
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进研发流程与方法
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、功能性成分及常见加工工艺(如杀菌、均质、发酵等)
3. 具备实验设计与数据分析能力,能独立开展研发项目
4. 责任心强,具备良好的跨部门沟通与团队协作意识
5. 了解GB、ISO、HACCP等相关法规与质量管理体系者优先
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
出品副经理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控,确保产品达到公司规范及市场要求;
2. 带领并统筹产品开发团队,推进新产品设计与技术创新工作;
3. 与市场部门协同配合,保障产品按时上市并契合市场需求;
4. 跟进产品开发全过程,确保项目进度可控且符合质量标准;
5. 主导产品成本管理,提升产品性价比与市场竞争优势。
任职要求:
1. 具备出色的组织协调与团队领导能力,能有效推动团队完成既定目标;
2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力,妥善处理团队内部事务;
3. 熟悉项目管理流程,能够科学制定并落实项目执行计划;
4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度,能及时做出应对调整;
5. 富有团队协作意识,善于激发成员潜能,促进产品持续创新。
品控主管
6000-8000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责:
1.负责食品/配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试
3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书
4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接
5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与标准制定
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.熟悉食品/饮料研发流程及国家相关法规标准
3. 具备实验设计、数据分析及报告撰写能力
4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识
5.有食品企业研发经验者优先
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,推动研发成果落地转化
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、防腐保鲜、乳化稳定等关键技术原理
3. 具备实验设计能力及基础仪器操作经验(如HPLC、质构仪等)
4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力
5. 有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:负责果蔬类(果浆、果汁、果泥)新产品的配方设计、工艺改进及成本管理;
依据客户需求推进产品开发;主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化,保障产品品质稳定并符合标准;
协同采购、生产等部门,确保产品质量及生产工艺有效实施。
任职要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品营养等相关专业;
备注:具备茶饮调配经验者优先,工作认真负责,具有较强的团队协作意识和沟通能力。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
西餐厨师岗位
4000-7000元/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与加工流程,保障食品安全与卫生规范
3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,维持高效有序的后厨运转
4.根据季节与客需调整菜单,参与成本控制与损耗管理
5.遵守操作安全规程,维护设备清洁与正常运行
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和实操经验
2.熟悉主流西餐菜系(如法餐、意餐等)制作工艺及酱汁调配
3. 具备良好的卫生意识与职业素养,能适应快节奏工作环境
4. 持有健康证,有相关岗位工作经验者优先
5.团队协作能力强,责任心强,服从工作安排
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
收银员长期月结
长期招聘收银员,,年龄18-35岁,会使用办公软件。月薪3500元,月休1天。需上夜班,实行两班倒,每班工作十个小时。
烧烤
招聘烧烤师傅或学徒,有无基础均可。要求吃苦耐劳,有团队精神,有从业经验者优先。有意者可直接到店面试,或于下午6点后致电联系。
营业员包吃1-2人
招聘2名,,吃苦耐劳,有责任心。工作时间上午8点至下午6点,月休2天,包中餐。薪资待遇请到店里面谈。
广西贵港招聘客房保洁服务员和前台接待。综合工资3000-3800元。工作地址位于沙岗路中段
客房服务员酒店前台酒店迎宾员
招聘客房保洁服务员和前台接待。综合工资3000-3800元。工作地址位于沙岗路中段尚堡酒店。
广西贵港招聘前台接待和客房保洁服务员。综合工资3000-3800元。工作地址位于沙岗路中段
客房保洁
招聘前台接待和客房保洁服务员。综合工资3000-3800元。工作地址位于沙岗路中段尚堡酒店。
研发负责人(烤串类)
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 负责研发适合公司客户的各种肉制调理品、油炸类、烤串类和烧烤类产品,并进行工艺优化。
2. 制定产品研发规划和技术标准,建立和完善研发体系。
3. 跟踪行业技术发展趋势,引进新技术、新原料,降低产品成本。
4. 负责研发团队的管理与人才培养,与生产、品控、市场部门紧密协作,掌握市场动态和产品趋势。
5. 配合采购进行食材原料渠道开发与管理。
研发应用工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责复合调味品(酱料、粉料、汤底、腌料、调味包、火锅底料等)新品研发、配方设计、风味调试与口味定型。
2. 根据市场需求、客户需求及成本目标,独立完成产品小试、中试,输出配方与工艺方案。
3. 负责原辅料选型、应用对比、配方优化与成本控制,确保产品风味、口感、状态达标。
4. 跟进产品量产转化,解决生产过程中与配方、工艺、风味相关的技术问题。
5. 参与老产品迭代升级,优化口感、风味、形态及使用体验,提升产品竞争力。
6. 收集行业趋势、竞品信息及新型调味原料,为产品线规划提供技术支持。
7. 规范撰写研发记录、配方台账、工艺文件,做好技术资料归档与保密工作。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、调味品相关专业,大专及以上学历。如实践经验丰富可适当放宽学历要求。
2. 有复合调味品等相关研发经验,有独立开发产品经验优先。
3. 熟悉调味品基本配方逻辑与生产工艺,对香气、口感、风味有敏锐判断力。
4. 能独立完成配方调试、小试中试,具备良好的动手能力与问题解决能力。
5. 工作严谨负责,条理清晰,有良好的沟通能力与团队协作意识。
6. 了解食品相关法律法规及食品安全基本要求,具备规范的研发文档编写能力。
食品/饮料研发
4000-5000元/月
食品研发经验不限大专油脂加工乳及乳制品烘培类食品加工及制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业安全性测试原材料评估采购稳定性评估膨化压缩食品儿童食品
烘焙工厂,工作地西彭
岗位职责:
1.负责烘焙面包、吐司产品的生产品控及现场管理流程优化。
2. 开展原料筛选、样品试制、感官评价与稳定性测试。
3. 编制产品标准、工艺规程及技术文档,配合完成生产转化。
4.跟踪行业技术动态与法规标准,推动产品创新与合规升级。
5. 协同质量、生产、市场等部门,支持新品上市及问题闭环处理。
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发相关工作经验,熟悉主流品类开发流程
3. 了解GB、ISO、HACCP等食品安全相关法规与标准
4. 具备实验设计能力与数据分析基础,熟练使用办公及实验软件
5.责任心强,具备良好的跨部门沟通与项目协作能力
食品研发专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品特种食品粮食加工保健食品食品加工及制品
【岗位要求】
1. 制药、食品科学或生物工程相关专业大专以上学历。
2. 三年以上食品研发、生产工作经验。
3. 熟悉食品原料及生产工艺。
4. 熟练掌握压片糖果、固体饮料、口服液等各剂型配方,有实际研发经验。
5. 熟悉食品、保健食品行业法律法规和标准。
【岗位职责】
1. 负责新产品、新技术、新工艺项目及原有产品、原有工艺项目的研究与改进。
2. 负责新产品中试和试产跟进,对实际生产进行技术指导。
3. 编制新产品相关工艺技术标准文件。
【福利待遇】
加班补助、包吃、包住
餐饮研发经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试蔬菜类果类禽蛋类制定SOP食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责新品的研发与创新,提升品牌产品竞争力。
2.参与菜品或音频口味调试及标准化流程制定。
3. 支持门店产品推广及活动方案执行。
【岗位要求】
1. 善于沟通,按时完成上级交给的工作。
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法。
研发方向:中餐菜品、西式菜品、烧烤、火锅、糕点、饮料研发均可。
薪酬不限制
上什1-2人月结
招聘贵港市港北区鱼生店招炒锅师傅一名,月休三天,工资5500左右,上班时间下午5点到凌晨3点.每个月20号准时发工资,联系方式:邓师傅
贵港桂平市区招炒锅一名25---45岁,帮工一名,待遇面议,月休四天,节假日补休,电话:梁
配菜上什
桂平市区招炒锅一名25---45岁,帮工一名,待遇面议,月休四天,节假日补休,电话:梁
砧板烧菜
韦记美食城招聘1-招炒菜师傅:工资5000,熟手优先,手脚要快2-砧板工:工资3000到3500元,熟手优先,手脚要快地址:桂平市物流街韦记美食城本店一直经营早餐业务,因近期开展宵夜,人员有限,早餐已暂停!店面位置门口宽面,正门口台凳齐全,水电到位。早餐位可租,宵夜烧烤也可以,具体问题可面议。联系电话:
砧板烧菜
桂平晟洋=========招聘后厨1-招炒菜师傅:工资50002-砧板工:工资3000到3500元地址:桂平市物流街韦记美食城店面位置门口宽面,正门口台凳齐全,水电到位。早餐位可租,宵夜烧烤也可以,具体问题可面议。联系电话:
烧烤厨师
[庆祝]邱记海鲜烧烤[庆祝]招聘[發]厨师1名烧烤师傅两名学徒多名[玫瑰]要求熟悉餐饮服务工作,有集体团队精神,服从工作安排,工资面议有意者联系电话
广西贵港炒锅1名,待遇:4500-55001.年龄20-45岁2.会炒锅切配等基础技能,手
4500-5500元/月
上什1-2人月结
炒锅1名,待遇:4500-55001.年龄20-45岁2.会炒锅切配等基础技能,手脚麻利。3协助店面要求完成各项工作任务联系电话:地址:老街李不炒川味小炒
蒸菜师傅
招聘熟手蒸箱上杂一名。要求具备团队合作精神,服从管理,工作积极主动。月薪4300至4800元,每月休息三天,节假日可补休。工作地址位于桂平市某酒楼。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供贵港日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘贵港食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。