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一、主要职责(KeyResponsibilities) 1、趋势与市场洞察： （1）系统钻研二十四味型理论，把握全球餐饮发展动态及国内中高端餐饮发展方向。 （2）挖掘全国范围内的特色优质原料（如地域性小众调味料、天然生态食材），持续扩充品牌专属食材资源库。 2、菜单研发与创新： （1）依据品牌定位与消费场景，主导季节限定菜单、主题组合套餐及年度主打菜品的开发工作。 （2）聚焦精品炒菜、煨炖砂锅、地方小吃、创意凉菜、解辣类甜品五大品类的技术突破与品质提升。 （3）持续打磨菜品的风味结构、口感协调性与用餐节奏，定期更新优化菜单方案。 （4）在菜品设计中注重共享体验、餐桌仪式感与视觉表现力，确保与品牌风格高度契合。 3、标准化与传承： （1）为每款新菜制定完整标准配方，细化至原料克重、加热温度与时长等关键参数。 （2）设计符合品牌美学理念的统一摆盘样式。 （3）制作教学视频并开展厨师团队培训，保障研发成果稳定落地与高效复制。 4、菜品生命周期管理： （1）结合销售表现与客户评价，对在售菜品进行口味、配料及呈现形式的持续改良与迭代。 （2）建立并维护企业核心配方与技术资料体系，落实技术资产保护机制。 5、跨部门协作： （1）联动市场团队，为新品赋予文化内涵与传播亮点，协助营销活动内容策划。 （2）协同厨政管理者，在研发初期即介入成本管控，确保产品具备合理盈利空间。 （3）配合厨师长评估新菜品在厨房端的操作便利性与出餐效率。 二、任职要求(Qualifications&Requirements) 1、食品科学、营养学、餐饮管理等相关专业全日制大专及以上学历 2、5年以上餐饮研发工作经验，包含至少2年团队管理或项目主导经历 3、有完整参与产品从研发到上市的成功案例，掌握餐饮标准化运作流程 4、熟悉餐饮行业动向与消费者偏好，对风味搭配与食材应用具有敏锐判断力 5、了解食品安全法规、质量控制体系及成本核算方式 6、具备基础数据解读能力，能基于市场反馈推动产品优化 7、拥有创新思维与商业意识，善于将技术专长与市场需求有效结合 8、良好的沟通协作能力与团队合作精神

最好是计算机专业，能根据客户要求完成任务，会使用办公软件，知识面要广，有自己擅长的领域，做事不拖拉，长期稳定，可接受试岗和适度加班。会编程、C语言、3D建模，单片机，PLC系统，能产出学术成果的优先考虑最好是计算机专业，能根据客户要求完成任务，会使用办公软件，知识面要广，有自己擅长的领域，做事不拖拉，长期稳定，可接受试岗和适度加班。会编程、C语言、3D建模，单片机，PLC系统，能产出学术成果的优先考虑

食品行业领域：鸡鸭肉加工制品、油炸类食品、国潮风味炸鸡等产品的研发

1.负责肉制品类新产品的开发工作，涵盖配方设计、工艺流程制定及原料选型等内容； 2.协助生产现场技术问题的排查与解决，为产线稳定运行提供技术支持； 3.关注国内外食品及饮品领域的前沿动态与消费趋势，持续推动产品创新与迭代优化。 任职要求： 1.本科及以上学历，食品科学、化学、营养学或相关专业背景，具备3年以上食品/饮料研发工作经验；或具有多年厨师长岗位实践经验； 2.熟悉新品研发流程及品质管控规范，具备良好的沟通协调能力与决策判断能力； 3.具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发相关的研究与问题解决工作。

岗位职责: 1.负责茶饮产品的研发，持续进行配方创新与优化 2.参与茶饮制作全过程，保障产品品质及客户体验 3.协同团队推进茶饮产品的市场推广与销售达成 任职要求: 1.热爱茶饮制作，具备良好的协作意识和团队精神 2.具备较强的学习能力，能迅速掌握并运用新技能与知识 3.工作认真负责，可按时高效完成上级安排的工作任务

文化交流活动PPT制作招募邀请函制作

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岗位职责: 1.开发新型甜品品类，持续提升产品丰富度与创新能力。 2.制作高标准甜品样品，确保外形呈现与品质符合要求。 3.改进甜品生产工艺与配方体系，提升制作效率。 4.记录并维护研发过程中的各项数据，保障研发工作的准确执行。 任职要求： 1.具备创新意识及审美能力，能设计契合市场潮流的甜品造型。 2.精通各类甜品制作技术，熟悉原料特性与加工流程。 3.可独立承担甜品的研发、构思与实操制作，把控出品质量。 4.具有良好的协作能力，能在高强度环境下稳定高效作业。 5.5年以上相关从业经历，年龄38岁以下 6.月休6天，薪资面议

岗位职责: 1.承担食品类产品的研发任务，保障产品品质并推动持续创新； 2.参与配方的开发、实验验证及优化升级，增强产品市场竞争力； 3.协同团队推进研发项目，确保各环节高效衔接与落地。 任职要求： 1.热爱食品领域，具有相关产品研发实践经验； 2.具备较强的协作意识，能与团队成员保持良好沟通配合； 3.拥有创新意识，能在研发过程中提出新颖构想与有效对策。

岗位职责: 1.负责保健食品的配方研发，确保产品具备科学依据并满足市场实际需求。 2.协同销售部门开展实验研究、样品制备，验证产品的安全性、功效性及稳定性。 3.调整与优化产品成分配比，确保达到销售端的技术与应用标准。 4.与项目团队紧密协作，保障产品开发过程高效推进并符合质量规范。 5.处理生产环节中的各类技术问题，持续改进工艺流程以提升效率并控制成本。 任职要求： 1.具备优秀的团队协作意识和良好的沟通能力。 2.工作责任心强，具有积极主动的工作态度。 3.能够独立分析并解决生产中遇到的技术障碍。 4.熟悉产品设计与开发全流程，具备扎实的研发能力。 5.适应高强度工作节奏，对新产品及新技术保持高度热情。

工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

我们专注于餐饮品牌的孵化与打造，旗下运营欢喜冒菜、嘴乐冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、串串香等多个知名加盟项目，现因业务发展需要，诚聘粉类新品研发人才。 公司配备经验丰富的研发团队，支持高效协作与技术共享，设有独立专业的研发厨房，并拥有自营门店作为产品测试落地场景，实现研发到市场的快速闭环。整体薪资水平优于行业同类岗位。 【岗位职责】 1.结合品牌发展方向，制定螺蛳粉、冒菜等品类的产品研发策略并推进执行 2.明确新品开发路径与长期规划，主导新口味、主食类及配套小吃的创新设计与落地 3.针对现有产品在配方结构、制作工艺等方面进行持续优化与迭代升级 4.开展市场调研工作，分析消费趋势与竞品动态，推动产品向美味、美观、适销方向进化 5.配合整理标准化操作文档与培训材料，保障门店准确复刻出品标准 6.跟踪新品上市后的销售表现与客户反馈，收集建议并落实改进措施 7.按时保质完成公司下达的各项研发任务与项目节点 8.完成上级交办的其他临时性工作任务 【任职要求】 1.大专及以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业背景者优先考虑 2.具备3年以上餐饮或食品领域工作经验，熟悉粉面饭类菜品研发流程，有连锁小吃品牌研发经历者更佳 3.具备较强的产品创新能力，能独立完成新品从概念到落地的全流程规划与执行 4.性格积极乐观，逻辑清楚，表达顺畅，具备良好的协作意识和沟通能力 5.能持续输出产品优化方案，兼顾研发成本控制与出品稳定性管理 6.熟悉基础办公软件操作，可熟练制作技术文档、数据表格等文件 【福利待遇】 1.工作时间：上午9点至下午6点，周末实行大小周制度 2.社保缴纳：依法参保医疗、工伤、生育等法定社会保险 3.生日关怀：当月享生日红包、定制蛋糕及全员祝福 4.日常福利：周年纪念礼、节日礼品、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班提供餐补 5.团队活动：每月、每季度组织团建聚餐，主管常备奶茶水果投喂，多位同事入职后体重稳步上升，幸福指数爆表 6.成长支持：定期开展职业技能、沟通技巧、心理学、营销知识等内外部培训，工作与成长同步提升 7.办公环境：办公空间舒适宜人，配有200平米开放式户外露台，景观视野极佳 8.内购优惠：购买公司调料产品或在直营店消费均可享受专属内部折扣 9.更多精彩瞬间可查看公司主页图集，欢迎了解真实工作日常

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