
食品研发
4-6千/月
食品/饮料研发经验不限硕士技术研发
岗位职责:
1、负责青稞食品新产品开发,涵盖市场分析、配方研发、工艺改进等工作;
2、参与拟定新品研发规划,并跟进项目执行,保障研发节点如期达成;
3、跟踪国内外青稞食品行业趋势及政策法规,为产品创新提供技术支持;
4、配合质量管理部门,确保产品满足相关标准与合规性要求;
5、编写研发文档、技术资料及专利申报材料等。
任职要求:
1、食品科学、营养学、生物与医药或相关专业硕士及以上学历;
2、具备扎实的专业理论知识;
3、了解食品研发流程及相关法规,具有较强的创新能力与创新思维;
4、具备良好的沟通协作能力与团队意识,能适应一定工作压力;
职位福利:周末双休、五险一金、绩效奖金、通讯补助、带薪年假、节日福利、生日福利、周年金币
饮品研发主管
4-7千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责:
1.负责饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新与配方优化等方面。
2.开展市场信息调研,掌握消费者偏好及行业发展趋势,为产品开发提供数据依据。
3.承担原材料的应用研究任务,保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。
任职要求:
1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。
2.熟练掌握数据采集与分析方法,能准确识别市场变化动向。
3.熟悉原材料特性及其应用,具备在研发中合理运用物料的实际经验。
技术研发主管
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责:
1 负责检索并传达相关法律法规,确保产品研发与生产流程符合国家规范;
2 熟悉并跟进国内外啤酒行业的技术发展动态,搜集新型原料、先进工艺及产品创新方向;
3 对接业务需求部门,与客户深入交流,准确把握需求,并将其转化为产品概念方案;
4 主导啤酒新产品的研发任务,涵盖配方设计、小规模酿造试验及生产工艺优化等工作;
5 承担新品研发过程中所需原辅材料、酵母菌种的选型与验证工作;
6 统筹研发项目的实施进度,保障各阶段按计划推进,包括厂内小试、中试、试产及首单量产;
7 汇总整理新产品与新工艺相关的技术文档、检测结果、理化指标及产品特性说明等资料;
8 负责试验项目的技术资料信息化管理、年度研发预算编制与工作总结;
9 编制年度科技发展计划及中长期技术战略规划;
10 落实科技创新项目的总结归档、材料整理及申报事宜;
任职要求:
1、酿酒或相关专业背景
2、本科及以上学历,年龄*****,具备2年以上啤酒酿造、质量控制或研发相关工作经验;
3、具有精酿啤酒配方设计、开发及生产经历者优先,有精酿啤酒厂建设与运营管理经验者优先;
4、曾参与啤酒赛事并获奖,或持有酿酒师、品酒师、侍酒师资格证书者优先。
水产饲料配方师
2-4千/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证熟悉GB2760-2014成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估化学相关专业安全性测试
岗位职责:
1. 承担水产饲料配方的研发与改进工作
2. 保障饲料配比的科学合理及实际应用效果
3. 参与饲料生产过程中的成本管控与品质管理
任职要求:
1. 掌握水产饲料领域的专业知识与技术能力
2. 能够自主开展饲料配方的开发与调整任务
3. 具备较强的协作意识和沟通协调能力
饮品研发
6千-1万/月
食品/饮料研发3-5年大专饮品茶饮技术研发
1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。
2. 跟踪行业动态,分析市场需求并收集产品使用反馈。
3. 协同跨部门协作,推进产品顺利上市。
4. 具备食品科学或相关领域专业背景,具备3年以上工作经验。
5. 了解食品相关法律法规,具备良好的沟通能力与团队合作意识。
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白酒研发助理
4-5千/月
食品/饮料研发1年以下本科食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,学习能力突出,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,具备良好的语言表达能力,擅长沟通与演讲。
岗位职责:承担半成品酒的初步勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,协助完成基础酒的组合与预处理,配合进行半成品酒的微调及过滤工作。
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。每周工作六天,休息一天,入职即办理五险。
食品研发工程师
4-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科调味品功能食品营养食品技术研发配方研发休闲食品
岗位职责:
1、承担保健食品新产品的研发任务,涵盖市场分析、配方开发、工艺改进等环节;
2、参与拟定新产品研发规划,并跟进项目执行进度,保障研发工作按期推进;
3、跟踪国内外保健食品行业趋势及政策法规,为研发决策提供技术支持;
4、配合质量管理部门,确保产品满足相关标准与法规规定;
5、编写研发文档、技术资料以及专利申报材料等文件。
任职要求:
1、食品科学、营养学、药学或相近专业本科以上学历;
2、具备扎实的专业理论知识;
3、了解保健食品研发流程及相关法规,具有较强的创新思维与实践能力;
4、拥有良好的团队协作意识和沟通协调能力,能适应一定工作压力;
5、有保健食品成功上市研发经历者优先考虑。
职位福利:五险一金、绩效奖金、通讯补助、带薪年假、节日福利、补充医疗保险、周末双休、员工食堂
中控员3-5人
招聘:县府街延伸段某公司招聘消控室工作人员3名,要求,身体健康,有责任心,沟通能力强,有中级操作证,三班倒,工资面议,年龄55岁以下,有意愿者电话联系
甘肃酒泉玉门市找个师傅,工资12000,自贡试菜,有耍起的师傅可联系,罗三姐
1.2万/月
中餐月结
甘肃玉门找个师傅,工资12000,自贡试菜,有耍起的师傅可联系,罗三姐
武威凉州区招给排水安装下水管道要求技术好
280-350元/天
水管下水道管给排水工15-30天1-2人完工结算点工
武威市凉州区招给排水 安装下水管道 要求技术好
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发助理
5-8千/月
食品研发经验不限中专/中技
岗位职责:
1.负责食品/酱料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试与中试验证,确保产品稳定性与可量产性
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新与升级迭代
4. 配合生产、品控及市场部门完成新品上市全流程支持
5.编制研发文档、工艺标准及食品安全相关技术资料
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实践经验,熟悉GB、ISO等质量与安全标准
3.熟练使用实验仪器设备,具备基础数据分析能力
4.具有良好的跨部门协作意识与项目推进能力
5.责任心强,注重细节,具备较强的学习与创新能力
面包、三明治研发师傅
8千-1.2万/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发冷食
核心职责
1、 新品研发与创新
(1)、市场调研与选品:结合品牌战略与市场趋势(如:低GI、健康、功能性、清洁标签需求),进行竞品分析与消费者口味调研,输出选品调研报告,确定研发方向。
(2)、配方设计与试制:负责面包新品(如:吐司、甜面包、丹麦面包、起酥面包、欧包、汉堡、热狗、三明治、甜甜圈、贝果、司康、麻薯等面包类产品)的概念形成、原料筛选及配方开发。在确保使用现有原料比例合理的基础上,完成小样制作与感官评估,确保产品外观、口感、风味符合预期。
(3)、工艺优化:针对工业化生产特点,调整面团搅拌、发酵、烘烤等关键工艺参数,解决研发室样品到工厂量产过程中的稳定性问题,确保产品品质一致性。
2、 标准化与技术文档管理
(1)、SOP制定:编写并输出标准作业程序(SOP)、制作出品验收标准及食品安全标准,明确原料配比、操作步骤、关键控制点(CCP)及成品指标。
(2)、成本核算与控制:进行标准成本核算,监控新品成本偏差值,通过优化原料组合与工艺流程降低生产成本,提升利润空间。
(3)、技术文件归档:整理留样试验数据、技术文档及变更记录,建立完整的产品技术档案,确保生产过程可追溯。
3、 生产转化与技术支持
(1)、试产与量产对接:主导新品的中试及大货试产工作,协调生产部门解决车间工艺技术问题,指导生产线员工掌握新工艺,确保顺利过渡至大规模生产。
(2)、现有面包产品改良:定期对在售面包产品进行品质复盘,根据市场反馈或原料波动情况,对现有产品的配方、工艺进行迭代升级,延长产品生命周期。
(3)、新材料/新技术应用:关注行业前沿动态,引入新型发酵剂、改良剂或自动化设备技术,审核相关技术性文件,推动企业技术革新。
4、 培训与跨部门协作
(1)、技能培训:向生产车间操作人员提供新品操作技能培训,确保相关人员100%掌握制作要点,并通过考核。
(2)、营销支持:配合市场部提供产品背书素材,如制作新品宣传视频、海报所需的技术卖点提炼,协助确立产品差异化优势。
(3)、食品安全保障:严格执行《食品安全法》、HACCP、FSSC22000、BRC体系要求,承担新品食品安全责任,确保所有研发产品符合国家卫生标准及企业内部安全规范。
任职要求
1、教育背景与专业知识
(1)、学历要求:中专及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术、烘焙工艺等相关专业优先。
(2)、理论基础:扎实的食品化学、微生物学及烘焙工艺理论知识,熟悉食品安全法规及HACCP体系。
2、工作背景:
工作年限要求8年以上面包类产品研发从业经验,其中至少5年以上中央工厂或大型连锁品牌研发岗位经验。有对接盒马、山姆会员店Sam’s Club、开市客COSTCO、奥乐齐ALDI、大润发、麦德龙、永辉、胖东来、沃尔玛等商超渠道,全家、711、十足、美宜佳、罗森LAWSON便利店系统,叮咚买菜、朴朴、美团等线上渠道,星巴克、瑞幸、库迪、沪上阿姨、挪瓦咖啡、Tim Hortonst天好咖啡、Peet’s Coffee皮爷咖啡、蜜雪冰城、幸运咖等咖啡茶饮渠道,百胜中国YumChina、海底捞、米其林餐厅、星级大酒店餐厅等餐饮渠道、特通渠道的经验者优先考虑。
3、专业技能:精通各类面包(软欧、硬欧、吐司、甜面包、调理面包、丹麦、起酥、三明治系列面包等)短保日配、冷冻面包制作工艺,熟悉烘焙原料特性及化学反应原理。
4、创新能力:具备良好的味觉敏感度与创新意识,能独立应对市场变化提出解决方案。
5、沟通能力:具备较强的团队协作能力,能有效衔接研发、生产、采购、销售及品控部门。
6、严谨细致:适应研发工作的重复性与细节要求,对数据敏感,责任心强。
食品研发专员
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责公司休闲食品、肉制品等核心品类的新品研发工作,完成配方调试、工艺参数优化、风味迭代,输出可落地的标准化生产方案。
2. 跟进新品从实验室打样到工厂量产的全流程转化,协同生产、品控部门解决试产过程中的工艺问题,保障新品量产稳定性与成本可控性。
3. 跟踪食品行业原料、工艺、风味的前沿趋势,结合消费者调研与市场反馈,定期输出产品优化建议与新品立项方向。
4. 梳理研发全流程的技术文档,确保...
厨师工厂搬运工
甘草加工厂招聘岗位:1.车间干活工人:若干名,甘草加工分拣、搬运等车间普工,服从安排2.做饭大师傅:1名,负责工厂员工大锅饭菜,讲究卫生,会做家常大锅菜任职要求:身体健康,干活踏实,服从厂里管理,有相关工作经验优先,男女均可。薪资待遇:工资面议。工资按时发放,长期稳定。联系电话:。
服务员西餐
招聘岗位:服务员数名岗位要求:餐厅主要做高端牛排级高端火锅,具备良好的沟通能力和服务意识,态度热情、举止得体;能适应轮班工作节奏,具备一定的抗压能力和应变能力;注重个人卫生与职业形象,遵守食品安全相关规范;有团队协作精神,愿意接受岗位培训并持续提升服务水平,有火锅店服务员经验二:西餐厅厨师1:负责西餐厅日常菜式烹饪,确保出品质量稳定2:根据菜单完成食材准备以及食材加工烹饪流程3:具有西餐热厨或相关岗位任职经验4:掌握刀工火候,可独立完成出餐要求薪资待遇:面议工作地址:柳湖公园窑洞餐厅联系方式:甘肃金昌
切配面点厨师
甘肃一航天城项目招聘面点师傅1名,家常面点,要求手艺过硬,50岁以下,薪资6500元。切配2名,薪资5000元。厨师1名,薪资9000元(大小锅)。100人自助餐,管吃住。联系电话:
配菜
【招聘】西北民族大学食堂招聘:帮厨两名3800,油锅一名4500。有食堂工作经验者优先,工资3800+元,年龄50岁以下。管吃管住电话
白银白银区西区,招聘家常菜师傅一名,尾灶师傅一名,连锁店工资准时,福利待遇好。接头
6-7千/月
上什包住包吃1-2人月结全职
白银西区,招聘家常菜师傅一名,尾灶师傅一名,连锁店工资准时,福利待遇好。接头
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供甘肃日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘甘肃食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。