
研发技术员
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品食品发酵/酿造成本控制饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责:
1 负责工艺文件、试验记录、调配记录等相关资料的归集与整理工作。
2 参与研发试验计划的拟定与实施,承担新产品工艺方案的设计与调配任务。
3 参与编制生产相关的工艺技术文档及技术实施方案。
4 监督生产过程中各项工艺技术的执行落实情况。
5 负责研发实验室仪器、设备及器具的日常维护与保养。
6 负责研发室环境的整洁、清扫及规范管理。
7 可依据实际运行情况,对现有生产工艺提出优化建议。
8 可对生产过程中发生的质量问题进行追溯分析,并提出处理建议。
9 对验收不合格的原辅材料可提出处置意见,可对原材料供应商提出评估建议。
10 可就部门内部工作安排及决策事项提出改进意见或建议。
11 按时完成上级交办的各项临时性工作任务。
12 严格保守公司工艺技术、文件资料、配方等商业机密信息。
任职要求: 大专以上
岗位经验: 2年以上
薪资待遇:3500~5000
食品研发工程师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年本科
负责潮汕卤鹅标准化料包的研发,自有种鹅养殖示范基地
【岗位职责】
1. 将卤水师傅的“感觉”翻译成工业参数:香料克数、配比、批次标准、卤制曲线;
2. 料包研发:香辛料包(A包)+ 卤汁基底(B包)的双包结构设计;
3. 保质期设计:料包本身 6/12 个月,卤制后鹅肉冷链天数、微生物控制;
4. 批次一致性验证:连续 10 锅以上味道偏差控制在可接受范围;
5. 减盐减辣、外地口味微创新的配方调整;
6. 对接 ODM 代工厂,输出配方、工艺单、质量标准;
7. 编写 SOP 文档(产品规格书、工艺卡、检验标准)。
【岗位要求】
1. 食品科学、畜产品加工、肉类科学与工程、发酵工程相关专业,本科及以上;
2. 5 年以上肉制品/酱卤制品/预制菜研发经验,有潮汕食品经验加分;
3. 懂 GB 2760、HACCP、ISO 22000,能独立写产品标准文件;
4. 会用基础理化/微生物检测,能与第三方检测机构对接;
5. 有“师傅经验 工业参数”的翻译能力。
食品研发工程师
8千-1.2万/月
食品研发5-10年大专潮汕卤水肉类食品添加剂/香料食品相关专业制定SOP
负责潮汕卤鹅标准化卤水料包的研发,自有种鹅养殖示范基地
岗位职责:
* 将卤水师傅的"感觉"翻译成工业参数:香料克数、配比、批次标准、卤制曲线;
* 料包研发:香辛料包(A包)+ 卤汁基底(B包)的双包结构设计;
* 保质期设计:料包本身 6/12 个月,卤制后鹅肉冷链天数、微生物控制;
* 批次一致性验证:连续 10 锅以上味道偏差控制在可接受范围;
* 减盐减辣、外地口味微创新的配方调整;
* 对接 ODM 代工厂,输出配方、工艺单、质量标准;
* 编写 SOP 文档(产品规格书、工艺卡、检验标准)。
任职要求:
* 食品科学、畜产品加工、肉类科学与工程、发酵工程相关专业,本科及以上;
* 5 年以上卤水肉制品/酱卤制品/预制菜研发经验,有潮汕食品经验加分;
* 懂 GB 2760、HACCP、ISO 22000,能独立写产品标准文件;
* 会用基础理化/微生物检测,能与第三方检测机构对接;
* 有"师傅经验 → 工业参数"的翻译能力。
饮料研发经理
1-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年本科
核心定位:统筹饮料配方研发全流程,主导配方优化与新品开发,对接外部配方公司,搭建研发体系,推动研发成果落地,支撑产品迭代与市场竞争力提升。
【岗位职责】
1. 配方研发与优化:主导各类饮料(椰汁、果汁、功能性饮料等)配方研发、调试,结合市场、成本,确保配方可行、稳定、合规。
2. 新品开发统筹:管控新品全流程(调研 - 设计 - 小试 - 中试 - 试产),协调跨部门,解决技术难题,推动新品上市。
3. 外...
Brunch西餐厨师
5-7千/月
西餐1-2人
1、学习并掌握西餐烹饪的基础技能与专业知识;
2、协助厨师团队完成日常食材准备、烹饪及后厨清洁工作;
3、参与食物的摆盘及餐厅出品的质量控制,确保食品安全与卫生标准;
4、了解并能执行餐厅的服务流程,提升顾客用餐体验;
任职要求:
1、对西餐文化有浓厚兴趣,愿意从基础做起,不断学习成长;
2、具备良好的团队合作精神,能够与同事紧密协作;
3、具有较强的学习能力和吃苦耐劳的精神;
4、能够适应餐饮行业的快节奏工作环境,有较强的责任心。
薪资待遇∶
月休四天,包吃住,节假日调休
厨师
4-5千/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.按照菜单要求完成日常备餐、现场烹制及餐中服务支持工作
3.参与新品研发与口味优化,配合主厨完善菜单结构与季节性更新
4.严格执行厨房卫生、食品安全及操作规范,确保后厨环境整洁有序
5.协助管理食材库存,合理控制损耗,保障成本与品质平衡
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能
2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,经验不限
3.具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏
4.持有有效健康证,熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程
5.学历不限,有西餐专业培训经历或相关证书者更佳
焊接电焊手工电弧焊1-2人焊工证
汕尾市陆丰市招电焊(电焊工)岗位职责:
1.负责钢结构、管道、机械设备等金属构件的焊接作业,确保焊缝质量符合工艺及安全标准
2. 按图纸和工艺要求进行焊前准备、焊中控制及焊后清理与自检
3.正确使用电焊机、氩弧焊机、切割设备等工具,做好日常维护与保养
4. 遵守现场安全操作规程,佩戴防护用品,杜绝违章作业
5.配合班组长完成生产任务,参与班组质量与效率改进工作
任职要求:
1. 熟练掌握手工电弧焊(SMAW)、氩弧焊(TIG)等常用焊接方法
2.具备基本识图能力,能理解简单焊接工艺规程与施工图纸
3.工作认真负责,具备良好的安全意识和团队协作精神
4.持有有效焊工操作证(IC卡或特种作业操作证)
5.身体健康,适应汕尾市陆丰市本地及短期外派作业环境
广东汕尾广东汕尾红海湾电厂项目招聘工地安全员,施工现场安全文明管理,工资8000/月,联系
8-9千/月
安全员月结
广东汕尾红海湾电厂项目招聘工地安全员,施工现场安全文明管理,工资8000/月,联系人薛经理
刺身寿司师傅
4-6千/月
刺身师傅日料厨师月结全职
1、刺身寿司厨师,五官端正、吃苦耐劳、刀工出色、有日料厨房经验者优先考虑。要求懂寿司、刺身拼盘和活鲜处理。
2、熟练中工月薪4.5K-6K左右,有年终奖,满一年享受年假。
3、不定期聚餐/表现出色者可获评估加薪机会。
4、看能力表现,表现出色满一年分工股,如有在各大比赛获奖的,增加股份。工作表现出色者可视情况增加工股。
5、餐饮行业节假日周末需上班,,不讲道义者勿扰。
6、不方便通电话,加微信联系。
汕尾陆河县招彩钢板安装,打顶板,三天一结9个小时,350元附近优先。
300-400元/天
彩钢安装1-4天日结
汕尾市陆河县招彩钢板安装,打顶板,三天一结9个小时,350元附近优先。
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责:
1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作,确保样品代表性;
2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记;
3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检;
4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录;
5、遵守食品安全与卫生规范,保证抽样过程可追溯。
任职要求:
1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力;
2、工作认真细致,责任心强,能严格执行操作规范;
3、有良好的沟通能力和团队协作意识;
4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发工程师
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责保健食品创新,确保产品品质和口味符合市场需求;
2.进行产品配方的设计与优化,提高产品的功能性和竞争力;
3. 负责产品上市前的所有研发流程,包括配方设计、产品测试、专利申请等。
【岗位要求】
1. 会调保健食品比例、口感、配方等。
2. 必须有保健品行业、医药行业、食品行业等相关行业一年以上工作经验。
研发负责人(茶饮、炖品、糖水)
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责饮品、炖品产品开发规划,主导新品开发及老品升级/淘汰项目的推进落地。
2.把控产品全生命周期管理,打造高性价比且能给顾客带来惊喜的产品。
3. 【市场与需求研究】持续关注行业动态,深入了解市场需求、客户反馈、消费者洞察及竞品情况,提出创新及差异化产品卖点建议。
4. 【产品规划与菜单管理】根据市场趋势和消费者需求,制定产品研发计划,优化现有菜单,适时推出新品种。
5. 【新品研发与管理】负责制定公司新品研发策略,确保新品成功上市并保持品牌研发优势。
6. 【成本与品质管理】协助采购部门进行成本分析和控制,对基础款产品进行品质改良,确保产品成本与品质的平衡。
7. 【产品标准化】制定清晰的产品标准和技术文件,推进产品的标准化执行。
8. 【数据分析与销售支持】定期分析新品销售数据,组织新品复盘会,为经营管理提供必要的支持,确保新品销售目标的达成。
【岗位要求】
1. 全日制大专及以上学历,食品专业等相关专业。
2. 拥有千店连锁茶饮品牌同岗位3年以上管理经验,善于产品开发规划;具有成功推出新品的案例。
3. 有一定糖水饮品、炖品制作经验,熟练掌握制作技巧和流程,具备较强的动手能力和创意思维。
4. 熟悉燕窝炖品、果茶、茶饮的各项搭配配合,熟练试用各类饮品设备和原料。
5. 热爱食品饮品行业,熟悉食品营养结构,具备配方研发设计思维。
6. 具备良好的市场洞察力和逻辑思维能力,能够快速响应市场变化;善于表达,工作态度严谨细心。
7. 具备优秀的推动、组织协调能力,能够跨部门沟通协调工作及推动方案落地。
【福利待遇】
朝九晚六,法定节假日休息,提供下午茶,入职购买五险,定期团建。
厨师
8-9千/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、火候符合标准
2.严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化食材使用与出餐效率
4.配合厨房团队完成备料、切配、摆盘等全流程工作
5.遵守餐厅服务流程,及时响应前厅需求,保障出餐时效
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规菜品制作
3.无学历硬性要求,有相关工作经验者优先
4. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
5. 责任心强,具备团队协作精神及基础抗压能力
食品研发负责人
1.8-2.5万/月
食品/饮料研发10年以上大专休闲食品烘焙食品技术研发配方研发研发团队管理多开发项目管理
【职位概述】
作为公司核心管理层成员,全面主导烘焙产品线的战略布局、新品开发、生产工艺标准化及质量控制体系构建。在保障产品高品质与独特口感的基础上,推动生产环节的效率提升与成本优化,打造具备市场竞争力的产品组合。
【核心岗位职责】
1、产品战略与研发创新:统筹烘焙全品类(包括面包、蛋糕、点心、酥类、冷冻烘焙等)的产品规划,主导年度新品立项、现有产品迭代升级与老品改良,结合市场动向、消费者需求及成本结构,制定科学合理的产品发展路径。
2、配方与工艺标准化建设:统一集团内烘焙产品的配方规范与关键工艺参数,建立完整的技术资料档案和持续优化机制,支持多生产基地的标准化复制与执行。
3、生产转化与工艺落地:负责将实验室研发成果转化为规模化量产技术,制定并完善标准作业流程(SOP)、配方卡及工艺指导文件,确保批量生产中产品品质的一致性。主导生产工艺实施、技术改进、产能提升与良品率改善,解决量产过程中的稳定性、口味偏差及批次差异等问题。
4、成本控制与效能提升:通过配方调整、原料替代、流程简化及损耗管理,持续推进产品降本工作,有效管控生产过程中的物料浪费、报废比例以及人工与能源消耗,达成既定的成本优化目标。
5、品质管理与食品安全:严格把控产品理化性能、微生物安全、保质期设定、标签合规性,并组织送检与备案工作,对接监管部门及第三方检测机构,确保产品符合法规要求,杜绝重大质量问题发生。
6、跨部门协作与新品推进:协同采购、品控、市场、销售等部门,完成新产品的样品制作、中试验证、量产导入及上市准备,同步输出可执行的生产工艺、成本明细及相关标准化文档。
7、团队建设与技术沉淀:组建并管理研发技术团队,健全研发管理流程、试产机制与工艺审核制度,建立内部培训体系、人才发展梯队和技术知识积累机制。
【任职要求】
- 本科及以上学历,食品科学与工程、粮油加工、烘焙工程等相关专业背景;
- 10年以上烘焙食品研发与生产技术管理经验,具备5年以上大型食品企业研发或生产部门负责人工作经验;
- 精通常温烘焙、冷冻烘焙、酥类点心、蛋糕面包等主流品类的配方设计、工艺流程、设备应用及量产逻辑;熟悉烘焙车间运作、无菌操作、防腐保鲜体系;
- 拥有集团型企业多工厂标准化复制经验,能够独立输出可推广的工艺标准、SOP及质量控制节点;
- 熟悉国家食品安全法规、SC认证要求、标签管理规定及产品送检备案流程;
- 具备出色的量产问题处理能力、成本优化意识及新产品商业化落地能力;
- 有知名烘焙食品、休闲食品或冷冻烘焙企业同级别岗位工作经验者优先考虑。
配菜上什
汕尾海丰牛肉火锅店招聘:切炒师傅。工资:6500-7000,夜班。一天10小时。月休3天。工作轻松。规矩少。宿舍配备齐全整洁。联系方式:微同步
日料厨师月结全职寿司中工
中山市火炬开发区招:寿司中工2名,寿司师傅2名,后厨中工2名,每天工作7.5小时月休4~5天工资4500~6000电话:
烘焙研发师
1.8-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技
【岗位职责】
1. 负责应用支持部烘焙产品应用研发。
2. 参考烘焙连锁饼店、生鲜日配包装面包及休闲长保类烘焙类客户业态,利用专业烘焙技能和工作经验,使用公司主要品类(可士达、沙拉酱、风味酱等)围绕现烤面包、蛋糕、西点、中式点心、中央工厂包装与烘焙类相关的产品开展产品应用研发。
3. 最终形成可行性产品配方及方案,能有效助力销售端产品推广和解决终端用家客户增值服务。
【岗位要求】
1. 充分了解并掌握烘焙原料、工具、设备、技法和行业术语词汇知识,熟悉烘焙饼店、工厂工作流程,能适应职业变化,并应用行业新技术。
2. 熟悉烘焙原料性状、营养、鉴别、加工、保管等专业知识,具备烘焙成本核算知识,具备基本的电脑办公能力(可熟练操作Word、Excel、PPT等基本办公软件,能独立完成产品配方SOP和成本核算)。
3. 需要烘焙技能全面且经验丰富,不仅能熟练制作各种款式的烘焙类面包、蛋糕产品,且对当下烘焙市场有敏锐的嗅觉,了解行业、产品流行趋势并能及时有效学习、借鉴和改良,形成为有效的方案,需具备一定的美术审美意识。
4. 具备良好的沟通理解及协调能力,需头脑灵活,思维敏捷,热爱烘焙研究,具备烘焙融合应用能力和创新思维,对烘焙行业有兴趣爱好及钻研学习能力。
【其它要求】
1. 有过正规烘焙烹饪学校/机构经过系统学习毕业者。
2. 有过全国知名烘焙连锁企业学习、从业经验5年以上,任职技术总监、研发总监、生产厂长等岗位优先。
3. 有过行业知名烘焙原料公司从业经历3年以上,从事过技术应用、烘焙研发、技术服务等工作岗位者优先。
会所员工餐厨师
4-5千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职兼职
招会所员工餐厨师一名,做三餐,人员少,工作量不大,川湘赣地区的优先,不限年龄,男女不龄,要求:爱干净,卫生。要资询的请下午或晚上打电话,或加微信:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供汕尾日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘汕尾食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。