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食品/饮料研发1-3年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经验 2、拥有现成客户资源者优先 月薪5K-7K,另享业绩提成,提供社保、医保,每周单休,工作日包餐 (备注:有食品研发及应用经验者优先录用)
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品冷食饮料食品安全管理员证
岗位职责 1.负责甜品及糖水类产品的创新研发,涵盖市场分析、口味规划、配方开发,确保新品贴合当前市场需求与消费潮流; 根据季节更替、节日主题及顾客喜好,按时推出应季限定、主题特色新品; 2.关注国内外甜品与糖水领域的前沿动态,包括技术革新、原料应用及消费行为变化,定期整理行业资讯,为研发策略提供数据支持。 任职要求 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烘焙或甜品制作相关专业者优先; 具备3—5年品牌甜品糖水研发工作经验,有独立主导新品开发项目经历者优先; 精通甜品、糖水的制作流程、配方设计逻辑及原材料特性,可独立完成产品配方研发与工艺流程制定; 具备优秀的感官鉴评能力,对口感、风味、造型具有敏锐感知,能准确识别产品问题并实施优化; 拥有较强的创新能力与市场前瞻性,能结合消费趋势与实际需求,提出切实可行的创新研发方案。
食品检验员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上粮食加工食品相关专业原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
1、负责化验室日常运营管理,开展微生物、理化指标及酸价等项目的检测操作,并完成相关文档整理与归档工作; 2、具备食品工程或相近专业背景,学历要求为中专及以上; 3、具有食品行业化验工作经历者优先考虑; 4、品行良好,工作态度积极,责任心强
研发助理
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品加工及制品
工作内容 1、配合研发团队推进项目执行,保障项目按时保质完成。 2、参与产品测试环节,协同测试人员确保产品品质达标。 3、准确理解并落实研发团队提出的设计与开发指令。 4、依据生产安排提前完成原辅料的领取、混合、配制、记录及备料准备。 5、核对配方信息,严格执行配方规范,落实配方保密措施。 任职要求 1、具有良好的沟通能力与团队协作意识。 2、具备较强的学习能力,能迅速掌握并运用新技能。 3、对食品领域具备一定认知和从业兴趣。
包子馒头研发
6000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限食品加工及制品食品发酵/酿造
岗位职责: 1.负责中式面点的研发工作,确保产品质量和创新性 2.与团队紧密合作,共同完成面点制作的工艺流程 3.持续优化工作方法,提升面点制作的效率和质量 任职要求: 1.具备出色的沟通能力,能够有效协调团队工作 2.能够按时完成上级交付的任务,保持工作质量 3.具有良好的团队合作精神,能够迅速适应团队环境
便当菜品研发经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责: 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,组织推进新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选; 2、依据公司需求及客户标准,独立主导新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地; 3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际落地执行; 4、能够独立承担或带领团队完成产品研发项目; 5、协助并指导生产工厂开展菜品改良与新品种开发工作。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾主导鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类产品的成功研发; 2、热衷产品创新,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合主流消费趋势; 3、具备较强抗压能力,可同时协调多项任务并高效推进,富有创新精神与自我突破意识。
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品加工及制品
一、岗位职责 1、配合开展新产品及新工艺的研发工作; 2、参与现有产品的优化与技术改进; 3、负责新原料及新技术方案的测试与效果验证; 4、完成领导交办的其他相关工作任务。 二、任职要求 1、不限性别,******,大专及以上学历,食品相关专业,有志于从事研发方向者优先,具备一年以上食品研发或助理工作经验; 2、掌握常用食品添加剂特性及相关食品法规知识; 3、积极进取,善于学习,具有较高领悟力,富有挑战意识与创新思维; 4、工作严谨细致,责任心强,具备良好的沟通协作能力; 5、成长路径:研发助理→研发员→研发工程师
食品/饮料研发1-3年大专及以上化工工程师证饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采
1、独立负责每季新品的研发任务; 2、结合市场需求制定新品预研计划(每季2-4款); 3、依据预研计划开展原材料的搜集与选型工作; 4、调试新产品的配方及工艺流程,确保通过口感评测; 5、完成新品所用原料、设备及器具的定型确认; 6、编写产品配方、成本核算等相关文档,整理新产品技术资料; 7、完成部门主管交办的其他临时工作任务。 岗位要求: 1、熟悉咖啡基础知识及制作流程者优先; 2、食品类相关专业背景,能独立开展固体饮料粉剂产品研发; 3、具备较强的沟通协作能力及问题分析解决能力; 4、具有全日制大专及以上学历,食品相关专业,具备实际工作经验和项目案例,能力突出者条件可适当放宽。
食品/饮料研发3-5年本科及以上
工作职责: 1、配合完成新产品研发试验计划的制定,并参与实际开发过程; 2、针对现有产品提出质量优化建议,经上级审批后组织实施,增强产品市场竞争力; 3、整理归集研发过程中各类资料,包括试验记录、报告及数据,负责样品试制、小规模试验,并指导车间中试与量产转化,归纳研发经验,不断优化产品性能; 4、协助起草工艺规程等技术文档,解决研发过程中遇到的工艺技术难题; 5、依据产品设计编制物料清单(BOM),定期更新维护,通过配方、原料及工艺改进控制成本,同时参与新原料的质量评估,优选原材料以提升产品质量; 6、跟进新产品从中试到试产及正式投产后的工艺落实情况; 7、负责为大型食品展会准备新型样品的制作; 8、积极参与各类技术研讨与培训,了解行业最新发展趋势,提出可行性研发方向建议。 任职资格: 1、本科及以上学历,具备3年以上食品研发领域工作经验; 2、熟悉食品添加剂应用规范,掌握国家及行业相关标准,具备谷物粮油类食品专业知识; 3、工作态度严谨,细致认真,具有良好的责任感和团队协作精神; 4、有膨化食品研发背景者优先录用。
蜜饯研发技术员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上制盐果类食品添加剂/香料食品加工及制品制糖及糖制品
1、新品研发: 负责蜜饯及果脯类新产品从配方设计到小试、中试直至量产的全流程开发,近5年独立主导并成功推出不少于3款上市产品; 紧跟市场发展方向(如健康化、低糖趋势、无添加理念),提出创新性研发思路,打造差异化品类(如功能性蜜饯、特色风味果干)。 2、工艺改进: 识别现有生产环节中的技术瓶颈(如糖渍效率低、干燥能耗高),制定优化方案并实施验证,实现生产成本降低超10%。 3、技术支持与生产协作: 生产现场支持: 建立标准化操作规程(SOP),组织一线员工培训,确保关键工艺参数(如糖液浓度控制、杀菌条件)有效执行; 及时处理量产过程中出现的技术异常(如产品霉变、色泽差异),将生产损耗率控制在2%以内。 质量保障: 协同品控部门设定原料准入规范(比如果实成熟度、可溶性固形物含量)及成品检验标准(如微生物指标、水分活度检测); 4、技术资料与法规合规: 撰写研发记录、工艺文件等技术文档,持续关注食品相关法规动态(如GB14884蜜饯国家标准),保证产品配方与标签标识符合现行规定。 要求大专及以上学历,具备食品科学类专业背景,年龄不超过45岁,熟练运用常用办公软件;需具备3年以上休闲食品、蜜饯或果脯行业研发或工艺岗位经验,其中至少5年蜜饯类产品开发经历,并有独立承担项目的经验,熟悉大规模生产线运作者优先。 联系电话:*********** 邮箱:****************
保洁开荒保洁月结
招聘: 岗位要求:60周岁以内,有小区,园区保洁等相关工作 岗位福利:保险,每月上26天,有高温补贴等。 薪资待遇:2900一3000 联系电话: 公司地址:金交颐园小区
泉州
1月2日 19:26拨打电话
装卸工3-5人
交仓异常员,3 工作地址:官桥周厝TC到仓 08点-21点 和装卸队做好单据交接,做好系统打单和录入贴签,差异报备,6s恢复
泉州
1月2日 19:26拨打电话
装卸工周结
装车 工作地址:官桥镇周厝村TC到仓 2.5元/方,每周四发上周工资,月综合薪资7500-9500 初一到初五出勤补贴不少于500 25-45岁
泉州
1月2日 19:26拨打电话
服务员1-2人
新罗区万达店招聘 两名兼职服务员/ 长期,面议 上班时间:19点/20点 到 0点 工资:每小时15元 联系电话:(曾经理)
龙岩 新罗区
1月2日 19:26拨打电话
福建厦门诚聘打磨师傅两名,
家具打磨
诚聘打磨师傅两名,
厦门
1月2日 19:26拨打电话
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责: 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。 任职要求: 本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
酿酒师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上饮品研发食品质量管理
任职要求:大专以上学历,性别不限,年龄28-40岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作与沟通能力,熟悉常用办公软件操作。 岗位职责: 1.负责黄酒、清酒、果酒等产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监督; 2.参与酒类产品的勾调工艺及新品种研发,完成相关市场调研与资料汇总; 3.负责酿酒原料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据收集与分析; 4.开展样品数据分析并跟进送检流程,及时汇报问题并推动整改措施落实。
食品/饮料研发5-10年大专及以上
工作职责: 1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小试验证、中试放大到工业化生产的全流程推进。 2.精通肉制品加工流程,掌握核心工艺控制要点与技术参数。 3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果评价。 4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提出切实可行的解决方案,保障产品质量稳定。 5.参与产品工艺标准的制定与持续改进,确保产品品质的一致性与可重复性。 任职资格: 1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。 2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温及速冻调制类肉制品生产工艺。 3.专业技能: (1)熟练掌握肉制品加工理论,能够独立完成产品配方开发与工艺方案设计。 (2)了解肉制品行业相关法规与质量标准,掌握食品添加剂在产品中的合规应用。 (3)能熟练使用肉品研发所需实验仪器与设备。 (4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理经验及跨部门协同沟通能力。
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014茶及茶制品乳及乳制品饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
工作职责: 1、负责新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广、应用指导及更新维护; 2、承担新技术、新工艺研发项目的立项策划、市场与技术调研、可行性论证、执行推进及效果评价; 3、监督各项技术规范和技术标准在实际生产中的落实与执行情况; 4、参与关键技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科研成果的转化落地与推广应用; 5、负责研发实验室和中试生产车间的日常运行与管理工作; 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1、全日制本科及以上学历,食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景,具备食品类专业技术职称者优先考虑; 2、1年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验,熟悉饮品与食品加工工艺流程,具备较强的独立分析与解决技术问题的能力; 3、掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系要求,了解国家食品安全法及相关法律法规规定。
研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上特种食品烘培类食品相关专业罐头配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估宠物食品食品加工及制品
岗位职责: 1.协助研发团队开展宠物食品的研发工作,涵盖市场调研、产品构思及配方研制等内容。 2.参与宠物食品的生产实施环节,协同生产部门推进研发成果向量产的平稳转化。 3.解决研发过程中出现的技术问题,保障产品质量与持续创新能力。 4.定期参与研发会议,汇报开发进展,并就优化方向提出可行性建议。 任职要求: 1.热爱宠物食品研发领域,具备良好的协作意识和团队融入能力。 2.熟练操作相关研发工具,包括产品设计及配方开发类软件。 3.具备较强的分析与应变能力,能在高强度环境下稳定高效完成任务。 4.熟悉宠物食品行业动态,能结合市场发展方向进行产品规划与创新设计。
福建福州招聘闽菜川菜炒锅,年薪20+技术好,踏实肯干请联系同
中餐
招聘闽菜川菜炒锅,年薪20+技术好,踏实肯干 请联系同
福州
12月30日 22:08拨打电话
砧板凉菜蒸笼打荷
漳州龙文万达招聘以下人员 头砧6500到7000 二砧5000到5500 三砧4500到5000 蒸笼。6000 打荷3个3000到3500 凉菜。6000到7500 以上人员月休两天 电话陈
漳州 龙文区
12月26日 21:39拨打电话
上什包吃月结
闽侯上街永嘉天地广场 招聘炒锅:6500—7000 炒锅经验基本功要扎实,有切配经验的,菜品简单都会教。 月休4天,“包吃不包住”,工龄奖每半年加50,上满一年带薪休假7天。有意向可联系:
福州 闽侯县
12月26日 14:34拨打电话
食品研发主管
6000-8000元/月
食品/饮料研发大专及以上
一、岗位职责: 1.参与公司年度经营计划的拟定,结合整体规划,制定本部门及各岗位的业绩指标、工作安排与考核方案; 2.对公司战略目标分解至本部门的年度任务进行职能划分与统筹管理; 3.根据业务及市场团队反馈的同行动态与新产品技术方向,开展市场调研,分析需求变化与产品发展趋势,制定企业研发战略规划; 4.编制周期性(周、月、季、年)工作计划与总结报告,提出整体开发方案,组织任务审核与资源调配,制定并执行研发进度计划,把控项目节奏,完成新产品验收工作; 5.梳理现有产品在设计中的不足与问题,跟踪行业新技术、新工艺、新材料及新品动向,组织参与供应链与销售端的产品材料信息沟通,持续优化生产工艺,推动产品迭代与质量提升; 6.与生产、销售、市场等职能部门密切配合,参与客户产品认可流程及市场分析、需求预判等相关工作; 7.根据公司要求及市场需求,及时优化现有工艺流程,持续推进已上市产品的技术完善; 8.编制内部各类产品标准的结构清单,参与产品成本核算,为财务和市场部门提供定价支持依据; 9.负责制定企业产品生产工艺规范、执行标准及配方设计方案等技术文件,确保文件符合国家法规并具备可操作性; 10.针对新产品投产或原有产品技术变更,协同生产部门完成技术交接与过渡,保障新品顺利上线和技术升级落地; 11.落实部门日常管理工作,准确传达公司政策、决策与管理要求,依据绩效体系开展员工思想引导与激励管理; 12.有计划地组织实施对下属的监督、考评与评估,加强团队建设,提出人员调配、培训与发展建议; 13.配合其他部门协作事项,高效完成上级交办的各项工作任务并及时汇报进展。 二、任职要求: 30周岁以上,大专及以上学历,5年以上同行业同岗位研发工作经验,熟悉食品添加剂应用相关标准;
切配
福州南通湘小森招聘 切配一名5000-5800 炒锅一名5500-7000(新手锅也可) 以上岗位每月都有全勤奖 月休四天,包吃住,宿舍有空调,洗衣机,节假日补休,优先考虑过年不回家的,有三倍工资 万师傅()
福州
12月30日 09:30拨打电话
配菜凉菜
岗位名称:砍羊工(羊肉火锅岗位);配菜师(烤鱼及凉菜岗位)。 岗位要求:1.砍羊工:能够熟练操作刀具,有羊肉处理经验者优先;愿意学习,具备基本的沟通能力;能够适应夜班工作。2.配菜师:具备一定的厨艺基础,熟悉配菜流程;能够简单操作烤鱼及凉菜的制备;能够适应夜班工作。 薪资待遇:1.砍羊工:薪资50005500元。2.配菜师:薪资55006000元。
泉州
12月23日 17:24拨打电话
厨师1-2人
福州烧烤店招聘川菜闽菜厨师1名,夜班,上班12小时,工资待遇电话详谈,,打电话请在下午4点后联系,白天在休息,
福州
12月29日 20:37拨打电话
福建福州招聘日料厨师、铁板厨师,初加工厨师,薪资面议有意向联系
铁板厨师日料厨师
招聘日料厨师、铁板厨师,初加工厨师,薪资面议有意向联系
福州
12月23日 10:32拨打电话
高级研发工程师
1.5-1.6万元/月
食品研发经验不限博士及以上
主要职责: 1.新产品与新技术研发:负责灵芝等食药用菌及药食同源原料的新产品开发,包括但不限于普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品等。负责从产品概念、配方设计、工艺研究到中试验证的完整研发流程。探索和应用新型提取、分离、纯化及制剂技术(如酶工程、发酵工程、纳米包裹等),以提升产品品质和功效。跟踪国内外相关领域的最新科研动态和技术趋势,为公司的技术决策提供前瞻性建议。 2.功能活性与机理研究:独立设计并开展针对灵芝等新产品的体外(细胞模型)和体内(动物实验)功能活性评价研究。深入研究产品的功效机理,重点聚焦在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂、神经保护等方向。负责建立和完善产品功能评价的模型与方法学,构建公司的核心技术壁垒。对研发产品进行系统的安全性、稳定性及功效性评价。 3.核心技术突破与技术支持:为现有产品的技术改进和品质提升提供实验数据和解决方案。为公司的市场、销售及注册部门提供必要的专业技术支持,包括技术资料撰写、科学答疑等。 4.知识产权与项目管理:负责撰写相关技术的发明专利、科研论文等,构建和保护公司的知识产权。参与或负责政府科研项目、产学研合作项目的申报、执行与验收工作。确保研发项目按计划推进,有效管理实验数据,并撰写规范的研究报告和技术文件。 任职要求: 1、学历与专业:博士学历(学位),微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关专业。 2、经验与技能:具备扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础和实践经验,有灵芝或食药用菌研究背景者优先。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等相关实验技能。熟悉食品/保健食品研发的相关法规、政策和申报流程者优先。具备优秀的文献检索、数据分析及科研论文撰写能力。以第一作者在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。 3、素质要求:具备强烈的创新意识、严谨的科学态度和独立解决问题的能力。具有良好的团队协作精神、沟通表达能力和项目管理能力。 对食药用菌与大健康产业有浓厚兴趣和热情。
砧板厨师打荷
惠安崇武镇,海鲜餐厅招厨师2名7000-8000*占板5300-5800.打荷阿姨3名3800-4200.月休3天,节假日补休包吃住。号。
泉州 惠安县
12月31日 21:57拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供福建日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘福建食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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