
果冻研发工程师(总部)
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上果冻研发
工作职责
1、承担果冻类新产品的研发任务,包括实验阶段调试、生产现场中试验证、试产跟进,以及配套的配方设计、工艺制定和原料标准编写;
2、负责现有果冻产品的优化升级与日常维护;
3、负责果冻类产品BOM信息的更新与管理;
4、配合营销三部完成ODM模式下果冻代工项目的产品开发,组织中试及试产验证,并输出相关配方、工艺文件及原料规范;
5、持续完善果冻产品在工艺、配方及原料标准方面的体系化建设与流程维护。
任职资格
1、本科及以上学历,食品类相关专业背景,具备1-3年果冻研发工作经验者优先,表现突出的应届硕士毕业生亦可考虑;
2、熟悉食品添加剂应用要求,掌握国家及行业相关法规与技术标准;
3、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识,责任心强,能够适应一定的工作强度。
食品研发主管
6000-8000元/月
食品/饮料研发大专及以上
一、岗位职责:
1.参与公司年度经营计划的拟定,结合整体规划,制定本部门及各岗位的业绩指标、工作安排与考核方案;
2.对公司战略目标分解至本部门的年度任务进行职能划分与统筹管理;
3.根据业务及市场团队反馈的同行动态与新产品技术方向,开展市场调研,分析需求变化与产品发展趋势,制定企业研发战略规划;
4.编制周期性(周、月、季、年)工作计划与总结报告,提出整体开发方案,组织任务审核与资源调配,制定并执行研发进度计划,把控项目节奏,完成新产品验收工作;
5.梳理现有产品在设计中的不足与问题,跟踪行业新技术、新工艺、新材料及新品动向,组织参与供应链与销售端的产品材料信息沟通,持续优化生产工艺,推动产品迭代与质量提升;
6.与生产、销售、市场等职能部门密切配合,参与客户产品认可流程及市场分析、需求预判等相关工作;
7.根据公司要求及市场需求,及时优化现有工艺流程,持续推进已上市产品的技术完善;
8.编制内部各类产品标准的结构清单,参与产品成本核算,为财务和市场部门提供定价支持依据;
9.负责制定企业产品生产工艺规范、执行标准及配方设计方案等技术文件,确保文件符合国家法规并具备可操作性;
10.针对新产品投产或原有产品技术变更,协同生产部门完成技术交接与过渡,保障新品顺利上线和技术升级落地;
11.落实部门日常管理工作,准确传达公司政策、决策与管理要求,依据绩效体系开展员工思想引导与激励管理;
12.有计划地组织实施对下属的监督、考评与评估,加强团队建设,提出人员调配、培训与发展建议;
13.配合其他部门协作事项,高效完成上级交办的各项工作任务并及时汇报进展。
二、任职要求:
30周岁以上,大专及以上学历,5年以上同行业同岗位研发工作经验,熟悉食品添加剂应用相关标准;
研发主管
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
工作内容
1、统筹研发团队的日常运作,保障项目按期高质量交付。
2、参与系统架构设计,持续优化研发流程及工具体系。
3、协同团队成员攻克技术瓶颈,提升产品运行效率与稳定性。
任职要求
1、具备3~5年烘焙酱料领域研发工作经验。
2、具备较强的沟通能力,能合理调配团队资源,推进项目顺利实施。
3、拥有出色的问题分析与解决能力,具备良好的协作意识。
健康食品与营养品研发负责人
8000-12000元/月
食品/饮料研发10年以上本科及以上功能食品保健食品专利代理注册
【岗位职责】:
一、开展新品立项调研,结合市场趋势、竞品情况及行业政策导向,明确产品研发方向,并编制立项报告。
二、统筹新品研发执行工作,制定研发计划、关键节点与资源配置方案,协调解决研发过程中的技术瓶颈问题。
三、主导食品及保健品生产许可(SC认证)、保健食品备案/注册等资质类事务的申报、变更与延续,梳理认证流程及相关资料清单,确保材料齐全合规、流程高效推进。
四、持续跟踪法规与认证标准变化,及时更新工厂合规管理策略,保障生产许可相关工作符合最新监管要求,防范合规风险。
五、对接市场监管机构及第三方认证单位,配合完成现场检查、抽样检测等环节,快速响应并处理认证过程中出现的问题。
六、牵头整理与归档生产许可相关的文件资料,建立完善的合规档案管理体系,确保文档可追溯、可核查。
七、推动质量管理体系落地实施,组织体系培训、内审及管理评审工作。
八、全面统筹工厂质量管理,明确各环节质量控制标准,监督原料、半成品及成品的检验流程,审核检验结果,制定纠正与预防措施。
九、持续推进质量管理体系优化升级,提升工厂整体质量管理水平。
【任职要求】:
一、具有10年以上食品或保健品行业QA(质量管理)工作经验,具备独立搭建、运行和维护符合GMP要求的质量管理体系的实际经验,能主导体系建立、审核与改进工作。
二、熟悉食品、保健品领域相关法律法规(如《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等),掌握SC认证、保健食品备案/注册流程及行业质量规范,有成功推动企业通过相关认证的实际案例。
三、具备从新品调研、研发试验、中试放大至量产导入的全流程实操经历,能够独立应对研发及量产转化过程中的技术与质量问题,有成熟产品成功上市经验者优先。
四、曾在食品或保健品生产企业担任质量管理岗位(如QA经理、质量总监等),熟悉生产全过程质量控制要点,了解主流生产工艺与设备特点。
五、具备较强的市场洞察力,能够主动收集竞品信息、消费者需求及行业技术发展动态,具备良好的数据分析能力,为产品开发、迭代及市场策略提供有力支持。
六、熟悉体系审核流程,持有ISO22000、HACCP等内审员资质者优先,能独立组织内部审核与管理评审,协调外部审核并推动整改闭环。
七、责任心强,工作严谨,具备高度的合规意识,坚持质量原则,能全面承担质量管理职责,适应行业工作节奏。
功能食品研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1.负责功能食品的技术开发,保障产品品质并推动持续创新
2.带领团队开展配方研究,提升生产工艺效率与稳定性
3.协同市场部门,依据市场需求优化产品研发策略
任职要求:
1.本科及以上学历,食品工程、生物科学或相关专业背景
2.熟悉功能食品领域发展趋势,具备敏锐的行业洞察力
3.具备较强的技术攻关能力,能有效推进研发项目落地
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品食品加工食品饮料研发食品相关专业配方开发食品添加剂/香料
1、配合公司开展新产品的开发工作;
2、负责现有产品的日常维护及优化改进;
3、根据规范更新工艺文档及相关质量控制重点
食品研发工程师
9000-14000元/月
食品研发3-5年大专及以上食品肉类粮食加工面点食品加工及制品
公司产品介绍:面点类包子、馒头、肉制品;
岗位职责:
1. 主导食品新品的研发全流程,涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持;
2. 推动现有产品的持续改进,优化口感、品质与成本,增强市场竞争力;
3. 联动生产、销售、市场等多部门协同作业,保障研发项目高效、高质量推进与交付;
4. 跟踪食品行业前沿技术与原料发展,积极引入创新元素,保持产品技术领先性;
5. 统筹研发团队管理,制定培养计划,提升团队专业水平与研发效率。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或相关领域的专业基础;
2. 拥有5年以上食品研发经验,具备成功推出上市产品经历者优先考虑;
3. 具备较强的项目执行与管控能力,能确保研发任务按时完成;
4. 擅长沟通协作,能够顺畅对接多部门实现高效联动;
5. 市场洞察力强,能敏锐捕捉消费趋势,驱动产品迭代与创新。
轻养身健康食品研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上功能食品休闲食品饮品固体饮料
岗位职责:
1、负责公司轻养身健康食品(如灵芝饮品、膏方、固体饮料、功能性零食等)的配方研发、工艺设计、技术优化及关键问题攻关。
2、系统分析灵芝及其他药食同源原料的功效成分、作用机理与配伍规律,推进其在食品体系中的科学应用,保障产品有效、安全且具备理论支撑。
3、主导产品从实验室小试、中试放大至量产阶段的技术衔接与工艺规范化,及时解决产业化过程中的各类技术难题。
4、关注国内外健康食品相关政策法规、行业标准及市场动态,确保研发流程和产品合规符合国家食品安全、保健食品或新食品原料相关规定。
5、编制产品研发全过程的技术文档、质量规范及部分注册申报材料,协同质量、生产、市场等多部门协作,保障产品高效落地上市。
6、参与原料供应商考察、功能性原料筛选及外部技术资源整合,持续推进产品迭代升级与成本控制。
任职要求:
1、专业要求:
食品科学、食品工程、营养学、中医药学、生物工程或相关领域本科及以上学历。
2、工作经验:
2.1 具备3年以上功能食品、健康食品、特殊膳食或药食同源类产品研发经历,有已成功上市项目经验者优先考虑。
2.2 熟悉灵芝、中药材或其他药食同源材料的特性及其在食品中的实际应用,具备相关开发背景者更优。
2.3 拥有饮料、膏剂、固态冲饮或类似形态产品开发实操经验,掌握对应生产工艺流程及设备特点。
3、专业知识与技能:
3.1 具备扎实的食品科学理论功底,熟悉食品加工技术、食品化学、添加剂使用及风味调配原理。
3.2 掌握功能性食品相关法规体系、食品安全国家标准及功效评价基本知识。
3.3 能够独立完成实验方案设计、数据整理分析,并熟练运用文献检索工具开展技术调研。
3.4 熟练操作办公软件及常用研发数据处理工具,具备良好的技术文档撰写能力。
4、核心素质:
4.1 热爱大健康食品行业,富有创新思维,能快速感知消费趋势与市场需求变化。
4.2 具备较强的逻辑推理、技术问题解决能力及项目推进执行力。
4.3 具有良好的跨部门沟通协调意识和团队协作精神,工作细致认真,责任感强。
产品研发工程师
1.1-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
工作职责:
1.新品开发与创新
负责粥品及甜品的配方设计、优化与创新,根据市场变化和消费者口味偏好,研发新型粥类口味及产品品类。
关注行业动态与市场趋势,整合竞品信息,为产品开发提供策略支持。
2.工艺规划与改进
制定并完善粥品与甜品的生产工艺流程,保障生产运行的效率与稳定性。
主导新产品从实验室小试、中试到规模化生产的工艺转化,解决各阶段的技术瓶颈问题。
3.品质管理与标准建立
制定原材料与成品的质量标准、工艺文件及操作规程,确保产品品质达标。
对生产环节实施质量监督,及时识别异常并提出改善方案。
挖掘生产过程中的效率提升空间与降本机会,推动产品成本持续优化。
负责原料与成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。
4.项目执行与团队配合
制定研发项目的实施计划,统筹资源安排,保障项目按节点推进。
指导团队成员开展技术开发工作,提供专业支持与培训辅导。
5.市场与需求联动
参与市场调研活动,掌握消费者需求动向,为研发方向提供数据支撑。
协同销售团队,提供产品技术说明与应用支持,助力产品市场推广。
6.技术探索与产品升级
跟踪食品科技领域的前沿进展,并将其融入粥品研发实践中。
持续推进现有产品的迭代优化,增强产品质量与市场竞争优势。
7.其他工作内容
完成上级安排的其他相关工作任务。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学等相关专业优先;
2、具备5年以上快消食品或饮品研发工作经验,有成功量产上市项目者优先;
3、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神;
4、试产及大型实验需在基地办公(翔安新圩)。
香精应用工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经历
2、拥有稳定的客户资源
月薪5K-7K,另享业绩提成,缴纳社保与医保,每周单休,提供工作餐
(备注:熟悉食品研发及应用者优先考虑)
喷漆工品检工
漳平超纤厂招聘普工
,,识字身体健康,有夫妻房。
每月补贴生活费400,。
两班倒,半个月倒班一次。
配料保底7000(70009000)
涂台保底6500(65007500)
主检保底5800(58007000)
联系
福建莆田诚招:小厂招工。单针眼片1名,车鞋头双针1名。手工1名。联系电话:。黄石五龙村
缝纫工3-5人
诚招:小厂招工。单针眼片1名,车鞋头双针1名。手工1名。联系电话:。黄石五龙村
泉州洛江区招聘车样1名合包高车1名地址安达路163号得泰包袋电话
缝纫工1-2人
招聘
车样 1名
合包高车 1名
地址泉州市洛江区安达路163号
得泰包袋
电话
重庆开县招聘:火锅底料技术研发/后厨技术顾问
食品研发上什
招聘:火锅底料技术研发/后厨技术顾问
<div>招聘职位:火锅底料技术研发/后厨技术顾问<br/>招聘人数:1<br/>工资待遇:面议<br/>工作地点:重庆<br/>任职要求:寻求开火锅店或餐饮店的合作方,本人为底料工厂技术研发人员,可为合作方提供火锅风味提升、解决荤汤问题、提高菜品品质、降低成本等技术服务.合作领域包括重庆老火锅、重庆江湖菜、麻辣烫、重庆小面、烤鱼等.<br/>备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人</div>
食品研发(糖浆,冷冻珍珠,固体饮料,果酱)
1-2万元/月
食品研发本科及以上冷冻珍珠
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向与改良方案
3. 协同生产、品控及供应链部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题
4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC、ISO等体系认证相关资料
5. 跟踪国内外食品科技动态与法规标准更新,推动新技术、新原料在研发中的合规应用
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、营养学等相关专业背景,学历不限
2. 具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用乳化、均质、杀菌等工艺及设备原理
3. 熟悉GB、GB/T及《食品安全法》等相关法规,具备基础感官评价与理化检测能力
4. 具备良好的跨部门协作意识与项目推进能力,责任心强,注重细节与食品安全
5. 有成功上市新品经验者优先
研发助理
5000-8000元/月
食品研发大专及以上
产品研发助理/初级研发工程师
研发实践岗位:主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作,在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴,在“以熟带生”的氛围中逐步成长。
岗位职责
1. 实验执行与打样
在技术骨干的指导下,完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录
按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验
确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时
2. 项目支持与协作
参与应用开发项目,负责项目中具体模块的执行工作(如特定原料测试、工艺参数验证等)
协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作
配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进
3. 文档整理与实验室维护
规范撰写实验记录,协助整理研发报告、工艺文件
参与实验室日常管理,包括原料领用、设备维护、5S执行等
任职要求
学历与经验
大专及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先
1年相关工作经验,或优秀应届毕业生(重点考察动手能力和学习意愿)
技术基础
了解食品研发基本流程,具备基本的实验操作能力
熟悉常用办公软件,能规范记录实验数据
有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先
核心素质
动手能力强,务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线,不眼高手低
学习意愿强,能主动思考——在执行中多问“为什么”,逐步理解原理
执行力好,注重细节——能按时保质完成任务,不拖沓
团队协作意识好——乐于配合,沟通顺畅
职业心态
愿意在产品研发技术路径上长期积累,从基础执行做起,逐步成长
薪资福利
月薪范围:5~8K(根据能力与经验评定,具体面议)
双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等
工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋
食品研发
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上乳品配方研发饮品乳品饮料
岗位职责:
1. 产品研发与创新:主导乳制品的配方研发及工艺改进,保障产品在口感、营养成分和稳定性方面的品质;根据市场趋势开发新型乳制品;深入研究乳清粉、全脂粉及脱脂粉的生产工艺,优化产出效率与产品质量。
2. 技术标准化与生产支持:建立产品技术规范(SOP)、工艺路线及关键质控节点,配合生产团队实施落地;及时处理生产中出现的技术难题(如分层、变质、风味异常等);参与设备选型与产线升级,确保工艺与设备运行协调匹配。
3. 原料与供应链协作:对生乳、酶制剂、发酵菌种等核心原料进行性能评估,建立供应商技术资料库;通过原料替代或工艺调整实现降本增效。
4. 质量与合规管理:确保所有产品符合国家食品安全法规(如GB 19301)及相关企业内控要求。
5. 市场与竞品研究:关注行业动态(如清洁标签、益生菌技术应用),分析竞争对手产品技术路径;结合消费者反馈,将市场需求转化为可执行的技术方案。
6. 研发文档与知识产权:编写实验记录、技术文档及专利申报材料;规范管理研发数据,保障核心配方与工艺的保密性。
任职要求:
学历专业:食品科学、乳品工程、生物技术等相关专业本科及以上学历,硕士优先考虑。
经验要求:具备3年以上乳品企业研发工作经验,曾独立负责至少2类乳制品(如干酪素、乳粉)的研发全过程。
技术能力:精通乳品加工核心技术(如均质、杀菌、发酵、喷雾干燥等);了解食品添加剂使用规范(如稳定剂、乳化剂在浓乳产品中的应用);熟练操作质构仪、流变仪、HPLC等检测设备及数据分析工具。
其他能力:具备市场洞察力,能提出具有差异化的产品创意;善于快速排查生产异常并提出有效解决方案;具备良好的跨部门协作能力,能与生产、质量、采购团队高效沟通。
酒水研发专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上饮品固体饮料功能饮料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责白酒新产品的开发与创新,涵盖从概念构思到样品测试的全过程,保障产品顺利上市。
2. 关注食品行业动态,探索新型原料与先进技术,持续优化现有产品配方及生产工艺。
3. 参与研发项目的全流程管理,合理调配资源,确保项目按时推进并实现既定目标。
4. 与生产、品质、市场等相关部门协同配合,推动研发成果的有效落地与实际转化。
5. 完成公司交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能按时高效完成上级布置的任务;
2. 具有较强的团队意识,能够快速适应团队工作环境;
3. 学习能力强,善于总结并持续优化工作方式;
4. 接受应届毕业生,酿酒工程或食品类相关专业优先。
小吃厨师1-2人月结
沙县熟手工人
,沙县小吃就业工龄需3年以上(工龄越长优先选择),做事认真负责有责任心,非手机党。上夜班13小时,从事沙县小吃工作,熟悉沙县小吃一切菜品流程,会盖浇饭能独挡一面
薪资福利:8000元
招工人数:1名
工作地址:浙江嘉兴
厨师收银员
岗位名称:超市主管;收银;厨师。
岗位要求:1.身体健康;2.60周岁以下;3.有相关经验者优先。
薪资待遇:具体薪资待遇未知,福利待遇包括月休4天、包食宿、高温补贴、节日福利等。
调香师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品发酵/酿造食品添加剂/香料
1. 负责企业酱料类香味的调配与新品研发工作;
2. 熟悉香精原料特性、开发流程、生产工艺及相关法规,能独立承担特殊项目的研发任务;
3. 结合客户需求或市场发展方向,独立设计并开发具备市场竞争力的香精产品;
4. 对香精应用市场及产品定位有深入理解,掌握行业动态与实际需求变化;
5. 面对市场需求,可开展创新性研发或高难度样品仿制,快速高效地调制出满足客户要求(或符合行业标准)的香精方案;
6. 完成上级安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 香精香料、食品科学、精细化工等相关专业,本科及以上学历;
2. 具备3-5年食用香精调香经验,熟悉常用原料及其技术规范与行业标准;
3. 具备良好的职业道德和团队协作能力。
服务员配菜上什
漳州市龙文区福隆城炭甲烧烤招聘
1,捡菜岗位
2,打包岗位
3,撒粉岗位
4,炸串师傅,工资5000一个月,吃住自己负责
月休一天,夏天有高温补贴
上班时间:下午4点到4点
要求:
做事认真负责、手脚麻利、有责任心、能吃苦耐劳。
能力优秀者工资可再上调。
有意者请联系或者打电话
漳州华安县华安丰山新设工厂招聘副锅,新手也可以需要煮早餐要的联系同步年龄要求35周岁以下交
上什社保
华安丰山新设工厂招聘副锅,新手也可以需要煮早餐要的联系同步
年龄要求35周岁以下交医社保
福建福州招聘:切配/蒸锅
切配
招聘:切配/蒸锅
<div>招聘职位:切配、蒸锅<br/>招聘人数:数名<br/>工资待遇:切配4500元/月,蒸锅5000元/月<br/>工作地点:福建省福州市三坊七巷<br/>任职要求:无具体要求<br/>备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人</div>
福建泉州招聘:川湘闽菜师傅一名,月薪8500-9000,业绩好有提成要求:有菜品创新能力的
8500-9000元/月
中餐1-2人月结
泉州招聘:
川湘闽菜师傅一名,月薪8500-9000,业绩好有提成
要求:有菜品创新能力的,有团队精神,厨房的活,
大家一起干,能接受的本店欢迎您的加入!
电话:
老油条,半桶水的,架子高,喜欢斤斤计较的勿扰
宁德古田县凯德招烧烤烤工一名,6500,两天休,十个品种8荤两素。电话
6500元/月
烧烤1-2人月结
古田凯德招烧烤烤工一名,6500,两天休,十个品种8荤两素。电话
福建泉州招炒锅一名,有酒店工作经验,有责任心,月休两天月工资7到8千,联系电话
7000-8000元/月
上什1-2人月结
招炒锅一名,有酒店工作经验,有责任心,月休两天月工资7到8千,联系电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供福建日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘福建食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。