【岗位职责】 1. 负责公司质量管理体系（ISO22000、HACCP等）的日常运行维护，结合食品批发零售的业务特性更新体系文件、作业流程及管控标准，确保体系要求落地到采购、仓储、流通全业务环节。 2. 对接内外部体系审核、食品安全监督检查工作，统筹不符合项的整改跟踪与闭环验证，定期组织内部体系自查，提前排查合规风险点。 3. 跟进国家及地方食品安全相关法规、标准的更新动态，及时转化为公司内部管控要求，组织...

【岗位职责】 1. 独立设计与优化蛋白质定向酶解工艺，精通蛋白酶复配，精准调控产物特性，建立并优化从实验室到中试规模的酶解工艺参数。 2. 负责从酶解产物中分离、富集鲜味肽，熟练运用膜分离与色谱技术进行纯化，并利用LC-MS/MS等技术鉴定关键肽段序列。 3. 通过美拉德反应等手段，研究并优化鲜味肽的风味形成、增强与稳定性，提升其应用性能。 4. 建立感官评价方法，分析肽序列与鲜味活性间的构效关系，指导定向设计与筛选。 5. 与产品、生产等团队协作，推动实验室成果转化为市场化的产品方案，并完成技术报告与专利撰写。 【岗位要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业硕士；有食品/调味品行业经验者优先，专注于蛋白质酶解与肽研究的直接经验。 2. 精通蛋白酶筛选、复配与酶解工艺设计，能解释工艺对风味的影响；掌握鲜味肽的分离、纯化常规技术与原理；拥有美拉德反应改善风味的实验经验。 3. 具备独立的感官评价能力，熟悉鲜味评价方法；拥有优秀的实验设计、数据分析与解决问题能力。 4. 优先考虑有成功鉴定新型鲜味肽并阐明其活性的经验、熟悉鲜味受体机理或分子对接模拟且具备中试或生产规模工艺放大经验，并拥有相关发明专利或高水平论文者。

岗位职责： 1、统筹食品研发团队的日常运作，保障研发项目按计划推进并达成目标； 2、主导新产品创意策划，涵盖市场分析、配方研发及生产工艺的持续改进； 3、全程把控产品从中试到规模化生产的各环节，确保品质稳定达标； 4、协同多部门协作，支持新品上市推广及后续市场反馈评估工作； 任职要求： 1、具备食品科学、营养学或相近领域本科以上学历； 2、拥有不少于5年食品研发从业经历，具团队管理背景者更佳； 3、了解国家食品安全法规及相关质量管控体系要求； 4、具备优秀的组织协调能力与创新意识，适应高强度工作节奏。

【岗位职责】 1. 负责构建并优化企业食品安全管理体系与质量控制标准，确保产品满足国家及ISO22000等相关法规要求； 2. 主导生产流程中的质量监控与风险识别，针对微生物污染、酸败变质等关键问题制定预防性改善措施； 3. 搭建覆盖原料验收、生产环境检测、成品出厂检验的全流程品控机制，推动HACCP/SOP规范落地执行； 4. 配合研发团队开展新配方验证与工艺参数调优，解决生产异常及风味一致性等技术难题； 5. 定期实施内部审核与管理评审，跟进客户投诉处理及市场反馈信息，持续提升产品合格率至公司目标水平； 6. 协调第三方检测机构完成年度卫生注册认证工作，牵头应对国内外监管单位的现场审查与合规检查。 【任职要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历，具备2年以上食品添加剂或调味品领域质量管理经验； 2. 熟悉HACCP、ISO22000体系运作，掌握第三方工厂审核、标签合规性审查、调味品保质期测试等内容； 3. 持有中级食品工程师职称者优先，须提供不少于2项主导完成的质量事故分析案例（涵盖微生物超标、保质期下降等情况）； 4. 熟练运用Excel进行数据建模与统计分析工具，可独立编制质量趋势预测报告； 5. 具备良好的跨部门协作意识，通过大学英语四级且能熟练查阅英文版FDA指导文件者优先录用。

岗位简介：餐饮食品核心技术岗，负责白案新品研发、产品迭代与工艺落地，打造有市场竞争力的产品 【岗位职责】 1. 新品开发及旧品升级，进行配方设计、口味调试，持续优化产品。 2. 编写产品SOP标准，负责门店上新落地、人员培训及知识传授，推动门店标准化。 【岗位要求】 1. 统招大专及以上学历，技师可放宽学历；食品、烹饪、餐饮管理相关专业优先。 2. 5年左右面点研发经验，持有高级面点师证，有汉味小吃研发、数据分析经验。 3. 具备创新意识与市场敏感度，团队协作好，责任心强，能按时完成任务。 加分项：有加工厂运营管理、大型食品企业经历、面点高级技师证优先

【岗位职责】 1. 负责新甜点产品的创意设计与研发工作 2. 根据市场反馈优化现有甜点配方与制作工艺 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法 工作时间：10:00-20:00，月休4天

【岗位职责】 1. 负责烤串新品的研发、配方设计及口味调试。 2. 优化现有产品工艺，提升出品稳定性与口感。 【岗位要求】 1. 具备扎实的烧烤食材知识与烹饪实操能力。 2. 拥有敏锐的市场洞察力，能结合流行趋势进行创新。 3. 年龄40岁以内；优先有连锁鲜货烧烤研发经验（如很久以前、白玉串城、串小白这类品牌，自研烤串产品）。 工作地点：湖北武汉

【岗位职责】 1、负责生产现场关键环节的巡查及卫生状况监管。 2、对原材料、半成品及成品进行质量检测与把控。 3、参与不合格产品的处理，开展问题原因分析，并及时上报异常情况，跟进后续改进措施。 4、承担质量管理体系相关文档的编写与整理工作。 5、协助上级完成其他临时交办的任务。 【任职要求】 1、食品、化学、生物等相关专业大专及以上学历，具备良好的职业操守和责任心，善于沟通协调。 2、能熟练操作常用办公软件。 3、具备一定的书面表达能力。 4、具有一年以上相关行业工作经验者优先考虑。

主要工作内容为 1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险 2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测 3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告 4.做好与实验室的沟通工作 任职要求 1.有丰富的食品安全知识 2.熟悉各类型食品的国家标准 3.具备细致仔细认真的工作态度 4.具备团队合作精神，能够与部门各人员密切配合，共同提高工作效率

孝感华冠诚招品管员 薪资：5.2-6.2K/月 【岗位要求】 1. 食品工程、食品检验，生物工程，生物科技等相关专业应届毕业生；2. 或者有食品相关行业1-3年工作经验者优先。 【福利待遇】 1. 免费提供工作餐和住宿； 2. 五险一金； 3. 全勤奖、绩效奖； 4. 高温补贴、年终奖； 5. 生日礼、节日礼； 6. 带薪年假/婚假/产假/丧假； 7. 每年度免费体检等。

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1.负责每日生鲜产品（蔬菜、水果、肉禽、水产等）的来货验收，按照标准进行外观、规格、新鲜度、包装完整性等检查，拒收不合格品并记录原因。 2.对库存生鲜品进行在库巡查，及时发现变质、过期、破损产品并通知及时更换处理。 3.负责退货、报损产品的复核确认，判定是否符合退换或报废标准，避免非正常的损耗。 4.监督冷库温度湿度，确保冷藏、冷冻温度达标，发现异常及时上报。 5.按照要求填写各类报表（验收单，不合格品记录表，巡检表等） 6.协助处理客诉中涉及品质问题的追溯与反馈，配合完成原因调查。 7.完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 高中及以上学历，会做简单的EXcel表格 有经验优先 工作细致认真，原则性强 岗位福利： 正式入职缴纳五险，包午餐

【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫，负责产品的日常检验； 【任职要求】 1、年龄：男性18-55岁，女性18-53岁； 2、身体健康，无传染性疾病，公司统一办理健康证（不收费）； 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ，无夜班； 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资，过8小时有补贴，可随时申请转计件； 2.综合月薪7000-8000元，计件上不封顶； 3.每月准时发薪，不拖欠。 免费提供集体宿舍，可申请夫妻房，宿舍电费员工平摊，三个月报销车票

增城石滩 立高食品厂 18-50岁 工价 元/小时，有超产量奖 伙食非常好，四人间宿舍全部下铺 ，当天安排住宿！体检费入职满月可以报销，有广东省食品健康证的可以不用体检！ 月结 工价： 20元/小时，包吃，住宿水电平摊，最少做一个月以上，每个月 20 号发工资，不是人走账清！考勤满七天每周都可以借支！ 月收入：6000~7000左右 招聘岗位 生产/加工/包装：配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质 穿无尘服，两班倒，走动式站班 上班时间 - 每天算11.5个小时左右，两班倒 - 白班：07:00-19:00 - 晚班：19:00-07:00 - 每月倒班1次，月休 4天左右 福利待遇 免费就餐 四人间住宿 无尘车间+恒温空调+静音环境

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产制造全流程的监督与管理，对原料投放、加工环节、质量检测等操作进行全程跟踪； 2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析开展检验与核查工作。 任职资格： 1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达无障碍； 2、具备较强适应能力，可接受腐乳发酵产生的特殊气味； 3、工作认真负责，具有良好的团队协作精神； 4、服从工作调配，能完成上级交办的非本部门职责范围内的任务； 5、能够接受早班、中班安排及必要的加班工作。

质检员 1.具有相关食品科学、生物学或化学专业背景，专科及以上学历；2.熟悉食品的品质标准和检测方法，有较强的项目管理和问题解决能力；3.良好的沟通和协作能力，积极主动思考和探索优化检测流程的方法。4.工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性；5.熟悉食品工厂的体系认证等相关要求，有3年以上行业经验优先考虑。 薪资福利:3000-6000元/月 招工人数:1名 工作地址:赤壁市高新区赤马港工业园区兴业路1号（亿丰国际旁）

【岗位职责】 1. 负责车间各工序标准作业的培训和稽核、纠偏。 2. 负责车间工器具、设备设施清洗消毒标准作业的培训和操作流程的执行。 3. 负责生产现场异常情况的分析及处理，并做好相关记录。 4. 协同部门负责人优化或建立现场质量管理规范、标准、制度、作业指导书、流程等。 5. 负责车间员工个人卫生、现场5S稽核、纠偏。 6. 负责车间所使用的计量仪器的培训、监督。 7. 完成部门上级领导安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1. 从事食品相关工作一年以上。 2. 熟悉质量管理体系相关知识，熟悉食品安全质量标准、法律、法规；能熟练使用办公软件。 3. 具有较强的责任感，工作态度积极乐观。

【岗位职责】 1. 负责公司新产品立项、选品及开发；研究行业动向，挖掘产业链上的痛点和价值点，以销售为导向不断改善和优化产品。 2. 有效开发新产品，维护并优化老产品。 3. 负责健康食品/功能相关产品的业务规划和产品策划。 4. 进行产品从生产到运输、储存、销售全过程的产品管理。 【岗位要求】 1. 热爱食品行业，热爱产品开发和工作，具备5年以上产品经理从业经验。 2. 具有杰出的人际交往技巧，富有团队精神、优秀的学习能力和领导潜质。 3. 诚信正直，态度积极，追求卓越并注重结果，能承受工作压力，自我激励并富有活力。 4. 食品相关专业硕士及以上学历。 5. 有线下食品门店或功能食品选品经验优先。

有食品厂工作经验优先考虑

工作职责 负责农副产品加工全环节的质量监控与检验工作，落实原料进厂、生产流程巡查及成品出厂各阶段的标准化检测程序。 根据GB/T、食品安全国家标准等相关规范，编制并优化质量检验方案，确保检验手段科学合规。 跟进生产过程中出现的质量异常情况，联合生产团队追溯问题成因并推进整改措施，减少质量隐患。 汇总与管理质量检测相关数据，按时编制质量分析报告，为生产工艺改进提供数据依据。 参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核，保障体系持续有效运行。 任职要求 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。 具备1年以上食品加工行业品质控制工作经验，熟练操作常见检测设备（如液相色谱仪、微生物培养箱）。 熟悉国家食品安全法律法规及质量管理体系标准（HACCP/ISO22000），具有质量问题分析与处理能力。 工作认真细致，责任心强，坚持原则，能独立开展质量检验作业。 具备良好的沟通协作能力，能够跨部门推动质量提升措施实施。

岗位职责： 1、负责面粉产品的开发及配方改进，提高产品品质与市场竞争力； 2、开展原料检测与工艺试验，保障产品质量达到标准要求； 3、结合客户意见与实际需求，持续优化面粉加工工艺； 4、编制面粉生产过程中的各类技术规范与管理标准； 5、搭建并维护研发相关的技术资料体系与数据记录，落实保密措施。 任职要求： 1、具备1年以上面粉类产品应用支持或售后服务经验； 2、熟悉面粉加工设备及生产环节的工艺流程； 3、本科及以上学历，拥有相关领域工作经验。

1.有检测员证，熟悉快检流程。会使用快检仪器，工作认真负责，事情求是 2.熟悉收货和留样检测流程制度及资料整理

【岗位职责】 1. 产品研发：基于市场客户需求和研发提案，开展复合调味品通品和大客户定制品的研发； 2. 工艺编写：记录研发数据，调整生产工艺参数，编制配方和工艺文件。 3. 持续优化：收集反馈信息，进行技术复盘，进行配方与工艺改进优化，为生产、销售、应用赋能。 4. 基础研究：开展复合调味品核心原料特性研究，以及风味形成机制、配方配伍逻辑、工艺优化原理研究，形成可复用的技术方法论。 5. 团队管理：对研发助理绩效考核，研发任务分配及项目进度管理。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、调味品工艺、应用化学、生物技术等相关专业。 2. 5年以上复合调味品/食品研发相关工作经验，熟悉基础研发流程。 3. 熟练掌握复合调味品原料特性、风味搭配逻辑、常见生产工艺。 4. 熟悉食品安全相关法规标准及行业合规要求。 5. 了解感官评价、理化检测、稳定性测试的基本原理与操作方法。 6. 能熟练操作研发实验室常用设备，具备独立开展小试、中试实验的能力。 7. 具备数据分析与报告撰写能力，独立编制工艺文件。 8. 严谨细致、责任心强，具备较强的配方创新与工艺优化能力，能承受研发项目压力。 9. 可以独立带团队 【福利待遇】 1. 员工成长：带薪培训 2. 晋升通道：研发工程师 - 高级研发工程师 - 部门经理 - 研发总监 3. 社会保险：五险 4. 生活福利：提供免费住宿、免费午餐 5. 其它福利：各类节日福利、团建聚餐等 上班时间：8:00-12:00，13:30-18:00，周末单休

岗位职责： 1.负责产品技术研发、前期调研，组织研发工作的落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2.结合公司战略方向与产品布局，明确项目目标并规划具体内容； 3.主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段任务按时达成； 4.推动研发成果在生产环节中的实际应用，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，掌握食品添加剂与调味料的应用特性； 2.熟悉食品开发全流程及项目管理相关知识； 3.了解快速消费品生产工艺、设备配置及相关操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器设备，并具备人员培训能力； 5.掌握项目管理方法，可高效推进项目的立项、计划、执行、监督与总结； 6.拥有良好的沟通协调能力、组织能力及执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。