兰州·皋兰县
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职位详情
岗位职责：
1.负责日常员工餐（客餐）制作，确保色、香、味、形俱佳
2. 严格把控食材质量与卫生标准，落实厨房食品安全规范
3.参与菜单设计与新品研发，配合季节变化优化菜品结构
4.合理控制食材损耗与成本，做好厨房物料盘点与申领
5. 维护后厨设备清洁与正常运转，保持操作区域整洁有序
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式烹调技艺，刀工、火候、调味基本功扎实
3.具备厨房安全与卫生管理常识，能严格执行操作规范
4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证
5. 团队协作能力强，服从管理，适应快节奏工作环境
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2. 严格把控食材质量与卫生标准，落实厨房食品安全规范
3.参与菜单设计与新品研发，配合季节变化优化菜品结构
4.合理控制食材损耗与成本，做好厨房物料盘点与申领
5. 维护后厨设备清洁与正常运转，保持操作区域整洁有序
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式烹调技艺，刀工、火候、调味基本功扎实
3.具备厨房安全与卫生管理常识，能严格执行操作规范
4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证
5. 团队协作能力强，服从管理，适应快节奏工作环境
2026-08-27 13:39
IP属地：甘肃
职位福利
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甘肃光大国际建设工程有限公司
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