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旭东招聘质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限大专五险一金不需要出差上六休一接受无质检经验两班倒食品类专业
任职要求: 1、身体状况良好,品行优良,工作严谨,坚持原则; 2、大专及以上学历,食品相关专业优先; 3、具备良好的职业道德,办事公正、细致耐心,具备一定的组织协调与沟通能力; 4、能适应倒班工作安排; 5、了解本行业产品特性及相关标准者优先录用; 6、有团队协作精神,积极参与集体活动,服从整体管理。 欢迎相关专业应届毕业生投递
食品研发主管
5000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责: 1、统筹食品研发团队的日常运作,保障研发项目按计划推进并达成目标; 2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺的持续改进; 3、全程把控产品从中试到规模化生产的各环节,确保品质稳定达标; 4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估工作; 任职要求: 1、具备食品科学、营养学或相近领域本科以上学历; 2、拥有不少于5年食品研发从业经历,具团队管理背景者更佳; 3、了解国家食品安全法规及相关质量管控体系要求; 4、具备优秀的组织协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
食品品控专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专需要出差有质检经验两班倒五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:生产巡检与参数监控、半成品成品抽检及记录、质量问题处理整改、现场卫生合规监督、质量文件归档。 任职要求:大专及以上,食品相关专业优先;熟悉食品工艺、质检方法及法规;1-3年QC经验优先(应届生可考虑);责任心强、善沟通,能倒班,持健康证。
食品/饮料研发经验不限硕士理工科专业均可生物食品相关专业英语六级化学相关专业
职位描述 一、工作职责 1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成; 2. 对稿件进行编辑整理与格式审核,确保符合发表标准并及时上线; 3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系,保障期刊高效运转和出版进度; 4. 跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学,动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业; 2. 本科及以上学历; 3. 英语六级; 4. 熟练掌握office办公软件; 5. 具备较强的学习能力,能胜任公司组织的高强度职业培训,包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪酬福利 1. 薪酬待遇:月基本工资8000-16000; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等; 3. 进阶福利:父母福利、子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层
食品检测员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年本科维生素检验经验微生物色谱仪
(一)岗位职责: 负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件; 负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品(对照品)、滴定液等的日常管理与维护; 对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作,并依据原始实验数据准确出具检验报告; 承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务,以及公用系统介质的检测工作; 组织编写各类稳定性考察方案与报告,开展稳定性样品检验及趋势数据分析; 负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录; 协调外部机构开展委托检验事务,签订相关委托协议并跟进实施; 承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作,同时支持向客户进行方法转移。 (二)任职要求: 本科及以上学历,食品、检验、化学等相关专业背景,具备相关工作经验者优先。 欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘,需身体健康。 具备良好的语言表达与文字沟通能力,性格积极乐观,具备较强的协调与交流能力。 熟练掌握各类检验仪器的操作,了解仪器的日常维护要求。 职位福利:五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车
菜品研发助手
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限川菜湘菜粤菜酒店酒楼食堂
岗位职责 1. 研发实操支持:配合主厨推进年度及季度研发任务,参与新品试制、配方调整、食材初加工、协助烹制、摆盘准备等基础性研发工作。 2. 研发数据记录管理:全程跟踪新品测试流程,准确登记原料用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺节点、调试记录、口感变化、成本明细,形成完整可追溯的研发档案。 3. 品鉴会执行与反馈汇总:协助开展菜品试吃评估,收集整理品尝意见、问题点、评分结果,进行数据归集与分析,输出反馈报告,助力主厨优化产品口味。 4. 标准化文件编制:依据确定工艺流程,独立完成菜品SOP文档、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式编排与更新维护,推动门店出品标准化,并做好资料分类存档。 5. 市场与竞品信息整合:协助搜集行业动态、热门菜品、对手菜单、新兴食材等资讯,整理成调研汇总资料,辅助主厨完成市场趋势研判。 6. 成本核算与供应链协作:参与菜品基础成本统计、毛利率整理;协同采购完成新原料样品测试登记、样本保存、供应商信息归档等工作。 7. 研发厨房日常管理:负责研发区域食材清点、损耗记录、设备巡检、清洁维护,严格执行食品安全操作规范。 任职要求 1. 具备基本中式烹饪能力,了解炒饭、快餐类菜品操作流程,能独立完成辅助性试菜任务,不要求具备高级研发技能。 2. 熟练掌握办公软件(关键硬性条件):精通Word、Excel,能够独立制作表格、台账、数据报表、文档排版及SOP文档整理。 3. 有餐饮研发助理、研发文员、品控支持、后厨行政类岗位经验者优先考虑。 4. 工作认真细致、注重数据准确性、执行效率高,能适应研发节奏,可接受阶段性高强度试菜安排。 5. 了解后厨基本操作流程及食品安全相关规定,持有有效期内的健康证明。 6. 性格稳重踏实,具备团队协作意识,愿意在餐饮研发领域长期发展。 加分项 1. 拥有连锁快餐或炒饭品类研发助理相关经验; 2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美化排版; 3. 掌握菜品成本结构、毛利计算表格制作方法。 亮点:全程跟随资深主厨实践学习,系统掌握连锁餐饮产品研发全流程体系
食品/饮料研发经验不限本科食品质量管理食品研发食品安全微生物检测英语食品科学
一、工作职责 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成; 对稿件进行编辑整理与技术处理,保障格式规范并如期发布; 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊有序运行,推动稿件顺利发表; 跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历者优先,特别优秀的本科毕业生亦可考虑; 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景; 通过大学英语六级考试; 熟练掌握Office办公软件操作; 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,包括参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k; 基础福利:六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇晚餐等; 进阶福利:父母关怀福利、子女关怀福利、团队激励奖金、培训补贴、岗位津贴; 职业发展:配备导师指导、技能提升培训、管理能力培养,优秀员工有机会获得海外交流与外派工作资格。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1、监督生产质量,落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺,控制成本,提升产能与产品率。 3、协调车间团队,组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测,确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备(如灭菌锅、培养箱、电子天平等) 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。
食品检验员1-3年大专食品质量管理IQC微生物检测全面质量管理TQM精益生产食品质量管理体系标准生产质量管理质量管理体系标准
1. 负责成品的理化指标与微生物项目的检测作业; 2. 对成品异常情况及时上报,并执行留样及后续观察工作; 3. 整理检验数据报表,核对样品采集完整性并进行问题反馈; 4. 维护实验室仪器设备、试剂、原辅材料及成品相关的原始记录资料; 5. 执行6S管理,参与质量改进巡查,开展制程质量问题分析,推动体系运行及考勤事务等。 要求:大专及以上学历(欢迎应届毕业生投递),食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景,具备良好的沟通协调能力,工作认真负责,具有团队合作精神,有1年以上食品行业现场质检经验者优先考虑。
食品/饮料研发5-10年大专包吃带薪年假全勤奖五险一金生日福利过节福利菜品研发标准化复制
一、岗位职责: 1. 结合品牌调性与市场发展方向,规划年度及季度菜品研发方案,设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。 2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估,确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。 3. 组织开展内部试吃评审(涵盖厨师团队、管理层及顾客代表),汇总意见并持续优化配方与操作流程。 4. 编制标准化菜品操作手册(SOP),指导后厨团队执行,保障出品稳定统一。 5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化,定期输出研发分析报告。 6. 配合采购部门评估供应商资质,参与新食材的质量检测与成本协商。 7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。 二、【任职要求】 1. 经验背景:具备8年以上中餐或快餐实操经验,其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。 2. 专业技能: (1) 熟练掌握多种菜系烹饪技术(如川湘菜、粤菜、融合菜等),具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。 (2) 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。 (3) 能准确进行菜品毛利率测算,合理控制食材配比与成本结构。 3. 创新能力:对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察,拥有成功原创菜品案例。 4. 管理能力:可带领3-5人研发团队,具备良好的跨部门协作能力(运营、市场、供应链)。 5. 资质证书:持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。 6. 软性素质:抗压性强,能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。 【加分项】 1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。 2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上,或成功打造过爆款单品(需提供具体案例说明)。
网络客服日结经验不限学历不限
电商在线客服兼职,工作内容简单,负责消息回复配合运营老师操作 年满18岁即可,会打字、会使用电子设备就行,不限经验。居家办公,地点时间均无限制。 日结150-260元,多劳多得,无押金无收费
TK团播主播
5000-10000元/月
主播免费培训有提成20人以上月结经验不限学历不限全职其他平台抖音娱乐才艺
招募TK团播主播 [薪资待遇] 1.保底5k-10k,高额提成!赚美金!稳定主播22-30K,上不封顶 直播比国内简单10倍,能轻松拿到高于国内平台的薪资收入稳定,薪资上不封顶。 2.公司免费提供专业直播运营,全程手把手带主播,主播开播运营实时在线辅助,不用担心自己不会播,不用担心没有话题互动 3.公司免费提供摄影师,为主播拍摄专属短视频,配备专业剪辑师,剪辑百万播放量视频 4.公司免费提供灯光妆造师,根据主播五官调试美颜灯光,达到最佳上镜效果 5.公司免费提供化妆品,服装,直播道具等,所以支撑全部拉满! [工作内容] 1,工作时间:每天4-6h,播完就走,工作时间自由!无需坐班 2:工作内容:在直播间间与粉丝互动聊天,无需会英语,会基本沟通即可。 无经验要求,公司有完善的新人培训体制,新手完全不用担心。 3,公司会根据主播自身条件量身打造最适合的主播风格,帮助提升直播技巧;配合运营部门完成日常工作; [任职要求] 1.气质佳(不用担心自己不好看,美颜功能非常强大) 2.对直播行业感兴趣,有一定沟通能力,表达能力强 3.热爱直播工作,自信,勇于展示自己,敢于挑战自己,有上进心和强烈的赚钱欲望。 4.年龄18~35岁,男女不限
组装工五险一金包住包吃6-10人月结
岗位:生产技工(两班倒) 【岗位职责】 1. 负责锂电池生产线各工序具体工序操作; 2. 按照作业指导书完成生产任务,确保符合标准; 3. 记录生产数据,协助质检人员把控产品质量; 4. 维护设备日常清洁与简单保养,报告异常情况; 5. 遵守安全生产规范,保持车间6S管理。 【任职要求】 1. 高中及以上学历, 2. 二年及以上锂电池生产线某一个或多个工序生产经验;(必须要有经验) 3. 能适应流水线作业,学习能力强,会基础电脑操作; 4. 责任心强,吃苦耐劳,能适应制造业特性; 5. 18-40周岁,身体健康。
虾仁工200-320
200-320元/天
普工包吃交通补助包住11-20人日结
湖北潜江招虾仁工,男女都可熟手优先,年青的只要想学也可以来!熟手日入200-320/天,工期2-3个月!包吃包住包水电!
商务车司机保险高温补贴包住社保餐补包吃3-5人月结全职C1照
招聘小车司机 【岗位职责】 负责公司司机驾驶工作,使用导航完成公司分配的任务 【职位要求】 1、持有C1及以上驾驶证,驾龄2年以上优先 2、年龄21-65岁,无违法犯罪记录 3、会使用智能手机和导航软件 【薪资福利】 1、底薪6200+提成+补贴,综合月薪8000-12000元 2、公司提供车辆,维修保养全包 3、白班夜班可选,自由调休 4、包吃包住,有交通补助、饭补、房补、话补、年底双薪。
产品质检员
4000-9000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验五险一金
教育背景 大专以上学历,食品、生物、化学等相关专业 工作经验 具备1年以上食品生产检测、质量控制经验 技能要求 熟悉食品检测,监装流程,操作熟练,熟悉电脑操作,会开车 个人素质 具有强烈的责任感、思维敏捷、身心健康,具有较好的书面及口头表达能力,以及与人沟通、交流能力。个人综合能力优秀者,要求可以放宽,有专人上岗培训 工资4000-10000,五险一金,工作时间灵活,有年假,25-45 岁
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
品质检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上白班食品类专业
岗位职责: 1、负责对原料、半成品、成品进行检验,确保符合国家食品质量标准; 2、负责对退货产品进行检验,并及时出具检验结果报告; 3、严格按照检验规程和标准操作,做好检验记录; 4、协助进行生产过程中的质量监控,及时发现并反馈异常; 5、维护和保养检验仪器设备,确保其正常运转; 任职要求: 1、经验不限,应届毕业生均可,要求食品专业,或者食品行业检验经验优先; 2、能适应生产环境; 3、具备基本沟通理解能力; 4、工作认真负责,有较强的质量意识和责任心; 年龄要求: 22-30岁 语言要求: 不限
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品经验
一、工作内容 主要负责食品原料调理、产品复检质检、物料规整摆放。 二、工作班次 12小时白夜两班倒 三、薪资待遇 1、日结模式 白班:200元/天|夜班:200元/天 2.工龄阶梯涨薪 入职满3个月:白班225元/天、夜班235元/天 入职满6个月:白班235元/天、夜班245元/天 三、重磅福利 1、就餐福利:白班免费管2餐、夜班免费管1餐,一日三餐不用自己花钱。 2、 住宿福利:免费住宿,宿舍配备空调、暖气、全覆盖Wi-Fi。 3、 通勤福利:厂区免费班车接送,通勤省心省力。
食品检验员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专微生物检验有机检验农产品水产品
招聘食品/饮料检验,感兴趣随时和我联系~
食品检验员1-3年大专现场品控不需要出差有质检经验只上白班五险一金食品类专业食品经验
1、负责食品品控工作,确保产品质量符合标准; 2、组织实施品控流程,提升产品质量管理效率; 3、处理品控过程中出现的问题,确保生产顺利进行; 4、负责组织参与公司外部客户、第三方机构审厂工作; [任职要求]: 1、大专以上学历,食品相关专业; 2、2年以上同岗位工作经验; 3、具备出色的沟通能力,及团队合作精神; 4、熟悉食品类的法律法规。 [福利待遇]: 1、周休1.5天,调休工作制; 2、月薪7-9K; 3、入职购买五险一金,提供三餐、全新宿舍。
食品/饮料研发10年以上硕士
产品研发总监 职责描述: 1、主导公司新产品的项目立项、品类选择及研发工作;跟踪行业发展趋势,深入分析产业链中的痛点与价值机会,以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级; 2、高效推进新产品开发,同时对现有产品进行维护与性能优化; 3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划; 4、统筹管理产品从生产、物流、仓储到终端销售的全生命周期流程; 职位要求: 1、热爱食品领域,对产品创新有强烈热情,具备5年以上产品经理相关工作经验; 2、具备出色的沟通协调能力,团队协作意识强,学习能力强,具有良好的领导潜力; 3、为人正直诚信,积极进取,追求高质量成果,抗压能力强,具备自我驱动力与充沛的工作热情; 4、食品科学或相关专业硕士及以上学历; 5、具备线下食品零售渠道或功能性食品选品经验者优先考虑。
食品研发人员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上食品加工及制品
全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作!
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责: 主要是协助总经理全面推进新品研发及生产规划,基于市场分析结果筛选潜力产品,并打造爆款产品。 1、负责预制菜、休闲食品、酱类产品或西式菜品延伸类休闲食品的市场动态研究,掌握行业发展方向与新品趋势,定期开展市场走访及竞品对比分析; 2、负责产品选型、试味评估,并跟进产品研发各阶段执行进度; 3、主导新产品从前期策划到落地的全流程工作,涵盖概念构思、市场调研、口感测试、规格设定、包装设计验证、消费者反馈收集及产品定位等环节; 4、聚焦打造核心单品与明星产品,推动品类销售增长,提升整体营收表现和市场份额; 5、负责产品上市后的全周期运营管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、淘汰决策等工作,确保产品竞争力与公司利润水平; 6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节点推进,及时协调处理突发问题并落实质量管控要求; 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品领域从业背景者优先,热爱美食,具备良好的味觉感知能力; 2、了解食品行业的法规标准,能够独立完成新品开发任务; 3、具备敏锐的市场洞察力和信息整合能力,拥有较强的市场判断意识与新品捕捉能力,熟练运用数据分析方法,具备一定的生产与销售协同经验。
饮品产品研发
1-1.2万元/月
食品研发3-5年大专饮料国内院校优先食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购稳定性评估配方开发茶及茶制品
岗位职责 1.新品研发与创新(核心):主导饮料新品全流程研发工作,聚焦市场趋势、消费者需求调研,负责新品配方设计、风味调试、样品试制与感官评价,打造符合品牌定位、具有市场竞争力的新品;持续迭代现有产品,优化口感、风味及品质稳定性,提升产品市场认可度。 2.OEM工厂对接(核心):负责与OEM工厂全程对接,包括工艺参数确认、生产流程沟通、原料适配协调,推动研发成果落地转化,确保新品从实验室样品顺利过渡到规模化生产;跟进生产过程中的技术问题,及时协调工厂优化调整,保障产品生产效率、品质达标及成本可控。 3.原料与工艺管控:筛选、评估饮料原料(如果蔬汁、茶提取物、甜味剂、添加剂等)供应商,建立并完善原料库,确保原料品质符合研发及生产标准;优化生产工艺细节,结合OEM工厂生产条件,调整工艺参数,提升生产可行性和产品一致性。 4.合规与检测对接:熟悉饮料行业相关法规(如GB 7101等食品安全国家标准)、标签规范,确保研发产品的配方、原料、工艺及标签合规;配合第三方检测机构完成产品送检,跟进检测结果,针对问题进行优化调整。 5.跨部门协作:与品牌策划、供应链、市场等部门协同,提供研发端技术支持,配合新品上市推广;收集产品上市后市场反馈及用户评价,结合反馈优化产品配方、工艺,提升产品市场竞争力。 任职要求 1.经验能力:3年以上饮料行业(茶饮、果汁、功能饮料、碳酸饮料等)产品研发经验,有成功上市的饮料新品案例者优先;具备丰富的OEM工厂对接经验,熟悉OEM生产流程,能高效解决研发与生产衔接中的技术问题。 2.专业技能:熟练掌握饮料配方设计、工艺原理、感官评价方法,熟悉各类原料特性及应用;能熟练使用实验室基础检测设备,掌握产品研发流程及成本核算;具备扎实的食品安全法规知识,熟悉食品添加剂使用规范。 3.综合素质:具备极强的创新思维和市场敏感度,能精准捕捉消费者口味及产品趋势;良好的沟通协调能力、谈判能力,能高效对接OEM工厂及各协作部门;抗压性强,可接受出差(对接工厂、供应商调研),执行力强。
食品产品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需求并达到品质要求; 2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力; 3. 开展市场调研工作,整合行业动态与消费者意见,为研发策略提供依据; 4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。 任职要求: 1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景; 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑; 3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,可独立推进研发项目; 4. 富有创新思维,能持续输出新产品构想及优化建议; 5. 具备良好的协作意识,能够与多部门人员高效沟通配合。 岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
酱料熬制
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品发酵/酿造食品添加剂/香料
岗位描述: 1. 掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法,确保生产投料准确,依据配方要求精确称量并配齐所需辅料; 2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中需均匀翻拌,按既定温控与时长规范进行调整; 3. 对完成熬制的杂酱开展质量检验,确保达到出品标准,必要时进行试味与成分分析,并根据实际情况作出合理调整; 4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,及时向上级汇报生产进度及相关异常情况; 5. 每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒,确保环境卫生达标,同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养,保障设备正常运转,发现故障立即报修; 6. 严格执行食品卫生管理规定,维持个人及作业区域的清洁卫生; 7. 根据生产排程与订单需求,提前领取并准备熬制所需的主辅材料,确保原料新鲜、卫生合规。 任职要求: 1. 具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识; 2. 熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程; 3. 能够配合生产需要接受适度加班安排; 4. 有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。
食品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需要并达到品质要求; 2.负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力; 3.开展市场信息收集与分析,掌握行业动态和用户需求,为研发决策提供依据; 4.配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。 任职要求: 1.热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景; 2.了解米面制品、调理品及馅料的加工技术,具备相关研发经历者优先考虑; 3.具备扎实的实验规划与数据处理能力,能独立推进研发项目; 4.富有创新思维,善于提出新产品构想和优化建议; 5.具备良好的协作意识,能够与多部门协同高效沟通。 岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位职责 : 1. 负责产品研发、技术调研,组织研发落地执行,推动研发成果的转化与优化,管理技术文档及专利申报,控制研发成本,带领团队并协调内部协作; 2. 结合公司战略与产品布局,明确项目方向与具体任务目标; 3. 主导项目执行过程,跟踪项目进度,确保各阶段按时达成; 4. 推动研发成果在生产中的实际应用,支撑产品质量提升。 任职要求: 1. 具备扎实的食品科学基础知识,了解食品添加剂与调味料的应用特性; 2. 掌握食品新产品开发流程及相关项目管理理论; 3. 熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及标准规范; 4. 能熟练操作各类研发设备,并具备相关培训能力; 5. 熟悉项目全周期管理流程,可高效推进项目的策划、执行、监督与结项; 6. 具备较强的沟通协调能力、组织能力和执行力; 7. 本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先。
面包研发工程师
1.1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技糖果/糕点研发
1. 负责公司面包类新产品的构思、研发及现有产品迭代优化; 2. 跟进行业前沿技术与设备动态,推进新技术在公司的应用与实施; 3. 编制新产品相关资料(如配方、工艺文件、SAP系统录入等),组织面向各市场的新品培训; 4. 监控面包类新产品中试过程及质量表现,跟进产品上市进展; 5. 配合外部合作单位开展相关支持工作; 6. 协助开展技术人员(含各子公司技术岗、储备干部)培训,提升团队技术水平; 7. 支持各需求部门重点项目推进,协助把控执行进度; 8. 开展新样品与原材料测试,为原料替代提供技术支持与评估依据; 9. 完成上级交办的其他工作任务。
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