岗位职责： 1.负责本方向的技术研发工作； 2.负责研发成果的转化落地及推广方案策划； 3.为政府、学校、企业合作项目及相关平台提供技术支持； 4.协助上级及横向部门开展同领域研发任务； 5.完成领导安排的其他相关工作； 岗位要求： 1.农学、化学、微生物学等相关专业，硕士及以上学历 2.具备创新意识与发散性思维，有较强的自我驱动力 3.部分岗位需能适应出差安排

食品行业领域：鸡鸭肉加工制品、油炸类食品、国潮风味炸鸡等产品的研发

岗位职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及技术迭代升级。 开展乳品成分检测、营养特性研究及产品品质提升相关工作。 参与专业技术研讨，编制科研报告并发表学术成果。 配合团队完成实验室日常运维及科研数据归档整理。 任职要求: 博士学历（26届应届毕业生或25届未就业者），食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校背景优先考虑。 具备扎实的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 熟练掌握实验技能与数据处理方法，具有良好的书面表达与人际沟通能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业。

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岗位职责： 1.负责饮料及果酱类产品的开发工作，保障产品品质并推动技术创新 2.与团队成员密切协作，共同推进项目顺利实施 3.不断优化研发相关流程，提高整体工作效率 任职要求： 1.具备良好的沟通技巧，能有效整合与协调各项资源 2.能快速融入团队，在协作中发挥积极作用 3.拥有持续学习与自我提升的意识，积极应对工作中的各类变化与挑战

岗位职责： 1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴，汇总形成《季度研发市场调研报告》，提交上级审核批准； 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终的产品确认工作； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件； 4、制定新产品应用方案，并配合相关部门推动产品上市推广； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》组织执行； 6、提出老产品升级改进方案及工艺优化建议，并推动落地实施； 7、对产品生产过程中的工艺流程进行监督与技术管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄30-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）； 2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料领域研发经验，熟悉工艺标准制定，曾主导产品研发并实现成功上市； 3、掌握肉制品研发与产品开发专业知识（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发流程，具备技术问题解决能力并可指导生产实践； 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力，以及良好的执行力、沟通协调能力和抗压能力； 5、其他条件：对美食有浓厚兴趣

职位名称：食品研发工程师（山东日照） 职位描述： 1.负责食品新产品的研发、样品制备、评审及审核，全程跟进产品从立项到落地的各阶段技术工作。 2.承担产品配方的设计、实验验证及最终确认工作。 3.编制并维护产品技术标准、工艺参数等核心技术文档。 4.组织并推进新工艺、新原料的应用研究与开发任务。 5.为生产环节提供技术支持与指导，并实施过程监督。 任职要求： 1．具备食品工程、食品科学或相关专业大专及以上学历。 2．拥有2至3年食品加工行业工作经验；有罐装肉制品或预制食品开发经验者优先。 3．积极进取，责任心强，具备良好的抗压能力与主动性。 Ps:初创公司；管理层专业

岗位职责: 1.负责食品类产品的研发工作，确保产品品质并推动持续创新。 2.对已有产品进行配方优化与工艺改进，增强产品质量及市场适应性。 3.确保研发各环节符合行业规范及相关标准要求。 4.配合团队推进产品从开发到量产上市的全过程衔接。 任职要求： 1.具备1-3年相关工作经验。 2.有丸子类产品研发及制作的实际经验。

1．配合研发主管完成试制工作，负责试验数据的收集与整理； 2．监控新产品及试制过程中的工艺参数，记录并汇总产品稳定性数据；产品升级后，持续跟踪和监督相关工艺及质量参数。 3．具备研发工作经验者优先，动手能力强，能准确识别关键影响因素； 任职要求： 1．大专及以上学历，食品类相关专业； 2．踏实肯干，勤奋好学； 4．出勤时间：早上8点至下午5点，单休。

1食品相关专业背景者优先考虑 2具备罐头生产加工经验者优先录用 3主要从事肉类食品罐头的生产与加工工作 4公司提供良好福利待遇，车间环境优越，以机械化作业为主，配备先进生产设备 5拥有专业的口味研发及产品开发技术团队

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我司专注于调味品的研发、生产与销售，同时涉足餐饮连锁品牌的孵化运营，旗下涵盖欢喜冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、川东滋味调味料等多个知名品牌，现拥有10余家线上店铺，餐饮直营及加盟门店超100家。公司正处于快速发展阶段，持续拓展食品、电商与餐饮领域业务，各项目盈利表现优异，组织规模快速扩张，晋升空间广阔，诚邀各界英才加入。 【岗位职责】 1.依据品牌定位，制定螺蛳粉、冒菜调味等餐饮类产品的研发方案并推进落地实施 2.明确新产品研发方向与长期发展规划，主导新口味、新菜品及特色小吃的创新开发 3.对现有产品配方、生产工艺等环节进行技术优化与迭代升级 4.开展产品研发相关的市场调研工作，分析消费趋势，持续改进产品，打造兼具口感、视觉与市场适配度的爆款 5.配合编制产品制作标准手册及相关培训资料，确保门店准确掌握操作流程 6.跟踪新品上市后的销售数据与客户反馈，收集意见并推动产品持续完善 7.按时完成公司下达的各项研发项目目标与任务指标 8.完成上级交办的其他临时性工作 【任职资格】 1、******，高中及以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业者优先考虑 2、具备3年以上食品或餐饮行业工作经验，熟悉粉类、面食、米饭类菜品及口味研发，有连锁小吃研发背景者更佳 3、具有较强的产品创新能力，能独立负责新品的整体规划与开发流程 4、性格积极开朗，逻辑清晰，表达顺畅，具备良好的沟通协作意识和团队精神 5、善于持续提出产品优化建议，能有效控制研发成本并优化出品标准化流程 6、具备基础电脑操作技能，可熟练使用办公软件完成表格制作与技术文档编写 【福利待遇】 1、工作时间：上午九点至下午六点，周末实行大小轮休，法定节假日正常休假 2、社保缴纳：依法办理医疗保险、工伤保险、生育保险等社会保障项目 3、生日关怀：当月享生日红包、蛋糕配送及专属祝福 4、额外福利：节日礼品派送、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班期间餐费补贴、夜间加班打车费用报销 5、定期组织月度、季度团建活动及聚餐，主管常备奶茶水果投喂，不少同事入职后体重稳步上升，幸福肥实锤 6、不定期开展职业技能、职场沟通、心理学、营销学等内外部培训课程，实现收入与能力双增长 7、员工购买公司产品（调味料）或在直营门店消费，均可享受专属内部优惠价 8、部分福利活动实景图可在我司主页查看哦！

岗位职责： 1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务，掌握行业前沿动态与发展趋势，探索并开发具备市场竞争力的创新产品； 2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制，制定产品标准化配方与工艺流程，并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训； 3、为现有糖果产品提供技术支持，协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题，提出有效的优化方案； 4、把控糖果研发全过程的质量管理，确保产品符合国家法规及相关标准规范； 5、负责研发阶段的成本管控，保障产品在市场中具备良好的性价比优势； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景； 2、具有2年以上食品产品开发经验，熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法，了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定； 3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程，掌握相关生产设备与工艺原理，能够主导新产品开发规划及全周期管理，有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先；

岗位职责： 1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作，深入分析消费者行为，准确把握市场趋势与行业动态； 2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作，参与新产品策划、渠道匹配及市场推广，组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题； 3、统筹新品研发全流程工作，包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行； 4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度，并开展培训与指导，持续推动新老产品质量升级； 5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节，实施针对性优化与改进； 6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划； 7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业背景，具备同类岗位工作经验，具有大型企业从业经历者优先考虑。 2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验； 3、掌握扎实的产品与原材料知识，熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点； 4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识； 5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。 薪资待遇；2w-4w

1.产品规划与开发： 根据市场需求、公司战略和成本目标，主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。 2.菜品设计与创新： 负责预制菜（包括即食、即热、即烹、即配类）的菜品口味、工艺、形态的创新与改良，具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。 3.工艺标准制定： 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书，确保产品质量的稳定性和可复制性。 4.成本控制与优化： 在保证产品质量和风味的前提下，通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。 5.原材料评估与选用： 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。 6.技术文件管理： 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。 7.市场趋势研究： 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态，为产品迭代和创新提供方向。 8.跨部门协作： 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作，确保研发成果顺利落地并实现商业化。

公司产品介绍：面点类包子、馒头、肉制品； 岗位职责： 1.主导食品新品的研发全流程，涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持； 2.推动现有产品的持续改进，优化口感、品质与成本，增强市场竞争力； 3.联动生产、销售、市场等多部门协同作业，保障研发项目高效、高质量推进与交付； 4.跟踪食品行业前沿技术与原料发展，积极引入创新元素，保持产品技术领先性； 5.统筹研发团队管理，制定培养计划，提升团队专业水平与研发效率。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具有食品科学或相关领域的专业基础； 2.拥有5年以上食品研发经验，具备成功推出上市产品经历者优先考虑； 3.具备较强的项目执行与管控能力，能确保研发任务按时完成； 4.擅长沟通协作，能够顺畅对接多部门实现高效联动； 5.市场洞察力强，能敏锐捕捉消费趋势，驱动产品迭代与创新；

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