萍乡·上栗县
职位详情
岗位职责：
1、主导食品研发项目的策划与执行，涵盖新产品的创新开发及在售产品的优化升级；
2、开展市场信息收集与分析，掌握消费者偏好及行业发展趋势，为研发方向提供数据支持；
3、参与产品配方的制定，完成原材料的评估与实验验证，保障产品在风味、营养与安全方面的品质；
4、专注于烘焙类产品的研究与开发，包括面包、蛋糕等烘焙食品的技术创新与工艺改进；
5、组织实施样品试产及小规模生产，完整记录实验过程数据并进行结果评估，持续完善配方设计。
岗位要求：
1、本科及以上学历，食品科学、食品工程或相近专业背景；
2、拥有3-5年食品研发领域工作经验，具备烘焙相关经验者优先考虑；
3、了解食品加工各环节工艺，熟练运用食品检测与分析方法；
4、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识，能适应阶段性高强度工作；
5、富有创新思维和研发积极性，对烘焙类产品具有强烈兴趣与探索精神。
1、主导食品研发项目的策划与执行，涵盖新产品的创新开发及在售产品的优化升级；
2、开展市场信息收集与分析，掌握消费者偏好及行业发展趋势，为研发方向提供数据支持；
3、参与产品配方的制定，完成原材料的评估与实验验证，保障产品在风味、营养与安全方面的品质；
4、专注于烘焙类产品的研究与开发，包括面包、蛋糕等烘焙食品的技术创新与工艺改进；
5、组织实施样品试产及小规模生产，完整记录实验过程数据并进行结果评估，持续完善配方设计。
岗位要求：
1、本科及以上学历，食品科学、食品工程或相近专业背景；
2、拥有3-5年食品研发领域工作经验，具备烘焙相关经验者优先考虑；
3、了解食品加工各环节工艺，熟练运用食品检测与分析方法；
4、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识，能适应阶段性高强度工作；
5、富有创新思维和研发积极性，对烘焙类产品具有强烈兴趣与探索精神。
2026-07-18 14:41
IP属地：江西萍乡
职位福利
本科3-5年肉制品休闲食品甜品方便食品技术研发配方研发
长沙虎家食品科技有限公司
B轮 · 1000-9999人
鱼泡安全保障
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