
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
不锈钢高端产品业务员
3000-4000元/月
销售专员6-10人1-3年学历不限网络销售较多外勤回款提成
沟通能强,对不锈钢产品熟悉,对周边需求了解,把厂里产品清晰准确定位客户群,
安顺镇宁布依族苗族自治县招外墙/滑板、管道安装/维修
1-1.1万元/月
外墙管道安装1-2人
安顺市镇宁布依族苗族自治县招外墙/滑板、管道安装/维修
烟台招远市招远核电厂冷却塔工程需要熟练图纸的会安排活的班组长数名有意者请电话详谈。
400-500元/天
钢筋班长长期3-5人月结
招远核电厂冷却塔工程需要熟练图纸的会安排活的班组长数名有意者请电话详谈。
通辽奈曼旗招建筑木工班长、泥瓦工、钢筋班长/带班、架子工、水电
1-1.2万元/月
钢筋班长水电工泥瓦工架子工建筑木工班长1-2人
通辽市奈曼旗招建筑木工班长、泥瓦工、钢筋班长/带班、架子工、水电
北京顺义区招建筑木工,建筑木工班长,钢筋班长/带班,砼工班长
1-1.2万元/月
钢筋班长砼工班长建筑木工班长建筑木工1-2人
北京市顺义招建筑木工,建筑木工班长,钢筋班长/带班,砼工班长
安顺关岭布依族苗族自治县招钢筋绑扎、钢筋工、砼工/打灰/浇筑计件
200-300元/天
浇筑钢筋绑扎打灰钢筋工砼工1-2人
安顺市关岭布依族苗族自治县招钢筋绑扎、钢筋工、砼工/打灰/浇筑计件
朝鲜族烤肉店店厨师长
5000元/月
厨师长月结
岗位职责:
要求有1-2年炭火烤肉经验
1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。
2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。
3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。
4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。
5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。
6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。
7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。
薪资福利:
1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放;
2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。
3.提供良好的晋升机会。
安顺西秀区招拆除/运渣、工地小工/杂工、建筑木工、钢筋工,再招带高空作业证的拆除工人
建筑木工拆除钢筋工小工运渣长期6-10人完工结算劳务
安顺市西秀区招拆除/运渣、工地小工/杂工、建筑木工、钢筋工,再招带高空作业证的拆除工人
小工钢筋工挖机司机砌砖
招聘
因公司发展需要,面向社会招聘以下人员:
1:技术员(熟悉市政工程)3名
2:管理员:(熟悉市政工程)2名
3:挖机操作员(持证上岗)4名
4:铲车司机(有证更好)2名
5:管道工(熟悉管网安装优先)30名
6:钢筋工:8名
7:木板工:8名
8:砌筑工:5名
9:小工:10名
以上人员工资面议,年龄58岁以下
工作地点:安顺市开发区及西秀区
优先录用人员包吃包住,公司买保险,工资月结。
联系人:聂权海
电话
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