌、泡椒类、酱腌菜等产品研发和工艺改进。
工作内容:
做产品配方优化、新品实验、护色保鲜、杀菌、口感稳定、保质期测试等;解决车间生产中褪色、失水、口感不稳定、包装等问题;懂食品国标、添加剂规范、标签合规的优先。
要求:
有食品研发、食品厂技术、酱腌菜、蔬菜制品、食用菌、调味品、预制菜经验优先。能做实验,也能下车间看问题。
面点研发助理
3-4千/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品发酵/酿造配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 协助进行面点产品的研发工作
2. 参与面点产品的试制与改进
3. 支持团队完成面点产品的配方研发
【岗位要求】
1. 对面点研发有浓厚兴趣
2. 具备团队合作精神,能够与团队成员有效沟通
3. 有责任心,能够按时完成上级交代的任务
技术专员
9千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责:
1.参与水产类产品的规划构思、配方开发与优化,以及产品内部培训与跨部门协作沟通;
2.负责原料与成品标准的管理,监督饲料生产流程,确保产品质量稳定可控;
3.参与行业市场动态的信息采集、整理分析及调研工作
任职要求:
1.水产养殖或相关专业背景,全日制硕士及以上学历;本科为211或985院校者优先;
2.具备3年以上水产饲料研发及配方设计经验,有北方淡水鱼类配方实操经历者更受青睐;
3.专业知识扎实,能够熟练开展中英文文献查阅与技术文档撰写;
4.逻辑思维清晰,具备较强的沟通协调能力与自主学习能力,熟练操作常用办公软件
食品研发专员
4-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1. 负责食品类产品的研发任务,涵盖新产品市场调研、方案设计与实际开发。
2. 对已有产品实施优化改进,持续提升产品口感与品质。
3. 保障新品质量达标,落实生产全过程的质量监控与追踪管理。
任职要求:
1. 热爱烹饪,具备敏锐的味觉感知能力,有志于长期从事食品研发工作。
2. 实操能力强,富有创新意识,具备优良的职业操守。
3. 食品质量与安全相关专业背景,或具备厨师工作经验者优先考虑。
五险一金、免费食宿、薪资面议
试吃员
5-8千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限接受无促销相关经验不需大声叫卖
岗位职责:
1、参与公司新产品研发阶段的试吃评估,提供专业意见与改进建议;
2、协助优化产品在口感、质地及包装设计方面的表现;
3、整理市场消费者对现有产品的试用反馈,为迭代升级提供依据;
4、配合市场推广活动中的品鉴环节,增强用户体验与互动效果;
5、按时完成部门下达的日常试吃任务,并做好相关数据记录与汇总。
任职要求:
1、对食品领域有浓厚兴趣,认同试吃工作的价值与意义;
2、具备敏锐的味觉感知力和食品品质判断能力;
3、表达清晰,能准确描述试吃过程中的感受与建议;
4、工作细致负责,能够稳定高效地完成各项试吃安排;
5、具有良好的协作精神,适应高效动态的工作节奏。
食品研发员
1-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品技术研发配方研发
岗位内容:
1. 承担新产品研发工作,开展原材料筛选与开发,确保产品质量稳定;负责产品品质管控
2. 关注市场变化,掌握消费者需求动向,持续改进现有产品;
3. 配合相关部门优化作业流程,推动流程完善,提升工作效率与产品品质。
4. 完成各类检测任务,包含样品制备、仪器操作、数据分析及结果记录。
5. 对实验数据进行整理分析并撰写报告,保障检测结果的精确性与可追溯性,按相关法规和标准实施质量控制程序。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品相关专业背景,具备同行业经验者优先
2. 具有良好的学习意识、团队合作精神及执行力;
3. 善于观察问题并归纳总结,重视个人能力发展与专业水平提升。
4. 具备肉制品或面制品研发经历
食品研发主管
1.2-2.4万/月
食品/饮料研发5-10年硕士海产品冻品
岗位职责:
1.根据市场实际需求,拟定产品设计与研发策略,并推动研发项目顺利实施;
2.主导冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3.建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系,统筹研发团队高效推进各项工作;
4.组织研发成果的试生产验证,保障从原料选型到成品加工全流程关键指标的实现;
5.监控产品在生产环节的工艺执行情况,确保稳定输出;
6.制定完善的产品标准与作业规范,推动餐饮产品在门店端的标准化落地。
职位要求:
1.烹饪相关专业或食品安全等相关专业背景;
2.具备中型连锁餐饮企业或食品生产企业5年以上研发管理经验;
3.熟悉食品加工工艺,对原辅料特性及加工工具有深入理解;
4.具备扎实的研发实操能力,可独立主导并带领团队完成新产品开发全流程;
5.熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化建设流程;
6.具备良好的学习创新能力、跨部门协作意识、系统规划能力及团队领导力。
食品研发专员
4-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专水产品类原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1.负责食品类产品的研发,涵盖新产品市场调研、方案设计与开发实施。
2.对已有产品进行优化改进,持续提升产品质量与口感体验。
3.确保新品质量达标,并全程参与质量监控与后续跟踪工作。
任职要求:
1.热爱烹饪,具备敏锐的味觉辨识能力,有志于在食品研发方向长期发展。
2.实操能力强,富有创新意识,具备良好的职业道德与团队精神。
3.食品质量与安全相关专业背景,或具备厨师工作经验者优先考虑。
五险一金、免费食宿、薪资面议
食品研发
1-1.5万/月
食品研发5-10年大专
核心工作职责
市场研究与竞品分析:
深入了解国内外海产精制品市场动态,特别是对竞品(如福多多,711,罗森)进行详细分析,包括产品特点、价格策略、销售渠道等。
定期撰写市场研究报告,为产品开发提供数据支持和战略建议。
产品设计与规划:
基于市场调研结果,设计具有竞争力的新产品,包括但不限于鱿鱼条、安康鱼片、鱿鱼丝、鳕鱼片等。
制定详细的产品规格书,明确产品包装、口味、重量、价格等关键要素。
规划产品上市时间表,确保产品按时推出市场。
跨部门协作:
与研发、生产、销售等部门紧密合作,确保产品从设计到生产的全过程顺利进行。
协调解决产品开发过程中遇到的技术和生产问题,保证产品质量和成本控制。
产品推广与销售支持:
配合销售团队制定产品推广策略,提高产品知名度和市场份额。
分析销售数据,及时调整产品策略,提升销售业绩。
持续改进与创新:
定期收集市场反馈和消费者意见,不断优化现有产品。
关注行业最新动态和技术发展,引入创新元素,提升产品附加值。
药食同源产品研发专员
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发
岗位职责:
1. 配方研发与改进,依据中医理念及药食同源原料特性,融合现代食品科技手段,开展创新性药食同源食品的研发,完成配方构思、原料选型与配比调整。
2. 根据市场导向、用户需求及实际生产条件,持续优化现有产品配方,提升产品的养生功能、风味口感及品质稳定性。
3. 开展系统化研发实验,制定科学实验计划,按规范流程执行样品制备、感官测评、理化分析、安全验证等环节,完整记录实验过程数据。
4. 对实验结果进行归纳分析,评估产品在储存期间的稳定性、保质期限及法规符合性,为产品立项、中试放大及上市提供全面技术支持。
5. 严守国家药食同源目录、食品安全标准及相关法规要求,确保研发全过程合法合规。
6. 参与编制产品生产工艺文件、质量管控标准,配合生产团队解决规模化生产中的技术难点。
7. 跟踪药食同源、中医调养、食品工程技术等领域的最新进展、原料应用趋势及政策变化,定期提交研发建议或可行性分析报告。
8. 与生产、质检、市场等部门协同联动,推动研发成果向产业化落地转化,提供必要的技术指导。
9. 归档整理研发资料(包括配方文档、实验日志、检测数据等),构建规范化研发信息库,确保技术资料可查可溯。
任职要求:
1. 中医院校毕业,中医、中药学、中西医结合等相关专业,本科及以上学历。
2. 熟练掌握中医基础理论、中药性味归经与配伍原则,熟悉常用药食同源原料的功效特点及实际应用场景。
3. 具备合规意识:了解食品行业相关法律法规,掌握药食同源类产品研发生产的合规要点,具备初步食品安全风险识别能力。
4. 热衷产品研发工作,富有创新精神,能承受工作压力,具备良好的沟通协调与团队合作素养。
5. 具备3年以上药食同源食品、功能性食品或中药类保健食品研发经验,能够独立主导配方设计与工艺改进。
6. 持有食品检验员资格证、执业中医师/执业中药师证书或其他相关专业技能认证者优先。
渣车司机货运司机
辽宁本溪招聘六十名前四后八司机和八米电车司机。提供住宿和餐饮,实行十二小时两班制工作。月薪保底六千加绩效,每月底发放工资,每月休息十五天。
辽宁本溪明山区太子城四期招聘勤杂工,薪资范围1000-3000元,具体信息需在工作现场了解
小工月结
辽宁本溪市明山区太子城四期招聘勤杂工,薪资范围1000-3000元,具体信息需在工作现场了解。
服务员月结
餐厅服务员员工福利包括员工餐、法定假日加班三倍工资以及做六休一的制度。工资结构为底薪2000元加奖金100元,工作地点位于辽宁省本溪市平山区火车站进站口。
杂工改刀
岗位名称:白班改刀岗位;勤杂工岗位。岗位要求:1.具备良好的沟通能力和团队协作能力;2.熟悉厨房操作及厨房设备使用;3.能够适应倒班工作制度。薪资待遇:面议。工作内容:后厨相关职位。
面点月结
面点师在辽宁省本溪市明山区太子城四期八号楼的工作地点享有薪资福利范围在1000-3000元之间,具体信息请前往工作地点了解,联系电话不包含在宣传内容中。
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
食品研发1-3年大专
招聘职位:面点研发
岗位职责:
1、负责速冻面米制品(面点)的工艺、口感、品质的提升(馒头、包子、花卷、窝窝头等面食)及效率、成本的优化.反复调试口感、香气、外观及营养元素,保留传统面点核心风味与工艺;
2、负责面食新品的引进和研发;独立完成从配方设计、面食工艺调试(和面/制作/发面等)、馅料研发到样品制作的全流程;
3、负责面点生产工艺流程标准文件制定,明确各关键节点如配方、投料顺序、工艺参数(温度、时间、湿度)、成品标准。
4、对员工培训标准化生产工艺流程,指导生产过程按工艺流程制作;不断改善工艺流程;
5、跟进试样,中产,量产过程,对产品品质进行管控,强化对生产各环节的监督。提升产品成品率。
6、了解食品安全生产法规与标签标准,确保产品合规,规避食品安全风险。
任职条件:
1.男女不限,大专及以上学历,;
2.擅长中式面点的制作,了解醒发工艺;
3.具有工厂面食开发经验者优先考虑。
研发经理(肉制品)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 基于公司战略与品牌定位,主导推进产品0-1开发工作;
2. 管理产品生命周期,不断优化、迭代、升级产品;
3. 跨部门沟通协同;
【岗位要求】
1. 肉制品、方便休闲食品、调味品等相关行业3年以上工作经验;
2. 熟悉本行业产品开发、采购、生产、发货流程;
3. 较强责任心,团队精神和自我驱动力;
糖水研发
8千-1万/月
食品研发3-5年本科乳及乳制品食品加工及制品饮料配方开发
岗位职责:
1. 负责糖水类、甜品类产品的市场调研、配方研发及工艺优化,确保产品口感、稳定性与创新性
2. 独立完成新品从概念设计、小试、中试到量产落地的全流程研发工作
3. 深度参与供应链管理,包括原料选型、供应商评估、成本控制及质量标准制定
4. 协同生产、品控、市场部门推进产品上市,提供技术支撑与迭代建议
5. 跟踪食品行业法规动态及竞品技术趋势,持续提升研发体系专业水平
任职要求:
1. 具备食品/饮料研发相关工作经验麦记牛奶优先,有糖水、甜品或休闲食品成功研发案例者优先
2. 具备自主配方开发能力,熟悉食品添加剂、质构改良及保质工艺
3. 了解食品原辅料供应链运作逻辑,具备跨部门协同与成本意识
4. 食品科学、食品工程、营养学等相关专业背景,学历本科以上
5. 责任心强,具备实验记录规范性、食品安全敏感性及持续学习能力
研发工程师(卤制品)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 根据产品规划和客户定制需求,完成新品开发任务,确保交付及时、高效;
2.落实上新产品的原辅料技术标准、配方及工艺文件的制定;
3. 落实新品标签信息内容(包括执行标准、配料信息、营养成分),以及配方成本核算;
4. 负责老产品的持续改进、优化提升和成本控制;
5. 进行项目客户拜访、产品市场调研及产品应用SOP测试;
6. 对研发实验结果进行汇总、分析,并及时上报;
7. 完成部门规划技术模块、平台开发产品及技术预研任务。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品检测等相关专业;
2. 负责研发的酱卤肉、休闲肉质品等产品在市场上取得过成功(以销售收入和毛利额为衡量标准);
3. 熟悉肉制品国家、行业相关标准、法律法规及政策基础知识;
4. 熟悉生产加工流程,精通各类原辅材料、添加剂、调味料的调配方法;具有强烈的创新思维,熟悉速冻调制食品行业发展及技术现状。
食品研发总监
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年硕士
岗位职责:
1. 根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施;
2. 负责冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3. 建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系,组织研发团队高效推进各项研发任务;
4. 主导产品研发完成后的试生产环节,确保从原料到成品各阶段关键指标达标;
5. 监控产品生产全流程的关键节点与执行质量;
6. 制定完善的产品标准与作业规范,推动餐厅端产品实现标准化落地。
职位要求:
1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景;
2. 具备5年以上中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经验,具备研发团队管理经历;
3. 熟悉食品加工工艺、原辅料特性及相关设备工具的应用;
4. 具备扎实的研发实操能力,能独立主导并带领团队完成新产品开发全流程;
5. 熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化体系建设;
6. 具备良好的学习创新能力、沟通协作能力、统筹规划能力及团队领导力。
食品研发员
4-7千/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品配方研发技术研发
岗位内容:
1. 负责食品/饮料新产品的研发工作,挖掘并开发优质原材料,确保产品品质的持续稳定;
2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者需求,对现有产品进行优化升级;
3. 配合相关部门推进流程的设计、改进与完善,提升工作效率与产品质量。
任职要求:
1. 具备食品/饮料相关专业背景,不限学历与工作经验年限;
2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力;
3. 善于观察分析,能够总结经验,重视个人成长与专业能力提升。
食品研发助手
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发市场趋势研究跨部门合作肉制品休闲食品调味品卤味食品
我们正在招聘一名食品研发专家,负责新产品的创新与优化。
工作内容:
1、配合研发经理分析市场动态,开展新产品开发;
2、协助研发经理改进现有产品的配方设计及生产工艺;
3、协同研发经理与供应链、生产、营销等团队联动,保障产品顺利推向市场;
4、跟踪产品上市后的市场反应,推动后续优化升级。
岗位要求:
1、食品或烹饪相关专业毕业;
2、掌握食品行业相关法规与标准规范;
3、具备良好的沟通技巧和团队合作意识;
食品研发总监
1-2万/月
食品/饮料研发5-10年硕士冻品
岗位职责:
1. 根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施;
2. 负责冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3. 建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系,带领团队高效推进研发任务;
4. 主导研发成果的试生产环节,确保从原料到成品各阶段技术指标达标;
5. 监控产品生产全流程的关键节点;
6. 制定完善的产品标准与操作规范,推动餐厅端产品执行的标准化落地。
职位要求:
1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景;
2. 具备5年以上中型连锁餐饮企业或食品工厂产品研发经验,有研发管理经历;
3. 熟悉食品加工工艺、原材料特性及相关设备工具;
4. 具备扎实的产品研发能力,可独立主导并带领团队完成研发全流程;
5. 熟知研发体系优化、产品迭代升级及工艺流程标准化体系建设;
6. 具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、统筹规划能力及团队管理能力。
食品研发专员
5-6千/月
食品/饮料研发经验不限硕士在校/应届食品研发
毕业时间:2026
【岗位职责】
1. 负责鱼糜产品的研发工作,包括新产品的调研、设计及开发。
2. 对现有产品进行改良升级,提升产品品质。
3. 确保新产品质量符合标准,进行质量跟踪和控制。
【岗位要求】
1. 热爱烹饪并对食品品鉴有灵敏的反应度,愿意在食品研发领域发展者。
2. 动手能力强,有创新精神,具备良好的职业素质。
3. 食品质量与安全专业、或有厨师经验者优先。
【福利待遇】
五险一金、免费食宿、薪资面议
食品研发助理
4-5千/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技技术研发配方研发
一、岗位职责1. 新品试制与落地:根据研发经理的工作指令、配方说明及工艺规范,承担各类食品样品的试制与调试任务,熟练掌握食材配比、加工流程、风味呈现及成品质量控制,协助推进新产品的开发、升级以及试吃评估等相关工作。
2. 研发设备日常管理:负责研发区域各类实验与生产设备的操作、清洁、保养及维护工作,定期巡检设备运行情况,及时识别异常状况并反馈处理,确保设备安全稳定运行,严格执行设备使用管理规程。
3. 资产台账管理:负责研发室固定资产、实验工具、消耗材料及原料等物资的台账登记、数据统计与日常管理,落实出入库登记和周期性盘点,保证账实一致,规范物资存储与领用流程。
4. 研发辅助工作:协助研发主管整理研发过程中的试验记录、工艺参数及技术资料,归档留存样品信息;参与配方改进、口味调优及量产可行性测试等工作;保持研发场所整洁卫生,遵守食品安全与操作规范。
5. 其他工作:完成上级安排的其他研发支持性事务及部门常规工作任务。
二、任职条件
1. 身体健康,能够胜任食品研发试制相关的日常作业要求。
2. 经验要求:具有扎实的餐饮厨师工作经验,熟悉常用食材特性、食品加工工艺及口感调控,实操能力强,有食品研发或后厨制作背景者优先考虑。
3. 能力要求:服从工作调度,能严格按照研发标准和工艺流程执行样品制作任务,执行力良好;具备基本的数据记录、台账整理和物资盘点能力,工作细致认真,责任心强。
4. 素养要求:了解食品卫生与安全管理基本要求,重视操作环境和个人卫生;熟悉厨房及研发室常用设备的操作方法,具备良好的协作意识和团队精神。
5. 其他:无不良职业记录,踏实肯干,稳定性好,愿意长期从事新产品开发与迭代相关工作。
栏目概述
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