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食品研发助理
6000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责 1、参与新产品配方的初步试验,记录实验过程数据及产品感官评定结果。 2、参与生产工艺改进工作,协助处理生产中的技术问题,并跟进优化成效。 3、协助开展原材料筛选与评估,参与制定原材料质量标准,并监控来料品质。 4、负责研发文档的整理与归档,配合完成研发报告的编写工作。 5、完成上级安排的其他临时任务。 二、岗位要求 1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,硕士及以上学历。 2、具备1年以上相关领域工作经验。 3、掌握食品加工基本原理,具有基础实验操作能力,熟练运用办公软件。 4、工作态度端正,细致严谨,具备良好的学习能力和团队合作意识。 三、福利待遇: 五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。 有行业经验者薪资可面议~
三文鱼师傅,鱼生师傅
7000-8000元/月
鱼生师傅月结全职
切三文鱼要熟练快的,会摆三文鱼拼盘,或者会做鱼生的师傅
研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展路径,明确新产品开发的时间节点与推进节奏; 2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产技术指导,持续跟踪食品科技最新进展,积极引入创新技术、先进工艺与新型原料,推动现有产品迭代优化; 3、构建研发环节的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的检测与过程控制,制定各阶段的质量标准与作业规范; 4、科学规划研发预算分配,分析评估食材采购、生产加工等成本构成,通过配方调整、工艺升级等方式实现研发与生产成本的有效管控; 5、搭建高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密对接,及时掌握业务端需求与反馈信息; 6、规范撰写研发全流程的技术资料,完善项目文档归档,定期梳理研发实践与技术成果,逐步建立系统化、数据化的技术知识管理体系。 任职要求: 1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验; 3、曾主导过年销售额超5000万元规模食品企业的核心产品研发工作,并担任研发管理负责人职务。
乳化工
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责: 1、负责乳制品及关联产品的配方开发与生产工艺改进; 2、参与新产品试验方案的设计与实施,确保产品达到质量规范要求; 3、跟踪生产过程中乳化环节的运行状况,保障工艺稳定性与一致性; 4、与团队协同配合,处理生产中的技术难题,提高产品质量与生产效能。 任职要求: 1、具备独立操作能力,后期需掌握复杂工艺流程,拥有系统的乳化技术知识,熟悉乳品生产相关的法规与行业标准; 2、能够熟练使用食品科学与工程方向的实验仪器及检测分析手段; 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识,可独立推进项目执行; 4、热爱乳品行业,具有较强的创新思维与实际问题应对能力。
科研专员(J10289)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上营养师证食品相关专业科研
工作职责: 1、负责公司与高等院校科研项目的沟通对接、进度跟进及实施落地 2、负责科研类文档的归档管理,包括项目各阶段相关资料的收集与系统整理 3、承担科研文章的撰写任务,并协调媒体发布与宣传对接工作 4、参与公司营销活动的相关支持工作 5、配合推进科研成果的应用转化与实际推广 任职资格: 1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景 2、具备1年以上科研项目执行或市场营销支持经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业背景者优先考虑 3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经历 4、性格开朗,善于沟通,工作条理清晰,具备良好的组织协调与执行能力
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、主导运动类及营养食品的产品研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接; 2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及持续优化升级; 3、负责产品开发方案的策划与输出; 4、日常与供应商沟通协作,确保产品方案顺利落地,并进行过程跟踪、效果评估与信息反馈; 5、配合推进包装设计制定及质量管控等相关事务; 6、处理合作过程中出现的各类突发问题; 7、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品相关专业优先考虑,具备运动健身背景者更佳; 2、具备较强的沟通谈判能力、逻辑分析能力,性格开朗且富有耐心; 3、思维活跃,具有创新意识,对市场趋势敏感,拥有独特的产品判断力; 4、工作认真细致,责任心强,反应灵活,恪守职业道德,能适应短期出差,抗压能力强;
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、负责运动类及营养食品的产品研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接; 2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化; 3、输出完整的产品开发方案; 4、日常与供应商沟通协作,推进产品方案的执行、进度跟踪、效果评估及信息反馈; 5、配合完成包装设计制定及质量管控等相关工作; 6、处理合作过程中出现的突发问题; 7、完成上级交办的其他工作任务; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品相关专业优先,具备运动健身背景者优先考虑; 2、具备较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗,富有耐心; 3、思维创新,拥有良好的市场敏感度和独特的产品审美视角; 4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展计划,合理规划新产品开发周期与节奏; 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持,持续跟踪食品科技最新进展,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化; 3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量标准与操作规程; 4、科学分解研发预算指标,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本; 5、搭建高效的项目协作机制,与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动,及时掌握业务需求与反馈信息; 6、规范撰写研发各阶段的技术文件,健全研发资料归档管理,定期归纳总结研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的技术知识体系。 任职要求: 1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验; 3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作,具有成熟的研发团队运作经验。
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验; 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点; 4、具备一定产品应用实操经验,能够高效进行跨部门业务沟通; 5、性格正直诚信,责任心强,执行力高,工作认真细致、有耐心; 6、大专及以上学历。
主厨
6000-10000元/月
西餐1-2人
会做西餐,融合菜
湖南怀化招,一盖高车1名,待遇从优厂在湖南怀化箱包园区!联系电话:
缝纫工1-2人
招,一盖高车1名,待遇从优厂在湖南怀化箱包园区!联系电话:
怀化
1月18日 01:28拨打电话
服务员1-2人
服务员 有经验者优先,大方得体,服从安排。 薪资福利:工资面议,工作时间9:00 - 21:00,有休息时间,月休2天 招工人数:1名
怀化
1月18日 00:33拨打电话
收银员1-2人
收银台 有经验者优先,大方得体,服从安排。 薪资福利:工资面议,工作时间9:00 - 21:00,有休息时间,月休2天 招工人数:1名
怀化
1月18日 00:33拨打电话
服务员1-2人月结
早餐厅工作人员 身体健康,对工作负责,服从工作安排,有工作经验者优先 薪资福利:工资面谈 招工人数:一名
怀化
1月18日 00:33拨打电话
营业员包吃1-2人月结
营业员 男女不限,年龄25—45岁。有晚班,两班倒 薪资福利:2800+年终奖+绩效奖,月休两天,包吃 招工人数:1名
怀化
1月18日 00:33拨打电话
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责: 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。 任职要求: 本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
食品/饮料研发5-10年大专及以上营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
1、结合市场变化及公司战略规划,制定年度与季度研发工作计划。 2、负责预制菜新产品的研发工作,涵盖配方设计、工艺改进、风味调优等环节。 3、解决生产过程中出现的技术难题,保障新品顺利量产,同时对在售产品进行迭代升级。 4、评估并引入新型原料、辅料及包装方案,优化研发成本,提升产品市场竞争力。 5、跟踪行业前沿技术与发展趋势,为产品创新及技术升级提供有力支持。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、烹饪、生物技术等相关专业,具备扎实的专业理论基础。 2、5年以上预制菜研发经验,其中2年以上团队管理经历,了解行业发展方向与市场需求。 3、熟练掌握各类食材特性与烹饪技法,能够独立开发具有市场竞争力的预制菜品。 4、熟悉国家食品生产相关法规及质量安全管理规范。 5、具备良好的组织协调能力及团队协作意识。
食品开发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方
食品研发工程师 岗位职责: 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发,聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿,探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评,建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验,掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识,有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力,可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项: 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供: 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动
研发总监
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上制定SOP原材料评估采购食品加工及制品
一、岗位职责: 1)产品战略与全周期管理 产品策略制定 主导品类组合战略规划,基于品牌定位设计产品矩阵,制定1-3-5年产品路线图 构建产品消费场景模型,提炼差异化核心卖点,设定产品销量、毛利率及生命周期目标 产品全生命周期管理 建立从概念孵化→研发测试→上市推广→成熟运营→退市决策的全流程管理体系 制定各阶段关键里程碑及跨部门协同机制,确保产品战略落地 二、产品开发与标准化 新产品开发 主导市场趋势研究(消费者行为/竞品动态/技术革新),输出产品概念提案及可行性报告 完成产品风味定型、工艺设计、成本模型搭建,主导新品试产、工业开发及上市前全链路测试 老产品迭代优化 建立产品健监测体系(销售数据/用户评价/门店反馈),提出迭代方案 通过配方优化、包装升级、场景延展等手段提升产品复购率,延长生命周期 标准化体系建设 建立产品信息数据库(配方/工艺/成本/质检标准),制定《产品研发管理手册》 推动风味稳定性管理,确保全国门店出品一致性 三、市场策略与商业化落地 竞争策略制定 设计差异化定价模型,平衡BOM成本、利润预期与市场竞争格局 制定季度毛利提升计划,通过供应链优化、工艺改进实现目标毛利增长 产品上市管理 主导新品上市全流程:制定生产SOP→产品培训→营销推广→销售追踪 监控首批次产品质量稳定性,推动生产问题48小时响应机制 二、任职要求: 学历:大专及以上,食品科学/餐饮管理相关专业优先 经验: 5年以上餐饮产品研发经验,其中3年管理岗位经验 具备全国连锁餐饮品牌(200+门店)成功产品案例 拥有供应链品控、中央工厂生产管理双重经验 技能证书:HACCP/ISO22000内审员资格(优先)
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上成本控制食品相关专业稳定性评估食品加工及制品
岗位职责: 1.负责传统豆制品类预制菜的产品研发与技术革新,确保新品在口感和品质上满足市场实际需求; 2.针对现有包浆豆腐类产品开展配方及工艺优化,增强产品市场竞争力; 3.协同团队完成产品开发全流程工作,包括前期调研、中试验证及后续推广支持。 任职要求: 1.*****,本科及以上学历,具备3年以上预制菜食品研发相关工作经验; 2.具有较强的创新思维和研发执行能力,学习主动,工作认真负责; 3.熟悉食品行业市场趋势,能准确捕捉消费端变化动向; 4.具备良好的协作意识,善于与团队成员进行高效沟通。 工作地址:驻马店泌阳县工厂,介意者勿投,工厂管吃住。
配菜
招贴灶一名,工资6000加300 月休三天 要求35岁以下有灶台经验 135****9705电话打不通。
怀化
1月12日 19:00拨打电话
烧烤1-2人月结
黔城汽车站附近,有家夜宵店招烧烤师傅一名,月薪6500至7千,月休两天,包吃包住,有意者自己联系,联系电话杨总
怀化
1月10日 09:28拨打电话
炒锅
面议
上什包住包吃1-2人月结全职
底子要好,人品可靠,吃苦耐劳
湖南怀化招聘蒸箱兼打荷,工资6000千,地址芷江中路510号,电话浆糊匆扰
蒸菜师傅打荷
招聘蒸箱兼打荷,工资6000千,地址芷江中路510号,电话浆糊匆扰
怀化
1月12日 22:48拨打电话
切配餐饮收银厨师蒸菜师傅
招聘:副店、厨师(碧桂园食为蒸) 薪资:4500-7000元/月 岗位职责: 怀化市鹤城区友益餐饮店(个体工商户)/食为蒸 副店4500-5000元/月 厨师6500-7000元/月 蒸菜3700-4200元/月 切配3500-4000元/月 收银3700-4200元/月 摘洗3500-4000元/月 前厅助理3700-4200元/月 岗位要求:品行端正、积极向上,能吃苦耐劳,热爱服务行业,正能量、服从安排 公司福利:月休三天、包吃住,工龄奖、全勤奖,晋升空间大
怀化 鹤城区
1月12日 12:22拨打电话
湖南怀化芦家口子需要一名做饭的,有干的就联系
厨师1-2人
芦家口子需要一名做饭的,有干的就联系
怀化
1月17日 12:38拨打电话
怀化鹤城区城南急招边锅师傅1名,节假日补假一天。联系电话:何工作时间:面议
厨师1-2人
鹤城区城南急招边锅师傅1名,节假日补假一天。 联系电话:何 工作时间:面议
怀化 鹤城区
1月15日 12:19拨打电话
湖南怀化招工①烧烤学徒3000②急招烧烤师傅,工资6000➕联系号码
烧烤烧烤学徒
招工①烧烤学徒3000②急招烧烤师傅,工资6000➕ 联系号码
怀化
1月12日 21:17拨打电话
湖南怀化急需湘菜顶班师傅,小场白班,不忙,几百块一千多营业额,电话
中餐
急需湘菜顶班师傅,小场白班,不忙,几百块一千多营业额,电话
怀化
1月12日 22:28拨打电话
湖南怀化急招烧烤师傅和学徒,分别提供不同薪资待遇。
烧烤
湖南怀化急招烧烤师傅和学徒,分别提供不同薪资待遇。
怀化
1月15日 09:13拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供怀化日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘怀化食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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