食品工厂产品检验

食品工厂产品检验

1. 原料验收：查验进厂生猪的检疫合格证明及健康状态，评估胴体表面状况、温度等关键参数，确保不符合标准的原料不得进入分割工序。 2. 分割环节品控：巡检分割作业现场操作规范性，监督刀具使用合规、各部位分割精准度，排查筋膜残留、淤血、组织病变等质量问题。 3. 成品核查：依据标准对分割后猪肉产品进行抽样检测，核对重量偏差、包装密封效果及标签内容（如生产日期、规格型号、检疫标识）的准确性。 4. 质量信息管理：完整记录检验过程数据与不合格品处理情况，及时反馈质量异常问题，跟进整改措施落实情况；汇总质检报表并分类存档。 5. 合规监督管理：贯彻落实食品安全法律法规、屠宰检疫技术规范及企业生物安全管理制度，检查车间环境卫生、设备消毒执行情况及人员操作合规性。 二、任职要求 • 学历：中专或以上学历，食品科学、畜牧兽医、农产品质量检测等相关专业优先考虑。 • 经验：需具备1年以上肉类加工或食品质量检验相关工作经验，熟悉猪肉分割工艺流程及质量控制标准者优先。 • 技能：掌握基本食品检测技术，能够辨识猪肉常见品质缺陷；熟练使用称重设备、温度测量工具，具备基础办公软件操作能力用于数据记录与报表整理。 • 素质：工作认真负责、细致严谨，具有较强的问题识别与沟通协调能力，适应车间作业环境与工作强度。 服从驻厂管理安排，严格执行车间卫生与安全管理制度。

任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学与工程类相关专业； 2、具有一年以上保健食品或食品研发领域工作经验； 3、掌握保健食品及食品生产流程，有软胶囊生产工艺经验者优先考虑； 4、了解食品及相关保健食品的法规、标准体系； 5、具备较强的学习理解与沟通能力，执行力突出，富有团队协作精神。 岗位职责： 1、开展新技术的探索与研究工作； 2、承担新工艺项目的开发及现有工艺的优化升级，并为相关单位提供技术支持； 3、完成部门主管交办的其他研发相关日常任务。

此岗位需常驻印度尼西亚 承担香料研究中心调香工作 1. 熟悉食用合成单体香精、烟用合成单体香精及烟用天然单体香料的嗅辨特性，能凭借嗅觉感知与创意构思开展仿香与创香工作。具备日用香精、食用香精或烟用香精调香背景者优先考虑。 2. 主导HNB新产品研发任务。 3. 跟踪食品香精行业发展趋势，开展市场动态调研与需求分析，把握消费潮流，明确新品风味开发方向，为营销团队提供产品应用建议，持续推进产品迭代升级，优化现有产品体系。 4. 对公司既有天然单体香精进行配方调整、模仿复配及工艺改进，提升性能表现。 5. 开展新香原料的评估与筛选，完善香精数据库建设，推进热门香型的技术储备与开发落地。 6. 负责标准样品的归档与管理，依据标准对成品感官质量进行评定，对留存样品实施化学检测，输出产品质量变化趋势报告，提出品质优化建议方案。 核心职责：负责卷烟及HNB（加热不燃烧）类产品香精配方的研发；掌握烟草本香特征，具备强化烟草风味并降低刺激性的技术能力。 HNB专项：围绕加热不燃烧技术的温控特性，研发在特定加热温度下香气释放最优的香精配方体系。

岗位职责： 1、 负责公司食品质量安全管理体系的日常运行与持续维护； 2、 组织开展产品检验工作，审核检验报告及相关原始记录； 3、 对产品开发及上市流程中的食品安全与质量环节进行验证； 4、 参与供应商资质评估，监督原料及半成品、成品在运输环节的质量安全控制； 5、 制定产品质量控制方案，建立检验标准与方法，指导并监督品控人员执行具体作业流程； 职位要求： 1、 本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业背景； 2、 具备5年以上品控管理岗位工作经验，有能力构建和完善品控管理体系； 3、 熟悉《食品安全法》《食品安全国家标准》，掌握食品原料、半成品及成品的检验相关知识； 4、 热爱快消类食品行业，了解食品加工工艺、生产技术及添加剂应用等相关专业知识；

1、参与调味酱产品的研发工作，负责配方设计、工艺流程制定及产品标签等相关技术文件的编制； 2、独立主导新产品从开发到量产的全流程，推动新工艺在生产端的顺利转化，同时具备对现有产品优化与迭代的能力； 3、开展新产品稳定性测试与跟踪分析，配合质量与生产团队完成关键工艺参数的确立与完善。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备3年以上食品研发相关工作经验； 2、有半固态复合调味品、餐饮用酱、烘焙类酱料等产品开发背景者优先； 3、掌握食品原料与添加剂特性，了解食品行业标准及相关法规，熟悉馅料类产品规范者更佳； 4、具备扎实的专业知识储备，良好的团队协作意识、沟通协调能力及较强的抗压能力。 薪酬福利：周末大小周，购买六险一金、餐补、生日福利、节假日礼品礼金、各类团建活动

1、主要负责实验室检测、QC工作，熟悉微生物及理化，自主编写SOP，以及完成领导交办的其他工作。 2、专科以上，生物学、药学相关专业，三年以上药品检验工作经验，小白请勿扰，需要立马上手的。 3.可线上面试，薪资根据个人能力面议。 4.工作时间：上午（8:00-9:00）-12:00 下午13:00-（17:00-18:00）一小时弹性上班时间，单休！！！不接受勿扰

岗位要求： 1、大专及以上学历，食品、药品、生物等相关专业毕业； 2、有3年以上相关岗位工作经验； 3、熟悉食品、保健品原辅料特性，以及相应的法律法规； 4、具有软糖、保健软糖研发经验，能够独立完成产品开发，包括编写配方、小试、中试、大试； 5、熟悉软糖、保健软糖生产流程与工艺要求。

岗位职责: 1. 负责餐饮企业日常蔬菜、肉类的农药残留、兽药残留、微生物检测，把控出品质量及餐具快速检测工作。 2. 负责原材料供应商的证件索要、票据管理及相关供应商资质审核工作。 3. 落实生产过程中日常品质控制及现场6S管理执行。 4. 组织开展食品安全相关培训活动。 5. 处理客户投诉问题，并跟进整改措施落实情况。 6. 对接客户审核及市场监督管理部门的检查工作。 7. 完成公司交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历，食品质量与安全相关专业，须具备食品检验员或食品检验工资格证书，有大型连锁餐饮从业经历者优先； 2. 工作踏实认真，具备较强的语言表达能力和沟通协调能力； 3. 具备良好的服务意识，做事细致耐心。 福利待遇：缴纳五险、包吃包住、月休6天、享受法定节假日等。

招木工师傅，工作地址：韶关市翁源县龙仙镇玛莎酒吧

招小车司机，25-50岁，驾龄3年以上，勤劳服从安排，试用期4500元，包中午一餐，每月休息2天，货物为鸡蛋，需装车。 公司提供小货车。工作时间早上8点到晚上6点左右。 详情可联系。 原标题：《司机》

始兴电子厂 15-17元/时 两班倒 坐班 包吃包住，不用体检 16-45 始兴玩具厂 16-17元/时 长白班 坐班 包吃包住，不用体检 18-52 --------------------------- 韶关始兴玩具厂 农民工优质企业万达玩具厂。长白班，坐班 【招聘部门】移印部，手喷部，压铸部 包装部 大量上人！ 【男女比例】男女不限 【年龄要求】18-52以下 【工作着装】普通工衣 【工价】 移印部17元/小时； 手喷部17元/小时 装配部16元/小时 包装部16元/小时 压铸部16元/小时。 【工作班次】长白班。少量夜班，夜班补20元/晚 【企业概况】生产车模，玩具等，岗位:普工，工作简单易上手！ 【伙食/住宿】包吃两餐，空调宿舍6-8人/间，水电平摊 【发薪时间】每月10号 【入职流程】13：30前到企业，准备身份证复印件1张！ 【注意事项】:面试前多以清淡食物较好，不要饮酒，要测血压，血压高、心率过快，黄发，纹身，要求十指齐全，面试不能穿拖鞋。 【工期要求】：重点提示：工期要求1个月以上，离职提前7天申请！，其他按厂规执行！ 【工厂地址】韶关市始兴县 【温馨提示】根据国家税务规定，工资超过5000元以上的需要！ --------------------------- --------------------------- 韶关始兴企业电子马达厂 不用体检，2-1 男女不限，年龄:16-45岁 识字，十指健全，身体健康，不用体检，报名当天安排宿舍 16-17/小时，综合月薪4000-4500 白班16元/时，夜班17元/时，外地。 始兴本地，白班15元，夜班16元/时 【吃住情况】：包吃包住（餐补12.8元/天）基本餐够吃，伙食丰盛，丰俭由人，吃超工资里减。包住空调宿舍水电平摊 【上班情况】：两班倒坐班，每天10-11小时，上班两小时休息10分钟，有休息区 【工作内容】：测试、组装、包装，空调车间，空调宿舍 ------------------------ 【注意】：员工须知 ①面试需带本人身份证原件， ②身份证复印件两张，照片两张 ③当天面试成功就可以安排宿舍 面试不要穿拖鞋/短裤/破洞牛仔裤/要住宿把自己行李带上 ————————————— --------------------------- ------------------------------------------------ 始兴美的连电子厂 长白班-坐班-包吃包住 本厂主营医疗器械生产，订单稳定，纯长白班、全坐班，岗位轻松简单， 现大量招人，详情如下 一、招聘薪资与要求 年龄：18–49岁 无需经验 工价：15元/小时(长白班)  岗位：普通车间、无尘车间，可自由选择 想要工资高的可以选择上两班倒 17 元/每小时 (自由选择) 月均工资4300~5000元 二、车间工作说明 普通车间：穿普通工衣，工作轻松、强度低 无尘车间：穿分体无尘服、戴一次性口罩；要求手心无出汗，车间干净无尘 三、入职 /厂区规定 1、上班禁止带手机、拍照、厂区抽烟 2、无案底、无明显纹身 3、面试禁止穿拖鞋 四、政策  无尘车间：，，普通车间：，注:普通车间跟无尘车间可以自己选择， 五、工期与薪资待遇 1、最低工期2个月，，可长期稳定做 2、离职：提前7天申请即可 3、发薪：每月25号准时发工资 六、食宿福利  包两顿工作餐  提供宿舍，，水电费平摊 宿舍配备空调、热水器 七、入职资料 一寸照片1张、身份证复印件3张 八、上班时间 08:00-12:00、13:00-17:00 加班17:30-20:30 亮点总结：长白班不熬夜、全部坐班、车间自由选、福利齐全、薪资稳定 --------------------------- 面试:每天下午13:30集合 工作地点：始兴县沙水工业区 --------------------------- 2026.05.29

招聘沥青站机修操作工1名。岗位要求：需会操作沥青站（设备三一SLB4000H8）和水稳站设备，具备3-5年沥青站操作经验。需有机电维修知识，动手能力强。需善于发现并解决设备问题。需确保公司生产设备正常运行及电力设施安全使用。负责生产设备及辅助生产设备的日常巡检、维修和保养。持有焊工证、电工证、锅炉证者优先考虑。薪资面议。提供食宿，购买社保。工作地址位于韶关市浈江区浈江产业园混凝土公司。应聘者请备注应聘岗位。

杀猪粉店员招聘，接受暑假工本店主营正宗现熬杀猪粉，现急招早餐店员一名，工作稳定，氛围轻松！一、工作时间：07:00—14:00，17:00-20:30二、岗位职责1.米粉烫煮、配料分装、出餐，制作杀猪粉；2.桌面清洁、餐具清洗、店内地面卫生；3.食材简单整理、备货，保持操作台整洁；4.接待到店顾客，简单点单收银。三、任职要求1.手脚麻利，爱干净，做事勤快；2.有无餐饮经验均可，新手可手把手教学；3.服从安排，长期稳定做工优先；四、薪资待遇1.薪资35002.包工作餐，每日店内粉面随便吃；3.工作环境干净，活不重，作息规律；4.每月休息天数可协商。联系方式地址：_韶关碧桂园花地整碗杀猪粉_________联系电话：____

教育背景 大专以上学历，食品、生物、化学等相关专业 工作经验 具备1年以上食品生产检测、质量控制经验 技能要求 熟悉食品检测，监装流程，操作熟练，熟悉电脑操作，会开车 个人素质 具有强烈的责任感、思维敏捷、身心健康，具有较好的书面及口头表达能力，以及与人沟通、交流能力。个人综合能力优秀者，要求可以放宽，有专人上岗培训 工资4000-10000，五险一金，工作时间灵活，有年假，25-45 岁

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

固定300元/天，干满26天月薪7800，满勤28天到手8400+ 夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金，各项补贴随月薪一并发放，综合月薪稳定8000–8800！ 每月准时发薪，入职干满7天可预支生活费，不压薪、不乱扣费，大厂薪资靠谱有保障，入职可缴五险一金。 工作内容 主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产，岗位：产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助，多数坐班，恒温洁净车间，不用穿无尘服，手工活简单，零基础有人手把手带，不用技术不用学历。 上班班次 长白班、两班倒自由挑选，早8晚8，中间两餐休息，加班自愿，额外核算加班费。 招聘条件 17–48周岁，男女不限，身体健康，有无进厂经验均可，入职零费用、不用自费体检，当天面试当天安排住宿。 食宿福利 包吃包住，一日三餐全免费，宿舍4–6人间，空调、热水器、WIFI齐全，拎包入住即可上岗 。

1.负责半成品、成品的抽样、检验、留样及记录管理； 2.负责成品出厂检验资料整理，协助产品放行； 3.负责留样室/留样柜管理，定期观察留样样品状态； 4.负责不合格品的标识、隔离、记录及跟踪处理； 5.负责食品安全相关记录、台账、检验报告的整理归档 任职要求： 1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验检测、生物工程、化学、农产品加工、茶学、咖啡相关专业优先。 2.有食品生产企业品控、质检、化验、现场QC经验者优先；有咖啡、烘焙、饮料、固体饮料、速冻食品、冰淇淋、乳制品相关经验者优先； 3.熟悉食品生产现场卫生管理基本要求； 了解 GB 14881《食品生产通用卫生规范》； 了解 GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 28050《预包装食品营养标签通则》优先； 会进行基本感官检验、净含量检查、温湿度记录、留样管理； 能看懂产品标准、检验报告、出厂检验项目； 能规范填写原始记录和质量台账； 会使用电子秤、温湿度计、水分仪、pH计等基础检测设备者优先； 会基础办公软件 Word、Excel。

工作内容： 1. 监控食品生产现场各环节操作，确保作业流程符合企业标准及食品安全管理要求； 2. 负责对原料、在制品及最终产品实施质量检测，并完整记录相关检验数据； 3. 及时识别并反馈生产过程中存在的品质异常，提出优化建议，同时负责检测仪器的日常维护与校正； 4. 协助开展质量管理体系的建设与持续维护工作。 岗位要求： 1. 中专及以上学历，食品检验或相近专业背景； 2. 具备1年以上食品行业质检相关工作经验； 3. 掌握食品领域相关的法律法规及行业标准； 4. 具有扎实的实验操作能力和数据处理分析水平； 5. 工作细致认真，作风严谨，具备较强的责任意识。

岗位职责： 1. 负责食品新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，推动差异化创新与迭代升级 3. 主导小试、中试及试生产全过程，协同生产、品控、供应链等部门完成落地转化 4. 编制产品研发文档、技术标准及BOM清单，配合完成SC、ISO等体系审核 5. 跟踪食品法规及行业动态，确保研发活动符合国家食品安全标准与标签规范 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2. 具备食品研发相关工作经验，熟悉肉制品品类 3. 熟悉食品原辅料特性、加工工艺及常见添加剂应用，具备实验设计与数据分析能力 4. 具备良好的跨部门协作意识与项目推进能力，责任心强、细致严谨 5. 学习能力强，关注行业趋势，有创新思维和成本控制意识

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 协同生产、品控、供应链等部门推进新品落地，解决试产及量产过程中的技术问题 4.跟踪行业技术动态与法规标准（如GB、FDA、EFSA），确保研发合规性 5.参与产品成本控制与营养标签设计，支持市场推广与知识产权申报 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、营养学等相关专业背景 2.熟悉食品添加剂使用标准、HACCP及ISO22000体系，具备基础法规解读能力 3. 具备实验操作能力与数据分析意识，能独立完成研发全流程 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5. 对食品风味、质地、健康趋势有敏锐洞察力，热爱产品研发工作

岗位职责： 1.研发及搜寻特色小吃、把控餐品口味品质。 2.策划美食活动、分享美食日常、打造特色网红美食风格。 3.挖掘优质食材，升级口味，打造独家招牌。 任职要求： 1.40周岁以下，学历不限。 2.天生吃货，对美食敏感度拉满，懂品鉴、懂搭配、懂潮流吃法。 3.热爱餐饮行业，审美在线，有独到美食见解与创意想法。 4.性格开朗风趣，擅长交流，自带感染力，会调动氛围。 薪资范围：基本工资+提成+目标达成奖励，可面谈。 福利待遇：五险一金、包午晚餐、重大节假日福利、年度免费体检、团建活动、住房补贴、生日福利金等。

一、编写《可行性研究报告》，完成《新技术开发表》填写工作，并呈报公司领导审批，依据公司现有设备规划新产品生产工艺，明确研发重点与技术难点，制定新产品的检验标准、检测方法及相关实施手段。 二、针对新产品工艺中的关键技术难点开展实验，验证并持续优化实验方案，提出所需工装夹具及需采购的设备、仪器明细清单。 三、确认项目所需原材料种类与规格，完成供应商的筛选与认定工作。 四、组织实施全流程联动试制实验，持续改进生产工艺与制造流程。 五、负责前期生产过程的跟进，指导并监督各环节生产操作，及时处理生产过程中出现的技术问题。 六、产品进入稳定阶段后，移交完整的工艺技术文件，协助并指导生产相关人员顺利开展批量生产。 七、在新技术研发周期内，建立和完善质量相关记录体系。 八、主导生产成本控制工作，推动降低制造成本，提升产品盈利水平。 九、持续提升生产工艺水平、产品质量稳定性，降低废品率。 十、制定主要物料消耗定额，合理控制低值易耗品使用量。 十一、通过多种信息渠道和技术途径，搜集新产品、新技术的相关资料与行业动态。 十二、跟踪新产品市场应用情况，开展数据分析与市场趋势预判。 十三、结合公司整体发展战略及生产实际需求，选择具备较高可行性的新产品方向，提出立项建议。 十四、参与客户反馈质量问题的原因分析及相关沟通协调工作。 十五、完成上级安排的其他工作任务及公司制度规定的相关职责。

岗位职责： 1. 负责食品安全检测相关数据的录入、整理与归档，确保信息准确、及时、可追溯 2. 协助质检部门完成日常检测样品登记、报告打印及台账更新工作 3. 对接内外部检查资料准备，配合完成食品安全管理体系（如HACCP、ISO22000）相关文控支持 4. 管理检测仪器使用记录、试剂耗材出入库台账及实验室文件收发 5. 完成上级交办的其他行政与质量文控类事务 任职要求： 1. 学历不限，食品、生物、化学、文秘或相关专业优先 2. 工作细致耐心，具备基础办公软件操作能力（Word/Excel） 3. 了解食品安全基本常识，有团餐、食品生产或检测机构文员经验者优先 4. 具备良好沟通协调能力与责任心，认同企业“从种子到筷子”的健康膳食理念 5. 遵守保密规定，能适应餐饮行业快节奏及阶段性加班需求 6.有检测员证优先

岗位工作职责： 1.负责规划并搭建公司全流程品质管理控制体系 2.结合法规更新、行业动向及企业运营实际，甄选适配的品质管理工具、体系与方法，经审批后在全公司范围内推动落地执行 3.组织制定并持续优化原材料、半成品/成品及生产过程的质量标准，并监督实施，保障产品合格率达标 4.具备强烈的无菌操作意识（微生物检测要求为零检出），能反向推动研发设定标准（在缺乏行标、企标或SOP不完善的情况下，具备独立建标与优化能力） 5.牵头组织重大质量异常问题的根本性分析与系统化改善 6.统筹开展供应商的现场审核、综合评估及日常沟通协作 7.负责部门内人员的任务分配、业务指导与过程监督，组织实施绩效考核，并对下属的调配、晋升、奖惩提出专业建议 任职技能要求： 1.全日制本科及以上学历，生物技术、微生物学、食品科学、制药工程等相关专业背景；985/211院校毕业者优先 2.精通质量管理理论与实践，熟悉化妆品领域相关法律法规；具有工厂生产许可证办理经验者优先考虑 3.5年以上质量管理体系工作经验，其中至少2年在大型企业（员工规模2000人以上或年产值超2亿元）从事质量管理工作，另需具备1年以上小微企业全面质量管理实战经历 4.拥有2年以上直接管理经验，团队管理人数不少于10人，直接下属不少于5人 任职素质要求： 1.功底扎实：既具备系统的专业知识基础，又拥有灵活应对复杂情况的实操能力；品质工作不仅限于管控，还需参与研发验证 2.善于沟通：具备良好的人际交往与对外协调能力 3.主动担当：年龄建议28-35岁，能适应高强度工作节奏，具备较强抗压能力，偶尔需参与夜班管理任务 4.注重创新：富有创新思维，可引入新技术或新方法优化现有品管流程 5.成果导向：目标明确，结果驱动，具备强烈的职业发展意愿 6.学习敏捷：能快速融入新环境，具备跨职能、跨领域的学习与应用能力 7.思维缜密：面对复杂质量问题时，能多维度分析，厘清逻辑关系，提出切实可行的解决方案

岗位职责： 1. 根据业务需求，参与产品配方的研发与优化调整； 2. 结合生产实际，参与产品工艺的技术改进与方案调整； 3. 依据产品特性及应用需求，制定具有针对性的产品应用转化方案； 4. 协同业务团队支持重点客户，完成样品现场展示及相关推广工作。 岗位要求： 1. 需具备3年及以上餐饮或厨房实操经验，食品或烹饪相关专业优先，有跨菜系操作经验者优先； 2. 对菜品的味型、口感、色泽等方面有浓厚兴趣，愿意积极探索新产品与新方向； 3. 具备良好的团队协作能力，服务意识强，工作认真负责，责任心突出。

岗位职责 一、研发战略与部门管理 1、依据公司发展战略，制定年度及中长期研发计划（涵盖新品开发、技术迭代、工艺优化等内容）。 2、全面负责研发部门的日常运营，包括团队培训、绩效评估、经费管控及与其他部门协作（生产、品控、采购、销售等）。 3、构建并持续优化研发管理体系，完善技术规范、配方资料库及知识产权相关流程。 二、新产品开发 1、主导速冻肉制品（如香肠类、丸类、调理肉制品等）的项目启动、配方研发、工艺确定及中试转化。 2、结合市场趋势、竞品研究及成本控制目标，设计具备独特竞争优势的产品，确保风味、质地、外观适配速冻属性及典型使用场景（如火锅、烧烤、家庭便捷烹饪等）。 3、完成新产品投放所需的技术文档编制（包括配方表、工艺流程、产品规格、原辅料验收标准等）。 三、工艺改善与降本增效 1、持续推进现有产品工艺升级，增强品质稳定性、提升得率并匹配自动化生产需求。 2、探索新型原料、功能性添加剂或先进加工手段，在保障产品质量基础上实现成本优化。 3、牵头解决生产环节中的关键技术问题（如冷冻水分流失、组织结构松散等）。 四、团队建设与技术传承 1、搭建研发人才梯队，强化团队在肉制品加工、风味调控、速冻工艺等方面的专业水平。 2、建立内部技术培训制度，推动知识积累、经验固化和操作标准化。 任职要求 1、需具备不少于10年速冻食品领域研发工作经验，其中至少5年从事研发团队管理工作。 2、具有香肠类、丸子类、肉制品成功开发并实现市场化应用经验者优先考虑。 3、精通速冻肉制品生产工艺（如斩拌、滚揉、乳化、成型、速冻等），掌握常用添加剂特性及肉类保水性、质构改良技术。 4、具备多任务统筹能力，能高效协同生产部门推进工艺实施。 5、了解速冻食品国家相关标准及SC认证体系要求。 6、曾在大型速冻食品企业（如安井、海欣、惠发等）或知名肉制品企业担任研发管理职务者优先。

生鲜品控专员招聘启事 岗位职责 商品验收：对每日到货的蔬菜、水果、肉类等生鲜商品进行品质检验，确保符合公司质量标准 等级分类：根据商品新鲜度、外观、规格等指标，准确分辨品质等级并进行分类 库存监控：定期检查货架及仓库生鲜商品，及时挑拣变质、损坏商品，确保在售商品品质 标准执行：严格执行公司生鲜品控流程，记录检验结果并及时反馈异常情况 协作配合：配合采购、运营团队优化商品采购方案，提升生鲜商品周转效率 任职要求 年龄：40周岁以下，男女不限 经验：具备1年以上生鲜超市或农贸市场品控、分拣相关工作经验 技能：熟悉各类生鲜商品特性，能准确判断蔬菜、水果、肉类等产品的新鲜度及品质等级 素质：责任心强，工作细致，能适应夜班工作 其他：持有健康证者优先 （含就餐时间，月休4天） 薪资待遇 月薪：5000-5500元/月 福利：五险，支持上升空间 工作地点：广州市白云区石井工业园石井镇石沙路286号（近8号亭岗地铁站） 本公司提供良好的晋升空间，期待您的加入！

岗位职责： 1、研发规划：围绕事业部战略目标，结合国内外市场动态与技术发展方向，以客户实际需求为导向，参与新项目建议及行业技术研讨，主导液奶产品技术研发规划的制定； 2、液奶产品研发：依据事业部在新品开发及现有产品迭代升级方面的需求，牵头开展关键技术攻关与工艺优化；负责液奶产品项目计划的制定与落地，完成相关技术储备工作； 3、液奶工艺研究：关注全球前沿技术、先进工艺及新型设备发展动向，联合供应链与生产工厂推进新工艺、新设备的应用验证与流程优化，实现降本增效与品质提升； 4、液奶技术管理：组织编写并审核产品配方、生产工艺等技术文档；参与原辅料质量规范、企业标准的制定；负责新产品在体系运行中的文件建设及相关内控制度的执行落实； 5、实验室安全维护：严格执行实验室安全管理规定，保障液奶研发实验设备与仪器稳定运行，规范危险品管理，参与安全教育、风险识别与防控措施实施； 6、液奶技术支持：承担内部技术培训、客户技术对接、成本控制、替代原料评估、包装方案评审等相关支持工作； 7、其他：完成上级安排的其他工作任务； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、生物技术、化学工程等相关专业者优先； 2、具有3-5年液奶产品及B端应用研发工作经验； 3、具备创新意识，能独立主导产品配方设计与工艺改进； 4、具备良好的沟通与理解能力，能够与客户深入交流并引导需求，将客户需求转化为可落地的技术参数（如理化指标/工艺路径），推动产品开发与优化； 5、具备较强的协调能力和团队合作精神； 6、责任心强，具备全局思维和自我推动力。