
西点&面包研发经理/总监
8000-15000元/月
食品研发3-5年大专及以上
①完成烘焙新产品的配方设计、原料筛选及工艺验证。
②优化现有产品配方,降低生产成本,提升感官评分及风味稳定性。
③主导执行小试/中试实验,输出工艺参数标准。
④编制产品技术文档(BOM表、工艺流程图、HACCP关键控制点),支持生产转化。
⑤分析生产线数据(如能耗、得率),改进关键工艺,提升生产效率。
⑥制定标准化作业指导书(SOP),培训生产人员,实现工艺执行一致性
⑦引入自动化设备,优化工艺流程,提升产能,得率。
⑧展会、市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及企业标准。
⑨协调攻关部门的技术攻关工作,及时解决生产中出现的技术问题。
食品研发质检
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
岗位职责:
1.承担食品研发环节的检测工作,保障产品品质达到规定标准
2.参与食品研发项目,配合完成各项研发目标
3.与团队成员协同作业,确保研发流程有序推进
任职要求:
1.具备良好的沟通技巧,能高效协调项目相关事务
2.能够准时完成上级安排的工作任务,确保成果质量
3.拥有团队协作意识,可快速适应团队环境,助力项目顺利推进
调味品研发(眉山龙正)
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
【工作内容】
-开展调味品产品的配方设计与优化,提升产品风味表现及市场适应性;
-负责原材料筛选、生产工艺改进及质量管控,保障产品达到食品安全规范;
-协同生产团队推进新产品的试制及规模化生产技术支持;
-关注行业发展趋势与用户需求变化,持续促进产品迭代与技术革新。
【任职要求】
食品类相关专业,本科学历
刺身师傅,刺身中工,会杀鱼摆盘优先,联系工资5-6千,有意的可以联系
面议
日料厨师月结全职
刺身师傅,刺身中工,会杀鱼摆盘优先,联系工资5-6千,有意的可以联系
日料学徒
3000-4200元/月
日料厨师月结
【岗位职责】
-负责日料、寿司、刺身等菜品的制作与摆盘
-协助后厨日常备料及卫生清洁工作
【职位要求】
-有日料/韩餐相关经验优先,无经验可面议
-持有普通健康证
-学历不限,年龄不限
【薪资福利】
-薪资3000-4200元/月
食品研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上食品加工及制品
一、岗位职责:
1.总经理助理:前期需在该岗位培养6个月至1年,负责协助总经理安排日程、整理会议PPT及陪同出差等相关事务。
2.开发产品:执行项目开发任务,完成实验室阶段的配方研发工作,并撰写配方、工艺流程及相关技术标准文件。
3.制作方案:依据产品配方、生产工艺及产能需求,完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。
4.调研客户:赴各地政府机构及食品企业开展实地调研,了解产业、产品与加工现状,结合实际情况推进项目落地。
5.管理项目:挖掘客户需求,制定项目实施计划,统筹协调内外部资源与人员推进执行,确保项目价值交付。
二、任职要求:
1.教育背景:食品相关专业,本科及以上学历。
2.工作经验:接受应届毕业生,具备食品行业研发或工程经验者优先。
3.核心能力:具备扎实的理论知识、实践操作能力、沟通协调能力及资源整合能力。
4.核心价值观:富有奋斗精神和学习意识,具备积极进取的工作态度和良好的团队协作理念。
三、待遇:
1.薪资:5000元-8000元/月+提成,享受年底13薪及分红奖励。
2.福利:提供社保、公积金、节日福利、生日礼品、带薪年假;周末双休或每月可休8天。
食品风味研发工程师
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
1根据公司产品开发规划、客户需求以及上级的工作安排,负责执行产品开发或改良项目中的小试、中试环节,完成产品风味的调试与优化;
2按时保质保量完成实验过程记录、项目阶段性总结、配方归档及成本核算工作;
3主动提出新产品开发创意,并推进落实具体开发方案;
4负责产品配方的设计制定,整理相关工艺文件,并完成成本预算编制;
5配合研发人员开展原辅料的筛选与定型工作;
6协助研发人员制定原辅料验收标准、生产工艺规程等技术文档;
薪资范围:12-16K五险,住房补贴,工作地点:峨眉山市
任职要求:
1熟悉川菜等1至3种菜系的调味技艺,味觉敏锐,热爱美食并具备独到理解;准确掌握食材及辅料的特性;能快速还原菜品制作流程,风味还原度达75%以上;可独立设计风味配方,市场接受度达75%以上;
2熟知食品工业化生产的常规流程;
3具备基础的食品安全相关知识;
4具备良好的语言表达与沟通协调能力;
5具有高度的责任意识和优良的职业操守;
6熟练使用办公自动化软件;
7高中或以上学历;
8接受过研发创新、营养学、质量管理等相关培训者优先;
9具备3年以上厨师工作经验,有1年以上食品工厂工作经历者优先考虑。
食品研发助理工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下硕士及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、配合研发工程师开展产品研发相关辅助工作;
2、协助跟进产品初期生产流程,及时收集并反馈生产过程中出现的问题并推动解决;
3、根据上级要求完成相关文件资料的数据整理与统计工作;
4、负责产品技术资料的归档及信息分类管理;
5、承担研发岗位涉及的日常行政支持事务;
6、完成上级交办的其他临时性工作任务。
任职资格:
1、食品工程或生物工程类相关专业背景;
2、了解常见香辛料及调味品类别,具有良好的味觉辨识能力;
3、掌握国家食品安全法律法规及相关标准规定;
4、具备一定的实验基础知识和实际操作技能;
5、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力以及团队合作意识。
西餐学徒工作轻松氛围好
4000-5000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:后厨操作台
岗位要求:年龄50岁以下,无大面积纹身,身体健康,热情好沟通
薪资构成:底薪+全勤+绩效,试用期3600,转正3800+技能工资
工作时间:10:00-22:00,14:00-16:30休息,月休4天,每周排班休一天
福利待遇:包吃包住+工龄工资每满1年加100元,+绩效奖金+酒水会员卡提成+带薪年假3天+节假日福利
工作轻松,住宿环境好,热水器、空调、洗衣机齐全,距离店面10分钟路程
有意者,可直接电话联系!!!有意者,可直接电话联系!!!有意者,可直接电话联系!!!
宜宾高县急招头墩一名工资5500到6000家常菜要求不会开单会清理,地址江南新区张坝西门,
5500-6000元/月
配菜1-2人月结
急招头墩一名工资5500到6000家常菜要求不高会开单会清理,地址江南新区张坝西门,联系电话,施老师
宜宾高县【急聘保洁1名速来!】地址:铁西站新一中对面小区✅要求:男女不限,63岁以下,身体
2400-2500元/月
保洁开荒保洁1-2人月结
【急聘保洁1名 速来!】
地址:高铁西站新一中对面小区
✅ 要求:男女不限,63岁以下,身体健康能踏实干活
✅ 时间:7:30-11:30/13:30-17:30,规律不加班
✅ 薪资:2400元+100元绩效,月休4天+节假日轮休
联系人:郭女士
推荐,感谢!
保安开荒保洁保洁
招聘:
保安;数名:18-55岁(退伍军)
保洁;数名:18-55岁(从事过保洁工作者优先)
要求;以上岗位必需服从管理,持健康证,打酱油混日子的免打扰。
工作地点;高滩坝
工资待遇;面谈
联系电话:
宠物用品TOP企业——食品研发总监
2.5-2.9万元/月
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。
岗位职责:
研发战略规划——
◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。
◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。
新产品研发管理——
◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。
◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。
◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。
现有产品优化升级
◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。
◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。
研发团队建设与管理——
◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。
◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。
◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。
技术创新与合作——
◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。
◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。
质量与安全管理——
◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。
◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。
◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。
任职要求:
本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
酿酒师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上饮品研发食品质量管理
任职要求:大专以上学历,性别不限,年龄28-40岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作与沟通能力,熟悉常用办公软件操作。
岗位职责:
1.负责黄酒、清酒、果酒等产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监督;
2.参与酒类产品的勾调工艺及新品种研发,完成相关市场调研与资料汇总;
3.负责酿酒原料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据收集与分析;
4.开展样品数据分析并跟进送检流程,及时汇报问题并推动整改措施落实。
肉制品研发专员-冷冻食品
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
工作职责:
1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小试验证、中试放大到工业化生产的全流程推进。
2.精通肉制品加工流程,掌握核心工艺控制要点与技术参数。
3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果评价。
4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提出切实可行的解决方案,保障产品质量稳定。
5.参与产品工艺标准的制定与持续改进,确保产品品质的一致性与可重复性。
任职资格:
1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。
2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温及速冻调制类肉制品生产工艺。
3.专业技能:
(1)熟练掌握肉制品加工理论,能够独立完成产品配方开发与工艺方案设计。
(2)了解肉制品行业相关法规与质量标准,掌握食品添加剂在产品中的合规应用。
(3)能熟练使用肉品研发所需实验仪器与设备。
(4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理经验及跨部门协同沟通能力。
研发技术工程师(J11060)
7000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014茶及茶制品乳及乳制品饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
工作职责:
1、负责新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广、应用指导及更新维护;
2、承担新技术、新工艺研发项目的立项策划、市场与技术调研、可行性论证、执行推进及效果评价;
3、监督各项技术规范和技术标准在实际生产中的落实与执行情况;
4、参与关键技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科研成果的转化落地与推广应用;
5、负责研发实验室和中试生产车间的日常运行与管理工作;
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职资格:
1、全日制本科及以上学历,食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景,具备食品类专业技术职称者优先考虑;
2、1年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验,熟悉饮品与食品加工工艺流程,具备较强的独立分析与解决技术问题的能力;
3、掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系要求,了解国家食品安全法及相关法律法规规定。
研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上特种食品烘培类食品相关专业罐头配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估宠物食品食品加工及制品
岗位职责:
1.协助研发团队开展宠物食品的研发工作,涵盖市场调研、产品构思及配方研制等内容。
2.参与宠物食品的生产实施环节,协同生产部门推进研发成果向量产的平稳转化。
3.解决研发过程中出现的技术问题,保障产品质量与持续创新能力。
4.定期参与研发会议,汇报开发进展,并就优化方向提出可行性建议。
任职要求:
1.热爱宠物食品研发领域,具备良好的协作意识和团队融入能力。
2.熟练操作相关研发工具,包括产品设计及配方开发类软件。
3.具备较强的分析与应变能力,能在高强度环境下稳定高效完成任务。
4.熟悉宠物食品行业动态,能结合市场发展方向进行产品规划与创新设计。
厨师
招聘:时米思招聘厨师(轻食餐)
薪资:3000-5000元/月
岗位职责:
1. 负责餐厅日常菜品的制作与研发,确保菜品口味稳定、品质优良,符合餐厅标准;
2. 严格遵守食品安全与卫生规范,保持操作间整洁,落实各项安全管理制度;
3. 根据季节变化和顾客反馈,参与新菜式设计与成本优化,提升菜品竞争力;
4. 合理使用原材料,控制食材损耗,降低运营成本。
任职要求:
1. 学历不限,烹饪相关专业优先
2.具备良好的团队管理能力与责任心,能承受高强度工作节奏。
上班时间:
上一休一
薪资待遇:
底薪2600+出餐提成,优秀者可面议工资
宜宾高县急招一名能做土火锅,头碗,咸烧白,烧菜,小炒的厨师,工资5一7千每月,有意者请联系
5000-7000元/月
烧菜厨师1-2人月结
宜宾高县急招一名能做土火锅,头碗,咸烧白,烧菜,小炒的厨师,工资5一7千每月,有意者请联系周麒麟
研发工程师
6000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
一、岗位职责
1.负责公司产品全流程研发工作,确保研发项目按时高效推进并落地。
2.主导产品研发各阶段实施,涵盖产品构思、配方开发、样品制作、中试验证及规模化生产转化。
3.与销售团队及客户协同配合,推动跨部门协作完成新产品开发任务。
4.组织开展新品的卫生安全检测工作,确保技术指标满足国家相关法规要求。
5.统筹协调部门内协作型研发项目的执行与推进,保障项目顺利实施。
6.配合研发主管完成工程研发中心的日常管理与支持工作。
二、任职要求
1.性别不限,具备2年以上调味品行业工作经验,且有2年以上研产销一体化企业工作背景。
2.具备成功主导或参与研发项目的实际案例者优先考虑。
3.熟练使用常用办公软件,掌握食品科学及调味品领域的专业知识。
4.拥有复合调味料、汤料、酱料、粉料等基础料研发经验者优先录用。
三、公司福利
公司提供五险一金,年终奖丰厚,另设感恩奖、节日福利、教育津贴、婚假、生育津贴、高温补贴、八一建军节福利、婚丧育慰问金、生日礼金,入职体检免费,提供免费工作餐和住宿
职位福利:全勤奖、加班补助、包吃、绩效奖金、年底双薪、包住、餐补、五险一金
职位亮点:五险一金,周末双休
应用开发工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
【高薪急聘】川菜应用研发工程师(产品运用+市场推广)
公司名称:
工作地点:成都市-金牛区
薪资范围:8-10K
一、岗位核心价值
我们需要一位“既懂烹饪又擅传播”的川菜技术人才,不仅能够为B端客户(餐饮/零售)打造标准化菜品解决方案,还能通过技术手段推动产品在市场的落地转化,实现“从厨房到餐桌”的全链路价值闭环。
二、核心职责
1.菜品研发与标准化(50%)
•针对不同应用场景(餐饮门店/家庭厨房/便利店)制定适配性应用策略(如连锁餐厅的出餐组合及呈现方式等)。
•搭建川菜风味评估系统,输出标准化操作流程文档(SOP)。
2.市场支持与客户技术支持(50%)
•为销售团队和客户提供专业技术支持:
–编制产品使用指南(含菜品示意图、成本核算表、竞品分析对比)。
–组织厨师及渠道商培训(例如:“如何利用我司复合调味料高效制作三款招牌川菜”)。
•支持重点客户合作:参与大客户方案设计,提供个性化技术方案(如为连锁火锅品牌开发地域限定口味)。
•行业趋势分析:跟踪餐饮消费动向(如“轻辣川味”“酸辣融合菜品”),反馈至产品研发端。
三、岗位要求
【硬性条件】
•具备5年以上川菜领域实战经验(需提供证明:曾担任连锁餐饮研发负责人或知名调味品企业川菜技术顾问等职务)。
•完整参与过川味类产品工业化落地项目(从研发测试到批量生产),了解食品加工流程(如杀菌工艺对香味保留的影响)。
•具备优秀的沟通表达与培训授课能力(请附上过往培训视频或课件样本)。
【优先考虑】
️熟悉川菜不同流派的技术特点(如成都官府菜与重庆江湖菜的差异),能据此开展差异化产品开发。
️了解川味原材料供应链(如郫县豆瓣酱、汉源花椒的质量鉴别标准)。
️具备现场问题应对经验(如协助客户解决“出餐效率低”“顾客口味争议”等突发情况)。
招聘西餐厨师和学徒
4000-6000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责
1.能遵守公司各项规章制度,保证食品安全
2.随时关注随手卫生,维护好工作区域清洁标准。
3制作餐品时能严格按SOP标准出品。
4.能配合好团队,高效优质的完成当日工作。
5.能适应晚班。
岗位福利:
一、薪资待遇:
1.包食宿,带薪年休假5-15天
2.提供良好的培训机会及晋升平台。
3.不定期集体活动及季度聚餐活动。
4.缴纳社保并另购买人身意外险。
5.每工作满半年加一百元工龄奖。晚班每天十五元补贴。
6.享有全勤奖,绩效奖,法节三倍。
岗位经验:
门店晋升路线:
学会小吃沙拉岗即可转正。
学会主菜和披萨岗为通岗员工。
将一名新入职员工合格带训转正可晋升训练员。
学会值班管理,收货,订货,排班,仓库管理,QSC管理可晋升主管。
学会值班管理,收货,订货,排班,仓库管理,QSC管理,人事管理,业务管理,可晋升厨师长
研发经理(食品调味品)
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上本科及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责:
1、主导公司中长期研发战略布局,明确产品研发方向与技术发展路径;
2、制定并落实企业研发战略及年度研发实施计划;
3、牵头开展新产品、新技术的市场调研与技术可行性评估,组织技术立项、评审及成果鉴定工作;
4、统筹研发相关设备的选型引进、更新维护与技术升级;
5、推进研发产品及核心技术的持续迭代优化;
6、全面管理研发团队,负责人才梯队建设、培训发展及绩效管理工作。
二、任职要求:
1、食品类相关专业全日制本科及以上学历,年龄不超过40周岁;
2、具备10年以上调味品餐饮或香精香料行业研发经验,精通调味料、汤料类产品开发;
3、掌握食品质量控制、生产工艺及相关法律法规知识;
4、具有优秀的组织协调与沟通能力,具备较强的团队协作意识和抗压素质。
三、薪酬福利:五险一金,年终奖、周末双休,超长年假,各种节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供临高县日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘高县食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。