一、核心岗位职责 1、负责猪肉深加工产品全生命周期管理，包括新产品研发、现有产品迭代升级，结合市场需求与行业趋势，制定产品研发战略与规划，主导从产品概念设计、配方研发、工艺优化到量产落地的全流程工作。 2、精通猪肉深加工核心工艺，包括但不限于腌制、熏制、卤制、灌肠、风干、速冻等工艺，能够针对不同猪肉产品特性优化工艺参数，解决生产过程中的工艺难题，提升生产效率与产品品质。 3、关注行业技术动态与食品安全法规更新，引入先进的生产技术、设备及管理理念，推动企业猪肉深加工业务的技术创新与产业升级，增强产品市场竞争力。 4、协调研发、生产、采购、销售等跨部门工作，确保产品研发与生产环节高效衔接，满足市场销售需求，同时配合质量监管部门完成相关审核与检查工作。 5、带领研发团队开展工作，制定团队培训计划与绩效考核方案，搭建人才梯队，提升团队整体专业能力与执行力，推动团队目标达成。 二、任职资格要求 （一）教育背景 本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、生物工程等相关专业，硕士及以上学历优先。 （二）工作经验 1、具有3年以上猪肉深加工行业研发与生产管理经验，熟悉猪肉深加工全产业链运作模式。 2、具备丰富的猪肉深加工产品研发实战经验，成功主导过至少3款以上猪肉深加工核心产品（如鲜肉肠、饺子、猪副产品调理品、卤味、培根等）的研发与量产落地，有成熟的产品案例。 3、熟悉猪肉原料特性、品质控制要点及深加工过程中的关键技术环节，能够独立解决生产过程中的工艺难题及质量问题。 （三）专业技能 1、精通猪肉深加工核心工艺技术，包括腌制配方设计、灌肠成型技术、速冻保鲜技术、熏制/卤制工艺参数优化等，对工艺改进与效率提升有深入研究。 2、熟悉国家食品安全相关法律法规及食品生产质量管理规范（GMP、HACCP、ISO22000等），能够搭建并完善企业食品安全管理体系，确保生产过程合规。 3、具备较强的产品创新能力，能够敏锐捕捉市场趋势，结合消费者需求开发具有竞争力的猪肉深加工产品，有成功的产品创新案例者优先。 三、能力素质 1、拥有较强的问题解决能力与决策能力，面对研发或生产过程中的复杂问题，能够快速分析原因并制定有效的解决方案，做出科学决策。 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接跨部门工作，协调内外部资源，推动项目顺利开展；同时具备较强的谈判能力与对外合作意识。 3、具有高度的责任心、敬业精神及抗压能力，能够适应快节奏的工作环境，承受较大的工作压力，确保研发与生产任务按时按质完成。 4、具备优秀的团队领导与管理能力，能够带领研发团队高效协作，激发团队积极性与创造力，搭建稳定且专业的人才梯队。 四、其他要求 1、身体健康，无食品行业禁忌疾病，能够适应工厂现场办公需求。 2、了解行业主流生产设备性能及应用场景，有设备升级改造项目经验者优先。

1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试 2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡 3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店，并对后厨人员进行操作培训 4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息，为研发提供创意与依据 5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题

岗位要求 1.具备生物学、生物医学、分子生物学或相关领域专业背景，硕士及以上学历；具备较强的文献检索、实验规划与报告撰写能力； 2.熟练掌握分子生物学实验技术，熟悉分子生物学、生物化学、病毒学等相关实验操作，能够独立开展项目全流程的设计与实施； 3.拥有3年以上分子诊断产品研发经历，具备注册资料编写经验，熟悉GMP及医疗器械质量管理体系者优先考虑； 4.工作认真负责，态度积极，具备良好的沟通协作能力与团队意识。 工作职责 1.负责qPCR、LAMP、RPA等分子检测产品的研发工作；依据项目研发进度，制定并执行年度、月度及周度开发计划，按时提交审核； 2.制订科学合理的研发方案，主导项目的实验设计与规范实施，确保研究按既定节点顺利推进； 3.开展产品风险分析、工艺开发、性能验证等相关研究，系统整理和分析实验数据，形成研究报告；针对研发过程中出现的问题进行深入分析并提出有效改进方案； 4.编制产品生产工艺文件，推动工艺参数优化与稳定性提升； 5.及时响应客户反馈的技术问题，提供专业的技术支持与解决方案。

岗位职责: 1.负责公司产品整体出品管理与品质把控，确保产品达到公司规范及市场要求； 2.带领并统筹产品开发团队，推进新产品设计与技术创新工作； 3.与市场部门协同配合，保障产品按时上市并契合市场需求； 4.跟进产品开发全过程，确保项目进度可控且符合质量标准； 5.主导产品成本管理，提升产品性价比与市场竞争优势。 任职要求： 1.具备出色的组织协调与团队领导能力，能有效推动团队完成既定目标； 2.拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力，妥善处理团队内部事务； 3.熟悉项目管理流程，能够科学制定并落实项目执行计划； 4.对行业趋势和市场变化具有较强敏感度，能及时做出应对调整； 5.富有团队协作意识，善于激发成员潜能，促进产品持续创新。

岗位职责：负责肉类产品开发，具备研究突破能力，能够开展产品力方面的创新与提升 任职要求：1、具备系统性思维：能从全局角度出发，在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破；2、自我驱动力强：追求持续进步与个人成长；3、抗压能力突出，作风踏实，注重实效，执行力强 岗位经验：1、食品类相关专业优先考虑；2、具有成功的产品或项目开发经历者优先

工作职责: 1、掌握国内体外诊断试剂（IVD）注册相关的法规政策、技术指导文件及申报程序，了解CE认证及欧美医疗器械注册规范与指南，具备独立开展体外诊断试剂注册工作的能力； 2、能够独立撰写产品技术要求，完成注册资料的编制、整理、提交、送检及注册进度的跟踪管理； 3、具备体外诊断试剂注册信息的检索与分析能力，熟悉项目推进过程中的计划与节点控制； 4、负责注册申报材料及补充文件的收集、归集、整理与归档管理； 5、在注册过程中能与客户保持有效沟通，并与监管部门进行协调对接，及时处理审评审批环节中的问题，确保信息畅通和业务持续推进； 6、跟踪临床试验实施进展，与临床机构或代理方保持良好协作，协调解决临床试验中出现的问题，保障临床工作顺利完成。 任职资格: 1、医学检验、化学、药学、分子生物学等相关专业本科及以上学历； 2、具有1-2年体外诊断试剂注册、研发或开发设计相关工作经验，或具备类似注册项目经验； 3、熟悉分子生物学或免疫学类检测产品，有成功取得体外诊断试剂注册证经历者优先； 4、具备较强的学习能力，工作认真负责，细致耐心，具有良好的职业操守和敬业精神； 5、通过大学英语四级及以上，英文读写熟练，能力突出者优先考虑。

薪资范畴：6-10k(具体面议） 核心职责： 1.主导熟食产品线从研发到迭代的全流程管理，涵盖生产、定价、推广等环节； 2.结合消费市场动态，开发契合区域用户口味的热卤、凉拌菜、预制菜等品类； 3.搭建产品标准化机制，提升供应链效率，保障品质稳定与成本可控； 4.策划产品营销方案，联动采购与运营团队推进爆款及节令新品落地； 5.跟踪销售表现与客户评价，持续调整产品组合并提升盈利空间。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程、市场营销或相关专业优先 2、3年以上快消品或餐饮行业产品管理背景，具备商超熟食项目经验者优先 3、市场洞察力强，了解地方饮食习惯与消费者偏好 4、掌握食品安全管理规范，持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的协同推进能力，能基于数据分析优化业务决策

服从安排，能适应夜班，岗位待遇优厚 工作内容 1.负责高州双胞胎饲料的生产、装配及检验作业； 2.生产过程中及时发现异常情况并迅速上报处理； 任职要求 1.身体状况良好，符合岗位健康要求； 2.工作踏实认真，具有较强的执行力； 3.有生产类储备干部相关工作经验。

薪酬范围6-10k（具体面议） 岗位职责 1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果 2、能够对肉类销售数据进行分析，并制定相应的优化策略 3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新，组织实施市场调研 4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术 5、统筹管理猪肉供应链各环节工作（包括屠宰、储存、物流、销售） 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类、市场营销或相关专业优先 2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验 3、具有较强的市场洞察力，能独立完成调研并调整产品销售策略 4、了解肉类产品安全管理体系，持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的跨部门沟通协作能力，善于运用数据分析支持经营决策

岗位职责： 1.主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作，涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理； 2.持续改进现有产品生产工艺，攻克生产过程中的技术瓶颈，提高产品品质与批次稳定性； 3.编制产品研发相关的技术文件，包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准； 4.对接市场部门，研究消费者偏好，参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出； 5.联动生产与供应链团队，推动研发成果高效转化为量产； 6.负责产品配方资料的系统化整理与保密管理，并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。 任职要求： 1.年龄28-40岁，本科及以上学历，食品科学与工程、营养学等相关专业背景； 2.协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程，并提供现场技术指导； 3.具备3-5年食品研发工作经验，其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域，熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术； 4.富有创新意识，能独立策划并开发具有市场竞争力的新品； 5.适应高强度研发节奏，具备良好的抗压能力与任务执行能力。

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装车工人 ，身体健康，吃苦耐劳；2.年龄25-45周岁；3.能适应长夜班。主要工作有推白条(去头开边的猪)，装冻品(10kg,25kg)，生手有人带 薪资福利:4500-7000元/月，缴纳社保，包吃包住。 招工人数:4名 (咨询时间:上午9:00-12:00、下午14:00-17:30) 工作地址:桂平市龙门工业区入园大道桂平市屠宰冷链一体化项目(蒙圩屠宰厂)

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工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

1、结合市场变化及公司战略规划，制定年度与季度研发工作计划。 2、负责预制菜新产品的研发工作，涵盖配方设计、工艺改进、风味调优等环节。 3、解决生产过程中出现的技术难题，保障新品顺利量产，同时对在售产品进行迭代升级。 4、评估并引入新型原料、辅料及包装方案，优化研发成本，提升产品市场竞争力。 5、跟踪行业前沿技术与发展趋势，为产品创新及技术升级提供有力支持。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、烹饪、生物技术等相关专业，具备扎实的专业理论基础。 2、5年以上预制菜研发经验，其中2年以上团队管理经历，了解行业发展方向与市场需求。 3、熟练掌握各类食材特性与烹饪技法，能够独立开发具有市场竞争力的预制菜品。 4、熟悉国家食品生产相关法规及质量安全管理规范。 5、具备良好的组织协调能力及团队协作意识。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发，聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿，探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评，建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验，掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识，有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力，可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动

一、岗位职责： 1）产品战略与全周期管理 产品策略制定 主导品类组合战略规划，基于品牌定位设计产品矩阵，制定1-3-5年产品路线图 构建产品消费场景模型，提炼差异化核心卖点，设定产品销量、毛利率及生命周期目标 产品全生命周期管理 建立从概念孵化→研发测试→上市推广→成熟运营→退市决策的全流程管理体系 制定各阶段关键里程碑及跨部门协同机制，确保产品战略落地 二、产品开发与标准化 新产品开发 主导市场趋势研究（消费者行为/竞品动态/技术革新），输出产品概念提案及可行性报告 完成产品风味定型、工艺设计、成本模型搭建，主导新品试产、工业开发及上市前全链路测试 老产品迭代优化 建立产品健监测体系（销售数据/用户评价/门店反馈），提出迭代方案 通过配方优化、包装升级、场景延展等手段提升产品复购率，延长生命周期 标准化体系建设 建立产品信息数据库（配方/工艺/成本/质检标准），制定《产品研发管理手册》 推动风味稳定性管理，确保全国门店出品一致性 三、市场策略与商业化落地 竞争策略制定 设计差异化定价模型，平衡BOM成本、利润预期与市场竞争格局 制定季度毛利提升计划，通过供应链优化、工艺改进实现目标毛利增长 产品上市管理 主导新品上市全流程：制定生产SOP→产品培训→营销推广→销售追踪 监控首批次产品质量稳定性，推动生产问题48小时响应机制 二、任职要求： 学历：大专及以上，食品科学/餐饮管理相关专业优先 经验： 5年以上餐饮产品研发经验，其中3年管理岗位经验 具备全国连锁餐饮品牌（200+门店）成功产品案例 拥有供应链品控、中央工厂生产管理双重经验 技能证书：HACCP/ISO22000内审员资格（优先）

岗位职责: 1.负责传统豆制品类预制菜的产品研发与技术革新，确保新品在口感和品质上满足市场实际需求； 2.针对现有包浆豆腐类产品开展配方及工艺优化，增强产品市场竞争力； 3.协同团队完成产品开发全流程工作，包括前期调研、中试验证及后续推广支持。 任职要求： 1.*****，本科及以上学历，具备3年以上预制菜食品研发相关工作经验； 2.具有较强的创新思维和研发执行能力，学习主动，工作认真负责； 3.熟悉食品行业市场趋势，能准确捕捉消费端变化动向； 4.具备良好的协作意识，善于与团队成员进行高效沟通。 工作地址：驻马店泌阳县工厂，介意者勿投，工厂管吃住。

1.回复客户消息 2.接收客户订单 3.跟进生产进度 有经验优先！休2！早八晚六！ 转正后有险！男女皆可！

•负责确保车间日常生产有序进行，落实现场管理工作； •负责对生产效率与产品质量进行全程监督与管控； •负责安全巡查工作，及时排查并消除各类安全隐患； •负责员工的考勤管理、排班安排、绩效考核及人员招聘等事务； •负责定期组织开展员工技能提升培训； •负责定期召开班组会议，确保信息有效传达与执行； •负责协调公司内部各环节流程，保持良好沟通衔接； •完成领导交办的其他工作任务。 上班时间：8:30-12:0013:00-16:30 月休：6天

负责全公司动力系统的安全管理和设备运行维护等工作。 需具备较强的责任意识与组织协调能力，高中及以上学历，年龄在45周岁以下。

负责客户订单的全流程跟进，包括接单、生产进度跟踪、发货安排等跟单事务，以及货物的接收与发出工作。 工作时间为上午8:00至下午6:00，中午休息一小时，提供工作餐

本公司急招两名指导工，须工作经验三年以上指导工制衣经验，服从公司管理，有责任心。

一、工作内容： 1、计划管理：梳理生产安排，协调人员与设备调度，保障生产任务按时达成。 2、人员管理：组织员工培训，落实岗位调配，管理员工纪律，主持班前班后会议，协调处理团队关系等事务。 3、质量管理：执行质量标准与工艺要求，巡检并处置质量异常，确保产品符合合格标准。 4、现场管理：监督作业规范执行情况，巡查生产环境、设备运行、操作行为及防护用品佩戴，识别并整改安全风险。 5、物料及账务管理：负责辅料与劳保用品申领，管理生产区域资产，核对薪酬与产量数据，完成相关账务工作，确保账目与实物一致。 二、薪酬福利 (一)实习期 1、具有一年生产管理经验者免实习期； 2、应届或往届毕业但实际工作经验不满1年的，实习期为1个月，通过考核后进入试用期，实习薪资3000元/月； (二)试用期 1、应届毕业生实习期加试用期合计6个月； 2、本科试用薪资4600元/月、大专4400元/月； (三)转正收入 转正后，大专月基本工资5500元，本科5750元+300元岗位津贴+年终奖金（依据年度团队绩效与个人贡献综合评定）。 (四)其他：该岗位收入较为稳定，春节假期较长，约为15至20天。 三、晋升发展： 生管岗（试用）——生管岗（转正）——段长——制造部二副经理——制造部二正经理——核心高管。 四、能力素质要求 1、能吃苦耐劳：配合一线作息时间，月均工作时长约240~270小时；适应生产现场噪音环境；及时应对和解决现场复杂事务；需参与白夜班轮值（部分生产段或旺季阶段）。 2、具备毅力：掌握专业知识与实践经验、融入工人团队均需持续投入并坚持取得成效。 3、纪律性强、执行力高：严格执行公司制度与作业标准，准时准确上报各类报表，坚决落实管理要求，快速响应工作任务。 4、主动学习钻研：深入学习材料特性、工艺质量规范、产品信息、设备原理、财务知识及管理流程。 五、其他福利 (一)入职后配备系统培训及专人指导带教。 (二)依法缴纳五险。 (三)公司可提供多种户型住宿资源，厂区内设有食堂、便利店，满足日常起居需求。 特别提示： 公司注重人才成长，自员工入职即投入培养资源，致力于长期培育具有事业心的骨干力量，要求员工服从工作安排，踏实肯干。 为节省您的时间和精力，请务必认真阅读以上内容。

负责当班期间车间及辅助系统各岗位的安全、环保、生产与设备管理等相关工作。需具备较强的责任心和组织协调能力，熟悉化工厂生产流程，具有化工相关专业背景，年龄在45周岁以下

一、工作内容： 1、计划管理：梳理生产排程，统筹人员安排与设备调度，保障生产任务按时完成。 2、人员管理：组织实施员工培训，负责岗位分配与调整，管理劳动纪律，召开班前班后会议，协调处理团队关系等事务。 3、质量管理：落实质量标准与工艺要求，巡视并处置质量问题，确保产品符合合格标准。 4、现场管理：监督作业流程规范执行，巡查生产现场、设备运行、操作行为及劳保用品佩戴情况，排查并整改安全风险隐患。 5、物料及账务管理：办理辅料与劳保用品领取，管理生产区域内的资产，核对薪酬与产量数据，完成相关账务工作，确保账目与实物一致。 二、薪酬福利 (一)实习期 1、具有一年生产管理经验者免实习期； 2、应届或往届毕业生且实际工作经验不足1年的，实习期为1个月，实习通过后进入试用期，实习薪资3000元/月； (二)试用期 1、试用期限为2-6个月； 2、本科生试用期月薪4600元、大专生4400元； (三)转正收入 转正后，大专月基本工资5500元，本科5750元+300元岗位津贴+年终奖金（依据年度团队绩效与个人业绩综合评定）。 (四)其他：该岗位收入较为稳定，春节假期较长，约为15至20天。 三、晋升发展： 生管岗（试用）——生管岗（转正）——段长——制造部二副经理——制造部二正经理——核心高管。 四、能力素质要求 1、能吃苦耐劳：配合一线作息时间，月均工作时长约240~270小时；适应生产现场噪音环境；及时应对和解决现场复杂事务；需参与白夜班轮值（部分产线或生产旺季期间）。 2、有韧性：掌握专业知识与技能、融入工人团队需持之以恒，坚持积累方能取得成效。 3、纪律性强、执行力高：严格执行公司制度与作业规范，准时准确提交报表，坚决落实管理要求，快速响应工作任务。 4、具备学习钻研精神：主动学习材料特性、工艺质量标准、产品信息、设备原理、财务知识及管理流程。 五、其他福利 (一)入职后安排系统培训并配备专人指导。 (二)依法缴纳五险。 (三)公司可提供多种户型住宿选择，厂区内设有食堂、便利店，满足日常基本生活需求。 特别提示： 公司注重人才培育，自员工入职起即投入培养资源，致力于长期培养具有事业心的骨干力量，要求员工服从工作安排，踏实肯干。 为节省您的时间和精力，请务必认真阅读以上内容。

1.产品研发与创新 市场调研：密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点，系统收集并分析市场数据，为甜品研发提供有力支持。 新品研发：结合市场需求、时令特征与客户反馈，主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续改进现有甜品配方，提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配方成分，在保障质量的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定：依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏，有效防范断货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，保障生产效率与出品一致性。 成本控制：跟踪原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管控。通过流程优化减少损耗，提升原料使用率。定期开展成本分析，提出切实可行的节约方案。 3.团队管理 人员招聘与培训：根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训，提升团队专业能力与创新能力。 绩效考核：建立公平透明的考核机制，客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：打造积极向上的工作环境，推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定：建立完善的甜品品质标准与检验流程，确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标，为质量管理提供依据。 质量检查与反馈：定期开展质量巡检与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息，深入分析原因并落实改进举措，持续优化产品品质。 5.库存管理 库存监控：实时掌握原材料与成品库存状态，确保储备合理，既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期执行盘点作业，保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置，防止资源浪费与经济损失。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递客户需求信息，促进部门间协作，营造和谐团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。 持续提升个人专业能力，积极参与餐厅安排的各项技能培训。 服从上级安排，保质保量完成交办的其他工作任务。

任职要求：了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范，具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力，能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。