内江·东兴区
月结
职位详情
日料厨师
一、工作内容
1. 独立完成刺身、寿司、前菜、烤物、炸物、汤品等出品；
2. 负责食材粗加工、精细处理、摆盘造型，保证口味与颜值统一；
3. 执行后厨SOP：进货验收、库存管理、先进先出、成本控制；
4. 严格遵守食品卫生、消防安全、个人卫生及后厨5S管理；
5. 配合研发新品、调整口味，优化出品流程与效率；
6. 协助管理后厨秩序，带教新人，维护团队氛围。
二、任职资格
1. 年龄18—45岁，1–3年及以上日料相关工作经验；
2. 熟练掌握刺身刀工、寿司制作、基础日式酱汁调制；
3. 有居酒屋、回转寿司、日式烧肉、Omakase经验优先；
4. 工作细致、卫生习惯好，抗压能力强，服从安排；
5. 持有健康证，无违法违纪记录，稳定性好。
三、薪酬福利
• 薪资：3800-7500元（能力优秀可面议）
• 福利：包吃包住/餐补、宿舍空调热水器、全勤奖
一、工作内容
1. 独立完成刺身、寿司、前菜、烤物、炸物、汤品等出品；
2. 负责食材粗加工、精细处理、摆盘造型，保证口味与颜值统一；
3. 执行后厨SOP：进货验收、库存管理、先进先出、成本控制；
4. 严格遵守食品卫生、消防安全、个人卫生及后厨5S管理；
5. 配合研发新品、调整口味，优化出品流程与效率；
6. 协助管理后厨秩序，带教新人，维护团队氛围。
二、任职资格
1. 年龄18—45岁，1–3年及以上日料相关工作经验；
2. 熟练掌握刺身刀工、寿司制作、基础日式酱汁调制；
3. 有居酒屋、回转寿司、日式烧肉、Omakase经验优先；
4. 工作细致、卫生习惯好，抗压能力强，服从安排；
5. 持有健康证，无违法违纪记录，稳定性好。
三、薪酬福利
• 薪资：3800-7500元（能力优秀可面议）
• 福利：包吃包住/餐补、宿舍空调热水器、全勤奖
2026-02-28 03:05
IP属地：四川
职位福利
全职
内江市东兴区石见餐饮店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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