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食品研发技术员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品发酵/酿造制定SOP成本控制ISO内审员证食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 参与米面制品、调理品及馅料类新产品的开发工作,确保产品满足市场需要及品质要求; 2. 负责现有产品配方与工艺的优化升级,增强产品市场竞争力; 3. 开展市场调研,整合行业动态与用户反馈,为研发决策提供依据; 4. 配合制定产品配方及生产流程方案,保障生产效率与出品质量。 任职要求: 1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景; 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑; 3. 具备扎实的实验设计与数据处理能力,能独立推进研发项目; 4. 富有创新思维,善于提出新产品构想及改进措施; 5. 具备良好的协作意识,可与多部门团队顺畅沟通配合。 岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
面包研发工程师
1.1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技糖果/糕点研发
1. 负责公司面包类新产品的构思、研发及现有产品迭代优化; 2. 跟进行业前沿技术与设备动态,推进新技术在公司的应用与实施; 3. 编制新产品相关资料(如配方、工艺文件、SAP系统录入等),组织面向各市场的新品培训; 4. 监控面包类新产品中试过程及质量表现,跟进产品上市进展; 5. 配合外部合作单位开展相关支持工作; 6. 协助开展技术人员(含各子公司技术岗、储备干部)培训,提升团队技术水平; 7. 支持各需求部门重点项目推进,协助把控执行进度; 8. 开展新样品与原材料测试,为原料替代提供技术支持与评估依据; 9. 完成上级交办的其他工作任务。
西歺厨师
1-1.5万元/月
厨师1-2人月结全职
会做咖啡、奶茶和各种点心(下午茶、轻食等),年轻不超42岁,有创新意识者优先。
常温研发主管
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品研发
【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新,全面负责产品从构思到批量生产的全流程推进; 2、聚焦常温烘焙核心技术研究,持续关注行业趋势、竞争对手动向及消费者偏好,输出具备前瞻视野和市场潜力的新品开发建议; 3、依据市场需求与公司发展方向,制定研发规划并推动项目高效执行落地; 4、搭建并实施产品感官评估体系,确保风味、口感、外形等维度达到最优水准; 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化与技术升级,不断提升产品质量、降低制造成本、提高生产效率; 6、编制和完善常温烘焙产品的原料规范、配方标准、生产工艺流程(SOP)、成品质量指标及检测方案; 7、完成新研及改良产品的技术转化工作,确保符合食品安全法规与企业品质要求,保障工艺稳定性与可复制性,指导生产团队实现顺利投产。 【任职要求】 -食品科学与工程等相关专业本科及以上学历,性别不限,年龄不超过55岁; -拥有5年以上烘焙食品研发工作经验,熟悉常保质期烘焙品(如面包、蛋糕)开发流程,曾在知名品牌饼店担任研发主管职务,具备成功上市产品案例者优先; -熟知各类基础烘焙原辅料特性,能独立完成产品研发与试制,所开发产品需适配工业化生产需求;乐于探索新技术,具备创新意识与开放思维; -掌握食品研发全流程及质量管理体系,了解国家食品安全相关法规与标准,具备扎实的技术分析能力; -具备优秀的团队管理与跨部门协作能力,能够独立主导项目运作,带领团队高效完成目标。
食品/饮料研发经验不限本科乳及乳制品食品发酵/酿造粮食加工油脂加工英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责 1. 负责对接专家学者,组织稿件的同行评议流程,保障评审工作按时推进; 2. 对稿件进行排版与技术处理,确保格式规范并支持高效发表; 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通,推动期刊有序运行和稿件顺利刊发; 4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展规划目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科毕业生亦可酌情考虑; 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景; 3. 通过大学英语六级考试; 4. 熟练掌握Office办公软件操作; 5. 具备较强的学习能力,能胜任高强度的职业化培训安排,包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:本科学历月基本薪资8k起,硕士学历11k起,博士学历20-28k; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,团队活动经费,茶歇与晚餐供应等; 3. 进阶福利:父母关怀福利,子女关怀福利,团队激励奖金,培训补贴,岗位津贴; 4. 职业发展:配备导师指导,提供技能提升培训、管理能力培养,优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。
研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料食品加工及制品
职责描述: (1) 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品; (2) 结合公司战略方向与市场实际需求,配合研发经理开展新产品的需求分析、市场调研、项目立项及配方研发,并指导产品试生产与落地实施; (3) 协同研发经理对在售产品进行工艺优化与技术升级,拓展产品细分品类,完善产品体系,增强现有产品的市场竞争优势; (4) 配合研发经理推进合作客户产品的样品开发与调试工作; (5) 为市场营销团队提供专业技术支持,参与产品核心卖点挖掘、市场推广策略制定及相关宣传材料的技术审核; (6) 持续跟踪并整理行业动态、市场趋势及政策法规变化; (7) 参与专利技术的撰写与申报工作
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
不接收无工作经验者 1.按照公司规划,开展调味品市场新兴需求调研,主导新酱料产品的立项与研发工作,涵盖配方开发、工艺设计、原料选型、成本分析、标准建立、风味测试及中试生产等环节。 2.根据公司目标,推进现有产品改良项目的研发执行,包括配方升级、工艺优化、成本控制、口感验证及中试实施等全流程协调与落实。 3.负责研发成果的标准化输出,编制产品BOM清单及标准工艺流程文件,并配合完成新产品成本核算与报价支持。 4.根据实际需要,协同工艺技术员为生产一线提供技术支持,包括操作培训与现场指导; 5.对生产工艺执行情况进行抽样检查,并及时提出改进建议; 6.规范日常试验操作流程,落实实验过程中的安全与卫生管理,负责所辖区域试验物资、工具、耗材及仪器设备的日常维护与管理。 岗位要求: 1.具备敏锐的市场洞察力,能结合市场需求独立高效完成新产品开发; 2.掌握扎实的调味品研发专业知识,具备较强的实操能力; 3.熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求;
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品果类粮食加工食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、协同研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及批量应用跟踪 2、协同研发推进不同酒曲配比的长期优化试验,并开展多供应商酒曲配方对比以提升风味表现 3、协同研发落实发酵工艺改进方案的测试与实施跟进 4、协同研发对生产过程中涉及的工艺参数及配方问题进行验证与闭环处理 5、协同研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验与效果确认 6、协同研发完成新品开发及产品迭代过程中的应急打样测试任务 7、负责生产环节中产品工艺执行情况的检查与稽核 8、协助研发完成其他相关工作(如体系内审、外部审核、客户验厂等支持)
食品/饮料研发经验不限硕士食品发酵/酿造食品相关专业英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成; 对稿件进行编辑整理与技术处理,保障格式规范并如期发表; 与期刊主编、编委、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊运行顺畅,稿件流转及时; 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受; 专业范围包括但不限于:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向; 通过大学英语六级; 熟练掌握Office办公软件操作; 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇:本科月基本薪资8k以上,硕士11k以上,博士20-28k; 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理能力提升课程,优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话:************ 联系邮箱:hr-**************
食品产品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需求并达到品质要求; 2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力; 3. 开展市场调研工作,整合行业动态与消费者意见,为研发策略提供依据; 4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。 任职要求: 1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景; 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑; 3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,可独立推进研发项目; 4. 富有创新思维,能持续输出新产品构想及优化建议; 5. 具备良好的协作意识,能够与多部门人员高效沟通配合。 岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
家电清洗6-10人月结全职
震泰家政旗下家净源高端家政全国连锁 湖北省潜江市招聘要求 招聘岗位:家政服务人员、家电清洗人员 公司提供全套设备,免费培训,学会就是一门手艺! 综合薪资:4000-8000元(多劳多得) 工资直接入账,无中介费,免押金 服务时间早8点到晚6点, 时间灵活(非固定时间) 工作内容: 负责所分配的各区域客户家里的卫生清洁和家电清洗工作; 人员岗位要求: 1、身体健康 ; 2、踏实稳重,性格温和,吃苦耐劳,不是非、不斤斤计较; 3、责任心强,无家庭负担,能够全身心投入到工作中; 4、有相关工作经验者优先。
水电工15-30天3-5人
湖北潜江有精装修水电活,需要水电工5个人能做一个月,有空闲的师傅联系,能看懂图纸独立操作。工费电话沟通。
潜江
8月7日 16:34拨打电话
湖北潜江招聘运输干净货物的司机。货物类别为3类,载重32吨,运输路线从到苏州市。
货运司机
招聘运输干净货物的司机。货物类别为3类,载重32吨,运输路线从潜江市到苏州市。
潜江
8月7日 16:23拨打电话
湖北潜江招氩弧焊。专业焊接不锈钢风管的。工作2年以上经验的。没做过的不要联系啦。混子二把刀勿扰。
340-410元/天
氩弧焊工1-2人
潜江市招氩弧焊。专业焊接不锈钢风管的。工作2年以上经验的。没做过的不要联系啦。混子二把刀勿扰。
湖北潜江三江小区服装厂帮厨,有意者联系彭
配菜
三江小区服装厂帮厨,有意者联系彭
潜江
8月7日 16:18拨打电话
肉类食品研究车间
3000-4000元/月
食品研发
空调车间,工作轻松,周工作5天 周末双休 58岁以内 中午职工食堂吃饭 不管住
啤酒酿造师
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发专员
5000-8000元/月
食品研发1-3年大专
一、岗位职责 1、产品对接管理:客户需求对接,提供专业产品建议 2、研发工作统筹:研发人员工作安排与进度跟踪 3、样品测试与反馈:各类样品试吃评价与专业测试推进 4、成本控制与报价:配方管理与成本核算 5、新品上市推进:从测试到量产的全流程跟进 二、 任职要求 1、食品相关专业大专及以上学历,1-3 年食品行业研发相关经验 2、专业技能:研发流程、成本核算、测试方法掌握 3、综合素质:沟通协调、时间管理、问题解决能力
食品/饮料研发10年以上大专技术研发配方研发笋制品休闲食品
岗位职责 一、产品开发与技术创新 牵头推进笋制品(包括清水笋、调味笋、休闲即食笋、冷冻笋制品等系列)的新品设计与研发,依据市场动向与用户偏好,拟定年度及季度研发方案并组织实施。 二、工艺优化与品质管控 跟踪生产环节数据,持续改进加工流程(如清洗、分选、蒸煮、调味、包装等环节),提升作业效率、减少物料损耗,并配合品控团队落实质量管理体系(如HACCP、ISO22000)的执行与维护。 三、市场协同与团队管理 1. 组织开展竞品分析及行业政策法规研究(如酱腌菜标准、食品添加剂使用规定),为市场推广提供技术支撑,提炼核心产品优势,参与新品发布策略的制定与实施。 2. 负责研发团队的搭建与日常管理,建立绩效评估机制,组织内部技能培训,强化团队在笋类食品加工领域的专业水平。 任职资格 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、发酵工程、农产品加工与贮藏、生物技术等相关专业优先;条件特别突出者可适度放宽学历要求,但须具备扎实的行业实践经验。 2. 拥有5年以上食品领域研发工作经验,其中至少2年专注于笋制品、酱腌菜或休闲食品的研发管理;曾独立主导多款笋类产品开发并成功推向市场,熟悉笋类原料处理至成品生产的全流程。 3. 熟练掌握笋制品加工技术(如盐渍、发酵、调味、杀菌)及相关设备运行原理,了解食品添加剂的应用与复配方法。 4. 熟知国家食品安全相关法律法规及行业规范(如GB 2714酱腌菜标准),掌握SC认证流程及质量体系运作要求。 5. 具备较强的成本控制思维与数据分析能力,能通过工艺改进实现降本增效目标。 6. 具有良好的市场敏感度与创新意识,能够准确捕捉速食化、健康化、地域风味等消费趋势变化。
食品/饮料研发5-10年学历不限白酒勾调师白酒技术勾调师省级品酒师国家一级品酒师白酒酒体设计盘勾
一、岗位职责 (一)产品战略规划 1、制定白酒产品中长期研发规划,依据品牌核心调性,构建差异化、场景化的产品矩阵,全面覆盖年轻悦己、商务宴请、日常自饮等核心消费场景。 2、清晰界定各产品线的定位、核心价值与发展路径,深度匹配品牌核心优势,为品牌门店规模化拓展及市场竞争力提升提供有力产品支撑,推动品牌“万店扩张”战略顺利实施。 (二)新品开发 1、贯彻“大牌平替”的产品研发理念,在控制成本的基础上,最大程度还原名酒的口感与品质表现。 2、主导基酒筛选、酒体设计、口感调配、口感稳定性管理及成本优化等全流程工作,严格执行品牌三层品控体系,统筹解决研发过程中的技术难题与资源协调问题,保障新品按时按质上市,持续推出具备市场潜力的新品。 (三)产品生命周期管理 1、建立完善的白酒产品生命周期管理机制,持续追踪已上市产品在门店的销售表现、线上私域用户反馈及线下试饮评价,并同步关注行业竞品动态
湖北潜江招聘后湖师傅,薪资7500至8000元,工作环境轻松,老板为人豪爽。
7500-8000元/月
上什月结
湖北潜江招聘后湖师傅,薪资7500至8000元,工作环境轻松,老板为人豪爽。
潜江
8月6日 16:54拨打电话
湖北潜江招聘夜宵厨师带班。薪资为160元。工作时间为下午四点半至凌晨两点。提供住宿。
160元/天
厨师包住
湖北潜江招聘夜宵厨师带班。薪资为160元。工作时间为下午四点半至凌晨两点。提供住宿。
潜江
8月5日 09:45拨打电话
湖北潜江张金湘聚私房菜明天招带班师傅一名350一天,
350元/天
中餐1-2人
张金湘聚私房菜明天招带班师傅一名350一天,
潜江
7月28日 19:26拨打电话
湖北潜江五七客满楼急招厨师一名,厨艺好者优先,工资电话详谈,张总
厨师1-2人
五七客满楼急招厨师一名,厨艺好者优先,工资电话详谈,张总
潜江
8月6日 16:28拨打电话
厨师包住1-2人
毛嘴招聘一名厨师,做家常菜,会做宴席,最好有2个拿手菜,年龄30一40岁,有单独宿舍,待遇电话联系,.感谢平台
潜江
7月30日 10:41拨打电话
菜品研发助理
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限川菜湘菜粤菜酒店酒楼食堂
岗位职责 1. 研发实操支持:配合主厨推进年度及季度研发任务,参与新品试制、配方调整、食材初加工、辅助烹饪、成品摆盘等基础性研发工作。 2. 研发数据记录管理:全程跟踪新菜品测试过程,准确登记原料用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺流程、试错记录、口感变化及成本明细,形成完整可追溯的研发档案。 3. 品鉴活动协助与意见反馈汇总:协助开展菜品品评会,收集整理试吃人员的评价意见、问题反馈、评分结果,统计分析后输出系统化反馈报告,为菜品优化提供参考依据。 4. 标准化文件编制:依据确认后的制作工艺,独立完成菜品SOP文档、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式编排和版本更新,确保门店出品一致性,并做好资料归类存档。 5. 行业与竞品信息整合:协助搜集市场动态、流行菜品、对手菜单结构、新兴食材资讯,整理成调研汇总资料,助力主厨进行产品策略分析。 6. 成本核算与供应链协作:协助开展菜品基础成本测算、毛利率整理;协同采购部门完成新食材样品测试登记、实物留样及供应商信息归档。 7. 研发厨房日常管理:负责研发区域食材库存盘点、损耗记录、设备巡检及清洁维护,严格执行食品安全操作规范。 任职要求 1. 具备基本中式烹调能力,了解炒饭、快餐类菜品操作流程,能独立完成辅助性试菜任务,不要求具备高级研发能力。 2. 熟练掌握办公软件(核心硬性要求):精通Word、Excel,能够独立制作表格、台账、数据统计报表、文档排版及SOP文档整理。 3. 有餐饮研发助理、研发文员、品质管控助理或后厨行政类岗位经验者优先考虑。 4. 工作认真细致、注重数据准确性、执行能力强,能适应研发工作节奏,可接受阶段性高强度试菜安排。 5. 熟悉后厨基本操作流程与食品安全相关规定,持有有效期内的健康证明。 6. 性格稳重踏实,具备团队协作意识,愿意在餐饮研发领域长期发展。 加分项 1. 拥有连锁快餐或炒饭品类研发助理工作经验; 2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美观排版; 3. 掌握菜品成本核算、毛利表制作方法。 亮点:全程跟随资深主厨实践学习,系统掌握连锁餐饮产品研发全流程体系
炸酱熬制工艺制作
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年高中
岗位描述: 1. 掌握炸酱制作所需辅料的种类、品质要求及使用方法,按生产配方精准称量并备齐各类辅料,确保投料准确无误; 2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中须均匀翻动,依据设定的温度与时间参数及时调整; 3. 对完成熬制的杂酱进行质量检验,确保达到出品标准,必要时通过试味、分析等方式判断风味,并依标准进行适当调整; 4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,定期向上级汇报生产进度及异常情况; 5. 每班次前后须对作业区域、工具器具进行全面清洁与消毒,维持卫生达标;同时负责熬制设备的日常维护、清洁与保养,确保设备正常运转,发现故障立即报修; 6. 严格执行食品安全卫生规范,保持个人及作业环境整洁卫生; 7. 根据生产排程和订单要求,提前领取并准备所需原料与辅料,确保原材料新鲜、干净、符合使用标准。
食品研发人员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上食品加工及制品
全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作!
食品/饮料研发经验不限本科调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责 1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成; 2. 对稿件进行排版与处理,保障格式规范,推动稿件及时发表; 3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持有效沟通,保障期刊有序运行,稿件顺利推进; 4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士优先,特别优秀的本科生亦可接受; 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景; 3. 通过大学英语六级; 4. 熟练掌握Office办公软件操作; 5. 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 3. 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理培训,优秀员工享有海外交流与工作机会。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品配方研发多渠道产品开发质量控制体系知识产权保护
工作职责 1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划,结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向,提出产品创新的战略性建议。 2. 协同总监推进新产品开发(含新口味、新配方、新工艺),保障产品在口感、品质与成本方面契合市场定位;主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制。 3. 负责针对量贩、KA、OEM等不同销售渠道的定制化产品开发,协助完成重大研发项目的立项评估、过程执行及成果验收。 4. 构建并优化研发管理机制,涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理体系;推动企业参与行业标准建设,落实配方、工艺等核心技术的知识产权维护与专利申报。 5. 指导品管团队建立完善的质量管控系统,确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关体系要求;指导法规团队跟进食品安全法规变化,牵头重大质量议题的技术诊断与改善措施。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业,具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验,熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方研发、工艺改进及生产全流程。 3. 熟悉食品行业相关法规及质量管理标准(如ISO9001、ISO22000、HACCP),具备较强的产品合规管控能力。 4. 具备多渠道产品开发实践经验,能依据量贩、KA、OEM等渠道特点进行差异化产品设计。 5. 具备良好的研发项目管理能力,可独立承担从项目启动到最终验收的全过程管理工作。
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鱼泡直聘为工人提供潜江日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘潜江食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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