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厨师长月结
岗位职责: 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。 薪资福利: 1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放; 2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。
中式快餐厨
6000-7000元/月
湘菜厨师1-2人月结
湘菜厨师
厨师
4000-5000元/月
川湘菜包吃包住1-2人月结全职
多年厨师,做川湘菜,大菜.用于商务接待.可合伙可任职,给予底薪和绩效.前期工作量不多,后期看发展
家带菜厨师
3000-5000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
会炒家常菜,不需要厨师证
厨师长
一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
中餐厨师
中餐包吃1-2人月结全职
单位食堂,炒制大锅菜
厨师
4000-5000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
保证十个工人的中晚餐,月薪4500,包吃住,工作时间早上9点到下午5点半,要求会做川系家常菜
六盘水盘州市招聘主厨一位待遇面谈。菜系云南口味为主
7000-8000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
招聘 主厨 一位 待遇面谈。菜系云南口味为主
中餐包吃1-2人月结
百里杜鹃三期招聘师傅做家常菜 薪资面议/6000-6500元 工作地点:百里杜鹃三期包吃不包住 联系电话:
黔南罗甸县武松醉鹅店面升级,店面500平,现需厨师和管理人员,可合作,有意向可以电话沟通:
6000-8000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
罗甸武松醉鹅店面升级,店面500平,现需厨师和管理人员,可合作,有意向可以电话沟通:。
贵州安顺冲床熟练工3名
冲压工3-5人
冲床熟练工3名
安顺
5月12日 04:53拨打电话
缝盘
招聘 1:招电脑机领班➕看机一名 2;缝盘多名(半厂办内销) 3:查片一名 地址:蔡边关岭头街二巷2号鹏鑫服饰 电话:
安顺
5月12日 02:47拨打电话
绿化修剪1-2人月结
小区绿化员招聘 因小区物业服务工作需要,现面向社会招聘绿化工作人员1名: 岗位职责 1、负责小区绿植日常修剪、整形养护; 2、负责花草树木浇水、灌溉工作; 3、园区绿地除草、清理杂草杂物; 4、绿植病虫害预防与除虫养护。 任职要求 1、年龄55周岁及以下,身体健康,能吃苦耐劳; 2、有小区绿化、园林养护相关工作经验优先; 3、工作认真负责、有责任心,服从安排,踏实肯干。 工作地点 河西秀水华美小区 薪资待遇 工资面议,福利待遇从优,具体面谈。 有意者请联系:
安顺 西秀区
5月12日 02:42拨打电话
贵州安顺五里夜宵店招厨师一名要求功夫要好工资可面谈下午4点后打电话()
厨师1-2人
五里夜宵店招厨师一名 要求功夫要好 工资可面谈 下午4点后打电话 ()
安顺
5月12日 01:44拨打电话
工厂焊工焊接包住包吃月结焊工证
贵州安顺川渝工业园新能源厂大量招聘熟手铝焊工,公司专业生产新能源汽车电池托盘(下箱体),按要求进行人工补焊。岗位要求:2年以上铝焊接经验,50岁以下,持应急局频发的焊工证;薪资待遇:包吃包住,个人计时+计件;综合薪资10--18K不等;本月发放上月工资,发薪准时不拖欠。有意者联系:
安顺
5月12日 01:29拨打电话
切配卤菜厨师菜馆切配凉菜厨师蒸菜师傅厨师长
江汉区写字楼员工食堂 本单位新开员工食堂,现面向社会诚聘 1. 灶台厨师:3名(工资7000-9000厨师长另算) 2. 切配工:3名(工资5000-7000) 3. 凉菜/蒸菜/卤菜师傅:1名(工资6000-8000) 4. 清洗分类:3名(工资3500-5500) 福利待遇: 员工食堂上班,轮班双休作息规律不熬夜,工作轻松稳定,缴纳社保;食堂环境干净整洁,包吃住,薪资优厚、按月准时发薪,仅限长期合作,中介勿扰! 联系方式: 胡总
武汉 江汉区
5月12日 04:45拨打电话
河南开封青年城附近要个厨师长7000打底,联系方式王同步谢谢红[微笑]
厨师长月结
开封青年城附近要个厨师长7000打底,联系方式王同步谢谢红[微笑]
开封
5月12日 04:30拨打电话
私人会所厨师长
1.8-2万元/月
厨师长月结全职
岗位职责 1. 菜品管理:主导会所核心菜系(优先粤菜/江浙菜/融合菜)菜品研发与创新,设计季节限定、主题私宴及高端定制菜单,把控出品口味、刀工、火候与摆盘质感,确保菜品稳定复现率,维护招牌菜口碑。 2. 团队管理:负责后厨团队(厨师、帮厨等)的招聘、培训、排班与绩效考核,搭建标准化培训体系,优化团队分工,提升人效与团队协作效率,打造专业严谨的后厨团队。 3. 成本管控:统筹食材采购审核、库存盘点与周转管理,严格控制食材损耗率;精准把控菜品成本结构,优化食材使用方案,确保会所餐饮毛利率达标。 4. 运营合规:制定并执行后厨SOP、5S管理规范,落实食品安全、食材留样、过敏原管控等要求;熟练操作高端厨房设备,保障厨房消防、卫生、环保等合规运营。 5. 跨部门协作:主动对接前厅、采购、客户管家等岗位,同步用餐需求与客户反馈;快速处理菜品相关客诉与突发问题,配合完成高端商务宴请、私人宴会的全流程餐饮服务。 6. 食材与安全:精通食材溯源、产地等级、储存保鲜技巧,筛选优质供应商并维护合作关系;把控后厨食品安全、卫生细节,杜绝食品安全事故。 任职要求 一、基本硬性条件 1. 年龄28-45岁,身体健康、精力充沛,持有效健康证。 2. 高中/中专及以上学历,厨艺相关专业优先,具备高级厨师职业资格证、食品安全管理员证者优先。 3. 拥有5-10年高端餐饮、星级酒店或私人会所后厨工作经验,3-5年及以上厨师长/主厨管理经验,私人会所、私房菜背景优先。 二、专业核心技能 1. 精通至少1类高端菜系(粤菜/江浙菜优先),熟悉多菜系融合创新能力,能独立完成高端菜品研发与菜单设计。 2. 具备极致的菜品出品把控能力,刀工、火候、调味精准,能有效解决菜品品质问题,零重大客户投诉。 3. 熟悉食材特性、采购标准与储存规范,具备优质食材筛选与供应商管理能力。 4. 熟练操作高端厨房设备,掌握食品安全、消防、卫生等合规操作流程。 三、管理与综合能力 1. 具备成熟的团队管理能力,能高效搭建、培训、激励后厨团队,优化团队人效与稳定性。 2. 拥有较强的成本管控意识与数据思维,能通过损耗率、毛利率、人均产能等数据优化后厨运营。 3. 极强的保密意识,严守客户隐私、会所内部用餐信息与运营事务。 4. 优质的服务意识,能精准对接高端客群需求,灵活处理定制化用餐、忌口/特殊健康需求。 5. 抗压能力强,适应弹性加班、高峰期工作,能快速处理后厨突发问题,职业操守端正,责任心极强。 四、加分项 1. 有高端商务私宴、私人定制宴会成功服务案例。 2. 具备西餐、日料、分子料理等跨界烹饪技能。 3. 拥有营养师、HACCP等相关资质证书。 4. 知名高端餐饮、酒店或高端会所履历背景。
厨师长
广州番禺酒店招聘厨师长一名:7K-7.5K(只负责酒店自助早餐)广州番禺连锁酒店招聘厨师长一名:8k-9k(负责早餐及团餐)福利待遇:月休四天年假包吃住买社保节假日三薪联系电话:郭小姐
广州 番禺区
5月12日 04:05拨打电话
面点凉菜
国家单位招聘: 面点大工一名月薪7500-8000左右 面点中工一名月薪6000—6500 凉菜主管一名月薪7500—8000 住宿在单位,全自动洗衣机,月休8天。 位置:海淀稻香湖地铁附近 联系人:
北京 海淀区
5月12日 04:02拨打电话
贵州安顺新天地今天下午找个师傅带班,烟钱一百五
上什
新天地今天下午找个师傅带班,烟钱一百五
安顺
5月6日 00:28拨打电话
贵州安顺找个师傅带今天下午
中餐
安顺找个师傅带今天下午
安顺
5月5日 11:44拨打电话
贵州安顺区,下午找个师傅帮忙半天,辛苦费150,,电话罗
中餐上什
安顺市区,下午找个师傅帮忙半天,辛苦费150,,电话罗
安顺
5月4日 10:48拨打电话
贵州安顺家喻五洲漫语餐厅招聘厨师一名联系☎
厨师1-2人
家喻五洲漫语餐厅招聘厨师一名联系☎
安顺
5月11日 20:56拨打电话
全职厨师。
4000-7000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
贵州家常菜
贵州安顺今天下午,南马找个师傅带班.烟钱150电话
中餐上什
今天下午,安顺南马找个师傅带班.烟钱150电话
安顺
5月9日 14:16拨打电话
贵州安顺虹山水库招西餐学徒一名,主要做牛排,大姐也可以,
餐饮学徒
安顺虹山水库招西餐学徒一名,主要做牛排,大姐也可以,
安顺
5月10日 02:22拨打电话
厨师
5000-7000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
技术过硬 听从管理服从安排
中餐1-2人月结
招聘贵州省安顺市平坝区四星级酒店招主厨一名,工资底薪7000—8000元+绩效和开台提成;要求:有责任心,能吃苦,服从团队意识强,擅长湘贵川融合菜;需试菜!餐厅情况:四星级酒店客房配套餐饮,有自助餐厅,包厢三个(采取套餐预约制)在贵阳,安顺附近的朋友可约试菜。[抱拳][抱拳]外地来试菜[抱拳][抱拳]联系电话翟店
安顺 平坝区
5月10日 11:41拨打电话
贵州安顺明天市东路找过师傅代班电话
中餐
明天市东路找过师傅代班电话
安顺
5月11日 22:36拨打电话
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