
熟食主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年高中肉类烘培类成本控制食品加工及制品
岗位职责:
1.负责熟食类产品的开发与改良,确保风味和品质达到既定标准。
2.组织并监督熟食生产各环节,保障食品安全与卫生规范落实到位。
3.研判市场动态,优化产品方案以贴合消费者需求与口味变化。
任职要求:
1.具有较强的创新思维,能独立完成产品设计与研发任务。
2.熟悉食品安全生产规范,具备扎实的卫生管理知识并严格执行。
3.具备良好的协作精神,善于与团队成员进行高效沟通与配合。
饲料添加剂研发工程师
5000-6000元/月
食品/饮料研发5-10年本科生产质量管理食品质量管理微生物检测宠物食品研发罐头制
宠物食品添加剂营养膏研发岗位!
需具备食品工程或宠物饲料相关专业背景
熟食主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年高中肉类烘培类成本控制食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责熟食类产品的开发与升级,确保风味与品质达到既定标准。
2. 全程把控熟食生产各环节,落实食品安全与卫生管理要求。
3. 研判市场动态,优化产品方向以契合消费者需求与口味偏好。
任职要求:
1. 拥有较强的创新思维,能独立完成新品研发任务。
2. 熟悉食品安全生产规范,具备严格执行相关制度的能力。
3. 具备良好的协作精神,可与团队成员保持高效沟通。
研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责:
1. 承担公司产品开发任务,保障产品质量并推动技术创新。
2. 参与产品配方的研发与设计,改进产品构架,增强营养性能。
3. 与项目团队密切配合,推进研发工作高效有序开展。
任职要求:
1. 热爱产品研发工作,具备学习和掌握相关专业技术的能力。
2. 具有良好的协作意识,能与团队成员保持顺畅沟通与合作。
3. 有同类行业从业经历者优先考虑。
食品研发主管
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士海产品冻品
岗位职责:
1.根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施;
2.主导冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与创新工作;
3.建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系,组织研发团队高效推进各项研发任务;
4.负责研发完成后的产品试生产,确保从原材料到成品各环节技术指标有效落实;
5.监控产品在生产流程中的执行情况,保障工艺规范落地;
6.制定完善的产品标准与操作规程,推动餐饮产品在门店端的标准化应用。
职位要求:
1.具备中式烹饪、食品安全等相关专业背景;
2.拥有中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经历,具备5年以上研发管理经验;
3.熟悉食品加工工艺,对原料特性及加工工具具有深入理解;
4.具备扎实的研发实操能力,可独立带领团队完成全流程产品开发;
5.熟知研发体系优化、产品迭代升级及生产工艺标准化建设流程;
6.具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、计划统筹能力以及团队领导力。
食品研发主管
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士海产品冻品
岗位职责:
1.根据市场实际需求,拟定产品设计与研发策略,并推动研发项目顺利实施;
2.主导冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3.建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系,统筹研发团队高效推进各项工作;
4.组织研发成果的试生产验证,保障从原料选型到成品加工全流程关键指标的实现;
5.监控产品在生产环节的工艺执行情况,确保稳定输出;
6.制定完善的产品标准与作业规范,推动餐饮产品在门店端的标准化落地。
职位要求:
1.烹饪相关专业或食品安全等相关专业背景;
2.具备中型连锁餐饮企业或食品生产企业5年以上研发管理经验;
3.熟悉食品加工工艺,对原辅料特性及加工工具有深入理解;
4.具备扎实的研发实操能力,可独立主导并带领团队完成新产品开发全流程;
5.熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化建设流程;
6.具备良好的学习创新能力、跨部门协作意识、系统规划能力及团队领导力。
食品研发专员
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1. 负责食品类产品的研发任务,涵盖新产品市场调研、方案设计与实际开发。
2. 对已有产品实施优化改进,持续提升产品口感与品质。
3. 保障新品质量达标,落实生产全过程的质量监控与追踪管理。
任职要求:
1. 热爱烹饪,具备敏锐的味觉感知能力,有志于长期从事食品研发工作。
2. 实操能力强,富有创新意识,具备优良的职业操守。
3. 食品质量与安全相关专业背景,或具备厨师工作经验者优先考虑。
五险一金、免费食宿、薪资面议
食品研发员
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉制品配方研发技术研发
岗位内容:
1. 负责食品/饮料新产品的研发工作,挖掘并开发优质原材料,确保产品品质的持续稳定;
2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者需求,对现有产品进行优化升级;
3. 配合相关部门推进流程的设计、改进与完善,提升工作效率与产品质量。
任职要求:
1. 具备食品/饮料相关专业背景,不限学历与工作经验年限;
2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力;
3. 善于观察分析,能够总结经验,重视个人成长与专业能力提升。
药食同源产品研发专员
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发
岗位职责:
1. 配方研发与改进,依据中医理念及药食同源原料特性,融合现代食品科技手段,开展创新性药食同源食品的研发,完成配方构思、原料选型与配比调整。
2. 根据市场导向、用户需求及实际生产条件,持续优化现有产品配方,提升产品的养生功能、风味口感及品质稳定性。
3. 开展系统化研发实验,制定科学实验计划,按规范流程执行样品制备、感官测评、理化分析、安全验证等环节,完整记录实验过程数据。
4. 对实验结果进行归纳分析,评估产品在储存期间的稳定性、保质期限及法规符合性,为产品立项、中试放大及上市提供全面技术支持。
5. 严守国家药食同源目录、食品安全标准及相关法规要求,确保研发全过程合法合规。
6. 参与编制产品生产工艺文件、质量管控标准,配合生产团队解决规模化生产中的技术难点。
7. 跟踪药食同源、中医调养、食品工程技术等领域的最新进展、原料应用趋势及政策变化,定期提交研发建议或可行性分析报告。
8. 与生产、质检、市场等部门协同联动,推动研发成果向产业化落地转化,提供必要的技术指导。
9. 归档整理研发资料(包括配方文档、实验日志、检测数据等),构建规范化研发信息库,确保技术资料可查可溯。
任职要求:
1. 中医院校毕业,中医、中药学、中西医结合等相关专业,本科及以上学历。
2. 熟练掌握中医基础理论、中药性味归经与配伍原则,熟悉常用药食同源原料的功效特点及实际应用场景。
3. 具备合规意识:了解食品行业相关法律法规,掌握药食同源类产品研发生产的合规要点,具备初步食品安全风险识别能力。
4. 热衷产品研发工作,富有创新精神,能承受工作压力,具备良好的沟通协调与团队合作素养。
5. 具备3年以上药食同源食品、功能性食品或中药类保健食品研发经验,能够独立主导配方设计与工艺改进。
6. 持有食品检验员资格证、执业中医师/执业中药师证书或其他相关专业技能认证者优先。
辽宁本溪比亚迪秦找明天白班,木材交车,丰田BZ3,找明天(31号)白班转山四高交接,
出租车司机1-2人
比亚迪秦找明天白班,木材交车,丰田BZ3,找明天(31号)白班转山四高交接,
研发专员(深加工)
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责执行公司新产品开发计划,根据新产品计划制定新产品开发工作计划。
2. 负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准,进行成本核算。
3. 负责小试完成后的放大样实验、中试、试销等与生产和销售对接的工作;负责技术工艺培训,对生产线进行技术指导。
4. 参与新产品开发的可行性论证,对新产品开发过程实施监督、控制,确保新产品开发工作顺利进行。
5. 负责对已有产品进行更新,采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量,降低成本。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力、创新能力,拥有很强的执行力。
2. 工作细致严谨,有研发精神和团队精神,责任心强,具有保密意识。
3. 食品相关专业,有肉制品行业的相关经验,从事过产品研发或质量管理工作。
4. 能熟练操作电脑及使用办公软件。
研发专员(初加工)
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 根据研发经理下达的工作任务制定工作计划,定期汇报工作进度和研究成果。
2. 和生产部协商,提出产品革新的方案,参加老产品革新评审会,对新产品的创新提出建议。
3. 根据新产品开发计划,实施新产品的设计、试制和性能测试,具体编制新产品工艺标准。
4. 从销售部获取产品信息,撰写新产品研发和老产品革新报告。
5. 负责完成领导交办的其它工作事宜。
【岗位要求】
1. 良好的沟通能力,创新能力,拥有很强的执行力。
2. 工作细致严谨,有研发精神和团队精神,责任心强,具有保密意识。
3. 食品相关专业,有肉制品行业的相关经验,从事过产品研发或质量管理工作。
4. 能熟练操作电脑及使用办公软件。
餐饮研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购中级职称及以上食品安全管理员证食品加工及制品
我们在找谁:
一个能把传统中餐“翻译”成可复制、可稳定、可快速出餐的连锁快餐产品的研发带头人。不是只会在厨房里试菜的厨师,是能看市场、懂成本、会搭 SOP、能把一道菜从厨房推到千家门店的产品经理。
【岗位职责】
1. 看市场定方向:调研市场趋势与消费者偏好,制定年度/季度产品研发及上市计划
2. 搞研发出爆品:主导新菜品创意、配方研发、风味定型,完成传统中餐的快餐化、标准化改良
3. 建标准能复制:搭建产品 SOP 体系,规范投料配比、烹饪工艺、出品规格,确保 100 家店做出来都一样
4. 控成本算利润:核算新品成本并持续优化,确保产品毛利达标
5. 推上市
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责公司产品改进、提升、创新,开发新产品(速冻鱼糜、肉制品、肠类制品、调理品、滑类、油炸类、预制菜);
2. 负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
3. 编写产品标准、作业指导书等技术文件;
4. 解决生产过程中出现的技术问题;
5. 整理市场同类产品相关信息。
水产品研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士调味品技术研发配方研发
【岗位职责】
1. 负责水产品加工工艺验证及新型加工设备测试,并对相关数据进行分析管理和报告撰写。
2. 具备较好的沟通能力和产业化转化能力,将科研院所等来源的新技术、新设备组织生产资源配套及技术验证。
3. 设计及撰写试验方案、操作规程、高企报告、专利申报等工作。
【岗位要求】
1. 研究生及以上学历,水产加工、食品工厂、食品科学/发酵工程等相关专业硕士。
2. 熟悉水产品加工技术、动植物提取技术,具备食品工厂经验。
3. 具备食品工厂工艺管理相关经验。
4. 具备贝类水产加工经验者优先。
饲料添加剂研发工程师
5000-6000元/月
食品/饮料研发5-10年本科生产质量管理食品质量管理微生物检测宠物食品研发罐头制品研发肉制品研发
宠物食品添加剂营养膏研发!需食品工程或宠物饲料相关专业
熟食香肠产品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
要求中专及以上学历,食品相关专业,从事产品研发与生产工作,年龄30至50岁,为人才提供广阔发展空间,为梦想搭建更大平台
食品研发员
6000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士
岗位职责:
1. 规划并执行食品类产品的研发方案,确保新品开发与上市紧跟市场方向并满足用户需求。
2. 全程把控产品研发流程,保障产品品质与功能达到既定标准。
3. 协同多部门协作推进项目,提升研发效率并推动技术创新。
4. 跟踪行业及市场变化趋势,为现有产品优化和新产品构思提供有效建议。
5. 分析新项目的技术可行性与商业价值,确保研发工作与企业战略方向一致。
任职要求:
1. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维,能独立主导团队完成产品研发任务。
2. 拥有良好的统筹协调能力与团队协作意识,可高效推进研发项目落地。
3. 熟悉食品加工工艺与产品开发流程,能够精准捕捉消费者偏好。
4. 面对研发中的各类问题能灵活应对,具备扎实的项目执行与风险预判能力。
5. 热衷于食品领域发展,具有主动学习与持续突破的进取精神。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
研发部经理
一、本部门岗位职责:
1、依据公司业务发展方向,牵头制定并落实年度/季度新产品开发计划(NPD)及现有产品优化方案(EOP)。
2、参与核心产品战略定位,从技术角度为产品组合规划提供专业建议与支持。
3、对接客户及合作伙伴进行技术交流,完成初步技术方案,指导团队开展配方细化并推动产品落地。
4、建立产品技术标准与新产品的试验验证流程,编制并归档相关技术文件与明细资料。
5、主导新产品从小试、中试到工业化量产的全流程研发管理,统筹质量保障、成本控制及技术支持工作。
6、根据开发目标制定研发实施计划,参与各阶段项目评审,协同各部门完成试产、转产及量产过程中的技术支撑与问题处理。
8、全面负责产品配方的研发、实验测试、迭代优化及最终定型,确保风味、口感、稳定性与安全性达标。
9、搭建并持续完善企业核心技术资料体系,涵盖原料特性库、配方数据库、工艺参数档案等模块。
10、探索新型食材、香辛料及先进加工工艺,增强产品独特性与市场竞争力。
11、负责研发团队的建设、人才培养、绩效考核与激励机制设计,提升团队技术水平与创新动力;合理分配任务,指导成员攻克技术难点,培育关键技术人才。
12、制定详尽的研发项目计划,明确进度节点与资源配置(人力、预算、设备),保障项目按时、保质、合规推进。
二、跨部门协同
1、与生产部密切协作:实现实验室配方向稳定工业化生产的转化,编制标准化作业流程(SOP)及关键工艺参数。
2、与质量部(QA/QC)协同配合:共同确立产品企业标准和质量规格书(Specification),确保符合国家食品安全法规及内部品控要求。
3、与采购部联动合作:参与原料供应商评估与筛选,提供技术指标支持,协助完成关键原料选型与替代,助力原材料成本管控。
三、成本控制与合规性
1、在确保品质与口味的基础上,通过配方调整、工艺升级和原料替换等方式,持续推进降本增效。
2、确保所有研发行为及配方内容严格遵守国家及地方食品安全法律法规。
3、为生产与销售体系提供专业技术支持,解决生产环节的技术障碍、质量异常及客户反馈中的技术疑问。
任职要求:
1、食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业,本科及以上学历。
2、具备5-8年调味品或食品行业研发工作经验,其中至少3年团队管理或项目管理经历。
3、掌握食品化学、食品工艺学、食品微生物学基础知识,熟悉各类调味基料的应用特性。
4、了解食品工业化生产流程及相关设备运行原理。
5、具备复杂技术问题的独立解决能力,良好的沟通协调素质,拥有领导才能和团队协作意识,能有效带领团队达成目标。
薪资待遇:五险,薪资面议
工作时间:早8晚5,周休1天
工作地址:苏家屯区沙河街道东大房身村
食品研发与检测
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士
【岗位职责】
1. 食品等相关专业。
2. 负责食品研发与检测工作,确保产品质量和安全性。
3. 参与食品新产品的研发,优化现有产品的检测流程。
4. 与团队合作,确保研发和检测工作的顺利进行。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效协作。
2. 能够按时完成上级交付的任务,并保证工作质量。
3. 具有较强的学习能力,能够不断提升自己的专业技能。
肉制品研发工程师
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科熟悉GB2760-2014成本控制ISO内审员证配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证安全性测试
工作内容
1. 负责泰合源食品肉制品的研发相关工作;
2. 参与产品的生产、组装及检测等环节;
3. 对生产过程中出现的问题做到及时汇报与反馈。
任职要求
1. 身体健康,符合岗位基本健康要求;
2. 工作态度认真,责任心强,能胜任岗位职责;
3. 具备良好的执行能力与实际问题处理能力。
熟食香肠产品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
中专及以上学历,食品相关专业优先,从事产品研发与生产工作,年龄30-50岁,
为人才提供广阔发展空间,为梦想搭建更大平台
食品研发专员
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
1. 负责工厂烧烤肉制品、半成品食材的配方研发、口味升级、产品迭代,结合全国不同区域烧烤口味特点,开发适配门店爆款新品;
2. 精通肉制品加工工艺、调料配比体系,优化现有食材生产配方、腌制工艺、加工流程,稳定产品口感、品质,降低量产成本;
3. 深度贴合烧烤门店经营逻辑,站在烧烤店老板视角优化产品,研发出品相好、复购高、易储存、易操作、适配门店出餐的标准化食材;
4. 负责新品小试、中试、量产落地,记录研发数据,制定标准化生产工艺、配料标准手册,对接工厂生产部门落地执行;
5. 跟进市场烧烤流行口味、竞品产品优势,结合公司产品定位,输出常态化产品优化、创新方案,助力公司产品差异化竞争;
6. 配合销售团队,针对客户定制化食材需求,快速完成配方调试、样品制作,支撑全国市场业务拓展。
【岗位要求】
1. 年龄25-45周岁,身体健康,无不良从业记录,人品端正、踏实靠谱,具备极强的职业素养;
2. 3年及以上线下烧烤店实操工作经验,熟悉烧烤门店运营、出品逻辑、门店盈利需求,深刻了解烧烤店老板选品、采购核心思维;
3. 精通各类烧烤调味料搭配、腌制配方、去腥增香工艺,熟练掌握牛羊肉、各类烧烤肉制品加工、腌制、锁鲜等实操技术,具备扎实的一线实战经验;
4. 具备强自驱力、高执行力,无需督促可主动推进产品研发、工艺优化工作,做事高效落地;
5. 有目标感、有独立想法,不墨守成规,能主动洞察市场口味趋势,自主规划产品迭代方向;
6. 有烧烤食材工厂研发、预制菜研发、肉制品深加工经验者优先,熟悉食品量产标准化流程者优先。
【我们的优势】
1. 赛道稳定前景广:深耕全国B端烧烤供应链,刚需行业、市场体量庞大,公司处于高速扩张期,晋升空间清晰;
2. 纯粹干事氛围:团队简单务实,重能力、重结果,不内耗,给到员工充分的研发自主权,支持新品创新试错;
3. 价值匹配回报高:尊重技术、尊重人才,能力决定薪资,优质研发成果可享受产品业绩分红;
4. 平台资源充足:源头工厂自有生产车间、完整供应链,设备、原料资源齐全,全力支撑研发工作落地。
【福利待遇】
1. 薪资:面议(能力优秀薪资可上不封顶),根据从业经验、研发能力、落地成果定薪;
2. 福利:带薪休假、节日福利、定期团建、全勤奖励、岗位补贴、长期稳定就业平台,能力突出者可参与核心项目、享受股权激励。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供本溪食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘本溪食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。