研究食品制作

会做西餐（牛排、意面、披萨、自创茶饮等）

岗位职责: 1.负责广式糖水的研发统筹与技术指导 2.保障糖水产品的品质稳定与创新迭代 3.组织开展员工技能培训，提升团队协作能力与服务意识 4.监督并指导门店日常运营，确保服务流程与技术规范落实到位 5.定期对各分店进行技术巡查与绩效评估，推动服务品质全面提升 6.汇总分析顾客意见，持续改进产品与服务质量 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 2.具备高效的问题解决能力，能有效推进项目执行 3.熟悉糖水、甜品行业发展趋势，具备引领团队成长的能力 4.年龄约30岁，90后男性女性均可，经验特别丰富者年龄可适当放宽 5.有全国性连锁甜品品牌（如满记甜品、鲜芋仙、许留山、汕心等粤式甜品店）工作经验者优先，或曾在果呀呀、炎玲冰室、波比艾斯等品牌任职者亦可

岗位职责: 1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作，保障产品品质并推动持续创新。 2. 协同团队参与产品全流程生产，涵盖原料甄选、配方设计及工艺改进。 3. 持续关注产品市场表现，结合销售数据与用户反馈优化研发策略。 任职要求: 1. 本科及以上学历，食品相关专业背景，具备良好的沟通能力，善于团队协作。 2. 能够高效完成上级安排的工作任务，确保交付成果的质量与时效。 3. 具备较强的团队意识，能快速融入团队工作氛围并协同推进项目。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，确保口味正宗、创新适配本地客群 3. 执行厨房卫生与食品安全规范，落实食材储存、加工及设备清洁全流程管理 4.配合厨师长完成备餐计划、成本控制及人员协作，保障高峰时段高效出餐 5.维护后厨工作秩序，协助新员工进行基础操作带教与流程熟悉 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的法餐、意餐或欧陆菜系实操经验，能独立完成经典酱汁及主菜制作 2.有1年以上西餐厅后厨工作经验，熟悉标准化操作流程与出品节奏 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从排班安排 4.具备良好沟通意识与团队协作精神，责任心强、抗压能力佳 5.学历不限，有西餐专业培训证书或海外餐饮从业经历者优先

岗位职责: 1、独立负责定制所项目的运营管理，配合研发总监推进定制类产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川味复合调料、清汤类锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近三年内有独立带领3人以上研发团队的经历； 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点； 4、具备一定产品应用实操经验，沟通协调能力强，能高效对接业务需求； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行力高，工作认真细致、有耐心； 6、大专及以上学历。

【岗位职责】 1. 协助研发团队完成食品新产品开发及配方优化相关工作； 2. 参与原料筛选、工艺试验及产品测试等研发环节； 3. 负责实验数据记录、整理及基础分析，支持研发决策； 4. 配合完成样品制作、感官评价及稳定性测试； 5. 维护研发实验室日常运作，确保工作环境安全整洁。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力和执行力，能高效配合团队完成研发任务； 2. 拥有基本的食品科学理论知识，了解食品加工基本原理； 3. 能熟练使用常用办公软件进行文档处理和数据整理； 4. 工作认真细致，具备较强的动手能力和学习意愿； 5. 有实验室工作经验者优先，能适应实验操作工作节奏。

专员/主管/经理都招，职级薪资可谈，欢迎投递简历 一．岗位内容 1. 市场可行性分析： （1）系统开展人群画像、用户需求及痛点的深入调研 （2）熟练开展抖音/天猫/私域/小红书等线上渠道的竞品分析 （3）结合用户画像与需求、市场竞争格局，输出具备竞争力且契合市场需求的产品定位与解决方案 （4）掌握食品类目及保健品领域的行业发展趋势 2. 供应链论证与对接及产品落地 （1）将产品方案转化为研发需求，涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定、商标类别确认等环节 （2）组织样品用户测试，完成定样、包装及成本核算，验证产品方案在供应链端的可行性 （3）主导或协助新品开发及老品优化的全链路供应链执行。包含供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点梳理、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨全过程 二．任职要求 （1）本科及以上学历，食品、医药相关专业优先，具备2年以上运动营养食品或大健康类产品开发经验者优先 （2）具备成功打造爆品的经验或强烈的新品孵化意愿 （3）掌握用户调研的常用方法与实施流程 （4）熟悉主流竞品分析工具与分析逻辑 （5）了解食品及保健品领域基本法规要求

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②具体要求 岗位职责： 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化，根据市场需求开发新品； 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地，包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定； 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置； 4. 负责产品商业化量产，优化生产流程及排产安排，确保产品品质稳定、操作高效、可复制； 5. 负责原材料筛选及应用，控制产品成本、损耗及毛利，在品质与成本之间取得平衡； 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控； 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求： 1. 5年以上烘焙行业相关经验，具备产品研发及生产管理经验； 2. 熟悉中西式烘焙，对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解； 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先； 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力，对市场趋势和消费者口味有一定敏感度； 5. 有门店商业化量产经验，能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品； 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制； 7. 具备团队管理及培训能力，做事细致、有责任心，对产品品质有较高要求； 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先； 9. 学历不限，实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月，具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者，待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生： ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号

招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

【岗位职责】 一、市场调研与分析 1. 研究肉类零食行业趋势、消费者需求及竞争格局，定期输出市场分析报告； 2. 跟踪竞品动态（肉干、肉脯、卤味、即食鸡胸等），提炼产品创新点与差异化策略； 3. 洞察目标用户画像、消费场景及购买行为，挖掘潜在市场机会。 二、产品规划与开发 1. 负责肉类零食产品全生命周期管理，包括新品开发、配方优化、包装设计及现有产品迭代； 2. 协同研发、供应链完成产品试制、成本控制及工业化生产落地； 3. 根据渠道需求制定定制品提案，重点覆盖商超、便利店、经销商等线下渠道； 4. 参与包材选型、比价及供应商对接，控制包装成本； 5. 具备产品工程及项目管理能力，能同时推进多个产品项目，把控打样、试产、品控等环节。 三、跨部门协作 1. 联动市场部制定产品推广策略，提供核心卖点、营销话术及销售工具支持； 2. 协同销售团队分析渠道表现，制定针对性运营方案； 3. 对接供应商及OEM厂商，确保原料品质与生产合规性。 四、数据驱动与追踪 1. 监控产品销售数据、用户反馈及复购率，持续追踪产品上市后表现； 2. 通过数据分析优化产品组合与定价策略，推动产品迭代升级。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、市场营销、工商管理等相关专业优先； 2. 3年以上快消品/食品行业产品经理经验，有肉类零食、休闲食品领域经验者，了解包材采购或有采购经验者优先； 3. 熟悉食品开发流程，了解肉类加工工艺及行业法规； 4. 有线下渠道产品经验，熟悉商超、便利店、经销商等渠道特性； 5. 形象气质佳，情商高，沟通表达能力强，抗压能力强，目标感强，责任心强，执行力强； 6. 有产品工程、产品事项管理经验，能多项目并行推进； 7. 热爱食品行业，对肉类零食有浓厚兴趣，爱吃、会吃、懂吃。

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，持续改进现有产品线 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准，支持知识产权申报与备案 任职要求： 1. 食品相关专业优先，学历，大专 2. 具备食品/饮料研发相关经验，熟悉GB、ISO及HACCP等标准 3. 熟练操作实验室仪器（如质构仪、色谱仪等），具备基础数据分析能力 4. 具备良好的跨部门沟通能力与项目推进意识 5. 责任心强，注重食品安全与研发伦理

岗位职责： 1、负责新产品（预制菜）研发工作； 2、负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进相关工作； 3、负责新产品稳定性研究及测试，配合培训部完成质量体系搭建任务； 4、及时完成上级交代的其他任务。 任职要求： 1、从事过预制菜方向5年以上研发工作经验，熟悉食品的原料特性，食品菜品的工艺技术；懂保水剂、食品成份，有工厂研发经验优先； 2、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识等； 3、具备较高的食品风味、口感辨别的能力，对事物的评价有独到见解； 4、熟悉生产线工艺及设备。

找一个烧烤师傅，怀化。

1.日常菜品准备和制作； 2.确保菜品的质量和口味符合标准； 3.维持厨房环境的清洁和整洁； 任职要求： 1，具有团队合作精神，能够有效沟通； 2，能够遵守厨房规章制度，有责任心； 3、反应灵敏；爱干净 4、踏实肯干，做事认真负责； 5、为人友好和善。 6，能够适应快节奏的工作环境

有大师傅有空代班没？就是8桌。

底子要好，人品可靠，吃苦耐劳

面匠两口，一拉一帮厨，收银，凉菜都可以，上班不要超过十三个小时，大店优先，

溆浦一酒店招聘蒸菜师傅1名，要求对酒席出品了解熟练！。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准和出品要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，落实厨房“生熟分开”“先进先出”等操作规范 4. 配合后厨团队高效运转，及时响应灶台需求，保障出餐节奏与质量稳定 5.做好工作区域清洁消毒及设备日常维护，保持操作环境整洁有序 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本服务意识 2. 无经验者可培训上岗，有餐饮后厨工作经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.遵守食品安全法规及餐厅各项操作制度，服从工作安排 5.学历不限，年龄18–45周岁，男女不限

要求刀功麻利，做事有责任心，有团队协作精神

岗位职责: 1. 承担鱼饵料的生产及研发相关工作 2. 保障产品品质，符合市场需求与客户期望 3. 参与产品优化升级，增强市场竞争力 任职要求： 1. 具备优秀的团队协作意识 2. 能够自主推进工作，拥有较强的责任感 3. 对鱼饵料的研发与生产有高度热情，具备五年以上独立研发经历

急招研发岗位，优秀者薪资可面议，诚邀正在寻找新机会的伙伴投递简历 岗位职责： 1. 负责固体饮料、压片糖果、益生菌类功能营养品、运动营养品等功能食品的配方设计与工艺研发； 2. 跟踪产品开发各阶段进展，确保项目按计划推进并落地； 3. 制定及更新原辅料质量参数与生产工艺关键控制点； 4. 主导客户新品开发全流程，涵盖OEM产品及出口类产品开发； 5. 负责团队内部研发资料、技术规程的整理与归档管理； 任职要求： 1. 食品、生物、化学、药学等相关专业背景； 2. 本科及以上学历； 3. 熟悉国内外功能食品领域相关法律法规及行业政策； 4. 掌握原料质量标准、工艺参数设定方法，具备独立出具产品配方能力； 5. 可独立开展小试、中试等产品开发环节及相关技术支持工作； 6. 熟练操作常用办公软件

熟练烧烤，不忙的情况下穿串，要去不高

炸鸡和包汉堡