岗位职责： 1. 负责食品/饮料类产品的研发工作，涵盖产品设计、研发调研、组织实施研发流程，以及研发成果的落地应用与持续优化。 2. 参与团队管理，促进团队成员间的协作配合，保障研发体系高效运转。 3. 跟踪项目执行进度，确保各阶段任务按时达成，并做好跨环节的沟通与协调。 4. 推动研发技术向生产转化，助力产品质量提升与工艺改进。 任职要求： 1. 具备扎实的食品科学专业知识，了解食品添加剂与调味料的基本特性及应用。 2. 掌握食品/饮料产品研发流程及相关项目管理知识，能熟练操作常用研发设备。 3. 具备良好的组织、沟通与协调能力，可有效推进项目落地执行。 4. 执行力突出，能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。

招聘全国各区域食品添加剂类技术应用 【岗位职责】 1. 负责开发与维护以下食品生产企业：肉制品/速冻调理食品、复合调味料/鸡精/鸡粉/酱料、方便食品/方便面/火锅底料、休闲食品/膨化食品/麻辣食品、预制菜/卤制品/餐饮连锁中央工厂。 2. 负责区域工业客户开发、商务谈判、订单签订与回款，完成销售指标。 3. 对接客户研发/生产部门，提供产品应用技术解决方案。 4. 能配合公司技术部或独立完成客户样品、试验、工艺适配、稳定性验证。 5. 讲解产品风味特点、使用方法、添加量与法规合规要求。 6. 收集客户需求与竞品信息，协同公司技术部内部研发优化产品。 7. 处理客诉与应用问题，提供售后技术支持。 8. 负责代理商、业务团队、工厂用户技术、采购培训及学术沙龙的举办。 【岗位要求】 1. 基本要求： 1.1 大专及以上学历，食品科学与工程、应用化学、香精香料、生物技术等相关专业优先；食品专业应届毕业生可作储备干部培养。 1.2 1年以上食品香精/食品添加剂销售或技术支持经验。 1.3 常驻指定区域，能接受出差，持有驾照。 2. 技术要求： 2.1 熟悉咸味香精/食用香精的应用场景与使用方法。 2.2 了解食品生产工艺（肉制品、调味、休闲、方便食品等至少一类）。 2.3 能看懂配方、独立做样、做简单应用实验与数据记录。 3. 业务要求： 3.1 具备工业客户开发、谈判、客情维护能力。 3.2 目标感强，抗压能力好，结果导向。 3.3 沟通清晰，能把技术讲通俗、把业务做专业。

【岗位职责】 1. 负责烤串新品的研发、配方设计及口味调试 2. 优化现有产品工艺，提升出品稳定性与口感 【岗位要求】 1. 具备扎实的烧烤食材知识与烹饪实操能力 2. 拥有

【岗位职责】 1. 负责中式糕点、干点类（如月饼、桃酥、麻薯、绿豆糕、凤梨酥等）产品的配方设计、工艺开发与优化； 2. 根据市场需求、消费趋势及客户反馈，主导新品研发项目，包括概念提出、小试、中试到量产落地； 3. 优化现有产品口感、保质期、成本结构及工业化生产适配性，提升产品竞争力； 4. 跟进产品在工厂的试产与量产过程，解决生产中的技术问题，确保产品品质稳定； 5. 熟悉食品法规与标签标准，确保产品合规；参与原料选型、供应商评估及成本控制； 6. 收集竞品信息，分析市场动态，持续推动产品创新与升级。 【岗位要求】 1. 学历：本科及以上学历，食品科学与工程、食品营养、生物工程、烹饪与营养教育等相关专业优先； 2. 经验：3年以上烘焙类（尤其中式糕点、干点、中点）产品研发经验，有冷冻烘焙、中长保产品经验者优先； 3. 技能：熟悉中式糕点/干点的原料特性、加工工艺（如烘烤、蒸制、油炸、包馅等）及常见问题解决方案；具备扎实的食品化学、微生物及保质期控制知识；能独立完成从概念到量产的全流程开发；熟练使用办公软件，具备基础成本核算能力； 4. 素质：热爱烘焙，对传统中式点心有浓厚兴趣，具备创新意识、团队协作精神及较强的执行力。 5. 加分项： 5.1 有冷冻面团、预包装中点、短保/中长保糕点研发经验； 5.2 熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系； 5.3 有成功上市产品案例或知名品牌工作经验。

岗位职责 ： 1. 负责产品技术研发、调研分析，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同各部门高效配合； 2. 结合公司战略与产品布局，明确项目方向并制定具体实施方案； 3. 主导项目全过程，跟踪进度节点，确保按时高质量交付； 4. 推动研发成果在生产中的实际转化，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1. 具备扎实的食品科学基础知识，掌握食品添加剂与调味料的应用特性； 2. 熟悉快消品研发流程及项目管理方法论； 3. 了解快消食品生产工艺、设备操作及相关标准规范； 4. 熟练操作各类研发设备，并具备人员培训能力； 5. 掌握项目管理各阶段流程，能有效统筹项目的立项、规划、执行、监督与结项； 6. 具有良好的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7. 本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

主要工作内容为 1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险 2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测 3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告 4.做好与实验室的沟通工作 任职要求 1.有丰富的食品安全知识 2.熟悉各类型食品的国家标准 3.具备细致仔细认真的工作态度 4.具备团队合作精神，能够与部门各人员密切配合，共同提高工作效率

1.有检测员证，熟悉快检流程。会使用快检仪器，工作认真负责，事情求是 2.熟悉收货和留样检测流程制度及资料整理

岗位描述: 1. 负责运用专业技艺，依照标准配方完成卤制品的制作流程，涵盖原料处理、卤制、调味等核心工序，保障产品风味稳定、正宗。 2. 卤制师傅需精确掌握卤料配比、卤制时长及温度控制，确保出品质量一致。 3. 负责卤制设备的日常清洁、维护与保养，保证设备良好运转，发现问题及时上报维修。 4. 严格执行食品安全卫生规范，维持操作区域及个人卫生的干净整洁。 5. 根据生产排程和订单要求，提前申领并备齐所需原辅材料，确保原料新鲜与卫生达标。 6. 准确完整记录卤制过程中的各项原始数据，如时间、温度、用料情况，便于后续追溯与优化。 任职要求： 1. 具备食品加工厂卤味类产品加工经验者优先考虑。 2. 能按卤制作业指导书规范操作，落实安全生产要求； 3. 严格按照配方执行卤制品生产，把控原料处理、卤制、调味等关键步骤，确保口味纯正稳定； 4. 能配合生产需要接受适度加班安排；

岗位职责： 1.负责产品研发工作，开展技术调研，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同内部资源； 2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向并制定具体实施方案； 3.主导项目执行过程，跟踪进度节点，确保项目按期交付； 4.推动研发成果在生产环节的应用，支持产品质量提升。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的特性； 2.掌握食品开发流程及相关项目管理方法； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备应用及操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器，并具备培训能力； 5.熟悉项目管理各阶段流程，可高效组织项目的策划、执行、监督与总结； 6.具有较强的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

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1.负责每日生鲜产品（蔬菜、水果、肉禽、水产等）的来货验收，按照标准进行外观、规格、新鲜度、包装完整性等检查，拒收不合格品并记录原因。 2.对库存生鲜品进行在库巡查，及时发现变质、过期、破损产品并通知及时更换处理。 3.负责退货、报损产品的复核确认，判定是否符合退换或报废标准，避免非正常的损耗。 4.监督冷库温度湿度，确保冷藏、冷冻温度达标，发现异常及时上报。 5.按照要求填写各类报表（验收单，不合格品记录表，巡检表等） 6.协助处理客诉中涉及品质问题的追溯与反馈，配合完成原因调查。 7.完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 高中及以上学历，会做简单的EXcel表格 有经验优先 工作细致认真，原则性强 岗位福利： 正式入职缴纳五险，包午餐

【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫，负责产品的日常检验； 【任职要求】 1、年龄：男性18-55岁，女性18-53岁； 2、身体健康，无传染性疾病，公司统一办理健康证（不收费）； 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ，无夜班； 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资，过8小时有补贴，可随时申请转计件； 2.综合月薪7000-8000元，计件上不封顶； 3.每月准时发薪，不拖欠。 免费提供集体宿舍，可申请夫妻房，宿舍电费员工平摊，三个月报销车票

增城石滩 立高食品厂 18-50岁 工价 元/小时，有超产量奖 伙食非常好，四人间宿舍全部下铺 ，当天安排住宿！体检费入职满月可以报销，有广东省食品健康证的可以不用体检！ 月结 工价： 20元/小时，包吃，住宿水电平摊，最少做一个月以上，每个月 20 号发工资，不是人走账清！考勤满七天每周都可以借支！ 月收入：6000~7000左右 招聘岗位 生产/加工/包装：配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质 穿无尘服，两班倒，走动式站班 上班时间 - 每天算11.5个小时左右，两班倒 - 白班：07:00-19:00 - 晚班：19:00-07:00 - 每月倒班1次，月休 4天左右 福利待遇 免费就餐 四人间住宿 无尘车间+恒温空调+静音环境

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

独立开发速冻调理食品 专注牛羊肉及海鲜类产品研发

岗位职责： 1、统筹食品研发团队的日常运作，保障各项研发任务高效推进与落地； 2、主导新产品创意策划，涵盖市场分析、配方研发及生产工艺改进； 3、全程跟进产品从中试到批量生产各环节，确保品质稳定达标； 4、协同多部门协作，支持新品上市推广及后续市场反馈评估； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学或相近专业背景； 2、具备5年以上食品研发领域工作经验，有团队管理经历者优先考虑； 3、了解食品安全相关法规及质量管控体系； 4、拥有优秀的项目协调能力与创新意识，适应高强度工作节奏。

【岗位职责】 1. 运用研发设备进行西式肉品的轻度改良和重度改良工作，确保产品符合质量和口感要求。 2. 参与新产品研发及实验，协助完成研发任务。 3. 对研发过程中的数据、工艺文件整理归档。 4. 协助完成试生产和产品测试工作，确保研发成果顺利转化。 5. 负责产品试吃会、竞品分析会上展示产品的制作、摆盘等工作。 【岗位要求】 1. 食品专业大专及以上学历，具备基础食品科学和食品加工知识。 2. 从事过2年以上食品公司生产现场质检和班组长工作经验；有肉制品研发经验者优先考虑。（不符合条件者勿扰） 3. 勤奋好学，具备较强动手能力和实验技能。 4. 工作积极主动，能承受一定工作压力，具有较强责任心。

【岗位职责】 1. 独立设计与优化蛋白质定向酶解工艺，精通蛋白酶复配，精准调控产物特性，建立并优化从实验室到中试规模的酶解工艺参数。 2. 负责从酶解产物中分离、富集鲜味肽，熟练运用膜分离与色谱技术进行纯化，并利用LC-MS/MS等技术鉴定关键肽段序列。 3. 通过美拉德反应等手段，研究并优化鲜味肽的风味形成、增强与稳定性，提升其应用性能。 4. 建立感官评价方法，分析肽序列与鲜味活性间的构效关系，指导定向设计与筛选。 5. 与产品、生产等团队协作，推动实验室成果转化为市场化的产品方案，并完成技术报告与专利撰写。 【岗位要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业硕士；有食品/调味品行业经验者优先，专注于蛋白质酶解与肽研究的直接经验。 2. 精通蛋白酶筛选、复配与酶解工艺设计，能解释工艺对风味的影响；掌握鲜味肽的分离、纯化常规技术与原理；拥有美拉德反应改善风味的实验经验。 3. 具备独立的感官评价能力，熟悉鲜味评价方法；拥有优秀的实验设计、数据分析与解决问题能力。 4. 优先考虑有成功鉴定新型鲜味肽并阐明其活性的经验、熟悉鲜味受体机理或分子对接模拟且具备中试或生产规模工艺放大经验，并拥有相关发明专利或高水平论文者。

（一）岗位职责： 负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件； 负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品（对照品）、滴定液等的日常管理与维护； 对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作，并依据原始实验数据准确出具检验报告； 承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务，以及公用系统介质的检测工作； 组织编写各类稳定性考察方案与报告，开展稳定性样品检验及趋势数据分析； 负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录； 协调外部机构开展委托检验事务，签订相关委托协议并跟进实施； 承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作，同时支持向客户进行方法转移。 （二）任职要求： 本科及以上学历，食品、检验、化学等相关专业背景，具备相关工作经验者优先。 欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘，需身体健康。 具备良好的语言表达与文字沟通能力，性格积极乐观，具备较强的协调与交流能力。 熟练掌握各类检验仪器的操作，了解仪器的日常维护要求。 职位福利：五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产制造全流程的监督与管理，对原料投放、加工环节、质量检测等操作进行全程跟踪； 2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析开展检验与核查工作。 任职资格： 1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达无障碍； 2、具备较强适应能力，可接受腐乳发酵产生的特殊气味； 3、工作认真负责，具有良好的团队协作精神； 4、服从工作调配，能完成上级交办的非本部门职责范围内的任务； 5、能够接受早班、中班安排及必要的加班工作。

【岗位职责】 1. 现场巡检稽查。 2. 原料、过程、成品取样检测。 3. 数据记录、样品留样管理。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品检验或化工检测相关专业。 2. 有食品厂质检经验者优先。 3. 工作细心负责，可适应倒班。

任职要求： 1、身体状况良好，品行优良，工作严谨，坚持原则； 2、大专及以上学历，食品相关专业优先； 3、具备良好的职业道德，办事公正、细致耐心，具备一定的团队协作能力

不接收无工作经验者 1.按照公司规划，开展调味品市场新兴需求调研，主导新酱料产品的立项与研发工作，涵盖配方开发、工艺设计、原料选型、成本分析、标准建立、风味测试及中试生产等环节。 2.根据公司目标，推进现有产品改良项目的研发执行，包括配方升级、工艺优化、成本控制、口感验证及中试实施等全流程协调与落实。 3.负责研发成果的标准化输出，编制产品BOM清单及标准工艺流程文件，并配合完成新产品成本核算与报价支持。 4.根据实际需要，协同工艺技术员为生产一线提供技术支持，包括操作培训与现场指导； 5.对生产工艺执行情况进行抽样检查，并及时提出改进建议； 6.规范日常试验操作流程，落实实验过程中的安全与卫生管理，负责所辖区域试验物资、工具、耗材及仪器设备的日常维护与管理。 岗位要求： 1.具备敏锐的市场洞察力，能结合市场需求独立高效完成新产品开发； 2.掌握扎实的调味品研发专业知识，具备较强的实操能力； 3.熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求；

【岗位职责】 1. 负责公司质量管理体系（ISO22000、HACCP等）的日常运行维护，结合食品批发零售的业务特性更新体系文件、作业流程及管控标准，确保体系要求落地到采购、仓储、流通全业务环节。 2. 对接内外部体系审核、食品安全监督检查工作，统筹不符合项的整改跟踪与闭环验证，定期组织内部体系自查，提前排查合规风险点。 3. 跟进国家及地方食品安全相关法规、标准的更新动态，及时转化为公司内部管控要求，组织...

1. 协助调研市场消费人群需求、归纳所需产品、寻找新产品； 2. 参与协助公司新品研发、测试、试产、试销过程，并负责进行相关流程及测试结果的文字记录，完成测试报告； 3. 协助新产品开发生产的各个关键节点及生产成本控制，提高产品质量，降低运营成本； 4. 参与产品开发工艺流程，制定SOP操作标准； 5. 协助新产品正式运营前对技术人员进行有关理论知识、生产工艺、操作技能等的现场演示。【岗位要求】 1. 熟练操作本帮，川湘菜的...