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酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门推进新品中试及量产落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续提升研发创新力 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权管理 任职要求: 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP体系 3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练操作常规检测设备 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 对风味创新、健康趋势及消费者需求有敏锐洞察力
食品产品总经理
1-1.4万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升 任职要求:1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实稳重,注重实际执行与落地。 岗位经验:1、食品类相关专业背景;2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑
食品研发主管
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位描述: 1、负责产品开发、配方设计、工艺改进及现有产品升级,确保满足市场需求与公司发展策略; 2、主导从研发构思到批量生产的全流程工作,涵盖原料评估、成本管控、中试验证及标准制定; 3、制定研发项目规划,统筹协调生产、品质、市场等多部门资源,保障项目按期推进并落地; 4、关注行业动态与竞品情况,挖掘潜在创新方向,推动技术革新; 5、确保产品符合国家食品安全规范、企业内控标准及客户特定要求(如特殊渠道、出口需求等); 6、配合生产端解决技术难题,提升产品质量的一致性与稳定性; 7、参与供应商技术评审、专利申报及相关技术资料的整理与归档。 任职要求: 1、具备3年以上休闲海鲜类食品研发工作经验,其中至少2年团队管理经历; 2、大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物技术、营养学等相关专业背景; 3、掌握食品加工技术、生产设备知识及相关法规要求。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容 1.负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测环节; 2.依据既定的质检规范与流程,准确评估食品是否达到质量标准; 3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法,了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定; 4.及时记录并反馈质检数据,配合相关部门处理质量问题。 任职要求 1.身体健康,能胜任长时间站立作业及常规操作任务; 2.工作细心严谨,具备较强的观察能力和质量判断能力; 3.具有良好的团队协作意识,能够与各部门协同推进产品质量提升。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责: 1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。 3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。 5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。 7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求: 1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘; 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定; 3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿; 4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住月休四天食品类专业化学类专业食品经验药品经验
岗位职责: 1、收集采集样本,对样本进行检测观察 2、利用仪器设备对产品的蛋白质、维生素、脂肪、粮油水分等进行检测 3、利用仪器设备对产品的农药残留、污染物、生物毒素等安全指标进行检测 4、利用仪器和设备对食品的添加剂如防腐剂、着色剂进行检测是否超标,并检测食品是否含有非法添加的不可食用物质 5、对检测数据进行记录计算,最终编制检测报告 6、负责检测仪器设备日常检查和维护,保证实验室的卫生安全 7、完成领导临时安排的其他相关任务 任职要求: 1、大专及以上学历,食品生物工程专业,有食品检验经验、证书优先 2、身体健康,工作积极主动,责任心强,严守食安第一道防线 3、服从工作安排,遵守公司规章制度 4、能适应加班 岗位福利: 薪资待遇:基础工资3000-4500元,全勤奖100元/月 工作时间:8:00-12:00 13:00-18:00 福利待遇:包吃住 地点:广西壮族自治区崇左市江州区新和镇蔗糖经济产业园广西联进农业科技发展有限公司
出品副经理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责: 1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控,确保产品达到公司规范及市场要求; 2. 带领并统筹产品开发团队,推进新产品设计与技术创新工作; 3. 与市场部门协同配合,保障产品按时上市并契合市场需求; 4. 跟进产品开发全过程,确保项目进度可控且符合质量标准; 5. 主导产品成本管理,提升产品性价比与市场竞争优势。 任职要求: 1. 具备出色的组织协调与团队领导能力,能有效推动团队完成既定目标; 2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力,妥善处理团队内部事务; 3. 熟悉项目管理流程,能够科学制定并落实项目执行计划; 4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度,能及时做出应对调整; 5. 富有团队协作意识,善于激发成员潜能,促进产品持续创新。
医药检验5-10年本科
岗位名称1:质量负责人(兼质量受权人)。 岗位要求:男50岁以下、女45岁以下,:应当具有药学或相关专业本科学历(或中级专业技术职称或执业药师资格),具有至少五年从事药品生产和质量管理的实践经验,其中至少有一年的药品生产管理经验,从事过药品生产过程控制和质量检验工作熟悉GMP文件的编制、修订、批文申报、药品注册、药品检验、质量监控、药品放行等工作,。 薪资待遇:月薪6000元+。 岗位名称2:质量部经理。 岗位要求:男50岁以下、女45岁以下,本科以上药学相关专业,三年以上药厂质量管理经验,熟悉GMP文件的编修、药品检验、质量监控等工作。 薪资待遇:月薪4500元+ 工作地点:广西-东盟经济技术开发区。 公司地址:广西-东盟经济技术开发区上平路1号 联系人:韦主任
调料员
2000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑, 需能准确辨识颜色差异,居住地距公司较近为佳, 能够配合加班安排,试用期为三个月, 应聘者年龄要求在30周岁以下。
食品/饮料研发3-5年本科肉类禽蛋类成本控制原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
薪资范畴:6-10k(具体面议) 核心职责: 1. 主导熟食产品线从研发到迭代的全流程管理,涵盖生产、定价、推广等环节; 2. 结合消费市场动态,开发契合区域用户口味的热卤、凉拌菜、预制菜等品类; 3. 搭建产品标准化机制,提升供应链效率,保障品质稳定与成本可控; 4. 策划产品营销方案,联动采购与运营团队推进爆款及节令新品落地; 5. 跟踪销售表现与客户评价,持续调整产品组合并提升盈利空间。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程、市场营销或相关专业优先 2、3年以上快消品或餐饮行业产品管理背景,具备商超熟食项目经验者优先 3、市场洞察力强,了解地方饮食习惯与消费者偏好 4、掌握食品安全管理规范,持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的协同推进能力,能基于数据分析优化业务决策
贵港桂平市招收装卸家具安装工1-2名,年龄35岁以上!能驾驶4.2米平板货车!工资3500-4000!
200-300元/天
家具安装1-2人月结
招收装卸家具安装工1-2名,年龄35岁以上!能驾驶4.2米平板货车!工资3500-4000!
贵港 桂平市
8月28日 22:52拨打电话
广西贵港请问有上门修洗衣机的吗。
维修洗衣机
请问有上门修洗衣机的吗。
贵港
8月28日 22:29拨打电话
电动车维修月结全职工资结构底薪+分红
岗位职责: 1.负责电动车(含电动自行车、电动摩托车等)的故障诊断、维修与保养工作 2.拆装电机、控制器、电池、仪表及充电系统等核心部件 3. 使用专业检测设备进行电路、线路及电控系统排查与修复 4.记录维修过程及更换配件信息,确保维修质量可追溯 5. 配合门店或售后团队完成客户接待、技术咨询及交付验收 任职要求: 1.熟悉电动车结构原理及常见故障处理方法 2.能独立完成线路检测、焊接、元器件更换等实操任务 3.具备基本电工知识,了解安全操作规范 4. 工作认真负责,有良好的服务意识和沟通能力 5. 有电动车/摩托车维修经验者优先,学历不限
电力工程长期3-5人日结
招聘岗位:电力特种工3-5人(必须要有双证,高压电工证、空处操作证)无证勿扰,有经验的优先。日结!日结!日结!岗位要求:1.工作认真负责,细心谨慎。2.身体健康,有一定的体力和耐力3.按时到岗岗位职责:负责高空作业展放十千伏导线、安装开关、变压器、开闭所,制作电缆头遵守场所安全规定听从指挥与安排工作时间:长期薪资待遇:330元/人,日结(吃苦耐劳的有经验的工资可加)无证勿扰!无证勿扰!无证勿扰!有经验的优先。工作地点:贵港市覃塘区联系方式:付老板咨询时,请说是在看到的,谢谢!
贵港 覃塘区
8月28日 22:17拨打电话
贵港港北区招广告安装
广告安装1-2人
贵港市港北区招广告安装
贵港 港北区
8月28日 22:16拨打电话
食品检验员经验不限学历不限可以预支工资不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
知名食品速冻企业[玫瑰] 20/时[庆祝]涨价啦 包吃四餐-伙食好-住宿2人间 招聘年龄18-53岁 男女不限 20/时 220/天 早7-晚7 倒班 打面 检查质量 成型 内包 外包 成型 站班为主 穿无尘服 -当天面试有体检车安排带去,当天晚上安排宿舍(,随工资发放,有健康证的不需要体检,当天入职) 可以接受小纹身 宿舍环境好。2人间,有wifi,热水器,空调 步行5-10分钟 入职资料:带好身份证原件入职 面试时间 中午1点30分 工期2个月至长期
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
现场品控
4000-6000元/月
食品检验员有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控; 2、对生产工艺执行的正确性负责; 3、对成品实施监督; 4、对原奶进行监控; 5、对生产人员与环境卫生进行监控; 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求: 1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。 薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天
30元/小时|320元/天日结|入职领3000元奖金|做满2周可预支3000 薪资自选,想怎么结就怎么结: 小时工:30元/小时,月入8500元左右 日结工:300元/天,下班拿钱,包吃住 正式工:月7000~8000元,交五险一金,每月10号发工资 可日结、周结、月结,短期长期都行 入职直接领3000元入职奖励,没有任何费用 做满2周就能预支3000,辞工提前7天说就行,不压不扣 免费吃住,拎包入职: · 4-6人间,空调、热水器、洗衣机、独立卫生间、免费WiFi,水电平摊 · 发餐卡直接刷卡吃饭,不用自己充钱 工作时间超人性化: · ,上六休一 · 做满月可申请上五休二,早9晚5长白班 · 法定假、婚假、产假、丧假、带薪年假15天,可预支工资 要求简单到离谱: · 男女不限,16~55岁,身体健康 · 坐着干活,没经验没学历都行,生手带薪培训 苏州 简历太多看不完,回复比较慢! 厂区位置:本地附近优先安排 #高价小时工 #日结工 #包吃住 #当天住宿 #入职奖3000 #16岁可做
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天
30元/小时|320元/天日结|入职领3000元奖金|做满2周可预支3000 薪资自选,想怎么结就怎么结: 小时工:30元/小时,月入8500元左右 日结工:300元/天,下班拿钱,包吃住 正式工:月7000~8000元,交五险一金,每月10号发工资 可日结、周结、月结,短期长期都行 入职直接领3000元入职奖励,没有任何费用 ,辞工提前7天说就行,不压不扣 免费吃住,拎包入职: · 4-6人间,空调、热水器、洗衣机、独立卫生间、免费WiFi,水电平摊 · 发餐卡直接刷卡吃饭,不用自己充钱 工作时间超人性化: · ,上六休一 · 做满月可申请上五休二,早9晚5长白班 · 法定假、婚假、产假、丧假、带薪年假15天,可预支工资 要求简单到离谱: · 男女不限,16~55岁,身体健康 · 坐着干活,没经验没学历都行,生手带薪培训 苏州 简历太多看不完,回复比较慢! 厂区位置:本地附近优先安排 #高价小时工 #日结工 #包吃住 #当天住宿 #入职奖3000 #16岁可做
食品检测员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类食品相关专业水产品类食品加工及制品蔬菜类
岗位职责: 1. 负责食品样品的采集与检验任务,保障检测数据的精确性和可靠性。 2. 对食品检测结果进行登记与分析,及时识别异常情况并提出优化建议。 3. 配合解决检测过程中出现的技术或操作问题,保障检测流程高效运行。 4. 依据国家法规及行业标准开展食品检测工作,确保各项操作合法合规。 任职要求: 1. 具备较强的逻辑思维与数据分析能力,能准确解读食品检测相关信息。 2. 熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范,具备高度的责任意识和职业操守。 3. 可熟练使用食品检测常用仪器设备,拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4. 能够独立承担上级交办的其他相关工作任务,具备良好的时间规划与组织协调能力。
肉类产品经理
9000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品相关专业畜牧兽医原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:负责肉类产品开发,具备研究突破能力,能够开展产品力方面的创新与提升 任职要求:1、具备系统性思维:能从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实,注重实效,执行力强 岗位经验:1、食品类相关专业优先考虑;2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容 1. 负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测工作; 2. 依据既定质检规范与流程,准确判定食品是否达到质量标准; 3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测,掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定; 4. 按时记录并上报质检数据,配合处理相关质量问题。 任职要求 1. 身体健康,能胜任长时间站立作业及现场操作; 2. 工作认真细致,具备较强的观察力和质量判断能力; 3. 具有团队协作意识,可与相关部门协同联动,共同保障产品质量。
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理; 2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性; 3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准; 4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出; 5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产; 6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。 任职要求: 1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景; 2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导; 3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术; 4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品; 5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新 市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。 成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。 团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。 库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持 4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进研发流程与方法 5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料 任职要求: 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂、功能性成分及常见加工工艺(如杀菌、均质、发酵等) 3. 具备实验设计与数据分析能力,能独立开展研发项目 4. 责任心强,具备良好的跨部门沟通与团队协作意识 5. 了解GB、ISO、HACCP等相关法规与质量管理体系者优先
品控专员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品品控质量
岗位职责 1、原辅料检验:负责原材料、辅料、包装材料入库查验,核对批次、资质、外观质量,按标准抽检,做好检验记录,杜绝不合格物料投入生产。 2、生产过程巡检:全程巡查生产线,监督员工操作规范、车间环境卫生、设备消毒情况,核对生产工艺参数,及时纠正违规操作,把控过程质量。 3、半成品&成品检验:负责生产半成品、出厂成品的抽检工作,检查产品外观、重量、包装、日期、品相,判定产品是否合格,杜绝不良品流入下一工序或出厂。 4、卫生合规管控:监督车间消杀、工器具消毒、人员卫生及现场分区管理,严格落实食品生产卫生规范,杜绝异物、污染、交叉感染等质量隐患。 5、质量异常处理:发现产品异物、破损、漏封、重量偏差、喷码错误、口感异常等质量问题,及时叫停生产、上报问题、跟进整改,杜绝批量质量事故。 6、台账数据管理:如实填写巡检记录、检验报表、消毒记录、不合格品台账,保证生产质量数据完整、可追溯,配合日常核查与抽检工作。 7、体系与审核配合:配合公司SC、HACCP等食品安全体系维护,协助客户验厂、政府抽检、日常合规检查,完善现场品控流程。 8、不合格品管控:对不合格物料、半成品、成品进行标识、隔离、登记,跟进返工、报废及整改复盘,严防不合格产品流出。 任职要求 1、学历:大专及以上学历,食品相关专业优先,2年及以上相关工作经验。 2、经验:有食品厂现场品控、质检工作经验优先,熟悉食品生产流程及卫生规范。 3、硬性条件:持有有效健康证,身体健康,无传染性疾病,能适应车间工作环境,可配合厂区班次安排。 4、个人能力:做事细心、原则性强、责任心足,敢管敢说,能严格执行质量标准,熟练使用基础办公软件、填写报表台账。 5、职业素养:服从管理、配合车间生产,吃苦耐劳、工作稳定,有良好的团队协作意识。 6、优先条件:熟悉SC生产规范、有验厂经验、能独立处理现场质量问题者优先录用。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新 市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。 新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。 2. 生产管理 生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。 生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。 成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。 3. 团队管理 人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。 绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。 团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。 4. 质量管理 质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。 质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。 5. 库存管理 库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。 库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。 参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。 严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。 持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。 服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责: 1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。 2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。 3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。 4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。 5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。 6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。 7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。 任职要求: 1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘; 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定; 3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿; 4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
品控主管
6000-8000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责: 1.负责食品/配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与标准制定 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品/饮料研发流程及国家相关法规标准 3. 具备实验设计、数据分析及报告撰写能力 4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识 5.有食品企业研发经验者优先
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