
食品安全员
4-6千/月
食品检验员1年以下大专包住不需要出差熟练使用办公软件包吃团餐餐饮经验团膳五险
驻店负责定期进行安全监督、检查、辅导,对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况。
【岗位职责】
1. 分店4D现场管理体系导入的落实和维护;
2. 定期对员工进行安全培训,提升员工安全意识,处理分店的安全事故;
3. 协助完成监管部门查核及第三方审核工作;
4. 负责项目食品安全培训工作,包括索证索票、食材的验收与贮存、虫害控制、化学品管理、清洁与消毒等;
5. 巡店检查档口食品安全,发现问题并提出问题,书写相应的巡店检查报告;
6. 完成上级领导交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品、生物类、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业;
2. 有餐饮食品安全检查相关工作经验优先;
3. 熟悉国家各项安全法律法规;
4. 安全意识强,原则性强;
5. 良好的沟通能力和组织能力;
6. 为人勤奋踏实,团结协作,抗压能力强,工作态度端正,愿意接受在广东地区调动。
【工作时间】
上午7:00~13:00,下午15:00~19:00
【工作地点】
广东省韶关市浈江区黄金村莲花大道西侧大德路南侧(广东松山职业技术学院)
总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部)
面试方式:广州市内可公司总部现场面试;非广州市外线可上视频面试
【福利待遇】
1. 包吃住,购买五险;
2. 该岗位享有较长寒暑假,春节假期;
3. 节假日节日礼包等;
4. 健全的社会保险:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险;
5. 各类过节费、过节礼品、员工生日礼品、生病住院慰问品等;
6. 每年进行一次全员健康体检;
7. 住宿、就餐等免费福利;
8. 带薪年假、各种法定节假日、婚假、产假、陪护假、病假、丧假等;
9. 完善的岗前培训,在职培训以及储备干部培训;
10. 丰富多彩的员工活动,每月定期团建,生日会和不定期员工聚餐;
11. 广阔的个人发展空间,通畅的晋升渠道;
12. 平等、独立的团队工作伙伴关系,宽松、灵活的工作环境。
猪肉分割检验
7-8千/月
食品检验员1-3年中专/中技
1. 原料验收:查验进厂生猪的检疫合格证明及健康状态,评估胴体表面状况、温度等关键参数,确保不符合标准的原料不得进入分割工序。
2. 分割环节品控:巡检分割作业现场操作规范性,监督刀具使用合规、各部位分割精准度,排查筋膜残留、淤血、组织病变等质量问题。
3. 成品核查:依据标准对分割后猪肉产品进行抽样检测,核对重量偏差、包装密封效果及标签内容(如生产日期、规格型号、检疫标识)的准确性。
4. 质量信息管理:完整记录检验过程数据与不合格品处理情况,及时反馈质量异常问题,跟进整改措施落实情况;汇总质检报表并分类存档。
5. 合规监督管理:贯彻落实食品安全法律法规、屠宰检疫技术规范及企业生物安全管理制度,检查车间环境卫生、设备消毒执行情况及人员操作合规性。
二、任职要求
• 学历:中专或以上学历,食品科学、畜牧兽医、农产品质量检测等相关专业优先考虑。
• 经验:需具备1年以上肉类加工或食品质量检验相关工作经验,熟悉猪肉分割工艺流程及质量控制标准者优先。
• 技能:掌握基本食品检测技术,能够辨识猪肉常见品质缺陷;熟练使用称重设备、温度测量工具,具备基础办公软件操作能力用于数据记录与报表整理。
• 素质:工作认真负责、细致严谨,具有较强的问题识别与沟通协调能力,适应车间作业环境与工作强度。
服从驻厂管理安排,严格执行车间卫生与安全管理制度。
食品厂质检
6-8千/月
食品检验员1-3年大专有质检经验五险上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责
1.质量体系管理:主导食品质量安全管理体系(FSSC 22000/HACCP/食品生产许可SC)的运行、维护与持续改进;负责品控相关文件、标准、记录的编制、审核、归档、更新与培训宣导,确保文件合规、可追溯。
2.标签制作与审核:依据国家食品安全标准、食品标签标识规范,负责烘焙产品标签、配料表、营养成分表的制作、核对与审核,杜绝标签违规问题。
3. 生产现场管理:全程管控烘焙生产现场卫生、人员操作、工艺流程、交叉污染防控、关键控制点(CCP)执行情况;监督生产过程合规性,及时纠偏、处理现场质量异常。
4.微生物检测:负责原辅料、半成品、成品及生产环境(空气、手部、工器具)的微生物项目检测(菌落总数、大肠菌群、霉菌等),出具检测报告,跟踪异常并落实整改。
5.原辅料验收:按照验收标准对原辅料进行入厂检验、收集整理供应商资质证件、按规定填写验收记录,确保验收记录清晰完整,严控不合格原料进厂。
6. 成品管控:负责成品出厂检验、留样管理、质量追溯、不合格品评审与处置,持续提升产品合格率。
二、任职要求
1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,大专及以上学历,熟悉糕点、面包、蛋糕类生产工艺与质量管控要点。
2. 精通食品生产SC认证、FSSC 22000/HACCP体系,具备体系文件执行与维护能力。
3. 熟练掌握食品标签法规、微生物检测操作、原料验收标准、现场5S/6S管理。
4. 熟悉国家食品安全法、烘焙产品相关国家标准,具备较强的问题分析与处理能力。
5. 须持有食品安全管理员证书及食品检验员证书,持有内审员证书者优先。
检测岗(J10138)
5-7千/月
食品检验员1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责依据检测标准对到货原料、过程产品、出厂成品按照标准要求实施检测,确保按标执行,满足周期要求;负责对检测结果进行核算、确认,及时填写记录,保证结果准确。
2. 负责对过程中出现的异常进行反馈并协助解决,确保检测结果及时、准确、有效。
3. 对检测过程人、机、料、法、环等方面存在的问题提出改进意见,保障实验室体系运行有效,促进技术及管理水平不断提升。
4. 负责对所在岗位、区域的清扫、整理、整顿,做好日常维持及改善,完成班组长安排的其他工作。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品营养与检测、食品科学与工程、生物或化学等相关专业。
2. 熟悉理化与微生物检验的基础知识及操作流程,有食品检测相关工作经验者优先考虑。
3. 具备出色的分析判断能力与问题解决能力,工作态度积极,服从工作安排,富有团队协作精神。
品香师(电子烟)
1.2-2.4万/月
食品/饮料研发3-5年大专品香师品香主管电子烟
【岗位职责】
1. 熟悉烟雾化液的香精香料及单体原料,精通烟用香精优化的设计原理及调香流程;
2. 具备敏锐的嗅觉与味觉感知能力,能够准确识别香气特征并进行品鉴评估,有强尼古丁耐受能力;
3. 能根据产品定位或市场趋势完成香型调配,参与新品开发全过程;
4. 对不同风味在雾化环境下的表现进行测试与优化,确保感官体验一致性;
5. 关注行业动态与用户偏好变化,提供符合市场需求的香味解决方案。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,三年及以上电子烟品香工作经验;
2. 具备敏锐的嗅觉感知能力,能准确识别不同香型特征;
3. 善于沟通、按时完成上级交给的工作;
4. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
护工包住
半失能老人护理员有半失能老人照护经验,细心耐心,责任心强。身体健康,沟通顺畅。负责老人日常照护,包括定时扶坐、翻身、肢体按摩,以及洗漱清洁、饮食照料和皮肤护理。重点关注预防压疮,协助老人保持良好生活状态薪资福利:薪资面议可选住家或白班工作地址:仁化县城
收银员月结
收银员年龄18-38岁,五官端正,性格温和开朗;熟手优先,新手只要你肯学,我们愿意带。工作8小时/天,月休2天,简单稳定。每一笔收银都是信任,每一次微笑都是服务。薪资福利:2500-3500元/月(能力决定上限)
服装导购
服装导购热爱销售,喜欢穿搭,做事勤快,具备良好沟通和服务意识。有服装销售经验者优先,能适应门店排班及团队协作。负责到店顾客接待、服装销售及搭配推荐,促成成交并维护客户关系。协助商品陈列、补货、盘点及店面日常整理,完成销售目标招工人数:2名
导购月结
导购年龄18-50岁,五官端正,性格温和开朗;熟手优先,新手只要你肯学,我们愿意带。工作8小时/天,月休2天,简单稳定。每一笔收银都是信任,每一次微笑都是服务。薪资福利:2500-3500元/月(能力决定上限)
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
明天质检一批装糖果的铁罐
250-500元/天
食品检验员1-3年学历不限
明天质检一批装糖果的铁罐,发日本的,需要二级以上标准,有经验的师傅联系我
临床协调员-韶关
6千-1万/月
临床医学1年以下大专Ⅱ期Ⅲ期
工作职责:
依据GCP规范及研究方案要求,配合研究者开展各项试验相关工作
1. 协助研究者完成伦理委员会资料提交、药物临床试验机构备案以及合同流程等相关事务;协助及时上报SAE及SUSAR等安全性信息;
2. 协助研究者在试验各阶段进行研究中心文件的收集、整理与归档管理;
3. 协助研究者开展受试者管理工作,包括受试者招募、筛选符合条件的受试者、安排访视时间、协调实验室检查并获取检测结果等;
4. 协助研究者完成试验样本的处理、保存及运输相关操作;
5. 协助研究者对临床试验用药及相关物资进行管理与清点,包括药品和配套物品的发放、回收与记录;
任职资格:
1. 学历要求:大专及以上学历,医学相关专业背景,药学、护理专业优先,具备临床研究经验者优先;
2. 工作经验:有CRC从业经历者优先考虑;
3. 语言水平:通过大学英语四级,六级者优先;
4. 办公技能:熟练掌握Word、Excel、PPT等常用办公软件操作。
食品研发人员
7-8千/月
食品研发3-5年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 协同生产、品控、供应链等部门推进新品落地,解决试产及量产过程中的技术问题
4.跟踪行业技术动态与法规标准(如GB、FDA、EFSA),确保研发合规性
5.参与产品成本控制与营养标签设计,支持市场推广与知识产权申报
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、营养学等相关专业背景
2.熟悉食品添加剂使用标准、HACCP及ISO22000体系,具备基础法规解读能力
3. 具备实验操作能力与数据分析意识,能独立完成研发全流程
4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识
5. 对食品风味、质地、健康趋势有敏锐洞察力,热爱产品研发工作
食品技术员
7千-1万/月
食品研发5-10年大专食品加工辣椒酱研发食品加工及制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证中级职称及以上食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2. 开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 协同生产、品控、采购等部门推进新品落地,解决试产及量产过程中的技术问题
4. 跟踪行业技术动态与法规标准(如GB、FDA、清洁标签趋势),推动产品创新与合规升级
5. 参与成本优化、营养宣称开发及知识产权相关技术文档整理
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂使用标准、标签法规及HACCP/ISO22000等质量管理体系
3. 具备实验设计能力,熟练操作常规食品检测仪器及研发设备
4. 良好的跨部门沟通协作能力与项目推进意识
5. 对风味、质构、健康化趋势有敏锐洞察力,热爱食品研发工作
食品研发经理
1-2万/月
食品研发5-10年大专
岗位职责:
1. 负责食品新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,推动差异化创新与迭代升级
3. 主导小试、中试及试生产全过程,协同生产、品控、供应链等部门完成落地转化
4. 编制产品研发文档、技术标准及BOM清单,配合完成SC、ISO等体系审核
5. 跟踪食品法规及行业动态,确保研发活动符合国家食品安全标准与标签规范
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 具备食品研发相关工作经验,熟悉肉制品品类
3. 熟悉食品原辅料特性、加工工艺及常见添加剂应用,具备实验设计与数据分析能力
4. 具备良好的跨部门协作意识与项目推进能力,责任心强、细致严谨
5. 学习能力强,关注行业趋势,有创新思维和成本控制意识
微生物检验员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专
【岗位要求】
1. 大专以上食品相关专业毕业。
2. 持有食品检验员证书。
3. 熟悉微生物检验、蛋白检测的流程以及食品行业检测标准。
4. 有责任心,具备良好的沟通能力和团队合作精神。
【工作时间】
长白班
食品研发员
6千-1.1万/月
食品研发3-5年大专
岗位职责:
1.负责食品产品的研发,包括但不限于水果累的果捞、拉丝酸奶果捞等产品的研发。
2.与团队合作,进行市场调研及产品开发,确保新产品的竞争力。
3.参与制定产品的研发计划,确保研发流程的高效进行。
4.不断跟踪最新的食品科技发展,为产品的改进和升级提供技术支持。
任职要求:
1.对食品研发具有浓厚的兴趣,具有良好的团队合作精神和创新能力。
2.能够熟练使用相关研发工具和方法,有丰富的产品开发经验。
3.对市场趋势有敏锐的洞察力,能够根据市场需求调整产品方向。
4.具备良好的沟通能力和协调能力,能在跨部门团队中发挥积极作用。
5.要有研发饮品类的工作经验。
薪酬福利:
1.无责底薪+绩效+奖金,综合6-10k
2.上班时间:朝九晚六,大小周
食品检验员
职责:
1、按标准巡检配料,杀菌,灌装,包装等关键工序,核对工艺参数,执行首检,巡检,末
检等,监控原辅料,半成品,成品质量,做好留样与标识。
2、及时发现质量异常,协调生产,技术等部门分析原因,跟踪整改效果并验证闭环。
3、监督GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等体系落地,检查人员卫生,设备清洗消毒,5S现
场合规性。
4、准备记录检测数据,整理日报,周报,月报,进行趋势分析。
5、配合生产部门开展质量意识培训,参与质量事故调查,推动全员质量改进。
食品检测员
4-5千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差只上夜班五险包吃住上六休一食品类专业
岗位职责:负责给每日配送食材提供检测报告
上夜班 一周六天 包吃住 五险
质量管控部-综合专员
5-8千/月
医药检验1-3年大专生物药GMP认证
岗位职责:
1、 负责与车间、仓库对接样品交接,并统筹安排检验样品的分发及检验任务协调;
2、 负责待检样品、留样样品及稳定性考察样品的日常管理;
3、 负责检验台账的维护以及检验报告(COA)的发放;
4、 负责实验室仪器设备档案的归档与更新;
5、 负责各类文件及记录的发放、回收与管理工作;
6、 负责实验用玻璃器皿的日常管理及校准工作。
任职要求:
1、 性别不限,
2、 大专及以上学历,生物、药学、分析化学、检验检疫等相关专业;
3、 有1年以上制药企业质量控制检验经验者优先考虑;
4、 欢迎优秀应届毕业生或实习生投递。
驻点检验员(质谱)
6-7千/月
医药检验1-3年大专质谱仪
【岗位职责】
1. 严格按照医院及科室的要求完成日常的各项工作。
2. 严格按照操作手册对仪器执行维护保养,确保仪器的正常使用;使用中的问题及时向公司或相关人员反馈并跟进。
3. 定期统计本驻点医院相关的试剂库存,按效期长短帮用户整理试剂,提醒用户先使用短效期试剂。
4. 每月协助用户下订单,保证用户合理订购试剂。
5. 其他:严格执行公司或部门的相关规定,按时完成相关工作内容。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,医学检验专业,具备基础的医学检验专业知识。
2. 有质谱仪操作经验,能独立上手。
3. 具有高度的工作热情和责任感。
肉糜/肉丸类研发工程师(包食宿)
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类制定SOP牛肉丸成本控制配方开发原材料评估采购稳定性评估肉糜/肉丸食品研发牛肉滑食品加工及制品
【岗位职责】
1. 依据公司发展战略,负责研发相关工作,支撑公司产品规划落地。
2. 开展市场调研,洞察消费者需求及行业趋势,在控制成本的前提下保障产品市场竞争力;制定研发策略,跟踪分析市场反馈与前景,持续推动产品质量改进升级。
3. 负责新产品设计与开发全流程,涵盖原料采购标准、配方设计、工艺流程、品控标准及包装方案等。
4. 推进新产品立项、小试、中试及投产工作,编制工艺指导书,确保生产环节有章可循。
5. 管理并协调研发项目,把控进度,保障研发目标按时达成。
6. 配合生产部门,指导新产品工业化生产,维持产品质量稳定性;确保研发全过程严格遵循食品安全及质量管理相关标准。
7. 跟踪和分析市场反馈与前景,不断改进和提升产品质量。
【岗位要求】
1. 食品科学、食品工程或相关专业大专及以上学历。
2. 拥有3-5年食品肉糜/肉丸类研发相关工作经验优先考虑,熟悉行业研发流程与技术要点。
3. 对食品行业发展有深刻见解,能够敏锐捕捉行业动态与市场趋势。具备良好的资讯收集与判断能力,能准确分析食品市场前景,为研发决策提供有力支持。
4. 了解食品安全法规和质量管理体系,熟悉产品研发过程中的合规要求,确保产品从研发到上市全程符合相关标准。
5. 热爱美食,对食品研发充满热情。具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效合作,共同推进项目进展。善于分析和解决问题,具备较强的逻辑思维能力与应变能力。
6. 有责任心和上进心,能够承受工作压力并适应快速变化的工作环境。
【福利待遇】
1. 包吃三餐住二人间,入职缴纳五险一金。
2. 明确的晋升空间:研发工程师-高级研发工程师-研发主管-研发经理。
3. 全体成员每月一次下午茶,不定期有零食发放。
研发工程师(云吞水饺方向)
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估原材料评估采购食品加工及制品
【岗位职责】
1. 参与云吞水饺相关产品的研发与优化工作。
2. 独立执行新产品的配方设计,小试、中试及工艺参数的确定。
3. 配合团队完成研发项目的测试与评估。
4. 执行产品改良项目,针对现有产品的口感、风味、质构、成本等方面进行优化升级。
【岗位要求】
1. 食品化工、食品工艺学、食品微生物学等食品相关专业。
2. 有速冻食品配方设计和工艺开发经验。
3. 善于沟通,按时完成上级交给的工作。
4. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
研发经理
1.2-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限B端产品食品研发渔业
【岗位职责】
1. 负责研发工作,包括根据客户需求或市场需求,提出新产品的研发计划,并指导产品研发进展;
2. 研究产品的生产工艺,优化和改进现有的生产工艺,提高产品的质量和产量;
3. 指导并监督生产过程中的技术操作,确保产品质量和生产工艺的稳定性;
4. 进行产品的研发,包括口味设计、原料选择等,以满足公司的销售需求;
5. 参与项目的规划和管理,与相关的职能部门协调合作,确保项目按时完成;
6. 撰写产品研发文档,包括产品规格、生产工艺、原料选择表等;
7. 参与产品的试吃和评审工作,对产品进行改进和优化。
【岗位要求】
1. 具有食品加工或食品研发相关的知识,了解食品加工的基本工艺流程;
2. 具有创新思维和良好的审美能力,能够独立完成产品研发工作;
3. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与团队成员和相关的职能部门进行有效的沟通;
4. 具有基本的财务管理和成本控制意识,能够控制项目成本;
5. 有较强的执行力和抗压能力,能够对工作有计划性和条理性;
6. 3年以上食品加工或食品研发相关工作经历;
7. 专科或以上学历,食品科学与工程、食品生物技术、生物工程等相关专业;
8. 熟练掌握食品加工工艺和食品研发技能,了解食品生产流程和相关法规。
【加分项】
有以下行业经验:进出口贸易·食品/饮料/烟酒·农/林/牧/渔
食品研发总监/经理
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014肉类制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
1. 结合市场趋势与公司战略,制定预制菜研发规划,统筹猪、牛、羊肉熟食、调理包、速冻预制菜新品开发。
2. 负责产品配方研发和工艺设计,优化食材选择、搭配及烹饪方法;探索引入新技术、新工艺、新食材,对现有产品进行升级改良。
3. 把控产品研发成本,优化配方与工艺,做好研发预算管控。
4. 建立研发端食品安全质量标准,合规把控研发全流程,排查安全风险。
5. 对接内部各部门、外部供应商及科研机构,推进研发项目落地。
【岗位要求】
1. 食品科学、食品工程、生物工程、化学等相关专业,大专及以上学历。
2. 5–10年食品研发经验,2–5年预制菜研发经验;有猪、牛、羊肉研发经历优先。
3. 精通预制菜配方、生产工艺,熟悉各类食材特性,精通单一菜系,能独立完成配方开发与工艺落地。
4. 具备团队管理能力,市场嗅觉敏锐,熟悉食品相关法规,沟通协调能力良好。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供韶关食品检测第三方机构招聘在线招聘信息,主要招聘韶关食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。