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日料学徒小工中工
4000-7000元/月
日料厨师月结全职
招日料厨师学徒小工中工无经验者都可以
南通启东市日料厨师
6000-8000元/月
日料厨师月结全职
日料厨师
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责: 1.产品研发与创新 -负责稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、工艺设计及产品迭代,契合市场实际需求。 -探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂选用),提升产品质地、稳定性或特定功能(如低脂配方、耐热性能)。 -关注行业动态(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动具备商业化潜力的创新项目实施。 2.工艺优化与生产支持 -制定并完善生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的技术难题(如均质参数设定、杀菌工艺调整)。 -持续改进现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发效果)。 3.质量控制与标准建立 -建立产品技术指标体系(如脂肪含量、粘度、打发率等),确保符合国家标准(如GB19301-2010)及客户定制要求。 -针对生产过程中出现的质量问题(如油水分离、口感不细腻)进行根因分析,并提出有效改善措施。 4.跨部门协同 -与市场部门紧密沟通,将消费者需求转化为可行的技术路径;联合采购部门开展新原料供应商的技术评估。 -支持销售团队完成客户技术对接,满足个性化产品开发需求。 5.实验执行与数据处理 -主导实验室阶段的小试、中试试验及感官评价工作,规范撰写实验记录与报告;运用统计方法进行数据分析与结论提炼。 任职要求: 1.教育背景 -必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2.专业知识与技能 -掌握乳制品基础理论(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束行为)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。 -熟悉常用食品添加剂的功能特性(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。 -了解相关法规标准(如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP食品安全管理体系)。 3.经验要求 -初级岗位:具备1-3年乳制品研发经验,曾参与奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 -高级岗位:拥有5年以上工作经验,曾独立主导稀奶油产品从研发到量产上市的完整流程。 4.能力要求 -具备创新能力,能通过配方复配或工艺优化解决关键技术问题(如提升奶油耐酸性能)。 -具有较强分析能力,可熟练操作HPLC、流变仪等检测设备进行产品性能表征。 -具备项目管理能力,能够统筹协调多方资源,保障研发项目按计划推进。
中式糕点师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上烘培类成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估
岗位职责: 1、负责烘焙馅料配方的验证工作,主导新产品研发及现有产品优化,独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确定及稳定性评估全流程; 2、编制烘焙类产品生产标准作业流程(SOP),监督包装执行规范,开展保质期验证并管理仓储储存条件; 3、结合市场需求为客户提供定制化产品解决方案,提供现场技术支持、工艺调试与问题应对,参与客户培训活动,牵头技术咨询与操作示范; 4、协助开展产品摄影、短视频录制及直播环节的技术保障,参与行业展会与品鉴活动,承担产品展示讲解及核心技术亮点说明; 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、耗材采购计划制定及5S管理落实,确保原材料账目清晰,定期检查物料有效期与存储状态; 6、完成上级安排的跨部门协同任务及相关临时专项工作; 岗位要求: 1、中专及以上学历,食品工程或西点工艺相关专业优先考虑,具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗位工作经验; 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程,具有成功落地案例,熟悉常用烘焙设备(如烤箱、和面机、成型线等)操作及常见故障处理; 3、了解HACCP食品安全管理体系,具备保质期测试经验及包装方案设计能力; 5、市场洞察力强,具备良好沟通技巧与客户服务意识,能接受全国范围内出差进行技术支援与现场指导; 6、有出镜拍摄短视频经历或具备烘焙教学经验者优先,持有食品安全管理员证或西式面点师职业资格证书者优先。
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关的技术管理与人员培训; 2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品从小试到中试的全流程实施,确保顺利过渡至批量生产; 4、编制乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的全套工艺技术文件,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准; 5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)的技术维护,参与关键技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量问题; 6、收集、整理并与相关部门共同制定产品所用原辅料的技术规范; 7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)的生产工艺、配方等技术标准进行系统化管理与执行监督; 8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调、人际交往和办公软件操作能力 (暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
食品/饮料研发1-3年大专及以上茶及茶制品饮品产品助理制定SOP配方开发饮品研发饮品研发经验
岗位职责:(产品研发辅助性岗位) 1.具备产品复刻能力,配合研发人员完成饮品配方的整理与口感调试; 2.协助研发人员制定标准化饮品配方文档(SOP),包括原料种类、配比参数、操作流程、温度控制及对应杯型等信息; 3.参与新品试制过程,并协助开展门店水吧员工的操作培训及出品质量监督; 4.定期进行门店巡查,掌握饮品SOP执行情况,收集门店实际运营中的反馈意见; 任职要求: 1.掌握基础饮品制作知识,熟悉茶类、咖啡、糖浆、水果、乳制品等常用原料的基本特性; 2.实操能力强,能熟练操作各类饮品调制设备与工具; 3.具备初步市场洞察力及产品认知能力; 4.有奶茶店、咖啡馆、酒吧或餐饮后厨相关工作经验者优先; 5.责任心强,能按时保质完成交办的工作任务; 6.热爱餐饮事业,具备良好的抗压能力。 早9晚6单休
食品/饮料研发5-10年本科及以上熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责: 具备乳基底研发背景,拥有奶油油脂类研发经验 1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定; 2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发,推进现有产品优化,承担基础性技术研究及技术交流与支持工作; 3、参与研发相关技术规范建设,负责研发体系文件的建立与日常管理; 4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业; 2、具有5年以上食品饮料行业研发经验,有成功上市产品案例者优先考虑; 3、实践操作能力强,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通能力; 4、专业素养扎实,能独立完成产品研发工作,掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识,具备行业前瞻性视野。
食品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上蟹类制品调料研发罐头制品研发肉制品研发冷冻产品
1、主导公司蟹虾类制品(含速冻产品)的研发实施与日常管理; 2、结合技术方向提出切实可行的产品开发策略,牵头推进产品市场化落地; 3、依据市场需求开展新产品开发或现有产品优化升级; 4、独立完成原材料评估、风味调试、生产工艺设计等相关工作。 任职要求: 1、食品或餐饮相关专业背景,大专及以上学历,具备良好的创新思维; 2、具备2年以上生产企业研发及工艺实操经验,对产品开发有深入认知; 3、熟悉工业化生产流程,可独立完成产品研发的落地转化及工艺标准化,能自主编制配套技术文件与作业流程。 三、薪资福利: 1、薪资待遇: 研发经理12k-18k 资深研发8k-15k 2、员工福利:缴纳五险、享受生日福利; 3、晋升培训:设有完善的在职培训机制,提供阶梯型职业发展通道。 公司地点:江苏兴化。 江苏味丰德食品科技有限公司成立于2018年,由江苏威派实业有限公司投资设立。公司专注于虾蟹生鲜农产品的研发、生产与销售,现有员工80人,生产与仓储总面积超15000平方米。 公司引进国内领先管理咨询团队驻场指导,建立科学的薪酬体系、晋升机制、培训系统、分红制度及股权激励方案,具备先进的管理理念与运营机制。 管理团队中90%以上为90后青年骨干,核心成员曾就职于绝味鸭脖、安井等知名上市企业,团队专业度高、协作氛围佳,年轻人成长迅速。 主要合作客户涵盖线上生鲜头部品牌,如胖舅舅、盒马鲜生、蟹太太等,以及线下大型餐饮连锁品牌,如万物皆烤、患意十足等。 公司倡导“彼此成就”的发展理念,推行合伙人制度,2021年实现股权激励分红近200万元。通过文化引领与机制驱动,助力众多员工实现买房购车目标。 公司企业文化 使命:弘扬中华蟹文化,让蟹的美味幸福全世界! 愿景:成为中国蟹制品深加工知名企业! 价值观:客户至上诚实担当协作高效拼搏进取利他共赢
酱料研发岗位
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造
潜力创新型食品设备研发制造公司(高新技术企业) 【12年深耕行业,细分赛道头部企业】诚邀英才共谋发展 专注食品调味品机械应用领域十余年,我们已成长为行业领先者,凭借专业技术与良好信誉赢得市场广泛认可。当前,公司步入快速发展新阶段,现面向社会广纳贤才,诚邀具备经验、实力与责任感的您加入,共同开拓事业新版图! 我们提供: ①明确的职业晋升路径,成长空间广阔; ②富有竞争力的薪酬体系,成果共享,价值清晰体现; ③正面积极的团队环境,让你感受“选对平台、做对事”的安心与归属; ④连续12年准时发放薪资,无任何拖欠记录,保障稳定可靠; 公司业绩持续向好,行业发展动能强劲,正是投身其中的最佳契机。若您希望在一家稳健前行的企业中实现个人价值,渴望与务实进取的伙伴并肩作战,那么,我们期待您的到来! 岗位职责: 1.主导酱料类产品的研发工作,保障产品品质并推动创新突破 2.参与配方的研发设计与持续优化,增强产品市场竞争力 3.协同团队协作,确保各项研发任务高效推进与落地 任职要求: 1.熟知食品原辅料特性,掌握食品相关法规标准 2.熟悉香辛料、酱类产品及食材的应用属性 3.掌握调味品研发技术与生产工艺流程,了解国内外调味品行业动态与发展走向 4.具备敏锐的感官辨别能力,能准确识别并优选理想风味 5.具备良好的协作意识,可与团队成员协同完成项目目标 6.拥有较强的学习能力,能持续吸收新知识并运用于实际工作 备注:单休,本科及以上学历。
食品研发负责人
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年高中及以上粮食加工配方开发食品加工及制品
1、速冻米面食品品类,具备独立开发面点类产品能力,注重团队协作与交流 2、拥有扎实的研发背景与实践经验 3、专注速冻米面类食品研发
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面点1-2人
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盐城
1月7日 00:39拨打电话
盐城盐都区PP风管会看图纸
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盐城 盐都区
1月7日 00:36拨打电话
挡车工包吃社保包住月结
挡车工 薪资福利:集团公司直招,大平台,有保障,福利多,工资高,订单稳定,常年有活;计件+保底双轨制,多劳多得,月薪可达10000+,准时发薪,不压工资,提供食宿,缴纳社保
盐城
1月7日 00:36拨打电话
打样包住包吃社保月结
版师 薪资福利:集团公司直招,大平台,有保障,福利多,工资高,订单稳定,常年有活;计件+保底双轨制,多劳多得,月薪可达10000+,准时发薪,不压工资,提供食宿,缴纳社保
盐城
1月7日 00:36拨打电话
车位工包吃社保包住月结
车位工 薪资福利:集团公司直招,大平台,有保障,福利多,工资高,订单稳定,常年有活;计件+保底双轨制,多劳多得,月薪可达10000+,准时发薪,不压工资,提供食宿,缴纳社保
盐城
1月7日 00:36拨打电话
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责: 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。 任职要求: 本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
西餐出品总监
8000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年高中及以上主厨甜品5年以上1000平米以上星级酒店经验连锁餐厅经验自主研发新菜
西餐研发师 岗位职责: 1.能够独立完成糕点烘焙类产品的研发工作,提出创新思路与实际解决方案,确保所研发产品在口感、外观及操作流程上的可行性; 2.开展DIY烘焙行业的市场调研,针对牛肉、鸡肉、猪肉以及美式、东南亚、意式等西餐品类,开发适合单人便捷食用的改良版产品,并协同相关部门共同制定产品研发计划; 3.具备良好的食品安全与卫生意识,性格积极向上,富有亲和力,能协助开展新员工的培训工作; 任职要求: 1.拥有2年以上烘焙企业研发岗位工作经验,累计5年以上食品研发相关经验; 2.熟悉蛋糕、甜点、甜面包、丹麦类产品、慕斯、果冻等系列产品的制作工艺,具备自主开发能力,所研发新品在市场上获得较高认可; 3.热爱研发事业,具备团队协作精神,为人诚实可靠,工作主动踏实,执行力强,能接受上级的工作安排; 4.有海外留学经历者优先录用。 负责各餐厅的技术指导、员工培训、出品巡检及标准化管理,承担山东省内项目的整体运营与协调工作。
食品/饮料研发1-3年大专及以上
工作内容: 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作; 2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求; 3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供技术指导支持; 4.负责食品包装材料的研发与选型分析; 5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导; 6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策依据; 7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和生产过程中的质量状况,及时整理相关数据资料; 8.在日常工作中识别技术难点,组织相关人员进行技术攻关并推动解决; 9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作; 10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务; 11.组织生产人员开展技术交流,规范操作流程,提升整体技术水平; 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在食品中的使用量计算方法; 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用,确保符合国家标准规定的使用限量; 14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本控制; 15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作; 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景; 2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑; 3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容; 4.具备创新意识和较强的市场敏感度; 5.能熟练使用各类质量管理工具与方法; 6.具备良好的沟通协调能力,能够高效协同各部门开展工作; 7.学习能力强,具备良好的团队协作精神,责任心强且积极主动; 8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力; 9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作压力,工作细致认真,富有责任感。
食品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责: 1.负责食品类产品的开发工作,保障产品品质并推动创新突破; 2.参与食品研发相关实验与研究,优化产品风味及增强市场竞争力; 3.与项目团队密切配合,确保研发各环节有序推进; 4.持续追踪食品行业前沿动态,为新产品开发提供有效支持。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能与团队成员高效协同作业; 2.热爱食品研发领域,拥有较强的创新思维和探索精神; 3.能在高强度工作环境下保持稳定的工作质量与效率; 4.具有积极的团队协作意识,适应快节奏的工作模式。
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品加工及制品
岗位职责: 1.主导欧文产品的开发工作,涵盖烘焙类、糕点类及休闲零食等食品的技术研发。 2.组织并指导研发团队,保障研发项目高效推进,确保成果具备创新性与实用性。 3.与生产部门协同配合,推动研发成果的落地转化,并参与产品质量的全程把控。 任职要求: 1.拥有扎实的食品研发背景,精通烘焙、糕点及零食类产品的研发工艺与流程。 2.具备优秀的团队组织能力,能有效带领团队达成各项研发任务目标。 3.具备出色的沟通协调能力及应变能力,可妥善处理研发过程中出现的各类问题。
江苏盐城招聘夜宵师傅,长期稳定,待遇私聊,提供食宿,工作地点。
夜宵师傅包吃包住
招聘夜宵师傅,长期稳定,待遇私聊,提供食宿,工作地点盐城。
盐城
1月1日 11:32拨打电话
江苏盐城明天小饭店找个师傅带班,电话:
中餐
明天小饭店找个师傅带班,电话:
盐城
1月3日 10:14拨打电话
江苏盐城,自助餐招烤炸台师傅,工资8000,过年不放假,3倍工资,联系电话
8000元/月
日料厨师月结
盐城,自助餐招烤炸台师傅,工资8000,过年不放假,3倍工资,联系电话
盐城
12月27日 14:01拨打电话
江苏盐城招聘湘菜炒菜师傅一名,工资9000左右,可以带一名切配,5000左右。地址,有意者
切配烧菜
招聘湘菜炒菜师傅一名,工资9000左右,可以带一名切配,5000左右。地址盐城,有意者电话联系黄厨
盐城
12月29日 19:37拨打电话
江苏盐城冷菜小工4000中工6000交五险月休4天
4000-6000元/月
冷菜社保月结
盐城冷菜小工4000 中工6000 交五险 月休4天
盐城
1月3日 03:41拨打电话
厨师1-2人
盐城高铁站附近电务车间招聘:做饭阿姨 1名 要求年龄58周岁以下,主要负责10人左右吃饭 ,工资待遇88元/餐,周六周日休息。 工作地点:盐城市大庆东路与范公路交叉口 公司名称:连云港千家乐餐饮管理有限公司(盐城项目招聘) 【详情请咨询:汤先生 】
盐城
1月5日 03:11拨打电话
剁鱼工
招聘:盐城市盐都区吾悦广场新店招聘以下人员: 炒锅师傅三名(年龄要求35周岁) 杀鱼工两名(年龄要求55周岁以内) 工资面议,包吃包住,月休三天,每月业绩好有绩效奖金,做满一年有年终奖。 联系电话
盐城 盐都区
1月2日 21:09拨打电话
厨师包吃月结
招聘:厨师(包吃) 薪资:6000~6500元/月 岗位职责: 负责食材的挑选、处理与烹饪,确保菜品质量与口味稳定;根据菜单要求,高效完成各类菜品的制作;保持厨房的清洁卫生,遵守食品安全规范;协助厨房团队进行日常管理工作,如食材采购计划制定等。 任职要求: 具备扎实的烹饪技能,熟悉多种菜系的制作方法;有良好的味觉和嗅觉,能准确判断食材品质;工作认真负责,注重细节,有较强的责任心和团队合作精神;身体健康,持有有效健康证;有一定的抗压能力,能适应厨房快节奏的工作环境。
盐城
12月29日 12:01拨打电话
切配中餐
招聘:大厨1名 工资9000 二厨2名 工资7500 切配2名 工资4200 地点:李胜利爆炒川味三绝(宝乐迪楼下门朝北) 联系人:王经理 身边需要的人可以拉入,免费,只展示部分招聘信息 如需获取更多招聘信息 请加客服,进客服看 承接门店企业招聘推广,低成本覆盖整个响水❗
盐城 响水县
12月30日 10:16拨打电话
上什包吃1-2人月结
招聘:烧饭阿姨(包吃) 薪资:2700~2700元/月 公司:滨海县缔才托管有限公司 招聘人数:1、工作经验:经验不限、学历:学历不限 职位详情: 烧饭小学生晚饭,中饭 联系电话: ( 地点:滨海县/东坎镇滨海县港利一期南门商铺104/204室
盐城 滨海县
12月29日 09:32拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供盐城日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘盐城食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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