
朝鲜族烤肉店店厨师长
5000元/月
厨师长月结
岗位职责:
要求有1-2年炭火烤肉经验
1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。
2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。
3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。
4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。
5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。
6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。
7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。
薪资福利:
1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放;
2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。
3.提供良好的晋升机会。
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
黔南罗甸县武松醉鹅店面升级,店面500平,现需厨师和管理人员,可合作,有意向可以电话沟通:
6000-8000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
罗甸武松醉鹅店面升级,店面500平,现需厨师和管理人员,可合作,有意向可以电话沟通:。
餐饮主管
薪资:面议
年龄:30-45岁
性别:
经验:5年以上餐饮服务管理经验优先
上班时间:9:30-21:00(13:30-16:00午休)
待遇:月休四天包吃包住享带薪年假
急聘!!啤酒厂320/天+优质企业◆年薪12W◆免费吃住
8000-9000元/月
啤酒厂普工免费培训包吃夜班补贴保险餐补社保五险一金包住11-20人月结
郑重承诺:真实招工,入职无任何费用,工资真实可靠,请放心求职!
【薪资待遇】
1、工资待遇:28-30/元每小时,月保底8500-9000!!
厂区全额缴纳五险一金,全勤奖500,岗位津贴500-800,工龄奖200-1000,综合薪资:8500-9500,年底13薪,年综合新资12万+
2、工作时间:上六休1,每天10小时,除外都按劳动法算加班时间(上6休1,加班自愿)加班费:平时加班1.5倍;周末2倍;节假日3倍。国家法定节假日正常放假,带薪年假15天
3、招聘岗位:
啤酒厂区:普工,搬运,质检,品检,包装,贴签,看小型全自动机器等岗位
【福利待遇】
1、厂区恒温间冬暖夏凉,间可以带手机,上厕所不管控,有专门抽烟区,有超市,网咖,图书馆,篮球场,银行,健身房等基础设施齐全。
2、住宿:包吃包住,宿舍4-6人间,独立卫生间,空调热水器,洗衣机,wifi等。
4、伙食:厂牌刷卡就餐,有粤菜,川菜,湘菜,北方面点供员工自由选择,吃饱为止。
5、公司一年有四次晋升机会,可通过内部考试晋升。
6、白班,坐岗,岗位比较多,有经验者可以自由选择岗位。
7、夫妻工可以凭借结婚证免费申请夫妻房。
8、外宿补贴每人500一个月。
【招聘要求】
1、招聘年龄:16---45周岁(男女不限)
2、无不良嗜好,可以接受厂区安排
3、经验不限、学历不限、有老员工带
4、要求本人身份证。临时身份证也可以
工作地点在南京
安顺西秀区招水电师傅1个,工资330元/天,工资不拖不欠,年前清账,年后要做继续做。不是师
面议
水电工1-2人
招水电师傅1个,工资330元/天,工资不拖不欠,年前清账,年后要做继续做。不是师傅就不要打电话了。
服务员厨师长
会做粤菜和火锅的厨师长1名12000-15000,服务员10名5000-6000、联系电话钱
要求在上海的做过的 过了凌晨12:00不要打电话,看清楚再联系
厨师长月结
招聘:迎泽桥东附近招厨师长一名,工资面议,双休,节假日休,每个月15号发工资,有团餐经验者优先,要求年龄50岁以下,
电话
贵州安顺一食堂,星期五需要一个师傅带一天班,下午就一百多个人吃饭,烟钱200,有闲起了师傅
上什1-2人
安顺一食堂,星期五需要一个师傅带一天班,下午就一百多个人吃饭,烟钱200,有闲起了师傅联系,张经理
贵州安顺今天有闲起的师傅没有,下午四点到九点要一个,5小桌两个师傅炒,烟钱150,武当山车
中餐上什
今天有闲起的师傅没有,下午四点到九点要一个,5小桌两个师傅炒,烟钱150,武当山车站习酒体验官
贵州安顺今天有闲起的师傅没有,下午四点到九点要一个,5小桌两个师傅炒,烟钱150,武当山车
中餐上什
今天有闲起的师傅没有,下午四点到九点要一个,5小桌两个师傅炒,烟钱150,武当山车站习酒体验官
中餐1-2人月结
旧州印象餐馆 招聘一个会做旧州菜 师傅,工资7000保底,不懂旧州菜师傅请不要打扰。因本店是做旧州私房菜。联系电话 李
地址安顺西秀区新天地三联学校往家应天成方向200旧州印象。
贵州安顺明天,圣丰酒店,需要炒锅师傅一位带班,300一天,9点到岗。电话联系:王女士
300元/天
上什1-2人
明天,安顺圣丰酒店,需要炒锅师傅一位带班,300一天,9点到岗。
电话联系:王女士
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