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食品/饮料研发5-10年大专
工作职责: 1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小试验证、中试放大到工业化生产的全流程推进。 2.精通肉制品加工流程,掌握核心工艺控制要点与技术参数。 3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果评价。 4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提出切实可行的解决方案,保障产品质量稳定。 5.参与产品工艺标准的制定与持续改进,确保产品品质的一致性与可重复性。 任职资格: 1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。 2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温及速冻调制类肉制品生产工艺。 3.专业技能: (1)熟练掌握肉制品加工理论,能够独立完成产品配方开发与工艺方案设计。 (2)了解肉制品行业相关法规与质量标准,掌握食品添加剂在产品中的合规应用。 (3)能熟练使用肉品研发所需实验仪器与设备。 (4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理经验及跨部门协同沟通能力。
食品/饮料研发经验不限博士烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责: 1、结合公司发展战略与实际工作需求,能够通过中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案; 2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径探索,参与小试、中试及试生产环节; 3、对所承担的工作任务进行系统记录,并能准确撰写实验报告与阶段性总结; 4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于食药同源资源中功能成分的提取与应用研究; 5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关工作; 6、按时高效完成上级交办的各项任务,协同团队成员推进项目进展与工作落实。 二、任职要求: 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向聚焦于中西医结合或食药同源领域者优先,需具备博士及以上学历; 2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达、学习领悟与执行落地能力; 3、具有动物实验相关实践经验; 4、具备良好的团队协作意识与合作精神。
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责: 1. 承担保健食品的研发任务,涵盖配方开发、工艺改进及产品性能验证; 2. 与生产、质量、市场等团队协同配合,推进新产品从研发阶段到上市的全流程; 3. 持续关注行业前沿动态,评估新兴技术与原料的应用前景,增强产品市场竞争力。 任职要求: 1. 具备营养学、食品科学、药学或相关专业专科及以上学历; 2. 掌握保健食品研发流程及相关法规要求,具备扎实的食品化学与生物技术基础; 3. 具有较强的实验规划与数据解析能力,能熟练使用常规实验室设备; 4. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识,可高效整合内外部资源; 5. 关注行业变化,具备较强的创新思维与实际问题解决能力。
研发主管
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验; 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点; 4、具备一定的产品应用实践能力,能够高效进行跨部门业务沟通; 5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致且有耐心; 6、大专及以上学历。
日料厨师
4-6千/月
日料厨师月结全职
职位要求: •有日料基础,熟悉寿司、炸台等基本操作 •手法稳定,能独立完成日常出品 •工作认真细致,有团队意识 • 有相关工作经验者优先 工作内容: •负责食材处理、菜品制作与摆盘 •完成日常备货与厨房管理 •保持工作区域卫生整洁
食品/饮料研发经验不限博士烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责: 1、结合公司发展战略与任务部署,能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案; 2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定,并参与小试、中试及试生产工作; 3、对所承担的工作内容进行系统记录,准确撰写实验报告及相关技术文档; 4、善于思考,主动探索并优化新工艺与新技术,深入挖掘食品中具有功能性的活性成分; 5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务; 6、按时高效完成上级安排的各项任务,协同团队成员推进相关工作的落实。 二、任职要求: 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先,需具备博士学位及以上学历; 2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力; 3、具有动物实验相关实践经验; 4、具备良好的团队协作意识。
研发储备生
8千-1万/月
食品/饮料研发经验不限硕士果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责 食品研发: 1、结合公司战略与任务要求,能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应研发方案; 2、依据公司项目规划,协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定,推进小试、中试及试生产工作; 3、对所承担的工作内容进行完整记录,并能规范撰写技术报告和阶段性总结; 4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于发掘食品中的功能性成分; 5、具备扎实的实验操作技能,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究; 6、按时高效完成上级指派的任务,并积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发: 1、负责食药同源类中药产品的开发,围绕特定健康问题优化组方,开展药效评估与作用机理分析; 2、策划并实施临床前研究(包括细胞和动物模型),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化; 3、融合中医经典理论与现代科研方法,阐释传统方剂的科学内涵,研发新型功能食品或医疗机构制剂; 4、联动门诊部及生产单位,参与产品研发全周期管理,保障科研成果顺利落地实施。 二、任职要求: 1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学位; 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,文字表达清晰,沟通协调能力强,学习与执行能力突出; 3、具有动物实验相关经验; 4、具备良好的团队协作意识。
西点酱料研发
1.5-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科乳及乳制品食品发酵/酿造成本控制食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】 1. 负责公司西式酱料产品线的规划与创新,建立完整的产品风味矩阵。 2. 独立负责新酱料的配方设计、工艺开发及样品制作,精通各类酱料的制作原理。 3. 主导实验室产品向工厂规模化生产的顺利转化,制定标准化的产品配方、生产工艺参数、关键控制点及成品质量标准。 4. 进行精准的原料成本核算,并通过配方和工艺优化,在保证风味与品质的前提下,实现成本的有效控制。 【岗位要求】 1. 学历与专业:食品科学、食品工程、应用化学、发酵工程等相关专业,本科及以上学历。 2. 工作经验:拥有5年以上调味品或餐饮产品研发经验,其中至少3年专注于西式酱料、复合调味料或西式汤品的开发工作。有服务于大型食品企业、知名连锁餐饮中央厨房或高端酒店背景者优先。 【薪资待遇】 1. 15k~30k元(可面议)。 2. 基本社会福利齐全。 3. 企业食堂、公寓住宿。 4. 节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖。
研发厨师
1-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限自主研发新菜5年以上厨师长经验湘菜火锅经验烧烤经验有厨师长经验酒店餐饮经验川菜成本管控能力中餐经验粤菜连锁餐饮店经验3到5年厨师长经验
【岗位职责】 1. 根据食品行业发展趋势,自主研发并推广应用产品方案。 2. 根据工作安排,为售前、售后及销售人员提供技术支持。 3. 参与公司重要产品的研发,协助研发人员做好应用试验。 4. 协助销售人员对公司产品进行试菜操作展示,做到色香味俱佳,保证产品的最佳呈现。 5. 观察、研究餐饮行业发展动态,有针对性地提出公司产品的推广方法及相关产品开发建议。 6. 负责市场竞品分析与总结,预测市场流行趋势,配合销售部做好市场调研报告。 7. 掌握新的原料应用及流行趋势,有效把握市场及行业资讯。 【岗位要求】 1. 熟悉调味品相关原辅料的特性。 2. 涉及中餐、烧烤、火锅底料等调料类厨师优先。 3. 懂得菜品菜系,做到色香味俱佳,保证产品的最佳呈现。 4. 创新意识强,工作严谨、细心、责任心强,善于发现问题并解决问题。
食品/饮料研发3-5年本科肉制品休闲食品甜品方便食品技术研发配方研发
岗位职责: 1、主导食品研发项目的策划与执行,涵盖新产品的创新开发及在售产品的优化升级; 2、开展市场信息收集与分析,掌握消费者偏好及行业发展趋势,为研发方向提供数据支持; 3、参与产品配方的制定,完成原材料的评估与实验验证,保障产品在风味、营养与安全方面的品质; 4、专注于烘焙类产品的研究与开发,包括面包、蛋糕等烘焙食品的技术创新与工艺改进; 5、组织实施样品试产及小规模生产,完整记录实验过程数据并进行结果评估,持续完善配方设计。 岗位要求: 1、本科及以上学历,食品科学、食品工程或相近专业背景; 2、拥有3-5年食品研发领域工作经验,具备烘焙相关经验者优先考虑; 3、了解食品加工各环节工艺,熟练运用食品检测与分析方法; 4、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,能适应阶段性高强度工作; 5、富有创新思维和研发积极性,对烘焙类产品具有强烈兴趣与探索精神。
配菜1-2人
(揭老师)②帮厨2名:主要负责协助厨师做好后厨各项工作,配合厨师打下手,能够帮忙炒菜优先考虑。试用期工资2800,工作环境干净稳定。有意致电:
抚州
11月10日 00:16拨打电话
工厂焊工工龄奖餐补社保包吃保险6-10人日结
南通厂招几个二..保..焊学徒380一天包吃住无需经验有人教 年龄22-45以内都可以 点击右下角【免费聊】联系我报名
水电工
招聘单工1名,工作地点为江西抚州1200代养场。要求年龄55岁以下,为熟手,会简单水电,会治疗打疫苗,适应封闭管理。包吃住,工资月发,具体薪资电话详谈。
抚州
11月10日 00:02拨打电话
抚州资溪县二衬台车打混
8-9千/月
二衬台车3-5人长期
二衬台车打混
抚州 资溪县
11月9日 23:24拨打电话
渣车司机
实时计划:抚州临川七里岗到独城,货名高温沙,运价29元一吨。抚州临川七里岗到景德镇浮梁,货名高温沙,运价39元一吨。抚州临川七里岗到新街,货名高温沙,运价29元一吨。抚州临川七里香到上高冠溢,货名高温沙,运价33元一吨。抚州临川七里香到田南金丽,货名高温沙,运价34元一吨。 赣州崇义到高安新街,运价70元,到太阳镇运价70元,货名高温沙。赣州崇义丰州乡装货,卸货上高,货名沙,运价65元。赣州崇义县源德矿文英乡装货,卸货八景68元,新街70元,货名水洗泥。赣州赣县南塘装货,卸货高安38元,上高40元,货名高温沙。赣州龙南太平桥装货,卸货万载鹅峰,货名尾砂,运价70元,备注:后天装。赣州兴国装货,卸货新街40元,八景36元,宜丰45元,修水68元,货名沙。赣州寻乌装水洗泥到丰城运费65元。赣州寻乌装水洗泥到宜丰精隆运费78元,好装好卸,不要排队。装货要司机拍全车水印相机照片。
抚州
11月9日 23:19拨打电话
食品研发
调酒研发经理 薪资:5500-8000元 其他:奖金、月休4天、包吃住 一、岗位职责: 1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。 2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。 3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。 二、任职要求 1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。 2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
食品/饮料研发
8千-1.5万/月
食品研发经验不限学历不限烘培类食品加工及制品
面包馅料研发师傅,跟踪烘焙流行趋势,独立开发新款面包夹心馅料,负责配方调试、打样、工艺优化、量产转化;优化现有豆沙、白莲蓉等馅料,对接客户试样,控制成本,保障馅料稳定合规。有馅料工厂研发经验、有网红馅料开发案例优先
油炸食开发和应用
7-8千/月
食品研发1-3年本科油炸食品的开发
能够熟悉裹浆裹粉在产品上应用
食品/饮料研发1-3年中专/中技
【岗位职责】 1. 负责门店菜品的研发与标准化:新菜品的配方、工艺、出品标准制订,形成可复制的 SOP; 2. 负责央厨料理包产品研发:参与配方设计、工艺打样、中试与口味还原,配合完成成本核算与保质期测试; 3. 负责馄饨等主食类产品的研发:面皮、馅料、包制工艺的开发与口味迭代,直至定版上市; 4. 组织菜品试做、内部品鉴与门店试销,收集反馈并持续改进; 5. 参与原材料、调味料的选型与定版,配合采购明确品牌规格与验...
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】 1. 负责公司休闲食品、肉制品等核心品类的新品研发工作,完成配方调试、工艺参数优化、风味迭代,输出可落地的标准化生产方案。 2. 跟进新品从实验室打样到工厂量产的全流程转化,协同生产、品控部门解决试产过程中的工艺问题,保障新品量产稳定性与成本可控性。 3. 跟踪食品行业原料、工艺、风味的前沿趋势,结合消费者调研与市场反馈,定期输出产品优化建议与新品立项方向。 4. 梳理研发全流程的技术文档,确保...
烧烤月结
临时烧烤师傅要手艺靠谱,烤串味道稳定,懂炭烤,做事勤快讲卫生。薪资福利:薪资面谈工作地址:高新区崇岗镇附近优先
抚州
11月9日 19:36拨打电话
江西抚州招聘厨师一名活好干老板事少工作地点广昌屯要求手艺要干净利索工资面谈电话()
厨师1-2人
招聘厨师一名活好干老板事少工作地点广昌屯要求手艺要干净利索工资面谈电话()
抚州
11月9日 18:33拨打电话
叉车工铲车司机
黎川县唐典古韵陶瓷有限公司位于黎川陶瓷工业园区,专业生产高档生态瓦,因生产需要,诚招以下员工: 一、铲车司机2名,年龄55岁以下,工资5500元/月加绩效。 二、叉车司机2名,年龄55岁以下,工资4700元/月加绩效。 三、厨房煮饭阿姨2名,工资3400元/月。 要求身体健康,做事干净利索。有意者可报名。
抚州 黎川县
10月10日 08:53拨打电话
工作轻松,环境好
8-9千/月
上什包住包吃1-2人月结全职
多年厨房师傅
烧烤师傅
7-8千/月
烧烤1-2人月结全职
岗位职责: 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作,把控火候与时间,保障食品安全与品质 3. 按标准执行卫生规范,保持操作台、工具及设备清洁,配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏,协助备料、补货及简单前场服务,提升顾客体验 5. 遵守门店管理规定,服从排班安排,积极参与新品试烤与流程优化 任职要求: 1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪,熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理方法及酱料搭配 3.身体健康,能适应高温环境及夜间工作,具备较强体力与责任心 4.无学历限制,有食品健康证者优先 5. 性格踏实肯干,具备基本沟通能力与团队协作意识
上什包住包吃餐补1-2人月结
水煮油炸店招工 ①水煮操作工(长期都行)一名(2600-3000) ②油炸操作工(长期都行)一名(2600-3000) 以上岗位,男女不限,20-50岁,手脚麻利,吃苦耐劳,月休2天,福利全,期待新伙伴加入! 电话 地址:东乡东信百货东乡消防驿站对面(请说在看到信息)
中餐1-2人
花城粤菜餐厅招聘小炉台一名。工作地点位于高新区香樟大道与海棠路交叉口。该岗位月休三天,不做年夜饭。有意者请联系卞厨,电话138****9104。期待加入!
抚州
11月9日 19:46拨打电话
湘菜厨师1-2人月结
江西省崇仁县招湖南湘菜师傅一名,工资8000元/月,月休一天。要求手艺成熟过硬,责任心强,爱卫生,试菜。
抚州 崇仁县
11月9日 14:29拨打电话
江西抚州招配汤工,薪资3000元以上/月,有经验者优先!联系袁传泉
上什月结
招配汤工,薪资3000元以上/月,有经验者优先!联系袁传泉
抚州
11月9日 19:52拨打电话
江西抚州硕果附近,会所招一名海鲜摆盘刺身师,工资待遇8k左右上班环境轻松,有兴趣的联系我不
8千/月
日料厨师月结
抚州硕果附近,会所招一名海鲜摆盘刺身师,工资待遇8k左右上班环境轻松,有兴趣的联系我不要打电话
抚州
11月3日 23:57拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供抚州日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘抚州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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