
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。
2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。
3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。
4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。
5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。
6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。
7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
招聘鱼生师傅
4000-6000元/月
鱼生师傅刺身师傅月结全职兼职
要求。18~45岁。会切鱼生。需要切配菜、摆盘等一系列工作。勤快。服从安排。
工资看个人能力,4000~5500,包住不包吃。
生手熟手都招
上班时间10个半小时
男女不限
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理;
2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性;
3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准;
4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出;
5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产;
6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。
任职要求:
1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景;
2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导;
3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术;
4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品;
5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
熟食项目产品负责人
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类禽蛋类成本控制原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
薪资范畴:6-10k(具体面议)
核心职责:
1. 主导熟食产品线从研发到迭代的全流程管理,涵盖生产、定价、推广等环节;
2. 结合消费市场动态,开发契合区域用户口味的热卤、凉拌菜、预制菜等品类;
3. 搭建产品标准化机制,提升供应链效率,保障品质稳定与成本可控;
4. 策划产品营销方案,联动采购与运营团队推进爆款及节令新品落地;
5. 跟踪销售表现与客户评价,持续调整产品组合并提升盈利空间。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程、市场营销或相关专业优先
2、3年以上快消品或餐饮行业产品管理背景,具备商超熟食项目经验者优先
3、市场洞察力强,了解地方饮食习惯与消费者偏好
4、掌握食品安全管理规范,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的协同推进能力,能基于数据分析优化业务决策
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
刺身师傅
5000-6000元/月
日料厨师月结全职
岗位职责:
1.负责日式料理(如刺身、寿司、烤物、煮物等)的现场制作与出品,确保口味正宗、摆盘精致
2.严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合店长优化出品结构与成本控制
4. 协助厨房日常管理,包括工具清洁、设备维护及备料计划执行
5.遵守操作规范,配合团队完成高峰时段高效出餐,保障顾客用餐体验
任职要求:
1.具备日料厨师相关工作经验,熟悉传统日式烹饪技法与食材特性
2.持有有效健康证,无不良卫生记录,注重个人仪容与操作规范
3. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏
4. 对日料文化有基本了解者优先,有日本料理店或高端日料餐厅从业经历者优先
5.学历不限,热爱餐饮事业,责任心强,追求出品品质
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
家政1-2人月结
[]龙脉华庭招一位下午4点半到7点年龄40~50岁有体检报告阿姨,做3-4个人晚饭、打扫卫生,会做家常饭菜,有煮饭经验的优先7岁孩子喜欢吃工资1500双休好阿姨家政石羊塘面试电话丘老师
缝纫工3-5人
招聘
招梭边工3名,装领工1名。本厂主要生产订单普通足球服,货源充足大床货简单易车,空调车间,出粮准时,设有年终奖
产品开发
5000-7000元/月
食品研发3-5年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责:
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控
2.严格执行标准化操作流程,确保出品稳定、卫生安全
3.参与新品测试与口味优化,配合门店/厨房完成季节性产品更新
4.管理原料库存,合理控制损耗,保障生产成本可控
5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养,及时报修异常情况
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作功底和实操经验
2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点,能独立完成全流程制作
3.注重细节与卫生,具备良好的时间管理与团队协作能力
4.持有健康证,有食品行业从业经验者优先
5.学习能力强,能适应快节奏工作环境
餐饮研发人员
4000-5000元/月
食品研发1年以下中专/中技
昆明和杭州招聘餐饮研发人员
要求:每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶
做动物主题,最好有跑量的爆款,小红书打卡那种
膨化食品研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专休闲食品膨化食品技术研发配方研发
岗位职责:
1、结合行业动态与消费需求变化,围绕公司战略规划,提出膨化类产品的研发方向与优化建议;
2、主导产品创新与开发工作,完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定;
3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地;
4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报;
5、配合市场部门开展市场调研,并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、具备5年以上膨化食品研发经验,掌握食品研发专业知识,熟悉食品安全法规及相关研发规范;
3、工作积极主动,责任感强,动手能力突出,具有较强的创新意识与问题解决能力。
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专甜品食品添加剂饮品乳品饮料果汁技术研发配方研发
岗位内容:
1. 负责食品/饮料新产品的研发工作,开展原材料的筛选与开发,确保产品品质的持续稳定;
2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者偏好,推动现有产品的优化升级;
3. 配合相关部门完善生产流程与技术方案,助力效率提升与质量改进。
任职要求:
1. 拥有食品或饮料相关领域的专业基础,不限学历层次与工作经验年限;
2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力;
3. 善于观察分析问题,重视个人能力积累与专业技术进步。
餐饮食品管培生
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中运营方向餐饮加工管理成本控制团队建设
工作职责
1. 主导加工部各品类区(如熟食、辣味食品、烘焙、面点等)专业技能标准的实施落地,保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。
2. 负责加工部日常运营统筹,涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。
3. 承担加工团队的人力管理职责,包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造,促进人员能力持续提升。
4. 深入参与加工环节的数据化管理,通过生产与损耗数据分析优化作业流程,为门店运营决策提供支持。
5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践,积累一线管理经验,为向门店管理岗位发展奠定基础。
任职要求
1. 高中及以上学历,食品科学、酒店管理等相关专业优先,热爱餐饮及食品行业。
2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验,熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。
3. 具备较强的数理分析能力,能借助数据识别问题并推进流程改进。
4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力,能够高效统筹多项工作任务。
5. 学习能力强,抗压性好,认同连锁餐饮标准化运营理念。
广西贵港烧烤师傅熟手优先,男女不限,能吃苦耐劳,有团队精神,服从安排薪资福利:工资面议招工
烧烤1-2人月结
烧烤师傅
熟手优先,男女不限,能吃苦耐劳,有团队精神,服从安排
薪资福利:工资面议
招工人数:一名
厨师1-2人
招聘职位:粤菜炒锅厨师招聘人数:1人工资待遇:300元/天工作地点:广西贵港任职要求:动作麻利,技术熟练,半桶水勿扰备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人
广西贵港招聘:寿司制作,薪资:3000-4500元/月岗位职责:1.负责寿司的制作,确保出
3000-4500元/月
日料厨师月结
招聘:寿司制作,
薪资:3000-4500元/月
岗位职责:
1. 负责寿司的制作,确保出品符合标准与品质要求。
2. 严格把控食材的新鲜度和质量,进行妥善处理与准备。
3. 按照既定流程和规范,高效完成寿司的制作任务。
任职要求:
1. 对寿司制作充满热情,具备浓厚的兴趣。
2. 拥有寿司制作相关技能或经验者优先考虑。
3. 能够适应良好的工作环境与积极的工作氛围。
4. 愿意接受免费培训,不断提升自身技能水平。
5. 享受公司提供的其他福利。
厨师1-2人月结
厨师1名:4800元/月工作要求:50岁以下,有做过100人餐的经验优先,不需要厨师证。工作内容:煮两餐(晚餐、宵夜),晚餐40人左右,6点出餐;宵夜100人左右,12点出餐。偶尔需要做接待餐,大概一周一次。工作时间:下午4点到凌晨1点,有帮厨。福利待遇:月休四天,节假日。联系电话:梁总工作地址:桂平蒙圩龙门工业区
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供贵港日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘贵港食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。