岗位职责: 1 负责工艺文件、试验记录、调配记录等相关资料的归集与整理工作。 2 参与研发试验计划的拟定与实施，承担新产品工艺方案的设计与调配任务。 3 参与编制生产相关的工艺技术文档及技术实施方案。 4 监督生产过程中各项工艺技术的执行落实情况。 5 负责研发实验室仪器、设备及器具的日常维护与保养。 6 负责研发室环境的整洁、清扫及规范管理。 7 可依据实际运行情况，对现有生产工艺提出优化建议。 8 可对生产过程中发生的质量问题进行追溯分析，并提出处理建议。 9 对验收不合格的原辅材料可提出处置意见，可对原材料供应商提出评估建议。 10 可就部门内部工作安排及决策事项提出改进意见或建议。 11 按时完成上级交办的各项临时性工作任务。 12 严格保守公司工艺技术、文件资料、配方等商业机密信息。 任职要求: 大专以上 岗位经验: 2年以上 薪资待遇：3500～5000

负责潮汕卤鹅标准化卤水料包的研发，自有种鹅养殖示范基地 岗位职责： * 将卤水师傅的"感觉"翻译成工业参数：香料克数、配比、批次标准、卤制曲线； * 料包研发：香辛料包（A包）+ 卤汁基底（B包）的双包结构设计； * 保质期设计：料包本身 6/12 个月，卤制后鹅肉冷链天数、微生物控制； * 批次一致性验证：连续 10 锅以上味道偏差控制在可接受范围； * 减盐减辣、外地口味微创新的配方调整； * 对接 ODM 代工厂，输出配方、工艺单、质量标准； * 编写 SOP 文档（产品规格书、工艺卡、检验标准）。 任职要求： * 食品科学、畜产品加工、肉类科学与工程、发酵工程相关专业，本科及以上； * 5 年以上卤水肉制品/酱卤制品/预制菜研发经验，有潮汕食品经验加分； * 懂 GB 2760、HACCP、ISO 22000，能独立写产品标准文件； * 会用基础理化/微生物检测，能与第三方检测机构对接； * 有"师傅经验 → 工业参数"的翻译能力。

因团队扩张招聘多人，地点：阜阳、广州 岗位一：研发工程师 1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作，涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定，负责小试、中试实施、效果评估与成果移交，配合市场端完成新品发布支持及物料清单（BOM）的编制与更新，参与产品手册的撰写与维护； 2、根据部门整体规划，制定所辖品类的产品研发计划，聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进； 3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行，为改进型新产品提供技术支持，推动产品技术迭代，保障产品性能稳定； 4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向，为公司产品战略决策提供技术参考； 5、研读国家及行业相关法规标准，优化企业内部产品执行标准体系； 6、参与公司承担的科研项目相关事务，协助完成专利文件的编写与申报流程； 7、完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求： 1、本科或硕士学历，食品类相关专业； 2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验，曾独立主导或完成研发项目，具有较强的项目统筹能力和创新思维； 3、掌握食品科学基础理论，熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用； 4、了解食品品质评价的关键指标与方法，熟悉专利及其他知识产权管理流程。 岗位二：工艺工程师 1、新品工艺开发与转化： 负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接，主导小试、中试及量产验证过程；参与配方开发，重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护； 2、生产工艺管理： 制定并更新所属品类（主营农产品及休闲食品）的生产工艺文档与产品操作手册；监督生产现场工艺执行情况，解决实际生产中的工艺技术难题； 3、现有产品改进： 持续推进在产产品的工艺优化，通过流程改进提升产品质量稳定性，实现降本增效； 4、技术合规与支持： 跟踪国家及行业技术法规变化，完善企业内控标准与产品执行标准；配合科技项目申报及专利材料整理工作； 5、行业趋势研究： 调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势，为公司产品布局提供技术层面的数据支持。 岗位要求： 1、教育背景：本科或硕士学历，食品相关专业； 2、经验要求：具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验，熟悉从实验到规模化生产的全流程；有代工厂协作经历，能接受短期出差； 3、专业技能： 掌握食品工程基本原理，熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识，具备独立处理现场工艺问题的能力； 4、综合素质： 具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。 福利待遇： 1、社会保险：缴纳五险一金 2、法定假期：享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假 3、节日福利：重大节日发放节日礼品，如端午、中秋、春节等 4、员工活动：定期组织文化互动与关怀活动，包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等 5、培训发展：提供多样化学习机会，助力优秀人才实现职业成长与晋升

1，应届或往届食品工程类专业毕业生； 2. 年龄不超过45周岁； 3. 对果酱、果汁、速冻水果等产品有理论基础或实践经验； 4. 好学上进，遵纪守法，品行端正，无违法违纪不良记录； 5. 优先条件：中共党员优先。

岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，提升餐厅菜品竞争力 4. 配合厨房团队完成备料、清洁及日常运营工作 5. 遵守食品安全规范与后厨操作流程，保障出品卫生与安全 任职要求： 1.具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2.热爱日料文化，注重细节，具备良好的出品稳定性 3. 具备基础日语沟通能力或有日本餐饮从业经历者优先 4. 持有健康证，无不良从业记录 5.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，具备团队协作意识

本岗位单休制！！月休4天，需参与早晚轮班，能接受者再投递简历！ 岗位职责： 1. 负责茶饮类新品的研发工作，涵盖水果类产品如果捞、拉丝酸奶果捞等系列创新开发。 2. 协同团队开展市场调研与产品设计，保障新品具备市场竞争力。 3. 参与拟定研发项目计划，推动研发流程高效有序执行。 4. 持续关注食品行业新技术动态，为产品优化与迭代提供技术支撑。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具备良好的协作意识与创新思维。 2. 熟练掌握产品研发相关工具与方法，拥有扎实的产品落地经验。 3. 对消费趋势具有较强感知能力，能依据市场需求灵活调整研发方向。 4. 具备优秀的沟通协调能力，可在多部门协作中有效推进工作。 5. 有饮品研发相关工作经验者优先考虑。 6. 持有有效的健康证明文件。 【福利待遇】： 1、无责任底薪6-10k＋绩效＋提成（薪资根据面试结果确定）； 2、定期组织团建活动＋节日福利＋旅游安排 ＋加班补贴 ＋带薪年休假； 3、实行早晚轮班制度，每月休息4天。 不是所有问题都有标准答案，但一份好工作会为你指明前行的方向！

一、岗位职责： 1.体系管理 （1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化；主导质量手册及程序文件的更新，审核各部门体系文件的修订内容； （2）系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效，并推动持续改进； （3）牵头制定体系年度实施计划，组织内部审核并协调外部审核工作，保障体系按规定周期完成评审与认证； （4）组织建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部门的操作规程（SOP）及相关管理制度。 2.质量管理 （1）作为工厂质量第一责任人，全面统筹质量管理事务； （2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作； （3）负责成品出厂前的放行审批，并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品； （4）牵头推进工厂卫生管理体系建设，制定卫生规范并监督执行落地； （5）组织实施供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性与合规性； （6）协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动； 3.质量检验 （1）统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业； （2）统一调度人员对生产流程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正； （3）统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督； （4）牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制； 4.部门建设 （1）根据公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案； （2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并拟定改进对策； （3）统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作，强化团队管理； （4）按照公司安全管理和保密制度要求，落实本部门相关安全与保密措施； 5.新品研发：主导新型饮品的研发工作，包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。

工作内容： 1、根据季节变化，负责公司茶饮产品的研发与迭代，按公司标准定期对饮品系列进行优化升级 2、调研市场同类产品动态，分析茶饮流行趋势，开发契合年轻消费群体需求的新品 3、制定系统化、标准化的饮品制作操作流程 4、对市场上在售的原材料进行测试与评估，并提出切实可行的改进建议 5、结合大健康行业发展方向及公司战略目标，拟定产品发展计划，并提交上级审核批准 6、针对运营中心、门店及项目组反馈的产品相关问题，提供有效的解决方案 任职要求: 1、具备品牌茶饮调配及果茶产品研发相关经验 2、熟悉主流茶饮原料的应用，能够独立主导研发项目 3、有连锁茶饮产品开发或茶饮原材料应用经验者优先 薪资待遇： 1、上班时间：09:00-18:00，月休四天 2、购买社保 3、薪资：基本工资+岗位工资+餐补+话补+全勤+社保+绩效 4、内部推荐人才奖励：500～1000元/人 5、福利: 员工生日会、公司团建、不定时下午茶等福利 职位福利：交通补助、全勤奖、通讯补助、餐补、节日福利、不加班

岗位职责： 1、根据部门研发规划，完成相关产品研发，侧重冷冻烘焙类面包、蛋糕等中短期西点； 2、收集市场产品及相关企业信息，及时掌握市场动态和产品趋势，攻克与解决常温或冷冻烘焙技术 性问题与课题； 3、改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力； 4、负责原料及产品生产标准的制定、修改并对标准的执行情况进行监督、查核； 5、研发中心日常管理，实验方案设计，人员培训考核等相关事宜。 任职资格： 1、大专学历以上，食品工程等相关专业； 2、烘焙产品研发从业经验 3-5 年以上，冷冻糕点预包装研发从业经验者优先考虑； 3、熟悉烘焙类食品生产工艺及流程和工业化生产标准及流程，熟悉食品研发管理工作流程； 4、熟悉食品相关法律法规，熟悉各类添加剂属性及要求； 5、具有创新思维及较强的独立产品开发能力，有爆款研发成功案例优先，具备市场分析及判断能力。

一、岗位职责 市场调研与需求分析： 1. 深入分析功能性食品领域的市场趋势，研究行业竞争格局，识别潜在市场需求、用户痛点及医学支持依据，为新产品研发提供科学方向和数据支撑。 2. 跟踪国内外功能性食品相关法规政策的更新动态，确保研发流程与产品设计符合现行标准与合规要求。 3. 整合客户反馈与市场情报，及时优化产品研发路径，提升产品的市场适配性。 产品规划与开发： 4. 基于市场研究成果及企业战略目标，制定功能性食品的产品发展蓝图与研发实施计划，明确产品功能定位、核心受众、科学依据等关键维度。 5. 主导配方研发与原料选型工作，保障产品具备差异化优势和市场竞争力。 6. 审核产品包装视觉设计与标签说明内容，确保整体呈现契合品牌形象并满足消费者认知需求。 产品测试与优化： 7. 组织开展小规模试验、中试生产及批量投产测试，汇总性能数据，评估产品质量表现，及时排查并解决技术问题。 8. 结合测试结果与用户反馈，持续推进产品迭代升级，增强产品稳定性和使用体验。 9. 监测产品上市后的销售与用户反应，定期组织产品复盘，为后续优化或换代提供决策参考。 推广支持： - 配合市场团队拟定产品推广方案，输出专业培训资料与技术支持，助力团队准确传递产品价值。 二、任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程、药学等相关专业背景。 2. 具备3年以上功能性食品或相关领域研发经验，拥有成熟产品落地案例者优先考虑。 3. 熟知功能性食品相关的法规体系、技术规范及行业发展趋势，掌握国内外市场动向。 4. 具备扎实的食品科学、营养学与药理学理论基础，能独立完成配方开发与工艺改进任务。 5. 拥有敏锐的市场感知能力与创新意识，能精准捕捉用户需求变化，提出具有前瞻性的产品构想。 6. 具备优秀的项目统筹能力和协作意识，可推动跨职能团队高效协同，保障项目进度与交付质量。 7. 具备良好的沟通技巧、问题应对能力与抗压素质，能在多变环境中保持高效工作状态。 8. 热衷于功能性食品行业发展，学习意愿强烈，自我驱动性强，持续精进专业能力与综合素养。

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岗位职责 1. 主导研发团队建设与日常管理，建立研发流程和技术标准体系，制定产品开发战略规划； 2. 全程负责饮品新品的立项策划、配方研发、小试中试及量产转化实施； 3. 推进现有产品升级迭代，开展配方成本优化、工艺改进及品质稳定性提升工作； 4. 确保产品符合法规要求，掌握饮料国家标准、食品添加剂使用规范及标签标识、备案管理规定； 5. 协同市场、采购与生产部门，跟踪行业动态，推动差异化饮品开发，拓展原料渠道与代工合作资源。 任职要求 1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历，具备10年以上饮料研发领域工作经验；特别优秀者可适当放宽条件； 2. 具有大型饮品企业规范化研发背景，同时拥有中小型企业新产品从0到1落地的实际操作经验； 3. 熟练掌握饮品配方设计、风味调制、稳定剂应用及生产工艺流程，有瓶装或罐装饮品经验者优先； 4. 具备成功推向市场的饮品项目经历，熟悉中试验证、量产衔接及OEM代工运作流程； 5. 兼具大型企业标准化管理思维与中小企业高效执行能力，具备团队管理经验，擅长跨职能协同推进项目。 优先考虑：具备草本类、药食同源饮品或礼盒类产品研发背景，拥有香精香料及核心原料供应链资源者。

工作职责 1. 根据市场分析与用户需求研究，独立承担饮品新产品的概念构思、配方研发及工艺验证工作，确保产品在风味表现、成本控制及法规符合性方面满足市场竞争要求。 2. 主导现有饮品系列的优化升级，通过调整原料组合、改进加工流程等方式增强产品优势，同步减少生产过程中的资源损耗。 3. 全程参与产品从研发到量产的各阶段，配合供应链团队开展原材料筛选与供应商技术评估，确保工业化生产的顺利实施。 4. 搭建并持续更新产品研发资料库，关注行业趋势与竞品动向，定期提交技术创新与产品开发建议报告。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业背景，掌握系统的食品化学与食品加工理论知识。 2. 具备1年以上饮品研发工作经验，熟练掌握至少两种主流饮品（如茶饮、果汁、植物蛋白类饮料）的生产流程与品质管理关键点。 3. 熟知食品添加剂使用规范及食品安全相关标准，可独立开展产品稳定性实验与感官测评，拥有配方专利或成功推出市场产品者优先考虑。 4. 具备良好的沟通协调能力，能与生产、质量等部门高效协作，推动技术问题解决与新品快速投产。

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门推进新品中试及量产落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，持续提升研发创新力 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准，支持知识产权管理 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练操作常规检测设备 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 对风味创新、健康趋势及消费者需求有敏锐洞察力

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，持续改进研发流程与方法 5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂、功能性成分及常见加工工艺（如杀菌、均质、发酵等） 3. 具备实验设计与数据分析能力，能独立开展研发项目 4. 责任心强，具备良好的跨部门沟通与团队协作意识 5. 了解GB、ISO、HACCP等相关法规与质量管理体系者优先

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招聘炸锅师傅，薪资5000-6000元。招聘配菜两名，薪资4000-4500元。工作地点在向阳新村附近。联系电话：。

招前台一名，需要会电脑制作表格（上班时间下午5点到凌晨2点）月休两天，工资面议。一名厨房大厨，工资9千。联系电话：地址：东海大道四十米大道幸福城超市旁边佳程大排档

陆丰东海海鲜小炒招半占锅工资8000月休两天做夜的同步

陆丰甲子店潜龙门老坛酸菜鱼.炒锅工资6500～7000元月休2日！另外国家规定节假日有加补休喔，要求勤快，爱干净，做事不计较+年终奖+带薪年假，福利多多！电话：谢小姐同步（应聘请说明是要甲子店）